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(完整版)近年来食品安全事件汇总,推荐文档

1、2000年12月15日，金华市卫生防疫站在金华市区五里牌楼农贸市场内查获1500公斤的“毒瓜子”。

这些西瓜子生产中掺了矿物油，同时福建、河南、广东、南京等地也发现了“毒瓜子”。

点评:在中国许多县级以下的农贸市场里许多食品特别是炒货，都是自制自销的，这些摊贩在市场上有摊位店铺，在家里或其它较隐的地方有自开的加工厂。

加工爪子花生等一些炒货，这些加工厂所用的场所完全没有卫生可言，也没有任何审批手续，就是有往往都是很形式的东西，他们加工时所用的油当然不会是好油，来源渠道也完全不清楚，反正会有人专门到店铺里来推销，会自动送上门来，加工者并不管油到底好不好，只要便宜就行，他们明知不会是好油，但也不会想到可能是毒油，他们的商品会通过各种渠道流通到全国各种经营场所。

包括各种大型超市。

特别是各种宾馆酒家等，事实上炒货的“脏”说出来足可让人大倒胃口,他们所谓的工厂办了十几年，从来就没有卫生部门的工作人员去过，一，他们的厂是地下的，二，这方面好象没有人去管，当地zf为了地方经济往往都是采用宽松政策，其实他们也不知道这食品到底存在哪些安全隐患。

三，从来就没有人问过、查过商贩货物的来源和渠道，四，对于炒货并没有一些相关的较详细的法规可寻可依，特别是对一引起自产自销的小作坊，完全就没有相关措施。

五，中国人喜欢“运动”，往往是发现严重问题后就来一下“运动”，而不法商人为了利益是挖空心思，无孔不入，无时不动，而监督部门则是上面叫动他才动，在“运动”与“运动”的时间里，谁去保证商品的质量呢？2、2001年3月至9月期间，广东河源某饲料公司因购买“瘦肉精”即盐酸克伦特罗生产猪用混合饲料，导致11月7日河源484名市民因食肉中毒。

食品安全事件的发生，除了法律方面的局限性，还在于我们广大民众特别是官员对各种知识的贫乏，试想：在各种食品安全事件曝光之前，又有几位官员清楚“瘦肉精”“苏丹红”“牛肉精膏”等概念呢？在食品安全的监管中，最需要监管的是流通渠道和商品来源，可是监督部门人浮于事，有几个真正为人民的生命安全着想并时时牵肠挂肚呢？3、2001年9月3日，吉化公司所属的16所中小学校发生严重的豆奶中毒事件。

食品安全案例

2010年3月20日，西安市药监局食品稽查分局执法人员在重庆胖妈烂火锅西安总店，发现其存在泔水油回收装置，现场查获的账单也表明火锅店涉嫌回收地沟油。

据此，西安市药监局食品稽查分局以涉嫌回收泔水油二次利用，违反《食品安全法》，责令该店停业整顿。

此事在全国范围引发对地沟油的声讨，但至今地沟油仍然没有销声匿迹。

何为地沟油？地沟油是各类劣质油的通称，包括下水道中的油腻漂浮物或者宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油，劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的油以及油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

地沟油的危害：地沟油的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物，一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻、腹痛，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。

地沟油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。

可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

简易鉴别地沟油：一看看透明度，纯净的植物油呈透明状，地沟油在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；再看色泽，纯净的油为无色，地沟油色深；看沉淀物，如有沉淀，其主要成分是杂质。

二闻每种油都有各自独特的气味。

可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味。

有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油。

三尝用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。

口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是地沟油。

四听取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。

燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“嗞嗞”声音的，水分超标，是不合格产品；燃烧时发出“噼啪”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。

NO2.烤鸭油多家媒体相继对西安市场烤鸭油普遍流入小餐馆的情况进行了报道，使得西安一些烤鸭摊点有所收敛。

食品安全事例作文素材(4篇)

食品安全事例作文素材（4篇）1.庄子记载了一个耐人寻味的故事。

玉子生来就有缺陷:驼背、长肩膀、脖子长得离谱。

有人毫不怜惜地问:“你对自己的形象一定很不爽吧？”玉子生气地回答:“我为什么要难过？如果上帝把我的胳膊变成公鸡，我会让它大声唱歌给人们宣告黎明；如果上帝把我的右臂变成弹弓，我会用它来放下斑鸠并烧掉它们。

如果上帝把我的脊梁骨变成马车，我就用烈马把它拉起来，驰骋天下。

我为什么要抱怨，为什么要恨，为什么要担心？”2.一天，一家珠宝店。

一个蓝眼睛的小女孩告诉店主，她想给姐姐买一条项链，因为在他们的母亲去世后，姐姐尽一切可能照顾他们。

今天是我姐姐的生日。

她想让她开心。

小女孩看中了一条蓝宝石项链。

店主问她带了多少钱。

她拿出一个小手绢包，打开了。

里面只有几枚硬币。

店主大吃一惊，很专业地把项链拿出来，用漂亮的盒子包好，笑着收了硬币，递给小女孩。

晚上，一个女孩来到门口。

她把打开的礼盒放在柜台上，问:这条项链是你在这里买的吗？多少钱？店主说我们商品的价格是买卖双方的秘密。

女孩说，我妹妹只有几个硬币，还有这个宝石项链是正品，她买不起。

你搞错了！店主接过盒子，小心翼翼的重新包装，递给女孩，有趣的说她给的价格比谁都高，她什么都给。

3.康熙是清朝有名的皇帝。

在他执政期间，清朝政治逐渐稳定，国力逐渐强大。

公元1661年，年仅8岁的叶璇升任龙宫，成为康熙皇帝。

叶璇很小就登上了王位。

虽然他的祖母精心培养他小而有良心，但要肩负起国家的重任还为时过早。

特别是当时以鳌拜为首的辅政大臣，利用叶璇的年轻和萧庄皇后的卑微女性掌握政务大权。

到了王朝，就成了任人唯亲，玩弄政治，骄横跋扈，无视小康熙。

就连小庄皇后也不得不承受。

年轻的康熙几次试图惩罚鳌拜，但力度大相径庭。

如果时机不成熟，他只能以卵击石。

所以康熙把委屈和愤怒埋在心里，一直在积蓄力量。

终于在1669年，年满16岁的康熙发动攻势，一举消灭了鳌拜一伙。

之后平定“旧金山”，收复台湾省，击退沙俄入侵，创造了一代盛世。

食品危害案例

食品危害案例【篇一：食品危害案例】2015年，各级食品药品监管部门按照“四个最严”的要求，广泛收集案件线索，深入开展调查取证，加强与公安机关的协调配合，依法严厉打击食品安全违法行为，查处了一批涉案金额高，违法性质恶劣，社会影响大的重大案件。

食品药品监管总局筛选了食品安全十大典型案例，现公布如下：案例一浙江温州赖中超卤味烤肉店加工销售有毒有害食品案2015年7月，浙江省温州市瓯海区食品药品监管部门接到群众举报，称对赖中超、蒋成全经营的卤味烤肉店销售的卤肉上瘾，怀疑添加违禁物质。

瓯海区食品药品监管部门联合公安机关对该店进行了突击检查，现场查获混有罂粟粉的调味料20克、罂粟壳350克。

经查，赖中超为拉拢回头客，自2014年8月，在加工卤肉时采用将完整罂粟壳放在汤料包里置于卤汤中，或将罂粟壳碾磨成粉末，混入其他香料，直接撒在卤肉上等方式，进行非法添加。

根据赖中超供述，执法人员查处了向其销售罂粟壳的仟家味调味品店，以及该店的上线位于福建省福州市的淑芳香料商行，共查获罂粟壳19千克。

卤味烤肉店经营者赖中超、蒋成全被瓯海区食品药品监管部门列入2015年第二期瓯海区食品安全黑名单，向社会公示。

依据刑法第一百四十四条和《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条第一款的规定，上述人员的行为涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪，根据行政处罚法第二十二条的规定，瓯海区食品药品监管部门将案件移送公安机关。

仟家味调味品店和淑芳香料商行的经营者黄剑文、傅莉莉、葛淑芳3人已被人民检察院以贩毒罪提起公诉。

案例二陕西秦晋中医糖尿病研究所生产销售有毒有害食品案2015年3月，根据群众举报，陕西省西安市食品药品监管局对陕西秦晋中医糖尿病研究所进行现场检查，当场查扣“兴胰粉胶囊?森健降糖冲剂”、“天富生”菊花玉竹片、“天富生”芡实片等多种标注了保健食品批准文号的可疑产品。

经检验，“兴胰粉胶囊?森健降糖冲剂”含有格列本脲和盐酸二甲双胍，属于在食品中违法添加药物成分，涉嫌犯罪，西安市食品药品监管局联合公安机关共同调查。

食品安全的内容

食品安全的内容食品安全是人们日常生活中非常重要的一个环节，关乎到每个人的健康和生命安全。

为了确保食品安全，我们需要从多个方面着手，包括食品的生产、加工、运输、储存和销售等环节。

以下是一些关于食品安全的内容：食品生产在食品生产环节，首先需要确保原材料的安全性。

生产商应当选择安全的原材料，并确保原材料的来源可靠，不含有害物质。

在生产过程中，需要严格遵守卫生标准，保证生产设施、器具的清洁卫生，避免交叉污染。

食品加工食品加工是保障食品安全的重要一环。

在加工过程中，需要遵守卫生规范，确保加工设施和器具的清洁卫生，避免细菌和其他有害物质的污染。

同时，需要控制加工过程中的温度、时间等因素，确保食品的安全。

食品运输食品运输是将食品从生产地运送到销售地的关键环节。

在食品运输过程中，需要采取适当的包装方式，确保食品不受外界环境的影响。

运输过程中要注意防止食品受到污染或变质，保持食品的新鲜度和安全性。

食品储存食品储存是确保食品安全的重要一步。

在储存食品时，需要选择适当的储存条件，包括温度、湿度等因素。

同时，定期检查食品的保质期，确保食品在保质期内食用，避免食品变质或污染。

食品销售在食品销售环节，商家需要遵守相关法规，确保食品的安全性。

商家要对食品进行真实标注，提供准确的信息给消费者。

在销售过程中，商家要注意食品的保存和展示，防止食品受到污染。

综上所述，食品安全是一个复杂而严肃的问题，关系到每个人的身体健康。

只有从食品生产到销售的每一个环节都严格把关，才能保障食品的安全性。

让我们共同关注食品安全，共同维护自己和家人的健康。

关于食品安全的内容

关于食品安全的内容在当今社会，食品安全一直备受人们关注。

因为食品与我们每个人的生活息息相关，食品安全直接关系到我们的健康和生命。

食品安全问题涉及到食品的生产、加工、储存、运输、销售等多个环节，任何一个环节出现问题都有可能对消费者的健康造成危害。

因此，保障食品安全势在必行。

食品安全的定义食品安全是指食品不含有对人体有害的物质，不含有超过卫生标准的有害微生物或病原体，也不含有其他可能对人体健康构成危害的因素。

保障食品安全既需要政府、企业的监督管理，也需要消费者的自我保护意识和行动。

食品安全问题的现状近年来，食品安全问题频频被曝光，引起社会各界的关注。

一些食品安全事件的发生，不仅影响到食品生产企业的声誉，更给消费者的身体健康带来严重威胁。

常见的食品安全问题包括添加有害物质、掺杂问题、超标问题等，这些问题一旦发生，往往会引发社会舆论的强烈关注。

食品安全的重要性食品是人体生存的重要物质基础，食品安全关乎人们的健康和生命。

保障食品安全不仅是政府和企业的责任，更是每个消费者的自我保护意识。

消费者在购买食品时，应通过正规渠道购买，注意查看食品标识，选择有质量保障的食品。

食品安全的保障措施为了加强食品安全的管理，政府和相关部门出台了一系列的法规和标准，对食品生产加工、销售等环节进行严格监管。

企业也应加强内部管理，保证食品生产的质量和安全，对问题食品及时处置，以保障消费者的权益。

消费者在购买食品时，应提高警惕，不贪图便宜而购买来源不明的食品，做到了解产品质量和安全情况。

结语食品安全是一个涉及到方方面面的综合性问题，需要政府、企业和消费者共同努力，才能保障食品安全。

每个人都应该关注食品安全问题，增强自我保护意识，共同维护自身健康和社会稳定。

让我们一起为食品安全努力，共同守护我们的健康。

十大食品安全案例

十大食品安全案例2010年-2019年重大食品安全事故案例“一滴香”2010年8月31日，山东媒体爆出，“只需一滴，清水就能变高汤”的食品添加剂“一滴香”是通过化工合成的有毒物质，食用后会损伤肝脏，还能致癌。

毒豆芽可致癌2011年4月17日凌晨，沈阳市公安局端掉一毒豆芽加工窝点，在该窝点内查获使用有害非食品添加剂制成的豆芽2吨，半成品8吨，老板称这种豆芽“旺季每天可售出2000斤。

有数据指出沈阳市场上近三分之一是毒豆芽。

让食物更加漂亮、增加黄豆发芽率，这些豆芽里被加入了尿素、恩诺沙星等违法添加剂。

其中尿素用量超标27倍；恩诺沙星是一种抗生素，一般用在动物身上；6-苄氨基腺嘌呤长期食用则会在人体内产生可致癌的亚硝酸盐。

企业缺乏社会责任，缺乏社会道德，为了利益不择手段。

毒胶囊事件2012年4月月15日，央视《每周质量报告》曝光，河北一些企业用生石灰给皮革废料进行脱色漂白和清洗，随后熬制成工业明胶，卖给浙江新昌县药用胶囊生产企业，最终流向药品企业。

经调查发现，9家药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超标，其中超标最多的达90多倍。

肯德基、真功夫食用冰块被曝不如马桶水2013年7月20日，央视记者在北京崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家大型快餐店中，取回可食用冰块进行抽样检测。

食品安全国家标准《冷冻饮品卫生标准》中规定食用冰块菌落总数不超过100cfu/mL，大肠菌群不超过6MPN/100mL，不得检出致病菌。

从央视新闻中提供的数据来看，三家快餐店的食用冰块菌落总数均高于国家标准，即超标。

对此，三家快餐店回应冰块菌落超标事件称，立即按照标准严格清洁和消毒制冰机和相关设备，同时向消费者表示歉意。

肯德基、真功夫食用冰块被曝不如马桶水。

“泡药”豆芽日销20吨2014年11月，《新京报》记者对北京大兴一非法添加违禁成分生产豆芽的企业进行了调查，发现这些“毒豆芽”日销达20吨，并且堂而皇之地进入北京新发地和景绣大地等大型农贸市场，流入百姓的餐桌。

食品安全的措施有哪些事例

食品安全的措施有哪些事例
食品安全一直备受人们关注，食品安全措施是保障公众健康的重要手段。

以下是一些有关食品安全的措施事例：
1. 严格的检验检测制度
食品生产企业应建立严格的质量监控体系，对原料、生产过程、成品进行全面检测。

定期开展食品安全的抽检工作，确保产品符合相关标准和法规。

2. 信息公开透明
政府和相关部门应当公开食品安全监管的相关信息，如监测报告、检查结果、处罚决定等，让公众了解食品安全情况，增加监管的透明度。

3. 食品生产者的责任
食品生产者要承担起自己的责任，确保生产过程中的卫生条件符合要求，使用安全的原料和添加剂，加强食品安全意识的培训，提高生产质量。

4. 加强食品安全宣传教育
在全社会加强食品安全的宣传教育，提高公众对食品安全的重视程度，引导消费者正确选择食品，增强自我保护意识，减少食品安全风险。

5. 建立食品安全监测系统
建立完善的食品安全监测系统，加强对食品添加剂、农药残留、重金属等有害物质的监测，及时发现并处理食品安全风险。

6. 强化法律法规的执行力度
加大对食品安全违法行为的打击力度，对违法企业给予严厉处罚，提高违法成本，形成食品安全的震慑效应。

7. 消费者监督参与
鼓励消费者积极监督食品安全情况，提高对食品更加挑剔的意识，发现问题及时举报和投诉，促使食品生产者增强自律意识。

食品安全事关公众的身体健康，各方的共同努力才能真正保障食品安全。

希望通过以上事例，可以更全面地了解食品安全措施的重要性和多样性。

我国十大食品安全事件汇总

我国十大食品安全事件汇总一、“砒霜门”据《今日早报》报道“农夫山泉有点甜。

”伴随这句广告语的广为流传，农夫山泉饮用天然水以及其它系列产品被越来越多的消费者所认可。

然而，现在网上已经有网民把这句深入人心的广告语改成了“农夫山泉有点毒”。

日前，海口市工商局对海口部分批发市场、商场、农贸市场、超市等销售的部分食品进行抽样初检，农夫山泉广东万绿湖有限公司生产的30%混合果蔬(生产日期：2009—6—27，规格：500毫升/瓶)、农夫山泉广东万绿湖有限公司生产的水溶C100西柚汁饮料(生产日期：2009—8—16，规格：445毫升/瓶)、统一企业(中国)投资有限公司生产的蜜桃多汁(生产日期：2009—8—22，规格：250毫升/瓶)3种饮料总砷超标。

海口市工商局的消费警示还表示，上述结果经过了海南省出入境检验检疫局检验和海口市卫生防疫站复检证实。

消息一出，统一和农夫山泉深陷“砒霜门”的新闻遍布了各大门户网站。

杭州卖的“涉毒”饮料产地有别据介绍，总砷指无机和有机化合物中砷的总量。

常说的砒霜中毒，就是急性砷中毒。

如果检验报告属实，也就意味着“农夫山泉”、“统一”有批次饮料“涉毒”。

昨日，记者走访了位于杭州朝晖路的华润万家超市，发现平日受白领青睐的农夫山泉“水溶C100”西柚汁饮料和统一蜜桃多汁等“问题果汁”仍占据货架显著位置，尚未撤柜。

不过，记者仔细查看了该饮料包装，发现与海口市工商局公布的“黑名单”里的生产产地并不一样。

“黑名单”中涉及的是农夫山泉广东万绿湖有限公司和广州统一企业有限公司，而在杭城这两家超市销售的是农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司和昆山统一企业食品有限公司。

杭州华润万家公关部负责人表示，一在网上看到相关消息，超市便对相关产品进行了自查，同时让供应商给我们一个说法。

发现这些产品三证齐全，进入超市的流程手续也符合规定。

目前，没有接到国家和省内相关部门发出的权威通知。

而且由于目前销售的饮料与海口检测的广东产品不属于同一产地和批次。

生活中的食品安全

生活中的食品安全
食品安全，关乎每个人的健康。

食品安全是每个人都应该关注的重要问题。

在日常生活中，我们都会接触到各
种食品，而食品安全直接关系到我们的健康。

因此，我们必须认真对待食品安全问题，采取一些措施来保障自己和家人的健康。

首先，我们要选择安全的食品。

在购买食品时，我们应该选择正规渠道购买，
避免购买过期或者没有生产日期的食品。

此外，我们还要留意食品的包装，确保包装完好，没有受到污染。

另外，我们还要注意食品的存储和保鲜，避免食品受到污染或者变质。

其次，我们要正确处理食品。

在食品的加工和烹饪过程中，我们要严格遵守卫
生规定，保持食品的新鲜和卫生。

在烹饪时，我们要确保食品煮熟煮透，避免食品中的细菌和病毒对我们的健康造成威胁。

此外，我们还要关注食品的来源和生产过程。

在现代社会，食品的生产和加工
过程中可能会受到各种因素的影响，例如化学添加剂、农药残留等。

因此，我们要选择有信誉的食品生产商，确保食品的质量和安全。

总之，食品安全是我们每个人都应该关注的重要问题。

只有保障食品的安全，
我们才能保障自己和家人的健康。

希望每个人都能重视食品安全问题，从自身做起，共同维护食品安全，共同享受健康的生活。

回顾2012食品安全大事件

回顾2012食品安全大事件近年来，食品安全问题一直都存在在我们身边，困扰着大家的生活，仅2012年发生的食品安全事故就不胜其举。

下面一起来盘点一下。

酒鬼酒“塑化剂”酒鬼酒被曝塑化剂超标260%时间：2012年11月原因：有记者将酒鬼酒送第三方检测后发现，酒鬼酒塑化剂超标高达260%，长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。

回顾：在记者曝光酒鬼酒塑化剂超标后，湖南省质量技术监督局11月21日向质检总局报告，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，截止目前检验结果，DBP最高检出值为1.04mg/kg，超标2.47倍。

酒鬼酒回应声明指出，经国家质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心三个权威部门认定，根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，按照我国人均预期寿命，在适量的情况下，不会对健康造成损害，可以放心饮用。

这次塑化剂事件对于整个白酒行业影响深远，冲击巨大。

白酒板块遭受重挫。

仅当天，两市白酒股总市值共蒸发327.79万元。

而不久之后，茅台也被曝出塑化剂超标，白酒行业今年可谓是全面受挫。

结果：酒鬼酒董秘张儒平表示，被检出塑化剂超标的50度酒鬼酒目前市场存货为5000万元，公司没有产品召回计划。

如果经销商要退货，公司会收；若不退，公司不予处理，因为质监局尚无塑化剂含量的具体要求。

此次涉及塑化剂的50度酒鬼酒不超过上市公司总收入的10%，但业内人士分析，此事件更多的是冲击酒鬼酒的品牌以及消费者的信心。

评论：面对食品安全问题，不能“民不举，官不究”，同时，应该明确标准，严格执行监管和检测，真正做到没有“鬼”。

光明牛奶“酸败门”光明牛奶5个月6次出现质量问题时间：2012年9月原因：光明牛奶出现变质现象，在配送前进行移库的过程中，因车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败。

回顾：9月8日，多位上海的牛奶订户发现，通过“光明随心订”订购的220毫升装小口瓶鲜牛奶，送到家中后出现了异味变质。

化学食品安全十大典型案例

化学食品安全十大典型案例5月15日，省公安厅公布了全省各级公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的十大典型案例。

冰醋酸非法勾兑成食醋；双氧水和工业亚硝酸钠加工有害牛肉；用白糖、食用白矾加水制造假冒蜂蜜；毒羊肉、注水肉、假饮料等食品犯罪让人触目惊心……看到公布的食品犯罪案例，更有网友大呼：犯罪分子的造假手段已经超出想象力，我们还能吃什么？用有毒化学药品加工牛肉2012年3月，西安市公安局碑林分局长乐坊派出所根据群众举报线索，捣毁了灞桥区黄坡村一家非法制作、销售添加有毒化学药品的肉制品黑窝点",查获有毒有害牛肉等肉制品7500余斤、加工肉制品所用的有毒化学药品粉洗盐、亚硝酸钠、南京袋色染料等添加剂7种800余斤，问题肉品130吨，抓获于某某、耿某某、马某某、李某某、程某某等犯罪嫌疑人。

经查：从2010年7月到2012年3月，开始犯罪嫌疑人于某某等人在西安市灞桥区黄坡村租住民房加工牛肉及牛肚等物。

其加工场所环境卫生极其恶劣，经检验，其加工的肉制品亚硝酸盐超过国家规定标准，为不合格产品，涉案价值1000余万元。

猪肉不但注了水还有不明药物2013年2月，咸阳市三原县公安局治安大队根据一起问题猪肉线索，破获一起生产、销售有毒有害食品案，抓获犯罪嫌疑人5人。

该案涉案价值50余万元，涉案注水生猪200余头。

经查，自2012年12月以来，王某某指使其侄子王某和纪某某，将在自家注过水和不明药物的生猪拉往渠岸镇张某某的屠宰场进行屠宰。

张某某以每头生猪抽取部分内脏为条件，给王某某提供屠宰设备和场所，让其自行屠宰。

罗某某未经检验，给王某某屠宰的生猪加盖检疫印章，使该批猪肉流入市场。

假冒伪劣白酒冒充名酒2013年1月27日，榆林市公安局榆阳公安分局根据群众举报线索，一举摧毁了榆阳区王家楼村一居民房内销售假冒**酒的制假黑窝点，抓获正在粘贴假冒防伪商标的犯罪嫌疑人辛某某和吴某某，当场查扣了5个品种的**假冒伪劣白酒2265瓶，包括国窖1573、五粮液、茅台、张裕干红葡萄酒及黄金酒等，涉案价值330万元。

食品安全新闻

食品安全新闻近年来，食品安全问题成为社会关注的焦点。

不断涌现的食品安全新闻揭示了许多令人震惊的事实，提醒我们应该对食品安全问题保持高度警惕。

本文将对近期的食品安全新闻进行梳理和分析，为读者提供对食品安全问题的全面了解。

1. 无证加工窝点曝光近期，媒体曝光了一起无证加工窝点的案例。

该窝点涉嫌生产加工劣质食品，并在销售渠道中流通。

这不仅违反了食品安全法规，也对消费者的身体健康构成潜在威胁。

有关部门已介入调查，并将对涉事责任人依法追究责任。

此案例提醒人们要警惕购买来源不明的食品，并提高对食品加工环节的监管力度。

2. 食品添加剂超标问题频发近期，一系列关于食品添加剂超标的新闻引发了广泛关注。

某食品企业被曝光使用含有有害物质的食品添加剂，并且超过了国家规定的安全标准。

这种行为不仅严重违反了食品安全法规，也给消费者的健康带来了潜在风险。

政府及相关部门应加强对食品添加剂的监管，严厉打击违法违规行为，确保食品市场的安全和良性发展。

3. 食品谣言泛滥网络时代的到来，使得信息传播更加迅速，但也给食品安全问题带来了新的挑战。

近期，一些食品谣言在社交媒体上广泛流传，引发了公众的恐慌和不信任。

这些谣言包括假冒优质品牌、虚构食品安全事故等，破坏了社会对食品安全的正确认知。

对于这种情况，我们应该加强对食品安全相关信息的甄别能力，不随意相信和传播未经证实的消息，保持科学理性的态度。

4. 食品产地追溯成效凸显食品产地追溯系统的建立对于食品安全监管起到了积极作用。

近期，一起食品安全问题通过产地追溯被及时发现和处理。

该案例显示了食品产地追溯对于提高食品安全水平的重要性。

政府和企业应继续加强食品产地追溯系统的建设，提高食品安全监管的能力和效果。

5. 食品安全法修订为了更好地保障食品安全，我国已于近期对食品安全法进行了修订。

修订后的食品安全法强调了对食品生产加工环节的监管，加大了对食品安全违法行为的处罚力度，并增加了对食品企业责任的追究。

食品安全问题是否全球性？

食品安全问题是否全球性？食品安全问题一直备受关注。

在全球日益一体化的今天，人们普遍认为食品安全问题已经成为全球性问题。

但是，是否真的是这样呢？本篇科普文章将为大家解答。

1. 食品安全问题在全球存在的事实从表面上看，全球上各个国家或地区都面对着各种各样的食品安全问题。

比如，中国曾经发生过三聚氰胺、地沟油等丑闻；美国则出现过艾滋病病毒感染的问题；欧洲则连年爆发禽流感和口蹄疫等动物疫情。

这些问题都引发了人们对食品安全的担忧，也让人们普遍认为，食品安全问题具有全球性。

2. 各国饮食文化差异导致的食品安全问题虽然大多数国家都有着食品安全问题，但是问题的严重程度和种类却有所不同。

这一点主要与各国的饮食文化有关。

比如，在中国，人们喜欢吃猪肉和鸡蛋等动物制品，而这些制品容易受到药物残留的污染。

而在印度则以素食为主，因此其饮食习惯导致的食品安全问题也不同。

因此，虽然每个国家都存在食品安全问题，但是具体的问题种类和问题严重程度是有所差异的。

3. 科技发展对于食品安全的影响科技的快速发展也对食品安全产生了深刻影响。

现代科技手段可以很好地对食品质量进行监测和检验，有效预防食品安全问题的发生。

例如，使用先进的检测仪器和技术对食品进行检测，可以确保食品中重金属、农药等成分的含量不超过标准，让人们更加放心地享用美食。

而且科技也为食品工业提供了更加先进的生产工艺，预防了食品污染和安全问题。

结语总的来说，虽然食品安全问题在全球各个国家存在，但是各个国家根据不同的饮食习惯和食品生产过程中存在的问题，各自面临着不同的食品安全问题。

同时，科技的飞速发展也对食品安全问题的预防、监管等方面产生了积极影响。

相信在未来，随着科技水平的进一步提高，各个国家之间的交流合作也会更加广泛，食品安全问题也一定会取得更好的改善。

食品安全的五大误区与真相

食品安全的五大误区与真相食品安全一直是人们关注的热点话题之一，然而，在传媒和网络的信息泛滥下，有许多关于食品安全的误区被误导和夸大。

本文将解析食品安全领域中的五大误区，并揭示真相。

一、真相：所有的食品都存在潜在的风险许多人认为只有某些特定食品才存在食品安全问题，而其他食品则不会带来任何健康风险。

事实上，食品安全是一个普遍而且复杂的问题，所有的食品都存在一定的潜在风险。

无论是水果、蔬菜、肉类还是加工食品，都可能受到污染或者贮存不当而引发食品安全问题。

因此，我们不能只关注某个特定食品，而是应该从整体上提高对食品安全的重视。

二、真相：天然食品就一定安全很多人认为天然食品与安全食品是等价的，只要选择了天然食品，就无需担心食品安全问题。

然而，事实不尽如此。

尽管天然食品没有经过添加剂和人工加工，但其本身仍然可能存在食品安全问题。

例如，农作物可能受到农药和化肥的污染，畜禽可能携带疫病，甚至天然食品在贮存和运输过程中也可能受到细菌和霉菌的感染。

因此，选择天然食品并不意味着绝对的食品安全，仍然需要加以谨慎对待。

三、真相：贵的食品就一定安全一些人认为，只要购买价格昂贵的食品，就能保证食品的品质和安全。

然而，这是一个误区。

价格昂贵的食品并不意味着绝对的安全性。

在市场经济体制下，一些不法商家可能通过提高价格来制造“高端”、“安全”的假象，从而欺骗消费者。

因此，我们不能仅仅以价格来判断食品的安全性，还需通过购买渠道、质量检测和安全认证等方面来评估食品的安全性。

四、真相：只要食品通过了标准测试就一定安全标准测试被很多人视为判断食品是否安全的唯一依据。

然而，标准测试并不能完全保证食品的绝对安全。

首先，标准测试很难覆盖到所有的食品安全问题，特别是那些新出现的问题。

其次，标准测试的制定和执行都需要一定的时间和经验积累，在此期间，食品问题可能已经发生或者扩散。

因此，标准测试只是评估食品安全的参考，并不能代替消费者对食品的审慎选择和使用。

当前食品安全事件案例分析与可持续发展第管理措施

当前食品安全事件案例分析与管理措施“民以食为天”，食品的卫生安全关系到国民的健康水平，是建设和谐社会最基本的砖石，决定着我们下一代，乃至子子孙孙的身体素质。

年初4月份，上海温州等地各大超市里出售的毒馒头再次引起人民对食品卫生安全的关注，从毒奶粉到瘦肉精到牛肉膏再到毒馒头，食品卫生安全问题一次又一次的挑战我们的神经和肠胃，没有做不到的有毒食品，只有想不到的有毒品种。

接下来让我们回顾一下这些年来的一些食品安全事件吧。

案例一：大头婴儿事件2003年5月开始，安徽省阜阳市有171位婴儿出现了因食用劣质奶粉造成的严重营养不良综合症，受害婴儿几乎都是“大头娃娃”：头大身子小，身体虚弱，反应迟钝，有的甚至出现皮肤溃烂，内脏肿大……在这些受害婴儿中死亡13人，病死率高达7.6%。

2005年3月，我省株洲市也出现类似事件：一名女童因食用“正蒙牌”劣质奶粉而导致重度营养不良。

随后全国其他许多地方相继出现大头娃娃。

劣质奶粉不仅蛋白质含量极低，有些产品的细菌、铁元素还超标，长期食用会导致婴儿营养不良甚至心脏、肝、肾等器官功能受损，免疫力下降，很容易产生并发症、综合症，如果发现抢救不及时，就会因器脏功能衰竭而死亡。

患婴年龄绝大多数都在6个月以下。

这是他们一生中发育最迅速、最关键的阶段。

医生指出，重度营养不良恢复起来非常慢，而且即使后期营养跟上了，也可能产生后遗症，因为大脑和内脏发育已经受损，会影响婴儿将来的智力和体格、体质，特别是免疫力。

安徽阜阳劣质奶粉坑害儿童事件经媒体曝光后，2004年4月19日，国务院总理温家宝作出重要批示，要求国家食品药品监督管理局对这一事件进行调查。

当日下午6点，由国家质检总局、国家工商总局、卫生部组成的专项调查组，从北京出发奔赴阜阳。

温家宝总理对安徽阜阳“劣质奶粉”事件作出的3点指示：一、国务院责成食品药品监管局会同有关部门和地方政府组成调查组，对阜阳等地劣质婴儿奶粉事件进行全面调查。

彻底查清劣质奶粉的生产源头、销售渠道和销售范围，并对受害儿童采取妥善医治措施。

当今社会的食品安全问题

社会学概论课程论文（报告、案例分析)院系：劳动科学与法学专业专业：人力资源管理班级：2010210611姓名:朱佳奇学号：2010211516任课教师：题目:当今社会的食品安全问题提交论文(报告)时间：年月日当今社会的食品安全问题人力资源管理专业学生朱佳奇学号2010211516随着社会生产力的发展，人们的生活过得越来越好。

以前追求的是温饱，而现在小康已经将要成为人们的生活状态.然而，人们不再要求食品能吃，而是好吃，或是好看，更重要的还是健康。

然而，在人们对社会的信任下,食品安全问题却频频出现，这让国人举箸难安，难道我国食品监管体系将面临考验?今天当我打开电视机，一地眼看见的竟然是泰国的黄瓜出现了食品安全问题，泰国民众吃了当地的黄瓜得了急性肠炎，凡是吃了那些黄瓜的人都纷纷住进了医院,而且情况不容乐观。

当查出来是黄瓜的正在一车一车的扔掉。

当然，我现在主要说的不是泰国的食品安全问题。

而是我们的国家,中国.然而,自从2003年那场席卷中国大地的SARS风暴后，食品安全问题似乎由此露出冰山一角.几年来,频有媒体报道中国食品安全事件:从致癌的苏丹红到磕药的八宝鱼；从婴儿奶粉中的亚硝酸盐超标到让人致命的瘦肉精，食品安全方面存在的安全隐患事故层出不穷。

一个时期以来，“苏丹红”、“瘦肉精"、“三聚氰胺奶粉”、“地沟油”、“毒豆芽”、“染色馒头"、“黑烤鸭"等一系列的食品安全问题被曝光……我国食品安全事件频发,食品安全正不断挑战人们的想象力和心理底线,已成为社会和公众关注焦点.看到每天都在增加的食物掺假事件，我们每天都在怀疑自己每吃一口的食物是否安全。

随着媒体的曝光，人们已经产生恐慌。

其实,确保食品安全可靠，无疑需要大量的资金投入，没有钱是不行的,但光靠钱也是不行的。

生产企业是否以过硬的社会良心奠基，营造一片纯洁的工业道德的净土尤为重要。

这是因为，仅就生产企业内部而言，比起经费不足、设备不足、人员编制不足等现实困境来，企业的社会良心不足，这才是食品安全监管不到位的最大掣肘。

食品安全与食品安全事件调查

食品安全与食品安全事件调查随着人们对食品安全问题的关注不断增加，食品安全事件成为社会关注的焦点。

本文将探讨食品安全的重要性，并调查一起近期发生的食品安全事件，分析其原因和对措施。

一、食品安全的重要性食品安全是指食品在生产、加工、运输、销售和消费等过程中不受到污染和其他有害因素的威胁，以保障人们的健康。

食品安全的问题牵涉到人类的基本生存需求，任何食品安全事件都可能对人们的身体健康和生命安全造成巨大威胁。

保障食品安全的重要性体现在以下几个方面：1. 人们的身体健康受到保护。

食品安全问题直接关系到人们的健康状况，不合格的食品可能导致食物中毒、食物过敏等疾病，甚至威胁生命安全。

2. 维护社会稳定和公共信任。

食品安全事件的发生会引起公众的恐慌和不信任，对社会稳定和经济发展造成负面影响。

只有保证食品安全，才能维护公共信任和社会和谐。

3. 促进经济发展和对外贸易。

食品安全是国家的重大政治和经济问题，对外贸易中的食品安全问题往往是国际合作和争端的焦点。

只有坚持高标准的食品安全控制，才能提高国际竞争力和外部贸易水平。

二、食品安全事件调查最近，我国某知名食品公司被曝出生产不合格产品的丑闻，引发了公众的广泛关注。

以下是对该事件的详细调查和分析：1. 事件经过该公司生产的某品牌乳制品被检测出含有超标的添加剂，产品不符合国家食品安全标准。

该事件被曝光后，消费者纷纷抵制该品牌产品，媒体开始调查公司的整个生产环节。

2. 事件原因经调查得知，该公司在为了追求利润最大化的同时，忽视了食品安全的基本要求。

主要原因包括：（1）生产环节监管不力：该公司在生产过程中没有完善的质量管理体系，缺乏有效的监督和检测机制，导致有害物质进入产品。

（2）缺乏道德责任感：该公司在知道产品存在问题后，选择掩盖事实，而不是及时采取措施解决问题。

这种缺乏道德责任感的行为严重损害了消费者的权益。

（3）企业利益至上：该公司过分追求利润最大化，忽视了食品安全的重要性。