浅析以人为本的酒店管理

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以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本，酒店人力资源管理的基本思路酒店行业是一个以服务为主要产品的行业，人力资源作为支撑酒店运营的重要资源，其管理直接影响着酒店的服务品质，员工的工作积极性和员工的职业发展。

以人为本的酒店人力资源管理理念应运而生，成为当今酒店行业人力资源管理的基本思路之一。

本文将从酒店业面临的挑战、以人为本的理念和实施方法等方面进行探讨。

二、以人为本的理念以人为本的理念是指将员工作为企业最重要的资源，将员工的需求放在首位，通过创造良好的工作环境和发展机会，激发员工的工作潜力和创造力。

在这一理念下，酒店人力资源管理应该注重以下几个方面：1. 关注员工的发展和职业规划酒店应该为员工提供良好的发展机会和职业规划，鼓励员工积极参与培训和学习，提升自身的专业能力和素质，为员工的职业发展提供支持和帮助。

2. 建立激励机制酒店应该建立完善的薪酬激励机制和晋升机制，通过绩效考核和薪酬福利的激励，激发员工的工作积极性和创造力，提高员工的工作满意度。

3. 打造良好的工作环境酒店应该为员工创造良好的工作环境，提供良好的工作设施和办公条件，关注员工的身心健康，提高员工的工作效能和工作质量。

4. 实行人性化管理酒店应该在管理过程中，尊重员工的个性和需求，注重沟通和关怀，促进员工与企业之间的良好互动和合作，提升员工的归属感和忠诚度。

这些以人为本的理念，将有助于提高员工的工作积极性和创造力，为企业创造更大的价值和竞争优势。

三、实施方法1. 人力资源规划酒店人力资源规划是以人为本的管理的重要环节。

在进行人力资源规划时，酒店应该结合业务发展的实际需求，合理安排员工的数量和结构，保证员工的配备和能力符合业务发展的要求。

2. 人才选拔与培养酒店应该建立完善的选拔机制，注重挖掘和培养内部人才，注重员工的能力和潜力，为员工提供广阔的发展空间和良好的学习成长平台，提升员工的综合素质和竞争力。

5. 员工关怀酒店应该重视员工的身心健康和生活质量，为员工提供完善的福利待遇和关怀服务，关注员工的个性需求和家庭状况，营造和谐温馨的工作氛围。

酒店管理-以人为本

论以人为本酒店业是服务性行业，所提供的是对人的服务。

在我国酒店业面临着巨大竞争压力的今天，如何有效地提高服务人员的服务水平，调动服务人员的工作积极性，激励服务人员为顾客提供优质服务，提高顾客满意感和忠诚感，是酒店非常关注的问题。

酒店业在管理中要增强“以人为本”的管理理念，切实重视员工的发展，从而使得员工能全心全意地投入到工作中去，为酒店奉献自己的聪明才智而无怨无悔。

一、“以人为本”的内涵“以人为本”中的“本””，我们既可以解释为“根本”，也可以解释为“资本（人力资本）”。

由于作为人力资本载体的人不仅仅具有生产性，同时还具有社会性，所以对企业中的人应当视为人之“本身”，而不仅仅是作为一种资源，而是将人作为第一要素，作为第一生产力。

当今科技、经济发展一日千里，谁拥有人才优势，谁就能抢占经济发展的制高点。

酒店是一个特殊的行业，不同于一般的生产性企业，它的特殊性决定了酒店的人性化管理具有两面性，对酒店的管理不仅要从员工的需求方面来考虑，同时也应该考虑如何满足客人的人性化要求。

酒店的人性化管理应该是建立在科学管理的基础上，采取的一种“以人为本”的管理方法。

所以酒店的人性化管理，主要是对员工应该实行正确的科学的人性化管理，“以人为本”就是“以员工为核心”。

二、酒店管理中“以人为本”存在的问题现代酒店的人力资源管理相对过去的人事管理对人的地位有了很大的提高。

但是，在管理中只是在如何获得人才，如何用高薪求得人才，如何培训员工，激励员工上下功夫。

仅仅从酒店的经营角度来对待人才，对待员工，而忽视了作为酒店经营管理的核心力量---员工的感受。

在“以人为本”管理上明显存在着许多问题。

1.薪酬制度不合理，用人机制不完善酒店一味强调多劳多得而忽视质与量的协调，造成了员工只顾量而不顾质，从而引起投诉，影响了酒店声誉。

淡旺季工资一个样，易引起员工的不满，从而也影响了服务质量。

再者，给实习生的薪酬偏低，导致有一定熟练技能的实习生流失。

酒店管理以人为本_谈以人为本的酒店管理

酒店管理以人为本_谈以人为本的酒店管理酒店管理工作的重点就是酒店文化。

而所谓的“酒店文化”就是宾客在酒店之中居住和就餐过程中所感受到的各种文化元素的总和，是企业文化的一种具体的表现形式，是酒店为社会大众提供产品和服务的过程中所体现出的物质和非物质的统一体。

文化是一个综合的概念，不管是三层的结构体系还是四层的结构体系，其实质都是相同的。

不过相对来说，笔者更加赞同四层的结构体系。

四层的结构体系的划分有序而细致，对酒店文化的内涵进行了由表及里的区分。

在这四个层次之中，员工是中心，以人为本是其人本内涵，这两者贯穿于酒店文化的表象和内核，是其中最为核心的内容。

作为酒店生存和发展的基础，员工是酒店的主体力量，他们既是酒店文化建设的客体，也是酒店文化建设的主体，是酒店文化的灵魂所在。

一、以人为本是酒店文化的特质1.管理者具有强烈的人本思想需求成功的酒店文化最为显著的特质就是“员工第一”的思想理念。

所有的酒店管理者都有明确地认识：作为酒店的管理者，我们不可能只是片面地要求自己的员工来为顾客提供优质、高效的服务，还应该想方设法地提供员工满意的工作环境。

因为只有酒店的员工满意了，他们才能自愿地、全心全意地认识到酒店的发展对自己的重要性，从而竭诚地为顾客提供服务。

2.酒店文化之争重在人才之争对于企业来说，最为宝贵的资源莫过于人才了。

进行酒店文化建设，就必须重视人才的引进和培养，只有拥有了人才，酒店才具有了生存和发展的源泉。

所以酒店的管理者必须能够做到识才、爱才和容才，做到知人善任、人尽其才。

也就是说我们应该从两方面来做出努力，一是积极引进一流的人才，二是使自己现有的人才发挥最大的优势。

3.酒店管理重在人性化的管理加强酒店管理，就必须重视酒店文化建设，必须从一个新的视角来对酒店的运动进行思考和分析，找准酒店管理和文化建设之间的联系，并将这一联系视为酒店发展的生命线，将人性化的管理、酒店文化的建设作为酒店管理的最高境界。

浅析酒店管理中的“以人为本”

浅析酒店管理中的“以人为本”第一篇：浅析酒店管理中的“以人为本”旅游与航空服务学院毕业论文浅析酒店管理中的“以人为本”摘要：酒店管理，作为一个正在蓬勃发展中的劳动密集型服务行业，在社会各领域中占据着重要地位。

而人在酒店管理中，也起着不可估量的巨大作用。

然而，在我们的现代酒店管理中，常常会因为各种因素而忽视了人的作用，忽略了酒店员工和顾客其他许多方面的需求。

本文旨在针对酒店管理中所存在的问题，从“以人为本”这一方面入手，试图对酒店管理强化“以人为本”的策略进行深入的探讨。

关键词：酒店管理，以人为本，人性化，服务意识随着社会生产力的不断提高，酒店管理理论也在不断地发展更新。

在现今，人们普遍强调“科学管理”模式，采用严格的酒店管理制度和标准化的作业来调动人的积极性，促进酒店业的发展。

然而，社会的发展和科学的进步，使得人在经营活动中的地位和作用发生了巨大改变，人在酒店经营管理中越来越重要。

面对日益激烈的酒店业市场竞争，如何做到人性化管理是酒店提高效益、保证经营业绩的关健。

酒店管理是一项服务性行业，所提供的是对人的服务，因此如何有效地提高酒店员工的服务水平和服务意识，调动员工的工作积极性，提高顾客满意度和信赖度，是酒店极为关注的问题。

为此，酒店业在管理中要切实增强“以人为本”的管理理念，真正做到“以人为本”的服务，从而使得员工全身心地投入到工作中去，促进酒店的发展壮大。

一、“以人为本”的内涵和意义“以人为本”，顾名思义就是要以人为一切的“根本”，服务于人；同时，要将人作为旅游与航空服务学院毕业论文求。

酒店管理的“以人为本”应该是建立在人性化的基础上的。

以科学管理为依托，以服务于人为宗旨，对酒店员工实行科学的人性化管理，对客人贯彻满意称心的人性化服务。

众所周知，酒店业是服务性行业，所提供的是对人的服务，其服务的对象是有情感的顾客。

因此，员工服务的态度优劣、服务质量的好坏直接关系到顾客需求满足与否，进而关系到酒店的经营业绩。

以人为本的酒店管理理念的实施策略

以人为本的酒店管理理念的实施策略酒店管理是一个涉及到多个层面的复杂过程，而以人为本的管理理念则是在这个过程中至关重要的一环。

以人为本的酒店管理理念关注的是员工的需求和满意度，认为只有员工快乐和满意了，才能提供更好的服务，满足客户的期望和需求。

下面是一些实施以人为本酒店管理理念的策略。

1.充分沟通和沟通信任：建立和员工的良好沟通渠道，尊重员工的意见和建议，给予他们更多的参与和参与度。

员工感兴趣和所需的信息可以通过员工会议、问卷调查等形式进行收集。

同时，建立信任与员工之间的关系，使员工感到他们的观点被重视和倾听。

2.培养并激发员工的潜力：通过提供定期培训和发展机会，帮助员工获得专业知识和技能，并发挥他们的潜力。

酒店管理层可以建立员工发展计划，为员工提供晋升机会和个人成长的道路，并鼓励员工参与跨部门的工作。

3.奖励和激励措施的实施：通过建立激励机制，如员工表现奖励计划、员工优秀奖励和荣誉提名等，激励员工展现出色的工作成果。

此外，定期的薪资评估和调整也是必要的，以确保员工得到公平的报酬，以及养活他们的生活。

4.提供良好的工作环境和福利：酒店管理层应注重员工的工作环境和福利。

通过改善工作条件、提供良好的工作设施、鼓励员工的健康和工作生活平衡等方式，提高员工的工作满意度。

提供健康保险、员工旅游等福利也是必要的。

5.倡导开放和团队合作的文化：酒店管理层应该鼓励和培养一个开放的文化，鼓励员工愿意提供建议和信息，并积极参与团队合作。

通过定期举办团队建设活动、培训和研讨会等方式，加强员工之间的合作和协调。

6.注重员工关怀和福祉：更加关注员工的个人需求和福祉，如提供心理健康支持、定期员工关怀活动等，以增加员工的快乐和幸福感。

此外，关注员工的个人和家庭问题，如提供弹性工作时间和照顾家庭的政策。

7.建立持续改进的机制：酒店管理层应该建立一个持续改进的机制，通过员工反馈和指标评估，及时发现问题并加以解决。

这可以通过定期的员工满意度调查、不同部门之间的交流和协作等方式来实现。

酒店管理采用人性化管理的措施及意义

酒店管理采用人性化管理的措施及意义在酒店管理领域，人性化管理是一种十分重要的管理理念。

它强调以人为本，关注员工的需求和感受，使员工在工作中感到满足和幸福，从而提高他们的工作积极性和工作效率。

在这篇文章中，我们将探讨一些酒店管理采用人性化管理的具体措施以及这些措施的意义。

一、为员工提供良好的工作环境酒店管理中采用人性化管理的措施之一就是为员工提供良好的工作环境。

这包括良好的工作设施、舒适的工作空间、便利的设施和设备等。

在这样的工作环境下，员工可以更加专注和投入地完成工作，减少因为工作环境不良而导致的工作效率低下的情况发生。

良好的工作环境也可以提高员工的工作满意度和忠诚度，减少员工的离职率和员工流失，从而节省酒店的人力成本，确保酒店的长期稳定运营。

二、关注员工的个人成长和职业发展酒店管理中采用人性化管理的另一个重要措施是关注员工的个人成长和职业发展。

员工对于自己的职业发展都有着自己的期望和目标，酒店管理可以根据员工的实际情况，制定针对性的培训和发展计划，为员工提供各种学习和进修机会，并给予必要的支持和鼓励，确保员工在职业生涯中得到更多的成长和进步。

关注员工的个人成长和职业发展可以增强员工的归属感和认同感，提高员工的工作积极性和工作效率，促进员工与企业共同成长，从而增强酒店的竞争力和持续发展能力。

三、建立良好的员工关系和沟通机制酒店管理中采用人性化管理的另一个重要措施是建立良好的员工关系和沟通机制。

这包括建立定期的员工交流会、员工参与型管理机制、员工心理咨询服务、员工关怀计划等。

建立良好的员工关系和沟通机制可以加强员工之间的合作和协作，减少员工之间的冲突和矛盾，提高员工的工作积极性和工作效率，确保酒店的正常运营和服务质量。

四、制定灵活的工作制度和奖惩机制酒店管理中采用人性化管理的另一个重要措施是制定灵活的工作制度和奖惩机制。

工作制度要能够适应员工的个性和需求，给予员工一定的工作自由和灵活度，提高员工的工作满意度和工作积极性。

“以人为本”的酒店文化管理

时代变了，决定企业发展的战略性资源也随之发生了重大变化。美国未来
气和个性特征大不一样，在日常工作中难免有各种各样的情绪波动，而员工的
不断流失，更是成为了行业内的一大难题，如何做好员工的思想工作，稳定员工队伍？人本管理为这一目标的实现带
群服务决定了它的特殊性。在全球的经
最活跃的生产力要素，谁就取得了管理
企业的成功奥秘。理制度、资金设备、管
件，而在于真正重视人的因素，激发人的潜能，充分发挥企业员工的积极性和创造性，增强企业的凝聚力。
来了曙光。
学家约翰・奈斯比特指出： “ 我们正处在人类历史上罕见的时期，对社会改革具有决定性的两个因素，即新的价值观和新的经济需要己经出现。”他所讲的
新的价值观，即指人本主义价值观。他
认为，在关键的战略资源转变为信息和知识的信息社会的今天， “ 司可以开公发的有价值的新资源是人力资源 ” 。长期以来，在酒店业中存在着重经营、轻管理的现象。有些管理者虽然对管理工
只见物不见人，重物轻人，只重视运用行政手段和经济手段进行外部控制，不
重视发挥人的主观能动性，只把人作为外在文化的约束，不尊重员工的文化创造，是无法实现管理的预期目的，也不可能增强企业的生机和活力。为此，管理者只有把管理的重心转移到调动员工

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本，酒店人力资源管理的基本思路以人为本，是一种重视人的需求和价值的管理理念，也是一种立足于员工的持续发展和成长的管理方式。

在酒店行业中，以人为本的人力资源管理思路尤为重要，因为员工是酒店的服务提供者，他们的态度和能力直接影响着酒店的服务质量和业绩。

酒店人力资源管理的基本思路应当是以员工的需求和价值为出发点，通过培训、激励和激励等方式，激发员工的潜能，提高他们的工作满意度和忠诚度，进而提升酒店的综合竞争力。

酒店人力资源管理要以员工需求为出发点。

员工是酒店的最重要资产，关注并满足员工的需求是酒店人力资源管理的首要任务。

这包括对员工的物质需求和精神需求进行全面的关注和支持。

在物质需求方面，酒店应当为员工提供良好的工作环境和薪酬福利待遇，确保员工的基本生活需求得到满足。

在精神需求方面，酒店要重视员工的情感关怀和个人成长，为员工提供良好的发展空间和机会，让员工感受到酒店对他们的重视和关爱。

只有让员工感到被尊重和重视，才能激发他们的工作热情和创造力，提高他们的工作满意度和忠诚度。

酒店人力资源管理要以员工价值为出发点。

员工是酒店的重要财富和资源，他们的智慧和能力对酒店的发展和成功至关重要。

酒店要重视员工的潜能和价值，为员工创造施展才华和发挥个人价值的机会和平台。

这包括制定合理的人才选拔与晋升机制，为优秀员工提供更多机会和空间，激励员工不断提升自己的综合素质和业绩表现。

酒店还要为员工建立健全的知识学习和职业发展体系，鼓励员工不断学习和提升自己，保持竞争力和创造力。

只有让员工感受到自己的价值和成长，才能激发他们的创新和激情，为酒店创造更大的价值和贡献。

酒店人力资源管理要以员工激励为出发点。

激励是管理人力资源的重要手段和方法，它可以有效地激发员工的工作积极性和创造力，提高员工的工作满意度和绩效表现。

在酒店中，激励员工不仅可以提高员工的工作热情和积极性，还可以增强员工的归属感和忠诚度，减少员工的流失率和变动率，提高酒店的业绩表现和市场竞争力。

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本，酒店人力资源管理的基本思路1. 引言1.1 以人为本，酒店人力资源管理的基本思路以人为本，酒店人力资源管理的基本思路是在管理过程中始终将员工视为企业最重要的资产和资源，注重员工的需求和价值，以提升员工满意度和工作绩效为核心目标。

这一思路强调在管理实践中关注和关心员工的福祉和发展，建立良好的工作氛围和人际关系，激励员工的工作热情和动力，促进员工的参与和沟通，从而增强员工的归属感和忠诚度，提高整体绩效和竞争力。

2. 正文2.1 建立人性化的企业文化在酒店人力资源管理中，建立人性化的企业文化是至关重要的。

一个充满人情味、关爱员工、尊重员工的企业文化能够有效吸引和留住优秀员工，提高员工的工作满意度和忠诚度。

人性化的企业文化能够让员工感受到关怀和支持，从而提升他们的工作动力和创造力。

当员工感受到来自企业和领导的关心和尊重，他们会更加愿意投入到工作中，为企业创造更大的价值。

人性化的企业文化还能够促进员工之间的团队合作和协作。

在一个人性化的环境中，员工之间更容易建立良好的关系，相互支持和帮助。

这不仅能够提高工作效率，还能够增强团队的凝聚力和战斗力。

人性化的企业文化还可以吸引更多优秀的人才加入到团队中。

当一个企业被认为是一个关心员工、尊重员工的组织时，人才会更愿意选择加入这样一个团队，从而为企业带来更多的竞争优势。

建立人性化的企业文化对于酒店人力资源管理来说是非常重要的。

只有让员工感受到关怀和尊重，才能真正激发他们的潜力，提高他们的工作效率和满意度。

这样的企业文化才能真正实现以人为本的管理理念。

2.2 重视员工培训和发展重视员工培训和发展是酒店人力资源管理中至关重要的一环。

员工是酒店的核心资产，他们的素质和能力直接影响到酒店的服务质量和竞争力。

对员工进行持续的培训和发展是非常必要的。

酒店应该为员工提供全面的培训计划，包括岗位培训、技能培训、服务意识培训等。

通过不断学习和提升，员工可以不断提高自己的专业技能和服务水平，为酒店创造更大的价值。

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本，酒店人力资源管理的基本思路【摘要】酒店人力资源管理的基本思路是以人为本。

本文从引入人力资源管理的背景介绍出发，阐述了研究目的和意义。

在首先解释了以人为本的概念，指出酒店人力资源管理的重要性。

接着探讨了吸引和留住优秀员工的关键性，以及员工激励与激励机制的重要作用。

提及了员工培训与发展在人力资源管理中的重要性。

结论部分强调了建立良好的人力资源管理制度的必要性，持续关注员工需求与动态，并提出提升员工工作满意度的重要性。

通过本文的阐述，可以加深对酒店人力资源管理的理解，提高酒店管理者对人力资源的重视程度，从而为酒店的持续发展提供更好的人力支持。

【关键词】人为本、酒店、人力资源管理、概念、重要性、吸引、留住、员工、激励、激励机制、培训、发展、制度、关注、需求、动态、工作满意度。

1. 引言1.1 背景介绍酒店作为服务行业的重要组成部分，人力资源管理在其运营中起着至关重要的作用。

随着旅游业的快速发展和市场竞争的日益激烈，酒店人力资源管理也面临着新的挑战和机遇。

通过科学合理的人力资源管理，可以更好地吸引和留住优秀员工，激励员工提升工作绩效，提高员工的满意度和忠诚度。

建立以人为本的人力资源管理理念已经成为酒店业发展的必然选择，也是酒店提升竞争力的有效途径。

本文旨在探讨以人为本的理念在酒店人力资源管理中的应用，并分析其对员工表现，绩效和整体工作环境的影响，为酒店在人力资源管理上的优化提供参考。

1.2 研究目的研究目的是为了深入探讨以人为本的理念在酒店人力资源管理中的应用，分析其对酒店业务发展和员工个人发展的重要性。

通过研究酒店人力资源管理的基本思路和方法，可以帮助酒店管理者更好地了解员工需求，激励员工提升工作表现，培养员工的专业技能和职业发展能力，从而提高员工工作满意度和减少员工流失率。

深入研究以人为本的管理理念对酒店经营绩效的影响，可以帮助酒店更好地吸引和留住优秀员工，提升员工整体素质和服务水平，提高酒店的竞争力和市场份额。

酒店管理中强化“以人为本”的对策

酒店管理中强化“以人为本”的对策引言随着旅游业的发展，酒店业逐渐成为一个重要的经济支柱。

酒店管理对于提升客户满意度和营业额至关重要。

在这个竞争激烈的行业中，酒店管理者需要采取一系列对策来保障“以人为本”，即将顾客的需求和体验放在首位。

本文将探讨一些酒店管理中强化“以人为本”的对策，并分析其重要性。

1. 培训与发展培训与发展是强化“以人为本”的关键因素之一。

酒店管理者应该投入足够的资源和时间来培训员工，提升他们的专业技能和服务意识。

培训内容包括酒店业务知识、沟通技巧、客户服务技能等方面。

培训计划应该是系统性和持续性的。

管理者可以通过内部培训、外部培训、工作坊等方式来提高员工的能力和素质。

此外，管理者还应该提供发展机会，如晋升和跨部门轮岗，给予员工成长和晋升的机会。

2. 顾客关系管理酒店业的核心是提供优质的客户服务。

建立和维护良好的顾客关系对于酒店的长期成功至关重要。

酒店管理者应该采取一系列措施来加强顾客关系管理。

首先，管理者可以建立一个客户关系管理系统（CRM），用于记录客户的个人信息、偏好和历史订单等。

通过分析这些数据，管理者可以提供个性化的服务，满足客户的需求。

其次，酒店管理者应该鼓励员工与客户建立良好的沟通和关系。

员工应该接受专业的客户服务培训，并具备良好的沟通和倾听技巧。

员工应该主动与客户建立联系，获取反馈和改进的机会。

3. 提供舒适的住宿环境提供舒适的住宿环境是提高顾客满意度的重要因素。

酒店管理者应该注重房间设计和设施的质量。

在房间设计方面，酒店管理者应该考虑到客户的需求和偏好。

例如，提供无烟房间、儿童友好的设施以及残疾人友好设施等。

在设施方面，酒店管理者应该确保设备和家具的质量。

客户应该享受到舒适的床铺、充足的照明、良好的空调系统等。

此外，提供高速稳定的无线网络和全方位的安全措施也是必不可少的。

4. 重视员工的福利和激励员工是酒店业最重要的资产之一。

酒店管理者应该重视员工的福利和激励。

以人为本的酒店管理分析

以人为本的酒店管理分析现代环境与经济体系有着日新月异变化，我们的酒店行业的管理理念也是与时俱进。

如同任何一门科学，想要对事物更加了解，必须找到对物体本身解析的办法。

根据管理学的发展史，我们要从各种学派的基础上取长补短，不仅关注传统学派的人性化本身，也要注重现代管理学派理论的发展影响，特别是新的经济管理的数据对比，以及实际应用中的条件变量。

曾经改革开放的初级时期行业发展也处于观摩学习的阶段，我们的大饭店聘请的是有外国工作经验的从业者，带来的管理手段和思路也是依靠他们的管理理念。

现在已经越来越多的酒店开始实行自己的想法，通过不同的管理理念释放出越来越多的能量，成为酒店业成功的范例。

如同黄龙酒店实现的是科技与服务的结合，长隆酒店实现的是休闲度假一体型，当然还有近年来越来越多的连锁型商务酒店都是结合消费市场以及环境硬件，实现经济和企业的共同发展。

以下我们对于任何一个企业或者一个酒店作为一个独立的整体进行分析，是依据我们实际工作经验，立足在管理者以及职能和分工不同的部门，以及部门里独立的个体员工，化整为零，局部进行分析。

重点是以人为本的酒店管理理念如何促进酒店整体运作与管理、实现经济效益、构建酒店文化特异性和成就品牌优势。

一、企业的文化（本质）首先我们肯定现代经济模式决定一个企业不单单是经济利益作为主要目的，同时又要结合人文地域特征、社会理念环境及企业思想定位，确定好整个企业的企业文化。

企业自身文化的理念的更新发展与借助新型企业文化深化企业管理，是企业文化建设的两翼，只有紧抓理念的升华与实践的深化，才能形成真正意义上的现代企业文化，因为它是发挥企业核心专长与技能的源泉，是企业可持续发展的基本驱动力。

企业文化建设又有一个渐进的过程，需要企业上下共同努力。

而在此大环境的基础下，一个企业的决定者的个人文化修养、品质、理念、品味都直接决定着企业未来的发展。

在此我们要强调的是企业的决定者。

酒店业的发展不单纯是数量档次和规模的变化，还有经济和管理模式的转变，从过去单一的所有形式、单一的决策形式，转变为多种经营、多种管理的复合型。

以人为本--浅析酒店经营中人的管理

以人为本--浅析酒店经营中"人"的管理酒店人事管理远非传统观念中仅仅是人事培训的工作，而是各级、各部门经营管理的核心工作，现代酒店在硬件的发展上日新月异，许多新型酒店在规模、建筑、设备上比新、比大、比奇、比豪华。

一家酒店硬件的优势，很难形成其独特性和长久性，相反，酒店的软件，即"人"的因素，显得越来越重要。

笔者在十几年合资星级酒店工作中，目睹及经历有效利用"人"的管理促进酒店整体运作与管理，最终达成酒店经济效益和品牌效应的实例与成功人士。

仅就以下几个方面与各位同业先进进行探讨与交流。

一、员工队伍的挑选和建立是人力资源建设重要的一步。

首先，要建立一套知识化、专业化的管理班子；各个部门中、高层管理人员的选择，除了其以往工作经历方面外，还须着考虑管理队伍之协调性、事业心、凝聚力和合作性，这是衡量酒店管理队伍的最重要标准之一。

其次，各级员工的选择亦应重视以下几个方面：1、本地为主，内外结合；2、重视员工素质及可塑性；3、与旅游专业学校建立良好合作关系；4、重视员工的品行及敬业精神。

二、"人格"观念和"价值"观念酒店传统的人事管理强调的是"服从"意识。

随着社会的进步，人们的思想观念也得到很大的改变和提高。

"自我"意识和"价值"观念日益增强，"盲从"的人日益减少，"绝对服从"也只是一种表面，要充分调动员工的积极性和能动性，本人认为应在人事管理中遵循"尊重、理解、信任、支持"的步骤和原则，即尊重员工、了解员工从而达到管理者与被管理才的信任和支持。

除了"员工守则"和规章制度外，多从正面启发员工，鼓励、激励员工，使他们自身的定位和价值。

同时，让他们看到发展和提高的希望和前景，"人格"和"尊重"感，又可以作为员工自我提高、自我激励的内在动力。

酒店以人为本管理模式改革

酒店以人为本管理模式改革随着旅游业的不断发展，酒店作为旅游业不可或缺的一个重要组成部分，已经成为人们出行不可或缺的一个休憩场所。

然而，在人们对酒店品质要求不断提高的同时，酒店业也面临着前所未有的压力，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，吸引顾客，成为酒店业的首选品牌，是一个亟待解决的问题。

因此，不少酒店开始探索以人为本的管理模式，以提高顾客满意度和员工工作积极性。

一、酒店以人为本的管理模式简介以人为本的管理模式是一种以顾客、员工需求为中心开展工作的管理方式，将客户诉求和员工满意度作为酒店服务质量的核心内容，酒店为客户提供更加个性化、舒适、便捷的服务，同时也更加关心员工的职业生涯和生活，帮助员工实现个人价值，并提高员工的工作积极性和效率。

目前，以人为本的管理模式在全球范围内已经逐渐被各大酒店业界认可，这种模式主要表现在以下几个方面：1.员工培训：为了提高服务质量和员工的自我价值，酒店会定期组织员工培训，通过培训帮助员工提升服务技能和管理能力，提高员工满意度和工作效率。

2.员工激励：酒店为了吸引和留住优秀员工，会制定一系列的奖励机制，如职业晋升、获得奖金等，优秀员工还可以获得特殊待遇和荣誉。

3.客户服务：酒店以客户为中心，通过不断改进服务内容和提高服务质量，满足客户的需求，提高客户满意度，不断吸引顾客回归。

4.员工健康和福利：酒店关注员工的身心健康和工作生活平衡，提供完善的医疗、保险、休假等福利待遇，帮助员工实现个人价值的同时，也提高了员工的工作效率。

二、酒店以人为本管理模式的优势1.提高服务质量：以人为本的管理模式，由于更加关注客户的需求和员工的工作体验，酒店的服务质量会更加满足客户的需求，获得更高的客户满意度。

2.增强竞争力：酒店提供更加优质、个性化的服务，吸引更多客户，加强了酒店品牌的影响力和竞争力。

3.提高员工满意度：员工是酒店提供服务的主体，提高员工满意度可以增强员工的工作积极性和负责心，从而提高服务质量。

酒店以人为本管理模式改革

酒店以人为本管理模式改革酒店是一个特殊的行业．不同于一般的生产性企业．它的特殊性决定了酒店的人性化管理具有两面性．对酒店的管理不仅要从员工的需求方面来考虑。

同时也应该考虑如何满足客人的人和眭化要求。

酒店的人性化管理应该是建立在科学管理的基础上．采取的一种“以人为本”的管理方法1．酒店管理中“以人为本”存在的问题现代酒店的人力资源管理相对过去的人事管理对人的地位有了很大的提高．在“以人为本”管理上明显存在着许多问题。

1．1薪酬制度不合理．用人机制不完善酒店一味强调多劳多得而忽视质与量的协调．造成了员工只顾量而不顾质．从而引起投诉．影响了酒店声誉。

淡旺季工资一个样，易引起员工的不满。

从而也影响了服务质量。

再者。

给实习生的薪酬偏低，导致有一定熟练技能的实习生流失。

在用人机制上。

存在短期行为，员工流失率高目前很多人认为酒店业是吃青春饭的，因此不愿从事该行业。

另外．多数酒店在员工招聘时过于注重其年龄及婚姻状况，即使是在职员工(尤其是女性)，到了婚育年龄时也面临被解聘的危险，因此．很多员工不是把酒店当作一项事业来做，而是一个跳板，一有机会就另谋他就。

1．2对员工信任不够．授权机制不灵活信任是最好的管理．这一点很多企业都深有感触。

但国内也有一些酒店对员工信心不足、信任不够。

在授权机制方面，酒店的管理人员却往往忽视培养服务员工有效运用权力的能力、忽视员工对企业所采取的授权管理措施的心理感受．忽视激发员工内在工作动力的重要性。

1.3缺少必要的培训．员工的发展空间不大新员工被招进以后．只是简单的培训就上岗了，而对老员工的培训也很少以领导人才的培养为目标的员工深造就更不必提了。

这使得员工的工作热情受挫。

认为没有前途．看不到未来，因而加剧了人员流动由于酒店在员工培训上不肯花费精力，导致员工整体素质下降，从而不能适应酒店的经营发展。

1．4缺乏有效的沟通．对员工关注不够管理人员与员工之间缺乏必要的沟通．管理人员只注视员工的工作表现．对表现不好者只是一味地批评，而没有进行面对面的沟通，了解其原因．致使员工逆反情绪高涨，从而影响他人。

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本，酒店人力资源管理的基本思路酒店作为服务行业的重要一环，人力资源管理是酒店管理中至关重要的部分。

在当前全球化经济的环境下，酒店人力资源管理更需要以人为本，注重人的价值和尊重。

本文将围绕“以人为本，酒店人力资源管理的基本思路”展开探讨，从以下几个方面进行分析和说明。

一、倡导“人性化管理”针对酒店行业的特点，人性化管理是酒店人力资源管理的基本思路。

酒店服务以人为本，经营的是服务品质和服务体验，对员工的要求也更多的是对服务意识和服务技能的提升。

而人性化管理则更注重员工的情感关怀和人格尊重，酒店员工面对的是大量来自各个领域的客人，工作压力较大，因此在管理上应该注重员工的情感需求和心理健康。

在实际运营中，酒店管理应该注重员工的个人成长和发展，鼓励员工自由发挥，提倡创新思维，让员工在工作中感受到自己的价值和成就。

管理者应该多与员工进行沟通，关心员工的工作和生活，了解员工的需求和困扰，及时给予帮助和支持。

二、注重员工培训和发展酒店服务业的特点要求员工具备一定的专业知识和服务技能，员工培训和发展是酒店人力资源管理的重要组成部分。

管理者应该定期组织各类培训活动，提高员工的专业水平和服务质量。

通过不同层面的培训，员工可以不断提升自身的专业知识和技能，更好地适应市场需求和酒店服务要求。

管理者应该注重员工的职业发展规划，为员工提供发展机会和晋升通道。

通过岗位轮换、岗位培训等方式，让员工逐步提升自己的综合素质和能力，实现自身的职业发展目标。

三、建立激励机制激励机制是酒店人力资源管理的基本思路之一。

通过建立合理的激励机制，可以有效地调动员工的积极性和工作热情，提高员工的工作效率和服务质量。

酒店管理可以通过薪酬激励、晋升激励、荣誉激励等方式，激励员工参与工作，提高工作绩效。

酒店管理还可以注重员工的精神激励，通过员工表彰、员工活动等方式，提升员工的归属感和认同感，增强员工的向心力。

激励机制的建立可以有效地促进员工的积极性和创造性，推动酒店企业的健康发展。

浅议现代酒店人本管理

浅议现代酒店人本管理1. 引言现代酒店管理是一门涉及多个方面知识和技能的综合性学科，在酒店行业开展的过程中，人本管理逐渐受到重视。

人本管理是一种以人为中心的管理理念和方法，旨在致力于员工的开展和提高绩效，提高员工的幸福感与满意度，从而促进酒店的可持续开展。

本文将从人本管理的定义、背景、原那么以及在现代酒店管理中的应用等方面进行探讨。

2. 人本管理的定义和背景2.1 人本管理的定义人本管理是一种以人为核心的管理理念和方法，通过关注员工的需求和潜力，促进员工的开展与成长，提高员工的幸福感与满意度，从而实现酒店的可持续开展。

这种管理理念通过鼓励、培训和员工福利等手段，促进员工个人价值的实现，并使其能更好地为酒店效劳。

传统的酒店管理往往较为强调利润和效益，而无视了员工的需求和开展。

然而，随着社会的开展和人们价值观的变化，员工对于职业生涯开展、工作环境和福利待遇等方面的要求也逐渐提高。

因此，人本管理的出现，正是对传统管理模式的一种改良和完善，旨在更好地满足员工的需求，提高员工的工作积极性和创造力。

3.1 以人为本人本管理的核心原那么是以人为本，即将员工放在第一位，关注员工的需求和潜力，为员工提供开展的时机和资源。

只有关注和满足员工的需求，才能够获得员工的认同和忠诚，激发其工作激情和创造力。

3.2 共创共赢人本管理强调员工与酒店之间的合作与协作，倡导共创共赢的理念。

酒店应该与员工一起制定共同的目标，并提供相应的支持和资源，为员工的开展和成长创造条件。

只有员工和酒店能够共同成长和收获，才能够形成良性的循环。

3.3 鼓励与培训并重人本管理注重鼓励和培训，通过鼓励和培训，激发员工的工作积极性和创造力，提高员工的绩效和满意度。

鼓励和培训是实现员工个人价值的有效途径，也是酒店提高竞争力和不断创新的重要手段。

4. 现代酒店管理中的人本管理应用4.1 人员招聘和培训人本管理在酒店管理中的第一步是人员招聘和培训。

酒店应该积极吸引有潜力和能力的人才参加，并提供专业的培训和开展时机，为员工的个人成长和进步创造条件。