大蒜妙用
大蒜在生产中的妙用
大蒜在生产中的妙用
1、防治鱼烂鳃病和肠炎病。每100公斤鱼用大蒜素10毫升，拌入饵料中投喂，3天为一个疗程；或每100公斤鱼每天用10%人工合成大蒜素200克拌饵投喂，连喂6天。
2、防治鱼暴发性出血病。可每万尾鱼种用大蒜0.25公斤、喜旱莲子草4公斤、食盐0.25公斤与豆饼磨碎投喂，每天2次，连用4天，效果明显。
3、防治草鱼出血病。可每50公斤鱼用水花生5公斤，捣烂拌食盐0.25公斤、生大蒜0.25公斤、大黄0.5公斤，再拌米粉、麸皮或浮萍5―10公斤做成药饵喂鱼，连喂7天。
4、防治草鱼疖疮病。每100公斤草鱼用大蒜头2公斤，先剥去皮，捣烂，加入10公斤米糠、1公斤面粉、1公斤食盐，搅拌均匀后，每天投喂一次，连用5天。
5、防治鲤鱼竖鳞病。可每20公斤水中加入2―3毫升大蒜素浸洗鱼体，疗效显著。
6、防治鱼锚头鳋。可用大蒜素以10―30ppm浓度浸洗鱼体1小时，锚头鳋可被杀死。
7、防治鱼嗜子宫线虫病，可用去皮大蒜头捣碎取汁，加水5倍冲稀，浸洗病鱼2分钟。
8、全池泼洒法防治鱼肠炎、烂鳃、赤皮病。可每亩水面(水深1米)用青木香、苦楝树皮、辣蓼、菖蒲、樟树叶各2.5公斤，大蒜头、食盐各1公斤，雄黄0.15公斤，先把草药切碎熬汁，再把大蒜头、食盐、雄黄研烂加入药液中，于傍晚全池遍洒，施药前的当天上午要用黄泥25公斤、人尿5
公斤、生石灰5公斤，对水摇匀，全池遍洒。
大蒜妙用
大蒜妙用
大蒜可不止能把人熏个跟头，还有多种医疗和居家妙用。
生嚼一瓣大蒜的后果是什么？辣得瞠目结舌，痛哭流涕，并且一整天都不敢张嘴跟人说话？对，不过同时，你也增强了免疫系统，治好了感冒，祛除了各种寄生虫，并使蚊子和吸血鬼不敢近身，甚至在床上如虎添翼。大蒜是种广谱抗生素，能够有效杀灭细菌、真菌、病毒和霉菌，可谓自然健康态的有力盟军。下面就让我们来看看大蒜的20中不常见、甚至有点怪怪的用途吧。
除痘
将一瓣新鲜生蒜切片，贴在患处，就是一剂家庭自制良方。你的脸蛋也许不会闻起来香喷喷，但大蒜的除菌物质会帮助消减痘痘，包括那些难以治愈的皮下囊肿型痤疮。
除灭花园害虫
粉虱、蚜虫、粉纹夜蛾还有瓜椿象。这些爬来爬去的小虫虫会将你精心耕耘了整季才呈现出缤纷美景的有机花园毁个底儿掉。纯天然的大蒜除虫喷剂就可以将它们全部消灭。切三瓣大蒜成薄片，放入两茶匙矿物质油中24小时。然后滤出大蒜，将这些油连同一茶匙洗涤灵和一品脱水一起加入喷壶。将自制药剂撒到被感染的植物上，就大功告成。
复发性唇疱疹(感冒疮)
这种有碍观瞻的组织损伤总是在不该出现的时候－－比如一个重要的约会当天早上－－跑出来耽误事。生蒜的疗效一点也不比市面上昂贵的药品差，虽然大蒜中的酸性物质会让人首先感到不适。大蒜切半敷在口疮上，一次10分钟，一天若干次。服用大蒜成分的胶囊药物也可以加速治愈。
驱蚊
如果不介意自己散发出意大利醋汁的强烈气味，你可以用大蒜代替驱蚊胺及其他可能有毒的药物来创造奇迹。试试这款独特的大蒜喷雾吧：
在一盎司矿物质油中浸入几片生蒜，24小时之后滤出蒜片，并在蒜油中加入两茶杯水和一茶匙的鲜榨柠檬汁。如果需要可以再过滤一遍杂质，再倒入喷壶。
大蒜的妙用
大蒜的妙用
大蒜含有多种有利身体健康的物质，具有很好的杀菌效果，以及抗癌作用，大蒜还能稳定血压，改善血液循环，调整血糖代谢等作用，是人们日常生活中的必备珍品。下面，为大家带来“大蒜的妙用”，大家一起来看看吧。
1.在贮米的桶内放几瓣大蒜，有防治蛀虫和蚂蚁的作用。
2.大蒜6瓣，明矾9克，共捣烂，用凉开水送服，可急救夏日中暑突然晕倒、上吐下泻，同时立即将病人送医院诊治。
3.每天早晨空腹吃糖醋蒜1~2瓣，连食10~15天，有降血压作用。
4.蒜研碎，同重量与之相等的蜂蜜混合，临睡前服1汤勺，能预防流行性感冒。
5.大蒜、葱、生姜各适量，煎汤温服，能治头痛鼻塞、恶寒发热。
6.大蒜捣汁，按其重量加甘油两倍份，在用盐水洗鼻擦干后，以棉球蘸蒜甘油塞于鼻内，可治鼻炎。
7.大蒜头1~2个，在火上烤熟，用开水冲蜂蜜送服，可治呕吐。
8.独头蒜1个捣烂，把1个杏仁核打开去仁，将蒜泥装入两瓣壳内，分别扣在两侧列缺穴上，用布条缚住，该处皮肤会立即出现刺痛，1~2小时后取去，治咽喉肿痛。
9.大蒜头1个去皮捣烂，用开水1杯浸蒜，凉后再入锅隔水炖1小时，取出调蜂蜜服，可治小儿久咳。
10.龋齿疼痛，取适量鲜大蒜捣成泥，塞入疼痛的龋齿洞中，几分钟后即可止痛。
11.独头蒜数个捣成泥，加熟菜油调匀，外敷患部，对治疗头皮癣有一定效果。
12.大蒜头适量，去皮洗净捣烂，加冷开水少许，绞汁滴耳，可治已溃烂流脓的中耳炎。
13.尚未成熟的大蒜(连茎叶)7棵，用盐醋煮熟，胃气痛时饮服，有一定的止痛效果。
14.寒冷腹痛，或因食生冷、感风寒腹皮冷者，可用醋泡大蒜数瓣，一次吃完，有一定的疗效。
大蒜的作用有哪些呢
大蒜的作用有哪些呢
大蒜的作用有哪些呢
一、大蒜的作用有哪些
1、抗菌消炎
大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。
2、抗癌
大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。
3、抗血小板凝聚
大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能。
4、降血脂
据流行病学调查研究发现，平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试，让他们每日食生蒜50克，6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。
5、降血糖
实验证明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的'利用，从而使血糖下降。
6、可使血液变稀
抽烟喝酒会使血液变得粘稠，如果同时吃些大蒜，就会平衡稀释血液。而且还具有类似维生素E和维生素c的抗氧化特性。
吃5个烤大蒜，24小时内就能调节血压和胆固醇！这是真的吗？
吃5个烤大蒜，24小时内就能调节血压和胆固醇！这是真的
吗？
大蒜虽然味道冲，却是世界公认的健康食物。
很多人用大蒜来帮助他们控制高血压、低血压、高胆固醇、冠心病、心脏病、动脉狭窄和动脉粥样硬化等疾病。
一女子吃了5个烤大蒜后，24小时内，
身体发生奇妙的变化：
0-1小时：大蒜被消化
在第一个小时里，大蒜在胃里消化，成为身体的食物。
2-4小时：对抗自由基
大蒜可以帮助你的身体对抗自由基，以及消除你身体现有的肿瘤细胞。（请注意：我们每个人身体都自带肿瘤细胞，但并不是说你有这种细胞就患有癌症。）
4-6小时：燃烧脂肪
身体的新陈代谢开始，大蒜会刺激去除多余的液体和燃烧体内储存的脂肪。
6-7个小时：杀死病毒、细菌
大蒜的抗菌性能凸显，它的独特杀菌元素进入你的血液，开始杀死细菌和病毒。
6-10小时：抗氧化、衰老
在此期间，大蒜的营养已经发挥了重要作用，可保护身体细胞免受氧化。（注意：细胞被氧化是身体真正衰老的开始。）
10-24小时：深度清洁
大蒜在体内开始深度清洁的过程，包括以下过程：
1）大蒜可以调节胆固醇水平；
2）它将清洁你的动脉和保护身体免除心血管疾病；
3）大蒜还可降低和提高血压水平（双向调节血压）；
4）大蒜有助于防止重金属进入你的身体；
5）大蒜还可以帮助你提高骨骼强度；
6）由于其高营养成分，大蒜能帮助你消除疲劳；
7）它可以提高运动能力；
8）它能帮助你改善细胞的寿命。
烤大蒜真有这么神奇吗？
吃5个烤大蒜后，24小时内胆固醇水平、血压均得以调节。
这是真的吗？烤大蒜真的有这么神奇的效果吗？
就此说法，兰州晨报记者向甘肃省烹饪协会副会长、营养师冯胜利进行求证，得到的结论是——
大蒜真的很无敌,对果树还有这些作用
大蒜真的很无敌，对果树还有这些作用
以前说过一次大蒜可以作农药应用于农作物的病虫害防治之中的话题，除了单纯的利用大蒜汁作为农药以外，还可以与其他生活中常用的食用调味品一起制成农药。
例如，利用大蒜与辣椒和酒精溶液就可以制成防治蔬菜螟蛉和甘蓝夜盗虫的农药等。但是对于大蒜在果树栽种之中的妙用，还没有具体说过，今天我们来说一说大蒜对果树的作用。
实际上，果农在果树的栽培管理中，为了防治果树病虫害的发生，以及促进果树的生长，发明了用生活中常见日用品制成药剂的很多土方法。
比如说用食醋熬制液在果树腐烂病高峰期涂抹果树可以防治腐烂病；用人尿或食碱液涂抹果树病斑具有很好的效果；利用草木灰可以防治蚜虫、叶蝉、潜叶蛾、毛虫；也或者使用蒲公英的鲜叶可防治蚜虫和壁虱等等。
所以，连蒲公英这些都用上了，更别说含有大量抗菌物质的大蒜了。大蒜在我们的生活之中的用处是在太多了，除了可以用作调味品，还可以用着药物，居然还能用作农药，而其所含的蒜氨酸比黄金都还要贵。
可以这么说，大蒜真的很无敌。就拿其能防治果树的多种病虫害来说，果树在生态种植的道路上，可能还真就离不开大蒜了。
大蒜具有杀菌作用，这是众所周知的。而大蒜能防治果
树多种病虫害，也与其杀菌的作用分不开。
大蒜中杀菌作用活性成分为含硫化合物，在蒜瓣中以蒜氨酸的形式存在。当蒜瓣受挤压、破碎时，蒜氨酸在蒜苷酶的作用下转化成大蒜新素及其进一步分解产物硫醇和多种硫化物等。
而采用不同溶剂、不同条件下对大蒜进行浸提，大蒜就可以表现出不同的杀菌作用，对果树以及水果都具有不同防治病虫害和保鲜的能力。
大蒜的功效与作用
大蒜的功效与作用
一般来说，大蒜是不入药的。从药性上讲，大蒜属辛温类，开胃健脾，但是由于其味道过浓，一般不把它放在药里。现在的人已经逐渐认识到，大蒜具有很高的营养价值，经常吃大蒜，对预防很多疾病都有好处。具体有以下种妙用：
1、大蒜能起到开窍的作用。大蒜是通五脏的，对五脏都有很好的通利作用。
2、大蒜可以去寒湿，也可以避瘟疫。总而言之，它对免疫力的提高是有一定的帮助。
3、吃蒜和葱还可以化肉食，我们做肉菜的时候放葱蒜的道理就在于此，这对我们的日常生活来说也是具有很好的实用价值。
4、有的人经常流鼻血不止，民间有个方子，就是把大蒜捣成汁，贴在脚心的涌泉穴上。这样可以引壅在上面的火下行，达到止鼻血的目的。
5、如果腿上出现水肿，民间也有个方子，把蒜捣成汁敷在肚脐上，这种方法可以通下焦、利水，同时可以通便。
6、大蒜还可以用来做灸，可以用它来隔蒜灸。最好用很辣的独头蒜，把它切成厚片放在肚脐上，然后灸，这对治痈疽、痈疮非常有好处。
7、敷蒜泥可辅助除去瘊子。如要去除瘊子，应先对长瘊子的部位进行局部消毒，而后用经过消毒的剪刀剪去痕子盖，用消毒纱布吸去血迹，然后将捣烂的蒜泥敷在伤口上，用医用胶布包扎，每天换两次，治疗数日即可痊愈。
8、蒜汁滴鼻治头痛。将1瓣大蒜捣烂取汁，滴入两个鼻孔内，立即闭目，泪出后头痛即止。
9、大蒜6瓣，明矾9克，共捣烂，用凉开水送服，可急救夏日中暑突然晕倒、上吐下泻，同时立即将病人送医院诊治。
10、每天早晨空腹吃糖醋蒜1~2瓣，连食10~15天，有降血压作用。
11、蒜研碎，同重量与之相等的蜂蜜混合，临睡前服1汤勺，能预防流行性感冒。
大蒜抹在脚上太厉害了，活了25年才知道，学会一生受用！
大蒜抹在脚上太厉害了，活了25年才知道，学会一生受用！
大蒜抹在脚上太厉害了，活了25年才知道，学会一生受用！大蒜基本上是家家户户做菜时经常用到的调味品，但是它的作用远远不止是做配料这么简单，其实它在生活中还有很多其他的妙用，下面就跟小编一起来看看吧！
第一个，驱赶米虫。我们准备张纸巾把大蒜切成片，用纸巾包裹起来。
大蒜味道非常的辛辣，米虫很讨厌它的味道，我们把它放在大米里面就可预防和驱赶米虫了，效果非常的好。
第二个，去除瘊子。把大蒜切开之后用创口贴贴在长瘊子的地方，大蒜中含有大蒜素能够抑制猴子的生长，每天三次慢慢地猴子就会变得干瘪，直到脱落。
第三个，去除脚气。我们把大蒜切开涂抹在有脚气的地方，因为大蒜中含有烯丙基硫化物，它能够有效地抑制脚气，有杀菌消炎的作用，坚持个一个星期就可以有效地缓解脚气。大蒜抹在脚上太厉害了，小编也是活了25年才知道，学会一生受用！看完赶快分享给家人朋友吧！
大蒜
大蒜妙用
大蒜妙用
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据民间传说，东汉王莽追赶刘秀，刘军路经盛产大蒜的口孜镇，官兵多染痢疾，当地瘟疫又盛，军队多无斗志。当时刘秀采纳一道士建议，食大蒜治之，官兵和群众不医而愈。唐代孙思邈用大蒜治疗泄泻暴痢，明代李时珍则用大蒜治疗霍乱和冷痢。古人还主张将大蒜作为旅游时必备的药物。
元代王祯在《农书》中说，将大蒜“携之旅途，则炎风瘴雨不能加，食之腊毒不能害”。现代医学研究也证明，大蒜具有广谱抗菌能力，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、副伤寒杆菌、霉菌等均有杀灭作用，人们称大蒜为“地里长出的青霉素”。此外，马齿苋、荠菜和苦菜等均具有防治痢疾的作用。
下面介绍3个治疗痢疾的验方：
1.将大蒜30克去皮，新鲜马齿苋60克(干品30克)洗净切碎，然后煮汁去渣，再加入粳米100克煮粥，早晚温热服用，具有清热止痢作用，适用于急慢性细菌性痢疾和肠炎。
2.紫皮大蒜50克，将蒜捣碎后浸于100毫升温开水中两小时，然后用纱布过滤，加入少许糖即可。每次服20～30毫升，每4～6小时1次，直至症状减轻。
3.川黄连40克，水煎服，每次服20毫升。每4小时1次，直至症状减轻。
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烤大蒜的功效 她吃了5个烤大蒜后,24小时内,身体发生了奇妙的变化!
烤大蒜的功效她吃了5个烤大蒜后，24小时内，身体
发生了奇妙的变化！
很多医生和营养师都说，大蒜是地球上最健康的食物之一!全世界很多人用生大蒜作为传统药物，来帮助他们控制高血压、低血压、高胆固醇、冠心病、心脏病、动脉狭窄和动脉粥样硬化等疾病,那么吃烤大蒜有什么好处呢?
一、吃烤大蒜后，24小时内，身体会发生奇妙的变化！
0-1小时：大蒜被消化
提起大蒜，在第一个小时里，大蒜在胃里消化，成为身体的食物。
2-4小时：对抗自由基
大蒜可以帮助你的身体对抗自由基，以及消除你身体现有的肿瘤细胞。
注意：我们每个人身体都自带肿瘤细胞，但并不是说你有这种细胞就患有癌症。
4-6小时：燃烧脂肪
身体的新陈代谢开始，大蒜会刺激去除多余的液体和燃烧体内储存的脂肪。
6-7个小时：杀死病毒、细菌
大蒜的抗菌性能凸显，它的独特杀菌元素进入你的血液，开始杀死细菌和病毒。
8-10小时：抗氧化、衰老
在此期间，大蒜的营养已经发挥了重要作用和，保护身体细胞免受氧化。（注意：细胞被氧化是身体真正衰老的开始。）
10-24小时：深度清洁
大蒜在体内开始深度清洁的过程，包括以下过程：
1、大蒜可以帮助你调节胆固醇水平；
2、它将清洁你的动脉和保护身体免受心血管疾病；
3、大蒜还可降低和提高血压水平（双向调节血压）；
4、大蒜有助于防止重金属进入你的身体；
5、大蒜还可以帮助你提高骨骼强度；
6、由于其高营养成分，大蒜能帮助你消除疲劳；
7、它可以提高运动能力；
8、它能帮助你改善细胞的寿命。
二、大蒜的妙用
1、祛痘消印
大蒜中的活性成分能抗菌消炎，清洁皮肤，对痘痘肌作用显著。
大蒜可入药在户外活动中的6大妙用
大蒜可入药在户外活动中的6大妙用
大蒜是我们生活中很常见的一种食材，但是，你知道它在户外活动中还有许多妙用吗？先不要着急说你不喜欢吃大蒜。关于这个问题，恐怕就算每餐都离不开大蒜的人也回答不上来。那么，这么难的题目就交给野玩君来回答啦！
1.防晕
户外活动出发前，把大蒜切成片贴在肚脐上，然后再用胶布或是伤湿止痛膏固定。这样可以有效的缓解晕船、晕车、晕机的现象。
2.醒脑益神
旅途中如果因天气炎热不幸发生中暑，可以将大蒜捣成汁用冷开水稀释后滴入鼻内，有醒脑益神的功效。
3.治腹泻
如因饮食不洁引起腹泻、肠炎等疾病时，可取大蒜头一枚捣烂加
温开水服用，此方法对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有很强的杀灭或抑制作用。
4.解毒
旅途中如不慎吃了有毒食物，可内服大蒜3-5瓣，有一定的解毒作用。或将大蒜捣成泥状混与蜂蜜，开水送服，对呕吐有良好的效果。
5.消肿止痛
旅途中如果不慎被蚊虫叮咬，一时有找不到解毒的药物时，可将大蒜头咬碎敷患处，有解毒、消肿、止痛的作用。
6.止鼻血、咳血
如果旅途中有流鼻血，可以将大蒜捣成泥状敷在足心涌泉穴，能够起到快速止血的作用。此方法对于各种原因引起的咳血、呕血也有疗效。
温馨提示：如果觉得服大蒜会产生难闻的气味影响与他人接触时，可口嚼茶叶数片或口含当归、薄荷一片，即可消除难闻气味。
除了在户外活动中的作用，据说大蒜还有防感冒等功效，小伙伴们就不要再纠结它的味道了好么？大蒜也已经很努力地造福人类了。
大蒜蒸水,竟有如此妙用
大蒜蒸水，竟有如此妙用
蒸一碗大蒜水
配料：
大蒜瓣：2颗
冰糖：大块点的1粒；小点的2颗
水：小碗的多半碗
做法：
1、成人取大蒜7～10瓣，小儿取2～5瓣，放案板上拍碎，或者切成片都可以；
2、放入小碗，加冰糖，加入约小碗高度三分之二的水，放入蒸锅；
3、找个小碟子将碗盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去；
4、大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可，每日2~3次，一次小半碗就可以（喝的时候把蒜捞出来）。
说到这可能你就会疑问
为什么大蒜水治感冒？
它可厉害了呢！
大蒜非常厉害
1、大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
2、大蒜治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽的效果非常好，大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
3、而且大蒜中含硫化合物还具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。（如果情况严重建议您还是去医院）
4、冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
大蒜水对哪类咳嗽有效？
中医认为风寒咳嗽是由机体感受风寒、肺气失宣所致的咳嗽。临床可见咳嗽声重，咽痒，恶寒无汗，头痛或发热，甚则喘急。
而大蒜则辛热发散，更独有大蒜素消炎杀菌，因此，大蒜可以驱寒、散寒、杀菌功效，对风寒感冒咳嗽有很好的效果。反之，对风热感冒咳嗽就作用不大，甚至有可能加重病症。
大蒜色白入肺
大蒜色白入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪。故治疗伴咽痒的咳嗽往往有奇效！
其用法如下，皆有所验，选一即可！
方法一：最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
方法二：取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。
方法三：蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
方法四：大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
方法五：煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜
7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
方法六：取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
大蒜的妙用
大蒜的妙用
大蒜在人类生活中起着重要的作用，不仅仅是调味，还有拔毒等一系列的作用，在畜禽行业也是大有用途的。
其主要作用如下：
1、将生大蒜去皮切碎，在肉仔鸡饲料中添加3%~5%，能增进肉仔鸡食欲，改善鸡肉品质；
2、在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉，可使雏鸡成活率提高5.8%~15.6%；
3、在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，可使产蛋率提高9.8%；
4、在肉用种鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率可提高5.6%。
5、在育肥猪的饲料中添加少量大蒜，有利于猪的生长发育。
6、在泌乳母猪的饲料中添加3%的大蒜，能使母猪的日采食量提高2千克以上，从而增加泌乳量。
7、在断奶15~25天的仔猪日粮中添加2%的大蒜，可使仔猪的日增重提高6.9%以上。
8、大蒜还可用来治疗仔猪白痢、牛瘤胃膨胀、胃寒不食、肠炎腹泻和瘤胃积食等多种疾病。
大蒜妙用
大蒜外用治九病
大蒜中约含有20%的挥发油，油中还含有多种抗菌、抑菌成分，如大蒜辣素、大蒜新素、大
蒜氨基酸等，可防治多种疾病。
一、感冒：若有伤风鼻塞时，取去皮大蒜瓣一个，塞于患侧鼻孔中，很快便能通气。也可以将大蒜挤汁，然后取汁滴鼻，效果更佳。
二、牙痛：取独头蒜用火煨烤，趁热用刀切片熨痛处。若有龋齿，先将龋洞内脏东西剔除，然后塞进蒜片，既可止痛又可消炎。
三、脚癣：将蒜瓣切开，擦患处，既可止痒又可杀菌。也可将蒜捣烂，调以猪油，涂敷患处，一日两次。
四、蛲虫：小儿蛲虫十分常见，小白虫夜间到肛门交配产卵，因此，肛门奇痒难忍。对此，可取大蒜一头，剥皮捣烂，然后加少许食盐和香油调匀。临睡前将肛门洗净，涂于肛门周围。
五、白带：妇女因患阴道滴虫而引起白带增加，有臭味，似“豆沫”。对此，可取大蒜剥皮洗净，挤出汁液，浸湿消毒纱布，用手指塞于阴道内。也可用大蒜、桃仁、苦参、艾叶等水煎外
洗阴道。
六、疖疮：疖疮初起，红肿热痛时，取蒜泥加食盐少许调匀，敷于患处，用胶布固定，一日更换2－3次，很快即可消退。
七、乳腺炎：独头蒜切片，按于乳房上，用其灸之，1－2次即可痊愈，特别对初发炎症效果
最佳。
八、治呕逆：呕逆又称“打嗝”，取蒜一瓣，去皮后放口中咀嚼，轻者不必咽下即可见效，重者咽下蒜汁呕逆即止。
九、腮腺炎：腮腺炎俗称“炸腮”，小儿多见，一般单侧发病，也可双侧受累。取大蒜一头，去皮后捣成烂泥状，然后加少许面粉，用醋调匀，敷于患处，1日1次，3日即可见效。
大蒜虽辣药用广
健康时报特约专家张佩文
大蒜可治疗饮食积滞，胀满肿闷，脘腹冷痛等症。大蒜除含有硫醚化合物外，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等，具有多种生物活性，可增进食欲，促进胃液分泌，对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研
大蒜的60种妙用
大蒜的60种妙用 当提到大蒜，你最先想到的是什么？是不是只把大蒜当成了一种调味料呢？实际上大蒜除了可以调味外，还可以治病哟，以下就是大蒜的60种妙用方法，不信你就来看看吧！ 一般来说，大蒜是不入药的。从药性上讲，大蒜属辛温类，开胃健脾，但是由于其味道过浓，一般不把它放在药里。现在的人已经逐渐认识到，大蒜具有很高的营养价值，经常吃大蒜，对预防很多疾病都有好处。 1、大蒜能起到开窍的作用。大蒜是通五脏的，对五脏都有很好的通利作用。2、大蒜可以去寒湿，也可以避瘟疫。总而言之，它对免疫力的提高是有一定的帮助。3、吃蒜和葱还可以化肉食，我们做肉菜的时候放葱蒜的道理就在于此，这对我们的日常生活来说也是具有很好的实用价值。4、有的人经常流鼻血不止，民间有个方子，就是把大蒜捣成汁，贴在脚心的涌泉穴上。这样可以引壅在上面的火下行，达到止鼻血的目的。5、如果腿上出现水肿，民间也有个方子，把蒜捣成汁敷在肚脐上，这种方法可以通下焦、利水，同时可以通便。6、大蒜还可以用来做灸，可以用它来隔蒜灸。最好用很辣的独头蒜，把它切成厚片放在肚脐上，然后灸，这对治痈疽、痈疮非常有好处。7、敷蒜泥可辅助除去瘊子。如要去除瘊子，应先对长瘊子的部位进行局部消毒，而后用经过消毒的剪刀剪去痕子盖，用消毒纱布吸去血迹，然后将捣烂的蒜泥敷在伤口上，用医用胶布包扎，每天换两次，治疗数日即可痊愈。8、蒜汁滴鼻治头痛。将1瓣大蒜捣烂取汁，滴入两个鼻孔内，立即闭目，泪出后头痛即止。9、大蒜6瓣，明矾9克，共捣烂，用凉开水送服，可急救夏日中暑突然晕倒、上吐下泻，同时立即将病人送医院诊治。10、每天早晨空腹吃糖醋蒜1~2瓣，连食10~15天，有降血压作用。 11、蒜研碎，同重量与之相等的蜂蜜混合，临睡前服1汤勺，能预防流行性感冒。12、大蒜、葱、生姜各适量，煎汤温服，能治头痛鼻塞、恶寒发热。 13、大蒜捣汁，按其重量加甘油两倍份，在用盐水洗鼻擦干后，以棉球蘸蒜甘油塞于鼻内，可治鼻炎。14、大蒜头1~2个，在火上烤熟，用开水冲蜂蜜送服，可治呕吐。15、独头蒜1个捣烂，把1个杏仁核打开去仁，将蒜泥装入两瓣壳内，分别扣在两侧列缺穴上，用布条缚住，该处皮肤会立即出现刺痛，1~2小时后取去，治咽喉肿痛。16、大蒜头1个去皮捣烂，用开水1杯浸蒜，凉后再入锅隔水炖1小时，取出调蜂蜜服，可
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你知道大蒜汁儿是天然粘合剂吗？当然大工程可指望不上大蒜，但修补裂纹它可完全称职。把大蒜捣成泥状，将粘稠的蒜汁抹入裂缝并擦去多余部分就可以啦。
祛蚤
你的狗狗需要天然的除蚤剂？考虑一下大蒜吧。许多只卖天然成分的宠物用品的店面里出售口服的大蒜胶囊和啤酒酵母片，以使跳蚤下不去嘴。你也可以每天在狗狗的口粮上涂一点新鲜大蒜来达到这个效果。但一定不要太多，因为大量的蒜汁也会对狗狗健康造成伤害。
杀灭寄生虫
许多非主流健康师建议用生大蒜驱除肠道寄生虫。生蜜，柠檬汁，南瓜籽，胡萝卜和甜菜都包括在这份排毒食谱中，每日定量食用3瓣大蒜有助于驱除那些恶心的消化道害虫。
鱼饵
大蒜的强烈气味令昆虫避之不及，但对于鱼儿来说却具有致命的吸引力。没错，渔民们推荐用大蒜瓣作为不那么常见的诱饵来吸引鲶鱼、鲤鱼、鳟鱼、鲈鱼及其他鱼种。将掺入咸饼干或猫粮的棉花糖或生面团裹上大蒜粉末，愿者上钩.
缓解牛皮癣
我们可以借助大蒜的消炎物质来对付顽固而讨厌的牛皮癣。大蒜中的活性物质会作用于花生四烯酸－－一种皮肤中与牛皮癣相关的欧米茄脂肪酸。大蒜油可以直接擦在感染区域，每日一到两次。
消除“多气”烦恼
大蒜含有大量的硫，会导致某些人群胃涨不适。但据说对于另外一些人，它却能缓解这类症状。关键在于长期定量地食用，以保持保持健康。大蒜可以杀灭有害肠道细菌，促进益生菌生长，改善消化功能。
宫颈感染
许多女性在发现自己可能患上宫颈感染后的第一时间采用了这个独特的自然药方：去皮的生蒜瓣（未切开），系在粗棉线上用卫生棉条塞入阴道。大蒜的抗真菌成分会作用于酵母菌，将感染扼杀在摇篮里。
复发性唇疱疹(感冒疮)
这种有碍观瞻的组织损伤总是在不该出现的时候－－比如一个重要的约会当天早上－－跑出来耽误事。生蒜的疗效一点也不比市面上昂贵的药品差，虽然大蒜中的酸性物质会让人首先感到不适。大蒜切半敷在口疮上，一次10分钟，一天若干次。服用大蒜成分的胶囊药物也可以加速治愈。
驱蚊
如果不介意自己散发出意大利醋汁的强烈气味，你可以用大蒜代替驱蚊胺及其他可能有毒的药物来创造奇迹。试试这款独特的大蒜喷雾吧：在一盎司矿物质油中浸入几片生蒜，24小时之后滤出蒜片，并在蒜油中加入两茶杯水和一茶匙的鲜榨柠檬汁。如果需要可以再过滤一遍杂质，再倒入喷壶。
足癣
大蒜含有非常有效的抗真菌成分，可以用来治疗真菌感染，比如发痒的足癣。－－在足浴盆中的温水中加入几瓣大蒜，浸泡病足三十分钟。
耳炎
这个偏方已经在民间广为流传了几百年。大蒜确实可以杀死导致耳部感染的细菌。当然，这不代表你往耳朵里塞上大蒜瓣就完事大吉。取一瓣大蒜捣碎，将其放入一茶匙热橄榄油中五分钟后滤出杂质，晾凉。向耳道中一次滴入若干滴。你也可以在绿色天然食品店里买到专门治耳炎的大蒜制品。
除痘
将一瓣新鲜生蒜切片，贴在患处，就是一剂家庭自制良方。你的脸蛋也许不会闻起来香喷喷，但大蒜的除菌物质会帮助消减痘痘，包括那些难以治愈的皮下囊肿型痤疮。
除灭花园害虫
粉虱、蚜虫、粉纹夜蛾还有瓜椿象。这些爬来爬去的小虫虫会将你精心耕耘了整季才呈现出缤纷美景的有机花园毁个底儿掉。纯天然的大蒜除虫喷剂就可以将它们全部消灭。切三瓣大蒜成薄片，放入两茶匙矿物质油中24小时。然后滤出大蒜，将这些油连同一茶匙洗涤灵和一品脱水一起加入喷壶。将自制药剂撒到被感染的植物上，就大功告成。
大蒜妙用
大蒜可不止能把人熏个跟头，还有多种医疗和居家妙用。
生嚼一瓣大蒜的后果是什么？辣得瞠目结舌，痛哭流涕，并且一整天都不敢张嘴跟人说话？对，不过同时，你也增强了免疫系统，治好了感冒，祛除了各种寄生虫，并使蚊子和吸血鬼不敢近身，甚至在床上如虎添翼。大蒜是种广谱抗生素，能够有效杀灭细菌、真菌、病毒和霉菌，可谓自然健康态的有力盟军。下面就让我们来看看大蒜的20中不常见、甚至有点怪怪的用途吧。
挑刺
手里扎了根毛刺儿，真是倒霉。挑出去实在太疼，而且有时刺儿进入皮肤太深很难拔除。与其等着它自己跑出来，不如试试这个老戏法：放一片生蒜薄片在倒刺的位置上，同绷带绑好。大蒜会帮助毛刺儿在几小时内自己从皮肤里钻出来。
洁面
很少，但却是有女士发誓她们用大蒜洁面来去除粉刺、去角质和紧致肌肤。用大蒜洁面一定会产生火辣辣的不适感，所以要保证面部没有任何伤口。将大蒜片捣成泥状，加橄榄油，洁面乳和糖，在皮肤上打圈按摩，然后冲洗干净。
止咳
大蒜可以制成缓解喉部炎症，清除痰液的止咳药浆。将生蒜片进入热水，五分钟后滤出杂质，将蒜水像饮茶一样服下。你也可以加入一些生姜和蜂蜜使它更容易入口一些。
去痣
皮肤科大夫一定不会推荐你使用这种方法，而且最好还是求助于专业医生来处理，特别是医生可以通过手术来判断某颗痣是否有恶性瘤的嫌疑。不过，很多人还是选择自己动手，每天若干次在患处涂抹大蒜油再包扎好，是此类DIY手术中必不可少的环节。
预防感冒
大蒜能治疗并预防感冒吗？几个世纪以来流传的偏方，自有它的道理。研究人员相信蒜辣素－－大蒜中的主要活来自百度文库抗生成分－－可以阻碍生物酶的活动来破坏细菌和病毒的感染过程。每天食用三到四瓣大蒜，最好是生蒜泥。可以放到汤、炖菜、意大利面或者沙拉酱汁中。
防脱发
不管是对于过度染发导致的脱发，还是单纯的谢顶，在你采取其他极端手段（或者干脆去买来一堆帽子）之前，大蒜都值得一试。有人相信用大蒜油按摩头皮可以刺激头发生长。