人生若只如初见之冰火菠萝包

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人生若只如初见——冰火菠萝包实现自己的烘焙梦
人生若只如初见,读这句话的时候你是什么感受?
百度了一下这句话的解释:“事物的结果并不像人们最初想象的那样美好,在发展的过程中往往会变化得超出人们最初的理解,没有了刚刚认识的时候的美好、淡然。

那么一切停留在初次的感觉多么美妙,当时的无所挂碍,无所牵绊,一切又是那么自然。


就像纳兰说的那样“等闲变却故人心,却道故人心易变”其实事物本身是没有变化的,对于其他人来说Ta依然是那么的美好、淡然,不同的是,我们向其中加入了自己的喜恶,将Ta变得复杂,偏离原貌了。

这两天听朋友说:“这两天有几个人在打电话咨询加盟冰火菠萝包也叫星动力冰火菠萝旺,问道价钱的时候嫌价格高,说再考虑考虑……”
这件事引起了我的共鸣,我经常会有一些很不错的想法,然后就会说给老公听,他听完之后总会提出各种“你这方案不可行”的建议,比如“你得考虑针对人群”、“你考虑过费用吗?”、“你考虑过……”我忘记了自己有多少个方案因为这个被自己给否决了。

我在想,如果坚持自己的想法,遇到问题就去想办法去解决,那么事情会不会以最初的样子为结果?比如说我想开个冰火菠萝包的店铺,你也许认为首要的问题是各种费用的问题,但我觉得这个是次要的,首要的应该是这个店铺能给我带来怎样的效益,我这个店铺会不会受欢迎,还有就是她的持久性,如果今天挣很多钱,明天不挣钱了也是不行的。

所以最重要的应该是产品,我可以到他们星动力加盟总部去品尝一下,如果这个产品在我想要开店的地方有市场,并且会持续有市场,那么我就可以加盟。

费用,我一直认为,如果是自己喜欢的事情,钱不是问题,虽然我并没有很多钱,但是我知道如果这个项目确实是可行的,那么早期的投入很快也是可以收回的。

不能把费用当作拦路虎直接否决掉一个实现自己最初想法的机会。

然后我会认真考虑选址的问题,比如说,冰火菠萝包是一个大众的食品,那么我只要选择一个人多的地方相对来说房租稍微低廉点儿的地方就可以。

对于我这种喜欢安逸的人来说,早期的时候努努力一天卖上一千个,4、5个月成本基本上也就回来了。

而到了后期基本上已经有了稳定的顾客,我只要确定每天大概能卖多少个,然后把面团拿出来发酵几次,然后估摸着顾客的上门时间(基本上每个人都是有惯性的)把菠萝包烘焙好即可,当然有些不着急的可以在我的小店里稍坐一下,喝一杯小店特制的饮品,我们一起聊聊烘焙美食,聊聊像烘焙食物一样香甜的生活,等着菠萝包新鲜出炉,这个时候的口感会更好。

我想说其实就是,问题、挫折、麻烦这些不应该是阻挡我们的,而是要被克服然后让我们成长的。

人生其实可以是初见的样子,只要你有足够的勇气。

如果你也想有个自己的幸福烘焙小店,而现在还没有,那么你最缺乏的就是去实现她的勇气。

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