旅游管理专业论证报告修

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旅游与管理专业开设可行性论证报告 精品

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旅游与管理专业开设可行性论证报告

随着国家地位的上升,我国将成为世界活动的中心,旅游与酒店管理业将成为成长迅速且充满活力的行业之一。

一、社会发展的需求

在十二五规划中,四川省政府提出“大力发展旅游经济,提升旅游产业层次,促进旅游与相关产业整合发展,推进旅游大省向旅游强省转变”的发展战略,重点建设以大成都休闲度假旅游区为首的10大精品旅游区和以三国文化旅游为首的9条精品旅游线;代表本市旅游业的“两湖一山”被确定为全省“新五大”精品旅游区的发展项目。

四川有着天府之国的美誉,饮食文化享誉全球,旅游景点十分丰富,与之相匹配的餐饮酒店更是星罗棋布,仅成都目前挂牌的五星级酒店以及没有挂牌但按照五星级标准打造或立项在建

的酒店达35家之多。

本市成为天府新区的一部分,成都第二机场在本市建设并很快投入使用,对旅游人才的需求量很大。

二、学校旅游服务与管理专业实力雄厚

我校旅游服务与管理专业始建于1998年,本专业专业建有自己的校内实训基地,模拟客房、模拟前台、中餐摆台、标准间、宴会厅、旅游大巴一部等实训室一应俱全。该专业现有专业教师13人,其中有四川省中职专家指导委员会成员1人,市级学科带头人2人,市级骨干教师2人,市级联合教研组成员1人。近三年,该专业学生参加市级及以上技能大赛获奖20余人次,每届资阳市级冠军均被我校独揽。该专业学生就业率平均为99.6 %。

三、生源丰富

我市总人口约143万人,据统计,全市15-50周岁的农村劳动

力人口有90万人,初中以下文化程度的人口占65.39%,国民平均受教育年限6.1年,大大低于我省平均水平。还有就是专业技能水平低,大多数外出务工人员没有经过专业技能培训,未能取得岗位证书和技能等级证书,造成找工作困难有。

旅游专业人才培养论证报告

旅游专业人才培养论证报告

旅游专业人才培养论证报告

引言:

旅游业作为一种重要的服务型产业,对于一个国家的经济发展和文化

交流具有重要的意义。然而,随着旅游业的不断发展和国际竞争的加剧,

培养旅游专业人才已经成为一个亟待解决的问题。本报告旨在探讨旅游专

业人才培养的重要性,并提出相应的解决方案。

一、旅游业的发展和人才需求

旅游业是一个快速发展的行业,具有很高的增长潜力。根据世界旅游

组织的数据,2024年全球旅游业的总收入已经突破1.6万亿美元,预计

到2030年将达到3.4万亿美元。旅游业的发展离不开专业化的人才支持,而目前旅游专业人才供给严重不足。根据中国旅游研究院的数据,目前中

国旅游业每年需要30万人以上的专业人才,但实际供给只有10万人左右。这使得旅游业发展面临人才缺口问题。

二、旅游专业人才培养的现状分析

目前,旅游专业人才培养存在以下问题:

1.课程设置单一、传统的旅游专业课程以文化和历史为中心,忽视了

市场营销、管理、创新等实际技能的培养。

2.教学内容滞后。由于旅游行业变化迅猛,传统的教学内容无法跟上

最新的发展趋势和市场需求。

3.实践环节不足。旅游专业需要具备实践操作能力,但在学校里缺乏

相应的实践课程和实习机会。

三、旅游专业人才培养的对策和建议

为了缓解旅游专业人才供求失衡的问题,需要采取以下对策和建议:

1.课程体系。对旅游专业的课程设置进行,加强市场营销、管理、创

新等实际能力的培养。同时,增加行业前沿知识和最新趋势的教学内容,

保持与市场的同步。

2.加强实践环节。增加实践课程和实习机会,使学生能够在实际操作

中学习和运用专业知识。与旅游企业建立合作关系,为学生提供实习岗位

旅游管理专业调研报告

旅游管理专业调研报告

旅游管理专业调研报告

旅游管理专业调研报告

一、调研目的

旅游是现代社会的重要交流方式之一,旅游业也成为了中国经济发展的重要支柱产业。旅游管理专业是培养旅游行业人才的重要专业,本次调研旨在了解旅游管理专业的培养内容和就业状况,为相关学生选择专业和未来发展方向提供参考。

二、调研方法

1. 文献资料调研:查阅相关专业课程设置和教学大纲,了解专业培养方向和内容。

2. 实地参观:参观旅游管理系,了解实际教学和实践情况。

3. 采访讲师和学生:与旅游管理专业的讲师和学生进行深入交流,了解他们对专业的理解和就业情况。

三、调研结论

1. 专业课程设置

旅游管理专业的课程设置主要包括旅游基础知识、旅游开发与规划、旅游经济学、酒店管理、旅行社管理、旅游市场营销等方面内容。教学内容涵盖了旅游行业各个环节,培养了学生的专业知识和实践能力。

2. 实践教学

旅游管理专业注重实践教学。学生在实习期间可以选择到旅行社、酒店或景区进行实习,锻炼实际操作和管理能力,并与实践工作结合起来,提升专业技能和实践经验。

3. 学生竞争力

旅游管理专业优秀学生的就业前景广阔。旅游业是一个快速发展的行业,对于有扎实专业基础和实践经验的学生需求量大。优秀的学生可以选择从业于旅行社、酒店、景区、旅游策划机构等各类机构,也可以选择创业发展,开办旅行社或旅游咨询公司。

4. 专业发展前景

随着中国旅游业的迅速发展,旅游管理专业的热度也在逐渐提升。未来几年,旅游管理专业的就业前景将会越来越好。随着经济全球化的加深,旅游业也成为了国家经济的重要支柱产业,对专业人才的需求量逐年增加。

设旅游服务与管理专业设置可行性论证报告(修改)1

设旅游服务与管理专业设置可行性论证报告(修改)1

海南省工业学校

开设旅游服务与管理专业可行性报告

旅游业是国际公认的朝阳产业和无烟工业,是一项具有推动社会进步、经济发展、文化繁荣和环境保护四大功能的现代化综合性产业,其对社会经济发展带动效应显著。据世界旅游组织预测,到2020年,中国将成为世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源国。在国务院在开的全国旅游发展工作会议上,明确提出了到2020年把我国建设成世界旅游强国的奋斗目标。为实现这一宏伟目标,据世界旅游组织和国家旅游局预测,中国未来十年,每年将增加旅游从业人员一百万人,而各院校每年仅能提供十万名旅游服务与管理专业毕业生,旅游服务人才、特别是能从事旅游服务第一线岗位的中等职业技术应用型人才紧缺,这为旅游服务与管理专业人才提供了充分的就业机会和广阔的发展空间。因此,在建设海南国际旅游岛,把海南打造成有国际竞争力的旅游胜地的国家重大战略部署背景下,经过科学的社会调研和论证认为,我校拟开设旅游服务与管理专业。

一、专业名称

旅游服务与管理专业

二、专业设置的原则

(一)专业的设置、调整,原则上遵循教育部颁发的《中等职业学校专业目录》和《关于中等职业学校专业设置管理的原则意见》,依据二十一世纪我国社会经济发展状况,旅游市场建设情况和建设海南国际旅游岛的需要,人才需求的情况,积极稳妥地设置、调整专业,进一步完善学校学科专业建设,以满足海南省旅游业发展的人才需求。

(二)专业设置突出科学性、发展性原则,满足学生、专业、学校可持续发展的需要。结合海南省旅游业发展的人才需求,以市场的实际需要为导向,以职业岗位为依据,突出对学生实践能力和创新能力的培养。树立现代职业教育教学观念,优化课程结构,改进教学方法,促进学校各项资源的合理配置,形成有工校特色的旅游服务与管理专业职业教育和人才培养模式。

旅游管理专业情况汇报

旅游管理专业情况汇报

旅游管理专业情况汇报

旅游管理专业是一个充满活力和挑战的领域,随着旅游业的快速发展,对专业

人才的需求也在不断增加。为了更好地了解旅游管理专业的情况,我们进行了一次深入的调研和汇报,以便更好地指导学生选择专业方向和未来的职业规划。

首先,我们对旅游管理专业的课程设置进行了调查。通过调研发现,旅游管理

专业的课程设置非常丰富多样,涵盖了旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游经济学、旅游企业管理等多个方面的知识。这些课程既注重理论学习,又注重实践能力的培养,为学生提供了全面的专业知识和技能。

其次,我们对旅游管理专业的就业情况进行了调查。调研结果显示,旅游管理

专业的毕业生就业率较高,就业范围广泛。他们可以在旅行社、景区、酒店、会展中心、旅游部门等单位从事市场营销、策划管理、服务接待、旅游顾问等多个岗位。同时,随着旅游业的不断发展,一些新兴的就业领域也在不断涌现,为学生提供了更多的就业选择。

最后,我们还对旅游管理专业的教学资源进行了调研。调研结果显示,学校为

旅游管理专业提供了丰富的教学资源,包括实训基地、实习机会、行业导师等。这些资源为学生提供了更多的实践机会,帮助他们更好地了解行业动态,提升实际操作能力。

综上所述,旅游管理专业具有丰富的课程设置、广阔的就业范围和丰富的教学

资源,为学生提供了良好的学习和发展平台。我们将继续关注旅游管理专业的发展动态,为学生提供更全面的指导和支持,帮助他们更好地规划未来的职业发展。希望通过我们的努力,能够为旅游管理专业的发展做出更大的贡献。

旅游管理专业调研报告

旅游管理专业调研报告

旅游管理专业调研报告

旅游管理专业调研报告

我对旅游管理专业进行了调研,并撰写了以下报告。该报告主要包括专业概述、专业特点和发展前景三个方面的内容。希望这份报告能够为大家对旅游管理专业有一个初步的了解。

一、专业概述:

旅游管理专业是一门涉及旅游业各个方面的综合性学科。它旨在培养学生对旅游业的管理、运营、策划和营销等方面的能力。该专业涉及到旅游市场分析、酒店管理、旅行社运营、景点营销等领域。

二、专业特点:

1. 综合性:旅游管理专业综合了管理学、市场营销学和旅游学等多个学科的知识。学生可以学习到旅游业的全方位知识和技能,为日后从事旅游行业提供良好的基础。

2. 实践性:旅游管理专业注重实践能力的培养。学生在学习过程中会接触到各类实践机会,如实地考察、实习和实训等,从而提升自己的实践操作能力。

3. 国际化:旅游业是一个国际性行业,旅游管理专业也具有国际化的特点。学生可以学习国际旅游市场的运作规律,了解跨文化沟通和合作的技巧。

三、发展前景:

旅游业是一个快速发展的行业,对人才需求量大。随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,旅游管理专业的就业前景非常广阔。

1. 就业岗位多样:旅游管理专业毕业生可以在旅游企业、酒店、旅行社、景区等各个领域就业。就业岗位包括市场营销经理、旅行社经理、酒店经理等多个职位。

2. 薪资待遇优厚:旅游业对高素质的管理人才需求量大,因此薪资待遇相对较高。

3. 职业发展空间大:旅游管理专业毕业生可以根据自己的兴趣和能力发展成为旅游企业的高级经理、顾问等职业,也可以选择创业开设自己的旅游企业。

旅游服务与管理专业设置论证报告

旅游服务与管理专业设置论证报告

旅游服务与管理专业设置论证报告

旅游服务与管理专业召开了专业建设指导委员会会议,对旅游服务与管理专业的建设、规划,以及2016级人才培养方案进行了论证,专家从人才培养目标、人才培养模式、课程设置体系、教学实践环节、指导性教学计划和就业能力等方面进行了论证。

旅游学科是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有三十余年的时间,但已成为工商管理学科体系中一个重要的学科门类。我国旅游业的高速发展及对旅游管理专业人才的大量需求,在某种程度上推动和促进着旅游管理学科向前发展,而旅游业的多元化发展与人才的多样性需求则是推进旅游管理学科变革与调整的动力。

而正是基于对旅游学科发展思维的变革性调整与人才的社会适用性培养需求,我们在校领导的统一安排部署下,对旅游管理专业的本科培养方案进行了全面调研。通过对旅游业发展现状与旅游企业人才需求现状及对学生的专业素养要求等核心问题进行的全面调研及系统分析,对旅游管理专业培养方案的现状有了较为全面的认知,并针对目前培养方案的实施现状、教学效果等进行了深入比较,以期为旅游管理专业人才培养修订工作指明方向,从而形成我校旅游服务与管理的发展特色与人才培养的特色。

一、专业情况概述

旅游服务与管理专业是我校十三五规划中重点建设的专业,其核心专业旅游服务与管理专业是我校骨干专业,自2000年创办旅游服务与管理专业以来,在多年教学实践基础上,学校具备了雄厚的师资力量,硬件条件优越,我校现有设施完备的旅游专业实训室,包括餐饮实训室、模拟导游实训室已经形体训练室等,其规格形式可以满足旅游专业学生的技能训练以及形体礼仪方面的训练;配备齐全的多媒体教室,可以满足外语教学已经情景模拟训练的需要;学校的校园宽带网络和图书馆的大量涉外旅游专业相关书籍满足了教学和学生学习的需要。

旅游管理专业报告

旅游管理专业报告

旅游管理专业报告

在人们越来越注重自身素养的今天,报告有着举足轻重的地位,其在写作上有一定的技巧。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编帮大家整理的旅游管理专业报告,希望能够帮助到大家。

旅游管理专业报告1

转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结旅游管理岗位工作实习这段时间自己体会和心得:

一、努力学习,理论结合实践,不断提高自身工作能力

在旅游管理岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用。同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。通过这两个月的实习,并结合旅游管理岗位工作的实际情况,认真学习的旅游管理岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。

二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责

旅游管理专业认知报告 范文

旅游管理专业认知报告 范文

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随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,旅游业逐渐成为我国重要的支柱产业之一。作为一个涉及到旅游资源开发、旅游产品设计、旅游市场推广等方方面面的复合型专业,旅游管理专业对于培养旅游业人才具有重要的意义。在本篇报告中,我将对旅游管理专业的基本认知进行阐述。

首先,旅游管理专业是一门综合性的学科,融合了经济学、管理学、人文地理学等多个学科的知识。旅游管理专业的核心目标是培养具有旅游企业管理能力和创新精神的高级专门人才。学习旅游管理专业需要具备良好的管理能力、市场营销意识和创新创业能力,以适应旅游业快速发展的需求。

其次,旅游管理专业涉及到多个领域的知识。学生需要学习旅游规划与开发、旅游景区管理、旅游市场营销、会展管理、酒店管理等专业课程。在学习过程中,不仅需要掌握相关理论知识,还需要通过实践活动和实习实训来提升实际操作能力。通过学习这些课程,学生可以了解旅游业的发展趋势、市场需求和管理方法,为将来从事旅游行业管理工作打下坚实的基础。

此外,旅游管理专业注重培养学生的创新能力和团队精神。旅游行业是一个多元化、复杂化的行业,需要管理人员具备创新思维和解决问题的能力。在学习过程中,学生要参加团队合作项目,培养与他人良好的协作能力,并且通过实践项目来锻炼自己的创新能力。旅游管理专业的教学模式注重实践操作,学生可以通过实践活动来应用所学知识,提升解决问题的能力。

最后,旅游管理专业就业前景广阔。随着旅游业的不断发展壮大,旅游管理专业的就业前景也越来越好。旅游行业涉及到酒店、景区、旅行社等多个领域,毕业生可以选择从事旅游企业的管理工作,也可以选择从事旅游规划与开发、旅游市场推广等工作。此外,随着我国对旅游业的进一步开放,毕业生还可以选择到海外从事旅游项目管理等工作。

旅游服务与管理专业调研论证报告

旅游服务与管理专业调研论证报告

旅游服务与管理专业调研论证报告

第一篇:旅游服务与管理专业调研论证报告

旅游服务与管理专业调研论证报告

旅游业是一个综合性行业,融劳动密集、资金密集和技术密集为一体,又以劳动密集为基础。全球经营一体化使中国的国际性经贸活动大量增加,旅游业从中获得了较大的商机和蓬勃发展。据世界旅游组织最新的展望研究报告,到2020年,中国将成为世界旅游的一个主要目的地和客源国,接待境外游客将由现在的一年7000万人次增加到1亿7300万人次,意味着中国旅游业对国际性旅游行业的人才需求尤为紧迫。随着我国旅游业的发展,必将为旅游管理专业的发展提供了广阔的空间,同时也为学生的就业开创了良好的前景。

中等职业学校正逐渐成为我国旅游行业初中级服务人员和管理人员重要的培养基地。我校正是抓住这个机遇,准备开设旅游服务与管理专业。

一、专业情况概述

旅游服务与管理专业是我校正准备开发的专业。学校已具备了雄厚的师资力量。现有专业教师20人,其中双师型教师3人,学科带头人3人,1人取得高级营养师技能证,1人取得导游证,1人取得高级餐厅服务技能证,1人取得餐饮服务考评员证。能够保证学生持证上岗的培训需求。

我校现有设施完备的旅游专业实训室,包括形体训练室、餐饮与客房实训室等,其规格形式可以满足旅游专业学生的技能操作训练以及形体礼

仪方面的训练;学校的校园宽带网络和图书馆的大量与涉外旅游相关的书籍满足了教师教学和学生学习的需要。

除此之外,我校还与仁怀青年旅行社、福建石狮国昇酒店(五星)、仁怀市天豪大酒店以及各大城市的旅游相关行业单位建立了合作关系,使其作为本专业的校外实习、实训基地。以上单位均属三星级以上涉外酒店或具备相应接待能力的旅行社,能较好的满足学生专业实习及

旅游管理专业自我鉴定

旅游管理专业自我鉴定

旅游管理专业自我鉴定

作为旅游管理专业的毕业生,我认为我具备以下素质和能力:

1. 对旅游行业的热爱和了解:我对旅游行业充满热情,喜欢探索不同地方的文化、风

土人情。我通过学习课程和实习经历,对旅游行业的运作和发展有较深入的了解。

2. 沟通协调能力:作为旅游管理专业的学生,我经常需要和不同背景的人进行沟通和

协调工作,能够有效地与客户、同事和合作伙伴进行交流合作,达成共识。

3. 解决问题和应变能力:在旅游行业,面对各种突发事件和挑战是常态。我通过学习

和实践,培养了解决问题和应对挑战的能力,能够迅速做出决策并采取有效措施应对

各种情况。

4. 团队合作意识:旅游管理工作往往需要与团队合作,我善于与团队成员合作,能够

有效地分工协作,共同完成旅游项目和活动。

5. 创新思维和学习能力:旅游行业发展迅速,需要不断更新知识和技能。我具备良好

的学习能力和创新思维,能够不断学习和适应新的行业发展趋势,为自己的职业发展

做好准备。

总的来说,我认为我具备旅游管理专业所需的素质和能力,愿意通过不断学习和实践,不断提升自己,为将来的职业发展打下良好基础。

2024年旅游服务与管理专业建设总结报告精简版

2024年旅游服务与管理专业建设总结报告精简版

2024年旅游服务与管理专业建设总结报告精简版____年旅游服务与管理专业建设总结报告

为了适应旅游业的快速发展和行业需求变化,我们对____年的旅游服务与管理专业进行了全面的建设和改革,以提供优质的教育和培训,培养具备创新创业能力的专业人才。以下是建设过程及成果的总结报告。

一、专业背景分析

随着全球旅游业的快速增长,对旅游服务与管理专业人才的需求也在不断增加。在我国,旅游业已经成为重要的支柱产业,对高素质的旅游专业人才的需求持续增加,特别是具备国际化视野和创新能力的人才。

二、建设目标和方向

基于旅游行业的需求和人才培养目标,我们确定了以下建设目标和方向:

1. 培养具备国际化视野和创新能力的旅游专业人才;

2. 强调实践能力培养,注重学生实习和实际操作能力的培养;

3. 拓宽课程设置,增加专业选修课程,提供更多的选择和机会;

4. 加强与旅游企业的合作,提供实践机会和就业保障;

5. 建设一支高水平的教师队伍,提供优质的教学资源。

三、课程设置与教学改革

1. 优化核心课程体系,增设旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销等专业课程;

2. 增加选修课程,包括旅游服务设计与管理、文化遗产保护与利用、旅游法律与政策等;

3. 注重实践能力培养,开设实践课程、实习项目和案例分析课程,提供真实的行业实践和案例研究机会;

4. 引进国际化课程,增加英语授课课程,培养具备国际视野的人才;

5. 注重学科交叉和创新创业教育,开设创新创业课程和实践项目,培养学生的创新精神和创业能力。

四、实践与合作

1. 与旅游企业建立合作关系,开展实践教学、实习和论文选题等合作项目;

2024年旅游服务与管理专业建设总结报告精简版

2024年旅游服务与管理专业建设总结报告精简版

2024年旅游服务与管理专业建设总结报告精简版

一、引言

本报告旨在总结2024年旅游服务与管理专业的建设情况,以及对未来发展的展望。旅游服务与管理专业在当前社会经济发展的背景下具有很高的需求,为培养优秀的旅游管理人才起到了重要作用。

二、专业建设概况

2024年,在我校旅游服务与管理专业的建设方面取得了一系列重要成果。首先,学院加强了师资力量的建设,引进了一批具有丰富实践经验和教学能力的高素质教师。他们带来了新的教学模式和理念,提升了学生的教育质量。其次,学院致力于提供现代化的教学设施和资源,为学生的学习和实践提供良好的条件。此外,学院积极与社会企业建立合作关系,为学生提供实习和就业机会。

三、课程设置与教学模式创新

为适应旅游行业的快速发展和学生的需求,学院在2024年对课程设置进行了调整和优化。新的课程体系更加注重实践能力的培养,增加了实践性课程和实训项目,如旅游企业实践、旅游项目管理等。此外,学院还开设了一些前沿课程,如数字化旅游管理、旅游市场营销等,以培养学生对新技术和新趋势的敏感性和应对能力。

为使学生能够更好地掌握理论知识并应用于实践,学院还创新了教学模式。通过合作学习、案例教学、模拟实训等方式,学生能够在实际情境中进行学习和实践,提高了专业素养和解决问题的能力。

四、学生培养质量提升

2024年,学院在学生培养质量方面取得了显著的进展。首先,学院加强了对学生的素质教育,培养了学生的团队合作精神、创新意识和实践能力。其次,学院积极组织学生参加各类实践活动,如实地考察、社会调研等,提升了学生对行业和社会的了解。此外,学院还鼓励学生参与学术交流和竞赛,提高了学生的学术水平和综合能力。

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旅游管理专业论证报告

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旅游管理专业论证报告

一、专业需求分析

1、我国旅游业持续快速发展

世界旅游组织预测,2020年全世界境外游客的总数达到16亿人次,国际旅游消费将达到2万亿美元。而该组织的统计同时显示,旅游业在全球整个生产总值中所占的份额大约为10%,已经超过了汽车业、钢铁、石油等产业,成为世界第一大产业。我国“十三五”规划明确提出将大力发展旅游产业。在国民经济持续增长的同时,中国旅游业也实现了快速发展。目前,我国共有8批306个城市为中国优秀旅游城市,占我国城市总数(661)的46.3%。预计到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。

2、我国旅游管理专业人才就业空间广阔

近年来,我国出境旅游、入境旅游、国内旅游均呈现出高速发展的态势,旅游企业的数量也在迅速增加。为旅游管理专业毕业生提供极为广阔的就业市场和就业机会。据世界旅游理事会(WTTC)在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业现在是世界第一位的。业内专家认为,我国旅游就业前景广阔,旅游就业存在十大增长点。即新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出十个方面。

3、我国旅游管理专业教育尚显不足

旅游业的发展,极大地推动了旅游人才教育事业的发展,截至目前已经形成了研究生、本科、专科和中等职业四个层次的教育体系。旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。尽管旅游院校毕业生平均每年超过15万人,但还是远远不能满足

全国旅游业发展的需要,旅游业面临着巨大人才缺口,每年缺口至少有200万,今后还将以每年20万的速度递增。旅游人才供需之间存在较大缺口。

目前我国旅游业现状是人才资源供不应求。据统计,我国旅游行业急需的人才主要有六类:(1)旅游产业国际化,旅游管理本土化需要一批具有国际视野,熟悉集团运作,资本运营的职业经理人才;(2)紧缺通晓管理、规划的领导人才,他们对于旅游业的理解和认识对一个地区旅游业的发展具有直接影响;(3)旅游理论研究人才和教育培训师资人才,理论研究成果指导实践良性运转,他们素质的高低直接决定着旅游人才开发的质量;(4)具备扎实的理论知识和操作技能的双师型教育人才,优良的师资队伍将为旅游行业储备良好的后备力量;(5)紧缺熟悉国内外旅游市场、熟悉客源市场、精通消费者行为和营销策划的专业人才;(6)紧缺具有专业技能过硬、服务意识强的协作型和应用型服务人才。

从旅游管理的本科教育及人才培养来看,主要供给上述第六种急需人才。旅游人力资源素质的高低已经成为衡量一个国家旅游竞争力的一项重要指标,而旅游人才的培养也逐步成为制约一个国家或地区旅游业长足发展的瓶颈问题,旅游业的发展呼唤高素质人才。高素质人才的培养依靠人才体系、课程体系的建设。为此,我国的旅游管理教育应从人才培养创新、教学内容创新、课程体系创新、师资队伍建设创新、旅游管理教育资源整合创新四个方面入手,全面提高旅游管理教育质量。

4、山西旅游发展的转型需要。

山西省“十三五”旅游目标指出,到2020年,力争全省旅游经济总收入、旅游接待、人均出游率、旅游就业四项主要指标比2015年翻一番。其中分目标提到,要优化旅游服务体系,提升行业整体服务水平,规范旅游市场秩序;优化旅游创新体系,改变旅游业对资源开发和要素投入的过度依赖,依靠理念创新、技术创新、制度创新、人才创新

等,实现由资源依赖向创新驱动的跨越;优化旅游发展方式,提质增效、转型升级,实现由粗放型向集约型的跨越,这些分目标的实施离不开人才的培养。

2016年两会期间,山西省省长李小鹏在回答供给侧改革时指出,对于山西这个能源优势突出、制造业基础较好、文化旅游资源丰富的欠发达省份,推进供给侧结构性改革要全面布局、重点突破。而在服务业领域,重点发展文化旅游业,山西是中华文明重要发祥地、中国红色革命根据地,文化底蕴深厚,旅游资源丰富,有452处全国重点文物保护单位,3项世界文化遗产,6座历史文化名城,23个历史文化名村,103项非物质文化遗产项目,通过创新旅游业发展机制,深挖历史文化内涵,提升软硬件设施,打造知名旅游品牌,把文化旅游业发展成展示山西美好形象的窗口产业,促进富民强省的朝阳产业。

二、专业定位

面向文化旅游行业,依据山西省供给侧结构改革的大背景,结合山西省丰富的文化旅游资源,为现代文化旅游产业的发展培养复合型的中高级人才。

三、人才培养目标

本专业主要培养适应文化旅游产业发展需要的,具备旅游专业管理知识,拥有深厚的历史文化内涵,能从事旅游资源开发、旅游市场营销以及旅行社、酒店、景区等旅游企事业单位从事管理、教学和科研等工作的具有较强解决实际问题能力的复合应用型人才。

四、专业特色

专业特色主要体现三个方面,一是突出专业知识与专业能力相结合的“5+1+2”人才培养模式,即将旅游管理专业四年八学期的本科教育分为5个学期、1个学期、2个学期这三个培养阶段。三个阶段中每个阶段都有明确专业知识定位与能力培养目标,体现着学生的专业知识与能力的递进,突出专业能力培养,侧重酒店管理和导游方向。学生的能力递进体现在从一般管理能力到专业管理能力(第一学期至第五学期,理论学习阶段),再到全面实践能力(第六学期,顶岗实习阶段),最后是研究与创新能力(第七学期、第八

学期,理论的再深化阶段)的层层递进。二是突出人才培养知识的特色化,即文化与旅游相结合的知识结构体系。三是重点突破专业办学的国际化特征。

五、专业发展的指导思想与总体思路

(一)指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针,坚持社会主义办学方向,坚持以人为本的科学发展观,从本地区经济、本省和社会发展需要出发,突出“应用性”和“地方性”教育特色。

坚持以特色专业建设为主线,以提高教育教学质量为核心,以改革创新为动力,以社会有效需求为导向,不断加大特色专业建设力度,努力实现规模、结构、质量、效益的协调发展,全面提高教育质量和办学水平,努力把旅游管理专业建设成适应地区特色经济发展需要的应用性专业人才培养示范专业。

(二)总体思路

遵循以服务为宗旨,以就业为导向,产学研结合的专业建设思路;以培养深厚历史文化底蕴和高素质的文化旅游行业管理人才为目标;积极适应国家关于发扬传统文化与经济发展相结合方针政策,山西省供给侧改革转型发展和文化旅游产业发展战略对高素质人才的需求,进行积极的专业结构调整与优化工作,进而调整专业定位和专业培养目标;以山西省特色专业为龙头,带动专业群的发展,将中国传统文化教育尤其是德孝文化和关公忠信文化等贯穿在人才培养的全过程,深入开展以提高学生的历史文化知识、旅游文化知识和管理知识为基础,加强和提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力为核心的工学结合人才培养模式的改革与创新实践;构建体现深厚的文化基础和工学结合的专业教学课程体系,加快高水平的理论教学、教学实验和实训条件建设,促进和保障以文化旅游产业为基础和工学结合的人才培养模式和教学改革的实施,辐射和带动区域、行业文化旅游产业和教育的良性发展。

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