饮用水安全常识教育

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饮用水安全常识教育

☆饮水应注意

切忌口渴再喝。应在两顿饭之间适量饮水,最好隔一个小时喝一杯。要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。放置时间过长的水,有可能产生某些有害物质,如亚硝酸盐等。

不直接喝自来水。煮开的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉,同时又能保持水中对人体必需的营养物质。

☆不喝“死水”。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中残留微生物也会繁殖起来,这种水含有大量对人体有害的物质。因此,清晨拧开水龙头,最初流出的自来水是不可饮用的死水,所以有这种习惯的人请马上纠正,以免损害自己的健康。☆不喝久置的开水。开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。存放过久的开水,更易被细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。所以,在暖瓶里多日的开水多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水,其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。

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