康乐期考试卷
康乐服务试题A（1）
《康乐服务》试卷( A )参考班级: 中09酒店管理考试时间：90分一、单项选择题（每小题2分，共10分）。
1、饭店创收潜力最大的部门是（）A、康乐部B、客房部C、餐饮部D、前厅部2、康乐部的首要任务是满足顾客在（）方面的需求。
A、娱乐B、安全C、健康D、卫生E、社交3、被誉为仅次于足球的第二大球类运动是（）A、保龄球B、网球C、高尔夫球D、台球4、（）是社交舞中历史最悠久的舞种。
A、华尔兹B、探戈C、狐步D、快步舞5、新录用正式员工，自签订合同之日起，需经过（）的试用期。
A、一个月至三个月B、三个月至六个月C、六个月至九个月D、一年二、多项选择题（每小题2分，共10分）。
1、康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与（）平行，设置为一线营业部门。
A、客房部B、前厅部C、餐饮部D、酒水部2、康乐活动按功能特征可分为（）三类。
A、观赏性活动B、康体C、运动性活动D、娱乐E、保健3、（）是属于晕眩类的运动。
A、过山车B、长江漂流C、滑翔伞D、蹦极E、沙漠探险4、保龄球馆的三大必要设备为（）A、保龄球服饰和用品B、投球台C、球瓶D、球5、保龄球比赛分（）A、单人赛B、双人赛C、三人赛D、五人赛E、精英赛三、简单题（每题10分，共40分）1、现代康乐企业经营有哪些特征？2、斯诺克台球的基本玩法和记分方法是怎样的？3、现代康乐服务质量的衡量标准是什么4、哪几类客人不适宜进行桑拿浴和温泉浴，为什么？四：根据下表计算保龄球的得分（20分）五：分析论述题（20分）比较分析现代康乐服务业的发展与旅游发展的关系。
潇湘职业学院二0一一年上学期期末考试保健室、美容美发厅、游泳池、保龄球场、网球场、高尔夫球场等的经营与管理《康乐服务》(A)试卷答案一一：选择题11！1，B 2， B,3 A4，A,5，AERE二，多项选择题！，ABD,2BDE3.ABCD4，BCD5BCDE三，简答题1，成本低，见效快成2增进销量，提升品牌3，广泛搜集特定消费者数据信息《《二》斯诺克共用球22个，其中15个红球,6个彩球(黑、粉、蓝、棕、绿、黄各1个)和1个白球。
康乐期考试卷
康乐期考试卷康乐期考试卷一、单项选择题（共20分，每题2分） 1、康乐四要素不包含（ ）： A职业性活动；B需要一定的设施设备和约定的规则； C满足人的生理与精神享受为宜；D 在闲暇时间进行 2、重新审定的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准是（ ）： A GB/T14208；B GB/T14308；C GB/T14408；D GB/T14508 3、以下哪些是康乐部门经营项目常见的设施设备（ ）： A卡拉OK的DVD点唱机；B电动按摩椅；C西餐自助餐台；D电子游戏机 4、二氧化碳灭火器主要用于扑灭什么类型的火灾（ ）： A油脂；B棉、纸质物品；C文件档案、资料；D电器设备。
5、康乐项目按功能特征分类，不属于保健类的是（ ）： A按摩；B桑拿；C SP A ；D球类项目 6、康乐部结账的时候常见的结账用的国内信用卡不包括（ ）： A长城卡；B金穗卡；C JCB 卡；D牡丹卡。
7、确定人员配置的原则不包括（ ）： A经济性原则；B协调性原则；C人性化原则；D均衡性原则。
8、康乐部服务制度中仪容仪表级言行规范，男员工不允许的（ ）： A男员工头发盖过耳朵及衣领；B男员工勤剪指甲； C男员工按酒店要求着装；D男员工按酒店要求在浴场穿拖鞋。
9、高尔夫球运动起源于15）地区： A爱尔兰；B苏格兰；C威尔士；D英格兰 世纪的（ 10、根据最新的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准，（ ）几星级以上的饭店的康乐一星硬件开始提出了非常具体的要求：A二星；B四星；C三星；D一星、多项选择题（共42分，每题6分） 1、康乐部在服务中对治安事故应采取的措施有（ ）： A主动巡查，注意疑点；B出现事故，尽快报案； C紧急情况，及时处理；D采取措施，保护现场。
2、顾客使用方法和活动方式不当的具体情况有（ ）： A准备活动部充分；B身体情况欠佳； C技术水平欠佳； D未按操作规定控制设备； E维护秩序不及时； F提示不及时。
康乐服务与管理期末考试卷
康乐服务与管理期末考试卷一、选择题（每题2分，共20分）1. 康乐服务是指为满足人们休闲娱乐需求而提供的服务，其核心价值是：A. 经济利益B. 社会效应C. 个人享受D. 社会和谐2. 以下哪项不是康乐服务的基本原则？A. 顾客至上B. 安全第一C. 效益优先D. 公平公正3. 康乐服务的发展趋势中，以下哪项不是其发展方向？A. 个性化服务B. 科技化管理C. 单一化发展D. 绿色可持续发展4. 在康乐服务中，顾客满意度的测量通常不包括：A. 服务响应时间B. 顾客投诉处理C. 服务人员态度D. 服务设施数量5. 康乐服务管理中，风险管理的首要任务是：A. 风险识别B. 风险评估C. 风险预防D. 风险控制6. 以下哪项不是康乐服务中常用的顾客关系管理策略？A. 顾客忠诚度计划B. 顾客满意度调查C. 顾客投诉处理机制D. 顾客信息保密7. 康乐服务中，对于设施维护的描述不正确的是：A. 定期检查B. 及时维修C. 无需保养D. 安全检查8. 在康乐服务中，员工培训的目的不包括：A. 提高服务质量B. 增强服务意识C. 提升员工个人技能D. 降低服务成本9. 以下哪项是康乐服务中不常见的服务类型？A. 体育健身服务B. 文化娱乐服务C. 教育咨询服务D. 医疗保健服务10. 在康乐服务中，顾客体验的构成不包括：A. 感官体验B. 情感体验C. 思维体验D. 行为体验二、判断题（每题1分，共10分）1. 康乐服务的目的是为顾客提供娱乐和放松的机会。
（对/错）2. 康乐服务管理的核心是经济效益最大化。
（对/错）3. 康乐服务的顾客满意度完全取决于服务人员的表现。
（对/错）4. 康乐服务的设施维护不需要考虑顾客的安全。
（对/错）5. 康乐服务的风险管理是可有可无的。
（对/错）6. 康乐服务中，顾客体验只包括视觉和听觉体验。
（对/错）7. 康乐服务的员工培训只针对服务技能的提升。
（对/错）8. 康乐服务的顾客关系管理策略中不包括顾客投诉处理。
《康乐服务与管理》期中试题
——————学校2020-2021年第一学期《康乐服务与管理》期中试题（考试时间90分钟，满分100分）注意事项：用蓝、黑色钢笔答题。
保持卷面整洁。
一、选择题（每小题2分，共30分）1、康乐项目的基本类型有（）、娱乐项目和美容保健项目。
A、康体项目B、娱乐项目C、保健项目D、运动项目2.康乐又称（）A、健康娱乐B、康体休闲C、运动娱乐D、美容保健3.康乐组织结构的设置原则（）。
A、组织必须适应经营设置B、机构设置必须科学C. 职能清晰，统一管理D、以上都是。
4．台球的打法有几种（）A、1种B、2种.C、3种D、4种5．网球场分为（）。
A、室内和室外B、室内C、室外D、人造球场6．高尔夫球比赛可分为（）。
A、比杆赛B、比洞赛C、比杆和比洞赛D、距离赛7. 一个9洞的高尔夫球场用地至少（）平方千米A、0.2B、0.5C、D、108．一个18洞标准高尔夫球场地用地面积为（）平方千米。
A、0.456-0.658 B.1-2 C、5-6 D、3-49．网球球拍最基本的是（）A、支架B、网面C、球拍框D、把柄10．握杆类型有（）A、重叠式B、互锁式C、十指式D、以上都是11．高尔夫球运动脚位（）A、正脚位B、开脚位C、闭脚位D、以上都是12．（）是完成一个洞的最后一步A 、推杆B、收杆C、击杆D、拍杆13.最利于保健的运动是（）。
A、乒乓球B、高尔夫C、保龄球D、棒球14．康乐部组织结构有（）。
A、欧美模式B、亚洲模式C、非洲模式D、欧美、亚洲模式15. 康乐部服务人员素质要求（）A.、形象体质B、道德修养C、专业技能D、以上都是二、填空（每空1分，共10分）1、康乐部管理人员素质要求（）、（）。
2、康乐部服务人员素质要求（）、（）、（）、（）。
3、康乐项目的基本类型有（）、（）、（）。
4、康乐又称作（）。
三、判断题（每题2分，共10分）1、康乐部只是装点门面的一个饰物。
（）2、早在原始时期就已经有康乐活动的雏形。
康乐服务与管理A
2012-2013 下期康乐服务与管理期末考试试题A2012 —2013下期康乐服务与管理期末考试试题A适用班级：1103一、单项选择题（每题2分，共30分）1、每一级管理者的下辖部门的数量要有所限制，一般认为最好不超过（）个。
A 6B 8C 10D 122、康乐设备设施在运转过程中发生故障时，应立即向（）申报。
A 采购部B 客房部C 工程部D 前厅部3、在处理事故的过程中始终保持清醒的头脑，反映出经营者的（）。
A 组织能力B 应变能力C 服务能力D 创新能力4、康乐企业服务工作时间很长，没有（），就无法胜任康乐企业的服务工作。
A 健康的身体和充沛的精力B 足够的忍耐力C 热爱工作的热情D 较强的工作能力5、当为客人提供陪练服务时，应该（）。
A 分数超过客人越多越好B 分数落后与客人越多越好C 分数与客人保持相当D 无所谓座号6、台球中8号球打法属于（）。
A 英式斯诺克B 比列C 美式落袋D 无袋式台球7、桑拿浴又称（）。
A 日本浴B 芬兰浴C 波兰浴D 英国浴8、世界上最大迪士尼游乐园在哪个城市（）。
A 奥兰多B 东京C 温哥华D 香港9、英式斯诺克台球共有多少颗球（）。
A 16B 18C 20D 2210、一种模拟骑马的全身性运动器材是（）。
A 健骑机B 骑马机C 划船机D 跑步机11、高尔夫的球场共划分为（）个场地。
A 18B 19C 20D 2112、室内游泳池冬季的水温应保持在（）。
A 15℃B 20℃C 25℃D 30℃13、一般安全事故造成的经济损失是（）。
A 1万元以下B 1—10万元间C 10—100万元D 100万元以上14、看溯溪图一般是什么比例（）。
班级：姓名：A 1:5000B 1:10000C 1:20000D 1:5000015、器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（）。
A 械攀登B 自由式攀登C 室内攀登D 速度攀登二、名词解释（每题5分，共20分）1、娱乐休闲2、游戏类娱乐3、康乐4、闲暇时间三、简答题：（每题10分，共30分）1.康乐安全管理的特点是什么？座号2.康乐行业的发展前景是什么？3.美容院的基本设备是什么？四、案例分析题（共20分）在洗浴中心，一位浴客在洗浴之后发现手牌丢失，而其中钥匙在，手牌却丢失了，在这种情况下服务人员应该如何处理？。
康乐服务管理A卷试题
《康乐服务与管理》试题（A卷）姓名：分数：一、填空题（每空2分，共20分）1、司诺克台球比赛中，一杆最高能得_ 分；保龄球比赛中，一局最高分为_ 分。
2、四大网球公开赛分别是_ 网球公开赛、_ 网球公开赛、_ 网球公开赛、_ 网球公开赛。
3、优质服务的定义是：顾客在消费过程中，认为其满意度达到了_ 的那部分服务。
4、优质服务的基本特征是：建立在规范化服务基础上的_ 服务。
5、“康乐”是指能使人提高_ 、增进身心健康的快乐消遣活动。
6、康乐是具有现代意识的旅游新观念，设立康乐部设施和设立康乐部是_ 饭店的标志之一。
二、单选题（每题2分，共10分）1、台球运动中，用以增加杆头与球之间的摩擦系数的涩粉称为（）。
A、扑手粉B、巧克粉C、滑粉D、擦杆粉2、桑巴舞是（）的民族舞蹈。
A、葡萄牙B、西班牙C、巴西D、阿根廷3、下列运动中，不属于绅士运动的是（）。
A、台球B、保龄球C、高尔夫球D、足球4、（）类型的人最适合做游泳池救生员。
A、多血质B、抑郁质C、粘液质D、胆汁质5、司诺克台球运动共有22个比赛用球，其中彩球（）个。
A、15B、7C、6D、1三、多选题（每题4分，共20分）1、康乐项目经营的社会环境包括（）。
A、客源消费层次B、地区经济环境C、人文环境D、社会政治环境2、康乐部经营有其自身的特点和规律，其特点有（）。
A、经营的灵活性B、经营的适应性C、服务对象的随机性D、经营开发的风险性3、保龄球的主要特点在于（）。
A、趣味性强B、具有宣泄功能，缓解压力C、从8岁到80岁都可以参加D、节约场地。
4、康乐部设备管理的特点有（）。
A、非专业使用多B、专业知识含量大C、无形磨损率高D、要求管理效率高E、设备管理和维修涉及面广5、下列项目中，属于娱乐项目的是（）。
A、保龄球B、台球C、游戏厅D、健身房E、舞厅四、简答题（每题8分，共32分）1、简述康乐项目设置的基本原则。
2、客人扭伤应如何处理？3、简要说明一下台球室服务程序。
酒店康乐部考试题及答案
酒店康乐部考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 酒店康乐部的主要功能是什么？A. 提供客房服务B. 提供餐饮服务C. 提供娱乐和休闲服务D. 提供会议服务答案：C2. 下列哪项不是康乐部常见的娱乐设施？A. 游泳池B. 健身房C. 洗衣房D. 保龄球馆答案：C3. 酒店康乐部在服务中应遵循的首要原则是什么？A. 客户至上B. 利润最大化C. 员工优先D. 节省成本答案：A4. 酒店康乐部员工在服务过程中，以下哪项行为是不恰当的？A. 主动询问客人需求B. 及时响应客人请求C. 与客人发生争执D. 保持微笑服务答案：C5. 酒店康乐部在举办活动时，以下哪项不是必要的准备工作？A. 活动场地布置B. 活动宣传C. 客人名单登记D. 活动结束后的总结答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 酒店康乐部的主要职责是为客人提供________和________服务。
答案：娱乐，休闲2. 酒店康乐部在举办活动时，需要提前做好________和________工作。
答案：场地布置，宣传3. 酒店康乐部员工在服务过程中，应始终保持________，以提升客人的满意度。
答案：微笑4. 酒店康乐部在提供服务时，应确保设施的________和________。
答案：安全，卫生5. 酒店康乐部在客人投诉时，应采取________和________的方式进行处理。
答案：耐心，专业三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述酒店康乐部在提升客人满意度方面可以采取哪些措施？答案：酒店康乐部可以通过提供多样化的娱乐设施、定期举办特色活动、保持设施的清洁和安全、提供个性化服务、及时响应客人需求和投诉等措施来提升客人满意度。
2. 描述酒店康乐部员工在服务过程中应具备哪些基本素质？答案：酒店康乐部员工应具备良好的沟通能力、专业的服务技能、热情友好的态度、耐心细致的服务态度、团队合作精神以及快速解决问题的能力。
3. 酒店康乐部如何进行有效的市场推广？答案：酒店康乐部可以通过社交媒体宣传、与旅行社合作、举办主题活动、提供会员优惠、参与社区活动、与当地媒体合作等方式进行有效的市场推广。
《康乐服务与管理》试卷及答案
试卷姓名 班 级 学 号……………………………装……………………………订……………………………线…………………………课程《康乐服务与管理》 （A 卷）3 请画出斯诺克台球的台型图（ 15 分）4 请总结出游泳池的服务流程。
（15分）5 桑拿和按摩分别是怎么分类的？（15分）一1 康乐活动是怎么分类的？（ 10 分）2 台球的设备是如何维护和保养的？（ 15分）二案例分析(每题15分，共2题，总分30分)1、案例题一某康乐城的值班经理接到一位顾客打来的投诉电话，顾客在电话中怒气冲冲地说：“你们的台球厅服务员怎么回事，乱扣客人的钱？如何你们不给我好好解决这个问题，我要上法庭告你们去！”“你好！我是值班经理。
请您息怒，有什么问题我一定帮您解决。
请问先生贵姓？”值班经理心平气和地答道。
“我姓王。
我今天在你们台球厅打球，结账时服务员说缺了一个红色的球，扣了我20元。
可是我根本没有拿你们的球，凭什么要我赔偿！”“王先生，您别着急，我马上就去了解情况。
请您留下电话号码，过半个小时我给您答复，您看可以吗？”征得顾客同意后，值班经理放下了电话。
思考并作答：如何你是值班经理，接下来会怎么处理呢？2、案例题二一位客人在接受完桑拿按摩服务后，到服务台结账，并说有急事，催促服务员小李动作快些。
客人走后，小李发现客人没有把更衣柜的钥匙留下，服务员小李立刻向领班报告了此事。
思考并作答：假设你是领班，你会怎么做呢？答案一1 康乐分为康体、娱乐、保健。
其中，康体又分为健身、戏水、球类运动；娱乐又分为歌舞类、棋牌类、其他娱乐项目（网吧、游艺机、主题公园、户外运动）；保健又分为按摩、水疗、美容。
2 台球设备的维护保养：球杆的维护、球台的维护清洁、台球的维护。
3 图略4 游泳服务流程：准备工作、迎宾、对客服务、结账送客、安全服务、结束工作。
5 桑拿浴分为：干蒸、湿蒸、韩式汗蒸、光波浴、药浴；按摩分为：中式、泰式、欧式、港式、足底、头部穴位、淋巴引流、spa。
康乐服务与管理试卷
康乐服务与管理（A卷）一、单项选择题（10分）1.台球中8号球打法属于（）A.英式斯诺克B.比列C.美式落袋D.无袋式台球2.桑拿浴又称（）A.日本浴B.芬兰浴C.波兰浴D.英国浴3.世界上最大最大迪士尼游乐园在哪个城市（）A.奥兰多 B.东京C.温哥华D.香港4.英式斯诺克台球共有多少颗球（）A.16B.18C.20D.225.一种模拟骑马的全身性运动器材是（）A.健骑机B. 骑马机C.划船机D.跑步机6.高尔夫的球场共划分为（）个场地。
A.18B.19C.20D.217. 室内游泳池冬季的水温应保持在（）A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃8.一般安全事故造成的经济损失是（）A.1万元以下B.1—10万元间C.10—100万元D.100万元以上9. 看溯溪图一般是什么比例（）A.1:5000B.1:10000C.1:20000D.1:5000010. 器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（）A.器械攀登B.自由式攀登C.室内攀登D.速度攀登二、多项选择题（10分）1.康乐活动分为（）A.康体项目B.运动项目C.娱乐项目D.保健美容项目2. 攀岩一般可分为（）A. 自由式攀登B. 难度攀登C.速度攀登D.室内攀登3.康乐部的不安全因素有（）A.人员危险点B.火灾危险点C.地震危险点D.设备危险点4.促销预算的销售比例法是按照销售额的（）安排促销预算A.1%B.3%C.5%D.7%5.客人投诉的心理有（）A.求尊重的心理B.求宣泄的心理C.求补偿的心理D.求公平的心理三、名词解释（3分*5=15分）1.自由式攀登的on sight2.溯溪3.信息编码4.规范服务5.促销四、简单题（5分*5=25分）1.康乐在现代社会中的作用？2.简述桑拿浴服务的要点和注意事项？3.康乐环境与气氛质量控制的范围？4.做好信息沟通的工作项目？5.客人投诉的正确认识？五、案例分析题（10*2=20分）1. 案例一在洗浴中心，一位浴客在洗浴之后发现手牌丢失，而其中钥匙在，手牌却丢失了，在这种情况下服务人员应该如何处理？2. 案例二深夜一点，有一位女士来电要求转3115房间。
康乐期考试卷
康乐期考试卷一、单项选择题（共20分，每题2分）1、康乐四要素不包含（）：A职业性活动；B需要一定的设施设备和约定的规则； C满足人的生理与精神享受为宜；D 在闲暇时间进行2、重新审定的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准是（）： A GB/T14208；B GB/T14308；C GB/T14408；D GB/T14508 3、以下哪些是康乐部门经营项目常见的设施设备（）：A卡拉OK的DVD点唱机；B电动按摩椅；C西餐自助餐台；D电子游戏机 4、二氧化碳灭火器主要用于扑灭什么类型的火灾（）： A油脂；B棉、纸质物品；C文件档案、资料；D电器设备。
5、康乐项目按功能特征分类，不属于保健类的是（）： A按摩；B桑拿；C SPA ；D球类项目6、康乐部结账的时候常见的结账用的国内信用卡不包括（）： A长城卡；B金穗卡；C JCB 卡；D牡丹卡。
7、确定人员配置的原则不包括（）：A经济性原则；B协调性原则；C人性化原则；D均衡性原则。
8、康乐部服务制度中仪容仪表级言行规范，男员工不允许的（）： A男员工头发盖过耳朵及衣领；B男员工勤剪指甲；C男员工按酒店要求着装；D男员工按酒店要求在浴场穿拖鞋。
9、高尔夫球运动起源于15世纪的（）地区： A爱尔兰；B苏格兰；C威尔士；D英格兰10、根据最新的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准，（）几星级以上的饭店的康乐硬件开始提出了非常具体的要求：A二星；B四星；C三星；D一星、多项选择题（共42分，每题6分）1、康乐部在服务中对治安事故应采取的措施有（）： A主动巡查，注意疑点；B出现事故，尽快报案； C紧急情况，及时处理；D采取措施，保护现场。
2、顾客使用方法和活动方式不当的具体情况有（）： A准备活动部充分；B身体情况欠佳；C技术水平欠佳； D未按操作规定控制设备； E维护秩序不及时； F提示不及时。
3、康乐部成本的构成包括（）：A营业成本；B营业费用；C管理费用；D财务费用。
康乐复习题-可作期末试卷
1、康乐活动是在闲暇时间进行的，它是一种（）A) 非职业性的业余活动B) 职业性的业余活动C) 专业活动D) 业余活动2. 康乐活动目前是一种（）A) 少数富有阶层的活动B) 专业人员的职业活动C) 大众性活动3. 康乐设施设备在运转过程中发生故障时，应向( )部门申报。
A、采购部B、工程部C、财务部D、上级主管4. ( ) 负责对下属的考勤、考绩工作。
A、部门经理助理B、部门经理C、人事部D、主管5. 康乐消耗品入库、出库及时保管工作由( ) 负责。
A、采购部B、仓管人员C、部门主管D、部门经理6. 梳子等美发工具用前应该( )A、用热水清洗B、用医用酒精消毒C、确保无毛发7. 选保龄球时，体重为50的人选择( ) 磅的保龄球。
A、9磅B、10磅C、11磅D、12磅8. 当为客人提供陪练服务时，应该：( )A、分数超过客人越多越好B、分数落后客人越多越好C、分数与客人保持相当9. 台球起源于( )A、欧洲B、亚洲C、美洲D、法国10. 对皮肤有问题的客人应该( )A、做美容手术B、到医院就诊C、购买相关药品11、桑拿浴分为干蒸和湿蒸两种，其中湿蒸起源于（）。
A、芬兰B、土耳其C、日本12、按摩是按（）为单位计算费用的。
A、“钟”（即45分钟）B、小时C、分钟13、（）负责的包厢开关机。
A、歌舞厅服务员B、音响师C、前台接待人员14、根据衣着、气质安排座位时，情侣应安排在（）A、中央显眼位置B、僻静优雅之处C、前排位置15、在给客人按摩时，要不时的问询客人的反映是为了（）A、确定力度是否适当B、了解客人需求C、确定按摩部位二、名词解释（每小题1分，共5分）1. 康乐的概念：2.优质服务：3. 陪练服务4. 安全事故：5.娱乐休闲项目指的是三、填空题(每小题1分，共10分)1. 康乐的服务标准包括（）、（）、（）。
2.康乐服务用语的五声指的是（）、（）、（）、（）、（）。
3. 康乐的组织结构分为（）和（）两种模式。
康乐服务与管理习题三
康乐服务与管理习题三一、填空题1、桑拿浴的作用机理就是利用不同温度的浴池冷热地反复交替洗浴锻炼人体的免疫力、神经，增强身体的抵抗能力。
2、桑拿干蒸是从罗马引进，称为罗马浴；湿蒸从芬兰引进，称为芬兰浴二、选择题1、SPA温泉水疗起源于（ b ）A. 古希腊B. 古罗马C. 中国D. 日本2、桑拿浴的按摩池一般设有三个不同的温度池，即（ B. ）、温池、冷池。
A. 高温B. 热池C. 水力按摩池D. 大型池三、判断题1、客用按摩衣、床单、枕套、拖鞋、毛巾等按摩用品只要保持洁净即可。
（ x ）2、患心脏病、皮肤病、爱滋病的人不应该到游泳池去游泳。
（）3、发型设计师的专业程度是美发的基础。
（错）4、保健项目是指通过提供一定的设施、设备和服务，使顾客在参与中达到健身康体、放松压力与愉悦心灵的游戏活动。
（错）四、简答题1、作为服务员的你，得到了主管和领班的不同指令，你会听从谁的指挥？简要说明一下理由。
看指令的内容重要性2、SPA温泉水疗必须要具备什么条件？【一定要有水】没有水就不能做SPA，而且必须是活水，如温泉水。
如果开设SPA的美容院没这个条件，也要在浴缸里加入些矿物质，使之在化学成分上接近温泉水。
【一定要有减压护理】现代人工作情感压力都非常大，减压护理比如说芳香疗法、淋巴引流的按摩可以使做SPA的顾客感到如释重负、从生理到心理都放松许多。
【一定要有“五感”的情境】SPA是通过人体的五大感官功能：听觉、味觉、触觉、嗅觉、视觉，达到一种身体、心灵皆舒畅自在的感受。
其中：听觉——具备疗效的音乐嗅觉——天然花草的熏香视觉——舒适的景观味觉——健康餐饮的提供触觉——按摩、护肤SPA必须在这五个感觉上去满足顾客，提供无微不至的关怀。
3、请详细描述SPA“五感”情境是什么？分别如何实现？听觉（疗效音乐）、味觉（花草茶、健康饮食）、触觉（按摩、接触）、嗅觉（天然芳香精油）、视觉（自然或仿自然景观、人文环境）等达到全方位的放松，将精、气、神三者合一，实现身、心、灵的放松，如今SPA已演变成现代美丽补给的代名词。
康乐服务与管理理论考核试题及答案
康乐服务与管理理论考核试题一、单项选择题1.桑拿浴又称（）［单选题］*A.日本浴B.芬兰浴VC.波兰浴D.英国浴2以下哪些不是康乐部门经营项目常见的设施设备（）［单选题］*A.卡拉C）K的DVD点唱机B.电动按摩椅C.西餐自助餐台√D.电子游戏机3.康乐项目按功能特征分类,不属于保健类的是（）［单选题］*A按摩B.桑拿GSPAD.球类项目√4.确定人员配置的原则不包括（）［单选题］*A.经济性原则B.协调性原则C.人性化原则D.均衡性原则。
√5.高尔夫球是一项古老的贵族运动，起源于()的苏格兰。
［单选题］*A15世纪√B13世纪C19世纪D17世纪6.松骨是以下哪一种按摩的显著特征(1［单选题］*A泰式按摩B港式按摩C韩式按摩VD中式按摩7.参照《游泳场所卫生标准》(GB9667-1996),游泳池水温保持在()［单选题］。
A22-24o C820-26o CC20-24o CD22-26o C√8、()是最常见的一种酒吧。
［单选题］*A主题酒吧B鸡尾酒吧C站立酒吧√D台球酒吧9.康乐部的人、财、物和所有业务由饭店统一经营和管理，是以下哪种管理模式（）？［单选题］* A传统自营式管理模式VB业务外包式管理模式C独立实体式管理模式D生产代工型经营模式10.现代游泳起源于（λ［单选题］*A德国B英国√C美国D法国11.“九柱戏"是现代（）运动的前身。
［单选题］*A台球B保龄球VC网球D高尔夫球12.（）由于打法与网球十分相识，因此有“软式网球"之称。
［单选题］*A壁球√B保龄球C台球D高尔夫球13.（）又称“地滚球”。
［单选题］*A保龄球√B台球C壁球D网球14.为宾客提供跑步机、划船模拟机、健骑机等设备的是（）［单选题］。
A体能测试中心B健美体操房C器械健身房√D保健按摩室15、四壁都装有镜子，镜前设把杆，地面是有弹性的木制地板或地毯的是（）的装修要求。
［单选题］* A体能测试中心B健美体操房，C器械健身房D保健按摩室16.由于娱乐经营的特点，（）是娱乐经营活动中销售最多、成本最低、收获最大的项目。
康乐服务与管理 试卷
一、单选题（每题1分，共20分）1、在处理事故的过程中始终保持清醒的头脑，反映出经营者的（）。
A 组织能力B 应变能力C 服务能力D 管理能力2、康乐活动是在闲暇时间进行的，它是一种（）的业余活动。
A 职业性的B 专业性的C 非职业性的D非专业性的3、闲暇时间是指生活中除工作时间、家庭生活必要时间以外的（）的时间。
A 可自由支配B 可任意使用C 不可自由支配D 不可任意使用4、（）饭店必须具备舞厅、健身房、按摩室、桑拿浴室、游泳池、网球场、美容美发等康乐场所与设施。
A 三星级B 四星级C五星级 D 七星级5、随着经济的迅速发展和人们收入的提高以及生活观念的变化，越来越多的人开始参与康乐活动，使康乐活动逐渐成为一种（）活动。
A 娱乐性B 舒适性C 健康性D 大众性6、随着国民经济的繁荣和科学文化水平的进一步提高，将成为（）的重要组成部分。
A 第一产业B 第二产业C 第三产业D 第四产业7、（）是将康乐部设在某一个重要经营部门（如客房部、餐饮部等）之下，主要为住店客人提供综合性服务。
A 欧洲模式B 亚洲模式C 美洲模式D 欧美模式8、（）是具有健身功能的一种休闲体育活动，它必须依赖于现代化的设施设备，如运动场、游泳池、健身器材等。
A 康体休闲B 保健休闲C 娱乐休闲D康体娱乐休闲9、保龄球又叫地滚球，它投资规模较大，一般饭店配备的规模多为（）道。
A 5 ~ 7道B 6 ~ 8道C 7 ~ 9道D 8 ~ 10道10、游泳池是（）以上饭店必备的健身设施，分室内游泳池和室外游泳池两种。
A 三星级B 四星级C 五星级D 六星级11、一般的星级饭店均设有（），为客人提供美容护肤和美发护肤服务。
A 保健按摩B 美容美发中心C 保健浴D 保健休闲12、（）负责对下属的考勤、考绩工作。
A 部门经理B 部门经理助理C 人事部D 销售部13、康乐消耗品的入库、出库及保管工作由（）负责。
A 仓库人员B 各分部主管C 采购部D 文员14、领客人就位时，应走在客人的（），侧部行走，并用手势迎导。
康乐服务试题及答案A
1．要点：a参与康乐的人数越来越多b新的康乐项目引进很快，并带动康乐观念的更新c高雅的康乐项目渐成主流d康乐业发展速度加快e管理逐渐走向规范化，科学化f在国民经济中的地位渐被重视。
2.要点:a重视安全b进行超负荷训练，必须遵守循序渐进的原则c运动前检查器材场地，避免因器材损坏或场地障碍造成伤害d了解身体状况e做好准备活动f运动时正确调整呼吸g做好安全保护
二．简答题。（每题5分，共25分）
1.a康乐部是饭店创收潜力最大的部门 b康乐部是饭店星级评定的重要“硬件” c康乐是饭店促销的重要因素。 d康乐部经营是饭店经营水准的重要标志
2.a签到上岗，换好工作服 b检查设备及卫生 c补充客用品 d进行接待服务工作 e进行结账服务工作 f进行下班前的准备工作，做好当天的报表，交至办公室。
3.试论述康乐部服务人员的个人卫生规定。
本科课程考试参考答案与评分标准
2011 /2012 学年第 2 学期
课程名称：康乐服务与管理 考试性质： 闭卷 试卷类型：A
考试班级：大专09级酒管考试方法： 命题教师：
一．，是在地面上滚球击木柱的一种室内体育运动。
5.安全事故产生的原因有哪些？
三．计算题（15分）
1.A公司生产电子设备全年需要甲材料5000吨，每次订货成本为25元，每吨材料年储存成本为25元，请问经济订货批量是多少？（8分）每年进货的最佳订货次数是多少？（7分）
四．论述题（每题15分，共45分）
1.试论述我国康乐业的发展前景。
2试论述健身训练中的注意事项。
2.岗位定员法就是根据部门的机构设置，岗位职责，服务水准的要求，结合各岗位的工作量，班次与出勤率来确定人员编制的方法。
3.采购管理就是按照既定的物资定额在不同的时间段内采购不同品种，不同数量的物资，以维护部门的正常运转。
《康乐服务与管理》试题(二
上海旅游高等专科学校夜大学《康乐服务与管理》试题（二）一、单项选择（每题２分，共２０分）A、康乐部B、前厅部C、客房部D、销售部２、五星级饭店的康乐设施要在四星级的基础上增加（）。
A、健身房B、壁球房C、网球场D、高尔夫球场３、有游泳特长并懂得救生知识的人可以作为游泳池的主管，这符合了（）得组织机构设置的原则。
A、适应性原则B、科学性原则C、等级链和统一的原则D、因人用才的原则４、一个家庭的恩格尔系数越大，外出进行康乐消费的可能性就（）。
A、越小B、越大C、不变D、不相关５、网球比赛是以先得（）分者为胜一局。
A、3B、4C、5D、6６、彩色台球总共用球为（）个，其中红球为（）个。
A、22，15B、22，6C、15，6D、22，16７、以下是属于变动成本费用的是（）A、管理费B、广告宣传费C、财务费D、工资福利8、一次事故造成旅游者轻伤，或者经济损失1万元以下者为（）。
A、轻微事故B、一般事故C、重大事故D、特大事故9、康乐部最容易被投诉的问题是（）A、服务意识差B、服务人员不礼貌C、服务人员索要小费D、服务效率低１０、以沟通和协调企业与社会公众的关系，争取公众理解、支持、信任和合作，实现扩大销售的促销方式是属于（）A、人员推销B、公共关系C、广告D、营业推广二、名词解释：（每题5分，共20分）１、康乐——２、娱乐项目——３、康乐消费——４、保本经营状况——三、简答题：（每题8分，共32分）1、现代饭店康乐项目设置的主要依据是什么？２、康体项目有哪些特点？并请举例说明３、饭店康乐经营的市场特征有哪些？4、处理客人的投诉有哪些原则？五、论述题：（共12分）1、请结合实际谈谈如何对康乐服务质量进行有效控制？五、案例分析题：（共１６分）不合时宜的笑声某饭店卡拉OK包房里，有两位客人一边听着音乐，一边闲聊，其他两位客人在唱歌。
这两位聊天的客人中的一位表示自己很熟悉某知名歌星的歌曲，非常喜欢朋友现在正在演唱的这首歌曲，不过还是不如歌星原唱效果那样富有感情。
深圳康乐学校初中部八年级上册期中生物期中试卷-百度文库
深圳康乐学校初中部八年级上册期中生物期中试卷-百度文库一、选择题1．对于涡虫的相关说法中，以下不正确的是A．身体呈左右对称B．身体背腹扁平C．前端有口D．通常有专门的运动器官2．下列说法正确的是（）A．线形动物都是寄生生活的B．蚯蚓的运动仅靠刚毛就能完成C．丝虫是环节动物D．区别线形动物和环节动物主要看体节3．河蚌的身体表面，能够形成珍珠的结构是（）A．外套膜B．口C．贝壳D．足4．如图：与流入鱼口的水相比，流出2后缘的水中气体成分会发生的变化是（）A．二氧化碳增加，氧气减少B．二氧化碳减少，氧气增加C．二氧化碳减少，氧气减少D．二氧化碳不变，氧气减少5．如图是家鸽的形态与部分内部结构示意图，下列叙述错误的是（）A．家鸽前肢演变为翼，适于空中飞翔B．用[2]肺呼吸，[3]气囊辅助呼吸C．骨骼很薄，有的愈合在一起，有的中空，有利于减轻体重D．家鸽的嗉囊可以对食物进行充分的研磨和初步消化6．恒温动物比变温动物更具有生存优势的原因是A．恒温动物耗氧少B．恒温动物需要的食物少C．恒温动物更适应环境的变化D．恒温动物所需的能量少7．下列各特征中，哪项说明爬行动物能更好地适应陆地环境（）①恒温②体表有角质鳞片或甲③有脊柱④有卵壳A．①③B．②③C．③④D．②④8．下列关于胎生、哺乳的叙述正确的是（）A．所有哺乳动物都是以胎生的方式繁殖后代 B．哺乳为幼仔成长提供优越的营养条件C．胎生提高了哺乳动物的产仔率D．胎生、哺乳提高了幼仔的死亡率9．图是人的长骨结构示意图。
下列叙述错误的是A．①是骨松质，结构硫松，能承受一定压力B．②是骨密质，结构致密坚硬，抗压力强C．③是骨髓，幼年时呈红色，有造血功能D．④是骨膜，无血管，有神经、成骨细胞10．如图表示骨中某类物质在各年龄阶段含量的变化情况，下列叙述中，不正确的是A．骨煅烧后剩下的灰白成分就是该类物质B．骨在盐酸中浸泡时，该类物质不被溶解C．在b年龄段，骨既坚固又有弹性D．在c年龄段，骨受到外力冲击，易发生骨折11．如图是伸肘动作示意图，叙述正确的是（）A．①是肱二头肌B．②处于舒张状态C．①和②起动力作用D．只由肌肉和骨配合完成12．图是展示同学们体育课训练时的四种不同运动状态，下列对不同运动状态中上肢肌肉活动状况的分析中，不正确的是（）A．身体悬垂时肱二头肌舒张、肱三头肌收缩B．伸肘时肱二头肌舒张、肱三头肌收缩C．双臂自然下垂时肱二头肌舒张、肱三头肌舒张D．屈肘时肱二头肌收缩、肱三头肌舒张13．骨与骨之间能够活动的连结称为关节，关节的基本结构包括A．关节囊、滑液、关节面B．韧带、关节腔、关节面C．关节囊、关节腔、关节软骨D．关节囊、关节腔、关节面14．下列关于哺乳动物运动系统的叙述错误的是A．运动系统由骨、关节和肌肉组成B．一个动作的完成是多块肌肉协调合作的结果C．骨骼肌一般包括肌腱和肌腹两部分D．一块骨骼肌的两端肌腱是附着在同一块骨上15．热门电影《夺冠》讲述了中国女排不同时段的奋斗历程和顽强拼搏、为国争光的感人故事。
深圳康乐学校初中部七年级上册期中生物期中试卷-百度文库
深圳康乐学校初中部七年级上册期中生物期中试卷-百度文库一、选择题1．使用显微镜观察标本时，把低倍物镜换成高倍物镜后，视野内的变化是（）①细胞数目减少②细胞数目增多③视野变暗④视野变亮A．①③B．①④C．②③D．②④2．下列选项不能体现生物因素对生物影响的是（）A．一山不容二虎B．种豆南山下，草盛豆苗稀C．螳螂捕蝉，黄雀在后D．人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开3．生物既能适应环境，也能影响环境．下列现象中，能体现生物影响环境的是（）A．蚯蚓能疏松土壤B．水质污染造成赤潮C．荒漠中生物种类稀少D．鼠妇生活在阴暗的环境4．生命的生存依赖于一定的环境，环境的变化会对生物产生各种影响．下列现象属于环境影响生物的是（）A．枯叶蝶静止时像一片枯叶B．马里亚纳海沟没有绿色植物C．雷鸟的羽毛冬季为白色，夏季为灰色D．地衣生活在岩石表面，能加速岩石的风化5．生物体的生长发育离不开细胞的各项生命活动，如图为动物体细胞某项生命活动示意图，下列关于此过程叙述正确的是（）A．此过程为细胞的生长过程B．此过程为细胞分裂过程，先后顺序是c→b→aC．植物细胞和动物细胞的分裂完全相同D．细胞分裂的结果是增加了细胞的数目6．下列关于植物细胞分裂、生长与分化的叙述，错误的是A．植物细胞分裂时先细胞质分裂，然后细胞核分裂B．细胞分化使植物体形成不同的组织C．一粒种子长成一棵大树是细胞分裂、生长、分化的结果D．植物细胞生长过程中，小液泡会逐渐融合成为一个大液泡7．下表是对几种生物体内农药含量的测定结果：这些生物与生物之间有着吃与被吃的关系，那么下列哪一条食物链的联系是正确的（）生物种类A B C D E单位体积农药含量(毫克)0．0450．0330．0020．1610．010A．A→B→C→D→E B．E→D→C→B→AC．D→A→B→E→C D．C→E→B→A→D8．一个处一稳定状态的生态系统中的四种生物构成了食物链，在某一时间内它们的相对数量关系如图所示，在一段时间内，若乙的数量增加，则会引起A．甲、乙的数量增加，丙的数量下降B．丙、丁的数量增加，甲的数量下降C．甲、丙的数量增加，丁的数量下降D．甲、丙、丁的数量都增加9．如图是某生态系统中碳循环和能量流动示意图，据图判断，下列说法错误的是（）A．甲、乙、丙、丁、戊及其环境构成生态系统B．该生态系统中能量损失较少的食物链是甲→丁C．在此生态系统中若乙的数量突然减少，假设丁的数量不变，则甲增加，丙减少D．有毒物质沿食物链积累，则戊的有毒物质含量最多10．如图甲是菜豆种子萌发过程示意图，乙是菜豆种子萌发过程中质量变化示意图，其中x为鲜重变化曲线，Y为有机物质量（干重）变化曲线。
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康乐期考试卷
一、单项选择题（共20分，每题2分）
1、康乐四要素不包含（）：
A职业性活动；B需要一定的设施设备和约定的规则； C满足人的生理与精神享受为宜；D在闲暇时间进行
2、重新审定的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准是（）： A GB/T14208；B GB/T14308；C GB/T14408；
D GB/T14508 3、以下哪些是康乐部门经营项目常见的设施设备（）：
A卡拉OK的DVD点唱机；B电动按摩椅；C西餐自助餐台；D电子游戏机 4、二氧化碳灭火器主要用于扑灭什么类型的火灾（）： A油脂；B棉、纸质物品；C文件档案、资料；D电器设备。
5、康乐项目按功能特征分类，不属于保健类的是（）： A按摩；B桑拿；C SPA ；D球类项目
6、康乐部结账的时候常见的结账用的国内信用卡不包括（）： A长城卡；B金穗卡；C JCB卡；D牡丹卡。
7、确定人员配置的原则不包括（）：
A经济性原则；B协调性原则；C人性化原则；D均衡性原则。
8、康乐部服务制度中仪容仪表级言行规范，男员工不允许的（）： A男员工头发盖过耳朵及衣领；B男员工勤剪指甲；
C男员工按酒店要求着装；D男员工按酒店要求在浴场穿拖鞋。
9、高尔夫球运动起源于15世纪的（）地区： A 爱尔兰；B苏格兰；C威尔士；D英格兰
10、根据最新的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准，（）几星级以上的饭店的康乐硬件开始提出了非常==============================专业收集精品文档
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具体的要求：A二星；B四星；C三星；D一星
、多项选择题（共42分，每题6分）
1、康乐部在服务中对治安事故应采取的措施有（）： A主动巡查，注意疑点；B出现事故，尽快报案； C 紧急情况，及时处理；D采取措施，保护现场。
2、顾客使用方法和活动方式不当的具体情况有（）： A准备活动部充分；B身体情况欠佳；
C技术水平欠佳； D未按操作规定控制设备； E维护秩序不及时； F提示不及时。
3、康乐部成本的构成包括（）：
A营业成本；B营业费用；C管理费用；D财务费用。
4、康乐部物资管理的目标有（）：
A保证经营；B适时适量；C优质优价；D完好高效。
5、康乐部物资管理的基础包括哪些（）：
A使用工作表控制；B现场检查与督导；C建立相关制度；D做好员工教育。
6、台球运动种类很多，就地区而言，可分为（）： A英式台球；B法式台球；C美式台球；D德式台球。
7、如何建立设备技术档案（）：
A建档设备的范围；B建档设备的编号；C技术档案的内容；D技术档案的管理。
三、简答题（共27分）
1、康乐部的组织机构设计原则：5分
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2、康乐服务人员的素质要求：8分
3、康乐部成本费用核算的具体内容包括：5分
4、物资发放的原则：5分
5、现代康乐业的发展趋势如何？4分
四、论述题（共11分）
1、康乐部在饭店中的地位？它的主要任务又包括哪些内容？请谈谈个人为如何更好的完成主要任务、满足顾客需求的看法？（11分）
答案：
2011-2012学年度第一学期期末考旅游康乐服务于管理（选修）试卷（A）
一、单项选择题（共20分，每题2分）
A B C D D C D A B C 二、多项选择题（共42分，每题6分）
1、ABCD
2、ABCD
3、ABCD。
4、ABCD
5、ABCD。
6、ABC。
7、ABCD。
三、简答题（共23分）1、康乐部的组织机构设计原则：5分——每点一分适应经营需要的原则；机构设置科学的原则；统一指挥的原则；分散统一相结合的原则；因材施教的原则。
2、康乐服务人员的素质要求：8分——每点一分
受过专业的知识和技能的培训；形象气质好，讲究礼仪；服务意识强；有一定的语言沟通能力；有一定的应变能力；
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思想意识健康，有自主判断的能力；身体健康，能适应工作要求；对服务的项目喜爱，有一定的技术水平。
3、康乐部成本费用核算的具体内容包括：5分——每点1分，最后一点2分
可以有效监督部门执行国家规定的成本开支范围和费用开支标准；可以为计算部门盈亏和编制会计报表提供依据；
可以为制定康乐服务项目的价格和劳务收费标准提供资料；
可以及时有效监督和控制部门经营管理过程中的各种费用支出，降低成本费，降低劳动耗费，提高服务产品的竞争力。
4、物资发放的原则：5分——每点一分
先进先出原则；保证经营原则；补料审批原则；退库核错原则；以旧换新原则。
5、现代康乐业的发展趋势：4分
康乐项目不断向深度和广度发展；文化主题性康乐日渐流行；保健为目的的康乐项目受到推崇并日益丰富；康乐活动趋向选择自然原始环境，冒险性的活动更具吸引力。
四、论述题（共11分）
康乐部在饭店中的地位？它的主要任务又包括哪些内容？请谈谈个人为如何更好的完成主要任务、满足顾客需求的看法？（11分）
地位：1饭店创收潜力最大的部门；2星级评定的重要硬件；3饭店促销的重要因素；4饭店经营水平的重要标志。
4
主要任务：A健康需求；B娱乐需求；C安全需求；D卫生需求；E通过康乐的求知需求；F社交需求。
3 ==============================专业收集精品文档
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个人看法：例，需要从主要任务的6个方面入手，从酒店实际情况出发来实践操作，把
为顾客服务和满足顾客需求摆在服务的第一位。
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