喝含糖饮料让你胖了一圈又一圈
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生活常识分享喝含糖饮料让你胖了一圈又一圈
导语:根据国家统计局的数据显示,中国饮料产量呈现逐年增长的趋势,在2014年高达16676 81万吨,从2004-2014年年均复合增长率为20 35%,喝含糖饮料过多是导致肥胖的一大原因。
渴了喝什么?随着饮料产业的发展,越来越多人放弃了传统的“白开水”,选择了各种风味怡人,更刺激味蕾饮料:可乐、瓶装绿茶、红茶、果汁等含糖饮料。
根据国家统计局的数据显示,中国饮料产量呈现逐年增长的趋势,在2014年高达16676.81万吨,从2004-2014年年均复合增长率为20.35% 。
对于公共卫生来说,这却不是一个好消息,因为和饮料消费量一齐增长的,还有人们的肥胖率。
在11月23日由国际生命科学学会中国办事处主办的《2015中国肥胖预防控制科学大会》上,中国疾控中心营养与健康所刘爱玲博士指出“从20世纪70年代开始,含糖饮料的消费逐渐增加,与超重和肥胖的发病率的不断上升是平行的”。
换一句简单的话来说,含糖饮料的消费对中国乃至全球的肥胖率的增长都“贡献”了一份力量,喝含糖饮料过多是会导致肥胖的。
含糖饮料的具体定义及其导致肥胖的原因
刘爱玲博士给出了含糖饮料的具体定义:在饮料中人工添加糖(包括单糖、双糖,不包括多糖),乙醇含量(质量分数)不超过0.5%的制品。
值得注意的是,100%果汁、100%果蔬汁如果没有人工添加糖,则不算含糖饮料。
刘爱玲博士及其同事对国内外共19篇文献,涉及216307人的研究成果进行综述分析,发现含糖饮料能显著提高肥胖水平,每天多喝一份(12盎司,335-350ml)的含糖饮料,就会使得儿童的BMI1年内增加0.03kg/m2,可以使得成年人体重四年内增加2.01kg,而目前国内市。