老北京的腊八粥作文500字 老北京腊八粥
腊八节喝腊八粥优秀作文【5篇】
腊八节喝腊八粥优秀作文【5篇】大家知道腊八节作文怎么写吗?腊八节正值隆冬时期,天气寒冷,喝一碗热气腾腾的腊八粥,不仅美味可口还寓意吉祥。
今天的小编给大家分享了腊八节喝腊八粥优秀作文【5篇】,希望能帮到你。
腊八节喝腊八粥优秀作文精选篇1北方人特别爱吃饺子,提到饺子,让人立刻就想起家人团团围坐的那份温暖,尤其是除夕夜晚,全家人围坐在一起,边包饺子边聊天,是我印象中最深刻的画面啦!我最喜欢三鲜馅儿的饺子,韭菜、鸡蛋、虾仁儿聚合在白亮的话皮里,一个个包好的饺子像金元宝似的摆满了一面板。
水开了,把他们下到锅中,这些白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里争先恐后地冒出水面,让人垂涎欲滴,最后在蘸料的配合下,我的舌头就可以享受美味了!每年除夕,我总会与爸爸妈妈一起到奶奶家包饺子。
除夕一大早,我在爷爷的切菜声中醒来。
“爷爷,今年是不是还要做五盆饺子馅啊?”来到厨房,爷爷正切着菜板上的韭菜。
“对啊。
”笑着说。
“每盆馅料的寓意都不同,芹菜馅寓意勤奋上进,韭菜馅寓意长长久久,白菜馅的寓意百年好合……一个都不能少呐。
”爷爷边剁着菜,边给我一个一个介绍。
另一边,奶奶找来面粉,开始和面。
中午,爷爷把馅料做好,奶奶把面和好,大家简单吃了一顿,稍作休息,便开始擀饺皮。
我把面团搓成长条,切成小面团后交给奶奶。
奶奶将面团压扁,一手拿擀面棍擀面饼,一手将面饼不停旋转。
不一会儿,一张圆圆的饺子皮就擀好了。
我拿起一个饺子皮,用筷子挑一些韭菜馅放在面皮上,接着用手蘸一些水,涂在饺子皮的一周,将饺子皮对折,用大拇指按出褶子。
一个饺子就做好了。
奶奶还洗了几个硬币,包在饺子里,说是吃到硬币饺子的人来年能发大财。
大家围做在一起,其乐融融地包着饺子,有说有笑。
不一会儿,饺子就全包好了。
吃完年夜饭,我边看春晚,边等待着零点的到来。
今天,我一定要吃到那个带硬币的饺子!我在心中暗暗发誓,做好吃饺子的准备。
午夜零点,奶奶端出一盘煮好的饺子,我迫不及待的捏起一个饺子塞入口中,是韭菜馅的。
腊八粥的作文(9篇)
腊八粥的作文(9篇)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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腊八粥作文(精选20篇)
腊八粥作文腊八粥作文(精选20篇)在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编精心整理的腊八粥作文(精选20篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
腊八粥作文篇1农历腊月初八,是我国传统的腊八节。
在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。
每年这一天,奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。
那天早上,奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里,开始在厨房里忙碌起来,叮嘱我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。
传说,在古时候,是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。
然而这恶鬼天不怕,地不怕,单单怕赤(红)豆,所以有了“赤豆”打鬼的说法,于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥,也就是八宝粥。
而我奶奶腊八粥却更丰富多彩:有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材,以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着,奶奶一次性在锅里加足了水,先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米开花了,奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等,然后用文火熬,边熬边搅拌,奶奶说,这样粥才不会糊。
望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥,顿时你会垂涎三尺,用勺子舀一点粥,细细品味,会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。
特别是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是无法形容。
晚上,我们一家人喝着腊八粥,说着腊八事,奶奶说,姨奶奶家在山东,她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,蒜头不再是白色,而是绿色或黄色。
绿色的蒜头绿得晶莹剔透,犹如一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则一个个味道甘甜,但我们四川人不怎么吃,听了奶奶的话,我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜,奶奶拗不过我,就教我做了腊八蒜。
我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐,接着将蒜头去皮放入罐中,最后将陈醋放入密封罐中,盖好盖子,将一罐腊八蒜放入坛中。
腊八粥的作文范文大全【5篇】
腊八粥的作文范文大全【5篇】腊八粥的作文范文大全腊八粥的作文篇1一大早,奶奶端出满满一碗粥。
原来又是一年的腊八节到了,每年的这个时候,奶奶都会去寺庙里求一大碗腊八粥分给家里人吃,说喝完这碗腊八粥就会健健康康平平安安过一年。
腊八粥里有黄豆,赤喜,红枣,粳米、糯米,花生和核桃,喝起来稠稠的,甜甜的。
但面对这么大一碗腊八粥,我肯定是吃不下的。
这时候,奶奶就会和我讲很多很多关于腊八粥的故事。
传说在很久很久以前,释迦牟尼成佛之前,吃了一个老百姓的煮的粥,就入定了,所以大家都喝腊八粥来纪念他;又告诉我,明朝开国的皇帝朱元璋也喜欢喝这个粥。
“这么一碗普普通通的腊八粥哪有这么了不起啊!”我听了以后非常不以为然。
“这腊八粥当然了不起。
”妈妈听了我的话后马上反驳我,“腊八粥里的材料都是对身体非常好的,红枣可以补血,核桃可以补脑,粳米可以养脾,比你常常在吃的油炸食品好多了。
”这个时候,奶奶开始讲起了腊八粥的故事。
很久以前,有一户人家,爸爸妈妈特别勤劳,孩子特别懒惰。
后来爸爸妈去世了,孩子们只吃不劳动,很快就把粮食都吃光了,快过节了,什么也没得吃,快要饿死的时候,他们只好把家里所有的米仓,囤粮的缸都翻了一遍,终于凑起了一些杂粮。
这个孩子吃着杂粮煮得粥,想起爸爸妈妈辛勤工作时全家人能吃饱饭,终于明白,只有劳动才能有收获,只有珍惜粮食才能过上好日子。
听了这个故事,我大口大口地喝起了腊八粥,因为这甜甜的腊八粥里,有祝福,有养生,也有勤劳节俭的传统。
腊八粥的作文篇2“咔嚓,咔嚓……”这辆白色的单车,不知不觉承载了我六年的光阴。
朦胧间,那个背影与那辆单车又出现在了我的眼前。
“哗啦啦,哗啦啦……”早晨,爷爷打着伞,骑着单车,送我上学。
雨下个不停,雨丝落入嘴里,甜甜的。
不一会儿,太阳拨开云朵,探出脑袋。
空气中,夹杂着泥土与青草的香味,经过路面上的积水滩时,一圈圈波纹散开,好不可爱。
单车向前行驶着,“呼——”一辆电动车突然驶了过来,“嚓——”积水溅到了爷爷的裤子上,我强压住心中的怒火,冷静了下来。
腊八粥作文(9篇)
腊八粥作文(9篇)腊八粥作文(9篇)腊八粥作文1年末,春节临近,大鱼大肉满足着人们的胃。
而腊八那天,奶奶熬的那一碗热气腾腾的腊八粥,却是我最期待的。
奶奶信佛。
记得在小时候,屋子里总放着一张小小的供桌,供桌上总放着两盏油灯。
每逢十五或过节时,奶奶会将买来的棉花搓成灯芯,浸上油,插在油灯里,点亮油灯,护着火苗,放在摆有几碟供品的供桌上,虔诚地拜一拜。
两束火苗静静地照亮奶奶的脸。
我并不懂得,奶奶为什么做这些,只是知道,那些供品最后都到了我的肚子里。
到了腊八这一天,奶奶就会熬一大锅腊八粥。
腊八粥里有糯米、核桃、花生、桂圆、红枣、杏仁、枸杞、葡萄干、各种豆子等等。
这些材料先要泡上两三个小时,奶奶说,这样各种材料就“活”了。
等到把各种干果泡好后,奶奶便烧一大锅水,把这些材料倒进去,添旺火。
待到汤色渐渐变浓,奶奶敲下一块红糖,放到沸腾的粥里。
我站在一旁,看着红糖一点点融化,缠着奶奶要尝一口,假装用汤勺把红糖搅匀,其实不知道已经偷偷尝过多少勺了。
红糖渐渐把锅里的粥染成糖色,热气腾腾的腊八粥就出锅了。
奶奶先盛出一碗腊八粥,端着它走向供桌,我的眼睛死死地盯着那碗腊八粥,不停地砸吧嘴。
奶奶将腊八粥放在供桌上,拜了拜。
我的手偷偷地伸向那碗腊八粥,随即手背上就挨了一巴掌。
奶奶板着脸,说:“小小年纪不学好!”接着忍不住“扑哧”一声笑了。
终于能吃了!粥清香黏稠,各种豆子和干果早已煮得绵软,葡萄干也甜到了心里。
奶奶笑眯眯地看着我们喝粥,像是自言自语地说:“喝了腊八粥,糊里糊涂地过年喽!”然后起身,将锅里的粥盛出来,送给左邻右舍。
多年后,我也学着做腊八粥,步骤都没错,但没了灶膛上的旺火,电磁炉上做的腊八粥,尽管放了糖,却已没有了儿时的甜味。
腊八粥作文2“好香啊。
”农历腊八的早上,一起来,我就闻到了一股香味,匆匆穿好衣服,来到饭桌前。
这时,一碗粥浮现在了我的眼前,正准备拿起筷子好好品尝一番,妈妈突然走过来笑笑说:“小馋猫,你知道这是什么粥吗?”我摇了摇头。
有关腊八粥作文9篇
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怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家收集的腊八粥作文9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
腊八粥作文篇1人们常说“腊八腊八,冻掉下巴。
”在这个寒气逼人的节日里,来一碗亲手做的腊八粥,想必是再美好不过了。
腊八节的清晨,天刚蒙蒙亮,我就跟着奶奶一起上街挑选腊八粥的原料了——听奶奶说,做腊八粥的五谷一定要新鲜,最好的便是趁着第一缕晨曦采摘下的。
这样熬制出的腊八粥才会香甜,甚至还会带有一丝阳光的清香味儿。
不管我信不信,反正那天清晨街上的人真是络绎不绝。
回到家后,厨房就被我霸占了。
首先,我从冰箱里拿出了一个大箩筐,然后右手拉着布袋口,左手拖着布袋身,小心翼翼地倾斜着我的双手。
布袋中的五谷就像是瀑布的清泉水一般,猛地涌向箩筐。
渐渐地,五谷慢慢盛满了箩筐,堆成了一个高高隆起的“小山丘”。
乍一看,这“山丘”五彩斑斓的:红的枣,绿的豆,白的米……让人一看就非常有食欲。
接着,我的双手分别抓紧了箩筐两边稍稍外露的筐檐,把这略重的谷物放到了水池中。
“哗——”水声纵然响起,水柱毫不留情地拍打在谷物上,溅起一朵朵并不为大的水花。
过了一会儿,我关掉了水龙头。
此时筐中的谷物就像洗了澡似的,间夹在空隙中的污泥尘垢都被冲洗得干干净净,本就夺目的色彩再冲洗后愈发鲜艳。
这让我不经联想到它们做成粥后令人垂涎的样子。
我用右手轻轻打开了锅盖,将“沐浴”过的小豆子小米们倒入了洗净的高压锅中。
我右手捏着打火按钮,慢慢地将手腕向左扭去,淡蓝色的小火苗“扑哧”一下从锅底喷了出来,渐渐地用自身的热量加热着锅身。
不一会儿,锅里就不断地冒出热气,时不时还会发出“咕噜咕噜”的声响。
等了一个小时左右,腊八粥香甜的气息就从厨房飘向了客厅。
我快步走向厨房,小心地将按钮向右扭去,此时的锅身已经是滚烫无比。
关于腊八粥的作文(精选27篇)
腊八粥的作文关于腊八粥的作文(精选27篇)在日常生活或是工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。
那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编精心整理的关于腊八粥的作文(精选27篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
腊八粥的作文篇1吃腊八粥,现在已成为腊八节特有的节日饮食文化,按照我国的习俗,吃腊八粥是为了庆祝丰收,也寓意着来年风调雨顺、五谷丰登。
以下是小编给大家整理的喝腊八粥的由来及意义的内容,欢迎大家查看。
腊八粥的由来腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。
据说腊八粥传自印度。
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。
初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。
在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。
后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。
“腊八”是佛教的盛大节日。
解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。
并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。
据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。
南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。
”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。
可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。
假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。
腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思的。
关于腊八粥作文3篇
腊八粥作文关于腊八粥作文3篇在日复一日的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。
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腊八粥作文篇1农历十二月初八,就是腊八节了,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。
在民间,一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。
在我童年的记忆中,每年的腊月初八,母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。
那时的生活虽然很清苦,没有太多的东西用于做粥的配料,可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。
母亲把事先将煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中,盖上锅盖,在灶里架好火。
待开锅后,母亲隔一段时间用饭勺搅几下,防止粘锅,随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,腊八粥的香味顿时溢满了整个屋子里。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉幸福极了,我急不可耐地吃上一口,妈妈担心我烫到,于是不停地在唠叨,但我不管,因为腊八粥甜甜的粘粘的滑滑的'感觉让我爱不释手。
香甜可口的腊八粥,暖和温馨,给全家人平添了一种过年前的节日气氛。
那时我只是觉得腊八粥好吃,而没有想得太多,直到之后离开了家,才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳,太多对子女的美好祝愿。
腊八粥作文篇2话说孩提时,总是扳着指头算日子,盼望着吃到家家户户香飘十里的的腊八粥。
天不亮,母亲和我的二姐、三姐已做好了腊八粥,母亲让二姐和三姐端起大半碗丰盛的粥饭,先祭灶神、后祭门神、石磨神、碾子神、六畜神、地神、天神。
门楣上、窗棱上、地上、羊圈门口到处都是泼洒的腊八粥,煞是认真虔诚。
这曾经的腊八粥永远留在我幼小的心灵里,挥也挥不去……记得我和三哥赖在土炕上,听着母亲和姐姐们的忙碌声,硬是躺在炕上装睡,等待着那香喷喷的腊八粥。
心想:一年为什么不过它三个、四个、八个、十个腊八节,可惜只有一个腊八节,让人盼得好苦。
腊八粥作文(精选10篇)
腊⼋粥作⽂(精选10篇)腊⼋粥作⽂(精选10篇)腊⼋粥作⽂1 落⽇的余晖,褪尽了晚霞的最后⼀朵嫣红,六年前和奶奶⼀起做腊⼋粥的场景,⼜再⼀次地浮现在了眼前…… 腊⼋,腊⼋,顾名思义,腊⽉初⼋,在这⼀天,按照古时候的习俗,会把家中所剩的各式各样的⾖⼦,⼲货,混着⽶煮成⼀锅粥。
那年腊⼋适逢周末,我们⼀家便回到了⽼家与爷爷奶奶⼀起过腊⼋。
经过⼀路奔波,终于到了家门⼝,此时已是傍晚,也是该做晚饭的时候。
我便进了厨房,与奶奶⼀起制作最具有节⽇特⾊的腊⼋粥。
取⼀杯⽶,把绿⾖,红⾖,⼩野⾖,黄⾖⼀股脑⼉地通通倒在⼀起反复淘洗,再往锅中加⼊适当的清⽔,这第⼀步,算是做好了。
那时家中还是⽼式的灶头,上⾯架着两⼝⼤锅,下⾯烧的是麦秆、⽊柴。
奶奶负责烧⽕,据说极为讲究,但我观望了三四年,仍然不知道要再怎么烧。
⽶下锅后,要⽤⼤⽕烧上⼀个⼩时,再此期间,我时不时地打开锅盖搅和搅和,防⽌溢锅。
除了这个动作之外,我也在⾷柜中翻翻这个,翻翻那个,看看有没有能⽤到的⾷材。
不负众望,我找到了⼀⼤袋红枣。
打开⽔龙头将⼤枣⾝上的淤泥清洗⼲净,这时,他们已从破破烂烂的乞丐变成了皱皱巴巴的⼩⽼头,放⼊熬了近半个⼩时的粥⾥,加点⽔,继续搅和。
等半⼩时后,再掀开锅盖,枣已经⼀个个浮上⽔⾯,被涨得滚圆滚圆的,犹如初⽣的婴⼉般光滑,细腻。
我舀起⼀个,塞⼊⼝中,轻轻⼀咬,汁⽔迸发⽽出,⼀股浓浓的枣⾹溢满⿐间,⼀股浓浓的⽢甜弥漫⾆尖。
然后,才后知后觉地烫得直吐⾆头。
等⾃⼰平静下来,再来看,粥已经开始冒泡,奶奶将⽕势减⼩些,粥仍在冒泡,冒出来的泡会膨胀,膨胀,到不能承受它的张⼒后,“噗”的⼀声,沉⼊锅底,煞是可爱。
粥出锅了,奶奶,盛起两⼤碗,往邻居家⾛去,还没⾛到,门开了。
邻居王奶奶⾛了出来,⼿⾥端的,也是两⼤碗腊⼋粥。
两位⽼⼈先愣了⼀下,然后对视⼀笑,那是相处多年的默契……腊⼋粥作⽂2 腊⼋节:喝腊⼋粥。
腊⼋节(阴历⼗⼆⽉初⼋⽇),中国⽼百姓有吃腊⼋粥的传统习俗。
腊八粥的作文范文大全(5篇)
腊八粥的作文范文大全(5篇)腊八粥的作文范文大全腊八粥的作文篇1新年嘉庆,望着眼前那碗热气腾腾的腊八粥,不禁回想那段遥远而又美好的家乡时光。
小时候,我是待在乡下的爷爷奶奶家的。
而爷爷奶奶的家则坐落在一个风景优美的小村庄里。
山清水秀,民风更是淳朴。
整个村儿都像是一家人一般,毫无芥蒂生分。
各家互相扶持,谁家有难,都会拉上一把。
对待孩子,也是一视同仁,可以说村里的孩子都是吃百家饭长大的。
谁家有喜事,村里也会一同庆祝一番。
而像过年这种大事,自然更是热闹非凡。
只见家家户户都张灯结彩,高挂红灯。
有些家里已经布置好的,还去帮邻里乡亲打打下手。
孩子们扎堆的聚在一起,穿着新衣,拿着鞭炮,嬉戏追逐,一张被冷风冻得通红的小脸笑成了一朵灿烂的花。
路上随处可见互相拜年道吉的人们,好一派喜气洋洋的景象。
然而最令人期待的却是夜晚。
当夜色来袭,每家每户都亮起了灯,刹那间,灯火通明,温暖的橘红色灯光仿佛将这周身的黑暗都融化掉了,让人觉得温馨安宁。
所有人都已在日暮时分吃过饭了,但此刻他们都不约而同地朝村口的空地走去。
空地上不知何时摆满了桌椅碗筷。
几位婶婶站在几只大桶旁边,笑眯眯地招呼着来人。
打开大桶一看,却是满满的腊八粥。
小孩儿是最馋的,迫不及待地捧着碗筷在一旁眼巴巴的望着,大大的眼睛湿漉漉的,看着甚是可怜。
见此状况,几位婶婶一边捂着嘴偷笑,一边盛上一大碗腊八粥。
还不等放凉,又心急火燎地喝上一大口,刚入口中,便感到一股滚烫,免不了伸出舌头像狗一样哈哈喘气,那龇牙咧嘴样子要多狼狈有多狼狈。
几位婶婶却忍不住放声大笑起来,调侃道:“瞧那猴急样儿,也不知烫,跟赶着投胎一样。
”一阵面红耳赤,却忍不住粥的诱惑,用勺子舀上一大勺,放在唇边吹了吹,便急忙忙地往嘴里送,不到一会儿,眼睛便睁的如铜铃一般,流光溢彩,随后又赶忙舀上好几勺,时不时摇头晃脑,含糊不清地嘟囔道:“好……好……嗯嗯……好……好……吃。
”那贪食的小模样儿,甚是有趣,又引得大人一阵打趣。
关于腊八粥的作文(精选43篇)
关于腊八粥的作文(精选43篇)关于腊八粥的作文(精选43篇)在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的关于腊八粥的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
腊八粥的作文篇1从我很小的时候,每年奶奶都要煮腊八粥。
这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。
腊八粥吃起来非常香,由于放了红糖,也非常甜,真是两全其美。
奶奶每年都煮一锅腊八粥,就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完,我奶奶说过,腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的,这十八种干果象征着天上的十八罗汉,让他们保佑全家人在新的一年平平安安,快快乐乐。
所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥,喝少了奶奶生气,喝多了奶奶开心。
每到每年的农历十二月初八这一天,是我最讨厌的一天。
因为我小时候比较喜欢喝腊八粥,可是一年过去了,二年过去了,三年过去了……每年都得喝这种粥,慢慢地我就讨厌喝腊八粥,可是奶奶有办法让我喝腊八粥,奶奶说:"你要是不喝腊八粥,我今年不给你压岁钱。
"天呢,奶奶没压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊,不喝也真不行。
为了压岁钱我一定要坚持住啊腊八粥的作文篇2昨天我和妈妈逛华润超市,看到一个公告说,明天超市8点开始分发腊八粥啦。
妈妈问我,你想吃腊八粥么?想吃就要早点起来哦。
我当然想吃了。
我很早就醒来了,一咕噜起来,把爸爸妈妈叫醒。
然后拿着碗和勺子和爸爸出发了。
妈妈说我是早起的鸟儿有虫子吃。
我们排了很长的队伍,才轮到一个人一小碗。
我想请他多一份给没有来的妈妈,可是不可能。
爸爸对我说,你数不清楚就不要吃腊八粥。
我看了我手中的腊八粥,里面有糯米之外,还有黑豆、黄豆、红豆、大豆、米仁、花生、红枣、玉米。
刚出锅,热气腾腾,味道非常香甜!我坐在广场的椅子上吃的很快,想吃第二碗,腊八粥很快10分钟后就分光了。
关于腊八粥的作文(精选56篇)
腊八粥的作文关于腊八粥的作文(精选56篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的关于腊八粥的作文(精选56篇),欢迎阅读与收藏。
腊八粥的作文篇1过年喝腊八粥在我的家乡是一个古老的传统习俗。
人们喜欢喝腊八粥,既是因为腊八节是一个传统的节日,更是因为腊八粥是一种美味。
在家乡不论贫穷富裕,还是繁忙与否,人们都会熬腊八粥。
每年一进腊月,人们就开始准备熬腊八粥用的材料了。
首先准备的是各种米:糯米是首选,因为它既糯又香。
黄米也很好,它是我们华北地区的特产,也是中国最古老的粮食作物之一。
两种米比较起来,我更喜欢黄米,因为用这种米熬出来的粥味道更浓。
再加入大米,小米等。
其次是各种豆,主要是红小豆,它既有营养,又色泽鲜艳。
黄豆、绿豆更是应有尽有。
我最喜欢的是红枣,其实红枣早在深秋,就要开始准备了。
刚打下来的红枣要晒干了,直到枣的皮儿皱了为止。
听爷爷说,大红枣晒得越干就会越甜,因为在太阳下一晒,水分都跑走了,只留下糖分在里面。
所以我家每年都是最晚收红枣的户家之一。
晒完后,还要把坏的枣捡出来,枣坏了,就会变苦,很涩的那种。
虽然现在在超市里也开始卖红枣,可以省去不少人力,但是家乡人还是沿用传统的老方法,因为超市里的不仅坏的枣居多,而且也不如自己种的甜。
到了腊八这一天,家乡人就要熬腊八粥了。
把头天煮熟的红枣、花生、大米、小米、绿豆等放在锅里,用文火熬。
熬得黏黏的、软软的,吃起来,不仅细腻,而且口味极佳。
关于腊八粥,有这样一个传说:在一个贫穷、干旱的地方,那里不知什么原因闹起了瘟疫,在粮草尽绝的最后时刻,一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥,给患病的人们喂下,奇迹发生了,那些患病人的病全好了。
于是人们把这一天也就是腊月八日记下来,每年庆祝。
从而期望明年身体健康,无病无灾。
腊八节熬的腊八粥特别多,每家都熬一大柴锅,要吃十来天,人们不仅吃的是粥,更主要的是那种氛围,那种欢乐,那种文化,那种家乡的味道。
关于腊八粥的作文:北京腊八粥
关于腊八粥的作文:北京腊八粥宋吴自牧《梦梁录》和周密《武林旧事》都提到十二月八日寺院及人家皆设腊八粥,也称佛粥。
可见腊八粥由来已久,南北皆然。
过去北京人对腊八粥很重视,每年必煮,而且很讲究煮法,每到腊八前后,总要忙碌一阵、形成一个小小的节日气氛。
煮粥的方法各地不同,同一地方制作时也有精粗之别。
北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。
米的种类繁多,分为粳米、糯米,再加黍稷(就是黄米和小米),还有大麦米,甚至果类的薏仁、芡实。
豆以赤豆为主,也可以少加芸豆。
黄豆、豌豆等绝不可用。
枣是果类之首,取其香,起调味作用。
比较考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆汤内。
枣煮烂去皮、核,保持枣的原形,另放侍用,剩下枣、豆的皮渣,用淘米箩在清水中滤一二次,加入原汤,煮粥时用这种汤做底,加清水下米,再加上适当的果肉就煮成味道较好的腊八粥了。
用此法煮出的粥,颜色绎红,充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还馈赠亲友。
由于礼尚往来,不免竞务新奇。
所以用很多粥果,还要用粥果在粥面上摆出各种美丽的图案。
所用的干果和各种果仁中,以核桃仁为最要。
各种蜜饯中以葡萄干为主。
粥一般是在初七日就煮好了。
晚间,把准备送人的粥分盆分碗盛出,然后就在粥面上用各种果子摆起图案来。
这个场面俗称“摆粥”。
大人小孩全家出动,各逞技巧。
上面所说形成小小节日气氛就指这个摆粥活动。
尤以小孩子最感兴趣。
摆粥剥制果子手续很繁复,剥各种果仁的皮,属核桃最难,剥的要完整不碎,还要用小镊子钳净折皱部分的皮,以不伤肉为标准。
此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻各种花样。
如原只核桃肉作狮子头,原只枣肉作狮身。
枣肉作花篮,生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意变化。
一碗粥摆好,外表装饰得瑰丽多姿,博取人们的欣赏和赞誉。
北地天寒,粥虽煮得多,也不必顾虑有馊腐之虞,初八日饱餐一顿外,多下来的粥,放在屋外,粥结冻后,可以随时吃。
有的人家腊八粥可以保存到春节。
腊八粥作文500字
腊八粥作文500字腊八粥作文500字(精选36篇)在日常的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。
你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的腊八粥作文500字,希望能够帮助到大家。
腊八粥作文500字篇1腊八粥叫“七宝五味粥”。
中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
提起“腊八节”,大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是“喝腊八粥”,真正的老北京习俗更多的还是从清朝开始。
肖复兴表示,就腊八节来说,几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行,但最早腊八粥是供穷人食用,“到了年底穷人没有吃的东西,将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝,慢慢形成习俗,最终传到官府、宫廷和寺庙。
”在漫长的民俗演变过程中,许多俗语也随之出现,即“送信的腊八粥”,“过了腊八就是年”等。
肖复兴解释,作为节俗来讲,如果说过年是一首交响乐,那麽腊八节就是第一章“前奏曲”,“过年”由此拉开序幕。
而腊八粥又称八宝粥,内里“五味俱全”,“八宝”含有吉利之意,而在“五味”中,“苦味”含有一席之地,与“八宝”对照,这是与腊八节中与穷人相关的地方,慢慢演绎成今天所讲的民俗。
“如果失去了这层含义,那就是被剥离了核心。
过去旧社会存在对立分离的现象,腊八粥在那一天的意义才非比寻常。
”肖复兴称。
腊八粥作文500字篇2哈喽!大家好我是面粉,大家叫我魔术师,因为我会“七十二变”:我可以变成一碗热气腾腾的面条;可以变成一笼美味可口的包子;还可以变成一张香脆流油的面饼……而今天,我要变成一碟饺子。
我先和水结合在一起,经过一番揉捏,我们默契地平摊成一张纸薄薄的,圆圆的面皮,接着,就要等待馅儿扑入我们的怀抱中。
关于腊八粥的作文:老北京的腊八粥
关于腊八粥的作文:老北京的腊八粥煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。
北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。
米的繁多,分为粳米、糯米,再加黍稷(黄米和小米),大麦米,果类的薏仁、芡实。
豆以赤豆为主,也可以少加芸豆。
黄豆、豌豆等绝用。
枣是果类之首,取其香,起调味作用。
考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆汤内。
枣煮烂去皮、核,枣的原形,另放侍用,剩下枣、豆的皮渣,用淘米箩在清水中滤一二次,加入原汤,煮粥时用汤做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。
用此法煮出的粥,颜色绎红,充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还馈赠亲友。
礼尚往来,不免竞务新奇。
用粥果,还粥果在粥面上摆出美丽的图案。
所用的干果和果仁中,以核桃仁为最要。
蜜饯中以葡萄干为主。
粥初七日就煮好了。
晚间,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子摆起图案来。
场面俗称“摆粥”。
大人小孩全家出动,各逞技巧。
上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。
尤以小孩子最感兴趣。
摆粥剥制果子手续很繁复,剥果仁的皮,属核桃最难,剥的要完整不碎,还小镊子钳净折皱部分的皮,以不伤肉为标准。
此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。
如原只核桃肉作狮子头,原只枣肉作狮身。
枣肉作花篮,生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。
一碗粥摆好,外表装饰得瑰丽多姿,博取的欣赏和赞誉。
北地天寒,粥虽煮得多,也顾虑有馊腐之虞,初八日饱餐一顿外,多的粥,屋外,粥结冻后,可以随时吃。
人家腊八粥可以保存到春节。
粥结成冰,要块地砍屋内溶解,再加水烧透而食。
但蜜饯类的果品粥里加热,蜜饯(是柿饼、蜜糕),经热后就使粥汤稀释,米的黏性完全丧失了。
粥加白糖原味有浓厚的枣豆香,加赤砂糖则更带有玫瑰香,都非常可口,加奶油而食,那就更是美味了。
加水时,改为加牛奶,也很可吃,决用黄油。
关于腊八节的精选作文:老北京的腊八粥
关于腊八节的精选作文:老北京的腊八粥煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。
北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。
米的繁多,分为粳米、糯米,再加黍稷(黄米和小米),大麦米,果类的薏仁、芡实。
豆以赤豆为主,也可以少加芸豆。
黄豆、豌豆等绝用。
枣是果类之首,取其香,起调味作用。
考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆汤内。
枣煮烂去皮、核,枣的原形,另放侍用,剩下枣、豆的皮渣,用淘米箩在清水中滤一二次,加入原汤,煮粥时用汤做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的粥了。
用此法煮出的粥,颜色绎红,充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还馈赠亲友。
礼尚往来,不免竞务新奇。
用粥果,还粥果在粥面上摆出美丽的图案。
所用的干果和果仁中,以核桃仁为最要。
蜜饯中以葡萄干为主。
粥初七日就煮好了。
晚间,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子摆起图案来。
场面俗称“摆粥”。
大人小孩全家出动,各逞技巧。
上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。
尤以小孩子最感兴趣。
摆粥剥制果子手续很繁复,剥果仁的皮,属核桃最难,剥的要完整不碎,还小镊子钳净折皱部分的皮,以不伤肉为标准。
此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。
如原只核桃肉作狮子头,原只枣肉作狮身。
枣肉作花篮,生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。
一碗粥摆好,外表装饰得瑰丽多姿,博取的欣赏和赞誉。
北地天寒,粥虽煮得多,也顾虑有馊腐之虞,初八日饱餐一顿外,多的粥,屋外,粥结冻后,可以随时吃。
人家腊八粥可以保存到。
粥结成冰,要块地砍屋内溶解,再加水烧透而食。
但蜜饯类的果品粥里加热,蜜饯(是柿饼、蜜糕),经热后就使粥汤稀释,米的黏性完全丧失了。
粥加白糖原味有浓厚的枣豆香,加赤砂糖则更带有玫瑰香,都非常可口,加奶油而食,那就更是美味了。
加水时,改为加牛奶,也很可吃,决用黄油。
12---来源网络整理,仅供参考。
腊八溜米香作文
腊八溜米香作文
得嘛,这腊八节一到,咱北京城的老百姓可就忙活开了。
说起这腊八节啊,少不了的就是腊八粥。
咱北京的腊八粥,那可讲究着呢,得用八样儿以上的食材熬煮,什么大米、小米、红豆、绿豆、红枣、莲子、桂圆、栗子,都得有,这才叫地道。
腊八这天儿,家家户户的厨房里都飘出溜米香,那香味儿,嘿,别提多诱人了。
老少爷们儿,大姑娘小媳妇,都围坐在桌前,等着那热腾腾的腊八粥上桌。
咱北京的腊八粥,熬得那叫一个讲究。
得用大火先烧开,再小火慢慢熬,熬得那米儿软糯,豆儿开花,红枣儿甜,莲子儿香。
熬好了,还得撒上点儿桂花,那香味儿,立马就飘满了整个屋子。
喝上一口这腊八粥,哎呦,那叫一个舒坦。
甜丝丝的,暖洋洋的,从嘴里一直暖到心里。
这腊八节,喝上一碗热乎乎的腊八粥,那就是咱北京人的福气。
咱北京人对腊八节可重视了,不仅仅是喝粥,还得给家人、朋友送上祝福。
这腊八节,就是咱北京人团聚、祈福的好日子。
所以啊,这腊八溜米香,不仅仅是咱北京人的传统,更是咱北京人对美好生活的向往和追求。
腊八粥的味道作文
腊八粥的味道作文腊八粥的味道作文在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
写起作文来就毫无头绪?以下是小编收集整理的腊八粥的味道作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
腊八粥的味道作文1“好香啊。
”农历腊八的早上,一起来,我就闻到了一股香味,匆匆穿好衣服,来到饭桌前。
这时,一碗粥浮现在了我的眼前,正准备拿起筷子好好品尝一番,妈妈突然走过来笑笑说:“小馋猫,你知道这是什么粥吗?”我摇了摇头。
“这个是腊八粥,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥。
”妈妈说着,拿起勺子喝了一点粥,吃了下去。
“说起腊八粥的来历,那就悠久了。
你想不想听?”我开心的笑了:“肯定啦,了解一下也好嘛。
”妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历:“好了,我开始讲了:相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。
有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发现,女童急忙跑回家寻找食物。
可她家境贫寒,缺衣少食。
自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下很少的几粒米。
姑娘向来慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。
释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快苏醒过来,并跑到附近的'河中洗了澡,坐在菩提树下静思,终于在腊月初八这天悟道成佛。
后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。
所以,腊八粥又称佛粥。
每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。
后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。
南宋诗人陆游留下了这样的诗句:‘今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。
’腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,吉祥如意。
从此,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥了。
”我静静听妈妈讲着,然后用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。
然后,舀一勺放进嘴里,粥熬得烂烂的,不用嚼,很快融化了,嘴里还留有余香。
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老北京的腊八粥作文500字老北京腊八粥
煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。
北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。
米的繁多,分为粳米、糯米,再加黍稷(黄米和小米),大麦米,果类的薏仁、芡实。
豆以赤豆为主,也可以少加芸豆。
黄豆、豌豆等绝用。
枣是果类之首,取其香,起调味作用。
考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆汤内。
枣煮烂去皮、核,枣的原形,另放侍用,剩下枣、豆的皮渣,用淘米箩在清水中滤一二次,加入原汤,煮粥时用汤做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。
用此法煮出的粥,颜色绎红,充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还馈赠亲友。
礼尚往来,不免竞务新奇。
用粥果,还粥果在粥面上摆出美丽的图案。
所用的干果和果仁中,以核桃仁为最要。
蜜饯中以葡萄干为主。
粥初七日就煮好了。
晚间,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子摆起图案来。
场面俗称“摆粥”。
大人小孩全家出动,各逞技巧。
上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。
尤以小孩子最感兴趣。
摆粥剥制果子手续很繁复,剥果仁的皮,属核桃最难,剥的要完整不碎,还小镊子钳净折皱部分的皮,以不伤肉为标准。
此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。
如原只核桃肉作狮子头,原只枣肉作狮身。
枣肉作花篮,生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。
一碗粥摆好,外表装饰得瑰丽多姿,博取的欣赏和赞誉。
北地天寒,粥虽煮得多,也顾虑有馊腐之虞,初八日饱餐一顿外,多的粥,屋外,粥结冻后,可以随时吃。
人家腊八粥可以保存到春节。
粥结成冰,要块地砍屋内溶解,再加水烧透而食。
但蜜饯类的果品粥里加热,蜜饯(是柿饼、蜜糕),经热后就使粥汤稀释,米的黏性完全丧失了。
粥加白糖原味有浓厚的枣豆香,加赤砂糖则更带有玫瑰香,都非常可口,加奶油而食,那就更是美味了。
加水时,改为加牛奶,也很可吃,决用黄油。
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