旅游环境保护学教学大纲

理论课程教学大纲格式旅游管理专业《旅游环境保护学》课程教学大纲【课程名称】旅游环境保护学（英文）Theory of Tourism Enviromental Protection【课程编码】 JGLGZBO362【课程类别】专业选修课【课时】 36【学分】 2【课程性质、目标和要求】（课程性质）本课程在学习旅游环境的含义、特征的基础上，对旅游发展与环境保护之间的辩证关系进行详细的阐述，并提出了旅游环境保护的各种手段，具体介绍了自然生态旅游资源和人文社会旅游资源的保护方法，具有比较强的实践意义，是学习旅游管理重要的基础课程。

（教学目标）旅游环境是影响旅游者旅游经历优劣程度的重要因素，也是旅游事业发展社会效益、环境效益组成部分。

通过本课程的学习，要求学生了解旅游环境的含义、旅游环境学的研究对象、内容和方法，旅游环境质量及其评价，旅游的环境效益及保护旅游环境的经济效益，掌握主要旅游发展与环境保护的辩证关系，旅游环境保护的法律手段、经济手段、规划手段、行政和政策手段、宣传和教育手段、科学技术手段，自然生态旅游资源和人文社会旅游资源的保护方法，为以后从事旅游实践活动打下必要的基础。

（教学要求）要求学生了解旅游环境的含义、旅游环境学的研究对象、内容和方法，旅游环境质量及其评价，旅游的环境效益及保护旅游环境的经济效益，掌握主要旅游发展与环境保护的辩证关系，旅游环境保护的法律手段、经济手段、规划手段、行政和政策手段、宣传和教育手段、科学技术手段，自然生态旅游资源和人文社会旅游资源的保护方法。

【教学时间安排】本课程计2学分，36学时, 学时分配如下：【教学内容要点】第一章导论一、学习目的要求了解旅游环境保护学科的产生和形成，掌握旅游环境保护学科的研究对象和内容，熟悉旅游环境保护学的研究方法，了解国内外对旅游环境保护的相关研究。

二、主要教学内容1、旅游环境保护学科的产生和形成2、旅游环境保护学科的研究对象3、旅游环境保护学科的研究内容4、旅游环境保护学科与相关学科的关系5、国内外对旅游环境保护的研究6、旅游环境保护学科的研究方法三、课堂讨论选题1、保护旅游环境有什么重要意义？2、旅游环境保护学科的研究对象和研究内容是什么？3、目前全球存在的主要环境问题有哪些？四、课外作业选题旅游环境研究进程综述。

第二章旅游环境概述一、学习目的要求掌握旅游环境的概念、分类，特点和性质。

二、主要教学内容1、旅游环境概念的定义2、旅游环境的分类一、以游客为主体来划分二、以旅游资源为主体来划分3、旅游环境的特点4、旅游环境的基本性质三、课堂讨论选题1、名词解释：环境旅游环境旅游系统环境系统旅游环境系统2、如何认识旅游环境的概念及其分类。

3、结合你的旅游经历谈谈旅游环境具有哪些特点？四、课外作业选题1、案例分析：旅游环境质量优越性分析第三章旅游发展与环境保护的相互促进关系一、学习目的要求了解旅游发展与环境保护的辨证关系，掌握旅游发展与环境保护的相互促进关系的表现及促成因素，掌握旅游发展促进环境保护的具体形式。

二、主要教学内容1、旅游发展与环境保护的辨证关系的2、旅游发展与环境保护的相互促进关系3、旅游发展与环境保护的相互促进关系的促成因素4、旅游发展促进环境保护的具体形式三、课堂讨论选题1、旅游业是无烟工业吗？结合实例谈谈你对这一观点的认识。

2、环境对旅游业的重要性主要表现在哪些方面？3、旅游活动会对环境产生哪些方面的积极影响？四、课外作业选题1、案例分析：流失的“月牙泉”第四章旅游发展与环境保护的相互矛盾关系（上）一、学习目的要求掌握旅游发展与环境保护相互矛盾的本质，熟悉自然生态旅游资源的污染现状和破坏原因。

二、主要教学内容1、旅游发展与环境保护相互矛盾关系的本质。

2、大气旅游环境的污染和破坏3、环境噪声污染和噪光污染4、水体旅游资源及环境的污染和破坏5、地质地貌旅游资源及环境的污染和破坏6、生物旅游资源及环境的破坏7、旅游垃圾及旅游厕所问题三、课堂讨论选题1、从总体上看，旅游活动会对自然环境产生哪些方面的负面冲击？2、旅游发展会破坏旅游地的美观吗？为什么？3、旅游活动的水体的污染和破坏主要体现在哪些方面？四、课外作业选题1、结合自身的旅游经验谈谈你对国内旅游厕所的认识及评价。

2、从环保的角度谈谈你对自驾车旅游的认识和看法。

3、案例分析：旅游活动及旅游开发经营活动对动植物的破坏第五章旅游发展与环境保护的相互矛盾关系（下）一、学习目的要求了解文物古迹、民族风情、民族文化艺术、旅游人文社会环境污染的现状，掌握其破坏的因素和原因二、主要教学内容1、文物古迹旅游资源及环境受到的污染和破坏2、民族风情旅游资源及环境受到的破坏和不良影响3、旅游人文社会环境的污染和破坏4、民族文化艺术受到的破坏和不良影响三、课堂讨论选题1、旅游对人文社会环境的影响主要有哪些？2、旅游活动对当地居民的影响主要体现在哪些方面？3、文物古迹旅游资源遭到破坏的主要原因有哪些？四、课外作业选题1、如何协调处理旅游者与当地居民的关系？2、如何均衡民俗风情文化的开发与保护之间的关系？第六章旅游环境的检测和管理一、学习目的要求了解环境污染检测的目的和任务，熟悉旅游污染检测的分类，掌握旅游污染检测的含义、原则及方法，掌握生态检测的方法，熟悉旅游环境管理的特点及目标，掌握旅游环境管理的内容及职能，了解旅游环境管理的相关制度。

二、主要教学内容1、旅游环境检测2、旅游环境管理三、课堂讨论选题1、什么是旅游环境管理？其内容和目标是什么？2、旅游环境污染检测的类型和原则是什么？3、简述我国旅游环境管理的“八项制度”的基本内容。

4、举例说明实施旅游环境影响评价制度及“三同时”制度的重要性。

四、课外作业选题案例分析：旅游环境检测对旅游环境的保护第七章旅游环境容量与质量一、学习目的要求了解旅游环境容量研究的起源与发展，掌握旅游环境容量的含义、构成体系及测量依据，掌握旅游环境质量的含义及内容，熟悉旅游环境质量评价的类型及程序。

二、主要教学内容1、旅游环境容量2、旅游环境质量三、课堂讨论选题1、名词解释：旅游环境容量旅游环境质量旅游环境质量评价2、旅游环境容量由哪些基本容量构成？3、旅游环境容量的测量依据是什么？4、旅游环境质量包括那些内容？5、旅游环境质量评价有哪些基本类型？四、课外作业选题1、如何拓展延安旅游环境容量？2、你认为怎样对西安兵马俑、桂林山水及杭州西湖三个地方的旅游环境质量进行评价？第八章旅游环境保护的基本手段一、学习目的要求掌握旅游环境保护的法律手段的内容、作用，了解国内外应用法律手段的情况，掌握经济手段在环境保护中的重要作用，了解具体的经济手段的种类，掌握旅游规划的定义及其在旅游环境保护中的应用。

了解行政手段在我国的特殊作用，掌握行政手段的具体形式以及政府对旅游资源及环境实施保护的特殊行政手段，了解宣传教育手段的重要性，环境意识对环保事业的重要性，掌握宣传教育手段的主要形式，了解和熟悉旅游环境保护的各种科学技术手段。

二、主要教学内容1、旅游环境保护的法律手段2、旅游环境保护的经济手段3、旅游环境保护的规划手段4、旅游环境保护的行政手段5、旅游环境保护的宣传教育手段6、旅游环境保护的科技手段三、课堂讨论选题1、名词解释：环境权旅游税旅游资源税环境资源税环境意识2、简述环境保护的法律责任及其基本形式。

3、我国目前旅游环境保护的法律在执行中存在哪些问题？4、简述六种以上旅游环境保护的经济手段。

5、旅游规划用于旅游环境保护有哪些具体形式？6、你认为应如何对旅游者、旅游从业人员和当地居民进行环境宣传教育。

7、用于旅游环境保护的科学技术手段主要有哪几种？四、课外作业选题1、案例分析：政府对旅游环境保护的基本手段2、以我国某一具体旅游地或旅游城市为例，谈谈如何综合应用法律、经济、行政等手段对环境进行保护。

第九章自然旅游资源及环境的保护一、学习目的要求掌握大气、水体、地质地貌、生物旅游资源的保护手段、噪声的防治方法，旅游垃圾处理和旅游厕所建设建议。

二、主要教学内容1、大气旅游环境的保护2、噪声的防治3、水体旅游资源及环境的保护4、地质地貌旅游资源及环境的保护5、生物旅游资源及环境的保护6、旅游垃圾处理和旅游厕所建设三、课堂讨论选题1、应如何保护我国山地旅游资源及保护？2、如何保护海洋水体旅游环境？3、改善某城市或旅游区的大气环境质量，你认为应采取哪些措施？4、简述生物旅游资源与环境的保护措施。

四、课外作业选题1、谈谈你对山地建设索道的看法。

2、案例分析：风景名胜区应如何处理垃圾第十章人文社会旅游资源及环境的保护一、学习目的要求掌握文物古迹、民俗风情和传统文化旅游资源与旅游城市环境的保护方法，了解和熟悉人文社会环境的创造和维护方法。

二、主要教学内容1、文物古迹、旅游资源及环境的保护2、民俗风情与传统文化艺术旅游资源及环境的保护3、旅游人文社会环境的创建与维护三、课堂讨论选题1、怎样保护我国的文物古迹、旅游资源与环境？2、维护和修复文物古迹的主要措施有哪些？3、如何创建和维护旅游人文社会环境？四、课外作业选题1、如何处理经济建设及文物古迹保护关系？2、结合案例谈谈如何加强对民俗风情和传统文化艺术旅游资源与环境的保护。

第十一章生态旅游及旅游环境的保护一、学习目的要求掌握生态旅游的概念及其内涵，了解我国生态旅游的现状，正确认识生态旅游开发及其管理对旅游环境保护的意义。

二、主要教学内容1、生态旅游概述2、生态旅游与旅游环境保护三、课堂讨论选题1、名词解释：生态旅游绿色服务绿色饭店2、如何理解生态旅游的内涵3、我国有哪些主要的生态旅游活动项目？4、生态旅游开发应遵循哪些原则？四、课外作业选题1、旅行社、旅游饭店、旅游交通企业如何进行绿色企业建设？2、为什么生态旅游是旅游可持续发展的最佳方式？【成绩考核方式】1、成绩评定总则：考试以闭卷的方式进行，以卷面成绩为主（占80%）参照平时作业、考勤及上课回答问题的表现（占20%），形成该课程的最终成绩。

如有期中考试抽考，则期中卷面占20%，期末卷面占80%2、平时成绩评定：平时成绩由考勤和作业两部分构成,其中考勤占50%,作业占50%,作业取三次作业成绩的平均值。

3、期末考核评定：学期末考试以闭卷形式进行，其中在注重对学生“三基”掌握程度的考核同时，更注重对学生分析和解决问题能力的考核，题型多样。

【教材与参考书目】指定教材：《旅游环境保护学》张建萍旅游教育出版社 2003年参考书目：1、《旅游环境保护概论》林越英著旅游教育出版社出版 1999年2、《生态旅游理论与实践》张建萍中国旅游出版社 2001年3、《旅游环境学》王湘中国环境科学出版社 2001年4、《生态旅游》卢云亭、王建军旅游教育出版社 2001年（编制： / 审核：）。