幼儿园膳食会议记录

合集下载

幼儿园膳食委员会会议记录表

幼儿园膳食委员会会议记录表

幼儿园膳食委员会会议记录表一、会议时间:2022年10月15日上午9:00二、会议地点:幼儿园会议室三、参会人员:园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表四、会议主题:幼儿园膳食管理及改进措施1.开场致辞园长:各位家长代表、教师代表,大家好!今天我们召开幼儿园膳食委员会会议,主要是为了加强幼儿园膳食管理,提高幼儿饮食质量,确保孩子们的健康成长。

下面,请后勤主任汇报近期膳食工作情况。

2.膳食工作汇报(1)食材采购:我们严格按照国家相关规定,选择有资质的供应商,确保食材新鲜、安全。

(2)食谱制定:保健医生根据幼儿年龄特点,科学合理地制定食谱,确保营养均衡。

(3)烹饪工艺:厨师长带领厨师团队,采用健康的烹饪方法,减少油炸、高糖等不健康食品。

(4)卫生管理:加强食堂卫生管理,定期进行卫生检查,确保食堂环境整洁。

3.家长代表发言家长代表1:感谢幼儿园对膳食工作的重视,我孩子在这里吃饭,我非常放心。

但我觉得可以增加一些蔬菜品种,让孩子摄入更多营养。

家长代表2:我赞同家长代表1的意见,另外,我觉得可以适当调整一下菜品的口味,让孩子更容易接受。

4.教师代表发言教师代表1:孩子们在幼儿园的饮食状况非常好,但有时我发现部分孩子对某些菜品不太感兴趣,建议可以多了解孩子的口味,调整食谱。

教师代表2:我同意教师代表1的观点,同时,我们也应该关注孩子的饮食习惯,引导他们不挑食、不偏食。

5.保健医生发言(1)增加蔬菜品种,提高菜品营养。

(2)调整菜品口味,让孩子更容易接受。

(4)定期召开膳食委员会会议,及时了解家长和教师的意见和建议。

7.会议结束园长:本次幼儿园膳食委员会会议圆满结束,感谢大家的参与。

希望大家继续关注幼儿园的膳食工作,共同努力,为孩子们的健康成长保驾护航。

五、会议记录1.参会人员:园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表2.会议时间:2022年10月15日上午9:003.会议地点:幼儿园会议室4.会议主题:幼儿园膳食管理及改进措施5.会议内容:(1)膳食工作汇报(2)家长代表发言(3)教师代表发言(4)保健医生发言6.会议结论:根据大家的意见和建议,对幼儿园膳食工作进行改进,提高幼儿饮食质量,确保孩子们的健康成长。

幼儿园膳食委员会会议记录7篇

幼儿园膳食委员会会议记录7篇

幼儿园膳食委员会会议记录幼儿园膳食委员会会议记录7篇幼儿园膳食委员会会议记录1会议是3点半在音乐厅举行的,现场布置得很干净又温馨梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录,4-5张小桌子围着讲台,每张小桌子上都有可爱的小盆栽、丰富的水果果盘、零食、矿泉水等,让人感受到主办方的细心与周到梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录。

我早早就来到会场,第一个签到。

后来陆续来了十几位家长,绝大部分是小小班、小班的家长,其中妈妈们占了绝对的优势,到会议即将开始的时候终于有一位爸爸出现,给男同胞们挽回了一点点的面子,我们给予了鼓掌的肯定……梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录后勤副园长主持会议,表示了真挚欢迎之后,直入主题,先介绍了梅林一村幼儿园膳食委员会的组成:后勤副园长、家委会代表、园医(麦医生)、厨师、教师代表(就是我们的肖老师梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录)、保育员代表膳食委员会的工作简而言之:就是4关——营养关(医生负责)、进货关(采购负责)、制作关(厨师负责)、进食关(老师和保育员负责)后勤副园长先讲了她负责的那块,就是采购方面,在采购时严格执行索证制度,必须要求对方提供三证:法人证、卫生许可证、食品质量检测证书)梅林一村幼儿园的大部份食物是由好生活服务配菜有限公司提供;食用油——金龙鱼非转基因玉米油豆腐——益民豆腐牛奶——晨光牛奶其余的食品均是采购自天虹、岁宝、山姆等大型正规超市。

园长继续讲了厨房管理——做为制作小盆友饮食的重要场所,这里也是园长花时间最多的部分;从园长的口中我们知道:梅林一村幼儿园是深圳幼儿园中首批A 级单位;每年厨房工作人员都要体检、交健康证,值得一提的是厨房的2位厨师自黄木岗幼儿园开始就为师生服务,服务时间已长达十年,其中一位师傅是中级面点师,今年已经考了高级面点师,据说考过没有问题,另外有4位厨工工作时间也很长,梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录接着就是厨房精细化管理首先是可视化管理:标签的运用无处不在;另外各个区域分开且相对独立,如果能有图片大家会清楚一些,但是抱歉没有梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录厨房和整个幼儿园相比虽然是小麻雀,但是五脏俱全;里面有初加工区,分水果清洗区、洗鱼池、洗肉池(注意:全是分开的)、消毒间,幼儿与老师用的餐具消毒柜是分开的、水果切配区;幼儿洗碗池:一浸、二泡、三冲、四消毒;冰箱分生食冰箱、留样冰箱等;留样冰箱保存48小时的食品样本;库房、标签化管理、标出最大存量、最小存量等;库房的柜子按国家标准离地十公分,离墙十公分……特殊的食品按特殊的方法存放比如为了预防蚂蚁等,白糖存放在大桶里;食堂的管理记录都在墙上的一个区域里,随时记录,规范操作;下面是麦医生讲讲幼儿膳食的营养方面:麦医生说儿童是生命的奠基阶段,所以这个时间段的营养尤为重要;营养==营养素+餐桌氛围+饮食行为;麦医生主要讲了营养方面,她说餐桌氛围+饮食行为这2方面呢,将由我们资深的专家——我们笑笑班的.肖老师来主讲梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录为啥呢,因为在今年的幼儿园体检里,咱们班的孩子是长得最快的梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录所以特别请肖老师来传授点经验学龄前儿童膳食指南1. 食物多样,谷类为主2. 多吃新鲜蔬菜和水果3. 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉4. 每天饮奶,常吃大豆及其制品5. 膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料6. 食量与体力活动要平衡,保证正常体重增长7. 不挑食、不偏食,培养良好的饮食习惯8. 吃清洁卫生、末变质的食物学龄前儿童膳食宝塔膳食宝塔共分五层(膳食宝塔中建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重):第一层(底层):谷类(米饭、面条等)180 - 260g,适量水;第二层:蔬菜类 200 - 250g;水果类 150 - 300g;第三层:鱼虾类 40 - 50g;禽畜肉类 30 - 40g;蛋类 60g;第四层:奶类及奶制品 200 - 300g;大豆类及豆制品 25g;第五层:烹调油 25 - 30g;另外:适量饮水,适当户外运动。

幼儿园膳食会议记录通用15篇

幼儿园膳食会议记录通用15篇

幼儿园膳食会议记录通用15篇幼儿园膳食会议记录1备注:1、由负责召开膳食委员会会议的人记录。

2、会议议题:简单注明主要讨论及需要解决的问题。

3、会议记录:记录围绕会议议题讨论的主要内容。

1、选择富含优质蛋白质(主要以瘦肉为主,精选后腿肉)、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物,多吃时令蔬菜。

2、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。

3、少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性强的酸辣食品等。

4.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化。

饭菜色彩协调,香气扑鼻,味道鲜美,可增进食欲,有利于消化吸收。

5、根据学龄前儿童能量需求,确定各年龄段、男女能量需求量,每月进行营养计算。

6、食物量的确定。

主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。

一天的主食主要保证两种以上的粮谷类食物原料。

副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供,1/3由豆制品供给,据此可求出各自蛋白质的供给量,每日选择两种以上动物性原料,一至两种豆制品;查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量;设计蔬菜的品种与数量,一餐选择三至四种蔬菜。

7、每周食谱横向观察保证不重样,纵向观察一天中食品种类多样化,干稀搭配。

咸甜搭配。

8、我园现制定伙食表一月不重样。

9、、严格执行“食品卫生法”的要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。

10、伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过。

11、加强对食品卫生工作的.监督指导:对食品的验收验发,禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作,以保证幼儿进食的安全健康,杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时,对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管,也提出了更高的要求。

幼儿园膳食会议记录2时间:20xx年2月27日出席对象:孙锦芳、李绮梅、沈洁、徐明华、张丽君列席成员:顾坚宏及家委会成员会议纪要:1、幼儿园按照惯例在开学初召开了家委会会议。

幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇

幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇

幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇1. 会议记录 - 2021年1月1日会议主题:制定幼儿园膳食计划会议内容:•与厨师团队讨论幼儿园膳食计划的重要性•分析幼儿园儿童的膳食需求和偏好•制定一周的膳食计划,保证食物的均衡和多样性•强调使用新鲜和有机食材的重要性•讨论每日的休息时间间隙,确认是否设置小吃时间2. 会议记录 - 2021年1月8日会议主题:幼儿园饮食安全和卫生问题会议内容:•回顾幼儿园膳食安全和卫生问题•强调定期检查厨房设备和食材的质量•讨论加强食品安全教育的重要性•确定定期举办食品安全培训和研讨会的计划•提议加强对厨师团队的培训,确保其具备食品安全知识和操作技能3. 会议记录 - 2021年1月15日会议主题:膳食委员会家长联络会会议内容:•与幼儿园家长代表进行联络会•了解家长对幼儿园膳食计划的反馈和意见•讨论如何改进膳食计划,以满足家长和儿童的需求•提议每月举办开放日,让家长亲自参观厨房和了解膳食准备过程4. 会议记录 - 2021年1月22日会议主题:添加新食谱和调整膳食计划会议内容:•讨论添加新食谱的必要性•搜集儿童对食物的偏好和家长的意见•与营养师协商,确定添加的食谱符合膳食需求•调整膳食计划,确保食物均衡多样化5. 会议记录 - 2021年1月29日会议主题:制定特殊膳食计划会议内容:•讨论如何满足具有特殊膳食需求的儿童•与营养师协商,确定特殊膳食计划的制定方法•强调避免过敏食材和确保特殊膳食的安全性•确定与家长合作的流程,以收集特殊膳食需求信息……这样,根据给定的标题,我已经为您提供了前五篇会议记录内容。

您需要更多的会议记录内容吗?。

幼儿园的膳食会议记录

幼儿园的膳食会议记录

幼儿园的膳食会议记录幼儿园,旧时称蒙养园、幼稚园,为一种学前教育机构,用于对幼儿集中进行保育和教育,通常接纳三周岁以下幼儿的为托儿所,而接纳三至六周岁幼儿的为幼儿园。

如下为幼儿园的膳食会议记录,仅供参考!幼儿园的膳食会议记录一尊敬的各位家长,你们好!欢迎你们抽出时间来参加我们幼儿园本学期的膳食会议,我对大家的到来表示热烈的欢迎。

各位家长把孩子送到幼儿园来,孩子的健康肯定是爸爸妈妈,爷爷奶奶们最关心的问题,通过今天的会议,可以让家长更多的了解孩子在幼儿园的饮食情况和进一步提高我园的幼儿膳食质量,目的就是让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好,健康成长。

(园长介绍参会的人员)本次会议的主要内容有三点:一、介绍我园伙食管理委员会的成员及职责;介绍我园的膳食管理制度和食谱制定原则参观伙房。

征求家长意见建立健全管理机构,形成民主监督机制为了保证幼儿的膳食营养,我们的膳食管理工作做到了抓紧抓细。

幼儿园由园长亲自抓,后勤园长具体抓。

本学期我们我们建立了由我、后勤园长、采购、班级保教人员和家长代表组成的伙食管理委员会。

我们的伙管会要充分发挥作用, 形成幼儿膳食管理的民主监督机制。

(介绍伙管会成员)我园会定期召开伙管会议,每学期一次,伙管会员可以进入我们的厨房进行检查和监督。

伙管会职责:(一)实地检查烹调方法和膳食质量;(二)检查我园每周食谱是否每周更新,检查幼儿伙食是否和食谱一致;(三)监督厨房是否规范食品加工,在制作过程中是否严格按照食品加工制作要求,采购员不买腐烂变质的原料;加工人员不用腐烂变质的原料;厨房是否实行“三隔离” :生食品与熟食品隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离;实用工具是否实行“四过关” :一洗二清三消毒四保洁;(四)经常深入班级检查了解幼儿进食情况,了解幼儿对膳食的喜欢程度,进食量如何以及对膳食的可接受性;(五)积极参加幼儿园的膳食会议,收集各班家长对我园膳食的建议和意见。

二:幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则(一)完善各项机制,建立完善的管理条例幼儿园从制度完善入手,坚持以制度管事,以制度管人。

幼儿园膳食会会议记录

幼儿园膳食会会议记录

幼儿园膳食会会议记录一、会议时间:2023年3月15日上午9:00二、会议地点:幼儿园会议室三、参会人员:园长、保教主任、后勤主任、保健医生、厨师长、各班班主任及家长代表四、会议主题:幼儿园膳食营养与安全管理五、会议记录:1.园长开场致词:大家好,感谢各位家长代表、老师们参加本次膳食会。

孩子的饮食健康是我们关注的重点,希望通过今天的会议,我们能共同探讨如何提高幼儿园膳食质量,确保孩子们吃得健康、营养。

2.保健医生发言:(1)介绍幼儿膳食营养标准及要求,强调营养均衡、合理搭配。

(2)分析当前幼儿园膳食存在的问题,如部分食材采购不新鲜、烹饪方法单一等。

(3)提出改进措施,如定期对食堂人员进行培训,提高烹饪技能;增加食材种类,确保营养均衡。

3.厨师长发言:(1)介绍幼儿园食堂的运营情况,包括食材采购、加工、储存等环节。

(2)汇报近期食堂改进工作,如更新烹饪设备、增加菜品种类等。

(3)表示将全力配合保健医生的工作,确保幼儿膳食质量。

4.家长代表发言:(1)分享孩子在幼儿园的饮食状况,表示对幼儿园膳食的整体满意度。

(2)提出建议,如增加水果、蔬菜的种类,让孩子有更多选择;关注孩子的饮食喜好,调整菜谱。

5.各班班主任发言:(1)介绍本班孩子的饮食情况,反馈家长意见。

(2)建议加强食堂与班级的沟通,及时了解孩子的饮食需求。

(1)感谢各位的发言,表示将认真听取意见,改进幼儿园膳食工作。

(2)强调食品安全的重要性,要求食堂严格把控食材质量,确保幼儿饮食安全。

(3)要求各班班主任关注孩子的饮食状况,与家长保持良好沟通,共同促进孩子健康成长。

六、会议成果:1.确定每月召开一次膳食会,及时了解家长和老师的意见,调整幼儿园膳食。

2.增加食材种类,确保幼儿营养均衡。

3.加强食堂与班级的沟通,关注孩子的饮食需求。

4.定期对食堂人员进行培训,提高烹饪技能。

5.严格执行食品安全规定,确保幼儿饮食安全。

七、会议结束:本次膳食会圆满结束,感谢各位的参与。

幼儿园膳食会议记录(8篇)

幼儿园膳食会议记录(8篇)

幼儿园膳食会议记录(8篇)幼儿园膳食会议记录(通用8篇)幼儿园膳食会议记录篇1为促进家园共育,做好幼儿园膳食管理工作,保证幼儿健康成长,3月25日下午,南靖县第二实验幼儿园召开了由园领导、家长代表、教师代表、保健医生、总务等成员组成的幼儿园膳食管理委员会会议。

会上陈园长向各位代表介绍幼儿园膳食管理制度及食堂配套设施等情况,并重申伙委会成员的工作职责;保健医生介绍了食谱的制定及幼儿营养评价情况,解答了家长提出的困惑问题,并就本学期幼儿体检的情况给家长进行了总结;总务黄老师介绍物资采购流程、供货商资质、食品留样等幼儿园膳食管理概况,伙食费用的收支情况。

家长代表也畅所欲言,对幼儿园的膳食工作表示满意,希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作,把幼儿的伙食做到精细化、多样化,确保饮食安全。

会后家长代表到幼儿园食堂现场检查卫生消毒情况,对食堂的精细化管理赞不绝口。

此次会议的开展不仅让家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解,同时增强了幼儿园膳食管理的透明度,充分发挥了家长的监督及参与作用幼儿园膳食会议记录篇23月27日下午,我园在会议室召开了本学期的膳食委员会会议,会议由食堂主管盖老师主持。

参与本次会议的主要有行政班子、家长代表、教师代表。

会议议程主要分三个部分介绍幼儿园的膳食工作,首先介绍幼儿带量食谱的制定;第二,详细介绍了幼儿园的膳食管理工作,并向家长公示了上学期9、10、11、12月的膳食开支情况;最后向家长讲解孩子在园进餐的情况及教师的指导。

本次会议的主要目的是让幼儿园的膳食工作透明化、公开化,让家长更清楚孩子在园内的饮食情况。

同时为了不断提高幼儿园膳食的质量以及收集膳食方面的相关信息。

在交流中,在座的家长对幼儿园的膳食表示非常满意,并给予了高度的评价,同时认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰、食品存放有序、卫生,对幼儿园的膳食工作表示放心。

相信在我园全体教职工的共同努力下,在家长们的支持与督促下,我园的膳食管理工作一定会做得更好,让每个孩子都沐浴在爱的阳光下健康快乐地成长。

幼儿园伙食会议内容_共10篇完整篇.doc

幼儿园伙食会议内容_共10篇完整篇.doc
2012年11月
会议地点营养丰富的饭菜伙食会全体成员
幼儿园会议室
为了规范食堂管理,确保伙食质量,10月12日,实验幼儿园召开了膳

质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家
幼儿园会议室

了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。同时伙委会成员畅所欲言,对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意,并提出了合理的意见和建议。



伙食委员会成员认真核查账目会后朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程,对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报,明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定,表示一定要履行好自己的职责,充分发挥桥梁纽作用,积极配合幼儿园做好各项工作。
合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,一直以来,我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,10月12日下午,我园又一次召开了伙食委员会议,这次参
幼儿园会议室

加会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、厨房炊事员、保教人员代表等。会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一目的,伙委会成员及教师代表展开了相关研讨,保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍,财务

(word完整版)幼儿园膳食委员会会议记录,推荐文档

(word完整版)幼儿园膳食委员会会议记录,推荐文档

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------幼儿园膳食委员会会议记录为了规范幼儿园伙食健康,不少幼儿园都会召开膳食委员会,那么,下面是小编给大家整理收集的幼儿园膳食委员会会议记录,供大家参考。

幼儿园膳食委员会会议记录19月24日下午,平阳县机关幼儿园召开了xxx5学年膳食委员会会议,该园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人参加。

该园园长章蕾介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况,同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中,以此完善幼儿园伙食监督体制。

鉴于近年来微信的广泛流行,章蕾也表示,今后将在学校网站公布菜谱的基础上增加微信公众号公布。

总园保健医生肖颖和分部向日葵的陈金凡老师分别对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了详细的介绍。

陈金凡老师表示,幼儿的伙食制定还是需要广大家长的参与和监督,希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中,为幼儿园的伙食制定献计献策。

郑迎春老师还请家长代表们对该园的食谱制定提出意见,家长们都踊跃发言。

学校平时炒菜的时候有没有放味精?对于小班小朋友吃带刺的鱼,老师们怎么解决?郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。

同时,代表们也提出了宝贵的建议:鲜海虾的烹饪方法可以增加花样,可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。

1/ 14会后,大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库,食堂负责人陈和平详细介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程,家长们表现出了极大的兴趣。

他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。

幼儿园膳食委员会会议记录2为了规范食堂管理,确保伙食质量,10月12日,实验幼儿园召开了膳食委员会会议。

参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。

幼儿园膳食会议记录内容

幼儿园膳食会议记录内容

幼儿园膳食会议记录内容开会的时候需要我们写相关的内容,我们看看下面的幼儿园膳食会议记录内容,大家一起阅读吧!幼儿园膳食会议记录内容1日期:20XX年**月**日地点:会议室内容:1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。

2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

3.康桥一幼膳食管理制度。

记录:一、介绍膳食委员会的成员。

二、了解幼儿园的膳食管理制度三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。

实际上学的天数*8元,点心费4元一天四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

介绍幼儿一周菜谱的基本框架周一:肉类;周二:水产类;周三:禽类;周四:蛋类或内脏类;周五:面食。

注重六大搭配:米面搭配、荤素搭配、深浅色蔬菜搭配、动物蛋白质和植物蛋白质搭配、干湿搭配、甜咸搭配。

每周3次绿叶菜,1次黄叶菜,一次根茎类。

一星期四次米饭,一次面食,面食种类多样,有水饺、混沌,面条、肉包、刀切馒头等,菜做到一两荤二两蔬。

鱼虾40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋类20克、绿橙菜130克、浅色蔬菜70克、油5-7.5克、酱油盐1.5-2克、味精0.5克、糖10克饮食卫生:1、严格执行卫生法,厨房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒。

科学烹调,尽可能地保存食物中营养素,防止维生素损失,先洗后切,现炒现吃。

2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。

五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理1.营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐2.肥胖儿先喝汤-蔬菜-米饭-荤菜幼儿园膳食会议记录内容2会议目标:1、更好地促进幼儿的健康成长2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食会议时间:20**年*月**日17:00-18:00会议地点:幼儿园二楼会议室会议记录:卿梅(拍照)会议主持:朱桂华。

幼儿膳食会议记录(通用14篇)

幼儿膳食会议记录(通用14篇)

幼儿膳食会议记录(通用14篇)幼儿膳食会议记录(通用14篇)会议记录是指在会议过程中,由记录人员把会议的组织情况和具体内容记录下来,就形成了会议记录。

“记”有详记与略记之别。

略记是记会议大要,会议上的重要或主要言论。

下面是小编整理的幼儿膳食会议记录(通用14篇),欢迎大家分享。

幼儿膳食会议记录篇1会议时间:20xx年12月会议主题:伙食委员会会议参会人员:膳食管理工作全体伙食会成员会议地点:幼儿园会议室会议内容:朱传梅园长致欢迎词会议首先由朱传梅园长致欢迎词,真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作,并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况,然后,总结了本学期的膳食管理工作,公布了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。

各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。

同时伙委会成员畅所欲言,对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意,并提出了合理的意见和建议。

伙食委员会成员认真核查账目后,朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程,对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报,明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。

家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定,表示一定要履行好自己的职责,充分发挥桥梁纽作用,积极配合幼儿园做好各项工作。

幼儿膳食会议记录篇2上周五(10月16日)参加了幼儿园伙食委员会例会,在此,将会议内容向各位家长做个简要的介绍。

参加会议的有郭园长、保健医生、食堂负责人、各班的班长(咱们班是李老师)以及小班和宝宝班的五位家长代表。

会议首先由会计公布了1—9月份伙食费的收入和支出情况,总体达到了收入与支出的余额不超过2﹪的规定。

随后保健医生向委员会介绍了幼儿园伙食的营养计算以及平时制定和制作食谱的情况。

1、幼儿园的饮食中,热量、蛋白质、维生素类、铁等微量元素的摄入量均在75﹪,平均值符合规定的标准;2、幼儿园在制定食谱时强调了三点:(1)主副食搭配、荤素搭配、粗细粮搭配、干稀搭配科学合理;(2)根据制定的食谱进行选材,保证营养均衡;(3)根据季节变化合理制定食谱。

幼儿园膳食委员会会议记录(优秀)

幼儿园膳食委员会会议记录(优秀)

幼儿园膳食委员会会议记录(优秀)幼儿园膳食保健医合理计划膳食,与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。

保健医制定食谱时,力求营养素搭配合理、均衡,品种多样化,保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。

记得网为您带来了8篇《幼儿园膳食委员会会议记录》,希望能够满足亲的需求。

合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,一直以来,我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则,注重幼儿膳食的科学〖chayi5〗性、合理性与安全性。

为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,10月12日下午,我园又一次召开了伙食委员会议,这次参幼儿园会议室加会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、厨房炊事员、保教人员代表等。

会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一目的,伙委会成员及教师代表展开了相关研讨,保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍,财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析,参与会议的代表就烹饪方面阐述了自己的观点,同时表示:通过共同讨论幼儿膳食问题,深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。

在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。

针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的建议,园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视,认真做好了相关记录,以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。

众人拾柴火焰高,幼儿健康是关键。

定期幼儿园伙食委员会会议记录表格10月召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。

今后,我园伙委会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨,不断努力做好膳食工作。

为进一步提高幼儿的膳食质量,保证幼儿生长发育营养需要,促进幼儿身体健康,2023年1月8日下午三点,华美幼儿园召开了“伙委会”会议,邀请了近20名家长代表及园长、后勤园长、后勤人员、教师和保育员代表参加了会议。

幼儿园膳食会会议记录

幼儿园膳食会会议记录

幼儿园膳食会会议记录幼儿园膳食保健医合理计划膳食,与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。

保健医制定食谱时,力求营养素搭配合理、均衡,品种多样化,保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。

下面是我为带准备的幼儿园膳食会会议记录,希望对大家有所帮助,欢迎阅读,仅供参考,更多相关的知识,请关注!幼儿园膳食会会议记录一会议时间会议主题参会人员食委员会会议。

参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。

会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。

代表们对幼儿的伙食20xx 年 11 月会议地点营养丰富的饭菜伙食会全体成员幼儿园会议室为了规范食堂管理,确保伙食质量,10 月日,实验幼儿园召开了质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。

同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

代表们纷纷表示要家议园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。

"没有最好,只有更好",这是全园膳食工作的目标和追求。

相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

幼儿园膳食会会议记录二时间20XX年2月27日出席对象孙锦芳、李绮梅、沈洁、徐明华、张丽君列席成员:顾坚宏及家委会成员会议纪要:1、幼儿园按照惯例在开学初召开了家委会会议。

"家委会"即"家长委员会",是由各班若干热爱所有孩子,有责任心的家长自愿组成。

2、如今,每学期一次的家委会会长会议已经成了幼儿园家长工作中不可或缺的一部分。

在会上,园长开诚布公地向各班家委会成员介绍了家委会的责任和义务、回顾了上学期幼儿园各方面工作、说明了本学期各班教师的配备、解释了幼儿园各项资金流向并对幼儿园行事历安排进行了讲解。

幼儿园膳食会会议记录.doc

幼儿园膳食会会议记录.doc

幼儿园膳食会会议记录.d o c-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN幼儿园膳食会会议记录幼儿园膳食会会议记录1会议时间:20xx 年 11 月会议主题:食委员会会议。

参会人员:参加会议的人员有园领导、保健医生、伙食会全体成员、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等。

会议地点:幼儿园会议室会议内容:为了规范食堂管理,确保伙食质量,10 月 12 日,实验幼儿园召开了膳食会会议记录。

会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。

代表们对幼儿的伙食营养丰富的饭菜质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。

同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

代表们纷纷表示要家议园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。

“没有最好,只有更好”,这是全园膳食工作的`目标和追求。

相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

幼儿园膳食会会议记录2会议时间:20xx 年 12 月会议主题:伙食委员会会议参会人员:膳食管理工作全体伙食会成员会议地点:幼儿园会议室会议内容:朱传梅园长致欢迎词会议首先由朱传梅园长致欢迎词,真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作,并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况,然后,总结了本学期的膳食管理工作,公布了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。

各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。

同时伙委会成员畅所欲言,对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意,并提出了合理的意见和建议。

伙食委员会成员认真核查账目后,朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程,对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报,明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录幼儿园膳食会议记录1会议时间:20xx年xx月xx日17:00-18:00会议地点:幼儿园二楼会议室会议记录:卿梅(拍照)会议主持:朱桂华参加会议人员:园领导(陈园长、姜园长)、保健医生:贺xx、食堂主厨:朱xx 及采购员:肖xx、老师代表:邱xx、家委会成员代表会议流程:一、问候感谢二、参加加会议人员自我介绍三、主持人介绍会议主要目的四、保健老师介绍有关膳食方面的情况五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见六、陈园长做会议总结幼儿园膳食会议记录2时间:20xx年x月xx日出席对象:孙xx列席成员:顾坚宏及家委会成员会议纪要:1、幼儿园按照惯例在开学初召开了家委会会议。

“家委会”即“家长职员会”,是由各班若干热爱所有孩子,有责任心的家长自愿组成。

2、如今,每学期一次的家委会会长会议已经成了幼儿园家长工作中不可或缺的一部分。

在会上,园长开诚布公地向各班家委会成员介绍了家委会的责任和义务、回顾了上学期幼儿园各方面工作、说明了本学期各班教师的配备、解释了幼儿园各项资金流向并对幼儿园行事历安排进行了讲解。

3、对于会上有家长提出的一些小建议,园方给出承诺和解释。

园长还殷切地拜托与会的家长们,把园方最真实的想法和理念带给各班家长,使家园目标一致,为了孩子的一切共同努力。

相信在这些家委会成员的监督与支持下,幼儿园各项工作会进展地更顺利,“家园共育”的办园特色也会得以更好地体验。

幼儿园膳食会议记录3(一)幼儿园膳食职员会会议记录备注:1、由负责召开膳食职员会会议的人记录。

2、会议议题:简单注明主要讨论及需要解决的问题。

3、会议记录:记录围绕会议议题讨论的主要内容。

(二)幼儿园膳食职员会会议记录我园每天两餐,即、午餐、晚餐。

膳食调配过程中主要遵循营养平衡、饭菜适口、食物多样、荤素搭配,甜咸搭配,每天家长可以在园门口宣传栏内看到幼儿一月伙食情况;从根本上解决幼儿营养过剩或缺乏等问题具体膳食选配的原则有以下几点:1选择富含优质蛋白质(主要以瘦肉为主,精选后腿肉)、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物,多吃时令蔬菜。

经典幼儿园膳食委员会会议记录

经典幼儿园膳食委员会会议记录

When your heart is tired, take a rest.(页眉可删)
经典幼儿园膳食委员会会议记录膳食委员会会议记录【范文一】:
时间:20__-3-02
出席人员:园长,保健医生,事务长,老师代表,家长代表主持人:园长会议议题:规范食堂管理,确保伙食质量会议记录:代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流,对幼儿的伙食质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。

同时也对菜肴提出了更高的要求。

这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

代表们纷纷表示要家园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。

“没有最好,只有更好”,这是全园膳食工作的目标和追求。

相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

记录人:赵艳波
膳食委员会会议记录【范文二】:
时间: 20__ 年 9月 21日
膳食委员会会员名单:
组长:陈凤娟
副组长:孙春丽
组员:钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤
到会人员:
全体教师和厨房工作人员
会议内容:
1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.
2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.
记录人:孙春丽
解决问题:
改善午餐。

幼儿园膳食会议记录范文

幼儿园膳食会议记录范文

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------幼儿园膳食会议记录范文幼儿园膳食会议记录如何写?下面请看小编给大家整理收集的幼儿园膳食会议记录范文,供大家阅读参考。

幼儿园膳食会议记录范文19月24日下午,平阳县机关幼儿园召开了xxx5学年膳食委员会会议,该园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人参加。

该园园长章蕾介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况,同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中,以此完善幼儿园伙食监督体制。

鉴于近年来微信的广泛流行,章蕾也表示,今后将在学校网站公布菜谱的基础上增加微信公众号公布。

总园保健医生肖颖和分部向日葵的陈金凡老师分别对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了详细的介绍。

陈金凡老师表示,幼儿的伙食制定还是需要广大家长的参与和监督,希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中,为幼儿园的伙食制定献计献策。

郑迎春老师还请家长代表们对该园的食谱制定提出意见,家长们都踊跃发言。

学校平时炒菜的时候有没有放味精?对于小班小朋友吃带刺的鱼,老师们怎么解决?郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。

同时,代表们也提出了宝贵的建议:鲜海虾的烹饪方法可以增加花样,可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。

会后,大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库,食堂负责人陈和平详细1/ 14介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程,家长们表现出了极大的兴趣。

他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。

幼儿园膳食会议记录范文2加强学校食堂饮食卫生管理,防止食源性疾病发生,是后勤工作的重中之重。

为了规范食堂管理,确保伙食质量,进一步调动各方面的积极性,搞好学校饭堂工作,更好地为师生服务,保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议,希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。

[精选】幼儿园膳食会议记录

[精选】幼儿园膳食会议记录

【精选】幼儿园膳食会议记录篇一:幼儿园膳食会议记录为了规范食堂管理,确保伙食质量,进一步调动各方面的积极性,搞好学校饭堂工作,更好地为师生服务,保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议,希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。

一、成立膳食管理小组,每月定期开会,研究伙食问题,并做好记录。

二、每周制订适合幼儿年龄的带量食谱,二周不重复,每日公布。

三、配制食品原则是供给足量的各种营养素,并且新鲜、卫生、细软易消化。

粗细粮搭配,荤素搭配,甜咸搭配,于稀搭配。

四、会议对食堂人员的工作提出了具体要求:1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识,保证食堂的食品安全卫生,保持食堂的良好卫生环境。

2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范,符合食品卫生法的要求。

3、加强卫生消毒工作,幼儿餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留样及各项记录工作。

4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作,要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议,接受学生的投诉。

5、定期检查食堂的卫生情况,及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。

6、不定时检查学生食堂饭菜质量,促进食堂达到保质保量的要求。

7、组织教师维护食堂进餐秩序,确保学生安全进餐,文明进餐。

五、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。

1、制定花样食谱。

根据市场供应情况,食谱每两周调换1次,适当调整花样。

对食谱要求:(1)、根据市场供应情况制定食谱。

注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。

(2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食盐要加以控制;(3)、早餐:以主食为主、优质蛋白质为铺。

午、晚两餐都要注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在 80---90 克左右,蔬菜在 100-120 克左右,多选用各种季节性蔬菜。

保证有一量的绿、橙色蔬菜;(4)、制定带量食谱是在花样食谱的基础上,把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中,定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

幼儿园膳食会议记录
膳食是幼儿园保健中的一项重要工作,合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,营养健康的食品是孩子身体成长发育的重要保证。

一直以来,我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。

下面是小编为大家分享的的幼儿园膳食会议记录,欢迎浏览!
【幼儿园膳食会议记录一】
会议目标:
1、更好地促进幼儿的健康成长
2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食
会议时间:20**年6月22日17:00—18:00
会议地点:幼儿园二楼会议室
会议记录:XXX(拍照)
会议主持:XXX
参加会议人员:园领导(XXX、XXX)、保健医生:XXX、食堂主厨:XXX及采购员:XXX、老师代表:XXX、家委会成员代表
会议流程:
一.问候感谢
二、参加加会议人员自我介绍
三.主持人介绍集会主要目的
四、保健老师介绍有关膳食方面的情形
五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见
六、XXX做会议总结
【幼儿园膳食集会记实二】
前记:因为妹妈有事不能参加会议,而我恰巧周五那天下午有空,荣幸地参加了这次膳食工作会议。

下面的文字如实记录了本次会议的主要内容,供各位笑笑班的家长参考。

XXX 膳食工作会议全记录
会议是3点半在音乐厅举行的,现场布置得很干净又温馨XXX膳食工作会议全记录,4-5张小桌子围着讲台,每张小桌子上都有可爱的小盆栽、丰富的水果果盘、零食、矿泉水等,让人感受到主办方的细心与周到梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录。

我早早就来到会场,第一个签到。

后来陆续来了十几位家长,绝大部分是小小班、小班的家长,其中妈妈们占了绝对的优势,到会议即将开始的时候终于有一位爸爸出现,给男同胞们挽回了一点点的面子,我们给予了鼓掌的肯定……XXX膳食工作会议全记录
后勤副园长主持会议,表示了真挚欢迎之后,直入主题,先介绍了XXX的组成:
后勤副园长、家委会代表、园医(麦医生)、厨师、教师代表(就是我们的XXXXXX膳食工作会议全记录)、保育员代表膳食委员会的工作简而言之:就是4关——营养关(医生负责)、进货关(采购负责)、制作关(厨师负责)、进食关(老师和保育员负责)
后勤副园长先讲了她负责的那块,就是采购方面,在采购时严格执行索证制度,必须要求对方提供三证:法人证、卫生许可证、食品质量检测证书)
XXX的大部份食物是由XXX提供;
食用油——金龙鱼非转基因玉米油
豆腐——益民豆腐
牛奶——晨光牛奶
其余的食品均是采购自天虹、岁宝、XXX等大型正规超市。

园长继续讲了厨房管理——做为制造小盆友饮食的重要场所,这里也是园长花工夫最多的部分;
从园长的口中我们知道:XXX是深圳幼儿园中首批A级单位;每年厨房工作人员都要体检、交健康证,值得一提的是
厨房的2位厨师自XXX开始就为师生服务,服务工夫已长达十年,其中一位师傅是中级面点师,今年已经考了初级面点师,据说考过没有问题,别的有4位厨工工作工夫也很长,XXX 膳食工作集会全记实
接着就是厨房精细化管理
首先是可视化管理:标签的运用无处不在;另外各个区域分开且相对独立,如果能有图片大家会清楚一些,但是抱歉没有XXX膳食工作会议全记录
厨房和整个幼儿园相比虽然是小麻雀,但是五脏俱全;里面有初加工区,分水果清洗区、洗鱼池、洗肉池(注意:全是分隔的)、消毒间,幼儿与老师用的餐具消毒柜是分隔的、水果切配区;
幼儿洗碗池:一浸、二泡、三冲、四消毒;
冰箱分生食冰箱、留样冰箱等;留样冰箱保存48小时的食品样本;
库房、标签化管理、标出最大存量、最小存量等;库房的柜子按国家标准离地十公分,离墙十公分……
特殊的食品按特殊的办法存放比如为了防备蚂蚁等,白糖存放在大桶里;
食堂的管理记实都在墙上的一个区域里,随时记实,规范操作;
下面是XXX讲讲幼儿膳食的营养方面:
麦医生说儿童是生命的奠基阶段,所以这个时间段的营养尤为重要;营养==营养素+餐桌氛围+饮食行为;
XXX主要讲了营养方面,她说餐桌氛围+饮食行为这2方面呢,将由我们资深的专家——我们笑笑班的XXX来主讲XXX膳食工作会议全记录为啥呢,因为在今年的幼儿园体检里,咱们班的孩子是长得最快的XXX膳食工作会议全记录所以特别请XXX来传授点经验
学龄前儿童膳食指南
1.食物多样,谷类为主
2.多吃新颖蔬菜和水果
3.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
4.每天饮奶,常吃大豆及其制品
5.膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料
6.食量与体力活动要平衡,包管正常体重增长
7.不挑食、不偏食,培养良好的饮食惯
8.吃清洁卫生、末变质的食品
学龄前儿童膳食宝塔
膳食宝塔共分五层(膳食宝塔中建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重):
第一层(底层):谷类(米饭、面条等)180-260g,适量水;
第二层:蔬菜类200-250g;水果类150-300g;
第三层:鱼虾类40-50g;禽畜肉类30-40g;蛋类60g;
第四层:奶类及奶制品200-300g;大豆类及豆制品25g;
第五层:烹调油25-30g;
别的:适量饮水,适当户外运动。

据XXX介绍:XXX的膳食特别是主食一类,混合搭配已经有十年了,就是粮食混着吃;刚入园的孩子肯定不适应,因为确实不那么好吃,但是在老师保育员还有家长的配合下就,坚持一下就好了;
我们看了一份4月的菜谱,光是一天的饮食里就有23种蔬菜、10种豆类、10种肉类XXX膳食工作会议全记录另外在上次体检中有发现6人有轻度贫血,下面的饮食是可以补充铁质的
猪肝、牛肉、芝麻、花市、红糖、瘦肉、红枣、莲子等
XXX提到,因为鱼刺等缘故原由,幼儿园的饮食里是短少鱼的,但是因为鱼对儿童大脑和眼睛等重要器官发育提供了
必需的营养素,所以在晚餐和双休的餐桌上最好给孩子吃鱼和海产类XXX膳食工作集会全记实XXX膳食工作集会全记实中场休息——吃肉夹馍和百合红豆糖水,好吃啊,连吃了
2个馍(在此感谢妹妈给我这个开会机会有如此口福享受美食……);这个馍是改良版,是白馒头,不是烤的饼不上火,面发的很软,形状嘛有点像面点王还是XXX的开口笑那种包子,加上香喷喷的肉,大概1两1个,小盆友们超爱吃,平均1人2个,有胃口好的吃了4个梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录
吃饱喝足,接下来就是XXX发言XXX膳食工作会议全记录
XXX开场很谦善,但是后来大家知道她的班上的孩子是长得最快最好班级都聚精会神地听讲,毕竟这块的东西是可以拿回家实际运用的XXX膳食工作集会全记实
餐前氛围的培养——餐前总动员
每餐前,哪怕是午点前,保育员都要用消毒水和清水抹拭小餐桌;在这个时间段里,XXX通常用来调动孩子们的氛围,会即兴地根据用餐的主要食物,讲点可爱的小笑话,说说比如胡萝卜是谁爱吃的啊?吃胡萝卜可以怎么样啊?(长高长漂亮、眼睛明亮等)那谁要吃胡萝卜啊?几个问题下来,想要吃胡萝卜
的小手都举得像一片雨后的小春笋了XXX膳食工作会议全记录
另外,分组也很重要;充分利用榜样的力量;XXX说通常一个班上大概有十来个孩子是吃饭不用操心的,自己能吃,还吃得很快;还有十来个呢是需要鼓励的,看到别的孩子吃的好他就吃的好一点,看到别的孩子不吃他也不吃的那种;最后有几个是特别不爱吃饭;XXX的办法是把吃饭好的和吃饭一般的放在一起,由他们带着其他人吃饭;特别吃饭不好的就放在老师身边由老师盯着;这样通过“传、帮、带”等方法XXX和保育员老师们才使得那些由园长费心采购回来、厨师精心制作出来的食物被孩子们快乐的吃下去!
XXX还给了几个建议:
1、决不能倒饭。

孩子可以要求少盛一点饭,但一点要吃下去,不可倒掉,否则只要有一次,就会有无数次;歪风不可长!
2、对孩子吃完饭的肯定,是孩子保持用饭的动力,千万不要吝啬你的嘉赞和鼓励!
3、将奖罚说清楚,XXX常用的就是:假如你吃饭很慢就说明你还不会吃饭,那么今天的你的自选活动就是研究吃饭XXX膳食工作会议全记录。

相关文档
最新文档