五行与食物(珍贵)

五行与食物(珍贵)

地球上万事万物都是由木、火、土、金、水五种元素组合而成,不同颜色的食物可以补充命理中所缺的不同的五行,可以使人们的五行气场保持一定时间的均衡,

白色食物五行为金;

绿色食物五行为木;

黑色食物五行为水;

红色、紫色食物五行为火;

黄色食物五行为土。

五行属【金】的食物包括:

水果类:鸭梨、水晶梨、桃子、橘子、柚子、白兰瓜等;

蔬菜类:萝卜、白菜、包菜、花菜、西兰花、菠菜、金针菇等;

肉类:鸡胸肉、猪肺等。

五行属【木】的食物包括:

水果类:樱桃、青提、柠檬、甘蔗、橄榄等;

蔬菜类:小白菜、西葫芦、芹菜、油麦菜、竹笋、香菜、韭菜、苦瓜、丝瓜、木瓜、莲藕等;

肉类:鱼翅、蟹、甲鱼、猪肝、猪蹄、鸡爪鸭爪、鸡翅、鸡肝等;其他:开心果、茶叶等。

五行属【水】的食物包括:

水果类:西瓜、葡萄、香瓜、椰子等;蔬菜类:萝卜、冬瓜、苋菜、薄荷、荸荠、冬菇、木耳、豆腐等;

肉类:鱼类、鲍鱼、海参、猪腰、猪脑、猪舌头、鸭鹅肠、虾、螺等。

五行属【火】的食物包括:

水果类:草莓、橙子、红枣、荔枝、桂圆、榴莲、柿子等;

蔬菜类:茄子、胡萝卜、韭菜花、南瓜、紫菜、辣椒、大蒜、生姜、胡椒等;

肉类:乳鸽、鸡心猪心、猪血鸡血等。

五行属【土】的食物包括:

水果类:芒果、香蕉、菠萝、石榴、无花果、山桂、板栗等;

蔬菜类:人参、茼蒿、马铃署、黄瓜、地瓜、芋头等;

肉类:牛肉、羊肉、牛腩、狗肉。

如果想要补充五行,可以带五色线,也可以尝试喝五行粥:

大米(白色金)、

绿豆(绿色木)、

黑豆(黑色水)、

红豆(红色火)、

黄豆(黄色土)。这五种粮食都要一起吃,有简单的调理作用。

一般来说五行的金、木、水、火、土各以白、绿、黑、红、黄五色代表,并各自联系和代表多种器官:属金的内脏有肺、大肠;属木的是肝、胆囊;属水的有肾、膀胱、耳和骨骼;属火的是心、小肠及舌头;脾、胃和则属土.

1. 红色食物代表火(心、小肠及舌头):有西红柿、红椒和红萝卜等,含丰富的降血压物质,使血管强壮,有助循环系统健康;

2. 绿色食物代表木(肝、胆囊和肌肉):有白菜、包心菜和菠菜等,含有益肝脏健康的叶绿素和多种维他命;

3. 黑色食物代表水(肾、膀胱、耳和骨骼):有黑豆、黑芝麻和蓝莓等,含黑色素,有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能;

4. 黄色食物代表土(脾、胃和口腔):有橙、南瓜和红萝卜等,含维他命c;

5.白色食物代表金(肺、大肠和鼻):有洋葱、大蒜和梨等,具有抗敏感及炎症功能.

这五味属五行——酸属木,苦属火,辣就属金,碱就属水,甜就属土。

我们人吃东西,在春天的时候,不应该吃太多“酸”的,为什么呢?

春属木旺,木最旺盛,再加上酸的东西,它更旺盛了,“更旺盛不好吗?”过犹不及,太过了,还是与不及是一样的,所以我们人这个身体需要补。春天木旺,木当令,因为春天万物发生。酸就属于木,在春天的时候不宜吃酸的,那么少吃一点可以吗?不要吃多,那就不是太过。酸就属“肝”,你若在春天的时候,吃酸的东西吃多了,就会伤肝。伤肝呢,眼睛看东西就看不清楚了。

夏属火旺。夏天的时候天气很热,所以是火旺。有人说:“夏天热,那到澳洲,夏天六月是最凉的时候。”那是一个地方的气候的关系,不是讲普通的。所以夏天不要吃太多“苦”的,少吃一点可以的,不要吃多。怎么说“苦”属“火”呢?所有饮食的东西,你用火一烧,你再来一吃,它是很苦的,所以苦就属于“心”。

秋天属金,不应该吃辣的东西吃太多了。在秋天吃辣的东西吃太多了,就会伤肺。冬天属水。冬天吃碱的东西不应该吃太多了。碱的东西吃太多了,就会伤肾。

辰戌丑未月属土这几个月少吃甜的,土旺于四季,脾胃属土。冬

天属水,一般冬天年轻人喜欢吃甜的,土制水以求五行平衡。

单纯的补充五行,可以通过五行的出行方位、五色、五味等补充

食物与五行

一、陈皮 把吃桔子剩下的桔皮,晾干保存一年以上,就变成了重要的中药陈皮。 陈皮以陈为佳,古人认为它放的时间越长,药效越好,所以有“百年陈皮,千年人参”之说。大多数的药物放置时间过长就会过期,陈皮却是越保存越值钱。为什么呢?因为桔皮在晾干放置过程中,所含有的刺激性的挥发油会逐渐挥发掉,同时通过缓慢的发酵作用产生更多的药用成分,所以陈皮与鲜桔皮相比,药用价值更重要,用途也更广泛。 桔皮无论新陈都可以消食、化痰、止咳、理气、温胃,而鲜桔皮偏重于解表和泄下,陈皮偏重于健脾和化湿。它们之间最大的区别是:新鲜的桔皮气味强烈,刺激性更强,入药有局限性;陈皮则更加平和,可以配伍各种中药,适用的体质和病证范围要广得多。 陈皮作为调料的作用主要有这么几点: - 去除腥膻味:陈皮的芳香可以去除鱼肉的异味。 - 解鱼虾毒:鱼虾类食品所含的细菌较多,陈皮有一定的杀菌作用,同时能平衡鱼虾的寒性。 - 增加鲜味:陈皮的苦、辛味与其他食物的味道混合后,有一种特别的香味。 - 分解脂肪:解除油腻,使肉更容易炖烂,同时也有助于消化。从保健的方面说,平时吃点陈皮可以帮助降血压、降血脂,预防癌症、心肌梗塞和脑溢血。 为什么陈皮有这样的保健作用呢?还是离不开它的基本功能:理气、化痰。中医讲的气,是人体生命活动的动力,人体的新陈代谢全靠它。如果气滞了,新陈代谢不畅通,废物排不出去,停留在体内,就会生湿生痰。所谓的“湿”和“痰”,就是没有代谢掉的浊水和浊物。这种痰湿轻者是有形的,是可以咳出来的痰;重者是无形的,停留在肝脏,就是脂肪肝,停留在血液,就是高血脂,甚至化为肿瘤。中医讲百病从气生,又说怪病多由痰作祟,

就是这个道理。而陈皮的功效正好针对“气”和“痰”。它可以消除气滞,使气的运行畅通,气行则水行,气行则血行,把一潭死水变成了活水,垃圾废物也就自然被冲刷掉了。陈皮性温,它温和的热力更加强了化解浊水的作用。 陈皮用于食疗,不用刻意去单独食用它。最好的方法是把它当作调料,做菜的时候按需要放一些就行了。比如用陈皮煮粥,就很适合冬天。还有陈皮兔和陈皮牛肉,是我妈妈喜欢的两道四川名菜,秋冬季节吃也很合适。下面分别介绍一下吧。 陈皮粥陈皮是顺气的。本来气虚的人应慎用顺气药物。但陈皮配上补益中气的大米之后,却相当于一味平和的陈皮人参汤,气虚的人喝了,能补气。而且大米本身也有一定的补脾、和胃、清肺的作用,放入陈皮之后,效果加倍,脾虚的人喝,能健脾;胃寒的人喝,能和胃;咳喘的人喝,能化痰。陈皮粥的做法再简单不过了,煮粥的时候放入半个到一个陈皮一起煮就可以。冬天来了,早上喝点陈皮粥,清香暖胃,又能预防感冒咳嗽。小孩经常喝它,不容易积食。运动之前喝陈皮粥,有一定的抗疲劳的作用,对于防止运动后浑身酸痛有好处。陈皮粥还有助于运动损伤的恢复,如果扭伤或是挫伤之后一段时间都不好,除了外敷药物,可以每天喝陈皮粥来作为辅助治疗,帮助行气散瘀。 陈皮牛肉牛肉补气,功同黄芪。它补气的作用很强,甚至可以用来辅助治疗中气下陷。一般常吃的是黄牛肉,它是温补的,能养气血,对于虚寒的人很有好处,有健脾益肾之功。牛肉配上陈皮,补而不滞,效果更好,特别适合糖尿病、胆结石、腰腿酸软或是瘦弱乏力的人,正常人吃同样也有很好的保健的作用。陈皮牛肉名气很大,是国宴菜,所以做法也有各种变种,可以很精致,也可以很家常。 做法相对来说比较简单,适合自己在家做。原料:牛肉、陈皮、豆瓣酱、醪糟。一般半斤牛肉,用一到两个陈皮就够了。没有醪糟,可以用料酒代替。如果用料酒,做菜的时候还要再加少许白糖和水,用醪糟就不用加了。这道菜根据各人口味可以做成微辣的、中辣的和特辣的。先说微辣的怎么做:

五行食疗

五行食疗 心肝脾肺肾 (火木土金水) 常言说:病从口入,我们都知道,鱼生火肉生痰,都是对健康不利的。很多人老是担心自己营养不良,所以拼命地吃,却不知道营养过剩就是毒,堵塞了自己正常的生理循环,堵住了人的生机。如今越来越多的病人,越来越难治的疾病,不能不让我们反思:几十年前,一个县城只有一家人民医院一家中医院,乡间少数赤脚医生,却能够解决医患问题;发展到今天,饭馆如雨后春笋,医院也密布遍地,却满足不了医患问题!可见不正确的饮食方式跟疾病是成正比的,所以最好的食疗是素食。 补肺食物: 清肺补肺食物,如白木耳、百合、鲜藕、柿饼、枇杷、荸荠、无花果等 白木耳 性平,味甘淡,具有润肺、滋阴、养胃、益气的作用,无论肺气虚或肺阴虚者皆宜,实为补肺佳品。对肺阴虚者更为适宜。 百合 有补肺润肺的功用尤其是肺虚干咳久咳,或痰中带血之人,最宜服食。 花生 性平,味甘,善补肺气,又能润肺,适宜肺虚久咳之人食用凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食,不可炒后食用。 山药 性平,味甘,既能补肺虚,又能健脾益肾,肺虚之人,四季皆宜常食山药. 海松子 俗称松子仁。性温,味甘,是一种理想的润肺补肺食品,历代医家多赞其功。凡肺虚干咳少痰或无痰者,食之最宜。 豆浆 性平,味甘,有补虚润燥、益肺化痰之功,凡肺气虚或肺阴虚者,食之皆宜。如能经常服食,对肺虚体质的康复,颇有效果。其他豆制品,如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等,对肺虚之人同样也很适宜。黄芪 性微温,味甘,最善补气,尤能补肺虚之气。 人参 性温,味甘,为强有力的补气强壮药,尤以补肺气和补脾胃之气为最此外,肺虚之人还宜经常服食糯米、玉米、粳米、蜂蜜、蜂王浆、灵芝、梨、葡萄、红枣、胎盘、党参、太子参、西洋参、北沙参,以及食用菌等。 山楂 山楂中的槲皮苷,具有扩张气管、促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效,适用于支气管炎的治疗。坚果 花生、核桃、栗子、榛子、松子、瓜子、莲子、白果等坚果均富含硒。硒具有促进代谢、加强免疫、提高抵抗力之功能。如体内缺硒,可导致人体免疫功能下降。多食富含硒的食品,有助于预防呼吸道感染。 罗汉果 具有清热凉血、化痰止咳、润肺抗痨之功,对感冒、咳嗽多痰、胃热便秘以及支气管炎有一定疗效。水 每日摄入水分2500~3000毫升,有利于病毒排出。

五行饮食指南

五行饮食指南 一、五行饮食 1)黑色咸味主肾:紫芝、黑芝麻、荞麦、海带、紫菜、香菇、黑木耳;2)红色苦味主心:红葡萄、红萝卜、红蕃茄、红苹果、草莓、红椒、红豆等; 3)黄色甜味主脾:豆浆、酸奶、黄豆、玉米、蛋类、南瓜、黄豆芽、豆制品、红薯、小米、南瓜子、葵花子、腰果、杏仁、松子及各种植物种子等; 4)绿色酸味主肝:绿茶、绿色蔬菜、椰菜、芦笋、苦瓜、黄瓜、芥兰、莴笋、青椒、龙须菜、芹菜、荷兰豆、猕猴桃等; 5)白色辛味主肺:全谷类、粗米、小麦、燕麦、面包、地瓜、莲藕、莲子、白薯、山药、土豆、梨、白萝卜、银耳等。 二、五脏循环系统 1)心属火主神志,主血脉,其华在面,开窍于舌,汗为心之液。心于小肠为表里。 2)肝属木主疏泄,主藏血,主筋,其华在爪,开窍于目,肝胆为表里。3)脾属土主运化,统血,主四肢,主肉,脾胃相表里。 4)肺属金主气,主声音,主肃降,主皮毛,开窍于鼻,肺于大肠表里。5)肾属水藏精,主水,主骨,主智,主纳气,上开窍于耳,下开窍于二阴,其华在发。肾于膀胱为表里。 怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾。水生木、木生火、火生土、土生金、金生水;水克火、火克金、金克木、木克水、土克水。木属东方,为春季;火属南方,为夏季;土属中央,为长夏;金属西方,为秋季;水属北方,为冬季。 三、养生子午流柱 1)子时(23点至1点)胆经最旺。胆汁需要新陈代谢。人在睡眠状态下,胆可以新陈代谢,防止胆结石,胆炎等症的发生。

2)丑时(1-3时)肝经最旺。人的思维和行动需要肝血支持,肝象一个血库,所以中医讲“肝藏血”。丑时,人必须睡眠的状态下,肝才能换掉废血产生新血。人如果在丑时未睡觉,肝无法完成上述工作。 3)寅时(3-5时)肺经最旺。中医讲“肺朝百脉”。肺产生的新鲜血液,由输送于百脉。同此,人早上气血旺盛,精力充沛。 4)卯时(5-7时),大肠经最旺。肺与大肠相表里,肺得到休息调养,有利于大肠蠕动,人排大便通畅。 5)辰时(7-9时),胃经最旺。人排完大便,胃经旺时有利于消化。如果人在辰时不吃食物,消化液会腐蚀胃粘膜。此时人在睡眠中可减缓这种损害。 6)已时(9-11时),脾经最旺。脾将食物精华提取,有利于造血。 7)午时(11-13时),心经最旺。中医讲“心神相通”。此时睡上一觉(15分钟以上即可)。养心恬神,有利于滋养人的气血,故午觉又可有“养颜觉”之说。 8)未时(13-15时),小肠经最旺。中医讲“心与小肠为表里”。睡个午觉心气充足,有利于小肠吸收,有利于皮肤的红润。 9)申时(15-17时),膀胱经最旺。此时排尿可将体内“火气”排出。10)酉时(17-19时),肾经最旺。肾通脑,肾主智,肾主骨。此时是精力较好的时候,应静下来做些有意义的事情,不可耗费在酒席桌上。11)戌时(19-21时),心包经最旺。心包是心脏的外围保护组织,进入心脏的病起被挡在这个系统。心脏不适的人此时调病,可把病消减在心包,不至于伤及心脏。 12)亥时(21-23时),三焦经最旺。三焦通百脉。此时人的百脉都处于兴奋状态,应多做正经有意义的事情,莫沉浸在酒色之中。如需养生的人,此时睡觉,胆脉受益,一生身无大疾。 大道至简,大医至爱,适者有寿,任者无敌!养生之道按五行相生相克的循环,以达到天地人的平衡和谐。故天藏我藏,天露我露,天睡我睡,天醒我醒,顺天时者方能健康长寿!

五行五色食品

五行五色食品 五行五色食品(食物),是五行五色美食堂借鉴中华民族医学典藏《黄帝内经》中的五行、五色、五脏相关理论,推出的一整套主要以五谷类、瓜果和蔬菜为原料,以调理五脏为目的的天然健康食品。 简介 《黄帝内经》之五行脏相学中提到“五行有五色,五脏有五行,五色入五脏,五行者金木水火土,对应五色白青黑红黄,对应五脏肺肝肾心脾”。[1]根据十二时辰人体经络活动规律,在相应的时辰摄入五色食品,调养效果更佳。[2] 技术背景 中国很早以前就提出了五行理论,五行即金、木、水、火、土,是中国五千年来所发现出的生物界的生存现象。 人体五脏亦属五行,五行、五色、五脏的现象为,肝属木,喜清凉,属绿色,多吃绿色蔬果杂粮,能清肝解毒,对肝脏很好,利于胆、面色、筋(包括肌腱、韧带和筋膜)、目、指甲,利藏血、疏泄;肺属金,喜滋润,属白色,多吃白色食物,对肺部有帮助,并利于大肠、皮肤、毛发、鼻子、呼吸道、汗腺、泪腺、唾液腺及各种身体腺体水道、呼吸顺畅;心属火,喜降火、清血,属红色,红色蔬果有清血、补血、通血的效果,调理心脏、血脉、小肠、舌、神明的功能;肾脏属水,喜滋补,属黑色,吃黑色食物,对肾脏有帮助,并利于膀

胱、生殖系统、骨骼、关节、骨髓、耳、脑、二阴、卵巢及纳精气;脾脏属土,喜温热,属黄色,吃黄色食物,并利于胃、口、舌根、肌肉。目前,提供给人们关于五行方面的营养平衡的食品和饮料,在现有的市场和相关文献中还没有报导。[3] 五色食品(食物)介绍 五行养生之(金)白色食品 白色食品,白色为金,金生水,常食白色食品对肺、皮、毛、大肠、喉、鼻等人体器官有很 好的保健养生作用,同时对五行水即肾系统、骨骼、大脑也有好处,最佳食用时间为晚上和凌晨。晚上是肾系统活动时间,金(白色食品)生水,此时吃白色食品对肾脑系统有帮助。凌晨3-7时为肺及大肠活动时间,金(白色食品)为肺及大肠的本命五行,此时吃白色食品很好。大米、小麦,白芝麻,梨、荔枝,白萝卜、菜花、藕等。 肺属金,喜滋润,属白色,多吃白色食物,对肺部有帮助,并利于大肠、皮肤、毛发、鼻子、呼吸道、汗腺、泪腺、唾液腺、及各种身体腺体水道、呼吸顺畅。 白色食物——蛋白质和钙的源泉。白色食物五行属金入肺经,如银耳、百合、

食物与五行属性

食物与五行属性 五行:木火土金水 颜色:青赤黄白黑 五味:酸苦甘辛咸 五脏:肝心脾肺肾 五情:怒喜忧非恐 编辑于佃鹏 一般来说五行的金、木、水、火、土各以白、绿、黑、红、黄五色代表,并各自联系和代表多种器官:属金的内脏有肺、大肠和鼻;属木的是肝、胆囊和肌肉;属水的有肾、膀胱、耳和骨骼;属火的是心、小肠及舌头;脾、胃和口腔则属土. 1. 红色食物代表火(心、小肠及舌头):有西红柿、红椒和红萝卜等,含丰 富的降血压物质,使血管强壮,有助循环系统健康; 2. 绿色食物代表木(肝、胆囊和肌肉):有白菜、包心菜和菠菜等,含有益 肝脏健康的叶绿素和多种维他命; 3. 黑色食物代表水(肾、膀胱、耳和骨骼):有黑豆、黑芝麻和蓝莓等,含黑色素,有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能; 4. 黄色食物代表土(脾、胃和口腔):有橙、南瓜和红萝卜等,含维他命c; 5. 白色食物代表金(肺、大肠和鼻):有洋葱、大蒜和梨等,具有抗敏感及 炎症功能. 这五味属五行——酸属木,苦属火,辣就属金,碱就属水,甜就属土。 我们人吃东西,在春天的时候,不应该吃太多“酸”的,为什么呢? 春属木旺,木最旺盛,你若再加上酸的东西,它更旺盛了,“更旺盛不好吗?”过犹不及,太过了,还是与不及是一样的,所以我们人这个身体需要补。春天木旺,木当令,因为春天万物发生。酸就属于木,在春天的时候不宜吃酸的,那么少吃一点可以吗?不要吃多,那就不是太过。酸就属“肝”,你若在春天的时候,吃酸的东西吃多了,就会伤肝。伤肝呢,眼睛看东西就看不清楚了。 夏属火旺。夏天的时候天气很热,所以是火旺。有人说:“夏天热,那到澳洲,夏天六月是最凉的时候。”那是一个地方的气候的关系,不是讲普通的。所以夏天不要吃太多“苦”的,少吃一点可以的,不要吃多。怎么说“苦”属“火”呢?所有饮食的东西,你用火一烧,你再来一吃,它是很苦的,所以苦就属于“心”。

食物与五行属性

食物与五行属性 五行:木火土金水颜色:青赤黄白黑五味:酸苦甘辛咸五脏:肝心脾肺肾五情:怒喜忧非恐编辑于佃鹏 一般来说五行的金、木、水、火、土各以白、绿、黑、红、黄五色代表,并各自联系和代表多种器官:属金的内脏有肺、大肠和鼻;属木的是肝、胆囊和肌肉;属水的有肾、膀胱、耳和骨骼;属火的是心、小肠及舌头;脾、胃和口腔则属土. 1. 红色食物代表火(心、小肠及舌头):有西红柿、红椒和红萝卜等,含丰富的降血压物质,使血管强壮,有助循环系统健康; 2. 绿色食物代表木(肝、胆囊和肌肉):有白菜、包心菜和菠菜等,含有益肝脏健康的叶绿素和多种维他命; 3. 黑色食物代表水(肾、膀胱、耳和骨骼):有黑豆、黑芝麻和蓝莓等,含黑色素,有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能; 4. 黄色食物代表土(脾、胃和口腔):有橙、南瓜和红萝卜等,含维他命c; 5.白色食物代表金(肺、大肠和鼻):有洋葱、大蒜和梨等,具有抗敏感及炎症功能.这五味属五行——酸属木,苦属火,辣就属金,碱就属水,甜就属土。我们人吃东西,在春天的时候,不应该吃太多“酸”的,为什么呢?

春属木旺,木最旺盛,你若再加上酸的东西,它更旺盛了,“更旺盛不好吗?”过犹不及,太过了,还是与不及是一样的,所以我们人这个身体需要补。春天木旺,木当令,因为春天万物发生。酸就属于木,在春天的时候不宜吃酸的,那么少吃一点可以吗?不要吃多,那就不是太过。酸就属“肝”,你若在春天的时候,吃酸的东西吃多了,就会伤肝。伤肝呢,眼睛看东西就看不清楚了。夏属火旺。夏天的时候天气很热,所以是火旺。有人说:“夏天热,那到澳洲,夏天六月是最凉的时候。”那是一个地方的气候的关系,不是讲普通的。所以夏天不要吃太多“苦”的,少吃一点可以的,不要吃多。怎么说“苦”属“火”呢?所有饮食的东西,你用火一烧,你再来一吃,它是很苦的,所以苦就属于“心”。秋天属金,不应该吃辣的东西吃太多了。在秋天吃辣的东西吃太多了,就会伤肺。 冬天属水。冬天吃碱的东西不应该吃太多了。碱的东西吃太多了,就会伤肾。你若能知道调和五味这种的道理,这是一个养身最好的方法,比你吃多少维他命,那更有功效、更好。所以无论吃什么东西,不要吃太多了,吃得多了,对人不但没有益处,而且还有害处。那么说这个甜的呢?是在什么时候吃?甜的东西,什么时候都可以吃的,因为甜的是属土,土旺于四季,四季就是春夏秋冬,都可以吃甜的。这

五行与传统饮食文化的结合

五行与传统饮食文化的结合 中国传统文化中,五行理论一直被广泛应用和崇尚。五行分别是木、火、土、金和水,它们互相克制、相互之间存在着一定的关系。在传 统饮食文化中,人们也喜欢将五行的理念融入到食物的选择和烹饪方 式中,以求保持身体的健康和平衡。本文将探讨五行与传统饮食文化 的结合,并介绍一些与五行相关的食物和饮食习惯。 1. 木 木属于生长的元素,与春季和肝脏有关。相应的食物有新鲜的蔬果、绿色蔬菜、豆类和坚果等。这些食物富含维生素、矿物质和膳食 纤维,有助于肝脏的功能和血液循环,有益于身体的生长和发育。传 统上,人们认为春季是肝脏最为活跃的季节,所以在饮食中会增加这 些木属性的食物。 2. 火 火属于热能和能量的元素,与夏季和心脏有关。与火相关的食物 有辣椒、葱姜蒜、烤肉和烧烤等。这些食物可以提供热能和刺激食欲,也有助于心脏的功能。适当摄入火属性的食物可以增加身体的活力和 精神焕发。 3. 土 土属于稳定和收藏的元素,与季节交替和脾脏有关。与土相关的 食物有谷类、蔬菜和糕点等。这些食物可以提供持久的能量和营养,

有助于维持身体的稳定和健康。传统上,人们认为脾脏是肠胃的主要 器官,饮食中的土属性食物有助于脾脏的功能和消化吸收。 4. 金 金属于清洁和整理的元素,与秋季和肺脏有关。与金相关的食物 有鸡肉、瘦肉、大蒜和大白菜等。这些食物富含蛋白质和维生素C, 有助于增强免疫力和抵抗力,有益于肺脏的功能和呼吸系统。传统上,人们认为秋季是肺脏最为活跃的季节,所以在饮食中会增加这些金属 性的食物。 5. 水 水属于流动和补充的元素,与冬季和肾脏有关。与水相关的食物 有鱼类、海鲜、黑豆和黑芝麻等。这些食物富含蛋白质、矿物质和其 他营养物质,有助于滋养肾脏和补充体液。传统上,人们认为冬季是 肾脏最为活跃的季节,所以在饮食中会增加这些水属性的食物。 综上所述,五行与传统饮食文化的结合可以使饮食更加健康和平衡。根据季节和个人身体的需要,适量摄入符合五行属性的食物有助 于保持身体的健康和活力。当然,在实际的饮食中,个人的口味和习 惯也是需要考虑的因素,这里只是提供一种理论参考。希望大家能够 通过合理的饮食选择,享受到健康和美味的传统饮食!

五行与中华传统饮食平衡与养生的智慧

五行与中华传统饮食平衡与养生的智慧 中华传统饮食文化源远流长,历经千年的积累与发展,形成了独特 的饮食体系。其中,五行理论被广泛应用于中国传统饮食的平衡与养 生之道中。五行理论认为,自然界中的万物都可归类为五种元素,即金、木、水、火、土。而中华传统饮食的核心思想之一就是通过食物 的属性与特性来平衡人体的阴阳,以达到养生的效果。本文将介绍五 行与中华传统饮食平衡与养生的智慧,从而帮助人们更好地理解和应 用这一传统的饮食文化。 一、五行与食物的属性 五行理论将食物归为五种属性,分别是: 1. 金 金属属性的食物主要具有收敛、凝聚的特点,有助于收敛体内的阳气。例如炒肝、鸡蛋、莲子等食物。 2. 木 木属性的食物主要具有生长、扩充的特性,有助于生发体内的阳气。例如蔬菜、水果、豆类等食物。 3. 水 水属性的食物主要具有流动、滋润的特点,有助于补充体内的阴液。例如海带、豆浆、藕等食物。 4. 火

火属性的食物主要具有热燥、温热的特性,有助于温补体内的阳气。例如姜、辣椒、葱蒜等食物。 5. 土 土属性的食物主要具有稳定、平衡的特点,有助于调理体内的阴阳。例如米饭、面食、豆腐等食物。 二、五行与饮食平衡 中华传统饮食平衡依靠五行理论,通过搭配五种属性的食物,以达 到平衡阴阳、调节体内功能的目的。具体方法如下: 1. 生卧搭配 生、熟食物的搭配是中华传统饮食中的一大特点。生食主要为木属 性食物,如蔬菜水果,熟食则为金、火、水、土属性的食物,如肉类、米饭、豆腐等。通过将生、熟食物搭配食用,可使得阴阳平衡,营养 得到充分的吸收。 2. 寒热搭配 中华传统饮食认为,寒热属性的食物对人体有不同的影响,因此要 进行相应的搭配。例如,火属性的食物如辣椒、生姜等可以配合水属 性的食物如冬瓜、豆腐等食用,起到温补效果。而水属性的食物如海带、豆腐皮等可以配合金属性的食物如鸡蛋、瘦肉等食用,可以滋补 肾阴。 3. 量和度的控制

五行养生中医推荐的食物调理神经系统

五行养生中医推荐的食物调理神经系统 神经系统是人体的重要组成部分,对于身体的运转和健康起着至关重要的作用。中医学认为,通过饮食调理,可以有效地改善和调理我们的神经系统。本文将介绍中医推荐的五行养生食物,帮助我们调理神经系统,保持身体健康。 1. 木:与肝脏相关联 木是五行中与春季和肝脏相关联的元素。经络学说认为,肝脏是菜单的重要器官,与情绪和平衡有着密切的联系。为了保持神经系统的健康,我们应该注意摄入以下推荐的食物: - 青色蔬菜:如苦菊、苦瓜和芦笋等,有助于清热解毒,调理肝脏功能。 - 富含维生素C的食物:如柠檬、橙子和草莓等,有助于清除体内自由基,缓解压力和焦虑。 - 中药材:如黄芪、川楝子和柴胡等,有助于活血化瘀,平衡肝脏能量。 - 坚果类食物:如核桃、松子和腰果等,富含Omega-3脂肪酸,有助于改善记忆力和专注力。 2. 火:与心脏相关联

火是与夏季和心脏相关联的元素。中医认为,心脏是我们的精神之宫,与睡眠和情绪密切相关。以下是一些中医推荐的食物,可以帮助调理神经系统: - 红色蔬菜和水果:如西红柿、红椒和草莓等,富含抗氧化剂,有助于保护心脏健康。 - 血液活化食物:如酒酿、红糖和黑豆等,有助于补充机体所需的血液和营养。 - 适量的咖啡因:咖啡和茶叶中的咖啡因可以提神醒脑,但是请注意适量饮用,以免影响睡眠质量。 - 高蛋白食物:如瘦肉、豆类和海鲜等,有助于提供能量和支持神经传导。 3. 土:与脾胃相关联 土是与季节的交替以及脾胃相关联的元素。中医学认为,脾胃是我们消化和吸收营养物质的器官。以下是一些中医推荐的食物,可以帮助调理神经系统: - 黄色食物:如玉米、南瓜和藕等,有助于健脾益胃,提高消化功能。 - 丰富的膳食纤维:如全麦食品、糙米和红薯等,有助于促进肠道蠕动,维持肠道健康。

五行与食物中医食疗中的五行调理

五行与食物中医食疗中的五行调理中医食疗中的五行调理 中医食疗是一种利用食材的性味与作用来调理身体的方法。其中, 五行理论是中医学的重要基础之一。五行分别为木、火、土、金、水,它们之间相互关联,相互制约,形成了一个相对平衡的体系。在中医 食疗中,采用五行调理的方法,可以帮助我们调节身体功能,维持身 体的健康平衡。本文将介绍五行与食物在中医食疗中的应用。 一、木行与食物 木行代表着生长和发育,与肝脏和胆经相关。在中医理论中,肝脏 是储藏和调节血液的重要器官。木行对应的季节是春季,此时地球进 入生机勃勃的季节,我们可以通过食物来补充肝脏的养分。 1. 辅助肝脏功能的食物 苦味食物,如黄芩、柴胡,能够辅助肝脏的解毒功能,对于肝脏疾 病的治疗有一定的帮助。 2. 补充肝脏血液的食物 鱼类富含优质蛋白质和必需脂肪酸,能够帮助补充肝脏所需的营养 物质,促进肝脏的血液循环。 二、火行与食物

火行代表着热力和活动,与心脏和心包经相关。心脏是人体的重要 脏器之一,它主要负责血液的运行和循环。火行对应的季节是夏季, 此时气候炎热,我们可以通过食物来调节心脏的功能。 1. 降火的食物 苦味食物,如苦瓜、菊花,具有清热解毒的作用,可以帮助清除体 内的热毒。 2. 保护心脏的食物 食用富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓等,可以帮助提高 心脏的抗氧化能力,保护心脏健康。 三、土行与食物 土行代表着稳定和收纳,与脾胃和脾胃经相关。在中医理论中,脾 胃是消化和吸收食物的重要脏器。土行对应的季节是季节的交替时期,此时人体容易出现脾胃功能不稳定的问题,可以通过食物来调节。 1. 增强脾胃功能的食物 食用温性的食物,如山药、黄豆,可以帮助增强脾胃的消化和吸收 功能。 2. 维持脾胃健康的食物 粗纤维食物,如粗粮、蔬菜,能够增加肠道蠕动,改善便秘问题, 维持脾胃的健康。 四、金行与食物

五行与食物的相生相克之道

五行与食物的相生相克之道 中国古代哲学中有一个重要的概念,即五行学说。五行学说认为宇 宙万物都由五种基本元素组成,它们分别是木、火、土、金和水。这 五种元素互相制约、相生相克,形成了一个自然平衡的系统。而在食 物方面,五行学说也起到了重要的指导作用,提供了一种可以帮助我 们选择合理膳食的方式。本文将通过探讨五行与食物的相生相克之道,帮助读者了解这个古老而有趣的观念。 一、相生 相生是指五行之间的相互补养关系。这种关系可以用于指导我们选 择合理的食物搭配,以促进身体的健康和平衡。以下是五行与食物相 生的关系: 1. 木生火:木属于生长之物,而火则需要木材的燃烧才能持续存在。因此,食用一些富含纤维素和维生素的蔬果,如苹果、菠菜和蘑菇, 可以帮助我们提高消化和新陈代谢能力,有益于心脏和循环系统的健康。 2. 火生土:火的炎热能够促进土地的肥沃和庄稼的生长。因此,适 量摄取一些富含蛋白质和矿物质的食物,如大豆、牛肉和鸡蛋,不仅 可以提供能量,还有助于增强肌肉和骨骼的健康。 3. 土生金:土壤中的矿物质营养是植物生长的重要来源,而金属元 素则以矿石的形式存在于土壤中。因此,摄取一些富含维生素和矿物

质的食物,如芝麻、核桃和绿叶蔬菜,有助于增强免疫力和改善血液循环。 4. 金生水:金属的矿石可以在水中溶解,成为水的一部分。因此,摄取一些富含水分和矿物质的食物,如海带、海鱼和草莓,有助于保持身体内部的湿润和平衡。 5. 水生木:水对植物的成长至关重要,植物需要水分才能存活。因此,适量摄取一些富含维生素和水分的食物,如梨、西瓜和海鲜,可以帮助滋润皮肤和维持体内水平衡。 二、相克 相克是指五行之间的相互制约关系。在食物方面,相克关系的了解可以帮助我们避免错误的食物搭配,以免给身体带来负担和不适。以下是五行与食物相克的关系: 1. 木克土:木可以吸收土壤中的养分,造成土地贫瘠。因此,食用过多的富含纤维素和维生素的蔬果,如芹菜、茄子和大葱,可能对消化系统造成不适。 2. 火克金:火可以熔化金属,使其失去自身的特性。因此,摄取过多的辛辣和炙烤食物,如辣椒、烧烤和炸鸡,可能对消化系统和心血管系统造成负担。 3. 土克水:土可以吸收水分,使其流失。因此,过量摄取富含糖分和盐分的食物,如糖果、薯片和咸菜,可能导致体内水分不平衡和水肿问题。

五行与美食揭秘五行在中华传统美食中的体现与调配

五行与美食揭秘五行在中华传统美食中的体 现与调配 五行与美食:揭秘五行在中华传统美食中的体现与调配 在中华文化中,五行理念是一种重要的哲学与科学观念,被广泛运 用于各个领域,包括食物的烹饪与饮食调配。五行分别是木、火、土、金、水,与宇宙万物的相互关系息息相关。本文将揭示五行在中华传 统美食中的体现与调配,以此窥探中国古人对于食物与身体的理解。 一、木:绿色食材与酸味调配 木属于生发之气,与春季以及东方方位相关联。在中华传统美食中,青菜、豆芽、橙子、柠檬等绿色食材常常与酸味调配在一起,以增加 食物的口感和香味。例如,木瓜鸭煲以火候恰到好处的嫩鸭与木瓜相 结合,既尝到了独特的酸味,又滋补了身体。 二、火:辣椒与炒制技巧 火属于炎热之气,与夏季以及南方方位相关联。在中华传统美食中,辣椒被广泛应用于炒制菜肴,如麻婆豆腐、水煮鱼等。辣椒的刺激性 口味和独特的香味可以帮助食材更好地散发出其本身的味道,同时也 增加了人们进食时的兴奋感。炒制技巧上,高温快炒是关键,能够保 留食材的营养成分并增加菜肴的美感。 三、土:稳定与呈现原汁原味

土属于凝聚之气,与季节的过渡以及中心位置相关联。在中华传统 美食中,食材的烹饪常常注重保持原汁原味,将食材的营养成分和口 感最大程度地呈现出来。清蒸是一种常见的烹饪方法,以保留食材的 原始口感和营养价值。另外,土属稳定之气,所以调羹、粥类菜肴也 常常与土相关联,给人以安稳和舒适的感觉。 四、金:咸味与烹饪方式 金属于敛藏之气,与秋季以及西方方位相关联。在中华传统美食中,咸味的食材常常与烹饪方式相结合,以增加食物的鲜美口感和风味。 例如,腌制、晾晒等技巧常常被用来处理食材,使其更加美味可口。 腊肉、咸菜等食物常常被用作调味品,为其他菜肴增添独特的风味。 五、水:咸甜平衡与炖汤技巧 水属于流动之气,与冬季以及北方方位相关联。在中华传统美食中,水的特质多表现为咸甜平衡、鲜味十足。例如,红烧肉就是一道运用 了炖汤技巧的传统名菜,兼具鲜味、甜味和咸味,让味蕾得到极大的 满足。此外,清蒸、炖煮、煲汤等烹饪方式也常被使用,以充分萃取 食材的鲜味。 综上所述,五行与美食的关联在中华传统美食中得到了精致的体现 与调配。木的酸味调配、火的辣椒和炒制技巧、土的稳定与原汁原味、金的咸味与烹饪方式、水的咸甜平衡与炖汤技巧等,都是古代智慧与 民俗的结晶。通过了解这些五行与美食的关系,我们更能够理解中华 美食的精髓,也能够在烹饪中更好地利用五行调配饮食,达到身体与 心灵的和谐统一。

食物之五行分类大全

食物之五行分类 编辑于佃鹏 ○水性食物:一切鱼类及水产物,如生鱼片、鱼肠、蒸鱼,鲍鱼、墨鱼、虾、螺、燕窝、海参、海蜇、海带、紫菜;豆腐〔水豆腐〕、豆浆、黑豆;黑木耳、黑芝麻、冬瓜、丝瓜、果汁;啤酒;龙井茶;乌鸡、牛乳、猪腰、猪脑、猪肉、鸭肠、鹅肠、虫类;补肾中药,如虫草、蜂蜜等。 典型水性食物: 啤酒是寒性水物。 豆腐为水性物,散热毒,清阳明胃热。喜水之人宜饮豆浆。黑豆补水气。 生鱼片助水:以夏季为吃生鱼片的最正确季节,三餐中又以中午吃效果最好。吃生鱼片时最好不宜同时吃其他食物。 猪肉:亥藏壬甲,命中喜水木之人宜吃猪肉。 猪脑可补水气:命中喜水而笨者,最宜食猪脑、鱼脑,益智开运。 吃虫可补癸水。 海带、紫菜、鱼尾、龙井茶为水木性食物。燕窝、鲍鱼皆补水气。 黑色食物补水气:生于寅卯月、巳午未月、戌月之人及生于午时者,宜多食以下补水之物:黑木耳、紫菜、海参、黑芝麻、黑豆、海带、乌鸡等。

○木性食物:各种蔬菜,如白菜、生菜、菠菜、油麦、苋菜、韮菜等、葱;各种水果,如苹果、橙、桃、柚子、梨、梅、桔等;各种果类,如核桃、开心果;草本中药,如人参、枸杞;薯类;动物类中的鱼翅、煮蟹、鸭、鸡肝、兔肉、猪肝、猪脚、鸡脚鸭脚、鸡翅;绿豆〔绿豆汤、绿豆芽、绿豆粉丝、绿豆糕等〕、甘蔗、菇类〔如冬菇〕、木耳、紫菜、海带、糯米、茶叶、芦荟、莲藕。 典型木性食物: 吃绿豆可补木气:绿豆最补木气,清肝解毒。绿豆汤、绿豆芽、绿豆粉丝、绿豆糕等皆常用。寅卯月生人忌食绿豆!忌过多花木,忌绿色,忌食甘蔗,忌放竹报平安图案,不养猫,不放兔、猪之生肖。 菇类补木气,如冬菇。 补木火吃新鲜烧肉。 秋季出生者宜吃兔肉。 鸭:名中带“甲”字,补木气,辰戌丑未四季月出生之人吃鸭吉。 ○火性食物:辣椒、红豆、蕃茄、红萝卜、荔枝、龙眼肉、大蒜、姜、胡椒、羊肉、乳鸽、麻雀、鸡心、猪心、鸡血、龟、蛇〔蛇胆、蛇尾〕、辣蟹、动物头、烟酒、咖啡、巧克力。 典型火性食物: 辣椒为典型助火物,富含维C。 红豆可补火气。

最新中医五行对应表(精品收藏)

平衡养生《中医五行对应表》z 自然界 五 行人体 五音五 味 五 色 五 化 五 气 五 方 五 谷 五 畜 五 臭 气 候 五 脏 五 腑 五 体 五 华 五 官 五 液 五 志 五 脉 五 声 五 变 五 力 功 能 角酸青生风东麦鸡臊风木肝胆筋爪目泪怒弦呼握适 应 力 藏 血 徵苦赤长暑南黍羊焦热 暑 火心 小 肠 脉面舌汗喜洪笑忧 亲 和 力 藏 神 宫甘黄化湿中稷牛香湿土脾胃肉唇口涎思缓歌哕决 策 力 统 血 运 化

商辛白收燥西稻马腥燥金肺大 肠 皮毛鼻涕悲浮哭咳 领 导 力 藏 气 羽咸黑藏寒北豆猪腐寒水肾膀 胱 骨发耳唾恐沉呻栗 应 变 力 藏 精 黍shu:禾属而黏者也,今北方谓之黄米. 哕yue:打呃 稷ji:今人谓之高粱.(同“秫”shu) 稻dao:古以粘者为稻,不粘者为粳五菜:葵、韭、薤、藿、葱 五果:枣、李、杏、粟、桃 五行相生的次序是:木生火,火生土,土生金,金生水,水生木,依次递相资生,循环不休。 五行相克的次序是:木克土、土克水、水克火、火克金、金克木,依次递相制约,循环不休. 子午流注(十二正经流注次序),十二时辰与十二经络及脏腑的对应关系为:

⑴、足少阳胆经子时(23点至1点属鼠) 胆经当令。子时睡得足,黑眼圈不露; 中医理论认为;“肝之余气,泄于明胆,聚而成精。”人在子时前入眠,胆方能完成代谢.“胆汁有多清,脑就有多清。”子时前入睡者,晨醒后头脑清晰、气色红润,没有黑眼圈.反之,常于子时内不能入睡者,则气色青白,眼眶昏黑。同时因胆汁排毒代谢不良更容易生成结晶、结石.胆是五脏之中枢,百病好转它作主。《黄帝内经》里有一句话叫做凡十一藏皆取决于胆. ⑵、足厥阴肝经丑时(1点至3点属牛) 肝经当令。丑时不睡晚,脸上不长斑; 中医理论认为:“肝藏血。”“人卧则血归于肝.”如果丑时不能入睡,肝脏还在输出能量支持人的思维和行动,就无法完成新陈代谢。所以丑时前未能入睡者,面色青灰,情志怠慢而躁,易生肝病,脸色晦暗长斑。 ⑶、手太阴肺经寅时(3点至5点属虎)肺经当令.寅时睡得熟,色红精气足; “肺朝百脉."肝在丑时把血液推陈出新之后,将新鲜血液提供给肺,通过肺送往全身。所以, 人在清晨面色红润,精力充沛.寅时,有肺病者反映最为强烈,如剧咳或哮喘而醒. ⑷、手阳明大肠经卯时(5点到7点属兔) 大肠经当令。卯时大肠蠕,排毒渣滓出;

五 行 与 食 物

五行与食物 金的食物:猪肺、鸡肉(胸肉)、白萝卜。 水的食物:鲍鱼、海参、雪蛤膏、海蜇、鱼生、豆腐、豆浆、蒸鱼、黑木耳、海带、黑豆、冬瓜、西瓜、苦瓜、老黄瓜、一切鱼类、水豆腐、猪腰、猪脑、鱼云、鱼腩、禾虫、海参、中药(如冬虫草,补肾的‘子’为名中药)、鱼肠、鸭肠鹅肠、猪脷、蜂蜜、燕窝、珍珠末、牛乳、果汁、益力多、丝瓜、葫芦瓜、矮瓜、黑鱼、虾、螺。 木的食物:苹果、橙、白果、榄、鱼翅、白菜、西生菜、芥菜、椰菜、菠菜、油麦菜、苋菜、蕹菜、西洋菜、茼蒿菜、枸杞、绿豆、韮菜、葱、萝卜、人参、马蹄、紫菜、海带、甘蔗、杨桃、柚子、梨、梅、核桃、糯米、鸭、煮蟹、水鱼、鸡肝、猪肝、猪手、鸡脚鸭脚、猪脚、大闸蟹、一切草木中药、木耳、开心果、茶叶、鸡翼、粟米、莲藕、番薯、桔。 火的食物:辣椒、红豆、番茄、荔枝、大蒜、羊肉、香烟、酒、薑、红萝卜、龙眼肉、乳鸽、鸡心、猪心、猪红鸡红、龟、朱古力、蛇、辣蟹、黑白胡椒、沙茶酱、一切头。 土的食物:牛肉、羊肉、狗肉、瘦肉、木瓜、栗子、花生、牛腩。⑴、怎得知该人吃素或持斋修行呢? 相书云:何知僧道有高名,必是古颜与神清。具有悬针针在眉头中间,八字木太多的,肯定是茹素的。原则上饿水的人真的应该吃斋。因为饿水命的人容易倾向于动物脂肪过多。多吃斋会对身体有益。生在农

历三、六、九、十二月出世的人,最好嗜素,甚至吃长斋。 ⑵、助旺子女聪明的食物 孩子是否聪明,记忆力是否超班,其实决定性在父母亲,有否提供适当的食物。在日常饮食中,到底那种食物最补脑呢?这一直是营养学家所研究的主题。 第一类:生于以下月份的小朋友,均是欠金水的,如果大运没有金水,便十分愚蠢,影响学业!生于每一年西历二月十九日至八月七日的蠢小孩,五行用神粗略而定为要‘金水’。生于每年夏天西历5月四日至八月七日及秋天三伏(西历10.8-11.7)饿水命的人,就是八字火性太烈八字太热的人。他们的特点是经常混混沌沌,思想很多,所谓多愁善感,理论多多,是典型发白日梦的孩子。如果生于早上九时至下午三时的孩子,这现象更加明显。要用水来增运。吃牛肉,牛是湿土,是散热的五行。你的孩子要当领导,吃牛肉是最佳的保证。欠水而蠢的人,要吃食猪脑及鱼头或多做鱼云羹给他吃,这是最有效的补水运补脑的方法! 他一定聪明又好运,这是绝学!猪脑:又名猪脑髓。味甘、性寒归肾经、能滋肾补脑,用于肝肾阴虚,髓脑不足所致的头晕目眩耳鸣健忘,可与天麻、杞子配伍、隔水炖食或单用 猪脑煮汤食。能补肺明目。注意:中、老年人不宜久食多食。因含胆固醇、脂肪糖类、蛋白质、磷、铁、钙、B1、B2和烟酸等。欠水而蠢的人,一定要戴珍珠,常吃珍珠末(行运药),要在大厅养鱼,要经常逗留在厕所冲凉及看书,要去游泳及潜水,一定以蒸鱼及生鱼片为主要食粮,应该吃斋。因为饿水命的人容易倾向于动物脂肪过多。

食物与五行属性

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食物与五行属性 五行:木火土金水 颜色:青赤黄白黑 五味:酸苦甘辛咸 五脏:肝心脾肺肾 五情:怒喜忧非恐 编辑于佃鹏 一般来说五行的金、木、水、火、土各以白、绿、黑、红、黄五色代表,并各自联系和代表多种器官:属金的内脏有肺、大肠和鼻;属木的是肝、胆囊和肌肉;属水的有肾、膀胱、耳和骨骼;属火的是心、小肠及舌头;脾、胃和口腔则属土. 1. 红色食物代表火(心、小肠及舌头):有西红柿、红椒和红萝卜等,含丰富的降血压物质,使血管强壮,有助循环系统健康; 2. 绿色食物代表木(肝、胆囊和肌肉):有白菜、包心菜和菠菜等,含有益肝脏健康的叶绿素和多种维他命; 3. 黑色食物代表水(肾、膀胱、耳和骨骼):有黑豆、黑芝麻和蓝莓等,含黑色素,有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能; 4. 黄色食物代表土(脾、胃和口腔):有橙、南瓜和红萝卜等,含维他命c; 5. 白色食物代表金(肺、大肠和鼻):有洋葱、大蒜和梨等,具有抗敏感及炎症功能. 这五味属五行——酸属木,苦属火,辣就属金,碱就属水,甜就属土。 我们人吃东西,在春天的时候,不应该吃太多“酸”的,为什么呢? 春属木旺,木最旺盛,你若再加上酸的东西,它更旺盛了,“更旺盛不好吗?”过犹不及,太过了,还是与不及是一样的,所以我们人这个身体需要补。春天木旺,木当令,因为春天万物发生。酸就属于木,在春天的时候不宜

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