宝龙1月9日蓬莱商业公司招商培训——购物中心各业态趋势分析PPT资料18页

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儿童业态趋势分析
1.亲子牌成为全国购物中心主流趋势。80/90后逐渐成为消费主力,两口之家开始向三口之家过度,家庭重 心逐渐转移到孩子身上,购物中心宜瞄准趋势愈加明显的家庭型消费。一二线城市儿童业态向多元化、 细分化、人性化发展,三四线城市儿童业态发展更加全面。
2.儿童业态的品牌跨界。品牌自身产品跨界衍生,品牌与业态之间的跨界合作。 3. 开发商更关注儿童产品线的打造。不少开发商将儿童业态视作商场的标准配置,通过品牌、硬件、软件
儿童业态坪效分析
只有儿童娱乐业态平效高于成人!
餐饮业态趋势分析
调研的25个城市517 个项目中,共监测 到餐饮品牌4071个, 占品牌总数的16.4%。 本文由连锁餐饮排 名TOP25、餐饮品 牌数量最多购物中 心TOP10、休闲餐 饮各区域品牌 TOP10,来读取餐 饮行业现状与发展 趋势。
其中:
5、如果真的一定要干,一定要把一半的资金存在银行里,万一开店不 成还有后路。那些动不动就拿父母老本和抵押贷款的年轻人,一般 后果都是我都不好意思说。 因为我也冲动过,烧过钱,希望有更少 的人失败。
6、不要以为有钱就可以请个好大厨,如果他真的手艺很好,因为你很 快就会从老板变成跑腿的;如果他手艺不好,你一样会从将军变成 奴隶。
服装业态趋势分析
1、品牌效应越来越被 强化,零售业态越 来越追求一种消费 概念和生活理念。
2、人们对服装的消费 方式表现了生活方 式和认识的转变, 服装越来越朝人性 化的精神层面发展。 相对应的购物环境 和方式也会更加体 现购物的乐趣和私 人专属感。
服装业态趋势分析
儿童业态趋势分析
据国家统计局信息显示,全 国14岁以下人口超过2.2亿人, 2019年随着国家二胎政策的 全面放开推动儿童人口增长, 中国将迈入新一轮生育高峰, 预计2020年10岁以下儿童将 超过2.6亿。儿童业态逐渐成 为购物中心“人气磁石”。 儿童业态已成为带动家庭消费 的核心驱动,购物中心纷纷利 用虹吸效应布局以儿童为中心 的“1+2”,甚至“1+4”模式 的全家消费,儿童业态在购物 中心的占比显著增长。
儿童业态趋势分析
全国42个重点城 市监测数据显示, 儿童业态商业总 面积已达到 916.1万平方米, 在过去五年间增 长达538.8%。 儿童业态在购物 中心占比更是由 5%上升至15%, 近两年提升尤为 显著。
儿童业态趋势分析
全国42个重点城市监测数据显示, 儿童业态商业总面积已达到916.1 万平方米,在过去五年间增长达 538.8%。儿童业态在购物中心占 比更是由5%上升至15%,近两年 提升尤为显著。
正餐类(3个) 火锅自助类(1个) 小吃快餐类(6个) 休闲餐饮类(15个)
餐饮业态招商知识—餐饮老板如何看
1、这个行业很有欺骗性,表面上人山人海,毛利率很高,一般都有6070%,由于有房租,人工,水电油盐,工商税务,设备装修折旧,其 实纯利率就那么一点。
2、口味出品很重要,没有秘方的人不要随便说开个饺子店象大娘水饺, 盖饭类象吉野家,蒸饭赛过真功夫,比萨好吃如必胜客。吉野家为了 保护秘方,连汤料包都是制成小料包从日本空运过来的,连中国吉野 家都不知道里面的成分和配比。那些不会做饭,连不同牌子的酱油配 出的调料味道不一样都不知道的人,动不动就想开个牛X的店,我看 了直想笑。这样想的不仅是你,其实他们店长也很想单干,比起店长 来,你成功的概率实在小得多。
蓬莱商业公司招商培训——
购物中心各业态趋势分析
2019年1月9日
目录
一、服装业态趋势分析 二、儿童业态趋势分析 三、餐饮业态趋势分析
服装业态趋势分析
我国服装主要零售 业态的现状和地位 1、大商场/百货公司专 柜这种零售业态对 于中高端服装品牌 来说,还将处于非 常重要的主导地位; 2、同时专卖店、店中 店、概念店都有一 定发展空间; 3、服装专业连锁经营 模式方兴未艾; 4、中高档品牌将逐步 退出超市/大卖场。
餐饮业态招商知识—餐饮老板如何看
7、对于加盟商说的话,基本上不要信,尤其是做的数字游戏,你要信了, 成功的概率说不定比中“六合彩”还要低。加盟商唯一说的真话就是 你要付他钱的数字,这个数字很真实,而且一定见血。如果你一定要 加盟,一定要到加盟公司的直营店(最好,中等,最差的)分别在淡 旺季蹲上几天做统计,你才知道经营的成功可能性有多大。KFC最差 的店和最好的店销售能差4倍,同一牌子也不一定能吃香。如果你只看 到最好的店就以为自己也能发财,那你离破产也不远了。
3、不要太相信自己的眼睛,有时候你看起来很好的生意,说不定到了 淡季生意会一落千丈,除非你打算一年就干6个月。比如冰淇淋,饮 料店等等,在冬天的时候也有关门不营业的时候,因为赚的钱还不够 发工资和水电,宁可不开亏房租。
餐饮业态招商知识—餐饮老板如何看
4、不要太迷信酒香不怕巷子深,和有钱能使鬼推磨的经典商业理论。 如果在2019年,你在潘石艺的建外SOHO开店的话,200万只够你 赔半年,谁来都统杀,当然现在好象好点了。当时SOHO招商部拼 命邀请KFC,麦当劳,吉野家,必胜客等知名品牌入住,他们负责 选址的人员去看看就走了,结果后来入驻的基本都是新手,半年时 间,几乎所有店铺换了2轮。承诺商业街一天6万人客流量,结果开 业后除了内部工作人员,不到50人。别以为KFC的选址人员是吃白 饭的,高手都不敢干,菜鸟胆子越大死得越快。
等产品的打造,提供超越商品本身的功能,让购买者(父母)和使用者(孩子)各得其所,增加附加 价值。 4.品牌走向市场细分。品牌从多元化、综合性经营、差异化策略等方面细分市场避免恶性竞争。 5.全产业链多维度发展。儿童品牌产品线向全产业链发展,年龄跨度涉及全年龄段。儿童业态不再是单一 的零售或者玩乐,而是全Байду номын сангаас业链,针对不同年龄段,提供适应不同年龄层次儿童动手能力、心智开发、 生理心理需求的产品。 6.O2O趋势(购物中心):以吸引客流导入为核心目标。通过大数据了解客群家庭收入、儿童年龄等信息, 以精准、快速的线上信息推送及趣味、互动的线下活动实现客群聚集。 7.以软硬件创新吸引消费者。 8.非盈利性儿童业态。因其本身的可玩性强,为项目带来极大的人气,带动潜在消费。 9.辅助性儿童业态。作为辅助购物中心特色亮点打造的儿童业态,以新颖的业态吸引消费者,增加消费逗 留时间。 10.步入业态市场细分化时代。正走向一个纵向细分的阶段。
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