无土栽培课件第七章

(3)营养液管理：
菠菜无土栽培采用辽宁省无土栽培专用肥 A配方营养液，定植后初期用1／2A配方 标准液浓度的营养液，缓苗后用2／3A配 方标准液浓度的营养液，生育中后期用A 配 方 标 准 液 。 EC 值 1 0 — 4 月 控 制 在 2．0—2．5毫西门子／厘米，5-9月控制 在 1 ． 5-2 ． 0 毫西门子／厘米，营养 液 pH值以5．5-6．5最为适宜，’实际操作 时，PH值不要超过5．0—7．0的范围。
唐菖蒲球茎的生长发育
1.萎缩后的母球残体
3．繁殖方法
唐菖蒲以分球繁殖为主，也可采用切球、组织 培养和播种等方法繁殖。唐菖蒲切花所用球茎 除采用春植球当年生成的更新球外，还需大量 利用仔球培养成生产用种球，供促成栽培用。 仔球繁殖是快速增殖种球和防止退化的有效方 法。一般来说，直径 1 厘米以下的仔球在露地 条件下，当年不能开花，到翌年即可全部开花。
2、栽培设施
菠菜无土栽培常采用营养液膜培 和基质培，华南地区由于气温较 高，多应用深液流培。各种设施 结构，参见油菜无土栽培的有关 部分。
3、栽培技术
1）播种育苗： 将菠菜种子在15—20℃温水中浸种24小时或在
52℃温水中浸种20分钟后，放在10-15℃环境 下催芽，然后播种。播种用的育苗箱一般长60 厘米、宽30厘米、高5厘米，其内用硬纸隔成 300个小格，每小格中放入3—4厘米的培养基 质，如炭化稻壳、岩棉等。每小格中播种8— 12粒(夏季4—8粒)，育苗期需遮荫，覆盖保湿， 温度控制在15—20℃。
2)侵染性病害
（1）霜霉病： 由菠菜霜霉菌引起。主要危害叶片，病斑初呈
淡绿色小点，边缘不明显，扩大后呈不规则形， 大小不一，直径13—17毫米，叶背病斑上产生 灰白色霉层，后变紫色。病斑从植株下部向上 扩展，干旱时病叶变枯，湿度大时多呈腐烂状， 严重时整株叶片变黄、枯死，有的植株呈萎缩 状，多为系统侵染所致。
沈阳地区栽培期与花期对照
唐菖蒲无土栽培所用营养液配方，见表。
供液方式以滴灌为好，而不使用喷灌。 因为冬季保持室内温度是唐菖蒲顺利开 花的关键之一。而喷灌会吸收很多热量， 导致采暖系统负荷加重。
唐菖蒲营养液配方（mg/L）
二.菠菜
1、品种选择 按种子 ( 果实 ) 上有无刺分为有刺种和无刺种。 也有人将菠菜分为东方生态型和西方生态型两 类品种。 东方生态型：大多种子有刺，叶片窄小，株形 较小，较抗霜霉病和炭疽病，耐寒性强风味鲜 美。但抽薹较早，耐热力弱，适于秋冬或越冬 栽培。主要品种有双城尖叶，青岛尖叶，唐山 牛舌、扬州小叶、南京小叶、绍兴尖叶、上海 鸡脚叶等。
2）定植管理：
(1)定植方法：菠菜1—2片真叶展开时，即可定植， 以每一小丛穴的苗进行定植，定植距离为10厘 米×15厘米。 (2)温度管理：菠菜为喜凉、耐寒植物，定植后白 天气温控制在20—25℃，夜间气温控制在15— 20℃。气温低于10℃，生育期延迟，根系生长 受抑制；高于25℃，植株易徒长，并发生各种 病害。营养液温白天控制在20～22℃，夜间控 制在18—20℃。菠菜生长中需吸收大量的水分， 空气湿度达到80％—90％时，菠菜生长旺盛。
(4)增施二氧化碳：
为获高产，可增施二氧化碳气体，浓度
达 1000 — 1500 毫克／升，施二氧化碳办 法参见黄瓜栽培有关部分。
3）采收
菠菜从定植到收获，一般为 30 — 40 天，
收获可按1把、1束为单位进行包装。
4、病虫害及其防治
1）缺素症

菠菜对氮较为敏感。缺氮时，植株矮 小，叶黄，易先抽薹。缺硼时，心叶卷 曲，失绿，植株生长受抑制。防治方法 是注意调节营养液中各元素含量。
第七章 几种植物的无土栽培技术
一．唐菖蒲
1．形态特征及观赏特点 唐菖蒲俗称剑兰，别名十样锦、扁竹莲，为鸢尾 科唐菖蒲属多年生球茎植物 ( 见图 ) 。地下球茎 呈扁圆形，内部实心，外被褐色膜质外皮。基 生叶剑形，互生，排成两列。花茎自叶丛中抽 出，高出叶丛。穗状花序着花12～24朵，侧向 一边排成两列，花冠由下向上逐渐变小，并且 由下向上依次开放。花冠筒呈膨大的漏斗状， 花被 6 片，花色有白、黄、粉、红、青、橙、 紫、复色及杂色等。花期夏秋。蒴果，种子扁 平，具圆形膜翅．深褐色。
3．繁殖方法
唐菖蒲以分球繁殖为主，也可采用切球、
组织培养和播种等方法繁殖。唐菖蒲切 花所用球茎除采用春植球当年生成的更 新球外，还需大量利用仔球培养成生产 用种球，供促成栽培用。仔球繁殖是快 速增殖种球和防止退化的有效方法。一 般来说，直径1厘米以下的仔球在露地条 件下，当年不能开花，到翌年即可全部 开花。
唐菖蒲
2．产地及生态习性
唐菖蒲大多原产于非洲好望角，少数原产地中海 沿岸和西亚地区。性喜温暖，不耐寒，但也不 耐高温酷暑，生长最适温度为22—25℃，温度 高于30℃，生长受阻，低于10℃，生长缓慢。 喜阳光充足通风良好的环境，在长日照下能促 进花芽分化。在冬季促成栽培或早春延期栽培 中，对光照条件要求更严格。喜疏松肥沃、排 水良好的微酸性砂质壤土，不耐水涝和盐碱。 pH 值应在 6 ～ 7 之间， pH 值高于 7 ． 5 时，会引 起营养缺乏症。唐菖蒲特别喜肥，尤其是磷钾 肥，磷肥能提高花的质量，钾肥对球茎品质和 子球的数目有良好的促进作用。
西方生态型：
大多种子无刺，叶片肥厚，株形较大，抽薹较晚。 耐寒性弱。风味较淡。适于早秋或春季栽培。 主要品种有沈阳大叶、南京大叶、北京圆叶、 上海圆叶、广东圆叶和香港的大叶菠菜，其中 大叶菠菜品质优良，丰产性好，抗性较强，适 应性广，生育期短约30天，是早熟的优良的品 种。此外，从美国引进的布姆斯戴尔、弗吉尼 亚皱叶和从西欧引进的伊尔斯蒂鸟格期特、诺 蕾斯、维金、丹麦王等品种，目前也有栽培。
防治方法：
(1)及时拔除萎缩病株，带出温室外烧毁或深 埋。 (2)加强栽培管理，注意通风透光。 (3)药剂防治，发病初期喷洒40％乙磷铝可湿 性粉剂200—250液，倍或58％甲霜灵锰锌可湿 性粉剂500倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂500 倍液，或 70 ％乙膦锰锌可湿性粉剂 500 倍液， 或72．2％普力克水剂800倍液，隔7—10天喷1 次，连喷2—3次。