14:加床服务操作流程(15-40)
酒店加床托婴服务标准
酒店加床托婴服务标准
酒店加床、托婴服务标准
1、加床
(1)房务中心接到前台通知加床,做好记录并通知管家员;
(2)管家员将加床与配套床垫、枕头、床单、被褥和一套客用品,推至需加床的房门一侧,按规范按三下门铃或敲门三次并自报身份”House-keeping”;
(3)客人开门须征得客人同意后进房将客用品摆放好或礼貌地询问客人如何摆放才合适;
(4)客人无要求,按规程将床铺好;
(5)面向宾客与其礼貌道别并离房关上门;
(6)通知房务中心加床完毕。
2、托婴
(1)客人需要提供托婴服务时,请客人提前三小时与房务中心联系,并由房务中心请客人填写一张《托婴服务申请表》;
(2)详细核对客人所填表格,了解有关婴儿的生活习惯,是否有特殊要求并特别注意客人在表格中填写的有关吩咐;
(3)经理根据婴儿的性别、年龄情况安排适合人员提供看护服务;
(4)看护人员要按时抵达看护地点,并留意客人的有关吩咐,处理交接事宜;
(5)服务中看护人员务必小心谨慎,不能离开小孩,不能随意给小孩吃东西,不让小孩接近容易碰伤的东西,不能把小孩带离指定的地点;
(6)客人外出时,请留下联系电话,以便出现特殊情况进行联系;
(7)将婴儿安全地交还给客人后,请客人签单确认付费;
(8)完成托婴服务后,及时通知房务中心并由房务中心处理有关费用问题。
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开夜床服务流程(图片)课件
开夜床程序
一、准备工作
1、夜床服务表准备。房务中心文员每天17: 00前根据电脑客人预订、在住情况制作夜 床服务表,特别需要注明客人国籍、住客 人数,VIP客人要注明贵宾等级。
2、夜床免费水果的准备。房务中心文员每天 16:30前统计当日预抵客人情况,将房价 达到派送水果要求的房间号列出来,按规 定发放水果。
7)将垃圾集中倒入工作车上的垃圾袋内。
8)视情况需要更换垃圾袋。
3)更换客人用过的杯具 4)VIP房间补充冰桶内的冰块(半桶) 5)在电水壶内补入凉水。
(五)、开夜床
1、将靠枕、床尾巾叠好收起,放在衣柜上层 搁板上;
2、站在床的外侧中央位置; 3、掀起被角; 4、将被子打开至枕头中间部分,与床屏成90度直角 5、将被子侧面的下垂部分整理好; 6、将枕头平放;如果是第二天即将离店的房间,在枕
1)开卫生间镜灯;
2)开淋浴间筒灯;
3)检查灯泡是否正常,及时报修。
2、垃圾清理、烟缸及杯具的清洁 1)将客人用过的垃圾袋取出,换入新垃圾袋; 2)将烟缸洗净、擦干,放回房间; 3)将脏杯具撤出,换入消毒好的杯具。
3、铺防滑垫 1)将防滑垫在淋浴喷头下方横向或 纵向铺放;
2)正面向上,带吸盘面向下; 3)避开地漏,防止堵塞淋浴间下水; 4)将绑带花放入房间写字台抽所有 房间只开门口筒灯、床 头灯及卫生间镜灯。
(四)、清理杂物
1、如果房间有客人用过的餐具,将餐具撤出 房间;通知送餐部及时将餐具收走。
5)检查有无贵重物品或文件落在垃圾内。
6)如发现垃圾内有客人用品如:书本、机票、 证件或贵重物品不要扔掉,应保留至客人返回 确认后处理。
2、服务员站到房门正前方 30公分处,确保客人通过 房间的窥视镜能够看清服 务员的面部及名牌。
加床服务程序及标准
按照客史档案准备物品到位;
五、做好客史信息记录
程序
内容
标准
(一)服务中心 服务中心把其他部门或宾客给与的特殊要求和客史档案录入准确。
1. 楼层服务员将宾客临时提出的需求和使用加床情况
(二)楼层记
做好记录;
录、传递
2. 服务员将交记录服务中心录入客史档案。
信息传递及时、准确。
编制:
客房部
文件编号 版次
HK-010 第3版
工作程序和标准
修改日期 页数
2013-03-05 1/2
主题
质量目标
核心流程 一、准备工作
程序
加床服务程序及标准入 按标准完成加床服务,保证宾客的正常入住; 按个性化需求加床,提供超前服务,创造惊喜、感动。 入房加床→增加服务→用品客史信息
内容
标准
(一)准备加床 准备清洁、完好的加床。
加床符合标准。
(二)准备床上 用品
(三)准备巾类
(四)准备服务 品 (五)准备个性 化物品 二、入房加床
1. 准备干净、配套的床上用品; 2. 正常情况下,加床的床上用品按照标间小床的规格和数量标准 准备; 3. 床上用品干净、无污、无破损、无异味。 1. 准备干净、配套的巾类; 2. 正常情况下,加床的床上用品根据该楼层小床的数量、规格准 备; 3. 布草干净、无污、无破损,平整。 1. 准备充足的服务用品(赠品、低耗、拖鞋各加一份); 2. 服务用品准备应参照服务用品准备清单,避免遗漏。 1. 根据需求准备个性化的布草、服务用品; 2. 特殊宾客或 VIP 宾客的部分个性化物品需求,应及时联系采供 部进行采买; 3. 特殊宾客或 VIP 宾客的个性化加床信息相关部门应提前了解。
三、增加服务用品
酒店加床服务的流程的注意事项呢
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宾馆客房部加床服务规程
4.15.2.1接到前台撤床的通知后,服务员应及时进房将加床及相应物品撤出
4.15.2.2客人退房时,应将加床视为房间设施列入检查范围,加床如有损坏或丢失,应及时报客房中心
4.15.2.3客人退房后,收拾好加床带回办公室或仓库,再告之文员、领班取消记录
4.15.3注意事项
4.15.3.1所有加床或撤床,均须见单行事,若不接到前台发来的《加床通知单》或《撤床通知单》,均不能加床或撤床;特殊情况可以接到口头通知行事,但必须让其补单
宾馆客房部加床服务规程
工作项目及程序
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ工作内容及标准
4.15.1加床
4.15.1.1如果客人要求加床(或加婴儿床),应礼貌地请客人到前台办理加床手续,同时准备好加床和床上用品及备用品(毛毯、枕套、毛巾、肥皂、发液等)
4.15.1.2接到前台加床的通知时,服务员应尽快将加床物品送到客人房间,并按规定做好一切,同时报告文员、领班,在台班日志上做好记录
14加床服务操作流程1540
加床服务操作流程
加床服务是酒店的服务项目之一,为规范员工加床的操作,特制定本操作流程。
一、客房加床的种类和配备的物品:
1、普通加床:需收取费用,物品配备按《加床物品配备标准》(详见附件)配备;
2、婴儿床:免费,物品只配备布草。
二、客房加床必须经前台接待员登记确认,并通知管家中心报房文员后,服务员接到报房文员通知后,方可替客人加床。
员工接到客人需加床的信息,应及时将信息反馈前台当值接待员。
三、加床的程序
1、报房文员在接到前台接待员的加床通知后,应做好记录并及时通知所属区域楼层服务员;
2、楼层服务员接到信息,马上到所属区域工作间准备床及所需物品:
1)确认加床完好无损;
2)准备加床所使用的布草;
3)确保工作车物品配置充足。
3、按照规定的程序进入客人房间(参照《清洁房间作业指导书》第四条第1点第1款的内容);
4、摆床、铺床;
5、按《加床物品配备标准》补充房间、卫生间的物品。
6、填表:填写《楼层服务员工作表》上的内容:包括退出房间的时间、增加布草的数量、补入客用品的数量等。
四、若前台已办理加床登记手续,客人因故取消加床的:
1、服务员必须通知报房文员,由报房文员知会前台接待员,前台接待员报大堂副理,在电脑中做撤单处理;
2、撤单后是否需要收费,由大堂副理根据《撤单管理规定》执行。
附件
加床物品配备标准
校对:于萍审核:刘培胜审批:沈惠民
房务部
二○○六年五月二十四日。
酒店加床服务工作流程
酒店加床服务工作流程
1.房务中心在接到总台房间需要加床服务时,根据加床的数量安排加床服务,如床位数超过10个床位应及时通知部门主管或经理,安排人员协助加床。
2.从自用房里搬运床垫和床屉至需加床房间的门口。
3.房务员把房间内的设施放置位置进行调整。
1)饮水机移至行李柜旁,插上电源,打开开关,检
查能否正常使用。
2)调整原房间的床位、床架、床头柜位置。
3)圈椅搬到电视柜旁边,圆桌放书桌下面。
4.将床屉、床垫移至房间内预留好的适合位置;按要求撤出或补充客吧物品,退出房间。
5.房务员进入房间进行床铺整理,按要求添加房间的配备用品,擦尘退出房间。
6.客房部领班、主管或经理应对服务现场进行指导和。
加床(成人或婴儿床)程序
擦鞋服务
程序
标准
1、客人将需擦的鞋放在鞋垫上
卫生班做卫生、中班开夜床时、领班、主管查房时发现后,应当即取回布巾房,由领班或主管安排员工把鞋擦干净。
2、客人将需擦的鞋放在走廊门口
加床(成人或婴儿床)程序
程序
标准
1、加床准备
1、接到通知备好所需的床、床单、枕头或婴儿被、枕套等物品;
2、对加床各部件检查是否工作正常。
2、摆放加床
1、征询客人意见,按客人的要求摆放;
2、如客人未在房,应将圈椅
加床做法与普通床做法相同。
4、增加物品
1、服务员发现后,应立即将鞋收集,在小纸条上写清楚房号,放入鞋内,以便擦完后送还,防止出现差错;
2、将鞋擦干净后,应马上送还给客人,并以电话礼貌告知客人。
3、雨天或雪天客人从外回房
服务员应主动为客擦鞋,并可防止弄脏地毯。
4、备注
1、尽量在客人回来之前把鞋擦好放于房间适当位置;
2、切忌在服务台附近帮客人擦皮鞋。
客房部工作流程和服务标准
客房部工作流程和服务标准第一节客房部的地位及服务一、客房部主要负责酒店所有客房的清洁和保养工作,配备各种设备,提供各种生活用品,并且提供多种服务项目,满足宾客各方面的需求,为客人创造一个清洁,美观,舒适,安全的理想住宿环境。
1.客房部的地位2.客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率3.客房部是酒店降低物资消耗,节约成本的重要部门4.客房部收入是酒店经济收入和利润的重要来源5.客房部是带动一切经济活动的枢纽二、客房部的业务特点●经营过程兼具生产性和服务性●随机性,复杂性●对私密性与安全要求高三、客房部的主要任务四、客房部内部及与其他部门的关系五、客房部的组织机构现巴芙特国际酒店客房部组织结构:客房部经理————- 客房部领班/PA领班—-—--—楼层服务员/PA第二节客房部各岗位工作职责客房部经理1. 接受总经理的督导,直接向总经理负责.2.督查,指导,协调客房部的日常工作。
3。
定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗。
4。
巡视各楼层公共区域,检查员工的工作态度,工作表现,并进行工正的评估。
5。
组织,主持每周领班例会,听取汇报布置工作。
6. 检查领班的工作效率,加强部门之间的工作关系,建立完整的工作档案. 7。
与前厅部的沟通联系工作,了解客人对客房不的意见建议.8。
督导领班,对所属员工的工作态度,工作表现进行工作的评估。
9. 与工程部门联络,制定客房定期的维保方案.10. 负责所属各班组的日常行政管理工作。
11. 主动接触客人及陪同人员,了解客人的特点和要求,建立客史档案.12。
执行总经理交给的其他任务。
客房部领班1。
负责楼层各项工作的督查,接受客房经理的领导。
2. 对本班辖区内卫生,服务质量和完成效率负责.早班每天必须检查辖区内所有客房,必要时亲自监督清洁客房.3。
每日做好24销售维修统计工作,及时更改和填写维修房号情况和客房加床的记录。
查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房,维修房的数量。
做夜床服务程序标准
程序
操作规范
要求
1、敲门
手指弯曲以中指第二关节轻敲门三下并通报“服务员、(housekeeping)”(每下相隔2——3秒钟)
切忌用拳头或手掌来敲门,以体现文明服务
2、按门铃
轻轻地按铃,清晰地报称“服务员”(housekeeping)”,之后等客人反应。
要用适度的声调报称,报称时要面对着门,不要东张西望
保证物品齐备、摆放整齐,床铺要平整、美观
22、退出
用手轻轻把门关上,在工作本上登记完成工作的时间
做夜床开被角的基本标准
1、住一位男宾,开靠窗口的一侧的位置。
2、住一位女宾,开靠卫生间一侧的位置。
3、住两男宾或两女宾,开床同一侧的位置。
4、住夫妻,床头对开的位置。
把客人用过的布草(客人自已的除外)及一次性用品撤出,并将装有垃圾的垃圾袋撤出。
撤物品时要认真检查,不要将客人的物品撤出。
14、洗面盆
戴上橡胶手套,用清洁剂和百洁布洗刷面盆,然后用水冲干净。
所需以下工具:清洁剂、毛巾、百洁布、消毒剂、橡胶手套。
15、擦浴房(缸)
用少量清洁剂擦拭浴房门(将清洁剂倒在百洁布上),然后用水冲洗。
切勿用力过猛,以免发出不必要的噪声。
6、进房间
将窗帘按规定拉好,并检查有无掉钩、脱轨道现象。
拉窗帘不能硬拽,如发现问题应马上报修;
7、清理烟灰缸、纸篓
把烟灰缸里的烟灰等杂物倒掉后洗净,将纸篓内垃圾撤出
烟灰缸要按规定摆放,加水;新的垃圾袋要套好。
8、撤杯具
将客人用过的杯具撤出(客人自已的除外)
客人自已的杯具不要动
注意清洁顺序,必须使用专用抹布,不可混用和一块抹布擦到底。拉好浴帘、留1/3供客人出入浴缸。将地巾放在浴缸地面上。
加床服务流程与规范
(2)加床后,准备床单、枕头、被子(毛毯)、床罩及客房内所需补充的客用品
3.放加床
(1)客房服务员依照“敲门进入客房服务流程与规范”进入房间
(2)将补充的客用品、杯在合适的位置并做床(见“做床服务流程与规范”);若正好到开夜床时间,则为客人开床(见“开夜床服务流程与规范”)
加床服务流程与规范
流程
名称
加床服务流程与规范
文件受控状态
文件管理部门
服务程序
服务规范
1.提出加床要求
(1)当客人提出加床要求时,客房服务员要问清客人哪一间房,重复一遍并做好记录
(2)客房服务员向客人介绍加床的费用并询问客人的具体要求
(3)客房服务员根据客人的要求到前厅部为其开加床单
2.准备加床所需物品
4.加床完毕
(1)当所有物品都放好后,客房服务员请客人在加床单上签字
(2)客人签字后,询问客人是否需要其他服务并礼貌与其道别
(3)将加床单交给前厅收银处入账
相关说明
编制人员
审核人员
批准人员
编制日期
审核日期
批准日期
宾馆客房部加床服务规程
4.15.2.1接到前台撤床的通知后,服务员应及时进房将加床及相应物品撤出
4.15.2.2客人退房时,应将加床视为房间设施列入检查范围,加床如有损坏或丢失,应及时报客房中心
4.15.2.3客人退房后,收拾好加床带回办公室或仓库,再告之文员、领班取消记录
4.15.3注意事项
4.15.3.1所有加床或撤床,均须见单行事,若不接到前台发来的《加床通知单》或《撤床通知单》,均不能加床或撤床;特殊情况可以接到口头通知行事,但必须让其补单
宾馆客房部加床服务规程
工作项目及程15.1.1如果客人要求加床(或加婴儿床),应礼貌地请客人到前台办理加床手续,同时准备好加床和床上用品及备用品(毛毯、枕套、毛巾、肥皂、发液等)
4.15.1.2接到前台加床的通知时,服务员应尽快将加床物品送到客人房间,并按规定做好一切,同时报告文员、领班,在台班日志上做好记录
酒店客房加床服务程序(详细)
设备要求:加床、床品、洗浴用品、毛巾
做什么
如何做
为什么
提供加床服务
1.准备床单、枕套、小被套、枕头、小被芯,确保它们干净完好;
2.准备一套客用品一起加进房间:牙刷、洗发水、沐浴露、润肤露、免费矿泉水、方巾、中巾、浴巾各一件;
3.将加床防尘罩收起折叠整齐放置在工作台下;
4.检查加床:需状况良好,轮子完整良好,不能缺少物件无螺丝松动等,抽屉和床垫完好干净后推入房间;
5.将各个新加入的客用品与原位置同类客用品并排摆放;
6.按房间布局和客人要求来放置加床;
注意事项:
1.加床摆放在:7F、11F、15F、17F、19F楼层服务间内;
2.加床服务为有偿服务--100元/房晚,如客人要求提供此服务,需提前告知客人收费标准
如知是男性客人,需加入一支剃须刀
确保工作间整洁
确保加床整洁美观
以免摆放错乱
客人在场,需询问客人对加床摆放位置的意见
熟悉摆放位置,以便就近选
加床的程序文档
新华海颐酒店(重庆)
加床的程序
程序标准
1.接到加床通知后,随即提供该项服务,通常是在客人未住进时完成;
2.总台通知房务中心后,必须及时在房间报表上记录加床的房号;
3.房务中心通知主管或当班服务员作加床服务;
4.检查备用床是否有损坏,并擦拭干净,推入房间后铺好床;
5. 根据服务中心通知的加床类型和数量,备好加床及所需的床单、被套和枕头
6. 推入房间后铺好床
7.加床后,需增加房内相关低耗品及备品的数量;
注意事项
1.续住房提早退床,需在“房间报表”上注明退床,并通知总台;
2.退房后,床铺要尽快收好归位,备用枕头、棉被等检查无问题后,折叠整齐放回原位。
酒店管家部加床或婴儿床要求
酒店管家部加床或婴儿床要求
一、客人呼叫房务中心:
1. 当客人通过房务中心请求加床或婴儿床时,房务中心通
过电话告知客人其费用。
前台必须通知客人支付附加加床
费。
房务中心通知楼层领班,楼层服务员将加床或婴儿床送入
客人房间。
二、客人直接告诉服务员:
1.如果客人直接呼叫客房服务员,应满足其需求并且通知房
务中心告知收银入账,需出相应服务单给客人签名确认,
婴儿床免费提供。
三、准备:
1.检查保证床或婴儿床功能完好。
准备床单、被套、枕套、
棉被。
在工作间取
相应布草。
四、做床:
1. 向客人问好并有礼貌地与客人确认加床或婴儿床,询问放
置床(婴儿床)的位置,可以说:女士(先生)我将加床
(婴儿床)给您送来了。
您觉得放在哪里比较合适?根
据做床标准操作规程铺床。
五、 客人配套物品:
1.相应地为加床客人提供其他的物品,如:牙刷、梳子、洗
发液、沐浴液、浴巾、面巾、方巾、拖鞋等物品,
六、结束:
1. 工作完成后询问客人是否有其他需要,可以说:您好女
士(先生),请问还有其他需要我帮忙的吗?如果客人
需要更多客用品或毛巾,相应地满足需要。
2. 退出房间,送上祝福语或告知客人如有其他需要,可致电
房务中心。
酒店客房部加床与借物服务程序
酒店客房部加床与借物服务程序
加床服务
1.房务中心收到前台通知加床的通知时应询问清楚房号、姓名、人数;
2.其后服务中心文员应立即通知领班安排加床;
3.楼层服务员了解清楚房号和人数后,应小心将加床推入客房;
4.小心打开加床,将床放平放稳;
5.预备相应床单、毛毯、枕头等和其它客用物品;
6.像平常铺床方法一样铺好床;
7.按标准备好其它低值易耗品;
8.检查房间整理状况;
9.详细作好记录;
代客开门
1.为客人开门时一定要用客人的房卡;
2.若客人未带房卡则请客人出示相关证件(押金单)与前台确认后方可开门;
3.若客人没有证件,房卡则请客人说出姓名与前台核对,或讲明房内客人的物品的特征及摆放位置;
借物服务
1.当文员在接到住客需借本部门可提供的物品电话信息时应该询问清楚住客的房号、姓名、供用何种物品、所用时间,并礼貌的告诉客人会在什么时间内送到;
2.接通该住房楼层工作间的电话,知会该楼层服务员并讲清房号客人所借物品的名称,客人借用此物品的用途心怀要求快或稍后再送;
3.楼层服务员在接到客人需借用物品的电话后,应以工作先后,缓急尽快安排到服务中心登记借用物品;
4.如客人借用超过一班,应将所借物品的情况记录在服务员心和楼层交班本上以便下一班次跟进及收回;
5.如客人离店时服务员根据交班的内容情况,检查该房间有否该物品,如有收回工作间,并致电房务中心,如未发现该物品,则应先了解情况确实未有人返还则应知会服务中心和前台;
6.客人退还的借用物品,应于当班次时间内还于服务中心并签名确认;
7.将借用物品单据妥善存档于借用物品文档中,并详细记录在交班本上;。
客房部加床服务工作程序 - 制度大全
客房部加床服务工作程序-制度大全
客房部加床服务工作程序之相关制度和职责,客房部加床服务程序一、程序:1、接到客房中心通知加床时先准备物品;2、移开圈椅和茶几、落地灯到电视柜旁的角落;3、加床置于靠窗台旁的床边;4、加床床单按要求包好,套好被套,被...
客房部加床服务程序
一、程序:
1、接到客房中心通知加床时先准备物品;
2、移开圈椅和茶几、落地灯到电视柜旁的角落;
3、加床置于靠窗台旁的床边;
4、加床床单按要求包好,套好被套,被子三折叠起置于床尾,床头放置两个枕头,枕套开口朝窗户;
5、拖鞋、亮鞋擦置于床头柜下靠外、拖鞋、亮鞋擦重叠放置;
6、毛巾和浴巾各加一条;
二、标准:
1、宾客在楼层要求加床时,必须先征得总台的确认能否加床后,方可给宾客加床,并要客人到总台补办加床手续,及时打电话通知客房中心做好记录;
2、加床时最好选择宾客入主前加入。
3、客人退房后应及时撤去所加的床及多余用品;
4、提供加床服务的客房应增加以下用品:1张加床、2个枕芯、2个枕套、1床棉被、1个被套、1条床单、1条浴巾、1条毛巾、1把牙具、1个口杯、1瓶洗发液、1瓶沐浴液、1个浴帽、1把梳子、1双拖鞋、1个亮鞋擦。
管理站制度管理部制度粗加工制度
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加床服务操作流程
加床服务是酒店的服务项目之一,为规范员工加床的操作,特制定本操作流程。
一、客房加床的种类和配备的物品:
1、普通加床:需收取费用,物品配备按《加床物品配备标准》(详见附件)配备;
2、婴儿床:免费,物品只配备布草。
二、客房加床必须经前台接待员登记确认,并通知管家中心报房文员后,服务员接到报房文员通知后,方可替客人加床。
员工接到客人需加床的信息,应及时将信息反馈前台当值接待员。
三、加床的程序
1、报房文员在接到前台接待员的加床通知后,应做好记录并及时通知所属区域楼层服务员;
2、楼层服务员接到信息,马上到所属区域工作间准备床及所需物品:
1)确认加床完好无损;
2)准备加床所使用的布草;
3)确保工作车物品配置充足。
3、按照规定的程序进入客人房间(参照《清洁房间作业指导书》第四条第1点第1款的内容);
4、摆床、铺床;
5、按《加床物品配备标准》补充房间、卫生间的物品。
6、填表:填写《楼层服务员工作表》上的内容:包括退出房间的时间、增加布草的数量、补入客用品的数量等。
四、若前台已办理加床登记手续,客人因故取消加床的:
1、服务员必须通知报房文员,由报房文员知会前台接待员,前台接待员报大堂副理,在电脑中做撤单处理;
2、撤单后是否需要收费,由大堂副理根据《撤单管理规定》执行。
附件
加床物品配备标准
校对:于萍审核:刘培胜审批:沈惠民
房务部
二○○六年五月二十四日。