化疗病人的饮食护理
癌症病人化疗后应怎样注意饮食综述
癌症病人化疗后应如何注意饮食癌症病人接受化疗后身体都比较弱，都需要补充足够的营养，因此增进食欲，加强营养对癌症患者的康复十分重要。
它可以帮助我们机体提高免疫力、增强抵抗力、减少化疗的不良反应等。
在日常生活饮食调理上要注意营养合理，食物尽量做多样化。
多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，少食多餐，以保证营养平衡。
富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，动物蛋白以低脂肪的鸡、鱼、奶为好，羊肉、牛肉是补气的食品，体虚的癌症病人可食用。
鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品。
海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”。
木耳、鸡腿菇、香菇、金针菇等多种食用磨菇都有一定的抗癌作用，尤其是香菇，它含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高人体免疫力。
同时也可选用人参、西洋参、黄芪、红枣、膳鱼、甲鱼、桂圆等，以促进细胞的增殖能力。
化疗后病人常出现：一．消化道不良反应：如恶心呕吐、食欲减退、口腔溃疡等。
此类病人的饮食应清淡、易消化，可进食少渣半流质或少渣软质饮食(如过滤的米汤、清肉汤、果汁等)。
注意色、香、味的调配以增加食欲。
进餐时，应保持愉快的心情及轻松的环境。
若感觉疲劳，应休息片刻，待体力恢复后再进食。
恶心、呕吐病人应少量多餐，避免空腹，避免太甜或太油腻的食物；呕吐严重者，在接受化疗前后2小时内应避免进食，可减轻治疗的不良反应与厌食；口腔溃疡患者，应避免食用酸味强或粗糙生硬的食物，多喝汤水等液体食物，可利用吸管吸吮，进食时食物和汤以室温为宜。
二．骨髓抑制：引起白细胞、红细胞、血小板、血色素等下降，此类病人应补充含铁丰富的食物，如各种动物的肝脏、肾脏、蛋黄；蔬菜类有西红柿、菠菜等；水果类有大枣、杏、桃子、葡萄、柚子等。
在补充铁的过程中，还应补充含维生素C丰富的食物（一般绿色蔬果维生素C含量较高），以促进机体对铁质的吸收，以减轻化疗药物产生的副作用。
化疗病人护理问题及护理措施
化疗病人护理问题及护理措施1. 引言化疗是一种常见的治疗癌症的方法，通过使用化学药物抑制癌细胞的生长和扩散。
然而，化疗药物会产生一系列副作用，对病人的身体和心理状况都会造成一定的负担。
因此，对化疗病人进行全面细致的护理至关重要。
本文将针对化疗病人可能出现的问题，提供相应的护理措施。
2. 化疗病人常见问题2.1 恶心和呕吐化疗药物对胃肠道有刺激作用，容易导致病人出现恶心和呕吐的症状。
这不仅影响病人的饮食摄入，还会加重其身体虚弱的状况。
2.2 免疫力下降化疗药物除了对癌细胞有杀伤作用，也会对病人正常细胞造成一定损害。
这会导致病人的免疫力下降，容易感染各类细菌和病毒。
2.3 疲劳和无力化疗过程中，病人常常感到疲劳和乏力，这是由于化疗药物对正常组织和器官的损害以及身体正常代谢的调整所致。
2.4 脱发化疗药物会损伤头发的毛囊，导致病人出现脱发的现象。
脱发不仅影响病人的外貌形象，也会对其心理产生一定的影响。
2.5 情绪波动化疗治疗过程中，病人常常会面临各种不适和身体的变化，这会导致其情绪产生波动，表现出焦虑、抑郁等情绪问题。
3. 护理措施针对上述化疗病人常见问题，我们可以采取以下护理措施，以帮助病人缓解症状，并提高其生活质量。
3.1 恶心和呕吐•合理安排化疗后的饮食，避免食用油腻和刺激性食物。
•分多次少量进食，避免过饱和餐前少量摄入碳水化合物，如面包、饼干等。
•注射抗恶心和呕吐药物，如5-羟色胺（5-HT3）受体拮抗剂。
3.2 免疫力下降•提供优质的饮食，增加蛋白质、维生素和矿物质的摄取。
•营养师根据病人的病情和身体状况，进行个体化的膳食规划。
•定期监测病人的血常规，及时发现免疫功能下降的迹象。
3.3 疲劳和无力•规律安排病人的休息时间，避免过度劳累。
•帮助病人制定合理的运动计划，进行适量的锻炼。
•关注病人的心理状况，提供必要的心理支持。
3.4 脱发•建议病人在开始化疗前，剪短头发，以减轻脱发给病人带来的压力。
癌症病人化疗后吃什么食物最好
癌症病人化疗后吃什么食物最好在进行抗癌治疗后，无论是放疗化疗还是免疫药靶向药，大多数人会经历食欲减退或呕吐的情况。
这种情况除了用药原因外，还存在心理因素。
但是在抗癌路上，保持营养均衡和体重又很重要，只有营养上去体重不掉，才能有本钱对抗癌细胞，才能稳住白细胞和血小板。
给需要的人借鉴的是在饮食方面走过一些弯路。
在第一阶段，医生会给病人吃什么，就会说什么好。
不论病人的饮食喜好如何，只要是对身体有益的高蛋白食物，例如海参、鱼虾和鸡蛋，都会被提供给他。
他如果本来就不喜欢吃这些，做给他吃反而会增加他的心理负担，增加他对用餐的反感，提不起胃口，导致摄入减少，使营养跟不上并导致体重下降。
蛋白质的摄入量仍然很重要，因此可以选择在餐前或餐后喝一杯pizvdn白蛋白肽营养素来补充蛋白质，以确保摄入量足够。
否则，就会出现食欲不振的情况，对于家属来说也是一种痛苦。
在第二阶段中，我们会考虑病人的喜好和营养需求，并进行合理的搭配。
喜欢吃牛肉鸡肉猪肉的人，可以搭配营养价值高的配菜，不喜欢吃海鲜的人也可以这样做。
家里多囤一些他爱吃的食材，就可以做营养粥或营养面，确保每餐的摄入足够，体重不减才有希望。
我家里常备牛小排，牛肉丸，意面，炸鸡块，烤肠，随时想吃随时做给他。
第三阶段的饮食计划是轮流提供正餐并进行配餐，并且每餐的份量较少。
正餐后2小时，开始加餐，可以是补血的红豆沙，也可以是养胃的淮山汁，可以是零嘴牛肉干，也可以是随手抓的坚果，随时补充摄入。
在第四阶段的时候，当出现不能进食的情况时，可以通过喝pizvdn白蛋白肽营养素来保证每天摄入6杯。
最后，我们给他换了一个红枣汤，睡前喝，再也没吐过，因为他每次吃生血宝都必吐，问了其他病友也吐，所以餐后不要吃生血宝，会吐会吐会吐，吃进去的都白瞎了。
癌症患者的护理需要一系列的环节，每个环节都要求家属有足够的耐心和毅力。
其中最困难的是病人自己，因为生理上的病痛会导致他们情绪变差、脾气变坏。
对病人要多一些体谅和包容，家属们要坚持下去。
化疗病人饮食护理论文
化疗病人的饮食护理【中图分类号】 r58 【文献标识码】a 【文章编号】1672－3783(2011)05－0118－02饮食营养是维持生命、保持健康的物质基础。
在化疗期间，营养十分重要。
营养水平差、体质不好时，化疗效果较差，且副反应亦大。
所以,好的饮食护理是成为顺利完成化疗前提的保障。
现结合临床就化疗期和恢复期提出如下措施1 化疗期的饮食指导1.1 清淡易消化的饮食：选择各种蔬菜、水果、豆类等植物性膳食，主食应选用粗粮。
南瓜粥、山楂、萝卜、金橘、酸梅汁等促进消化。
富含硒的食品，如富硒矿泉水、富硒鸡蛋、富硒麦芽等可以明显的减轻化疗药物所致的胃肠道反应。
烹调时要注意色、香、味俱佳，有利于刺激食欲和养料的消化吸收，应让患者多吃煮、炖、蒸等易消化的食物，不吃油煎食物。
另外，化疗期间患者应多喝水（每日饮水不少于1 500 ml），既有利于纠正水电解质紊乱，又可加快体内化疗毒物的排出；发热、腹泻或出汗时要适当补充食盐；心肾功能不全者应控制水和钠的摄入。
1.2 高蛋白高热量饮食：癌症是一种消耗性疾病，化疗期间由于患者的消化功能减退和食欲下降，营养严重低于机体需要量，所以每日食物摄入的总热量尽可能不低于正常人的最低要求。
由于癌症患者体内蛋白质分解高，合成代谢功能低，处于负氮平衡状态，故对蛋白质的需求量增加，应以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶、猪肉、豆制品，还可以补充一些高热量的水果，如香蕉、芒果。
1.3 恢复造血功能、提高免疫力的饮食：含高分子多糖体的食物可增加癌症患者白细胞数量，提高人体免疫细胞活力，对癌细胞起到吞噬、杀伤、溶解、破裂的生理功能，此类食品有香菇、冬菇、金针菇、银耳、黑木耳、灵芝。
升高白细胞的中医饮食有甲鱼汤、薏苡仁粥、黄芪粥等。
薏苡仁含有镁能抑制癌细胞的发展，赖氨酸抑制和减轻抗癌药物的毒副作用［2］。
红枣富含维生素，有助于化疗后红细胞、血红蛋白的升高。
芦笋粥具有减轻患者的心烦、失眠和防止癌细胞扩散的作用。
化疗期间的饮食护理
化疗期间的饮食护理众所周知，病人化疗期间会承受巨大痛苦，究其原因，主要是有多种不良反应出现，包括下降血象、消化道毒性反应、肝肾损伤等，不仅使病人产生消极情绪和态度，还会影响化疗的进一步开展。
从临床角度看，除了药物干预之外，还包括饮食护理，它作为重要方式之一，同样被广泛应用，本文针对化疗期间饮食护理做如下报道。
1.饮食护理血象下降化疗治疗会导致有再生不良情况存在于骨髓中，其中最显著的表现是持续下降的白血球。
对于化疗患者而言，想要预防血象下降，就要补充高蛋白质饮食，包括大豆、牛奶、瘦肉、猪蹄、鱼、海参、动物肝脏和花生、红枣、黑木耳、赤小豆等。
黑鱼、河蟹、牛肉和动物熬制的胶包括驴皮胶、猪皮胶等对白血球的提高也十分有利。
以脏补脏是中医比较重视的内容，由此看来，在化疗期间适量增加动物肝脏具有必要性，可以熬制牛、羊骨髓汤，或者利用鸭血、鸡血、猪血、鹅血制作饮食。
并且多补充黑色食品，包括黑豆、黑芝麻、黑米等。
中医说黑入肾中，在补肾、脊髓方面，五黑食品具有良好效果，可以提高血象[1]。
1.饮食护理消化道毒性反应口腔黏膜炎可由化学治疗引起，黏膜溃疡、水肿、充血、疼痛等都是其主要表现。
这就需要使口腔保持清洁状态，进食后及时刷牙，补充具有高营养的流质、半流质饮食，包括莲子羹、鲫鱼汤、牛奶、豆浆等。
防止进食过热、过酸、刺激性食物，对于急性炎症而言，可以将冰块含在口中，使炎性渗出得以减少，如果有溃疡出现，可以将0.1gvc研碎后与20ml蜂蜜混合在一起，每天口含2-4次。
化学治疗可对胃肠道黏膜造成损伤，导致有呕吐、恶心、上腹部疼痛等症状的出现。
这时需食用开胃食品，包括山楂、山药、白萝卜、香菇等，并且养成少食多餐习惯，防止吃得过饱。
进食需细嚼慢咽，避免饭后1小时内平躺，最适合散步，化疗前1小时避免喝水，如果进食后有呕吐、恶心感觉产生，就可以服用3-5ml鲜姜汁。
1.饮食护理肝肾损伤部分化疗药物会损伤肝，升高转氨酶。
这时需食用木耳、苦瓜、绿豆芽、猴头菇等菌类食品，同时吃大量富含维生素的水果，包括苹果、葡萄、蜜桃等，还要多喝蜂蜜水、绿茶、乌龙茶。
化疗病人的中医饮食护理
对症护理
三.腹痛、腹泻
1.饮食调整：①进高蛋白、高热能低残食物；②如出现无力、疲劳或化验检查表明血钾下 降，则易进高钾食物，如比目鱼、芦笋，也可以口服氯化钾液体或补达秀等药物；③避免 对胃肠道有刺激的食物，如饮酒、辛辣、过热和过凉等食物；④少食多餐，每天至少进 3000ml流质，如鸡汤、鱼汤等，维持水及电解质平衡；⑤严重腹泻时，应该首先进流质饮 食，逐渐改为半流质，直至普通饮食。 2.食疗： ①乌梅粥（泻肝补脾，涩肠止泻）：乌梅15～2o克，粳米1o0克，冰糖适量。 先净乌梅入 锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，至米烂熟时，加入冰糖 稍煮即可。 每日2次，趁热服食。可作早晚餐服食。 ②三色奶（抑肝扶脾止泻）：韭菜250克，生姜25克，牛奶250克。 将韭菜、生姜切碎， 捣烂，绞汁，放锅内兑入牛奶煮沸。 每日1剂，趁热1次服完。 ③三花防风茶（抑肝扶脾止泻）： 扁豆花24克，莱莉花12克，玫瑰花12克，防风12克。 将上四味水煎取液，加入红糖调味代茶饮。每日1剂，不拘时频饮。 ④荔核大米粥（补肾健脾，温阳散寒止痛）：干荔核15枚，山药15克，莲子肉15克，粳米 50克。先煎前三味，去渣取汁，后下米煮成粥。可作早晚餐服食。 ⑤补骨脂蛋（温肾暖脾，固肠止泻）：鸡蛋3枚，补骨脂30克，肉豆蔻15克。先将鸡蛋用 清水煮一沸，捞出打破外皮，与补骨脂、肉豆蔻同煮15分钟即可。 每日1剂，趁热将鸡蛋 食完。
辩证施食
4.脾肾阳虚 面色苍白无华，疲倦乏力，腰膝酸软，唇甲淡白，动则汗
出，纳差，消瘦，贫血等，舌质淡，苔薄白，脉沉细无力。宜补益肾阳、 温暖脾阳之品，如羊肉、鸡肉、猪肚、韭菜等，杜仲煲羊肉等。 食疗： 1）韭菜炒核桃仁（补肾助阳）：韭菜200克，核桃仁50克，香油、食盐 各适量。核桃仁用开水浸泡，剥去皮衣备用，韭菜择洗干净，切成段； 将油锅烧热，放入去过皮的核桃仁，不断翻炸，待核桃仁炸至焦黄时， 沥干油捞出；再将韭菜放入锅中，翻炒，可以根据口味加入鸡精、盐、 味精，再点一些开水，等韭菜炒到七八成熟时，放入刚才炸好的核桃仁， 可以再加一些生粉、麻油，大火翻炒均匀即可。佐餐随量食用。 2）附子炖狗肉：熟附子30克，生姜100克，狗肉1500克，大蒜适量。 将狗肉洗净，切成小块，蒜、姜洗净切段和片备用；将熟附片放入砂锅 内，煎煮约1小时，然后将狗肉、生姜、大蒜放入，再加水适量，炖至 狗肉烂熟即成。功效：壮阳补肾。
化疗后的饮食
患者化疗后的饮食化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。
此时,病人宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等.河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。
如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃食品,如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。
化疗期间的癌症病人怎样增加食欲?(1)更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼.改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。
但无论哪一种食物,烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收。
(2)药膳开胃健脾：①山楂肉丁:山楂100g，瘦猪（或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。
先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。
既可开胃又可抗癌。
②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时,去渣,加入山药片60g，再煮30分钟，加白糖（便秘者加蜂蜜)即成.每日早晚各服1次。
具有益气活血，增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。
（3）多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。
有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。
术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多，应少量多餐。
胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。
(4)病友之间交流饮食经验：病友之间交流饮食经验不但可以取长补短,还有利于增加食欲，这对癌症患者是十分必要的.肿瘤患者的营养：肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。
因此,增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。
日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
答案 化疗病人的饮食护理
一．AADBDBB
二．1.3-4天
2.24h
3.100 强行注入
4.24h
5.上腔静脉和右心房交界处
三．
1.答案
◆严格遵守无菌操作规则，防止感染。
◆.注意用药配伍禁忌。
◆如注射局部出现酸胀感、4～8小时内局部有轻度不适，或不适感持
续较长时间，但是一般不超过1天。
◆按医嘱处方进行操作，熟练掌握穴位的部位和注射深度，注射药量
遵医嘱而定。
◆注射时避免血管丰富部位，避免药物注入血管内及脊髓腔，患者有
针感时针体往外退出少许后再进行注射。
3.答案(1)该病人可能出现了静脉炎。
(2) ①评估患者：主诉、精神状况、局部情况、输液通畅情况等。
②立即拔管，并将患肢抬高、制动。
③局部给予50％硫酸镁湿敷。
每次15～30分钟，一日二次。
④
必要时局部理疗。
化疗-饮食-护理
现代化疗部分： 现代化疗部分：分子靶向治疗 分子靶向治疗： 分子靶向治疗：是以肿瘤细胞的特性改变为作用 靶点，在发挥更强的抗肿瘤活性的同时， 靶点，在发挥更强的抗肿瘤活性的同时，减少对正常 细胞的毒副作用。 细胞的毒副作用。这种有的放矢的治疗方法为肿瘤治 疗指明了新的方向。 疗指明了新的方向。
生姜有助癌症化疗
化疗中： 2. 化疗中：
化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常 化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时， 的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、 的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、 白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。此时， 白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。此时，病人宜补充高蛋 白质食品，如奶类、瘦肉、 动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、 白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、 黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、 黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消 化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、 化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、 陈皮等。 化疗开始的24小时内尽量不要吃自己平时喜欢吃 陈皮等。 化疗开始的 小时内尽量不要吃自己平时喜欢吃 的食物，因为这样会影响以后你对这种食物的感觉。 的食物，因为这样会影响以后你对这种食物的感觉。 饮食要 求为低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质。 求为低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质。每天饮食以是谷 蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等， 类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，可 以适当补充蛋白质粉（大豆或蛋清）。少油。 ）。少油 以适当补充蛋白质粉（大豆或蛋清）。少油。 如果治疗反应 较重，饮食以流质为主。可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。 较重，饮食以流质为主。可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。 嚼生姜有一定的止呕作用。 嚼生姜有一定的止呕作用。
化疗病人的饮食护理
骨髓抑制：
骨髓抑制是指骨髓中的 血细胞前体的活性下降。 血流里的红细胞和白细 胞都源于骨髓中的干细 胞。化学治疗和放射治 疗、以及许多其它抗肿 瘤治疗方法，都是针对 快速分裂的细胞，因而 常常导致正常骨髓细胞 受抑。
感染
贫血
出凝血问 题
在这里介绍两款汤，第仁、陈皮等组成），具有升
红白细胞的功效。
第二款汤是花生黄芪猪蹄汤。花生仁60 克，黄芪40克，猪前蹄一只，全部用料处理 好后，加清水适量， 猛火煮沸后慢火煮2小时 ，调味即可。分2次引用，能促进白细胞增加。 用于化疗、放疗引起的白细胞减少。
头发的颜色、发质和样式进行 挑选。你可以去专门针 对癌症患者的假发店购买。
肾脏毒性
• 1）每日的摄入量维持在5000ml以上，使尿量在 3000ml以上，并给予碳酸氢钠和别嘌吟醇。
• （2）每次尿后都应测其酸碱度，PH值应大于或等 于6.5～7，如低于6.5，需增加碳酸氢钠的用量。
• （3）准确记录出入量，如出入量已足够，尿量仍 少者，给予利尿剂。环磷酰胺类等化疗药物以原形 经肾脏排出，若入量不足，易引起出血性膀胱炎， 因此，体液不足的病人禁忌使用。
• *如果你的牙龈非常敏感，请口腔科医 生推荐一种特别的 牙刷（绒毛或丝带） 和牙膏。每次刷牙后，仔细清洗牙刷， 并置于干燥的地方。
• *避免使用市面上的漱口药，因为它们 很多都含有大量的 盐和酒精。最好请 医生推荐温和的漱口药 或加入抗生素 的漱口药， 用来预防口腔感染。
护士护士，我 的口腔疼痛口 腔的疼痛加重 了？
• *使用剪刀、针或刀时，小心不要划伤自己。 • *使用电动剃须刀，不要用刮胡刀，以免划伤皮肤。 • *使用柔软的牙刷，以免损伤牙龈。 • *不要挤压或抓搔疙瘩。
化疗病人护理问题及护理措施
《化疗病人护理问题及护理措施》化疗是治疗恶性肿瘤的重要手段之一，但化疗过程中患者往往会面临一系列的护理问题。
了解这些问题并采取相应的护理措施，对于提高化疗患者的治疗效果、改善生活质量具有至关重要的意义。
一、化疗病人常见的护理问题（一）身体方面1. 恶心、呕吐化疗药物常常引起患者恶心、呕吐等胃肠道反应，这是化疗最常见的不良反应之一。
患者可能会出现食欲不振、进食量减少、体重下降等症状，严重影响营养摄入和身体状况。
2. 口腔溃疡化疗药物对口腔黏膜细胞有一定的损伤作用，容易导致口腔溃疡的发生。
患者口腔内会出现疼痛、烧灼感、溃疡等症状，影响进食和口腔卫生。
3. 骨髓抑制化疗药物可抑制骨髓造血功能，导致患者出现白细胞、血小板减少等骨髓抑制表现。
患者免疫力下降，容易发生感染，如发热、咳嗽、腹泻等，严重时甚至可能危及生命。
4. 脱发某些化疗药物会引起患者头发脱落，这给患者带来心理上的巨大压力和困扰，使其产生自卑、抑郁等情绪。
5. 静脉炎长期化疗或化疗药物刺激性较强时，可引起静脉炎，表现为静脉局部疼痛、红肿、条索状改变等，增加患者的痛苦和治疗的难度。
（二）心理方面1. 焦虑和恐惧患者对化疗的疗效和副作用存在担忧和恐惧，担心疾病无法治愈、治疗过程痛苦等，这种焦虑和恐惧情绪会影响患者的心理状态和治疗依从性。
2. 抑郁情绪化疗带来的身体不适、外貌改变以及对未来生活的不确定性等因素，容易使患者产生抑郁情绪，表现为情绪低落、对事物缺乏兴趣、睡眠障碍等，严重影响患者的生活质量和康复进程。
3. 自我形象改变认知障碍脱发、身体消瘦等外貌改变以及对疾病的认知不足，可能使患者对自我形象产生错误认知，出现自卑、自责等心理问题，影响其心理健康和社会交往。
（三）营养方面1. 食欲减退化疗引起的恶心、呕吐等胃肠道反应以及口腔不适，使患者食欲减退，进食量减少，无法摄入足够的营养物质，导致营养不良。
2. 营养摄入不均衡患者可能因为口味改变、口腔疼痛等原因选择进食一些高热量、高脂肪但缺乏营养的食物，而忽视了蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入，造成营养摄入不均衡。
化疗病人的健康教育
化疗病人的健康教育化疗是一种常见的癌症治疗方式，通过使用药物来杀死癌细胞。
然而，化疗药物也会对身体产生一定的负面影响。
因此，对于接受化疗的病人来说，健康教育至关重要。
本文将详细介绍化疗病人的健康教育内容，包括饮食、生活习惯、心理护理等方面。
一、饮食健康教育1. 营养均衡：化疗会对身体免疫系统造成一定的影响，因此病人需要摄入足够的营养来维持身体机能。
建议病人多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、禽肉、豆类、新鲜蔬菜和水果等。
2. 避免刺激性食物：化疗期间，病人的消化系统可能会受到影响，因此需要避免摄入刺激性食物，如辛辣食物、咖啡、酒精等。
这些食物可能会引起胃肠道不适。
3. 饮食安全：由于化疗可能会导致病人免疫力下降，因此饮食安全非常重要。
建议病人避免生食、未煮熟的食物，尽量选择煮熟的食物，以避免食物中的细菌感染。
二、生活习惯健康教育1. 定期锻炼：适量的体育锻炼可以增强身体免疫力，改善心肺功能。
但是，在化疗期间，病人需要根据自身情况适当调整锻炼强度和方式，避免过度劳苦。
2. 戒烟限酒：化疗药物可能会对肺部和肝脏产生一定的负担，因此病人需要戒烟限酒，减少对这些器官的伤害。
3. 避免感染：由于化疗会导致免疫力下降，病人需要加强个人卫生习惯，勤洗手，避免与患者接触，尽量避免人多拥挤的场所，以减少感染的风险。
三、心理护理健康教育1. 了解化疗过程：病人需要了解化疗的整个过程，包括可能的副作用、治疗周期和药物使用方法等。
这样可以匡助病人更好地应对化疗过程中的不适和困惑。
2. 寻求支持：化疗是一项难点的治疗过程，病人需要寻求家人、朋友和专业人士的支持。
可以加入癌症患者互助组织，与其他患者交流经验和情感。
3. 心理调适：化疗过程中，病人可能会面临情绪波动、焦虑和抑郁等问题。
建议病人通过参加心理咨询、放松训练和健康的生活方式来调适自己的情绪。
四、其他健康教育内容1. 药物管理：化疗药物需要按照医生的指导进行正确使用，病人需要了解药物的用法、用量和副作用等信息。
肿瘤化疗患者健康教育
肿瘤化疗患者健康教育肿瘤化疗患者健康教育化疗是指对病原微生物、寄生虫引起的感染性疾病以及肿瘤采用化学药物治疗的方法。
一、住院健康指导1.心里指导在化疗前应向患者说明化疗后可能出现的反响，同时介绍所采用的应对措施，让患者放心的接受化疗，解除心理恐惧及副作用带来的心理压力。
鼓励患者树立战胜疾病的心，使其与医护人员密切配合，顺利度过治疗期。
2.饮食指导告知患者及家属进食清淡、易消化、高热量、高维生素的食物，多食新鲜蔬菜与水果。
注意食物的色、香、味，经常变换把戏品种，以提高食欲。
忌进刺激性食物，防止饮酒，少喝咖啡。
化疗结束后多喝温开水，以促进化疗药物的代谢产物经尿液排出，减轻其毒副作用。
3.化疗前准备指导告知患者化疗前需进行心、肺、肝、肾等功能评估，检查血常规、凝血功能、心电图等，假设白细胞低于4.0*109/L，提问超过正常范围及患感冒，不宜进行化疗，并告知患者尽量避开月经期。
化疗前遵医嘱给予苯海拉明、地塞米松、盐酸格雷司琼等药物，以预防胃肠道反响及过敏反响。
4.生活指导告知患者应注意休息，保证睡眠。
化疗期间应注意防止感染，不要到人群聚集处，防止感冒，室内经常通风，保持空气清新，减少感染外部传染疾病的时机。
催促患者注意个人卫生，并保持双手的清洁，监测体温变化，及早发现感染征象，有异常及时通知医护人员。
5.输液指导手术侧不要进行经脉输液，指导患者接受输液侧的肢体不宜过多活动，以免穿刺针头移动，造成药物外渗，引起局部组织坏死。
经脉输液的部位禁止热敷。
告知患者药物使用中的考前须知，重点是如何保护血管，预防并发症的发生。
〔1〕胃肠道护理：向患者说明大多数化疗药物能引起不同程度恶心、呕吐、.腹泻、腹痛、食欲减退等不良反响。
指导患者利用松弛疗法减轻对化疗反响的恐惧心理，选择清淡易消化的饮食，少量多餐，切忌过热、粗糙、辛辣的食物。
〔2〕骨髓抑制：说明骨髓抑制是最常见的反响，其主要反响时白细胞或血小板计数减少。
告知患者可用升白细胞药物，改善骨髓造血功能，防止感染或出血。
化疗病人的饮食护理
化疗病人的饮食护理作者：杨金华来源：《健康必读·下旬刊》2011年第05期【中图分类号】 R58 【文献标识码】A 【文章编号】1672－3783(2011)05－0118－02饮食营养是维持生命、保持健康的物质基础。
在化疗期间，营养十分重要。
营养水平差、体质不好时，化疗效果较差，且副反应亦大。
所以,好的饮食护理是成为顺利完成化疗前提的保障。
现结合临床就化疗期和恢复期提出如下措施1 化疗期的饮食指导1.1 清淡易消化的饮食：选择各种蔬菜、水果、豆类等植物性膳食，主食应选用粗粮。
南瓜粥、山楂、萝卜、金橘、酸梅汁等促进消化。
富含硒的食品，如富硒矿泉水、富硒鸡蛋、富硒麦芽等可以明显的减轻化疗药物所致的胃肠道反应。
烹调时要注意色、香、味俱佳，有利于刺激食欲和养料的消化吸收，应让患者多吃煮、炖、蒸等易消化的食物，不吃油煎食物。
另外，化疗期间患者应多喝水（每日饮水不少于1 500 mL），既有利于纠正水电解质紊乱，又可加快体内化疗毒物的排出；发热、腹泻或出汗时要适当补充食盐；心肾功能不全者应控制水和钠的摄入。
1.2 高蛋白高热量饮食：癌症是一种消耗性疾病，化疗期间由于患者的消化功能减退和食欲下降，营养严重低于机体需要量，所以每日食物摄入的总热量尽可能不低于正常人的最低要求。
由于癌症患者体内蛋白质分解高，合成代谢功能低，处于负氮平衡状态，故对蛋白质的需求量增加，应以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶、猪肉、豆制品，还可以补充一些高热量的水果，如香蕉、芒果。
1.3 恢复造血功能、提高免疫力的饮食：含高分子多糖体的食物可增加癌症患者白细胞数量，提高人体免疫细胞活力，对癌细胞起到吞噬、杀伤、溶解、破裂的生理功能，此类食品有香菇、冬菇、金针菇、银耳、黑木耳、灵芝。
升高白细胞的中医饮食有甲鱼汤、薏苡仁粥、黄芪粥等。
薏苡仁含有镁能抑制癌细胞的发展，赖氨酸抑制和减轻抗癌药物的毒副作用［2］。
红枣富含维生素，有助于化疗后红细胞、血红蛋白的升高。
化疗病人的饮食护理
营养不良
根据肿瘤的部位、患者
消化道的情况选择
经
口
肠
肠
饮
内
外
食
营
营
调
养
养
理
化疗患者的营养状况评定
➢ 病史 ➢ 体格检查 ➢ 实验室检查
➢ 机体功能及机体组成的测定 ➢ 进行营养风险筛查（PG-SGA或NRS2002）
➢ 综合营养评定
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呕吐分类
1、急性恶心呕吐：用化疗药物24小时以内发生的恶心呕吐。 2、迟发恶心呕吐：用化疗药物24小时以后的恶心呕吐。持续时间较长。 3、预期性恶心呕吐：恶心呕吐多发生于化疗前或化疗给药的同时。条件反
射所致。
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致吐性较强的常见化疗药物
1、高度致吐药：顺铂、氮烯咪胺、环磷酰胺 2、中度致吐药：卡铂、异环磷酰胺、阿霉素、紫杉醇、阿糖胞苷 3、低度致吐药：足叶乙甙、甲氨喋呤、5－氟脲嘧啶、长春花碱、长春新碱、
对症食疗
恢复造血功能、提高免疫力的饮食：
香菇、冬菇、金针菇、 银耳、黑木耳、灵芝。
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对症食疗
改善肝肾功能的食物：
枸杞、牛奶、胡萝卜、莲子、 苦瓜、冬瓜、山楂等。
现在是39页\一共有41页\编辑于星期五
现在是4持生命、保持健康的物质基础，在很大程度上饮食对机体 的机能和状态有重要的影响。据有关资料报告，女性50%以上癌症死亡率、 男性30%以上癌症死亡率均与营养素有关；美国妇女癌症60%及男性癌症 40%，病因均与食物有关；在我国与饮食直接有关的肿瘤有胃癌、肝癌、 食管癌、肠癌、乳腺癌，以上各种癌症患者死亡率约占全部恶性肿瘤的 45%。
化疗病人的健康教育
化疗病人的健康教育健康教育对于化疗病人来说至关重要，它可以帮助他们更好地应对治疗过程中的身体和心理变化，提高治疗效果，减轻不良反应，并促进康复。
本文将详细介绍化疗病人的健康教育内容，包括饮食调整、日常护理、心理支持等方面。
一、饮食调整1. 增加营养摄入：化疗会对病人的食欲产生影响，因此需要通过增加营养摄入来满足身体的需求。
建议病人多食用富含蛋白质的食物，如鱼、肉、豆类等，并适量摄入新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。
2. 避免刺激性食物：化疗期间，病人的胃肠道可能会出现不适，因此需要避免刺激性食物，如辛辣食物、油炸食物、咖啡、浓茶等。
同时，病人应该避免生冷食物，以免刺激胃肠道。
3. 注意饮食卫生：化疗病人的免疫力较低，容易感染，因此在饮食方面需要特别注意卫生。
建议病人选择新鲜、干净的食材，避免食用生肉和生蛋，妥善保存食物，避免食物中毒。
二、日常护理1. 个人卫生：化疗病人的免疫力较低，容易感染，因此需要特别注意个人卫生。
建议病人每天洗澡，保持皮肤清洁，使用温和的洗浴用品。
此外，病人应经常洗手，避免接触可能带有病菌的物品。
2. 避免伤口感染：化疗可能导致病人出现口腔溃疡、皮肤破损等情况，容易感染。
因此，病人需要注意保持伤口清洁，避免用力搔抓，及时更换敷料，并避免接触可能带有细菌的物品。
3. 预防便秘：化疗期间，病人可能会出现便秘的情况。
建议病人增加膳食纤维摄入，如蔬菜、水果、全谷类食物等，同时保持足够的水分摄入，适量运动，促进肠道蠕动，预防便秘。
三、心理支持1. 建立积极心态：化疗过程中，病人可能会面临身体上的不适和心理上的压力。
建议病人保持积极的心态，相信自己能够战胜疾病，与家人和朋友保持良好的沟通，寻求他们的支持和理解。
2. 寻求专业帮助：化疗病人在心理上可能会感到焦虑、抑郁等情绪。
如果病人感到困惑或者情绪低落，建议他们寻求专业心理咨询师的帮助，倾诉内心的痛苦，并获得适当的心理支持和指导。
3. 参加支持小组：有时，与其他化疗病人分享经验和感受可以帮助病人更好地应对治疗过程中的困难。
化疗的癌症病人如何加强饮食护理
化疗的癌症病人如何加强饮食护理引言：癌症在当下的发病人数不断上升，患有癌症的患者死亡几率上较高。
而随着医疗水平的不断进步，化疗开始广泛运用在癌症病人的治疗中，其可利用化学药物来杀死癌细胞，治疗效果较好。
但由于化疗所使用的药物均为细胞毒药物，可引发较为明显的消化系统反应，患者恶心呕吐现象极为严重，给患者的营养造成较大影响。
而做好饮食护理可缓解患者的胃肠道症状，有效提升患者的耐受力，对于提升化疗治疗效果也可起到重要的促进作用。
一、化疗癌症病人加强饮食护理的必要性化疗作为当下治疗癌症的主要手段，其可有效补充放疗以及手术在治疗上的不足之处，对于控制肿瘤转移以及复发可起到较好的效果，更可显著延长患者的生存期。
但由于化疗使用较多的化学药物，对患者的胃肠道刺激较为明显，不仅使得患者出现恶心呕吐等症状，还会导致患者出现食欲下降，再加上癌症本身属于消耗性疾病，患者的代谢率明显高于常人，即使患者运动量明显减少，也会出现机体脂肪迅速下降，并且化疗患者由于药物影响，患者的味觉出现异常，从而引发患者食欲下降，增加营养不良的出现几率，影响患者对于化疗的耐受度。
而做好饮食护理，可使得患者的食欲提高，增加进食量，降低化疗给患者造成的胃肠道刺激，缓解患者的恶心呕吐症状，有利于提升患者的体力，恢复由于化疗所导致的正常组织细胞损伤，提升患者的免疫力，更提升化疗治疗效果。
二、化疗癌症病人加强饮食护理措施（一）恶心呕吐癌症患者在而接受化疗治疗的过程中，恶心呕吐是最为常见的胃肠道反应，几乎所有患者均可出现，也是导致患者食欲下降以及营养不良的主要原因。
在针对化疗癌症病人恶心呕吐情况时，需利用饮食护理的方式来缓解患者症状，提升患者的耐受度。
可为患者营造出良好的就餐氛围，来改善患者的食欲。
在患者接受化疗前后，需为患者做好口腔清洁工作。
在患者接受化疗治疗的前一天，需结合患者的实际情况做好饮食方面的指导，指导患者进食高碳水化合物、高维生素以及高矿物质的食物，食物应以低脂肪食物为主，如瘦肉和蛋类等，避免进食辛辣油腻等刺激性食物，降低食物对胃肠道的影响。
化疗病人的健康教育
化疗病人的健康教育化疗是一种常见的抗癌治疗方式，通过使用化学药物来杀死癌细胞或抑制其生长。
然而，化疗药物对人体的毒副作用也是不可忽视的，因此对化疗病人进行健康教育是非常重要的。
本文将详细介绍化疗病人的健康教育内容，包括饮食、日常护理、心理支持等方面的建议。
一、饮食指导1. 均衡饮食：化疗期间，病人的食欲可能会下降，但仍需保证摄入足够的营养。
建议病人每天摄入五谷杂粮、蔬菜水果、优质蛋白质和适量的脂肪。
2. 避免刺激性食物：化疗可能引起口腔溃疡、恶心和呕吐等不适症状，建议病人避免辛辣、油炸、酸性和粗糙食物，以减少不适感。
3. 多餐少食：化疗病人可以采用多餐少食的方式，每天分成5-6餐，减轻消化系统的负担，增加摄入营养的机会。
4. 补充水分：化疗可能导致病人出现脱水的情况，建议病人每天饮用足够的水，保持身体的水分平衡。
二、日常护理建议1. 保持个人卫生：化疗会降低病人的免疫力，容易感染。
建议病人每天洗手、洗澡，并保持身体清洁，减少感染的风险。
2. 避免受伤和感染：化疗期间，病人的血小板和白细胞可能会下降，容易出现出血和感染的情况。
建议病人避免剧烈运动、接触尖锐物品，并保持室内清洁，减少感染的机会。
3. 肌肤护理：化疗可能导致皮肤干燥、瘙痒和敏感，建议病人使用温和的洗护产品，保持皮肤湿润，并避免暴晒。
4. 疼痛管理：化疗可能引起疼痛不适，建议病人按时服用医生开具的止痛药物，并注意休息和放松，减轻身体的疼痛感。
三、心理支持1. 建立良好的支持系统：化疗期间，病人可能会面临身体和心理上的挑战，建议病人与家人、朋友和医疗团队保持良好的沟通，寻求他们的支持和理解。
2. 寻找心理咨询：化疗可能对病人的心理状态造成一定的影响，建议病人寻找专业的心理咨询师进行心理辅导，帮助他们应对情绪波动和焦虑。
3. 参加支持小组：化疗病人可以加入癌症支持小组，与其他病人分享经验和情感，互相支持和鼓励，减轻心理负担。
4. 寻找放松方式：化疗期间，病人可以尝试放松技巧，如深呼吸、冥想、瑜伽等，帮助他们缓解焦虑和压力，提高心理抗压能力。
化疗病人饮食指导ppt课件
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五、便秘: 癌症晚期患者由于机体受肿瘤
细胞的损害，肢体无力，活动减少，加之 某些镇痛药物的神经毒性，肠蠕动减慢， 而致便秘。饮食以富含维生素A、维生素C、 维生素E 的新鲜蔬莱、水果及含有粗纤维 的糙米、豆类等食物，多饮水或果汁，多 食萝卜、蒜苗、果昔、生黄瓜等可产气食 物，以增加肠蠕动，同时鼓励患者适当运 动，养成定时排便的习惯。
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营养的重要性（二）
在我国与饮食直接有关的肿瘤有 胃癌、肝癌、食道癌、肠癌、乳腺癌， 以上各种癌症死亡率约占全部恶性肿 瘤的45% 。
肿瘤化疗患者饮食护理的目的，
就是通过合理调配饮食，来改善患者
的营养状况，使其更好的接受化疗，
改善身体状况。 ppt精选版
4
化疗期间饮食注意事项
1、进清淡、少油、稍凉食物，多吃水果。 2、保持室内空气清新。 3、少量多次进餐，避免过饱。 4、进食前可用淡盐水漱口，保持口腔清 洁无异味。
胡萝卜、莲子、苦瓜、冬瓜、山
楂等。
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消化道毒性反应的膳食调理
消化系统症状主要有食欲不振，胃部 不适，恶心呕吐，口腔溃疡，便秘，吞咽 困难，腹泻，口干等。
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一、食欲不振、厌食: 化疗后食欲不振是较
早出现的症状之一。这主要是恶性肿瘤生长破坏过程中， 毒素作用于机体所引起，同时，化疗药物会造成暂时性 味觉改变，从而抑制食欲，可给予更换食谱，改变烹调 的方法来增加食欲，多食维生素含量高的新鲜蔬菜和水 果，这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。 患者之间交流饮食经验取长补短，也有利于增加食欲， 严重者遵医嘱给予止吐剂。另外应少食多餐，给予温和 无刺激性食物，避免太油腻或太甜，防止患者热量摄取 不足。
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Cancer 2000,88:921-32
生血牛筋汤补骨脂10克，鸡血藤、牛蹄筋各50克
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5.血小板低 血小板减少可适当的多吃花生、大枣、
木耳、藕、柿、荞麦、芝麻、龙眼等。 食疗：
花生衣红枣汁 羊脊骨汤 菠菜粥（《本草纲目》
❖ 进食开胃食品，用酸奶替代牛奶，恶心呕吐可口服鲜 姜汁 3~5毫升
❖ 放化疗后血象下降的膳食调理，多吃五黑 ❖ 食品
酸奶
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❖ 口腔清洁，进食后刷牙 ❖ 急性炎症可口含冰块，出现溃疡可用蜂蜜加维C
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食疗：
韭菜炒核桃仁（补肾助阳）
附子炖狗肉
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5.痰瘀阻络 患部持续疼痛，肿块固定不移，质 硬，表面色暗或血管曲张，面色晦暗，唇暗红， 舌质紫暗，脉涩或弦细。
宜：化痰通络之品，如马蹄、毛笋、海蜇、梨、 丝瓜、梨、白萝卜、枇杷等。
食疗：
陈海蜇120g(开水洗去盐味)， 荸荠120g(无荸荠以萝卜代， 连皮切片)，放砂锅内煮汤三杯，频频饮服。 猪肉杏仁汤(清肺,化痰,生津)
食疗：
银花、麦冬各１０克、胖大海２枚，开水冲泡代 茶饮。
地黄橄榄膏
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Cancer 2000,88:921-32
4.脾肾阳虚 面色苍白无华，疲倦乏力，腰膝酸软， 唇甲淡白，动则汗出，纳差，消瘦，贫血等，舌 质淡，苔薄白，脉沉细无力。
宜：补益肾阳、温暖脾阳之品，如羊肉、鸡肉、 猪肚、韭菜等，杜仲煲羊肉等。
宜：补益气血的食物，如当归、党参、大枣、淮 山、杜仲、黄精等煲汤
忌：生冷寒凉之品，如雪糕、冰冻饮料等。
食疗：
人参10克，大枣5枚。 黄精50克，粳米100克。
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3.热毒蕴结 肿瘤迅速增大，疼痛加重，灼热刺痛， 皮肤紫暗红瘀，肢体活动障碍，有时伴发热，大 便干秘，舌暗红有瘀点，脉细数或弦数。宜：清 热解毒之品，如金银花茶、西瓜皮加绿豆煲瘦肉 等，多食润肠通便的食物，如蜜糖水。
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Cancer 2000,88:921-32
二、 化疗副作用
副 作 用
免疫低下 骨髓抑制 消化障碍 炎症反应 肝肾毒性 心脏毒性 神经毒性 静脉炎
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三、饮食调理
化疗前
骨髓制
化疗中
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化疗后
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宜：进食温阳散寒之品，适用食物有生姜、葱、韭 菜、大蒜、杏子、桃、樱桃、石榴、大枣、胡桃仁、 蚕豆、莲子、鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肉等。
食疗：
归地烧羊肉
良姜炖鸡块
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2.气血两虚 久病体虚，精气耗伤，心慌气促，腰 腿酸软，面色苍白，头晕目眩，舌淡少苔，脉沉 细。
2.恶心、呕吐
不宜急于大量进食，而首先应补充水分。 用温的淡盐水稍加白糖
如呕吐物中有血丝，应首先喝藕粉或鲜藕 汁。
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❖ 食疗：
❖ 姜汁橘皮饮
❖ 大麦100克先泡半天，煮粥，加入少 量的苏打、糖及盐。
❖ 猪肚胃)或羊肚半只，去脂膜，开水 焯过后切丝，慢火煨汤，快熟时加鲜 姜50克切片，再煮10分钟即可。
食疗：
蜜汁含漱法
白菜根疗法
核桃壳疗法
吴茱萸
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五、 温馨小贴士
一二三四五红黄绿白黑
一袋牛奶 二两米饭 三分蛋白 四句话 五百克蔬菜水果
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红：西红柿 黄：黄色蔬菜 绿：绿茶 白：燕麦 黑：黑木耳
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谢谢！
化疗病人的饮食护理
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主要内容
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1
概述
2
化疗副作用
3
饮食调理
4
中医食疗
5
健康要诀
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一、概述
化疗 （ ） 即化学治疗，用化学合
成药物治疗疾病的方法。化学药物 治疗(简称化疗)是目前治疗肿瘤及 某些自身免疫性疾病的主要手段之 一。化疗是指应用药物治疗cer 2000,88:921-32
（ 二）对症食疗
食欲下降 恶心、呕吐 白细胞减少
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对症食疗
口腔溃疡
血红蛋白低 血小板低 便秘
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1.食欲下降 药膳开胃健脾
山楂肉丁 黄芪山药羹
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四、中医食疗
中医食疗
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辩证施食 对症食疗
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（一）辩证施食
阴寒凝滞
痰瘀阻络
气血两虚
脾肾阳虚
热毒蕴结
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1.阴寒凝滞 骨瘤初起，酸楚微痛，遇寒加重，局 部肿块，皮色不变，压痛不着，甚至不痛，舌淡， 苔薄白，脉细陈迟。
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3.食物温度
低温食物和冷食
因化疗而导致胃炎的患者，则喜欢吃与室温相同的 饮食
有咽疼的病人，可在进食前给予轻微的局部麻醉， 利多卡因漱口液是常用药物。
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4.适当调整饮食结构和进食方法 少吃多餐 饮水最好在进食前后约一小时饮水 避免吃甜食、油炸或过于油腻的食物 食物温度适当 进食速度慢一点 充分咀嚼 避免接触不喜欢的气味
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6.便秘
多用植物油，及富含油性的食物
禁食辣椒、山药宜脾固肠之物
多吃一些产气食品
适当的运动，养成良好的排便习惯。
食疗：
二仁通幽汤
银耳汤
黄芪松子仁粥 2021/1/12
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7.口腔溃疡
避免食酸、辣、过热、粗糙生硬等刺激 溃疡面的食物与饮料
（一）化疗前
总体要求是增强体质，增加营养。 宜：多摄入蛋白质。 选用能补益气血，健脾补肾的食品
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（二） 化疗中
1.食物总体选择
高热量、高维生素，低脂肪、高碳水 化合物、少量优质蛋白质食物的清 淡饮食
食谷类、蔬菜、水果为主
流质、半流质食物
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❖ 橘皮、佛手各50克，文火炖约30分
钟，藕粉50克，冷水泡开后加入煮 2021/1/12
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3.白细胞减少
食疗: 龙眼莲子粥 香菇粥 当归羊肉羹 黄芪粥
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Cancer 2000,88:921-32
4.血红蛋白低
食疗： 羊肝菠菜汤（养肝补血） 生血牛筋汤（益气、养血、通脉） 木耳红枣茶(补血)
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Cancer 2000,88:921-32
5.化疗期间的癌症病人怎样增加食欲？ 更换食谱，改变烹调方法
药膳开胃健脾 多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果
病友之间交流饮食经验
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Cancer 2000,88:921-32
（三） 化疗后
❖ 营养丰富且易于消化的食物，少吃多餐，饭后1小时 不要平卧，可以散步