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橙子的总结

橙子的总结引言橙子是一种常见的水果，它不仅仅味道酸甜可口，而且具有丰富的营养价值。

本文将总结橙子的营养成分、健康益处和在饮食中的应用以及如何选择和存储橙子。

1. 橙子的营养成分橙子是维生素C的重要来源，它还富含抗氧化剂、纤维、维生素A、钾等营养物质。

以下是橙子中主要的营养成分：•维生素C：橙子是一种维生素C的丰富来源，100克橙子大约含有53毫克的维生素C，满足人体每日所需的维生素C摄入量；•抗氧化剂：橙子中富含类黄酮和柠檬酸，这些物质具有抗氧化作用，有助于防止自由基损伤；•纤维：橙子中所含的纤维有助于促进消化和预防便秘等肠胃问题；•维生素A：橙子中的维生素A有助于维护视力和皮肤健康；•钾：橙子含有丰富的钾，有助于维持身体的电解质平衡。

2. 橙子的健康益处橙子作为一种营养丰富的水果，具有多种健康益处。

以下是橙子的一些主要健康益处：•增强免疫力：橙子富含维生素C，它是一种抗氧化剂，可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病；•促进消化：橙子中的纤维有助于促进消化，预防便秘和其他肠胃问题；•保护心脏健康：橙子中的抗氧化剂可以降低心脏病和中风的风险；•促进皮肤健康：橙子中的维生素C和维生素A有助于保持皮肤健康和延缓皮肤衰老；•提供抗癌保护：橙子中所含的抗氧化剂有助于抵御癌症的发生。

3. 橙子在饮食中的应用橙子是一种多功能的水果，在饮食中有许多应用方式。

以下是一些常见的橙子在饮食中的应用：•生食：新鲜的橙子可以直接食用，作为一份健康的水果小吃；•饮料：橙子可以榨汁成为饮料，可以单独榨汁或与其他水果混合榨汁；•沙拉：橙子可以切片或切块，加入沙拉中，增添口感和营养；•调味料：橙子的果皮可以用来提取果皮油，作为烹饪或烘焙的调味料；•烹饪：橙子的汁液可以用来腌制肉类或调制甜品等。

4. 如何选择和存储橙子选择和存储橙子是确保获得新鲜和美味橙子的关键。

以下是一些选购和储存橙子的建议：•选择：选择橙子时，应选择表皮呈鲜艳橙黄色、有光泽的橙子，表皮应平滑，没有凹陷或划痕。

脐橙分公母吗？如何辨别脐橙的公母？

脐橙分公母吗？如何辨别脐橙的公母？
脐橙是我们最常见的日常水果之一，那么在挑选脐橙的时候你是否发现它其似乎是有不一样的地方呢？其实如果认真观察你就会发
现脐橙有的肚脐眼小，有的肚脐眼大，往里陷这是怎么一回事呢？其实我们日常最喜欢吃的水果脐橙是有分公母的。

母脐橙的“肚脐眼”比较大，比较往里陷，而公脐橙的就只是一个小眼。

那么母脐橙好吃还是公脐橙好吃呢？
怎样挑到好吃的橙子：
1、重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的好
像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

3、比较硬且有弹性
轻轻捏捏橙子，的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

4、肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。

如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的。

以上就是本人为的大家分享的关于脐橙公母的分辨方法以及挑
选脐橙的小窍门希望对朋友们有帮助。

橙子

橙子生活中我们很多人偏爱水果，有的甚至喜爱一种水果，只吃一种水果。

就比如说橙子，小编也很喜爱吃橙子。

下面这篇文章主要是讲橙子的功效和作用，橙子的药用价值以及橙子怎么吃，大家跟随小编一起来看一看吧，希望对大家的生活有所帮助哦。

目录1、橙子基本介绍2、橙子的功效与作用3、橙子的药用价值4、橙子怎么吃5、孕妇可以吃橙子吗6、吃橙子的注意事项7、如何挑选橙子8、橙子减肥橙子基本介绍现如今城市发展越来越快，对水果的提供不再拘泥于地方、时令。

就比如橙子，小编这里来为大家介绍一下橙子。

橙子(学名：Citrus sinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为甜橙、黄果、柑子、金环、柳丁。

麻橙是中国甜橙的一种，是中国冰糖橙之乡湖南麻阳培育的优质品种，袁隆平曾题词，苗乡长寿果。

是一种柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子(Citrus maxima)与橘子(Citrus reticulata)的杂交品种，起源于东南亚。

果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物。

果实的另一个重要用途为榨汁。

橙子形态特征橙子又叫金环、黄果，属芸香科植物香橙的果实，原产于中国东南部，是世界四大名果之一。

橙子有甜橙和酸橙之分，酸橙又名缸橙，味酸带苦，不宜食用，大多用来制取果汁，很少鲜食，一般鲜食以甜橙为主。

橙子是一种芸香科柑橘，属于常绿乔木，是最具有代表性柑橘类果树，包括甜橙和酸橙两个基本种。

枝条具刺，叶长椭圆形，叶柄长，翼叶发达。

花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性。

种子长椭圆形或卵圆形，表面具棱纹。

橙子又称黄果。

原产中国南部，南方各省均有分布，而以江西、四川、广东、台湾、等省栽培较为集中。

15世纪初从中国传入欧洲，15世纪末传入美洲。

大家通过上面几段文字对橙子有了一定的基本了解，橙子的形态特征想必大家都是知晓的。

橙子果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离，无苦味，中心柱充实，汁味甜而香，含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高，果实还含维生素P，具极高的医药价值。

柚子橙子的挑选方法

柚子的挑选方法柚子最重要的四条挑选方法：柚子买大不买小，柚子买重不买轻。

柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。

另外，买柚子的时候，还要用手摸一摸，感觉硬的柚子一定是皮薄的，感觉软的柚子一定是皮厚的，松软的，发育不成熟的。

注：1.柚子买大不买小（在这里当然是指同一品种）2.同一品种柚子选重的，硬实的，证明肉多。

3.不倒翁原则，上面要尖的，下面要宽的，平的。

4.颈短，如果上边颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。

5.外观好看，表皮毛孔细，均匀，呈半透明状态，皮肤要滑。

这样的柚子证明汁多，新鲜。

6.选黄不选青（黄色的比青色的成熟的要好）7.闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁国产柚子中，比较常见的有沙田柚和琯溪蜜柚，进口柚子较常见的是葡萄柚。

在盛产柚子的两广地区，人们根据柚子存放三个月而不失香味的特征，称之为“天然水果罐头”。

沙田柚在市场上比较多见，而且苦味不重，更适合国人口味。

在挑选沙田柚时，要注意看它顶端的葫芦状突起部位，突起部位高的不如突起低的好。

如果在两个突起高低类似，果实大小差不多的沙田柚之间做选择，就应用手掂掂重量，偏重的那个比较好。

因为，重量大说明水分多，口感更好。

对于琯溪蜜柚来说，最好挑中等个头的，重量在1斤半到2斤之间的比较适宜。

而葡萄柚相对前两种柚子来说，苦味更重，但是却适合肥胖和饮食油腻者食用，在挑选时，颜色为金黄色，重量在1斤左右的为好。

橙子的挑选方法橙子的四条挑选方法：1、首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色，及表皮上有孔的果实。

2、如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了就会上火喔。

3、挑橙子要看色、形、皮、度。

如何挑选橙子呢

如何挑选橙子呢
橙子是大家很容易接触得到的水果，而且吃橙子，对于补充维生素以及一些营养物质，都有很好的功效，但是有很多人在购买橙子时候发现，买回来的橙子比较酸很难入口，那么到底应该如何正确的挑选橙子呢！下面要介绍一下方法和技巧，这样我们就可以挑选到最营养美味的橙子。

1、首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色，及表皮上有孔的果实。

2、如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了就会上火喔。

3、挑橙子要看色、形、皮、度。

颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。

看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的油胞细的比粗的好。

”介绍完这几点，还是不确定的话，
4、最后一招必杀技，就是看果梗。

果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。

橙子底有明显的圆点就是母的，甜！有个稍微凹下去的圆圈，
然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。

没有圆点的就是公的！中间则没有这个脐。

上面就是挑选橙子的一些方法技巧问题，如果你想要享受这些食物带来的美味，那么就希望。

通过上面这些方法介绍者，大家都能够正确地掌握这些挑选的技巧，但是也要注意很多的水果营养价值高,可是并不适合一次性吃太多。

橙子的品种有哪些及哪个品种最好

橙子的品种有哪些及哪个品种最好橙子的品种大全：1、脐橙特征为果顶有脐，即有一Al发育不全的小果实包埋于果实顶部。

无核，肉脆嫩，味浓甜，略酸，剥皮与分瓣均较容易。

果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。

2、血橙血橙是橙的变种，带有深红似血颜色的果肉与汁液。

这个品种较寻常的橙还要小，表皮通常有小凹点，但也有平滑的。

新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，果形略呈椭圆形。

3、红玉血橙又名路比血橙、红花橙、红宝橙。

果实扁圆或球形，大小中等，单果重130-140克，果皮光滑，成熟后呈深红色，并带紫红色斑纹，果皮脆嫩，较薄，汁胞柔软，充分成熟经贮藏后呈血红色，汁液丰富酸甜适中，具玫瑰香。

4、普通甜橙果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印，是甜橙中数量最多的种类。

5、冰糖橙果实近圆形，橙红色，果皮光滑。

单果重150-170克，味浓甜带清香，少核，3-4粒。

11月上、中旬成熟，果实较耐贮藏。

冰糖橙品质好，昧浓甜，也较耐寒。

6、锦橙又称鹅蛋橙，果实长椭圆形，形如鹅蛋，故名。

果大，单果平均重170克左右，果皮橙红色或深橙色有光泽，较光滑，中等厚。

肉质细嫩化渣，甜酸适中，味浓汁多，微具香气，种子平均6粒左右。

7、香水橙又名叶橙、水橙酸橙。

中等大，单果重150-200克，果皮稍厚，橙色或深橙色。

汁胞柔嫩、多汁，酸甜适度。

可鲜食，也可加工果汁，果汁淡黄色，组织均匀。

11月下旬至12月上旬成熟，留至春节前采收，品质佳。

8、柳橙果实长圆形或卵圆形，较小，单果重110克左右。

果顶圆，有大而明显的印环，蒂部平，果蒂微凹。

果皮橙黄色或橙色，稍光滑或有明显的沟纹。

果皮中厚，汁胞脆嫩汁少，风味浓甜具浓香，品质较好，种子10粒左右。

9、新会橙又名滑身仔、滑身橙。

果实短椭圆形或圆球形，较小，单果重110克左右，果蒂部稍平，果顶部常有印圈，果皮橙黄色，光滑而薄。

汁胞脆嫩少汁，味极甜，清香。

10、新奇士橙起源于东南亚，是柚子与橘子的杂交品种群。

脐橙怎么分公母如何挑选橙子

脐橙怎么分公母如何挑选橙子
很多人都说挑脐橙要挑母橙子，一般母橙子吃起来会比较好吃，我想请问一下脐橙要怎么分公母呢？
一、脐橙怎么分公母
看脐橙的颜色
分辨脐橙的公母时，可以看一下脐橙外皮的颜色，一般果皮颜色越深的橙子表示它日照时间越长，其中吸收了足够的水果，这样的橙子一般称为“母橙子”；而颜色比较浅的脐橙没有足够的阳光照射，养分不足，一般称之为“公橙子”。

看脐橙的肚脐
分辨脐橙的公母还可以看脐橙的肚脐，如果脐橙的肚脐很大，且向里面凹陷的话，一般称为“母橙子”；而肚脐眼小的脐橙称之为“公橙子”。

二、脐橙公母哪个好吃
脐橙的公母是老百姓的经验之谈，并没有科学依据，其实在脐橙的花蕊中，既有雄蕊，也有雌蕊，脐橙果实都是有雌蕊的子房发育而成的，并没有所谓的公母之分，只是由于脐橙在生长过程中形成了不同形态而已，不过，从果农和百姓的经验来看，所谓颜色较深的“母橙子”味道更甜，水分更多，皮更薄，果肉更厚。

三、怎么看橙子有没有水分
看橙子果皮
想要看橙子有没有水分，首先可以看一下橙子的外皮，一般橙子皮的密度越高、薄厚均匀，捏起来有些硬度的橙子水分含量会更高，口感也会更好。

掂橙子重量
要看橙子有没有水分，还可以掂一下橙子的重量，在大小差不多的橙子中，一般手感更重的橙子中水分含量会更高，甜度也会更高。

四、橙子硬的好还是软的好
一般硬的会比较好。

在挑选橙子时，一般捏起来比较硬且富有弹性的橙子会更好，这样的橙子比较新鲜，水分更多，吃起来口感更好；而如果橙子捏起来比较软的话，则多表示存放时间过长，水分流失较多引起，这样的橙子通常口感较差。

夏天橙子品种

夏天橙子品种夏天是一个炎热的季节，正是橙子的丰收季节。

夏天橙子品种繁多，每一种都有其独特的特点和口感。

下面我将介绍几种夏天橙子品种。

一、脐橙脐橙是夏天最受欢迎的橙子之一。

它的特点是果肉饱满、质地细腻，汁水丰富，味道甜美。

脐橙的果皮表面有一个小凹陷，形状像个小肚脐，因此得名。

脐橙的果肉颜色鲜亮，富含维生素C和纤维素，对人体健康有很大的好处。

此外，脐橙还具有降低胆固醇、增强免疫力的作用，被誉为“水果皇后”。

二、桔子桔子是夏天另一种常见的橙子品种。

它的果皮颜色鲜艳橙红，果肉呈酸甜口感，含有丰富的维生素C和矿物质。

桔子的果肉细嫩多汁，口感爽脆，被许多人喜爱。

桔子还有清热解毒、生津止渴的功效，夏天吃桔子可以帮助我们消暑降温，增强身体抵抗力。

三、柚子柚子是一种夏天特别受欢迎的橙子品种。

它的果皮厚实，表面凹凸不平，呈现出一种独特的颗粒状纹理。

柚子的果肉鲜艳橙黄，质地饱满多汁，味道酸甜可口。

柚子含有丰富的维生素C和抗氧化物质，对保护心脏健康和增强免疫力有很大的帮助。

此外，柚子还具有解暑、润肺、止咳化痰的功效，是夏天不可或缺的水果之一。

四、橙子橙子是夏天最常见的橙子品种之一。

它的果皮颜色鲜艳橙黄，果肉质地细腻多汁，口感清甜可口。

橙子富含维生素C、维生素A和纤维素，对促进新陈代谢、增强免疫力有很大的益处。

橙子还具有润肺止咳、降血压、抗氧化的功效，是夏天最受欢迎的水果之一。

总结起来，夏天橙子品种繁多，每一种都有其独特的特点和功效。

脐橙、桔子、柚子和橙子是夏天最受欢迎的橙子品种，它们都含有丰富的维生素C和其他营养物质，对身体健康有很大的好处。

不论是解暑降温还是增强免疫力，夏天橙子品种都是理想的选择。

让我们在炎热的夏天里品尝这些美味的橙子，享受健康和清凉吧！。

橙子挑选技巧

橙子挑选技巧
一、看外观
1.选择外形圆润、果皮颜色鲜艳的橙子，避免选择外观有明显缺陷或畸形的橙子。

2.注意橙子的颜色要均匀，没有明显的色差，如果果皮上有斑点或颜色不均，可能是由于光照不足或生长过程中出现了问题，这样的橙子口感和品质可能不佳。

二、重量感
1.拿起橙子时，选择有一定重量感的，这样的橙子水分足，果肉饱满。

2.避免选择重量轻的橙子，这样的橙子可能水分不足，果肉少。

三、观察脐部
1.观察橙子的脐部，脐部小的橙子通常果肉饱满，口感更好。

2.如果脐部周围有明显的凸起或凹陷，可能是由于生长过程中出现了问题，这样的橙子口感和品质可能不佳。

四、橙子皮的触感
1.轻轻触摸橙子皮，选择手感细腻、平滑的橙子，这样的橙子果皮薄，口感更好。

2.如果橙子皮手感粗糙或有凹陷感，可能是由于果皮厚或生长过程中出现了问题，这样的橙子口感和品质可能不佳。

五、气味辨别
1.闻一闻橙子的气味，新鲜的橙子应该有浓郁的香气。

2.如果橙子没有明显的气味或者气味异常，可能是由于不新鲜或者是有农药残留等问题，不建议选择。

六、品种选择
1.根据自己的口味喜好选择不同的品种，有些品种的橙子口感甜、水分足，有些品种则偏酸一些。

2.了解不同品种橙子的成熟季节，选择当季的橙子更加新鲜和美味。

各种水果的挑选技巧

各种水果的挑选技巧水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅美味可口，而且富含各种维生素、矿物质和膳食纤维。

但是，如何挑选新鲜的、美味的水果呢？1. 苹果挑选苹果时，要选择表皮光滑、色泽鲜艳、没有明显凹陷或斑点的。

苹果的品种不同，口感和甜度也有所不同，可以根据自己的口味选择。

另外，苹果在储存时可以放置在室温下，避免过冷或过热。

2. 香蕉挑选香蕉时，要选择表皮金黄、没有明显斑点或破损的。

香蕉的成熟度不同，口感也会有所不同，可以根据自己的口味选择。

另外，香蕉在储存时可以放置在室温下，避免过冷或过热。

3. 葡萄挑选葡萄时，要选择颗粒饱满、没有破损或发霉的。

葡萄的品种不同，口感和甜度也有所不同，可以根据自己的口味选择。

另外，葡萄在储存时可以放置在冰箱中，避免过热或过湿。

4. 草莓挑选草莓时，要选择色泽鲜艳、没有破损或发霉的。

草莓的大小和形状可能会有所不同，但只要口感好就可以。

另外，草莓在储存时可以放置在冰箱中，避免过热或过湿。

5. 橙子挑选橙子时，要选择表皮光滑、没有明显凹陷或斑点的。

橙子的新鲜度可以通过重量和弹性来判断，越重的橙子越新鲜，弹性越好。

另外，橙子在储存时可以放置在室温下，避免过冷或过热。

6. 西瓜挑选西瓜时，要选择表皮光滑、没有明显斑点或软点的。

可以通过敲击西瓜听声音来判断新鲜度，如果声音清脆，那么西瓜就是新鲜的。

另外，西瓜的重量也是判断新鲜度的一个标准，同样大小的西瓜，越重的越新鲜。

7. 菠萝挑选菠萝时，要选择表皮颜色均匀、没有破损或发霉的。

菠萝的口感取决于其成熟度，可以通过观察果眼来判断，果眼越密，菠萝越甜。

另外，菠萝在储存时可以放置在室温下，避免过冷或过热。

8. 猕猴桃挑选猕猴桃时，要选择表皮光滑、没有破损或发霉的。

猕猴桃的成熟度可以通过硬度来判断，如果感觉比较软，那么就是已经熟透了的。

另外，猕猴桃在储存时可以放置在室温下，避免过冷或过热。

橙子怎么挑选好吃的

橙子怎么挑选好吃的
1、买橙子的时候看形状。

一般形状圆形的橙子没有椭圆的橙子好吃，好的橙子一般都是以椭圆形状居多，口感佳，发育好，所以购买的时候以椭圆为标准。

2、购买时看颜色。

一般好的橙子颜色都是橙色，或者是黄中带红，这说明接受的阳光充足,通过光合作用水分更足。

3、购买时看橙子肚脐。

买橙子估计大家都知道母橙子和公橙子的说法，其实还是通过观察肚脐的大小形状来进行判断的，挑选橙子的时候最好是买那种肚脐比较小的包裹在里面，而不是外翻的脐橙。

4、捏一下橙子皮。

一般购买橙子的时候可以用手捏一下橙子的皮，水分足的橙子一般都是果皮比较有弹性，不是那种特别硬和软的感觉。

还有就是选择那种橙子皮比较薄的，新鲜口感香甜。

5、看大小。

买橙子不能一味追求个头大，太大的和太小的都不太好，最好是选择那种大小适中的，太大的橙子梗比较大，水分丢失的多，太小的话，果肉有太少了，不仅吃起来费劲，营养也更不上。

6、掂重量。

在大小一样的情况下，肯定是哪个重量重哪个水分多，一定要大小个头差不多的，要不然没有什么比较意义。

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脐橙大小分级七个标准

脐橙大小分级七个标准
脐橙是一种常见的柑橘类水果，因其口感甜美、营养丰富而受到广泛欢迎。

在脐橙的商业销售中，大小分级是一个重要的质量指标。

以下是脐橙大小分级的七个标准：
1.特大果：这种大小的脐橙通常重量超过700克，直径超过75毫米。

它们通常具有更完美的外观和更甜美的口感，因此价格也相对较高。

2.特级果：这种大小的脐橙通常重量在600-700克之间，直径约为70-75毫米。

它们具有优秀的品质和口感，价格适中。

3.一级果：这种大小的脐橙通常重量在500-600克之间，直径约为65-70毫米。

它们具有良好的品质和口感，价格相对较低。

4.二级果：这种大小的脐橙通常重量在400-500克之间，直径约为60-65毫米。

它们可能有一些表面缺陷，但口感和品质仍然可以接受，价格适中。

5.三级果：这种大小的脐橙通常重量在300-400克之间，直径约为55-60毫米。

它们可能有更多的表面缺陷，但仍然可以食用，价格相对较低。

6.四级果：这种大小的脐橙通常重量在200-300克之间，直径约为50-55毫米。

它们可能存在一些严重的外观问题，如疤、皱等，但仍然可以食用，价格相对较低。

7.五级果：这种大小的脐橙通常重量在200克以下，直径约为50毫米以下。

它们通常存在严重的外观问题，口感和品质较差，价格最低。

挑橙子的方法有哪些【食物营养功效大全】

挑橙子的方法有哪些
文章导读
橙子是一种比较常见的水果，也是一种特别受大家欢迎的水果，橙子含有丰
富的维生素C，同时橙子具有解油腻、去火和醒酒等功效，经常吃橙子还可以增加人体免
疫力。

橙子有很多品种，有酸甜味道的也有甜甜的，在生活中挑选橙子也是有技巧的，现在就说说挑橙子的方法有哪些。

技巧一：肚脐处小的好吃
橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙
子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。

购买时应选择肚脐较小的橙子。

技巧二：橙身越长越好吃
俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

技巧三：皮捏起来有弹性的好吃
皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购
买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

技巧四：颜色红的比较好吃
市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。

如何挑选血橙

如何挑选血橙
平时购买到新鲜的食材才能做出更加美味营养的食物来，所以平时购买任何食物的时候一定要挑选好才能保证它的口味，这样吃起来更加开心，下面一起看一下什么样的挑选好。

一般来讲，血橙里的“血”越多越好，因为这代表花青素的含量高，对人体有益。

但由于成分不稳定，生长地区不同、品种不同，导致果肉着色程度不同。

血橙本质上属脐橙类，血橙上一头上的圆形波纹就所谓的“脐”，血橙的脐越小越甜。

如果表皮出现白色的霉点，则可能血橙的内部已开始霉烂，不宜选购。

★血橙的食用方法
生食血橙：血橙直接剥皮食用，保留最多的维生素。

血橙果酱：血橙制作成果酱，加入面包糕点中食用。

血橙榨汁：血橙可以榨成果汁食用，与其他水果混合果汁味道更特别。

血橙调酒：血橙还可以作为制作鸡尾酒的材料，增添鲜甜。

食物选择虽然是再平常不过的小事，可是也是有一定的方法和技巧的，上面就是对什么样的挑选好的一些介绍，希望朋友们能够按照上面的方法就购买食物，另外我们平时在生活中要保证饮食的规律和质量才能让身体更加健康。

介绍橙子的说明文

介绍橙子的说明文篇(一)：橙子汁多，富有香气，是人们喜欢吃的水果之一。

橙子味甘、酸，性凉。

具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。

正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

各式各样的橙子(13张)橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。

高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。

橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。

橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，服药期间吃一些橙子或饮橙汁，可使机体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。

篇(二)：橙子的种类很多，由阿波甜橙、无酸甜橙。

橙子大多事黄色的。

皮凹凸不平的，就像老太太的脸。

把皮剥开，就可以看到那一个个月亮似似的橙娃。

那肉黄澄澄的、金灿灿的、水溜溜的，他的果肉也是橘黄色的，不过笔皮的颜色更鲜艳些。

橙子的味道也很好。

吃一口，回味无穷。

就连舔一添手指头也香得不得了。

它由一种清香，自于皮，那种清香与花的香味不相上下。

那清香，又不知不觉地钻经了我的鼻子里。

橙子的营养也十分丰富，一个橙子几乎能满足人体所需的维生素c。

橙子中丰富的营养成分由降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于降低心血管的疾病发作用大有用处。

橙子皮也很有实用价值。

他可以作中药材，中药书上叫陈皮。

他具有理气、祛痰、镇咳橙子皮中含有大量的维生素和香油精，香它洗净晒干可以和茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮。

他的味道清香，而且提神、通气;把它放入冰箱，它的清香气息既可以除异味，又可以驱赶蚊蝇。

橙子

（4）水分：土壤干旱时灌水，积水时排水。整形修剪1、原则。因地制宜，因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。2、整形（自然开心形）。干高20-40cm，主枝（3-4个枝）在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°50°，各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后，即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。
贮藏方法
贮藏
保鲜
果实包装后按分级组别（规格）分别装箱堆码或散堆于库内，散堆高度以37～45厘米为宜，装箱（纸箱或竹筐）的可以堆5～6层。若无专用仓库，可选用通气性好的未装农药化肥的平房即可。果实入库贮藏前1～2周，库房应进行消毒。常用40%的福尔马林50倍喷洒库房，或用硫磺密闭薰蒸2～3小时，然后通风2～3天至无药味时关门备用。入库初期，除雨天、雾天外，应昼夜打开所有通风门窗，以尽快降低室内湿度和温度；12月至春节前后气温较低，可每隔2～3天通风换气一次，一般要加强防寒措施；开春后，库温随之升高，白天应密闭风窗隔热，而夜间和清晨应开窗通风降温；3～4月要注意每隔15天翻果一次，捡出腐烂果实。
在采收后尽快将已分级的脐橙果实用800～1000倍的“鲜宝”或“特克多”药液中浸1分钟，捞出后，放在阴凉通风处预贮1～2天，果面水份干后，再时进入贮藏室内贮藏。将经保鲜处理后的果实堆放在稻草或红沙之上，果实堆放高度不超过60厘米。2～3天后覆盖稻草，通过开关窗户通风调节湿度，干燥时用盆装开水放于室内以增加湿度，室内空气相对湿度以85～90%为最好。果实入贮30天之内，一般不翻果，以后，要根据贮藏效果好坏情况灵活掌握翻果或卖果。若贮藏较差，要提前卖果。
食用方法
酱
鲜橙汁
汤
将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜，含有丰富的维生素C。
橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成。橙子酱口感鲜润，不仅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做调料。

赣南脐橙质量标准

赣南脐橙质量标准
1.果形：圆形或略扁圆形，果面光滑、无明显凸起。

2.果皮：橙色，皮薄而细致，表面光泽度高。

3.果径：单果径≥7.0cm，重量在300克以上。

4.果肉：橙黄色，果肉丰满、柔软、多汁、无籽。

二、口感
1.甜度：可溶性固形物含量（Brix）在10度以上，口感甜美。

2.酸度：酸度适中，清爽口感。

3.香味：香气浓郁，果味纯正。

三、品质
1.新鲜度：果皮光泽，果实坚实，无霉烂、虫蛀等病害。

2.营养价值：富含维生素C、糖分、有机酸等营养成分。

3.安全性：无农药残留、重金属等有害物质。

以上为赣南脐橙质量标准，希望广大消费者购买时注意品质，享受健康的美味水果。

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橙子的简介

橙子（学名：Citrus sinensis），又称柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁等，是芸香科柑橘属的一种常绿乔木的果实。

原产于中国南方地区，后通过传播和改良，在世界多地广泛种植，尤其是在美国加州、佛罗里达州、巴西以及地中海沿岸国家等地。

形态特征：
-橙树叶片为椭圆形，边缘有锯齿，表面光泽度高，叶背通常有白色腺点。

-果实呈圆形或略扁圆形，外皮在成熟时颜色鲜艳，多为橙黄色或深橙色，有时带有绿色斑驳，表皮光滑且有一定的厚度，内含瓣膜包裹的汁囊，每个瓣膜中包含数粒种子或者无籽品种。

-果肉颜色从浅黄到深橙不等，质地柔软多汁，味道酸甜适口，富含维生素C、糖分、膳食纤维以及其他多种有益人体健康的营养素。

营养价值与用途：
-橙子含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力、促进铁吸收、抗氧化等作用。

-含有的柠檬酸能帮助消化，对食欲不振、消化不良有一定改善效果。

-果皮可以提取精油，用于制作香水、食品调料及药品，而果肉则可以直接食用或加工成果汁、果酱、罐头等产品。

-在中医理论中，橙子性凉味甘酸，具有生津止渴、开胃下气的功效。

橙子在中国不同产区有多样化的品种，如普通甜橙、脐橙、冰糖橙、血橙（红橙）以及引进品种美国新奇士橙等，各具特色。

超市买菜有哪些实用的小窍门

超市买菜有哪些实用的小窍门去超市买菜已经成为我们日常生活中的一部分。

然而，你是否知道在超市买菜时也有许多实用的小窍门，可以让你买到新鲜、优质且价格合理的食材呢？下面就来为大家分享一些超市买菜的实用技巧。

首先，选择合适的时间去超市很重要。

一般来说，超市在早上刚开门的时候，蔬菜和水果的新鲜度是最高的。

这是因为它们通常是在前一天晚上或者当天清晨上货的。

如果你能在这个时候去选购，就有更多机会挑选到新鲜的食材。

而在晚上临近超市关门的时候，往往会有一些打折促销的活动，但这个时候可选的种类和新鲜度可能就会有所下降。

进入超市后，不要急于挑选，先观察一下整体的布局。

通常，新鲜的蔬菜和水果会被放置在比较显眼的位置，而一些不太新鲜或者即将过期的商品可能会被放在不太容易注意到的角落。

了解超市的布局规律，可以帮助我们更快速地找到优质的食材。

在挑选蔬菜时，要仔细观察蔬菜的外观。

比如，挑选青菜时，要看叶子是否翠绿、挺拔，没有发黄、枯萎或者有虫洞的迹象。

对于根茎类蔬菜，如胡萝卜、土豆等，要选择表面光滑、没有发芽、没有破损和斑点的。

挑选西红柿时，要选择色泽鲜艳、饱满，没有明显的压痕或者斑点的。

如果西红柿的表皮有褶皱，通常就不太新鲜了。

购买绿叶蔬菜时，可以用手轻轻按压叶片，如果能迅速回弹，说明蔬菜水分充足，比较新鲜。

另外，注意蔬菜的根部，如果根部切口干燥、平整，说明蔬菜是新鲜采摘的；如果根部切口已经开始变色或者有腐烂的迹象，那就要避开。

对于水果，挑选也有技巧。

比如挑选苹果，表皮光滑、色泽均匀、没有明显的划痕和凹陷的通常比较好。

挑选香蕉时，不要选择表皮有黑斑的，除非你打算马上食用。

而挑选橙子时，要选择表皮光滑、富有弹性，并且果脐圆润的。

在购买肉类时，一定要注意查看保质期和包装是否完好。

新鲜的猪肉应该是淡红色，有光泽，表面微干，触摸时不粘手，并且没有异味。

牛肉的颜色则相对较深，呈现出深红色或者紫红色。

如果是购买冷冻肉，要注意查看是否有冰霜过多的情况，这可能意味着反复解冻，影响肉质。

水果的采购知识点总结

水果的采购知识点总结一、水果的选购原则1.选择有机水果：有机水果相较于普通水果，其味道更加鲜美，而且没有农药残留，营养价值更高。

因此，在条件允许的情况下，尽量选择有机水果。

2.选择当季水果：当季水果在产地充足，价格也相对较低，而且味道更加鲜美。

因此，在水果采购的时候，应该尽量选择当季水果进行采购。

3.选择新鲜水果：水果的新鲜程度对口感和口感至关重要，因此在水果采购时，应该选择外观光亮、色泽鲜艳、无烂皮的水果。

4.选择小农户水果：小农户水果一般种植有机水果，对环境污染少，而且质量更加有保障。

因此，在水果采购的时候，尽量选择小农户水果。

二、常见水果的选购技巧1.苹果的选购技巧：苹果的成熟程度可以通过握紧果实来判断，如果果实稍微用力就变得松软，那么表示苹果成熟，可以购买。

2.香蕉的选购技巧：香蕉的成熟度可以通过观察果实表皮上是否有斑点来判断，斑点越多表示香蕉越熟。

同时，应该选择外观光滑、没有烂痕的香蕉。

3.西瓜的选购技巧：西瓜的选购主要通过敲击和观察外表来判断，敲击西瓜，如果声音清脆表示西瓜熟透。

观察外表，应该选择表面有黄斑的西瓜。

4.橙子的选购技巧：橙子的选购主要通过按压和观察皮肤颜色来判断，橙子的皮应该有一定的弹性，颜色鲜艳的橙子一般比较成熟。

5.草莓的选购技巧：草莓的选购主要通过观察果实的色泽和外表来判断，应该选择果实颜色饱满，无明显烂斑的草莓。

三、水果的质量控制1.外观检查：外观是判断水果质量的重要指标之一，因此在采购过程中，应该注意检查水果的外表是否有破损、褐变、霉点等问题。

2.气味检查：水果有一定的气味，气味过浓或者异味可能表示水果不新鲜或者有问题，因此在采购水果的时候，应该留意水果的气味。

3.颜色检查：水果的颜色通常可以表明其成熟度和品质，因此在采购水果时，应该留意水果的颜色及变异情况。

4.尺寸检查：水果的尺寸也可以表明其品质，一般来说，大小适中的水果通常品质较好，因此在采购过程中，也需要注意水果的尺寸情况。