门店组织架构图

门店组织架构图

各门店可设置店长、副店长、服务员、面档、扒档、饭档、蒸炸类、前台收银8个岗位，各岗位配置规则如下：

1.各门店设1名店长。

2.根据公司人才培育规划可设置1名副店长。

3.服务员配备根据门店的座位确定，标准为：

按门店营业座位计算，每40个座位配1名服务员（此数据以东站店为参考，其他门店具体数据以实际考察结果为准）。

4.门店配备前台收银一名。

5.门店配备面档、扒档、饭档、蒸炸类厨师各一名。