包装的概念
包装的概念
1、包装的概念：在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定的技术而采用的容器，材料及辅助物等的总称2、包装的基本功能：容装功能，保护功能、信息传达功能、促销增值功能。
其他功能：保安性；企业形象性；扩展商品品种；适合规模化机械化生产。
3、系统定义：具有特定功能的，相互间具有有机联系并相互作用的要素所构成的一个整体4、包装系统：概念“人+包装工程体系+环境包装系统的的主要内容：涉及包装的形态、结构、装潢设计以及围绕包装品设计必须考虑的材料选择与应用，包装技术与工艺的制定，产品质量检测，包装品检测，包装机械设计及选型，配套以及包装工厂的技术改造，产品营销，管理，物流，包装物的回收再循环等。
5、包装系统设计系统性表现：广义表现：人—产品包装—环境，狭义表现：综合最优化。
包装系统设计的特点：包装系统设计把产品包装看做具有特定功能的，相互间具有有机联系的各组成部分所构成的一个整体。
包装系统设计室从系统科学的观点来进行产品包装的设计，把产品包装功能分解作为设计出发点。
创新性、多样性和综合最优化，有利于产品包装的创新，不拘泥于老套。
提升包装整体功能，强化包装的促销功能。
硬系统：偏工程、物理型的，机理明显，易用数学模型表述，有较好的定量方法寻优。
软系统：偏社会、经济型的，机理往往不清楚，较难完全用数学模型来表述，常采用定量和定性相结合的方法来处理问题。
6、包装系统设计定义：是对包装品的整体进行创造性构思的过程。
7、霍尔三维结构：逻辑维、时间维、知识维或者专业维。
8、系统分析六要素：问题、目的及目标、方案、模型、评价、决策者9、包装系统的评价方法：多指标的评价和定量与定性分析相结合，关联矩阵法（逐对比较法权重之和为1）10、包装系统设计的核心要素—包装形式11、包装系统设计步骤：包装形式设计—技术设计（对产品货架寿命）——选择包装材料（实际形式、技术）—包装机构设计（成型工艺）—装潢设计—包装印刷—包装作业包装机械化—包装流通作业—包装废弃物处理12、产品包装系统设计分类及解决方案：方案：在全面分析产品特点、流通环境、包装要求的基础上，为突显保护产品的目的而采取的办法。
包装设计知识培训
包装设计知识培训目录一、包装的基本概念与作用 (1)二、包装设计要点 (2)三、包装标志 (2)四、包装流通环境条件 (5)五、包装材料 (5)六、塑料包装材料 (12)七、金属包装材料 (14)八、粘合剂 (15)九、包装辅助材料及其他 (15)十、几种典型包装方法 (17)十一、常用包装试验 (21)十二、集装箱和托盘 (22)一、包装的基本概念与作用(一)包装的定义包装是在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法所采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
（二）包装的功能包装的主要功能表现在三个方面：1. 保护功能：包装的第一功能就是对内装物的保护作用。
在流通的过程中，保护产品避免受到外来各种损害和影响，使产品状态良好地到达消费者手中。
2. 便利功能：包装应为装卸、储存、运输、销售和消费者提供方便。
3. 销售功能：包装能起到美化商品、宣传商品、从而达到扩大销售的目的。
（三）包装件的定义包装件：是指产品经过包装所形成的总体，即包装与产品的总称。
包装件一般由产品、内装物、外装物三部分构成。
（四）包装的分类按包装的目的分为：运输包装和销售包装。
按包装的层次分为：内包装和外包装。
按包装功能分为：防水包装、防潮包装、防锈包装、防震包装、防霉包装、防尘包装、防放射性物质包装、防辐射包装、防盗包装、防爆包装、防燃包装、保鲜包装、隔热包装、速冻包装、防虫包装、儿童安全包装、泡罩包装、贴体包装、收缩包装、真空包装、条形包装、充气包装、无菌包装、透气包装、喷雾包装。
按内装物的用途分：出口包装、内销包装、礼品包装、多用途包装、军用包装。
按外包装形式分：集合包装、托盘包装、局部包装、敞开包装。
按包装材料分：纸类包装、木材类包装、玻璃类包装、塑料类包装、金属类包装、其他类包装。
按包装件抵抗变形能力分：软包装和硬包装。
（五）包装研究对象包装研究对象主要包括：流通环境条件的研究，对消费者要求的研究，包装材料的研究，包装技术方法的研究，包装结构的研究，包装装潢的研究，包装机械的研究，包装管理的研究等。
物流管理 第六章 现代包装
▪ 4、防霉包装技术
▪ 防霉腐包装技术 ：是通过劣化某一不利的 环境因素，达到抑制或杀死微生物，防止 内装物霉腐，保护产品质量的包装方法。 这种方法主要适应于保鲜的水果、食品、 粮食等。
▪ 防霉腐包装技术的分类
●运输包装
运输包装——又称作工业包 装、大包装。主要以满足运输、 装卸、储存需要为目的，起着保 护商品、方便管理、提高物流效 率等作用。
运输包装一般不直接接触 商品，而是由许多小包装集装而 成，通常不随同商品出售给消费 者。
第二节 包装材料
▪ 一、商品包装材料应具备的性能 （1）保护性能 （2）加工操作性能 （3）外观装饰性 （4）方便使用性能 （5）节省费用性能 （6）易处理性能
▪ 我国在国际贸易中已出现“一等商品，二等包装，三 等价格”的现象。所以包装很重要。
包装的功能－保护功能
是最主要的功能。保护商品的意义是多重的；如物 理性(保护商品防止外力损坏)和化学性（防止商品变质， 如深色啤酒瓶能防止辐射变质，真空包装防止商品接触 空气氧化）。
包装的功能－保护功能
包装的功能－便利功能
▪ 英国的包装概念：包装是为货物的运输和销售所做的艺术、科 学和技术上的准备工作。
▪ 我国的包装概念：为在流通过程中保护产品，方便运输，促进 销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体 名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过 程中施加一定技术方法等的操作活动。
▪ 2、包装的功能 ▪ 1）保护商品 ▪ 2）方便物销售）
传达有关商品的信息
包装的功能－促销功能
它好比一个传达媒体，传达包括识别、推销广告及说明
第一单元包装的发展简史及包装设计的基础知识
其他的包装分类方法还有： ★按材料的物理性质柔软性分类，常分为软包 装、硬包装；(软塑、纸包装多属前者，玻璃、金属、硬
塑、纸板等为后者)
★按容器结构形态分类，常分为箱、桶、筐、 篓、缸、袋、瓶、罐、盒等包装； ★按使用对象分类，常分为军用包装、民用包 装等 包装的分类方法有许多，使用者可以根据需要 确定。原则是要有科学性，与所涉及的领域相 适应。
美国的包装概念：包装是产品的运出和销售所 作的准备行为。 英国的包装概念：包装是为货物的运输和销售 所做的艺术、科学和技术上的准备工作。 日本的包装概念：物品在运输、保管、交易、 使用时，为保持物品的价值、形状，使用适当 的材料、容器进行保管的技术和被保护的状态 成为包装。它既是生产的终点，又是物流的起 点。
运输包装——又称作工业包装、大包装。主要以满足运输、 装卸、储存需要为目的，起着保护商品、方便管理、提高物 流效率等作用。运输包装一般不直接接触商品，而是由许多 小包装集装而成，通常不随同商品出售给消费者。
销售包装——又称作商业包装、小包装，主要以满足销售 需要为目的，起着保护、 美化、宣传商品，促进销售和方便 使用等作用。销售包装通常随同商品一起出售给消费者，是 消费者挑选商品时认识商品、了解商品的一个依据，对商品 起着有效的促销作用。随着消费的发展，近年来有不少商品 包装既是运输包装，又是销售包装，两者兼之。
1892年冲压密封的王冠盖
3.近代包装标志的应用 随着商品经济的高速发展，商品日益丰富多彩，为了 诱导顾客，扩大销售，厂商开始重视印刷标记的作用。 如1793年西欧国家开始在酒瓶上贴挂标签。1817年英 国药商行业规定对有毒物品的包装要有便于识别的印 刷标签等。 4.包装机械的发展 近代包装材料及包装技术的发展均与包装机械的发展 密切相关，主要表现在印刷、造纸、玻璃和金属容器 制造等方面生产机械的发展。
包装的定义、及分类
书山有路勤为径；学海无涯苦作舟
包装的定义、及分类
原始时代人类在生活中用植物叶子、果壳、皮兽等捆扎、裹包食物和取水，这是包装的萌芽。
其作用仅仅是容纳物品，方便取用，直到人类社会有商品交换和贸易活动时，包装才开始逐渐成为商品的组成部分。
现代包装已经形成了运用先进技术、材料和设备进行机械化自动化生产的完整的工业体系，并且在为现代商品生产、储运、销售以及人们生活中不可缺少的重要组成部分。
现代商品包装的重要原则是：保护产品、流通方便、使用便利、装饰美观、促进推销。
包装是一门新的科学技术，绝大部分商品都离不开包装。
研究包装
需要物理学、化学、生物学、美学、心理学、印刷等各方面的科学知识，因此包装是一门综合性的学科。
－、包装的定义
关于包装的定义，具有历史性和阶段性，不是一成不变的概念。
大
家过去认为包装就是保护商品的质量和数量的工具，后来又赋予便于运输，便于保管的内容，至今包装已自成体系，并增加了销售手段的内容。
广义的现代包装。
可看成是用高超的艺术和科学技术，以最合理的
价格、精确的量值，适当的保护性材料，保证在预定的时间内，使产品经运输、保管、搬送、完美地到达预定地点入库，然后转运到商店等处销售或使用，以达到保护产品，便于使用和运输、贮存，并有助于销售的一种技术措施。
国家标准GB4122－83包装通用术语中，对包装有明确的解释：
包装----为流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技
术而采用的容器、材料及辅助物等以及达到上述目的而采用的一些技术措
专注下一代成长，为了孩子。
包装概述与包装成本计算
3．移动加权平均法
是以原结存材料金额与本批材料收入金额之和，除 以原结存材料数量与本批收入材料数量之和，算出 以数量为权数的材料平均单价，作为日常发料的单 价。
4．后进先出法
此是以最后购入的材料最先发出为假定前提，每次 发出材料的单价，要按库存材料中最后购进的那批 材料的实际单价计价。
三、材料收发的控制
玻璃、着色玻璃、玻璃钢（钢化玻璃）。
3．木制包装材料
天然木材 人造木材
4．纸和纸板 5．塑料包装材料 6．复合包装材料
三、包装机械种类
1．填充包装机械类
填充包装类机械是包装机械中最主要的一大 类
（1）装箱机械 （2）装盒机械 （3）装袋机械 （4）灌装机械 （5）填充机械
树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20.12.1220.12.12Saturday, December 12, 2020
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。07:39:0007:39: 0007:3912/12/2020 7:39:00 AM
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.12.1207:39:0007:39Dec-2012-Dec-20
商品包装技术：热封技术、外壳包装技 术、收缩包装技术、灭菌包装技术、防 霉包装技术以及印刷技术等。
运输包装技术：外包装技术和内包装技 术。
1．缓冲包装技术
缓冲包装技术也称防振包装技术，是解决包 装物品免受外界的冲击力、振动力等作用， 从而防止其损伤的包装技术和方法。
2．防潮包装技术
防潮包装技术就是采用防潮材料对产品进行 包装，以隔绝外部空气相对温度变化对产品 的影响，从而确保护产技术是运输储存金属制品与零部件 时，为了防止其生锈而降低了价值或性能所 采用的包装技术和方法。
包装设计ppt课件
我是谁？
卖什么？
卖给谁？
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我是谁？ 卖什么？
卖给谁？
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看似简单而又复杂的问题.可 以做一下市场调查,得到一份市 场调研报告。
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5.2 市场研究报告可提供的信息
1.有关该公司和该品牌的背景信息。 2.该设计项目的性质和范围（产品特征） 3.市场调研（趋势及竞争情况） 4.目标市场（人口统计学资料及对消费者的各种了
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2.11 包装造型设计
包装造型设计又称形体设计，大多指包装容器 的造型。它运用美学原则，通过形态、色彩等因素 的变化，将具有包装功能和外观美的包装容器造型， 以视觉形式表现出来。
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包装造型设计
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2.12 包装结构设计
包装结构设计是指从科学原理出发，根据不同 包装材料、不同包装容器的成型方式，以及包装容 器各部分的不同要求，对包装的内外构造所进行的 设计。
解） 5.预算和成本问题 6.生产中的各项问题及限制因素 7.相关的管理规定 8.各种环保政策
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通过这份报告，我们可以对消费者的生活方式、 购物类型、生活习惯、审美情趣和个人态度有一定 的认识。因此是设计团队开始了解产品市场的一种 有效途径。
因为各种产品常常演化为产品系列（产品扩 展），所以在为该品牌规划未来时就必须对一种产 品发展的长期目标进行了解。
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3.12 方便使用 绝大多数商品只有在进行合适的包装之后才能
装卸、运输、堆码和储存。例如纸箱、托盘和集装 箱等。
给流通环节贮、运、调、销带来方便，如装卸、 盘点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等；
现代包装还需便于使用、消费。
22
集装箱
托盘
瓦楞纸箱
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3.13.促进销售 包装是提高商品竞争能力的重要手段。包装可
项目三包装
认识包装的概念、功能； 理解包装在物流中的地位； 识别包装的分类、包装材料、包装容器及包装技术； 熟悉集装箱和托盘的概念、特点和分类； 掌握包装合理化的基本要求。
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一、包装的概念及其在物流中的作用 （一）包装的概念
包装是在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一 定技术方法而采取的容器、材料及辅助物等的总体名称。 也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施 加一定技术方法等的操作活动。即包装是包装物及其包装操作 的总称。
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国内鲜花运输与包装
在我国的现状只是塑料布、泡沫板和装着冰的可乐瓶 子。
在斗南花卉市场，装满水后冷冻起来的可乐瓶子被称 为‘冰瓶’，一个冰瓶5毛钱，一个鲜花货箱里装4～5个 冰瓶就足够了。国航货运提货场里，装满鲜花的纸箱子 摆了一地，10个箱子里有5个已经破损或者变形，有意思 的是，有的矩形货箱已经被超载的鲜花胀成了球形！⋯⋯ 按规定，每个货箱不能超过50公斤，但实际上，大部分 箱子都装着70公斤甚至更多的玫瑰。”
包装箱主要有以下四种： 1.瓦楞纸箱 2.木箱 3.塑料箱 4.集装箱
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（四）包装瓶
包装瓶包装量一般不大，易于美化、装潢设计； 主要做商业包装、内包装使用。 主要包装液体、粉状物品。
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（五）包装罐（筒）
包装罐材料强度较高，罐体抗变形能力强。 包装操作是装填操作，然后将罐口封闭，可做运输包装、外包装，也可做商业 包装、内包装用。 1.小型包装罐 用金属材料或非金属材料制造，容量不大，一般做销售包装、内包装； 2.中型包装罐 容量较大，一般做化工原材料、土特产的外包装，起运输包装作用； 3.集装罐 大型罐体，罐体大而罐颈小，采用罐填式作业，灌进和排出作业往往不在同一 罐口进行。是典型的运输包装。
包装的概念
（1）包装的概念（2）包装的基本功能（3）包装的分类（4）包装在市场经济中的作用1.识记：包装在市场经济中的作用2.领会：包装的概念、包装的基本功能、包装的分类1.掌握包装材料的基本概念、包装材料的分类、包装材料的性能特点。
2.熟悉包装材料的选用。
1.识记：包装材料的概念、包装材料的分类。
2.领会：包装材料的性能、包装材料的选用。
1.纸制包装容器的选用2.塑料容器的选用3.金属容器的选用4.玻璃容器的选用5.运输包装容器的选用1.识记：包装容器的概念与分类。
2.简单应用：销售包装容器与运输包装的选用。
1.标准和标准化的含义；2.标准的分级与分类；3.包装标准的范围、包装标准的构成体系；4.ISO 9000与ISO 14000系列标准简介、ISO 9000与ISO 14000之间的关系；5.包装企业标准化生产的意义1.识记：标准和标准化的含义。
2.领会：1)标准的分级与分类；2)包装标准的范围、包装标准的构成体系；3)ISO 9000与ISO 14000系列标准简介；4)包装企业标准化生产的意义1.包装设计的概念、内容、方法、过程；2.包装造型设计的条件、形态要素、形式美法则，包装容器造型；3.包装结构的概念、包装容器结构的种类、纸盒结构设计；4.包装装潢设计中的定位设计、构思与构图、色彩设计、商标设计和字体设计；5.条形码的概念和意义、构成和颜色选择；6.绿色设计的概念、特征、基本原则和方法；7.电脑美术设计1.识记：包装设计的概念、内容、方法、过程。
2.领会：5)包装造型设计的条件、形态要素、形式美法则，包装容器造型；6)条形码的概念和意义、构成和颜色选择；7)绿色设计的概念、特征、基本原则和方法；3.简单应用：纸盒结构设计，电脑美术设计4综合应用：包装装潢设计中的定位设计、构思与构图、色彩设计、商标设计和字体设计；1.商品运输包装的概念、目的及分类；2.包装储运图示标志；3.运输包装收发货标志4.危险货物包装标志1.识记：运输包装的概念、目的；2领会：（1）包装储运图示标志（2）运输包装收发货标志（3）危险货物包装标志1.CI的含义、兴起与发展、CI的功能和特点2.CI的构成3.CI与包装设计的关系1. 识记：CI的含义、兴起与发展、CI的功能和特点2．领会：（1）CI的构成（2）CI与包装设计的关系。
包装学总结
包装学总结包装学总结一：包装的1定义，2功能，3分类：1：为在流通中保护产品，方便贮存，促进销售而采用的容器，材料，辅助物的总称，也指为达到上述目的，在用容器，材料辅助物过程中，所施加一定技术方法的操作活动。
2，包含功能，保护功能，分装商品功能，便利功能，信息传递功能，促进销售，提高附加值。
3，a,按包装在流通领域的作用分：物流包装，商流包装。
b,按形态层次分类：个包装，内包装，外包装；c,按包装的使用范围：专业包装，通用包装。
d,按包装容器分类：按……的变形能力分为软包装，硬包装；按……的形状分为：包装袋，包装器，包装盒，包装瓶，包装罐；按……的结构形式分为：固定式包装，折叠式包装，拆解式包装；按……的次数分为：一次性包装，多次包装，固定周转包装。
e,按包装材料分为：纸包装，玻璃与陶瓷包装，塑料包装，木质包装，复合材料包装，金属包装，纤维织品包装。
f,按包装技术与方法分类：防菌包装，防潮包装，防湿包装，防水包装，防锈包装，防虫包装等。
二：物流包装的标志与类型：识别标志，指示标志，警告性标志三：现代物流对包装的设计要求：按产品特性设计，大型化集装化，保护功能，优化包装设计，网络经济时代包装的发展趋势。
四：物流模数化包装模数尺寸的概念：物流机械相互间的有效配合叫物流模数化，以此确定的包装尺寸叫包装模数尺寸五：堆码的形式：重叠堆码；交错堆码（堆砌体式，纵模交错式，中心留空交错式）六，绿色包装的定义域不同阶段的内涵：定义：指对环境可友好的包装，包装能够循环利用，再生利用，降解腐化，在整个生命周期由对人与环境不造成公害的适度包装。
内涵：a,20世纪70年代至80年代中期，‘包装废弃物回收处理’说b,20世纪80年代中期至90年代初期，‘3R，1D’说，3R（reduce减量化；reuse包装再利用；recycle回收再生）1D（degradable可降解腐化）c,20世纪90年代中期后‘LCA’说（lifecycleanalysis）生命周期分析。
第四章物流包装介绍
3）包装用金属材料及特点
金属材料也存在一些无法避免的缺点，尤其是其化学稳定性 比较差，在潮湿大气下易发生锈蚀，遇酸、碱易发生腐蚀， 实际中，常在钢板外镀锌、镀锡、镀铬或加涂层以提高其耐 酸碱性和耐腐蚀性。
目前刚性金属材料主要用于制造运输包装桶、集装箱及饮料、 食品和其他商品销售包装罐、听、盒，另外还有少量用于加 工各种瓶罐的盖底及捆扎材料等。
11．按包装的防护技术，分为防锈包装、防振缓冲包装、密封包装和
保鲜包装等。
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四、包装材料选择
（一）包装的要求 （二）包装材料的选择
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（一）包装的要求
对包装材料的选择、包装技术方法的选取，一般遵循“科学、经济、 牢固、美观、适销”的原则。具体要求有：
1.储运过程的免受外力破坏的要求
运输包装设计的要求：
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1.包装材料的性能
1）保护性能 2）操作性能 3）附加价值性能 4）方便使用性能 5）降低费用性能 6）与商品性质相适应性能
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2.主要包装材料的特点与应用
1）纸和纸板 纸和纸板是支柱性的传统包装材料，其产值占包装总产值的45％
左右。纸和纸板具有以下特点： （1）具有适宜的强度、耐冲击性和耐摩擦性； （2）密封性好，容易做到清洁卫生； （3）具有优良成型性和折叠性，便于采用各种加工方法，适应
装材料，包装容器和包装标识。 3、收集不同的包装容器，对其类别和材料进行分析，
找出其包装标识并说明包装标识的含义。 4、调查结束后以小组为单位上交一份调查报告。并
对收集到的包装容器进行验收。
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第二节第包五装节技术包装技术
一、包装技术
包装技术是指包装活动中所采用的硬技术与软技术的总 称，主要有：
包装的概念
包装的概念
包装，从广义的角度理解，是指对产品或物品进行包装和保护的过程。
它包括产品的内部包装和外部包装，以及产品的运输和展示包装。
1. 内部包装：是指产品在生产过程中的包装，如药品的瓶子、食品的包装袋等。
2. 外部包装：是指产品在销售过程中的包装，如产品的盒子、瓶子等。
3. 运输包装：是指为了便于产品的运输，而设置的包装，如纸箱、木箱等。
4. 展示包装：是指为了便于产品的展示和销售，而设置的包装，如玻璃瓶、塑料盒等。
包装的主要目的是保护产品，防止产品在运输、储存和销售过程中受到损坏；同时，包装也可以提升产品的价值，提升消费者的购买欲望。
包装的设计和管理是现代市场营销的重要组成部分，需要考虑到产品的特性、消费者的需求、运输的条件等因素。
包装定义
包装科技名词定义中文名称：包装英文名称：package;packing;packaging定义1：指在流通过程中，为保护产品、方便储运、促进销售，依据不同情况而采用的容器、材料、辅助物及所进行的操作的总称。
所属学科：（一级学科）；机械工程(2)总论（二级学科）定义2：(1)病毒或噬菌体的核酸被蛋白外壳包裹形成成熟的病毒或噬菌体颗粒的过程。
(2)某些大分子蛋白质在细胞内被膜囊包裹形成一种成熟的分泌颗粒的过程。
所属学科：（一级学科）；方法与技术（二级学科）本内容由审定公布目录展开英语译词packaging包装的含义狭义包装为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称；也指为达到上述目的在采用容器，材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
广义一切事物的外部形式都是包装我国国家GB/中规定,包装的定义是：“为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
”其他国家或组织对包装的含义有不同的表述和理解，但基本意思是一致的，都以包装功能和作用为其核心内容，一般有两重含义：标一防伪防伪包装生产①关于盛装商品的容器、材料及辅助物品，即。
②关于实施盛装和封缄、包扎等的技术活动。
包装的要素包装要素有包装对象、材料、造型、结构、防护技术、视觉传达。
包装的起源与发展包装是一古老而现代的话题，也是人们自始至终在研究和探索的课题。
从远古的原始社会、农耕时代，到科学技术十分发达的现代社会，包装随着人类的进化、商品的出现、生产的发展和科学技术的进步而逐渐发展，并不断地发生一次次重大突破。
从总体上看，包装大致经历了原始包装、传统包装和现代包装三个发展阶段。
一、原始包装人类使用包装的历史可以追塑到远古时期。
早在距今一万年左右的原始社会后期，随着生产技术的提高，生产得到发展，有了剩余物品须贮存和进行交换，于是开始出现原始包装。
包装
集装箱包装——是一种用于货物运输、便于用机械装卸的一 种集合包装容器。
（二）危险品包装技术及其他 1、危险品包装技术就是按照危险品的性质、特点、按
照有关法令、标淮和规定专门设计的包装技术与方法。 危险品的运输包装上必须表明不同性质、类别的危险货 物标志，以及装卸搬运的要求标志。
（二）绿色包装的内涵
具体言之，绿色包装应具备以下涵义。
1、实行包装减量化(reduce)。 2、包装应易于重复利用(reuse)或回收再生(recycle)。 3、包装废弃物可降解腐化(degradable)。
“reduce”、“reuse”、“recycle”和“degradable”即当今 世界公认的发展绿色包装的“3R，1D”原则。
集装袋
集装袋
包装箱
包装箱
瓦楞纸箱
海南省截获“森林纵火犯”木质包装中发 现活体松材线虫
在我国已吞噬了 100多万亩松林的松材线虫，近日被海南检 验检疫部门从日本进口的木质包装中检出。松材线虫是国际 公认的林业特大毁灭性有害生物，一旦入侵，对海南生态将 造成严重破坏。 近日，检验检疫部门在对日本进口的汽车配件及其木质包装 进行检验检疫时，发现其针叶类木质包装箱部分有蓝变现象， 经采样送实验室进行室内培养、分离，发现有大量的活体线 虫，经鉴定为我国植物检疫二类危险性害虫———松材线虫。
4.4.2
包装标准
（一）包装标准的概念 （二）包装标准化的管理
（一）包装标准的概念
1、包装标准——是为了取得物品包装的最佳效果，根据 包装科学技术、实际经验，以物品的种类、性质、质量为 基础，在有利于物品生产、流通安全和厉行节约的原则上， 经有关部门充分协商并经一定审批程序，而对包装的用料、 结构造型、容量、规格尺寸、标志以及盛装、衬垫、封贴 和捆扎方法等方面所做的技术规定，从而使同种、同类物 品所用的包装逐渐趋于一致和优化。
货物学(赵颖)第3章 货物的包装(重点)
三、货物包装的分类
1、按包装在流通中的作用分类
以其在商品流通中的作用为分类标志，商品包装可分为运输包装和销 售包装。这也是比较常见的包装分类法。
运输包装
销售包装
三、货物包装的分类 1、按包装在流通中的作用分类
(1)运输包装。运输包装是用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形成，又称 外包装或大包装。例如，纸箱、木箱桶，甚至包括集装箱、集装袋等。运输包装一 般体积较大，外形尺寸标准化程度高，坚固耐用，表面印有明显识别标志，方便运 输、装卸和储存，最主要的功能是保护商品。
第三章 货物包装
目录
31 货物包装概述 2 货物运输包装 3 货物运输包装与标志 4 货物运输包装方案 35 货物计量和积载因数
学习目标
知识要求
•了解货物包装概念和分类。 •掌握货物运输包装的作用，了解货物运输包装种类、货物运 输包装检测； •掌握货物运输包装标志主要内容，了解货物运输保障方案。 •掌握货件丈量和货物的积载因素、亏舱率。
裸状包装 锭 (Ingot) Igts 块 (Pig) 管 (Pipe) 条、棒(Bar) 张 (Sheet) Shts 个、件 (Piece) Pcs 头、匹 (Head) Hds 裸装 (Unpacked)
平叠纸张、金属锭、钢材等 卷纸、电缆、铅丝、绳索等 水果、蔬菜 腐蚀性液体、酒、榨菜等 酒、化学品等 各种压缩液化气体等 油漆等
日本对包装的定义为：“包装是指物品在运输、保管等过程中，为保护其 价值和状态而对物品施以适当的材料、容器等的技术以及实施的状态。”
我国在国家标准GB4122《包装术语基础》中将包装定义为：“为在流通过 程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及 辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过 程中施加一定技术方法等的操作活动”。
包装的含义
包装的作用有以下几个方面： ①实现商品价值和使用价值，并是增加商品价值的一种手段； ②保护商品，免受日晒、风吹、雨淋、灰尘沾染等自然因素的侵袭，防止挥发、渗漏、溶化、沾污、碰撞、挤压、散失以及盗窃等损失； ③给流通环节贮、运、调、销带来方便，如装卸、盘点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等； ④美化商品、吸引顾客，有利于促销。 ⑤比喻对人或物进行形象上的装扮、美化，是更具吸引力或商业价值 包装也可迷惑人们的眼球 包装是指设计并生产容器或包扎物的一系列活动。包装作为国民经济的配套服务行业，伴随着中国社会主义建设不断发展壮大，特别是改革开放以来，在社会主义市场经济体制下，包装行业得以迅速发展，正在形成一个以纸、塑料、金属、玻璃、印刷、机械为主要构成，拥有一定现代化技术与装备，门类较齐全的现代工业体系。
三、 现代包装
自16世纪以来，由于工业生产的迅速发展，特别是19世纪的欧洲产业革命，极大地推动了包装工业的发展，从而为现代包装工业和包装科技的产生和建立奠定了基础。 18世纪末，法国科学家发明了灭菌法包装储存食品，导致19世纪初出现了玻璃食品罐头和马口铁食品罐头，使食品包装学得到迅速发展。进入19世纪，包装工业开始全面发展，1800年机制木箱出现，1814年英国出现了第一台长网造纸机，1818年镀锡金属罐出现，1856年，美国发明了瓦楞纸，1860年欧洲制成制袋机，1868年美国发明了第一种合成塑料袋——赛璐珞，1890年美国铁路货场运输委员会开始承认瓦楞纸箱正式作为运输包装容器。 进入20世纪，科技的发展日新月异，新材料、新技术不断出现，聚乙烯、纸、玻璃、铝箔、各种塑料、复合材料等包装材料被广泛应用，无菌包装、防震包装、防盗包装、保险包装、组合包装、复合包装等技术日益成熟，从多方面强化了包装的功能。 20世纪中后期开始，国际贸易飞速发展，包装已为世界各国所重视，，大约90%的商品需经过不同程度、不同类型的包装，包装已成为商品生产和流通过程中不可缺少的重要环节。目前，电子技术、激光技术、微波技术广泛应用于包装工业，包装设计实现了计算机辅助设计（CAD），包装生产也实现机械化与自动化生产。 包装工业和技术的发展，推动了包装科学研究和包装学的形成。包装学科涵概物理、化学、生物、人文、艺术等多方面知识，属于交叉学科群中的综合科学，它有机地吸收、整合了不同学科的新理论、新材料、新技术和新工艺，从系统工程的观点来解决商品保护、储存、运输及促进销售等流通过程中的综合问题。包装学科的分类比较多样，通常将其分类为包装材料学、包装运输学、包装工艺学、包装设计学、包装管理学、包装装饰学、包装测试学、包装机械学等分学科。目前，我国已有40多所高校开办了包装工程专业，包装人才队伍日益壮大。
包装概念
包装概念狭义包装为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称；也指为达到上述目的在采用容器，材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
广义一切事物的外部形式都是包装中国国家标准GB/T4122.1-1996中规定，包装的定义是：“为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
”其他国家或组织对包装的含义有不同的表述和理解，但基本意思是一致的，都以包装功能和作用为其核心内容，一般有两重含义：①关于盛装商品的容器、材料及辅助物品，即包装物。
②关于实施盛装和封缄、包扎等的技术活动。
要素包装要素有包装对象、材料、造型、结构、防护技术、视觉传达。
作用以及具体功能包装的作用有以下几个方面：①实现商品价值和使用价值，并是增加商品价值的一种手段；②保护商品，免受日晒、风吹、雨淋、灰尘沾染等自然因素的侵袭，防止挥发、渗漏、溶化、沾污、碰撞、挤压、散失以及盗窃等损失；③给流通环节贮、运、调、销带来方便，如装卸、盘点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等；④美化商品、吸引顾客，有利于促销。
⑤比喻对人或物进行形象上的装扮、美化，是更具吸引力或商业价值包装也可迷惑人们的眼球包装是指设计并生产容器或包扎物的一系列活动。
包装作为国民经济的配套服务行业，伴随着中国社会主义建设不断发展壮大，特别是改革开放以来，在社会主义市场经济体制下，包装行业得以迅速发展，正在形成一个以纸、塑料、金属、玻璃、印刷、机械为主要构成，拥有一定现代化技术与装备，门类较齐全的现代工业体系。
具体功能包装的作用以及具体功能包装的作用有以下几个方面：①实现商品价值和使用价值，并是增加商品价值的一种手段；②保护商品，免受日晒、风吹、雨淋、灰尘沾染等自然因素的侵袭，防止挥发、渗漏、溶化、沾污、碰撞、挤压、散失以及盗窃等损失；③给流通环节贮、运、调、销带来方便，如装卸、盘点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等；④美化商品、吸引顾客，有利于促销。
包装的概念
1、包装的概念包装不仅在流通过程中起到保护产品，方便储运，促进销售的作用。
同时，包装也是指按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
2. 包装的功能包装已成为产品的一个重要的组成部分，在产品中具有重要的功能,具体的可归纳为以下三种：（1）保护功能保护功能是包装中最基本的功能。
保护功能不仅可以保护商品在运输过程中，不易造成质量和数量上的损失；同时，包装也可以起到防止外界环境对包装物造成的危害的作用。
例如包装中的内衬和隔板的设计，就是为了防止在流通过程中,一些易受损害的物品受到震荡和挤压.（2)方便功能包装可以起到方便的功能，科学的包装更利于使用.例如一些食品包装，为了便于开封而添加的锯齿设计。
好的包装还要考虑是否便于人们运输或有效的利用空间.例如商品包装是否可以合理排列，方便拆分、组装等.(3)提高商品整体形象的功能包装提高了商品的整体形象,可以直接刺激消费者的购买欲望，使其产生购买行为；同时还起到了宣传的效应，促进销售。
3. 包装设计的起源和发展包装随着生产力的提高、科学技术的进步和文化艺术的发展，经历了漫长的演变过程。
下面归纳了包装设计四个不同发展阶段：（1）原始包装时期这一时期的包装所采用的材料主要是运用动植物的果壳、树叶或皮毛等天然材料。
如下图中,运用竹、植物叶包装物品，给人一种自然的朴实感觉。
提示：这一阶段的包装还称不上真正意义上的包装，但已经是包装的萌芽了。
(2）古代包装时期这一时期人们开始以手工制作摹仿自然物的形状，用植物的枝条编成篮、筐、席等包装器物。
陶瓷也开始应用到包装领域，例如中国传统酒包装，运用陶瓷做成的酒坛搭配大红的标贴，形成了一种特色。
提示：这一时期的包装，已采用了透明、透气、防潮等技术。
3）近代包装时期随着工业技术的发展，包装进入了一个新的发展阶段。
包装材料出现了人造材料，如塑料、玻璃、钢铁等。
这一时期的包装，更注重视觉美感，出现了丰富的设计表现形式.（4）现代包装时期包装材料和容器得到了进一步的发展.品牌以及企业识别系统的出现，使包装设计不再是传统意义上孤立的一个点，而是企业宣传促销计划中重用的组成部分。
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1、包装的概念：在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定的技术而采用的容器，材料及辅助物等的总称
2、包装的基本功能：容装功能，保护功能、信息传达功能、促销增值功能。
其他功能：保安性；企业形象性；扩展商品品种；适合规模化机械化生产。
3、系统定义：具有特定功能的，相互间具有有机联系并相互作用的要素所构成的一个整体
4、包装系统：概念“人+包装工程体系+环境包装系统的的主要内容：涉及包装的形态、结构、装潢设计以及围绕包装品设计必须考虑的材料选择与应用，包装技术与工艺的制定，产品质量检测，包装品检测，包装机械设计及选型，配套以及包装工厂的技术改造，产品营销，管理，物流，包装物的回收再循环等。
5、包装系统设计系统性表现：广义表现：人—产品包装—环境，狭义表现：综合最优化。
包装系统设计的特点：包装系统设计把产品包装看做具有特定功能的，相互间具有有机联系的各组成部分所构成的一个整体。
包装系统设计室从系统科学的观点来进行产品包装的设计，把产品包装功能分解作为设计出发点。
创新性、多样性和综合最优化，有利于产品包装的创新，不拘泥于老套。
提升包装整体功能，强化包装的促销功能。
硬系统：偏工程、物理型的，机理明显，易用数学模型表述，有较好的定量方法寻优。
软系统：偏社会、经济型的，机理往往不清楚，较难完全用数学模型来表述，常采用定量和定性相结合的方法来处理问题。
6、包装系统设计定义：是对包装品的整体进行创造性构思的过程。
7、霍尔三维结构：逻辑维、时间维、知识维或者专业维。
8、系统分析六要素：问题、目的及目标、方案、模型、评价、决策者
9、包装系统的评价方法：多指标的评价和定量与定性分析相结合，关联矩阵法（逐对比较法权重之和为1）
10、包装系统设计的核心要素—包装形式
11、包装系统设计步骤：包装形式设计—技术设计（对产品货架寿命）——选择包装材料（实际形式、技术）—包装机构设计（成型工艺）—装潢设计—包装印刷—包装作业包装机械化—包装流通作业—包装废弃物处理
12、产品包装系统设计分类及解决方案：方案：在全面分析产品特点、流通环境、包装要求的基础上，为突显保护产品的目的而采取的办法。
13、任何生命体和非生命体都是有存续期的，这个存续期称之为生命周期，商品货架寿命：商品出厂后，经过流通环境各环节，所能保持质量完好的时间。
即商品的存续时间，保质期—包装有效期—货架寿命生命周期
14、延长商品货架寿命的方法：①改进加工、包装和贮藏方法，②正确选择和发展优良组个性能的包装材料，③改善包装生产体积和疏通管理
15、生鲜果蔬类包装形式：a蔬菜多用周转箱，很少用托盘+拉伸薄膜b捆扎托盘+拉伸裹包d气调包装
16、品质包装系统解决方案：食品杀菌包装系统、食品真空包装系统、食品防潮包装系统、食品保鲜包装系统。
食品杀菌包装系统的解决方案应考虑以下几个方面：①杀菌方式对食品营养所造成的损失；②包装材料的阻隔性，③包装材料的耐热性；④长久保质情况下、包装材料是否会对食品造成污染；⑤杀菌的彻底性；⑥杀菌工艺导致的破损率高低。
食品真空包装系统的解决方案：①变质主要原因a微生物b氧气（包装抽真空不彻底、封口不严、包装材料阻挡性不好）②真空包装系统解决方案三要素：真空度、包装材料、后杀菌工艺。
食品防潮包装系统解决方案应考虑以下几个方面：①含水量增加的主要原因②措施：防潮材料的选择；真空包装；包装造型设计原理；进行防潮处理；加入干燥剂干燥被包装产品，③防潮包装的经济评价④防潮包装试验保鲜包装系统解决方案应考虑以下几个方
面：①果蔬采摘后的生理特征：果蔬采摘后的有氧呼吸和无氧呼吸；果蔬采摘后的水分蒸发和发汗，②果蔬保鲜包装系统四要素：氧气、二氧化碳、温度、湿度。
18、果蔬包装系统措施：冷链保鲜：冷链技术：以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段，低温条件下食品的物流；冷链构成：冷冻加工及包装、冷冻储藏、冷藏运输及配送、冷冻销售
气调包装技术分为：CAP（控制气氛包装）技术和MAP(改善气氛包装)技术。
果蔬汁饮料包装：（1）采用纸盒包装（巴氏杀菌的果汁采用聚乙烯涂塑的纸盒，采用冷藏贮存，能够使当地延长其贮存期。
还可采用无菌化包装，口味更鲜美，贮存期也较长）；（2）金属灌包装（镀锡铁灌），也有采用涂料灌包装的，特别是酸性较高的产品，含有亚硫酸盐或以二氧化硫为防腐剂的产品不宜采用金属灌包装。
（3）果蔬汁饮料的包装材料及常见的包装形式，金属罐：一般采用马口铁三片罐和铝质两片罐，并且内涂环氧酚醛型涂料，以提高金属罐的耐腐蚀的能力。
玻璃瓶：一般采用热填充和瓶内巴氏杀菌的方法。
玻璃瓶的封口常采用塑料盖或金属盖，有的窄口瓶封口后再用一层金属铝箔或铝箔纸裹包一层，可以起到一定的装饰效果和密封效果。
塑料材料及常见包装形式：主要有聚氯乙烯、低密度聚乙烯和聚酯，包装容器的主要形式是瓶型和桶型19、充气包装充入的气体主要有（二氧化碳、氮气、氧气）三种。
21、药品包转法规①国家《药品包装管理办法》②美国FDA对药品包装的规定③世界卫生组织提出的药品生产质量管理规范（GMP）。
22、药品包装材料选择原则：经济型、适应性、协调性、与药物相容性原则、无污染性。
23片剂生产工艺洁净度300000级、硬胶囊生产工艺洁净度300000级、压制法制备软胶囊剂的生产洁净度100000级。
24、冲击脆值：产品不发生物理损坏或功能失效所能承受的最大加速度Ac与重力加速度g 的比值被称为产品的脆值Gc。
25缓冲包装设计方法—五或六步设计法：①确定流通环境条件（力学环境、生化环境、气象环境），②分析产品特点；产品结构；易损条件等。
确定产品的力学性能。
③改进产品设计。
④评估并选择缓冲材料，确定结构和尺寸。
⑤包装原样设计。
⑥包装原样试验。
26、缓冲方法：发泡材料、气垫、换成底座、缓冲衬垫等。
27、防震校核的目的：是看包装件的固有频率是否原理其振区和产品是否会受到疲劳损伤。
28、振动试验包括三种形式：固有频率的定频试验、有规律改变频率的变频试验和随机改变频率的随机试验。
29、系统设计核算：包装系统设计的目的：寻找一个平衡点，既保证产品损坏造成的费用和包装费用两项相加达到最小，包装区的划分：最优包装区、欠包装区、过度包装区。
30、系统总成本和最优系统总成本：Q=M+P+H式中Q—系统包装设计的总成本，与设计方案联系密切。
31、食品真空包装的材料：要求：阻气性、水蒸气阻隔性能、香味阻隔性能、遮光性、机械性质。
选用复合膜，保持食品风味的高阻隔薄膜材料，操持食品香味的薄膜材料、果蔬保鲜材料、鲜蘑菇保鲜材料。
适用：腌脂制品、酱腌菜、豆制品、方便食品、熟食食品、软罐头等。
32绿色包装设计的基本原则（4Rs+10）：①为包装过程中减少包装材料，反对过度包装。
②回收即可重复适用，不轻易废弃，可以再用于盛装的包装容器，如啤酒瓶等。
③再生，把废弃的包装制品进行回收处理，再利用。
④获得新的价值。
即利用焚烧来获取能源和燃料。
⑤可降解腐化，有利于消除白色污染。
33、标准化的分级：国家标准、部颁标准（专业标准）、企业标准。
34、防潮包装系统解决方案应考虑以下几个方面：（1）含水量增加的主要原因：产品在货架期内释放水分；货架期内透过包装材料进入的水分；包装容器密封后袋内含有水分；包装材料本身含有水分。
（2）措施：防潮包装材料的选择；真空包装；包装选型设计合理；进行防潮处理；加入干燥剂；干燥被包装产品。
（3）防潮包转搞得经济评价（4）防潮包装试验。
35、计算优化结果：被测包装各个特性的分数s 与代表上述九种特性的相应系数的乘积I 和OR ，OR 即为一种特定的测试包装类型的最优结果。
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