星巴克体验式营销【打印】

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星巴克体验式营销模式

星巴克体验式营销模式

体验营销成就星巴克传奇星巴克的成功 ? 星巴克――来自美国西雅图派克地市场的一家专卖咖啡豆的商店,用了不到三十年的时间,发展成为集咖啡豆、罐装咖啡饮料、咖啡馆、CD和咖啡器具等多方经营为一身的跨国企业。

它那墨绿色美人鱼LOGO已成为美国家喻户晓的商标,更是顶级浓缩咖啡的象征。

究竟是什么成就了星巴克传奇呢?体验式营销咖啡王国传奇的造就非一朝一夕之功,它源于其长期以来对人文特质与品质的坚持:采购全球最好的优质高原咖啡豆以提供消费者最佳的咖啡产品,有其深厚的文化底蕴;更源于不懈的品味追求,时时处处体贴入微,提供顾客最舒适最优雅的场所。

这也是星巴克的独特魅力所在,同时也体现了体验营销的威力,星巴克正是以“体验式营销”的方式带领消费者体验其所塑造的文化。

体验营销的定义体验营销是指企业通过采用让目标顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式,使其亲身体验企业提供的产品或服务,让顾客实际感知产品或服务的品质或性能,从而促使顾客认知、喜好并购买的一种营销方式。

这种方式以满足消费者的体验需求为目标,以服务产品为平台,以有形产品为载体,生产、经营高质量产品,拉近企业和消费者之间的距离。

体验营销的例子深圳商家开打体验式消费牌“中国最具体验特色的国际购物中心”、“体验特色的豪华车销售模式”“体验式旅游”――继产品经济后,体验经济时代已经来临。

近期,深圳商家追着这股国际潮流近期纷纷打出“体验牌”。

星巴克不同的营销体验第一,星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重视同客户之间的沟通。

每一个服务员都要接受一系列培训,如基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等,要求每一位服务员都能够预感客户的需求。

第二,星巴克更擅长咖啡之外的“体验”,如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。

就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。

第三,“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。

星巴克案例分析

星巴克案例分析

星巴克案例分析一、星巴克为何取得的如此大的成功:1、体验式营销星巴克公司的经营理念就是向消费者出售对咖啡的体验,相比之下,优质的咖啡、完美服务被列在其次。

在星巴克咖啡店里精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报纸杂志、精美的欧式饰品等配套设施,给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的氛围,营造了一个除工作单位和家庭以外的新的场所。

2、独特的店内设计在设计上,星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格,而让星巴克融合到原来的建筑物中去,而不去破坏建筑物原来的设计,每个店的设计都由美国总部完成,注重原汁原味。

3独特产品策略公司推出代表性产品,并注重市场开发新口味,推出季节性菜单和当日咖啡,是顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。

产品策略附加价格策略,高度重视质量,销售相关配套产品,满足大众文化需求,销售品牌形象。

二、营销战略1、.根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。

星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。

以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:(1).星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;(2).星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;(3) 星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;(4)星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。

2、多以直营经营为主。

30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。

星巴克为自己的直营路子给出的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。

3、不花一分钱做广告。

星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究随着消费者对品牌体验的重视,体验式营销理论正在逐渐成为企业营销策略的核心。

星巴克作为全球领先的咖啡连锁品牌,利用体验式营销理论成功地吸引了大量顾客。

本文将基于体验式营销理论,深入探讨星巴克的营销策略,并分析其成功之处。

一、体验式营销理论概述体验式营销理论是一种建立在消费者情感和行为体验之上的营销理论。

它强调品牌与消费者之间的情感和情绪连接,通过创造愉悦、独特、个性化的消费体验来吸引和留住顾客。

体验式营销包括情感体验、感官体验、认知体验和行为体验等方面,旨在通过多维度的体验打造与众不同的品牌形象和消费者认同。

二、星巴克营销策略分析1. 突出产品体验星巴克在咖啡产品的品质上下足了功夫,推出了各种口味的咖啡、茶饮和糕点,并以“手工制作、小批量生产”为卖点,通过对咖啡的烘焙、磨制、泡制等环节的精益求精,打造出了独特的咖啡品质。

这不仅满足了消费者对美味的需求,更是一场对味蕾的感官盛宴,为消费者带来了愉悦和满足的体验。

2. 打造情感化品牌形象星巴克注重营造轻松、愉悦、舒适的就餐氛围,店内装饰风格温馨时尚,音乐和香气的氛围设计都让人感到愉悦。

消费者在星巴克不仅仅是为了喝一杯咖啡,更是为了享受一个美好的时光,享受这种舒适的环境、悠闲的气氛,这种情感化的品牌营销为星巴克赢得了无数忠实粉丝。

3. 个性化服务体验星巴克注重与顾客的互动与沟通,员工会友好地与顾客交流,了解顾客的口味喜好,给予个性化的建议和服务,让顾客感到被重视和尊重。

星巴克还推出了星享卡会员服务,通过积分兑换、生日特权等方式,加强了与顾客的互动和忠诚度,提供了更加个性化的服务体验。

1. 建立情感联系星巴克通过精心打造的店内氛围、优质的产品和个性化的服务,成功地与顾客建立起了情感联系,让顾客在星巴克找到了一种身心愉悦的感受,这种情感连接促使顾客再次光顾,并愿意成为星巴克忠实粉丝。

2. 建立品牌认同星巴克以其独特的产品品质、情感化的品牌形象和个性化的服务体验,赢得了众多消费者的认同。

体验营销对顾客忠诚度的影响——对星巴克体验式营销的探析

体验营销对顾客忠诚度的影响——对星巴克体验式营销的探析

体验营销对顾客忠诚度的影响——对星巴克体验式营销的探析摘要随着营销策略研究的不断深入,顾客们已经不仅仅满足于单纯的服务营销,在服务营销的基础上,体验营销的理论随之被提了出来。

作为一个新兴的营销模式,体验营销是源于服务营销但又超出服务营销。

随着中国白领阶层的日渐壮大,各种迎合白领阶层的消费场所逐渐从国外登陆中国。

星巴克可以说是其中最受欢迎的品牌之一,它在中国市场上的体验营销策略可以说是成功的关键。

本文通过案例研究的方法对星巴克在中国市场上的体验营销策略进行分析研究,最终得出体验营销在这里面的巨大作用,以及体验营销对顾客忠诚度的促进效果。

通过对这个真实的案例研究,给出一些有价值的结论,深入学习和掌握案例研究方法的运用以及更深层地了解营销策略的重要性。

关键词:案例研究,营销模式,体验营销,顾客忠诚度AbstractWith the deepening of research of marketing strategy,customers have not only satisfied a simple service marketing.Based on the service marketing,the the theory of experiential marketing was then put forward.As an emerging marketing model, experiential marketing is from the marketing services, but beyond it.With China's growth of white-collar class, Something for the white-collar place turn up in China from abroad.t can be said that Starbucks is one of the most popular brands in the Chinese. experience marketing strategy can be said to be the key to success.In this paper,we will use the case study mothod to research the experiential marketing theory of Starbucks in the China market,and the effect of experience marketing to customer loyalty.Through this real case studies, some valuable conclusions are given,we shall study and master the use of case study methods as well as more understanding of the importance of marketing strategy.Keyword : Case Study , Marketing Strategy , experiential marketing,Customer Loyalty目录1绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究问题 (2)1.3研究目的和意义 (3)2文献回顾 (4)2.1体验营销理论的研究 (4)2.2体验营销与传统营销之间的区别 (9)2.3顾客忠诚度概念的界定 (10)2.4体验营销下顾客忠诚度的影响因素 (11)3研究方法 (13)3.1研究方法 (13)3.2研究对象 (13)3.3研究模型设计 (15)4案例分析报告 (16)4.1基于四大战略体验模型的探讨 (16)4.2基于顾客忠诚度影响因素模型的探讨 (17)4.3研究结论 (19)4.4研究建议 (20)5研究局限以及未来研究方向 (21)5.1研究局限 (21)5.2未来研究方向 (21)1绪论1.1研究背景在小资当中流行着这样一句很经典的话:我不在办公室,就在星巴克,我不在星巴克,就在去星巴克的路上。

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究1. 引言1.1 研究背景近年来,随着消费者对于消费品质的要求不断提高,体验式营销理论逐渐受到关注并成为企业营销策略中的重要组成部分。

体验式营销理论强调消费者在购买产品或服务过程中获得的感官体验和情感体验,通过创造愉悦的购物体验来吸引和留住消费者。

在这种理论指导下,企业需要更加注重消费者的感受和需求,通过创新的方式来提升消费者的购物体验,从而实现市场竞争力的提升。

星巴克作为全球知名的连锁咖啡品牌,一直以来以其独特的产品和服务体验著称。

星巴克一直在不断探索和实践体验式营销策略,通过创新的产品,舒适的环境和个性化的服务来吸引消费者。

随着消费者需求不断变化,如何有效地实施体验式营销策略成为星巴克面临的挑战。

本研究旨在通过对星巴克体验式营销策略的研究,探讨其实施方式、消费者对体验的感知以及影响因素等方面,从而为企业提供有益的参考和借鉴。

通过对星巴克营销策略的深入分析,可以帮助企业更好地理解消费者需求,提升产品和服务的体验感,增强市场竞争力,实现可持续发展。

1.2 研究目的研究目的是通过深入分析基于体验式营销理论的星巴克营销策略,探讨其在市场竞争中的有效性和影响因素,为星巴克及其他企业提供实操参考和启示。

具体包括以下几个方面:对体验式营销理论进行概述,揭示其核心理念和应用范围;剖析星巴克的营销策略,包括品牌定位、产品推广、店铺设计等方面,探讨其成功之道;探讨星巴克如何实施体验式营销策略,包括员工培训、店内氛围营造、产品设计等具体措施;深入研究消费者对星巴克体验的感知和需求,揭示其品牌忠诚度和消费行为的影响因素;评估星巴克体验式营销策略的有效性,分析其竞争优势和未来发展方向,为相关行业和企业提供借鉴和参考。

通过本研究,旨在全面了解星巴克的营销策略,为企业发展提供宝贵经验和启示。

1.3 研究意义通过对星巴克体验式营销策略的深入研究,可以深入探讨消费者对于体验式营销的认知和感知,帮助企业更好地了解消费者需求,提升产品和服务的质量,提高市场竞争力。

营销前沿里理论专题——星巴克体验营销

营销前沿里理论专题——星巴克体验营销

从左图可知,仅仅只有14%的人是只为 了喝咖啡而去星巴克,绝大部分人去 星巴克更多的是在乎在星巴克的那种 体验。
图4 对顾客在哪些情况下会考虑去星巴克的调查数据饼形图
从图5可知,选择理由是品味时尚 的最多,也就是说,星巴克的咖 啡已被赋予了更多内涵,且已被 顾客所接受认可。
图5 对顾客喝星巴克咖啡的理由调查数据饼形图
体验营销理论概述
体验营销的概念 •体验营销的概念最早是由战略地平线 LLP 公司的两位美国创始人约瑟夫·派恩和詹姆 斯·H·吉尔摩(2001)提出,体验营销就是指从消费者的行为、思维、感官、情感、关联这 五个方面来设计和规划营销理念。施密特教授(2001)在他的著作《体验营销》指出,体验 营销是企业利用产品和服务为载体,将满足客户的需求为目的,利用多种手段和方法来让顾 客体验产品或服务,让客户留下深刻的印象,从而促进销售的营销模式 •崔国华(2004)指出体验营销是企业通过设计,让客户通过一系列的活动、情景、事件等产 生深刻印象的过程。 •综上所述,所谓体验营销,就是指为了刺激消费者产生购买欲望,尽快做出购买决定,在策 划整个营销方案的过程中,将能够让消费者产生良好印象的产品和服务融入其中,利用客户 产生的美好体验促进成交。
产生背景
• 在人类社会的发展进程中,由于科学技术的快速进步以及人类需求层次的不断提高,经济 提供物也在不断地发生着变化:由低价值的提供物向更高价值的提供物逐步过渡。派恩二世 和吉尔摩认为,到目前为止总共出现了四种经济提供物,即:产品、商品、服务和体验 (PnieH&Gilmore,2002)。
产品经济 商品经济 服务经济 体验经济
• 情感:情感体验是以满足消费者正面情绪和感受为主,真正从消费者的感受 出发,使顾客在消费时获得心理满足感。星巴克深知进店的每一位都是最直 接的消费者,因此,员工无论在何时何地都会对他们报以真挚的微笑,让顾 客感觉像是在朋友家中一样放松。一般员工在接受专业的培训后才能在星巴 克进行服务,培训的内容包括企业的文化熏陶、咖啡的调配方式、店内工作 项目和服务顾客的技巧等。在这里,星巴克还为顾客提供无线宽带上网、杂 志阅读、音乐试听等免费服务。同时,在调配区也可以看到咖啡员调制各种 咖啡饮品等,他们还会细心地为顾客讲解咖啡调配知识,让顾客找到属于自 己的咖啡。星巴克不但实现了传播咖啡文化的愿景,还加强了员工与消费者 之间的互动。星巴克为人们提供了一个可以独自享受,随意谈笑,可以歇息 的第三个空间。它为处于忙碌中的人们提供了一个可以整理心情的空间,接 触有着相同人生情调及社会价值观的文化体验,让处于不断忙碌中的人们得 以喘息。

浅析体验营销——以星巴克咖啡厅为例

浅析体验营销——以星巴克咖啡厅为例
星巴克体验营销概述体验营销是指营销者站在消费者的角度去体验消费者的购买理念购买程序购买心理和购买原动力通过消费者的感官情感思考行动和联想等参与体验由制造商营销商与消费者共同建立起产品信息的良性循环系统利用消费者的整体感受和评价去激活消费者内心的消费欲望并加快购买行为的一种营销方式
浅析体验营销
——以星巴克咖啡厅为例
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客是有理智的感性动物,他们同时受感性和理性的支配。第 五,真正以顾客为中心。 二.星巴克咖啡和体验营销 体验营销已经造就了一批成功的企业,它们的做法和经 验值得分析和总结。而。体验营销”也正是咖啡王国巨人星 巴克的经营之道。下面以星巴克为例,总结体验营销在具体 实践中是如何从消费者需求的角度出发、实施并获得效果的。 1.星巴克咖啡体验营销案例分析 星巴克(Starbucks)于1971年在西雅图的派克市场(pike
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新店。 2.一流品质的咖啡体验 咖啡是星巴克体验的载体,在星巴克看来,这种载体的 质量品质是企业的灵魂。为了保证星巴克咖啡的质量,星巴 克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁 美洲一带,与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通,为的 就是能够购买到世界上最好的咖啡豆。他们工作的最终目的 是让所有热爱星巴克的人都能品尝到最纯正的咖啡。星巴克 的咖啡品种也是繁多的,既有原味的,也有速溶的-既有意 大利口味的,也有拉美品味的。 3.感性色彩的环境体验 星巴克还追求对顾客视觉、听觉、触觉的全面的刺激。 星巴克的美国总部拥有一批专业的设计师和艺术家。专门设 计全世界的星巴克店铺。他们在设计每个连锁店的时候,会 考虑当地商圈的特色和店址建筑物的风格,然后思考如何把 星巴克融入其中。 在店内,所有的设计摆放都是设计师们悉心打造的。 其起居室风格的装修、仔细挑选的装饰物、木制桌椅和沙发 的摆放,都在恰当灯光的投射下散发出温馨,这些再加上煮 咖啡时的嘶嘶声、加上轻柔的音乐、精美的书刊杂志,具有 感性色彩的一切烘托出独具魅力的“星巴克格调”。环境的 营造使得星巴克成为人们除家庭和公司以外的。第三生活场 所”。这种生活场景的设置,让一些不喝咖啡的人也会选择 星巴克作为独处或会友的休闲场所。 4.周到贴心的服务体验 “最简单但最难模仿的就是服务”。 。星巴克体验”

星巴克的体验营销案例

星巴克的体验营销案例

丰富多彩 的 产品设计
极品咖啡 的 品质追求
多种多样 的 营销策略
星巴克 的 评价反馈
第三空间 的 品牌定位
都市人的生活现状
对于现代都市人来说,每天花在工作 上的时间,比父母那一代长了好几个小时, 再加上科技发展,现在整个社会都承受着 比过去更大的压力,所以常常需要找第三 个生活场所与朋友谈一谈。
衍生服务
接轨互联网
(提供无线上网)
将星巴克的服务品质发挥到极 至; 增强了顾客忠诚度; 拓展了星巴克品牌价值。
音乐咖啡
(将咖啡店与音 乐店合二为一)
焦糖奇玛朵 摩卡Light星冰乐 卡布奇诺
产品多样性
星 冰 乐 拿 铁 满足了顾客不同需求 美式咖啡 摩卡
芒果茶星冰乐
美式咖啡CaféAmericano
拿铁咖啡coffee latte
经典咖啡系列classics coffee series
Cappuccino 卡布奇诺
Chocolate Crème Whoopie Pie巧克力冰派
Blueberry Scone蓝莓烤饼
公益营销
营 销 手 段
体验式营销
星巴克的市场定位
独立于家庭、工作室以外的“第三空间”
家庭 市场定位
工作室
目标市场:白领
振奋人心并重新思考的感性空间 独具设计感及优雅特质 相当友善及亲切、便利
第三空间 的 品牌定位
舒适温馨的感觉带来启发及惊喜 让人感受到热忱及活力的随性环境 人们悠闲交流的聚会场所
相信有些人都去过星巴克 咖啡店。奇怪的是如果 问你为什么选择星巴克, 很少人会说是因为它卖 的咖啡;反而很多人会 告诉你他们喜欢咖啡店 优雅的环境,那种休闲 和舒适的感觉,可以令 人放松好好享受一下。 星巴克更是很多年轻人 和上班一族约会和聊天 的热门选择。 ——为什么一家咖 啡店的主要卖点居然不 是它的咖啡呢?

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究关键词:体验式营销;星巴克;营销策略;消费体验二、星巴克的体验式营销理念星巴克的体验式营销理念主要通过提供优质的产品和服务来创造独特的消费体验。

星巴克注重咖啡的品质和口味,只选择优质的咖啡豆,并且每一杯咖啡都由专业的咖啡师制作。

星巴克店铺的装修风格和音乐选择都与咖啡文化相契合,打造出舒适而富有情调的用餐环境。

星巴克还提供免费的Wi-Fi和友善的员工服务,以满足顾客的需求并增强顾客的满意度。

三、星巴克的体验式营销实施方式星巴克的体验式营销实施方式主要包括四个方面:产品创新、店铺设计、员工培训以及品牌形象塑造。

星巴克不断推出新品种的咖啡和咖啡饮品,以满足不同顾客的口味需求。

星巴克注重店铺的装修和布局,创造出富有艺术氛围和社交互动的环境。

星巴克对员工进行长期的培训,以确保员工能够为顾客提供优质的服务。

星巴克通过各种广告和市场活动来强化品牌形象,提高顾客对其产品和服务的认知度和信任度。

四、星巴克体验式营销的成功因素星巴克体验式营销取得成功的关键因素有以下几点:星巴克始终坚持以顾客为中心的理念,关注顾客需求并不断提升顾客的消费体验。

星巴克通过与顾客建立情感链接,建立了良好的顾客关系,提高了顾客的忠诚度和口碑传播效果。

星巴克注重产品和服务的质量,保持了长期的竞争优势。

星巴克在市场竞争中保持了创新和领先的地位,持续不断地引入新的产品和服务,以保持顾客的兴趣和忠诚度。

五、结论星巴克成功地应用了体验式营销理论来提升顾客的消费体验,并取得了良好的市场表现。

通过创造独特的消费体验,星巴克赢得了顾客的喜爱和忠诚度,成为全球最大的咖啡连锁店之一。

本文研究了星巴克的营销策略,分析了其体验式营销理念及其实施方式,并总结了其成功的关键因素。

希望这些研究结果能够对其他企业的营销策略的制定和实施提供借鉴和启示。

【市场营销策划案例】星巴克体验营销的6E组合

【市场营销策划案例】星巴克体验营销的6E组合

【市场营销策划案例】星巴克体验营销的6E组合⒈体验(experience)星巴克以马克杯取代传统的咖啡杯。

马克杯通常是在家用来喝水或牛奶的杯子,因此,这种做法让消费者对星巴克有了家的感觉。

同时,星巴克还附设一个可以让消费者自己添加备品的柜子,里面放有纸巾、吸管、砂糖、鲜奶、肉桂粉等,让消费者感受到星巴克不只是一个咖啡馆,而是另一个家。

⒉情境(environment)星巴克拥有一批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界的星巴克店铺。

他们会依据当地商圈的特色设计出不同风格的星巴克店面。

例如,位于上海城隍庙商场的星巴克,外观就像座现代化的庙;而濒临黄浦江的滨江分店,则表现花园玻璃帷幕和宫殿般的华丽。

这些设计使得消费者青睐星巴克的体验环境。

⒊事件(event)星巴克为了引导中国的消费者饮用咖啡,常通过自己的店面,以及到一些公司去开“咖啡教室”,并通过网络成立了一个咖啡俱乐部,与消费者进行互动。

这些事件使得消费者觉得在星巴克自己是主动的,积极参与的。

⒋浸入(engaging)星巴克有一个很特别的做法:物品的包装像小礼品一样精致。

有些顾客对小杯子、杯垫爱不释手,便带回家留做纪念。

这些赠品成了顾客完全的浸入到自身的角色中,在星巴克不会有任何不舒服的感受。

⒌印象(effect)星巴克致力推动所谓的“第三个好去处”的这样一个印象,让忙于工作的现代人有个可以喘息的场所。

星巴克致力于做生活中的绿洲,让消费者觉得星巴克就是家庭与办公室之外的“第三个好去处”。

⒍延展(expand)星巴克推出的随行杯,使购买的消费者感觉自己是忠诚的“星巴克顾客”,觉得购买星巴克的咖啡是一件值得骄傲的事。

他们认为,星巴克是一个充满人文气息的地方,他们觉得到星巴克消费,可以提升自己的品味,并区分和他人之间的不同。

根据以下资料编写:沈巧雯.体验营销的最佳典范——星巴克咖啡[J].管理现代化,2005(4):33~35。

星巴克 创新与体验营销

星巴克 创新与体验营销

星巴克每盖一家店都像在搭建一个梦。一方面要计算它的盈利,一方面也会从 顾客角度考虑如何架构一个好的第三空间,而不只是简单地建一个咖啡店。
市场定位的目的是为了了解购买者的心理,增强企业及其产品的竞争能力,扩 大产品的销售,增加企业的经济效益。
社会、经济、政策等各种因素对餐饮店商圈形成和消费水平有着很大的影响, 选择商圈时,需对这些因素进行充分的考虑。
有的经营者往往会认为,餐饮店只有开在大都市的繁华地带才可以吸引客源, 但实际情况未必如此。只要所选商圈符合自身情况,即使不在繁华地带也会拥有 很多客源。
战略联盟
沟 通 管 理
连锁运 营管理
连 锁 运 营
标准作业
占100%股权
占50%股权
占5%股权
不占股权 纯粹授权经 营
一般来说,星巴克总部在某一个地区所持的股权比例越大, 意味着这个地方的市场对它越重要
星巴克的目标是要在全球开25000家咖啡店,这对于完全依靠全资开店的星巴 克来说实在是一个无比宏大的目标。它面临的更大挑战是,如何在扩大规模的同 时,保持其“体验消费”的核心竞争力。
著名的管理大师彼得〃杜拉克曾说过:“创新行动赋予资源一种能力,使它能 够创造财富。事实上,创新本身创造了资源。
依傍好邻居
地点分析 分析周边建筑物与设施 交通客流量分析 未来发展分析 竞争对手分析
财务分析 分析固定成本 分析流动成本
选址 分析
规划分析 根据“五年计划”进 行分析
星巴克为何能成为国际咖啡连锁店
星巴克灵魂任务——霍华德.舒尔茨 舒尔茨“教育全美的消费者什么是极品咖啡”信念 舒尔茨独特的经营理念和管理方法 舒尔茨“改变了人们对于咖啡的想象力”
为了提升服务品质,2003年7月,星巴克与中国网通合作推出“无限伴旅”服 务。“曼纵情怀,伴旅无限”。

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究
随着现代生活方式的变化,消费者对于商品和服务的要求也在不断升级。

为了满足消
费者对于品质和体验的追求,星巴克选择了一种独特的营销策略——体验式营销。

这种营
销策略将顾客的感官体验和情感需求视为创造品牌价值的核心要素,通过提供优质的服务、独特的环境和体贴的关怀来吸引消费者。

从品牌理念、产品设计、服务方式、店面装修等多个方面,星巴克都体现了其独特的
体验式营销理念。

首先,星巴克的品牌理念是“咖啡第一”,强调产品品质和口感。

其次,在产品设计方面,星巴克不断推陈出新,不断推出符合消费者需求的新品种,例如芒果芝
士奶盖等。

此外,星巴克在服务方式上也下足了功夫,员工不仅要具备咖啡知识和技能,
还要讲究礼仪和服务态度。

店面装修也是星巴克打造体验式营销的重要环节,店内环境舒适、温馨,让顾客在享受咖啡的同时感受到一种独特的文化氛围。

星巴克的体验式营销策略得到了消费者的认可和喜爱,这也为星巴克的快速发展奠定
了坚实的基础。

然而,星巴克也面临着外部竞争和内部管理的挑战。

与其他品牌竞争的同时,星巴克还需要面对人力和成本管理等多方面的问题。

为此,星巴克需要不断推陈出新,不断改进和优化营销策略,以保持业务长期的健康发展。

总之,星巴克以其独特的体验式营销策略吸引了消费者的关注和支持,成为了全球知
名品牌之一。

通过不断完善服务质量、推陈出新的产品和提高管理效率,星巴克可以在激
烈的市场竞争中保持优势,为消费者带来更好的购物体验和服务体验。

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究

基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究星巴克是一家以咖啡为主营业务的全球连锁企业,其成功的营销策略离不开对体验式营销理论的深刻理解和应用。

体验式营销强调通过创造令消费者感受到愉悦、满足和回忆的独特体验来提升品牌价值和实现市场竞争优势。

本文将从品牌形象建立、产品创新和店内氛围等方面探讨星巴克营销策略中体验式营销理论的应用。

星巴克非常注重品牌形象的建立,通过创造与众不同且具有情感共鸣的品牌故事来吸引消费者。

星巴克强调咖啡文化与生活品质的结合,通过精心设计的店铺装修、音乐和香氛等细节来打造独特的品牌形象。

消费者来到星巴克不仅仅是为了喝一杯咖啡,更是为了体验一种高品质、舒适和独特的生活方式。

这种品牌形象的建立使得星巴克在消费者心目中的形象独一无二,从而实现品牌的差异化竞争。

星巴克通过持续进行产品创新来提升顾客的购买体验。

星巴克不仅提供各种不同口味的咖啡,还推出了一系列与咖啡相关的周边产品,如咖啡豆、咖啡杯和咖啡机等。

星巴克也积极推出季节性特色产品,如冰淇淋和糕点等,以满足消费者对多样化选择的需求。

星巴克还推出了星巴克会员卡,通过积分和优惠等方式激励消费者增加消费频率和消费金额。

这种产品创新不仅为消费者提供了更多选择,也创造了一种独特的购物体验,提高了消费者对星巴克品牌的忠诚度。

星巴克店内的氛围也是其体验式营销的重要组成部分。

星巴克店内的装修以简洁、现代和舒适为主题,为消费者营造了一种放松和享受的氛围。

星巴克店内常常播放柔和的音乐,提供舒适的座椅和充足的自由空间,以满足消费者在忙碌的生活中寻求放松和社交的需求。

星巴克还鼓励消费者在店内留下更长的时间,提供免费的无线网络和报纸杂志等服务,让消费者感受到更多的价值。

通过这种营造特殊氛围的方式,星巴克成功地将咖啡店从简单的咖啡销售场所转变为人们可以放松心情、社交和享受生活的场所。

星巴克成功地应用了体验式营销理论,通过品牌形象的建立、产品创新和店内氛围的营造,提供了独特的购物体验,吸引并保留了大量的忠诚消费者。

星巴克的体验营销

星巴克的体验营销

国家开放大学《市场营销学》案例分析星巴克的体验营销案情简介星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡、多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座里程碑。

1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务的增长和品牌的发展。

当前公司已在37个国家拥有超过12 000多家的咖啡店,拥有员工超过117000人。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

面对当今社会的快速发展及众多竞争对手,星巴克似乎并没有什么特别的市场营销战略,只是一如既往地将最美味的咖啡奉献给顾客。

星巴克人认为:咖啡的消费在很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。

星巴克的定位目标是中高端市场,希望为人们提供一种新的休闲模式和生活选择,用属于星巴克的“体验营销”去获得更多层次的消费者。

与其他品牌相比,星巴克面对国家间的文化差异,用心地打造并传播着咖啡文化,并运用体验营销的策略,使人们更加了解咖啡并成为它的品牌忠诚者。

(一)品质一流的服务体验星巴克有专门的采购专家常年游走在南北回归线之间的阿拉伯地区、环太平洋地区、拉丁美洲地区一带,精心挑选品质合格的咖啡豆,目的就是要让人们喝到最纯正的咖啡。

为保证质量,星巴克有专业的采购系统。

服务营销-星巴克【范本模板】

服务营销-星巴克【范本模板】

一.分析星巴克公司的服务策略1. 星巴克服务的技巧化。

在这一系列的服务工作中,星巴克将每一个步骤都标准化,严格要求他的产品和员工,在这个过程中又同时将贴心的服务体现在咖啡的品质,器械的质量,店面的装潢和员工的行为上,让顾客真实的体会到每一个细节的用心与服务的到位。

2. 星巴克服务的有形化。

星巴克对员工有严格的要求,他要求员工要了解基本的和更加精细的咖啡知识,要热情地与人分享有关咖啡的只是,要知道如何确定咖啡在何时味道最好等等,当然,还有员工脸上的微笑;除此之外,星巴克的装潢也有标准。

虽然在同一个城市,不同的星巴克店得装潢风格是不一样的,但其总是要求装潢要达到自然与人的和谐气氛。

3。

星巴克服务的标准化。

除了咖啡饮料以外,星巴克还在店内出售一切与咖啡有关的东西,譬如各种口味的高原咖啡豆和综合咖啡豆,新鲜烤制的各种咖啡蛋糕以及咖啡制作祥光的器具和商品。

并且星巴克很注重产品的质量,无论是原料豆的采购和运输、烘焙、配制、配料的掺加、水额滤除,还是最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须达到最严格的要求,都要恰到好处;同时,星巴克出售的任何咖啡制作的设备都要经过测试和评估,任何新设备在上市前都会经过严格的检测。

4. 星巴克服务的关系化。

星巴克在广告上的支出平均每年只有100万美元,与同类行业中相比很少。

在广告上节省出的费用用在对员工的照顾,这一点将在后文详细讨论。

而星巴克宣传自己的方式,则是通过媒体、咖啡讲座、和各种市场活动宣传和介绍咖啡文化,在让顾客了解咖啡的同时了解星巴克,并且通过这种与顾客交流的方式使顾客体会到他们的诚意。

星巴克对真诚贴心地对待员工和顾客,将关系营销运用得非常好,并且同时也体现出了星巴克服务的人性化。

5. 星巴克服务的人性化。

星巴克一直在各方面追求完美,对顾客,他们以最真诚的心和高质的产品来对待;对员工,他们创造相互尊重、相互信任的工作氛围;对合作伙伴,他们认真挑选,建立良好的合作关系.独特而成功的关系营销,使得星巴克取得现在的成功。

体验营销-星巴克

体验营销-星巴克

星巴克的体验营销(文化营销)星巴克诞生于1971年,当时只是美国西雅图的一家咖啡小店,现在星巴克已经发展成为全球最大的咖啡连锁店品牌。

然而,星巴克的营销模式带给传统营销的冲击绝不亚于其扩张速度,没有铺天盖地的广告宣传,星巴克却成功地对咖啡这种世界上最古老的商品赋予了极高的品牌附加值。

拿星巴克在中国的扩张历程来看,短短几年时间,星巴克将自己的品牌名称变成了一个时尚的代名词,同时也成为国内咖啡行业的第一品牌。

从星巴克1999年进入北京到现在,他将自己的品牌文化深深地灌入到了中国消费者的脑中,他所代表的意义已经不再是一杯简单的咖啡。

在星巴克咖啡店,顾客除了品尝咖啡以外,还可以听到数码唱片,或者在商店电脑数据库中选择自己喜欢的音乐,做成自己的个性CD带回家。

星巴克咖啡店逐渐变成当代人尤其是年轻人朋友谈心、情侣约会、个人享受的优雅场所。

可以说,星巴克正是把咖啡消费与体验环境和享受气氛极好地融合在一起了,星巴克的营销称得上体验营销的范本。

自1999年星巴克品牌进入中国大陆以来,其独特的品牌个性、服务内容与服务手段,迅速政府了大批城市白领。

在星巴克营造的“第三空间”里,咖啡已成为一种托辞、一种借口。

星巴克以咖啡的名义所整合的文化元素,在释放心灵、回归本我、自在率真层面上与消费者高度契合、产生共鸣。

正如美国以为社会学家所说,现代人需要一个非正式的公共场所,暂时抛开家庭和工作的压力,来此交友、聊天、聚集……而星巴克就是这样的一个场所,为红尘中奔波的都市人提供了一篇宁静的心灵绿洲。

而这一点,恰恰是星巴克文化营销的真谛与价值所在。

那么星巴克品牌是如何以“咖啡文化”名义整合文化元素的,又是以怎样的方式植入给消费者,其内在逻辑又是什么呢?总的来说,它是通过以下5个环节进行的对文化的“全方位植入”。

第一是环境植入。

传统和时尚结合的咖啡文化视觉、听觉、触觉呈现是顾客感知星巴克品牌,并留下印记的第一层触点。

古色古香的壁画、咖啡历史的图片、实物陈列;触手可及的大吧台,排满了供顾客DIY的各种器皿;木质的桌椅、独特的小沙发;动感、舒缓的咖啡色基调的音乐……一切的一切,均持续、无形的植入给消费者。

星巴克的体验营销

星巴克的体验营销

星巴克目标消费群体1、大学生这类群体强调的是“感官型消费”,具有强烈的“享受生活”的观念,独立、个性、追求时尚。

他们注重情感体验,行动易受感情支配。

在消费活动中,易受环境的影响,经常发生冲动性购买行为。

款式、颜色、形状、价格等因素都能单独成为他们的购买理由。

他们只重一条,就是"我喜欢"的主观认知。

星巴克特别注重情感体验,店面环境优雅、独特,它是情侣谈心、朋友聚会、个人享受的最佳场所,因此特别受大学生的喜爱。

2、白领阶层重视产品或服务给他们带来的功能利益,更重视购买和消费产品或服务过程中所获得的符合他们心理需要和情感欲望满足的特定体验由于这一群体文化水平较高,可能是我国追求时尚和品位的第一代人。

一般来说影响他们消费的因素依次是品牌、自我形象(体验)、质量、价格。

种种迹象表明,白领阶级的消费变得越来越感性化、个性化、情感化,他们的需求重点已由追求实用转向追求自我体验与自我表现。

消费需求由实用层次转向体验层次。

星巴克咖啡店就是一个靠打造新型生活方式而大赚其利的典型例子。

星巴克咖啡店内弥漫的高雅、亲切、舒适氛围的生活方式远远超过其产品本身。

因此白领阶级特别钟爱星巴克。

一、体验营销的内涵何谓体验营销?根据伯德·施密特博士在《体验式营销》一书中的定义,体验营销就是企业以商品为道具,以服务为舞台,围绕着顾客创造出值得回忆的活动。

它是站在消费者感官、情感、思考、行动和关联五个方面重新定义、设计营销。

它关注顾客的所有消费行为以及他们在消费前、消费中、消费后的体验,它自始至终都把为顾客提供令其身在其中并且难以忘怀的体验作为主要目标。

二、体验营销的特点1、体验营销中体验活动都有一个体验“主题”从体验的产生过程来看,主题是体验的基础,任何体验活动都是围绕一个体验主题展开的。

体验营销首先要设定一个“主题”,即体验营销应该从一个主题出发并且所有产品和服务都围绕这一主题,或者至少应设有一个“主题场景”,并且这些“主题”并非是随意出现的,而是体验营销人员精心设计出来的。

从一杯咖啡的价值谈体验式营销

从一杯咖啡的价值谈体验式营销

从一杯咖啡的价值谈体验式营销内容摘要:体验消费时代已经到来,这种消费趋势是经济发展和社会进步的结果。

体验营销正是在这种情况下产生并逐渐发展。

本文对企业实施体验营销的产生、特点及经营策略进行了分析和研究。

关键词:体验体验营销经营策略从星巴克出售的咖啡价值谈起从1971年西雅图的一间小咖啡屋发展至今成为国际最著名的咖啡连锁店品牌,星巴克咖啡馆的成功源于长期以来对自身人文特质和品质的坚持:它特别强调文化品味,营造出一种家庭和工作以外的“第三场所”,一个时尚而温馨优雅的环境,人们在这里放松心情,摆脱繁忙的工作,可以稍事休息或是约会,以得到精神和情感上的补偿。

星巴克人认为自己出售的咖啡不是单纯的咖啡,而是对“咖啡的体验”,它把顾客在店内的体验化作一种内心的体验——让咖啡豆浪漫化,让顾客浪漫化,让所有的感觉都浪漫化。

星巴克的成功在于产品由功能性转变为情感性,创造了体验营销。

什么是体验营销呢?体验营销不同于传统营销。

传统营销过分强调产品的功能利益,而忽视了消费者所需要的感受和体验。

体验营销是从消费者的感官、情感、思考、行动、关联五个方面重新定义、设计营销理念,认为消费者消费时是理性与感性兼顾的,消费者在消费前、消费时和消费后的体验,是研究消费者行为与企业品牌经营的关键。

为什么体验营销在我国传播的如此之快呢?主要是外部环境和人们越来越感性化、个性化、情感化,他们的需求重点已由追求实用转向追求体验。

可以说,体验消费时代已经来临。

体验消费趋势的出现并非偶然,原因可归结为以下几点:消费者情感需求比重在增加。

随着收入的提高,消费者在注重产品质量的同时,更加注重情感的愉悦和满足。

通常人们购买商品的目的不再是出于生活必需的要求,而是出于满足一种情感上的渴望,或是追求某种特定产品与理想的自我概念的吻合。

于是许多迎合这一变化的产品或服务大行其道。

从美国的NBA到迪斯尼的米老鼠和唐老鴨,直至中央电视台播放的《同一首歌》大型文艺活动等等已越来越引起人们的关注。

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星巴克体验式营销
星巴克的杯子引例
星巴克运用体验营销成功地塑造了咖啡界的著名品牌,几乎没有做广告,就成为全球咖啡消费潮流的领导者,销量每年都以20%的速度增长,直接威胁到
衍生服务
我们只推广上等咖啡豆,次等货我们绝对不碰。

——鲍德温
星巴克坚信,只有优质的咖啡喝起来才会让人感到悠闲和惬意,他们对产品质量达到了发狂的程度。

无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的掺加、水的滤除,还是最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须符合最严格的标准,都要恰到好处。

咖啡豆挑选与咖啡豆烘焙
配制咖啡与水的滤除
产品多样性
满足了顾客不同需求(摩卡Light星冰乐、焦糖奇玛朵、卡布奇诺、拿铁、美式咖啡、摩卡、芒果茶星冰乐、星冰乐)
衍生服务
接轨互联网(提供无线上网)
音乐咖啡(将咖啡店与音乐店合二为一)将星巴克的服务品质发挥到极至;增强了顾客忠诚度;拓展了星巴克品牌价值。

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