咸肉茶树菇的制作方法
腊肉茶树菇
腊肉茶树菇原料：新鲜茶树菇、腊肉、小米辣、葱白、姜、蒜、八角、干红辣椒。
步骤：1、腊肉切小段，上锅蒸熟。
蒸米饭的时候顺便一起蒸上就行；2、3、茶树菇洗净，切小段，入沸水锅中焯一下，三四分钟即可。
捞起，沥去水分；4、处理佐料：姜切丝，干红椒切丝，蒜切末；5、腊肉蒸熟后切成薄片；6、锅中加少许油，下入葱姜、干辣椒、八角，小火煸炒出香味；7、加入腊肉片，小火煸炒，将腊肉的油逼出一部分；8、9、下入茶树菇、葱白，小米辣，加少许盐，翻炒均匀，至茶树菇入味即可。
冬笋炒腊肉原料：冬笋、腊肉。
调料：葱（蒜苗更好哈）、干辣椒、大蒜、生姜。
做法：1、将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片；2、将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用；葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝；3、净锅置于火上（不用放油），下入腊肉，炒至出油；4、放入生姜、大蒜、干辣椒，炒匀；5、下入冬笋，翻炒约2分钟后下入葱段，炒匀后即可出锅。
湖南农家菜：腊干子蒸排骨原料：猪排骨400克、腊干子250克。
配料1：剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量。
配料2：淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量。
做法：1、排骨洗净沥干，加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时；2、腊干子切成约0、2厘米厚的片，生姜与大蒜切成末，葱切花；3、取一个耐热的大碗，将腊干子铺在碗底，再放上腌制好的排骨，撒上姜蒜末，浇上适量的剁辣椒；4、高压锅内加入适量的水，放入蒸架，将装有排骨的大碗放在蒸架上，盖上锅盖，大火将高压锅烧至冒气后转小火蒸15分钟后关火，待高压锅内多余的空气排完后再揭开锅盖取出排骨，撒上葱花即可。
注：1、排骨腌制的时候要够，这样才能确保入味；2、剁辣椒与腊干中含有盐分，所以请酌量放盐；3、使用高压锅时要注意安全，高压锅冒气后要将火转小，排骨蒸好关火后要待高压锅内多余的空气排完后再打开锅盖，以防发生危险、如用普通的蒸锅来蒸大约需1个小时左右。
厨房美食菜谱：茶树菇烧肉的做法_0
厨房美食菜谱：茶树菇烧肉的做法
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖。
这些我都可以不关注，我最喜欢的是它味道鲜美，与同类菌菇相比，无论是红烧还是煲汤，都特别好吃。
与肉一起烧,两者互补,肉中有茶树菇的清香,而茶树菇呢,,则是吸足了肉中的油份,吃起来又香又鲜,对于孕中期的准
妈妈来说,也是一道不错的营养餐.
食材
主料：
茶树菇25g
五花肉
油适量
盐适量
老抽适量
八角1个
香草果1个
糖适量
姜适量
步骤
1.干茶树菇用清水浸泡一夜
2.剪去根部，切成段状备用
3.五花肉切成小块
4.热锅下油炒香五花肉
5.加适量老抽调味
6.炒得肉色均匀
7.加一个八角和一个香草果调味
8.加适量清水大火烧开
9.加入茶树菇，再次大火烧开
10.转中小火焖20分钟
11.加适量盐调味
12.加适量糖增鲜
13.收汁出锅
小贴士：如果想要肉色好看，可以在炒肉前先加适量冰糖炒成糖糊，然后再放肉，这样炒出来的肉色非常好看。
干锅腊肉茶树菇怎么做
干锅腊肉茶树菇怎么做
用料:
茶树菇300g 青椒2个
腊肉1小块姜4片
花椒适量蒜1个
豆豉5g 干辣椒3个
食用油盐适量
鸡精适量老抽1小勺
糖1小勺
做法:
1. 茶树菇洗干净后，斩腰切一刀。
让长度变成之前的2分之一
2. 姜切丝，蒜切末备用。
豆豉也剁成末。
干辣椒切小段
3. 腊肉切片，青椒切丝备用
4. 锅烧热后，倒油。
油温7成热时，依次放入姜蒜，豆豉花椒和干辣椒。
翻炒
5. 倒入腊肉片，转中火，让腊肉的肥肉部分爆一下油。
（这样做跟烧红烧肉是同方法，同理）
6. 转大火，倒入茶树菇，放一勺老抽和一勺白糖。
翻两下，再放少许盐
7.炒2分钟左右，放入切好的青椒丝，再放适量鸡精。
翻炒个一分钟就可出锅啦
廖永利大师。
厨房美食菜谱：茶树菇肉片汤的做法
厨房美食菜谱：茶树菇肉片汤的做法
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。
所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
总氨基酸含量为16.86%。
人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
食材
主料：
肉200g
茶树菇
油适量
盐适量
步骤
1.将茶树菇洗干净，切好
2.锅里的水烧开后，倒入茶树菇
3.肉切成片，然后用生粉和盐腌一下~
4.最后把切好的肉片也放入汤中，大约煮6-7分钟左右就可以了~
小贴士：肉片要切得薄一些，这个肉吃起来比较嫩~。
厨房美食菜谱：干锅茶树菇腊肉的做法
厨房美食菜谱：干锅茶树菇腊肉的做法
湘菜馆上桌率比较高的一道菜，下酒下饭皆可~~
也是妈妈比较喜欢吃的一道菜，回家一定做来给妈妈吃，嘻嘻~
食材
主料：
茶树菇100克
腊肉
油适量
盐适量
青蒜适量
姜蒜适量
五香粉适量
鸡精适量
步骤
1.准备好所有食材
2.茶树菇提前用水泡发去蒂洗净，腊肉洗净，腊肉切好，将瘦肉与肥肉分开
3.将姜片，辣椒、青蒜切好（蒜头与蒜叶分开）
4.腊肉切好，将瘦肉与肥肉分开
先炒肥腊肉透明金黄时放瘦肉小炒一会起锅
5.锅内还有剩下的油，放入姜片炒香
6.放入茶树菇小炒，加入少许盐
7.茶树菇炒的差不多时放入腊肉
放入辣椒和青蒜头，加入鸡精及五香粉
8.将炒好的茶树菇腊肉装入小铁锅，洒上青蒜叶
放到小酒精炉上点燃即可
小贴士：茶树菇提前用水泡发。
厨房美食菜谱：腊肉茶树茹的做法
厨房美食菜谱：腊肉茶树茹的做法
连续的高温，简直让人受不了，唉，烧烤模式的天气不知道什幺时候结束。
天气一热，胃口也不好，饭也吃不下。
今天看到冰箱里的腊肉，看到茶树茹，想到了这道菜。
没想到它超级下饭，让我胃口大开，吃了一大碗饭。
食材
主料：
腊肉100g
茶树菇
油适量
生抽适量
白砂糖适量
豆瓣酱适量
青椒适量
红辣椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
步骤
1.准备好所有食材。
2.干茶树茹用温水浸泡1小时。
3.腊肉冷水上锅蒸8分钟左右至熟。
4.蒜、姜切片，切葱花。
5.青红椒切小块。
6.腊肉切薄片。
7.泡发的茶树茹从中间切段。
8.放热水锅里加盐，焯3分钟。
9.捞出来控干水分。
10.适量郫县豆瓣酱剁碎待用。
11.炒锅里放油，七成热时放入葱、姜、蒜爆香，加豆瓣酱继续炒出香味。
12.倒入腊肉小火翻炒片刻。
13.倒入青红椒翻炒片刻。
14.加入茶树茹，加入白砂糖、生抽，适量清水翻炒均匀。
15.盖上锅盖，转小火，至汤汁收干，即可出锅装盘。
小贴士：茶树茹泡发后再焯3分钟，更容易熟，否则不容易烂。
腊肉要切薄片，小火煸炒出油，炒出香味。
茶树菇烧肉的做法大全
茶树菇烧肉的做法大全关于《茶树菇烧肉的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们可能在餐馆吃到过茶树菇吧，茶树菇给我们产生了不一样的美味可口，让我们常常思念茶树菇那类与众不同的味儿，茶树菇烧肉也是美味可口中的美味可口，让我们的急切的要想在吃一顿，可是吃茶树菇烧肉就得去餐馆，非常不便，并且十分不方便，那麼我们能否在家里自己做茶树菇呢，回答是能够的，下边我们就来一起了解一下茶树菇烧肉的作法吧，大家都能够了解一下。
作法：主要材料：生猪肉50克并剁碎肉末,一丝历经侵泡的茶树菇。
调料：加饭酒3滴食用油2滴,白胡椒粉少量,生姜粉小量,盐和鸡精适当,干淀粉10克上下。
做法1.最好是挑选这类有盖的陶罐，尺寸都能够，小陶罐能够一次多买好多个，那样蒸的情况下能够一锅蒸出很多罐，每个人一份既好看又便捷，要是没有还可以用一般的面盆，可是蒸的情况下要盖上菜盘，以防蒸气入盘过多，影响汤的味儿2.将生猪肉剁碎猪肉泥并将茶树菇放到水里侵泡，放进加饭酒、花白胡椒粉、生姜粉、一丝盐和鸡精翻拌，再放进干淀粉沿着同一方向拌和上力；3.将拌和好的猪肉泥放进陶罐中在底端按成煎饼状，要是没有陶罐，能够依照用餐的总数每50克猪肉泥一份的量制成多个尺寸同样的煎饼，随后分离平放进大菜盘中也是一样的；4.将陶罐盖上外盖上炒锅大火烧开再蒸5分鐘，一样假如用大菜盘也盖上此外的菜盘或保鲜袋上锅一样的作法；5.蒸熟的煎饼用汤勺取下放进碗内；6.将煎饼表层蒸出去的白沫子用汤勺轻轻地刮掉，随后倒进温开水将煎饼清洗一下，那样作出的肉饼汤清新不油腻感，并且汤清亮不混浊；7.将洗好的煎饼再次放进刷干净的陶罐中装满水（一定要装满，要不然蒸熟后料汁会觉得少），如果是用面盆，那么就将煎饼所有放进盆体，最好是铺平，随后每一个煎饼依照一碗水的量将盆里再加冷水（冷水温开水都能够，不能用开水）；8.将此前侵泡好的茶树菇立即打进陶罐或是盆里；9.将外盖盖上，假如用面盆可以用大菜盘盖上，火灾蒸12分鐘后，文火（持续保持有蒸气的情况）再蒸至少30分钟，蒸一小时上下味儿最好是，随后熄火打开表盖再放少量盐调料；10.蒸熟的的茶菇猪肉泥汤新开盖可能会不清澈，用汤勺将煎饼离去罐底；11.静放1分鐘后，汤便会越来越清亮了,用陶罐端出就可以服用,服用时需当心烫水烫口。
茶树菇烧肉的做法
茶树菇烧肉的做法
茶树菇烧肉的做法
茶树菇烧肉的做法
用料
主料猪五花肉500克茶树菇200克
辅料葱1颗姜1块生抽2勺老抽1勺盐适量料酒1勺冰糖4-6颗
茶树菇红烧肉的做法
1.五花肉洗净切块，横切面放于锅里，小火煎至表面微黄
2.茶树菇洗净盐水浸泡一会
3.利用煎出的油煸炒葱姜，放入肉块，生抽，老抽，冰糖翻炒
4.加足量热水微火炖45分钟
5.放入茶树菇再炖20分钟，加适量盐，大火翻炒收汁，大概汤汁浓稠的样子
6.好了，多留些汤汁浇米饭上很好吃的
烹饪技巧
新鲜的茶树菇跟晒干的是不同风味的，鲜嫩，爽口。
干锅茶树菇做法
干锅茶树菇做法
干锅茶树菇是一道湖南家常菜，口味浓郁鲜香，酸辣适口。
腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下饭菜。
以下是干锅茶树菇的做法：
1.准备食材：茶树菇、五花肉、辣椒、植物油。
2.将茶树菇洗净，入沸水中汆烫1分钟左右，捞出沥干水分备用。
3.五花肉切丝，洋葱、青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末，香菜叶洗净切长段。
4.热锅冷油，加入五花肉，小火煸炒至出油微焦。
5.下豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜炒出红油香味。
6.下红椒、青椒、洋葱翻炒至断生。
7.下入茶树菇、蚝油、白糖翻炒均匀。
8.最后撒上香菜段，少许盐，炒匀即可。
请注意，烹饪方法可能因个人口味和喜好有所不同，可以自行调整。
干锅腊肉茶树菇的做法【健康养生食谱】
干锅腊肉茶树菇的做法
文章导读
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。
这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。
所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。
现在，就让小编来为大家说一下关于干锅腊肉茶树菇的做法。
7.炒2分钟左右，放入切好的青椒丝，再放适量鸡精。
翻炒个一分钟就可出锅啦
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。
现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道干锅腊肉茶树菇。
茶树菇炒肉的做法大全【养生健康食谱大全】
蒜Байду номын сангаас洗净切小段，姜蒜切好
锅中放一点油，放入五花肉
炒出油;(如果油很多的话，倒点出来)
将肉搁一边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道
放入鲜茶树菇翻炒至软身
放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下茶树菇炒肉的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己的生活有时间的话，可以去试试这样的方法的。
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茶树菇炒肉的做法大全
文章导读
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其实在平时的生活中的时候，很多的人现在生活节奏都是比较高的，这样的话就会导致自己没有时间去吃饭的，也没有时间去休息的，那么下面我们就一起来了解一下茶树菇炒肉的做法。
材料
鲜茶树菇、五花肉1块、蒜苗1根、色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量
做法
鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后切二段
厨房美食菜谱：肉丝茶树菇的做法
厨房美食菜谱：肉丝茶树菇的做法
茶树菇有丰富的蛋白质，氨基酸多吃茶树菇健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。
常食可起到抗衰老、美容等作用。
食材
主料：
茶树菇500克
猪肉
辣椒适量
蒜适量
老干妈适量
生抽适量
油盐适量
步骤
1.茶树菇洗净，切成段，烧开水焯烫1～2 分钟，捞出过凉水备用。
2.肉切丝，辣椒切段，蒜切末，备用
3.锅里放适量的油，放入辣椒，蒜，老干妈，爆香。
4.待闻到香味后，放入肉丝大火煸炒。
5.待肉炒熟，放入刚备用的茶树菇，放生抽，放盐，
（老干妈有咸味，盐比平时少放一点。
）炒至茶树菇完全熟透，出锅。
6.出锅。
厨房美食菜谱：茶树菇五花肉的做法
厨房美食菜谱：茶树菇五花肉的做法
茶柎菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。
这次尝试用茶树茹与五花肉搭配效果不错，茶树菇吸收了肉香味，味道好极了
食材
主料：
茶树菇300g
五花肉
油少许
盐少许
姜少许
老抽少许
冰糖少许
啤酒适量
味精少许
步骤
1.所有食材
2.五花肉过水洗净，茶树菇洗净
3.起油锅加热，放入五花肉煸炒
4.放少许姜
5.放适量啤酒
6.放少许老抽
7.放少许盐
8.放入冰糖煮至五花肉酥
9.再放入茶树菇煸炒
10.最后放少许味精炒匀即可
小贴士：无。
厨房美食菜谱：腊肉干煸茶树菇的做法
厨房美食菜谱：腊肉干煸茶树菇的做法
在饭店里经常吃到这道菜，于是也想自己在家做一次试试，还只准备好所有的材料，老公就自告奋勇的说他来做，呵呵，好，他做我拍照，这感觉蛮好
食材
主料：
腊猪肉100g
茶树菇
油适量
盐适量
姜蒜20g
干辣椒10g
老干妈20g
葱花10g
步骤
1.茶树菇去老根洗净备用
2.放底油，加入猪肥肉
3.煸出油份
4.加入姜蒜末和辣椒炒香
5.加入腊瘦肉
6.加入茶树菇同炒
7.加入盐和老干妈豆豉
8.炒至水份几乎全干时加入葱花
9.翻炒均匀出锅
小贴士：这道菜的肥肉和瘦肉分开下锅，以名瘦肉被煸焦。
日常美味之茶树菇炒腊肉
日常美味之茶树菇炒腊肉关于《日常美味之茶树菇炒腊肉》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在我们的日常生活，茶树菇是一道普遍的食物，咸肉也是，那麼当他们合到一起的情况下会出现如何的火苗呢，看见就很十分美味可口十分诱惑，如今下边将为大伙儿详解茶树菇炒腊肠的有关专业知识，期待大伙儿好好地阅读文章。
茶树菇，原为江西广昌地区大山丛林地域油茶树蔸部生长发育的一种天然的蕈菌。
是集高蛋白食物，低热量，低糖份，健康保健饮食疗法于一身的天然无污染健康保健食用菌菌种。
历经提升改进的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯芳香，口味极好，可烹调成各种各样人间美味，其营养成分超出平菇等别的食用菌菌种，属高端食用蘑菇。
熏好的咸肉，表里一致，煮开切一片，全透明发光，颜色艳丽，黄里透红，吃起來味儿香醇，肥不腻口，瘦不塞牙缝，不但口味与众不同，营养丰富，并且具备健脾开胃、去寒、助消化等作用。
陕南咸肉维持了色、香、味、形出众的特性，有着“一家煮牛肉千家香”的赞语。
最先，咸肉的脂肪率十分高。
从净重上看，100克咸肉中脂肪率达到50％；值得一提的是，咸肉还带有非常总数的胆固醇――每100克含胆固醇123mg，比生猪肉要高50%！许多直接证据说明，饱和脂肪酸和胆固醇更是造成高血脂的“风险源”。
次之，咸肉营养成分损害多。
在制作过程中，肉中许多维他命和营养元素等基本上丧失殆尽，如维生素b21、维生素b22、维生素b3、维他命C等成分均为零。
可以说，咸肉是一种“双向营养成分失调”的食材。
这类双向失调对身心健康的不好影响也可能“始料不及”。
第三，咸肉的盐分较高。
100克咸肉的钠成分近800mg，超出一般生猪肉均值量的十几倍。
长期性很多进餐咸肉无形之中导致盐份摄取过多，可能加剧或造成血压提高或波动。
因而，针对高血脂的盆友来讲，科学研究挑选和服用植物油脂是十分关键的。
很多进餐植物油脂虽然于身心健康不好，彻底不要吃油也是不可取的。
日常饮食可采用以单不饱和脂肪主导的食用油，如植物油、山茶油等，对减少“坏胆固醇”、上升“好胆固醇”有协助。
茶树菇炒肉的好吃做法
茶树菇炒肉的好吃做法
茶树菇炒肉的好吃做法
茶树菇炒肉有其脆脆的口感，或炖汤，或炒肉，它与其它食材都能很好融合，并散发独有的鲜美。
那茶树菇炒肉怎么做会好吃呢?以下是店铺精心推荐的有关茶树菇炒肉的做法，希望对你有所帮助!
茶树菇炒肉的食材准备
茶树菇炒肉的做法步骤
1.准备食材，茶树菇洗净，用手撕开，
2.猪肉切细条，加生抽腌制15分钟，红椒切粗丝，大蒜斜切
3.热油锅，炒熟猪肉后盛出
4.余油炒茶树菇
5.断生后放盐，并加少许水
6.放入炒好的猪肉
7.下红椒与大蒜
8.稍炒即可
9.出锅盛出即能享用
茶树菇炒肉的做法小贴士
1.新鲜茶树菇用手撕开成长条，味道更好。
2.猪肉切好后用生抽腌15分钟左右。
茶树菇的功效与作用
1.利尿渗湿
茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。
2.美容降血压还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。
3.增强免疫力茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。
茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食
用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。
福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。
茶树菇肉片 - 美食杰
茶树菇肉片
作者：futurefangqi
栏目：热菜
工艺：炒
口味：香辣味
难度：简单
烹饪时间：10
主料：猪肉：1块、茶树菇：1大把
辅料：柿子椒：2个、杭椒：2个、食盐：3克、生抽：3克、姜：1块、蒜：5瓣、桂皮：3小片、花椒：1小把、茶油：10克、香油：数滴
步骤：
1、肉切片,用姜丝,生抽,油腌制半个小时；青椒,蒜切片,杭椒切圈备用；干茶树菇泡发控干水备用
2、锅烧热(达到不粘的效果),放入桂皮和花椒后再放入茶油；锅足够热（应该油下去就冒烟），放蒜后趁热放入肉片,滑散
3、炒至肉变色,水收干后放入茶树菇、盐、生抽，炒匀了加入少许水,稍微焖焖
4、水收干后放入青椒圈,断生后淋点香油即可起锅
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厨房美食菜谱：茶树菇肉丝的做法
厨房美食菜谱：茶树菇肉丝的做法
这道菜是在好豆网学的，我改良了下，加了豆豉和青椒。
食材
主料：
茶树菇200g
青椒
瘦肉200g
油适量
盐适量
姜蒜适量
生抽适量
嫩肉粉适量
豆豉适量
鸡精适量
步骤
1.茶树菇切段，青椒切条。
2.瘦肉切条。
3.瘦肉加少许盐，适量生抽，嫩肉粉搅拌均匀，腌制5分钟。
4.豆豉切粒，姜蒜切丝。
5.热锅下油。
6.倒入腌制的瘦肉翻炒。
7.变色后捞出备用。
8.锅里留油，加入姜蒜和豆豉。
9.倒入茶树菇翻炒。
10.再倒入青椒翻炒。
11.再倒入肉丝翻炒。
12.最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以出锅了。
小贴士：茶树菇的菇柄太大可以手撕开。
怎样做茶树菇呢
怎样做茶树菇呢
茶树菇的营养非常丰富，做出来口感也好，老少皆宜。
如今也是在餐桌上非常受到大家欢迎的一种食材。
掌握了茶树菇的制作方法，在家里也可以做出美味的茶树菇。
如果你也喜爱吃茶树菇，并且懒于去餐厅浪费时间去吃，那么，其实自己在家里也可以做这吃。
茶树菇的制作方法有很多种。
大家可以根据自己的喜好来做。
那么，到底怎样做茶树菇?
干锅茶树菇。
1、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。
葱，姜，蒜切成薄片备用。
2.把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。
郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。
再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。
3.锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分。
4.锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉，倒入香油即可。
到底怎样做茶树菇你学会了么?通过以上的制作茶树菇的方法我们自己在家时也可以制作美味的茶树菇了。
喜爱吃茶树菇的朋友孩子等待什么，快快行动起来，自己亲自动手制作一份美味的茶树菇吧!给自己一份惊喜，也给家人一份惊喜。
通过不断地实
践，一定可以做出美味的茶树菇。