江西省安义中学2015-2016学年高二生物人教版选修一教案 3.1菊花的组织培养.doc
人教版高中生物选修1专题三课题1 菊花的组织培养教学设计
归纳 MS 培养基的配制方法，并设计表格比较微生物培养基与 MS 培养基的配方
学
目 标
的异同。
目 标
情价 感值 态观
通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践 中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生
度目 标
产实践中的重要价值。
教学 重点
植物组织培养过程中使用的无菌技术
1．4 愈伤组织是通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规则， 高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。
〖思考 2〗填表比较根尖分生组织和愈伤组织的异同：
组织类型 根尖
分生组织 愈伤组织 相同点
细胞来源 细胞形态 细胞结构
受精卵
正方形 无液泡
高度分化细胞 无定形 高度液泡化 都通过有丝分裂进行细胞增殖
细胞排列 紧密 疏松
3．发酵操作 活动 5：阅读“接种、培养、移栽和栽培”，填写： 3．1 前期准备：用 70％的酒精消毒工作台，点燃酒精灯。注意 所有接种工作都必须在酒精灯旁进行，器械使用前后都要用火焰灼烧 灭菌。 3．2 接种操作：接种过程中插入外植体时形态学上端朝上，每个 锥形瓶接种 7～8 个外植体。 〖思考 8〗外植体接种与细菌接种相似之处是操作步骤相同，而 且都要求无菌操作。 3．3 培养过程应该放在无菌箱中进行，并定期进行消毒，保持适 宜的温度和光照。 3．4 移栽前应先打开培养瓶的封口膜，让其在培养间生长几日， 然后用流水清洗根部培养基。然后将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠 岩等环境中生活一段时间，进行壮苗。最后进行露天栽培。 ［思考 9］外植体在培养过程中可能会被污染，你认为造成污染 的原因有哪些？ 外植体消毒不彻底；培养基灭菌不彻底；接种中被杂菌污染；锥 形瓶密封性差等。
2015-2016高中生物人教版选修1课件 专题3 课题1《菊花的组织培养》
• (2)植物激素：启动细胞分裂、脱分化和再分 生长素 细胞分裂素 单独使用 化的关键性激素是 ________和 ___________， 先后顺序 同时施用的比例 二者的________ 、使用的________及 pH、温度、光照 _______________ 等都会影响实验结果。 • (3)其他因素：___________________等。
• 三、实验操作过程 • 制备MS固体培养基 • (1)配制各种母液：将各种成分按配方比例配 浓缩倍数 蒸馏水 制成的浓缩液。使用时根据母液的 _________，计算用量，并加________稀释。 琼脂 蔗糖 • (2)配制培养基：应加入的物质有________、 植物激素的母液 ________、大量元素、微量元素、有机物和 ____________________，并用蒸馏水定容 植物激素 到1000毫升。在菊花组织培养中，可以不添 高压蒸汽灭菌 加________，原因是菊花茎段组织培养比较 容易。
• 2．外植体消毒
流水 无菌
无菌 氯化汞 菌水
无
70%的酒精
无菌水
70%的酒精 酒精灯火焰旁 消毒 • 3．接种：用体积分数为____________ 火焰灼烧 工作台，点燃酒精灯。注意所有接种工作都 上 _____________进行，器械使用前后 必须在 6～8 都要用________灭菌。接种过程中插入外植
愈伤组织 3．脱分化：由高度分化的植物组织或细胞产生 ________
的过程，又叫去分化。 4．再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以
根或芽 等器官。 重新分化成________
5．植物组织培养的过程可简单表示为 离体细胞、组织、器官又叫 外植体 脱分化 ――→
高中生物选修一学案12：3.1 菊花的组织培养
菊花的组织培养[学习目标]1、进行菊花或其他植物的组织培养；2、能进行分析植物组织培养过程中出现各种问题的原因；[重点难点]重点：进行菊花或其他植物的组织培养的实验操作难点：实验操作[学习过程]引入：前一节我们共同学习了进行植物组织培养的原因、过程及实验过程中的注意事项，那在本节课，我们主要来学习菊花组织培养的具体实验操作。
知识点一：基础知识——植物组织培养的基本过程（阅读教材P32—33相关内容）1、植物组织培养的基本原理是。
2、植物组织培养的基本过程：3、植物组织培养过程中用到的两种主要植物激素是和。
当同时使用这两类激素时，两者的用量比例影响植物细胞的发育方向。
当生长素用量比例高时，；当细胞分裂素用量比例高时，；当两者用量比例适中时，。
知识点三：实验操作（阅读教材P34—35相关内容）1、制备MS固体培养基：MS培养基含有种营养成分，实验室一般使用℃保存的配制好的培养基母液来制备。
⑴配制各种母液：用母液配制培养基时，需要根据各种母液的浓缩倍数，计算用量。
⑵配制培养基：琼脂加入蒸馏水→ →加入蔗糖→依次加入各种母液→加蒸馏水定容→ →分装⑶灭菌：高压蒸汽灭菌2、外植体消毒：选取材料→流水冲洗→加入洗衣粉，用软刷刷洗→流水冲洗20min→无菌吸水纸吸干表面水分→放入中摇动2—3次→ →无菌吸水纸吸干表面水分→放入中1—2min→无菌水冲洗3次3、接种、培养、移栽、栽培：接种操作：注意无菌操作，接种过程中插入外植体时朝上，每个锥形瓶接种7～8个外植体。
思考：1、对外植体为什么要消毒处理？对外植体消毒的过程中多次用到无菌水，使用无菌水的目的是什么？2、在菊花的植物组织培养的实验操作中，哪些过程需要进行消毒或灭菌处理？3、在选取菊花茎段的时候，为什么要选取生长旺盛的嫩枝？知识点四：结果分析与评价（阅读教材P35相关内容，小组讨论）1、接种后可能有些外植体会被污染，不能正常生长，其原因可能是。
2、观察接种后的外植体的变化过程，一般会经历哪些阶段？3、分析哪些原因可能不会培养出正常的幼苗？知识点五：课题延伸（阅读教材P36相关内容）植物组织培养基中加有激素，下表是培养基中两种植物激素在不同比例时的实验结果。
高中生物选修一教学设计7：3.1 菊花的组织培养教案
课题一菊花的组织培养一、教学背景1.面向学生：高二学生2.学科：生物3.课时：5课时（讲2课时；操作及分析3课时）4.课前准备：教师：学导式教学教学、多媒体、相关教学资料学生：复习专题2微生物的培养与应用，特别是培养基配制方法、无菌操作技术；复习必修一细胞的分化、必修三植物激素等相关知识。
二、教学课题教学内容：人教版高中《生物》(选修1)专题三课题1 《菊花的组织培养》课题目标：（一）知识与技能1、说出植物组织培养的基本原理，熟悉植物组织培养的基本过程。
2、简述影响植物组织培养或花药培养的各种因素，理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化3、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力（二）过程与方法1、尝试培养基制备、外植体消毒、接种、培养、移栽以及栽培等基本操作技术。
2、归纳MS培养基的配制方法，并设计表格比较微生物培养基与MS培养基的配方的异同。
（三）情感、态度与价值观通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生产实践中的重要价值。
课题重点：植物组织培养过程中使用的无菌技术课题难点：植物组织培养过程中使用的无菌技术三、教材分析1.内容分析：（1）该课题是人教版高中《生物》(选修1)专题三的重点内容、必选内容，课标要求尝试培养基制备、外植体消毒、接种、培养、移栽以及栽培等基本操作技术。
需要专题二中的培养基配制方法和无菌操作技术。
（2）该课题与必修模块的联系：必修1模块中细胞的分化、细胞的全能性、让植物细胞全能性表达的外界条件、组织培养的过程以及细胞中的元素、化合物；必修3 模块中植物激素调节；必修2模块中单倍体育种(3)植物组织培养是一项操作复杂而精细，操作难度较大的实践活动，其操作流程包括：配制母液、培养基配制与灭菌、外植体选择和消毒、接种、形成愈伤组织、诱导丛芽和生根、组培苗移栽等操作环节，在具体的教学中老师可以先准备让学生在课堂上观察，得点学习组培的基本原理和进行外植体接种操作为主。
高中生物选修1教学设计14：3.1 菊花的组织培养教案
菊花的组织培养我说课的内容是《菊花的组织培养》，主要包括教材分析、学情分析、考情分析、教学目标、教学重难点突破等几个部分(首先谈谈我对教材的理解)一、教材分析《菊花的组织培养》是人教版高中生物选修一，属于生物技术在其他方面应用范畴。
主要内容是植物组织培养的基本原理和过程。
它是在学生学习了细胞分化、育种及微生物的培养等知识的基础上进行的，也为月季的花药培养的学习奠定了基础，因此有着承前启后的作用。
(下面，谈谈我对本节课所面对的学习对象的特点)二、学情分析高二的学生已学完必修的三本教材，具有该课题的相关理论知识，如细胞的分化、细胞的全能性、植物激素的调节作用等。
经过之前的学习，已经储备了一定的生物知识，且认知能力也有所提升，但他们思维的连续性和逻辑性不强，自主设计实验意识薄弱，故本节课采用启发和引导的探究方式实施教学，锻炼他们的逻辑思维能力，增强设计实验能力。
三、考情分析近几年高考对该部分内容的考查频率逐渐走高，命题形式以简答题为主，选择题也有所呈现。
命题主要以植物组织培养为材料背景考查了植物组织培养过程以及涉及的MS培养基及消毒灭菌的相关的知识。
(根据新课标理念，教材特点，学生的认知能力，我确定如下为教学目标)四、教学目标1、能记住细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化。
2、能简述植物组织培养的基本过程，并掌握影响植物组织培养的因素。
3、能掌握和运用外植体的消毒、接种、培养等方法。
(基于以上我对教材、学情、考情、教学目标的分析，我确定如下为本节课的教学重难点)五、教学重难点学习重点：植物组织培养基本原理及过程。
学习难点：植物组织培养过程中使用的无菌技术。
(为了突出重点，突破难点，顺利达成教学目标，我将采用以下教学方法)六、教学方法教法：问题导学法、多媒体教学法、读书指导法、任务驱动法。
(德国教育学家第斯多惠说过：一个差的教师只会奉送真理，而好的教师教会学生发现真理。
)学法：自主探究法、合作交流法。
人教版 高中生物 选修一 专题三 课题1 菊花的组织培养
【情景创设】科学研究表明，当植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于离体状态时，在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下，就可能表现出全能性，发育成完整的植株。
科学家用植物组织培养的方法，已经把许多种植物的离体的组织或细胞，培养成了完整的植物体。
通过这项技术，可以实现优良花卉和蔬菜品种的快速繁殖、珍稀濒危物种的拯救等，而这项技术从设想到成熟，却经历了半个世纪，在本课题中，我们将通过菊花组织培养的实验来初步学习这一技术。
【问题设计】1、什么是植物细胞的全能性？植物细胞是否在任何条件下都可以体现出全能性？如若不是，那么植物细胞要体现全能性需满足什么条件？2、简述植物组织培养的基本过程并阐释脱分化和再分化两个过程。
3、分析影响植物组织培养的因素有哪些及菊花组织培养过程中对各因素的处理。
4、介绍MS 培养基的组成及制备过程，回答P33旁栏思考。
5、阐述利用MS 培养基进行菊花组织培养的实验操作流程，回答P35旁栏思考。
6、完成P36练习1、2。
【达标检测】（必做）1. 下列有关植物组织培养的叙述，正确的是（ ）A ．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞B ．用于组织培养的培养基中无需加入有机物C ．生长素用量与细胞分裂素用量的比值高时，有利于芽的分化D ．植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl 的培养基培养筛选而获得2. 下列关于植物组织培养的叙述，错误的是（ ）A ．外植体可以来自于植物的任何细胞B ．培养应在无菌条件下进行C ．以花粉作为外植体可得到单倍体植株【使用时间】 第 4 周 第 1 课时 【编辑】李玲珍 【审核】刘萍萍【主题】 专题三 课题1 菊花的组织培养 2012.03.02D．不同阶段的培养基中细胞分裂素和生长素的比例不同3.下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（）A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C．离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D．同一株绿色开花植物不同部分的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同(选做)草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代，导致产量降低、品质变差。
高中生物高二人教版选修1教案：专题3 课题1 菊花的组织培养 Word版含答案
教学准备1. 教学目标1、掌握植物组织培养的基本过程2、了解影响植物组织培养的各种因素3、掌握培养基制备、外植体消毒、接种、培养、移栽以及栽培等基本操作技术2. 教学重点/难点重点:植物组织培养过程中使用的无菌技术难点:无菌技术3. 教学用具4. 标签教学过程引言:植物体在个体发育过程中将形成不同的细胞和组织,从细胞学的角度来看,这是什么原因呢?(引出细胞分化)引导学生回顾细胞分化的概念、特点和根本原因。
问题:这些高度分化的植物细胞能不能培养成一个完整的植物体呢?学生思考回答讲述:高度分化的植物细胞在结构和功能上都比较专一,要培养成完整的植株并不容易,但在离体状态时,给予一定的条件还是可以发育成完整的植株,大家知道原因是什么吗?学生思考回答:植物细胞具有全能性讲述:同学们讲得很好,植物细胞虽已高度分化,但细胞内有该物种全套的遗传物质,具有发育成完整个体的潜能。
一、植物组织培养的原理与基本过程问题指导学生阅读:①植物组织培养的基本过程是什么?②什么是外植体、脱分化、再分化和愈伤组织?展示植物组织培养的流程图教师分析讲解:外植体:用于离体培养的植物器官或组织片段.脱分化(又称去分化):由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程,称为植物细胞的脱分化,或者叫做去分化。
愈伤组织:植物组织或细胞离体培养一段时间后,会通过细胞有丝分裂,形成一种新的组织,其细胞排列疏松而无规则,是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。
再分化:脱分化产生的愈伤组织继续进行培养,又可以重新分化成根或芽等器官,这个过程叫做再分化。
二、影响植物组织培养的因素师生共同分析:1、材料因素的影响2、培养基的影响:阅读了解MS培养基主要成分:大量元素、微量元素、有机物和植物激素。
讨论:你能说出各种营养物质的作用吗?同微生物培养基的配方相比,MS培养基的配方有哪些明显的不同?提示:略3、植物激素的影响问题指导阅读:①植物激素浓度的影响如何?②植物激素使用先后顺序的影响如何?③植物激素用量比例的影响如何?师生共同总结4、pH、温度、光照等条件的影响三、实验操作指导学生阅读相关知识内容,了解实验操作的基本知识。
【人教版】高二生物选修一：3.1《菊花的组织培养》教案设计.doc
专题3 植物的组织培养技术课题3.1 菊花的组织培养一、【课题目标】（一）知识与技能1、熟悉植物组织培养的基本过程2、理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化3、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力（二）过程与方法归纳MS培养基的配制方法，并设计表格比较微生物培养基与MS培养基的配方的异同。
（三）情感、态度与价值观通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生产实践中的重要价值。
二、【课题重点】植物组织培养过程中使用的无菌技术三、【课题难点】植物组织培养过程中使用的无菌技术四、【教学方法】启发式教学五、【教学工具】多媒体课件六、【教学过程】（一）引入新课上节课我们探讨学习了如何从土壤中分离出尿素分解菌和纤维素分解微生物及其计数方法。
这节课我们来学习研究植物的组织培养技术。
（二）进行新课1．基础知识知识回顾：联系“植物细胞工程”，回答下列问题：1．1具有某种生物全套遗传信息的任何一个活细胞，都具有发育成完整个体的能力，即每个生物细胞都具有全能性。
但在生物体的生长发育过程中并不表现出来，这是因为在特定的时间和空间条件下，通过基因的选择性表达，构成不同组织和器官。
1．2植物组织培养技术的应用有：实现优良品种的快速繁殖；培育脱毒作物；制作人工种子；培育作物新品种以及细胞产物的工厂化生产等。
12活动1：阅读“植物组织培养的基本过程”，讨论并完成以下问题：1．3细胞分化：个体发育中细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。
〖思考1〗细胞分化是一种持久性的变化，它有什么生理意义？使多细胞生物体中细胞结构和功能趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。
1．4愈伤组织是通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。
〖思考2〗填表比较根尖分生组织和愈伤组织的异同：1．5植物组织培养的过程可简单表示为：活动2：阅读“影响植物组织培养的条件”，讨论并完成以下问题：1．6材料：植物的种类、材料的年龄和保存时间的长短等都会影响实验结果。
人教版生物选修1专题3课题1菊花的组织培养(教案)Word版含解析
选修1专题3课题1菊花的组织培养教学设计一、课题目标1.知识目标说明植物组织培养的基本原理。
2.能力目标a.学习植物组织培养的基本技术。
b.进行菊花或其他植物的组织培养。
3.情感目标感受科学技术在生产实践中的重要价值。
二、课题重点植物组织培养过程中使用的无菌技术。
三、课题难点植物组织培养过程中使用的无菌技术。
四教学流程械要灭菌。
2.接种时要注意茎段的形态学上下端，不能倒插。
3.经组织培养获得的幼苗需先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间。
三、结果分析与评价提出几个问题让学生进行分析和评价。
1.接种3 ～4d后，观察外植体的生长情况，统计多少外植体被污染，多少能正常生长，分析被污染原因。
2.是否完成脱分化和再分化。
3.是否进行统计、对照与记录。
4.生根苗移栽是否合格。
四、课题延伸讲解：一般来说，容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养，如芦荟、豆瓣绿、秋海棠、月季。
环节三：课堂小结共同回顾本节要点：呼应、回答。
突出本节重点。
环节四：课堂练习(2013·重庆，5)某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。
下列有关叙述，错误的是( )A.消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害B.在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细演练、回答。
突出重点。
人教版高中生物选修一学案：专题3 课题1菊花的组织培养 含答案
课题1 菊花的组织培养1．知道细胞分化、细胞的全能性、组织培养流程及影响组织培养的因素。
(重点)2．识记MS培养基的营养要素及功能。
(重点)3．尝试植物组织培养的实验操作过程。
(难点)1．植物组织培养的基本过程(1)概念：指在人工培养基上，离体培养植物的器官、组织、细胞，并使其生长、增殖、分化以及再生植株的技术。
(2)原理：植物细胞的全能性。
(3)基本过程离体细胞、组织、器官――→AB――→C胚状体、丛芽等――→生长新个体①B是愈伤组织，其特点是：细胞排列疏松而无规则，是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。
②A过程是脱分化，是指由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程，又叫去分化。
③C过程是再分化，是指愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程。
2．植物细胞的全能性(1)概念：生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能。
(2)原因：生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质。
(3)全能性大小：一般分化程度越低的细胞，全能性越高。
特例：卵细胞的分化程度和全能性都比较高。
3．影响植物组织培养的因素(1)内因①植物的种类、材料的年龄和保存时间的长短等都会影响实验结果。
一般来说，容易进行无性繁殖的植物容易进行组织培养。
②菊花的组织培养，一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝作材料。
选取生长旺盛嫩枝进行组织培养的原因是嫩枝生理状态好，容易诱导脱分化和再分化。
(2)外因⎩⎪⎪⎨⎪⎪⎧营养⎩⎨⎧矿质元素(含大量元素：C 、H 、O 、N 、P 、K 、Ca 、Mg 、S ；微量元素：B 、Mn 、Cu 、Zn 、Fe 、Mo 、I 、Co )有机物：甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等调节剂：生长素、细胞分裂素⎩⎨⎧使用顺序不同→结果不同两者用量比例不同→植物发 育方向不同环境因素：pH 、温度、光照等[合作探讨]探讨1：植物组织培养的基本过程是怎样的？提示：离体的植物器官、组织或细胞外植体――→脱分化愈伤组织――→再分化根、芽→完整植株探讨2：在生物体内，细胞并不表现出全能性，而是分化为不同的组织、器官的原因是什么？提示：细胞全能性表达的基本条件之一是离体状态。
人教版高中生物选修1专题三课题1 菊花的组织培养教学设计-教育文档
旺盛 嫩枝
(流水) 冲洗
刷洗，冲洗 20 分钟左右
(无菌吸水纸) 吸干表面水分
(70％的酒精) 摇动 2-3 次 6-7 秒
(无菌水)清 洗
(氯化汞)溶液 浸泡 1～2 分钟
(无菌吸水纸) 吸干表面水分
(无菌水)清洗
［思3 次考 7］在此消毒过程中，是不是强度越大越好，为什么？
不是。对外植体进行表面消毒时，既要考虑到药剂的消毒效果，又 要考虑到植物的耐受力。
3．发酵操作 活动 5：阅读“接种、培养、移栽和栽培”，填写： 3．1 前期准备：用 70％的酒精消毒工作台，点燃酒精灯。注意 所有接种工作都必须在酒精灯旁进行，器械使用前后都要用火焰灼烧 灭菌。 3．2 接种操作：接种过程中插入外植体时形态学上端朝上，每个 锥形瓶接种 7～8 个外植体。 〖思考 8〗外植体接种与细菌接种相似之处是操作步骤相同，而 且都要求无菌操作。 3．3 培养过程应该放在无菌箱中进行，并定期进行消毒，保持适 宜的温度和光照。 3．4 移栽前应先打开培养瓶的封口膜，让其在培养间生长几日， 然后用流水清洗根部培养基。然后将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠 岩等环境中生活一段时间，进行壮苗。最后进行露天栽培。 ［思考 9］外植体在培养过程中可能会被污染，你认为造成污染 的原因有哪些？ 外植体消毒不彻底；培养基灭菌不彻底；接种中被杂菌污染；锥 形瓶密封性差等。
章节 课题
专题三 植物的组织培养技术 课题 1 菊花的组织培养
主备 教师
知 1、熟悉植物组织培养的基本过程
三
识 目
2、理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化
维
标
3、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力
教
能 力
人教版高中生物选修一学案专题3 课题1 菊花的组织培养
专题3 植物组织培养技术课题1 菊花的组织培养【学习目标】1.熟记植物组织培养的基本原理。
2.小组合作学习植物组织培养的基本技术。
3.激情投入，全力以赴，进行菊花或其他植物的组织培养。
【重点难点】重点: 植物组织培养过程中使用的无菌技术。
难点：植物组织培养过程中使用的无菌技术。
【预习案】任务一.植物组织培养的相关概念和基本过程1.植物组织培养的相关概念（1）细胞分化：植物的个体发育过程中，细胞在__________、__________和__________上都会出现稳定性的差异，形成这些差异的过程就叫做细胞分化。
细胞分化是基因__________的结果。
（2）细胞的全能性：__________的植物细胞仍然具有发育成为__________的潜能。
细胞全能性是组织培养的基本原理。
（3）愈伤组织：由离体的植物器官、组织或细胞在一定的培养条件下经过__________过程形成的组织，就叫愈伤组织，愈伤组织的细胞排列疏松而无规则，是一种__________的呈无定形状态的__________。
（4）脱分化：由__________的植物组织或细胞产生__________的过程，称为脱分化，又叫去分化。
（5）再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以重新分化成__________，这个过程叫做再分化。
（6）外植体：用于离体培养的植物器官或组织片段。
2.植物组织培养的基本过程人为使用植物激素控制移植——→试管苗———→完整的植物体任务二．影响植物组织培养的因素1.内部因素：不同的植物组织，培养的难易程度差别很大。
同种植物材料，__________，__________等也会影响实验结果。
菊花的组织培养，一般选择__________的茎上部新萌生的侧枝。
2.外部因素：（1）营养条件常用的是__________ 培养基，其主要成分包括：__________，如_______________________；__________ ，如_________________________ ；_________ 等。
【教案】菊花的组织培养教学设计高二下学期生物人教版选修1
课题：菊花的组织培养教学分析：（1）教材分析《菊花的组织培养》是高中生物（人教版）选修一《生物技术实践》专题3课题1的内容，课标要求尝试培养基制备、外植体消毒、接种、培养、移栽以及栽培等基本操作技术。
需要以专题2中的培养基配制方法和无菌操作技术为基础。
在教学过程中，由于学校硬件原因造成本实验难以操作，因此教学和实验内容主要在课堂利用多媒体展现,通过问题探究形式的教学方法加深学生的理解和激发学生的学习兴趣。
（2）学情分析学生已学习完专题1“微生物的培养与应用”，对培养基配制、无菌操作技术有一定基础；已修完必修课一二三模块，具有该课题的相关理论知识，如细胞的分化、细胞的全能性、植物激素的调节作用等。
教学目标：1.知识与技能：①熟悉植物组织培养的基本过程。
②说出植物组织培养的基本原理，③理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化④简述影响植物组织培养的各种因素2.过程与方法：①尝试培养基制备、外植体消毒、接种、培养、移栽等基本操作技术。
②分析MS培养基的成分，比较微生物培养基与MS培养基的配方的区别3.情感态度与价值观：关注学生科学态度的教育，感受科学技术在生产实践中的重要价值。
教学重点：①植物组织培养的基本过程②植物组织培养过程中使用的无菌技术教学难点：植物组织培养过程中使用的无菌技术教具准备：多媒体，课件教学方法：启发引导——自主学习，合作探究的教学方法课型：新课型课时安排：1课时教学过程：教学内容教师活动学生活动设计意图导入课题多媒体投影：多个品种的菊花对美的追求→花卉的培育→种子繁殖的培育周期长→实现植物快速繁殖的技术：植物组织培养创设情境导入新课师生互动，推进新课基础知识一．基础知识（一）植物组织培养的基本过程预习（1）试总结植物组织培养的一般过程（用流程图表示）（2）找出并理解概念：•脱分化，再分化；细胞分化（3）说出愈伤组织的特点（4）回忆必修1的内容，你能说出植物组织培养所依据的原理吗？阅读课本32-33页有关内容，完成对基础知识的预习培养学生自主学习，获取知识。
【人教版】生物选修一：3.1《菊花的组织培养》教案设计
专题3 植物的组织培养技术课题3.1 菊花的组织培养一、【课题目标】（一）知识与技能1、熟悉植物组织培养的基本过程2、理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化3、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力（二）过程与方法归纳MS培养基的配制方法，并设计表格比较微生物培养基与MS培养基的配方的异同。
（三）情感、态度与价值观通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注二、【课题重点】植物组织培养过程中使用的无菌技术三、【课题难点】植物组织培养过程中使用的无菌技术四、【教学方法】启发式教学五、【教学工具】多媒体课件六、【教学过程】（一）引入新课上节课我们探讨学习了如何从土壤中分离出尿素分解菌和纤维素分解微生物及其计数方法。
这节课我们来学习研究植物的组织培养技术。
（二）进行新课1．基础知识知识回顾：联系“植物细胞工程”，回答下列问题：1．1具有某种生物全套遗传信息的任何一个活细胞，都具有发育成完整个体的能力，即每个生物细胞都具有全能性。
但在生物体的生长发育过程中并不表现出来，这是因为在特定的时间和空间条件下，通过基因的选择性表达，构成不同组织和器官。
1．2植物组织培养技术的应用有：实现优良品种的快速繁殖；培育脱毒作物；制作人工种子；培育作物新品种以及细胞产物的工厂化生产等。
活动1：阅读“植物组织培养的基本过程”，讨论并完成以下问题：1．3细胞分化：个体发育中细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。
〖思考1〗细胞分化是一种持久性的变化，它有什么生理意义？使多细胞生物体中细胞结构和功能趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。
1．4愈伤组织是通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。
〖思考2〗填表比较根尖分生组织和愈伤组织的异同：1．5植物组织培养的过程可简单表示为：活动2：阅读“影响植物组织培养的条件”，讨论并完成以下问题：1．6材料：植物的种类、材料的年龄和保存时间的长短等都会影响实验结果。
高中生物选修1教学设计11：3.1 菊花的组织培养教案
菊花的组织培养【教学目标】1、熟悉植物组织培养的基本过程2、理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化3、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力【教学重点】植物组织培养过程中使用的无菌技术【教学难点】植物组织培养过程中使用的无菌技术一、基础知识（一）植物组织培养的基本过程1.细胞分化（1）概念：在个体发育中，相同细胞的后代在______、______、____________上发生稳定性差异的过程。
（2）过程：如：受精卵增殖→生长→分化形成组织、器官、系统。
（3）特点：①持久性：是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命过程中,在______期达到最大限度。
②稳定性：细胞分化是稳定的，一般是____________的。
③全能性：已分化的细胞，仍具有发育成完整个体的潜能。
（4）结果：形成不同的细胞和组织。
（5）原因：______________________________________________________的结果。
2.细胞全能性（1）定义：生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能的特性。
（2）原理：生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因。
（3）实例：已分化的植物细胞，仍具有全能性。
高度特化的动物细胞，从整个细胞来说，全能性受到限制。
但它的细胞核仍然保持着全能性，这是因为________________________________________________________________________。
（4）全能性的比较: 受精卵>生殖细胞>体细胞。
3.植物组织培养（1）必要条件：①细胞离体；②一定的营养物质、激素和其他外界条件。
（2）原理:细胞的全能性（3）相关概念:①外植体：______________________________________________________。
选修一生物3.1菊花的组织培养学案(人教版)
选修一生物3.1菊花的组织培养学案（人教版）课题1 菊花的组织培养．说出植物组织培养的基本原理。
．学习植物组织培养的基本技术。
．进行菊花或其他植物的组织培养。
一、植物组织培养的基本原理植物细胞具有________。
即植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于______状态时，在一定的__________、______和其他外界条件的作用下，表现出可以发育成____________的能力。
二、植物组织培养的基本过程．在植物的个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上都会出现________的差异，形成这些差异的过程叫做__________。
．过程离体的植物细胞、组织、器官――→组织――→丛芽或根等――→完整的植物体思考：马铃薯长期种植，产量会降低而且易感染病毒，要想提高马铃薯的产量，培育无病毒的马铃薯应该怎么办？三、影响植物组织培养的因素．材料的选择植物材料的选择直接关系到实验的成败。
植物的种类、材料的______和________________等都会影响实验结果。
菊花的组织培养，一般选择____________的茎上部新萌生的侧枝。
．培养基植物组织培养需要适宜的培养基，常用的是______培养基，其主要成分包括：__________，如N、P、、ca、g、S；__________，如B、n、cu、Zn、Fe、o、I、co；________，如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素，以及______等；还常常需要添加______________。
．植物激素植物激素中________和____________是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。
培养基中添加的植物激素的______、________________以及____________等，都会影响实验结果。
以生长素和细胞分裂素为例。
使用顺序实验结果先使用生长素，后使用细胞分裂素有利于细胞____，但细胞不____先使用细胞分裂素，后使用生长素细胞____________同时使用______频率提高生长素/细胞分裂素比值与结果比值高时有利于____的分化，抑制____的形成比值低时有利于____的分化，抑制____的形成比值适中促进__________形成其他影响因素pH、温度、光照等条件是重要因素，不同的植物对各种条件的要求往往不同。
高中生物选修1教学设计10：3.1 菊花的组织培养教案
菊花的组织培养教学目标知识与技能1、通过阅读文本、观察图片，能够简述植物组织培养的基本过程。
2、通过旧知回顾及教师讲解，能够识记细胞分化的概念并区分离体植物细胞的脱分化和再分化。
学科素养（1）基础知识（植物组织培养的基本过程；离体植物细胞的脱分化和再分化）；（2）基本技能（通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力）；（3）基本思想（通过阅读植物组织培养技术的发展史，感受科学技术在生产实践中的重要价值）；（4）基本活动经验（通过课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野）。
教学分析教材内容分析在掌握无菌操作技术和了解植物组织培养的前提下，系统学习菊花组织培养的具体操作，重点突破实验操作过程。
教学重点植物组织培养过程中使用的无菌技术教学难点植物组织培养过程中使用的无菌技术学情分析学生已经熟知无菌操作技术，但对细胞的全能性在些遗留，需要温习回顾。
学法指导通过回顾无菌操作技术来理解植物组织培养过程中的无菌操作；通过对细胞全能性的回顾来理解菊花组织培养的可行性。
教学内容补充修订（一）导入新课通过对专题二《微生物的培养与应用》的系统学习，我们掌握微生物实验室培养的基本方法，理解了无菌操作技术的具体操作。
植物组织培养的基本思想，我们在必修一《细胞的生命历程》中的相关章节里面也作了一定程度的了解，也能够理解高度发育的体细胞为什么能够发育成完整的个体的原因。
《菊花的组织培养》是在理解掌握前面提及的两个基本内容的前提下，系统地讲解植物组织培养的具体过程，要求同学们能够理解掌握植物组织培养过程中的无菌操作技术。
（二）进入新课基础知识植物组织培养的相关知识1、植物组织培养的定义植物的组织培养是根据植物细胞具有全能性这个理论，近几十年来发展起来的一项无性繁殖的新技术。
广义又叫离体培养，指从植物体分离出符合需要的组织、器官或细胞、原生质体等，通过无菌操作，在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术。
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专题3 植物的组织培养技术课题3.1 菊花的组织培养一、【课题目标】（一）知识与技能1、熟悉植物组织培养的基本过程2、理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化3、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力（二）过程与方法归纳MS培养基的配制方法，并设计表格比较微生物培养基与MS培养基的配方的异同。
（三）情感、态度与价值观通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生产实践中的重要价值。
二、【课题重点】植物组织培养过程中使用的无菌技术三、【课题难点】植物组织培养过程中使用的无菌技术四、【教学方法】启发式教学五、【教学工具】多媒体课件六、【教学过程】（一）引入新课上节课我们探讨学习了如何从土壤中分离出尿素分解菌和纤维素分解微生物及其计数方法。
这节课我们来学习研究植物的组织培养技术。
（二）进行新课1．基础知识知识回顾：联系“植物细胞工程”，回答下列问题：1．1具有某种生物全套遗传信息的任何一个活细胞，都具有发育成完整个体的能力，即每个生物细胞都具有全能性。
但在生物体的生长发育过程中并不表现出来，这是因为在特定的时间和空间条件下，通过基因的选择性表达，构成不同组织和器官。
1．2植物组织培养技术的应用有：实现优良品种的快速繁殖；培育脱毒作物；制作人工种子；培育作物新品种以及细胞产物的工厂化生产等。
活动1：阅读“植物组织培养的基本过程”，讨论并完成以下问题：1．3细胞分化：个体发育中细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。
〖思考1〗细胞分化是一种持久性的变化，它有什么生理意义？使多细胞生物体中细胞结构和功能趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。
1．4愈伤组织是通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。
〖思考2〗填表比较根尖分生组织和愈伤组织的异同：1．5植物组织培养的过程可简单表示为：活动2：阅读“影响植物组织培养的条件”，讨论并完成以下问题：1．6材料：植物的种类、材料的年龄和保存时间的长短等都会影响实验结果。
菊花组织培养一般选择未开化植物的茎上部新萌生的侧枝作材料。
〖思考3〗一般来说，容易进行无性繁殖的植物容易进行组织培养。
〖思考4〗选取生长旺盛嫩枝进行组培的原因是嫩枝生理状态好，容易诱导脱分化和再分化。
1．7营养：常用的培养基是MS培养基，其中含有的大量元素是N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素是Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni、I、Co，有机物有甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等。
1．8激素：在培养基中需要添加生长素和细胞分裂素等植物激素，其浓度、使用的先后顺序、用量的比例等都影响结果。
1.9环境条件：PH、温度、光等环境条件。
菊花组培所需PH为5.8，温度为18-22℃，光照条件为每日用日光灯照射12小时。
2．实验设计活动3：阅读“制备MS固体培养基”，回答下列问题：212．1配制各种母液：将各种成分按配方比例配制成的浓缩液。
使用时根据母液的浓缩倍数，计算用量，并加蒸馏水稀释。
2．2配制培养基：应加入的物质有琼脂、蔗糖、大量元素、微量元素、有机物和植物激素的母液，并用蒸馏水定容到1000毫升。
在菊花组织培养中，可以不添加植物激素，原因是菊花茎段组织培养比较容易。
2．3灭菌：采取的灭菌方法是高压蒸汽灭菌。
［思考6］MS培养基中各种营养物质的作用是什么？肉汤培养基相比，MS培养基有哪些特点？大量元素和微量元素提供植物细胞所必需的无机盐；蔗糖提供碳源，维持细胞渗透压；甘氨酸、维生素等物质主要是为了满足离体植物细胞在正常代谢途径受到一定影响后所产生的特殊营养需求。
微生物培养基以有机营养为主，MS培养基则需提供大量无机营养。
4：阅读“外植体消毒”，填写下列流程图：活动［思考7］在此消毒过程中，是不是强度越大越好，为什么？不是。
对外植体进行表面消毒时，既要考虑到药剂的消毒效果，又要考虑到植物的耐受力。
3．发酵操作活动5：阅读“接种、培养、移栽和栽培”，填写：3．1前期准备：用70％的酒精消毒工作台，点燃酒精灯。
注意所有接种工作都必须在酒精灯旁进行，器械使用前后都要用火焰灼烧灭菌。
3．2接种操作：接种过程中插入外植体时形态学上端朝上，每个锥形瓶接种7～8个外植体。
〖思考8〗外植体接种与细菌接种相似之处是操作步骤相同，而且都要求无菌操作。
3．3培养过程应该放在无菌箱中进行，并定期进行消毒，保持适宜的温度和光照。
3．4移栽前应先打开培养瓶的封口膜，让其在培养间生长几日，然后用流水清洗根部培养基。
然后将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境中生活一段时间，进行壮苗。
最后进行露天栽培。
［思考9］外植体在培养过程中可能会被污染，你认为造成污染的原因有哪些？外植体消毒不彻底；培养基灭菌不彻底；接种中被杂菌污染；锥形瓶密封性差等。
（三）课堂总结、点评（四）实例探究例1 甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。
目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质和产量水平。
这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的A.有丝分裂B.分化C.减数分裂D.全能性解析：离体的植物器官、组织或细胞，在培养一段时间后，脱分化，通过细胞分裂，形成愈伤组织；脱分化的愈伤组织继续培养，又可重新分化成根或芽等器官；再分化形成的试管苗，移栽到地里，可以发育成完整的植物体。
由愈伤组织发育为完整的植物体体现了细胞的全能性。
植物组织培养的过程是无性繁殖的过程，不涉及减数分裂，减数分裂是生物在进行有性生殖的过程中的一种分裂方式。
本题解决的关键是要了解植物的组织培养过程。
答案：C例2植物细胞表现出全能性的必要条件是A.导入其他植物细胞的基因B.将成熟的细胞核移植到去核的卵细胞中C.用适当浓度的秋水仙素处理D.脱离母体后，给予适宜的营养和适宜的温度等外界条件解析：植物细胞只有脱离了植物体，在一定的外部因素作用下，经过细胞分裂形成愈伤组织，才能表现出全能性，由愈伤组织细胞发育、分化出新的植物体。
答案：D☆综合应用例3、在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的A.消毒灭菌B.适宜的温度C.充足的光照D.适宜的养料和激素解析：离体的植物器官、组织或细胞脱分化过程是在无菌条件下进行的，在愈伤组织形成过程中，需要适宜的温度、一定的营养物质和植物激素的诱导，但不需要阳光。
答案：C（五）巩固练习1.植物组织培养技术的理论基础之一是：A.植物细胞的完整性B.植物细胞的多样性C.植物细胞的全能性D.植物细胞杂交2.要大量繁殖用植物体细胞杂交方法获得的植物，应该采用哪种繁殖方式？A.种子繁殖B.分裂生殖C.出芽生殖D.营养生殖3.下列关于愈伤组织的说法中不正确的是A.愈伤组织的细胞能够进行细胞分裂B.用叶培养形成的愈伤组织细胞能够进行光合作用C.培养愈伤组织的培养基中应含有有机养料D.人们可以从愈伤组织中提取所需物质4.在一个多细胞生物体内，存在形态、结构和生理功能上具有稳定性差异的细胞，是因为A.细胞失去全能性 B．不同的细胞，基因是不同的C.不同细胞中基因选择性表达的结果 D．变异一般是不定向的5.细胞具有全能性的原因是A.生物体细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能B.生物体的每一个细胞都具有全能性C.生物体的每一个细胞都含有个体发育的全部基因D.生物体的每一个细胞都是由受精卵发育来的6.植物组织培养过程中的脱分化是指A.植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞B.未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程C.植物的器官、组织或细胞，通过离体培养产生愈伤组织的过程D.取植物的枝芽培育成一株新植物的过程7.下列植物细胞全能性最高的是A.形成层细胞B.韧皮部细胞C.木质部细胞D.叶肉细胞8．植物组织培养是指A．离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织B．愈伤组织培育成植株C．离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体D．愈伤组织形成高度液泡化组织9．某园艺场经过长期精心选育，培养出一株形态优美的兰花，如果要保持母本的优良性状，并尽快大规模繁殖，最适合的繁殖方式是（）A．分裂生殖B．有性生殖 C．孢子生殖 D．组织培养10．胡萝卜的韧皮部细胞通过组织培养，能发育成新的植株。
下列有关的叙述中，不正．．确．的是（）A．说明高度分化的植物细胞具有全能性B．植物细胞的全能性得以表达要离开母体C．新植株的形成是细胞分裂和分化的结果D．高度分化的动物细胞也具有全能答案：1～5 C D BCC 6～10 CACDD七、【课余作业】1、为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器官、组织或细胞培养成完整植株？2、植物组织培养与花药培养技术有何相同点与不同点？八、【教学体会】课题背景介绍了植物细胞的全能性，说明离体的植物器官或组织在一定的条件下能够发育成完整的植株。
在教学过程中，教师可以从植物组织培养的发展历史导入，激发学生的学习兴趣。
九、【资料袋】克隆羊多利2003年2月14日苏格兰罗斯林研究所证实世界上首只成年体细胞克隆动物多利已经死亡。
多利的尸体将被制成标本，存放在苏格兰国家博物馆。
多利于1996年7月5日出生，于1997年2月23日被介绍给公众，它是用一只6岁母羊的体细胞进行克隆，由罗斯林研究所与英国PPL医疗公司共同培育而成的。
罗斯林研究所所长哈里·格里芬说，绵羊通常能活11到12年。
但2002年1月科学家发现多利羊的左后腿患上了关节炎这种典型的“高龄病症”，现在，多利羊壮年死于老年羊常得的肺部感染疾病。
研究人员对它实施了“安乐死”。
世界第一只体细胞克隆动物多利羊的诞生曾震惊了世界，它的死也引起了人们对克隆动物的关注、以及对克隆技术发展前景的再思考。