生物性污染

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高中生物选修2第4章《生物科学与环境保护》PPT课件

【巩固1】云南省昆明市的滇池在20世纪70年代引入水葫芦，
造成本地大量优质水生植物的消失，随之引起本地土生水
产品动物种类的大量减少。不适当引入外来物种会使该物
种大量繁殖，导致严重危害。下列环境条件可能和外来物
种的大量繁殖无关的是
( )。
A．缺乏天敌
B．食物丰富
C．气候适宜
D．对本地物种没有影响
解析本题考查生物入侵的危害。没有经过科学论证和实
②潜伏期长：某些外来物种引种时或刚侵入时无多大危害，环境的变化会使它们的潜在危害释放出来。 ③破坏性大：在自然界长期的进化过程中，生物与生物之间相互制约、相互协调，将各自的种群限制在一定的栖息环境和数量范围内，形成了稳定的生态平衡系统。当一种生物传入新的栖息环境后，如果脱离了人为控制成为野生生物，在适宜的气候、土壤、水分及传播条件下，极易扩散蔓延，形成大面积单优群落，破坏本地动植物的相对平衡，危及本地濒危动植物的生存，造成生物多样性的丧失。
【巩固2】下列关于生物防治的叙述中，正确的是 ( )。 A．生物防治的制剂产品稳定性很高，应用技术简单 B．生物防治对生态环境也有副作用 C．生物防治可以全部代替农药 D．治理生物性污染，生物防治是唯一途径解析生物防治要充分遵循生态学原理，应用技术复杂，稍有不慎，引进的天敌就会对环境造成破坏，产生巨大的副作用。生物防治不能全部替代农药，生物性污染的治理是一个综合治理过程，生物防治只是其中的途径之一。答案 B

食品卫生学食品的生物性污染

微生物污染
微生物污染分类（食品卫生角度）
直接可以致病的如致病性细菌、人畜共患传染病病源菌、产毒霉菌与霉菌ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ素.
条件致病菌在通常情况下不致病，只有在一定的特殊条件下，才有致病力的一些细菌.
非致病性微生物，主要包括非致病菌、不产毒的霉菌与常见酵母.
寄生虫污染
寄生虫和虫卵，通过病人和病畜的粪便直接或间接污染食品。
④ 耐盐菌： ⑤ 耐糖细菌：
2-10% 较高糖浓度
食品的pH值不同微生物生长繁殖的的最适pH值不同绝大多数细菌的最适pH值7.0左右 pH值<5.5时腐败菌基本被抑制霉菌与酵母对pH值下降的抵抗力较强
食品的完整性
温度
大多数腐败微生物为嗜中温菌, 370C生长良好
空气
光线
阳光中紫外线可杀死食品中的微生物紫外线也可促进油脂酸败阳光照射使食品温度升高利于微生物生长避光储存
概念:
指在以微生物为主的各种因素综合作用下，所发生的食品成分及感官性质的一切变化.
原因
微生物的作用（细菌、霉菌、酵母－酶）食品本身的因素（蛋白质、碳水化物、脂肪）环境因素（温度、湿度、氧气）
植物和动物组织的有效贮存期(21℃，天)
食品
一般贮存期
食品
一般贮存期
牲畜肉鱼
家禽干制、腌制、熏制的肉、鱼
C. K值：

生物性污染

七、生物污染的控制对策
1、加强动植物检疫 2、尊重自然规律 3、加强生物多样性保护 4、促进生物技术健康发展
八、相关法律
《生物安全议定书》转基因生物及其制品要获得进口国的“事先知情同意”；转基因生物的环境释放需经风险评估，并对潜在风险实行风险管理；转基因食品需有标识；出口方对转基因生物及其产品的环境危害负赔偿和补救责任
a.对人：艾滋病、疯牛病、口蹄疫、霍乱、天花、鼠疫、炭疽病等
b.对农作物：马铃薯晚疫病、栗疫病、水稻细条病、棉花枯萎病、甘薯黑斑病
3、定义和分类
a.定义：微生物污染是指在环境中出现不寻常的大量微生物，这些微生物在人工基质或在自然环境中大量繁殖；原先无害的微生物种类获得病原性特征或成为能抑制群落中其他生物的有机物。 b.分类：空气中的微生物污染水体中的微生物污染土壤的微生物污染
生物性污染来袭啦
为什么我们国家的相关部门不同意引入德国大闸蟹呢？
检疫部门有关人员表示，这些未经法定准入和检疫合格的德国大闸蟹存在诸多风险。引进德国大闸蟹涉及动物卫生、公共卫生、食品安全和生态环境安全等重要敏感问题，属于高风险商品。由于这些德国大闸蟹已在德国繁殖近百年，是否因环境改变而发生变异，或携带当地水体环境可能存在的有毒有害物质和有害生物尚无定数，未经过严格的检疫和检测，盲目引进或食用可能给消费者身体健康和生态环境带来隐患。

各类食品污染及其预防

一、食品的生物性污染及其预防

1.微生物污染及其预防

（1）微生物污染的种类

食品的微生物污染主要包括细菌性污染、霉菌与霉菌毒素污染及病毒污染，以前两种污染更为常见。

1）食品的细菌性污染。细菌是一种单细胞微生物，一般来说，单个细菌只有在显微镜下放大1000倍才能清晰观测。食品中的细菌种类繁多，按照致病与否，可以分为致病菌、相对致病菌和非致病菌。存在于食品中的细菌绝大部分为非致病菌，一般不引起疾病，但其中多数为腐败菌，因此食品被细菌污染的程度是间接评估食品变质可能性及评价食品卫生质量的重要指标。相对致病菌在通常情况下不致病，只有在一定的特殊条件下才具有致病能力。致病菌则可引起机体疾病。

2）食品的霉菌及霉菌毒素污染。霉菌是丝状真菌的俗称，主要以寄生或腐生的方式生存。它们往往在潮湿的环境下大量生长，长出丝状的菌丝，即我们肉眼所见的霉毛。大:的菌丝交织在一起，可形成霉斑和霉点。霉菌的孢子可在空气中飘浮，并落在食品表而繁殖从而污染食品。

食品中常见的霉菌有毛霉菌厲、根霉菌属、曲霉菌属、靑霉菌属、镰刀菌属等。

这些霉菌可以在食品中大量生长繁殖，引起食品色、香、味、形等感官性状的变化，降低食品的食用价值和营养价值，使食品腐败变质，甚至产生有毒的代谢产物，即霉菌毒素。人类短时间内大量摄入霉菌毒素可导致急性中毒，而长期低剂量摄入霉菌毒素则可引起慢性中毒。目前已知的产毒霉菌有曲霉菌属，如黄曲霉；青霉菌属，如岛青霉，黄绿青霉；镰刀菌属，如梨孢镰刀菌、三线镰刀菌等。

一般来说，霉菌在天然食物中比在人工合成的培养基上更容易繁殖。但不同种类的霉菌易侵染的食品种类也有所不同。如同为谷物类食品，玉米中黄曲霉及其毒

食品营养卫生4.2食品的生物性污染

生的
• 生活习惯，注重个人卫生；
五、昆虫、螨类和有害动物的污染
•
螂及食品生产企业及仓储、经营场所中的苍蝇、蟑甲虫等昆虫和老鼠等动物对食品安全卫生是一种严重的危害，应采取严密的防范和杀灭措施（见图4 杀灭措施（见图4-213）。 13）。
图4-2-13 昆虫、螨类和有害动物的污染
• • • • • •
（四）预防食品细菌污染及食物中毒的措施
• 1.在食品生产、经营过程中实施卫生操作规程 1.在食品生产、经营过程中实施卫生操作规程 • 2.控制细菌的生长繁殖 2.控制细菌的生长繁殖 • 控制致病菌产生毒素的各种条件（见图4-2-5）。控制致病菌产生毒素的各种条件（见图4
图4-2-5 抑制细菌繁殖的方法
• 3.采取有效杀灭病原菌的措施 3.采取有效杀灭病原菌的措施 • 4.保证食品从业人员的个人卫生 4.保证食品从业人员的个人卫生
二、病毒对食品的污染
• • • •
造成污染的病毒如甲肝病毒、病毒性肠炎病毒（人轮状病毒）、新变异型克雅氏病毒（ vCJD ）等。近年来，常有污染病毒的食品造成食源性疾病爆发事件发生（见图4 （见图4-2-6）。
• 麦角（菌）食物中毒 •
毒霉变谷物中呕吐毒素食物中
• •
变质甘蔗食物中毒岛青霉类毒素
（四）食品的防霉、去毒措施
• •

食品污染物及预防

D. 毒性黄曲霉毒素有很强的急性毒性，也有明显的慢性毒性和致癌性。 1993年，AFT被WHO的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强
的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。
黄曲霉毒素，并不是所有黄曲霉的菌株都能产生黄曲霉毒素。黄曲霉产毒的必要条件为湿度80%~90%，温度25~30℃，氧气1%。此外天然基质培养基（玉米、大米和花生粉）比人工合成培养基产毒量高。
C. 对食品的污染一般来说，国内长江以南地区黄曲霉毒素污染要比北方地区严重，主要
污染的粮食作物为花生、花生油和玉米，大米、小麦、面粉污染较轻，豆类很少受到污染。而在世界范围内，一般高温高湿地区（热带和亚热带地区）食品污染较重，而且也是花生和玉米污染较严重。
（二）食品的腐败变质
（1）食品腐败变质的原因：
①微生物的作用：是引起食品腐败变质的重要原因。微生物包括细菌、霉菌和酵母。
②食品本身的组成和性质：包括食品本身的成分、所含水分、pH值高低和渗透压的大小。
（2）食品腐败变质的化学过程、产物与鉴定指标：
食品中蛋白质的分解：肉、鱼、禽、蛋、奶及豆类等食品，富含蛋白质，故以蛋白质分解为腐败变质的特征。
E. 预防措施: 加强食品防霉，其次是去毒，并严格执行最高允许量标准。

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常见的水体污染有哪些

小编希望常见的水体污染有哪些这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。本文概述：水体就是江河湖海、地下水、冰川等的总称，是被水覆盖地段的自然综合体。它不仅包括水，还包括水中溶解物质、悬浮物、底泥、水生生物等。那么常见的水体污染有哪些呢?

水体污染是指水体因某种物质的介入，超过了水体的自净能力，导致其物理、化学、生物等方面特征的改变，从而影响到水的利用价值，危害人体健康或破坏生态环境，造成水质恶化的现象。

常见的水体污染主要有物理性污染、化学性污染和生物性污染。

1.物理性污染是指水的浑浊度、温度和水的颜色发生改变，水面的漂浮油膜、泡沫以及水中含有的放射性物质增加等;

2.化学性污染包括有机化合物和无机化合物的污染，如水中溶解氧减少，溶解盐类增加，水的硬度变大，酸碱度发生变化或水中含有某种有毒化学物质等;

3.生物性污染是指水体中进入了细菌和污水微生物等。

造成水体污染的因素

向水体排放未经妥善处理的城市污水和工业废水;施用化肥、农药及城市地面的污染物被水冲刷而进入水体;随大气扩散的有毒物质通过重力沉降或降水过程而

食品的生物性污染

食品在生产、加工、储存、运输和销售的过程中有很多污染的机会，会受到多方面的污染。污染后有可能引起具有急性短期效应的食源性疾病或具有慢性长期效应的长期性危害。

第一节食品的污染及危害

一、食品污染的定义及种类

1.定义：指在食品生产经营过程中，可能对人体健康产生危害的物质介入食品的现象。

2.种类：一般情况下，常见的主要食品卫生问题均有这些污染物所引起。食品污染的种类按其性质可分为以下三类：生物性污染：食品的生物性污染包括微生物——细菌、霉菌、病毒；寄生虫；昆虫的污染

化学性污染：主要有金属毒物，无机物，有机物。如汞、镉、铅、砷、亚硝胺类、多环芳烃类、酚、硒、氟等。

物理性污染：杂质——生产过程带进沙子，排泄物；人为加入，如注水、铁钉增重等。

放射性污染物：环境中有，植物种植、动物饲养、食品加工中可能进入食品。食品的放射性污染主要来自放射性物质的开采、冶炼、生产以及在生活中的应用与排放。特别是半衰期较长的放射性核素污染，在食品卫生上更加重要。前苏联切诺贝利核电站事故，下游国家很害怕日本。

（二）食品污染对人体的危害

食品污染对人体的影响取决于：污染物的毒性大小；污染量；人体的摄入量

一般对人体的危害可分为三类：急性毒性，慢性毒性，三致作用—致畸、致癌、致突变

急性毒性

污染物随食物进入人体在短时间内造成机体损害，出现临床症状（如急性肠胃炎），称为急性中毒。引起的污染物有：细菌及其毒素；霉菌及其毒素；化学毒物（如农药）

2.慢性毒性

污染食品含有少量有害物质时，一次食入一般不会引起任何危害，但若长期反复摄入时，可造成慢性中毒。如长期摄入微量受黄曲霉毒素污染的粮食，能引起肝组织病变、坏死、甚至发生癌变；还有慢性铅中毒、慢性汞中毒会出现周身乏力等。慢性中毒较难发现，容易被忽视，更应给以重视。

名词解释食品的生物污染

食品的生物污染是指食品中存在的一种现象，即由微生物或动植物的有害物质

所引起的食品质量下降的情况。这些微生物可以包括细菌、病毒、真菌和寄生虫等，动植物的有害物质则包括毒素和致病性蛋白质等。

食品的生物污染是一种常见的问题，在食品生产和加工环节都可能存在。其中，原材料的污染是主要原因之一。在农田中，使用了化肥和农药的种植方式，可能导致食物受到残留化学物质的污染。此外，水源的污染、动物运输和屠宰过程中的交叉感染等也是常见的传播路径。

食品的生物污染对人体健康造成了潜在的威胁。细菌和病毒可能导致食物中毒，表现为腹泻、呕吐、发热等症状。某些病原体还具有潜伏期，可能在人体内长期存活，对免疫系统造成伤害。此外，真菌毒素也会对健康产生不利影响，如黄曲霉素可引起肝脏疾病，产霉菌素B1则与食道癌的发生有关。

面对食品的生物污染，预防和控制是关键。首先，食品生产者和加工商应加强

卫生管理，确保食品生产过程中的卫生条件。这包括严格控制原材料的质量，并做好农业生产和养殖过程中的卫生防控工作。其次，正确的加工和储存方法也是防止生物污染的重要手段。食品应避免与空气、水和其他污染源接触，同时要注意合理的储存温度和时间。第三，消费者也需要加强对食品质量和安全的认识与监督。选择新鲜食材，避免购买过期食品以及对食品存放、烹饪和食用的注意事项都是必不可少的。

此外，科研机构和监管部门的作用也不可忽视。科研机构应加强对食品生物污

染的研究，努力寻找有效的防治措施。监管部门则应建立健全的食品安全监管体系，加强对食品生产、加工和销售环节的监管，确保食品安全。此外，加强对食品生物监测技术的研发和推广，也是提高食品质量和安全的重要手段。

研究性学习-水污染

随着工业发展，和经济的快速增长，水污染是世界上一个十分重要的环境问题。有了

新的技术，工业革命的崛起以及大多数废水的处理方式，以及无知的有害排放物，导致了

水污染的大量产生和失衡。此问题不仅会在我们的自然环境中造成伤害，而且也会影响到

人类的健康。因此，如何有效防止和控制水污染成为当今全球较为关注的话题。

水污染可以分为化学性污染和生物性污染两大类。化学性污染指的是污染物直接对水

体造成的污染，其中又以重金属、氧化性、有机污染物为主。生物性污染通常指异常污染

的水体，比如细菌性水平的变化，增加的浮游植物污染水体，由于社会活动造成的营养物

质污染。

与其他环境污染相比，水污染的处理既重要又艰巨，需要用到有效的管理和审查技术。常见的水污染处理技术有生物法、物理化学法和化学法。生物法是由活性生物处理是利用

微生物持续去除污染物，包括好氧反硝化、厌氧反硝化、酸性硝化等。物理化学法是利用

物理化学方式去除污染物，包括沉淀、沉积、萃取、沉凝等。化学方式是在水体中使用对

污染物有效的化学反应，如吸附、氧化、降解等。

另外，政府和当地社会也可以采取预防性措施，有效地减少和防止水污染发生。这些

措施包括规划全面的管理框架、加强监管、制定政策，以及在具体开展活动中提倡社会企

业及其他行业方面促进环境保护等等。

此外，一些水资源保护的法律法规也是应对水污染的重要政府措施之一，它们不仅可

以确保政府的相关部门和当地社会按照要求遵守水资源保护方面的规定，也可以有效促进

社会各界在环境污染防治方面的共同努力。

因此，水污染对世界环境的威胁已经越来越明显，人类应该认真考虑如何有效审视和

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生物性污染是指病原微生物排入水体后，直接成间接地使人感染或传染各种疾病。衡量指标主要有大肠菌类指数、细菌总数等。食品的生物性污染有哪些呢?

某些原来存在于人畜肠道中的病原细菌，如伤寒、副伤寒、霍乱细菌等都可以通过人畜粪便的污染而进入水体，随水流动而传播。一些病毒，如肝炎病毒、腺病毒等也常在污染水中发现。某些寄生虫病，如阿米巴痢疾、血吸虫病、钩端螺旋体病等也可通过水进行传播。防止病原微生物对水体的污染也是保护环境，保障人体健康的一大课题。

生物性污染食品的生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫及病毒的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素。出现在食品中的细菌除包括可引起食物中毒、人畜共患传染病等的致病菌外，还包括能引起食品腐败变质并可作为食品受到污染标志的非致病菌。寄生虫和虫卵主要是通过病人、病畜的粪便间接通过水体或土壤污染食品或直接污染食品。昆虫污染主要包括粮食中的甲虫、

一般性污水的污染物类型和特点

污水中的主要污染物可分为三大类:物理性污染、化学性污染和生物性污染。

一、物理性污染可分为以下几个方面

1、热污染。污水的水温是污水水质的重要物理特性之一。污水处理过程中,水温过低(如低于5℃)或过高(如高于40℃)不仅会影响污水的生物处理效果,而且温度过高的污水排入水体后,造成受纳水体的水温异常升高,水中有毒物质毒性加剧,溶解氧降低,危害水生生物的生长甚至导致死亡温度较高的污水主要来自热电厂及各种工艺冷却水。

2、悬浮物质污染。悬浮物是指水中含有的不溶性物质,包括固体物质、浮游生物及呈乳化状态的油类。它们主要来自生活污水、垃圾和采矿、建材、食品、造纸等工业产生的污水,或者是由于地面径流所引起的水土流失。悬浮物质的存在造成水质浑浊、外观恶化,改变水的颜色。

3、放射性污染。污水中的放射性物质主要来自铀、镭等放射性金属的生产和使用过程,如放射性矿藏、核试验、核电站以及医院的同位素实验室等。放射性污染对人体的影响可以长期蓄积,引起潜在效应,诱发贫血、癌症等。

二、化学性污染可分为以下几个方面

1、无机无毒物污染。

无机无毒物主要指无机酸、无机碱、一般无机盐以及氮、磷等植物营养物质。酸性、碱性污水主要来自矿山排水、化工、金属酸洗、

电镀、制碱、碱法造纸、化纤、制革、炼油等多种工业污水。酸碱污水排入水体后会改变受纳水体的pH值,从而抑制或杀灭细菌或其他微生物的生长,削弱水体的自净能力,破坏生态平衡。

此外,酸、碱污染还能逐步地腐蚀管道、船舶和地下构筑物等设施。一般无机盐类是由于酸性污水与碱性污水相互中和以及它们与地表物质之间相互反应产生的。无机盐量的增多导致水中的溶解性固体增加,给工业用水和生活用水带来许多不利因素。污水中的氮、磷是植物和微生物的主要营养物质。氮主要来源于氮肥厂、洗毛厂、制革厂、造纸厂等;磷的主要来源是磷肥厂和含磷洗涤剂。施用氮肥和磷肥的农田排水也会有残余的氮和磷。

生物性污染名词解释

生物性污染

生物性污染（biotic pollution ）是指病原微生物排入水体后，直接成间接地使人感染或传染各种疾病。

生物性污染物指对食物造成污染的微生物、寄生虫、虫卵和昆虫。微生物污染物主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素。在食品中的细菌包括能引起食物中毒、人畜共患传染病以及其他以食品为传播媒介的致病菌，还有能引起食品腐败变质的非致病菌。寄生虫和虫卵往往是污染食品而使人致病的，如蛔虫、绦虫、中华枝睾吸虫以及旋毛虫等，主要是粪便或土壤污染了饮水或食品。昆虫污染主要包括粮食中的甲虫、螨类、蛾类以及动物性食品和某些发酵食品中的蝇蛆等。

生物性污染练习题

♦1．食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。( )

♦ 2. 微生物中使食品产生不良气味和味觉的酶为细胞外酶。( )

♦ 3. 食品腐败变质时，首先是感官性状发生改变，其次是食品成分分解，最后受到微生物污染。( )

♦ 4. 低温储存食品可起到杀死微生物的作用。( )

♦ 5. 巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有风味和特性。( )

♦ 6. 盐腌制法的原理是提高渗透压，其浓度在8～10%可杀死微生物。( ) ♦7. 酸发酵法是利用乳酸杆菌和醋酸杆菌等发酵产酸，防止食物腐败。( ) ♦8. 食物中检出大肠菌群表明食物已经受到人和动物粪便的污染。( )

♦9. 黄曲霉毒素不属于肝脏毒。( )

♦10. 黄曲霉毒素的预防以去毒为主。( )

♦11. 黄曲霉毒素污染的品种以花生、花生油、玉米最为严重。( )

♦12. 生物富集是指化学物质每经过一种生物体，其浓度就有一次明显降低。( )

♦13. 当食品pH为4.5以下时，致病菌和绝大部分的腐败菌都可以被抑制杀死。( )

♦14. 只有黄曲霉菌才能产生黄曲霉毒素。( )

♦15. 食品污染的污染源是外来的。( )

♦16. 食物中毒属传染性或亚急性疾病。( )

♦17. 食物中毒患者对健康人不具传染性。( )

♦18. 沙门氏菌食物中毒的五种临床表现中不包括类伤寒型。( )

♦19. 彻底加热也不能杀死肉毒梭菌。( )

♦20. 有毒食品是含有毒性物质，可能会引起食物中毒。( )

♦21. 中毒原因的调查中一般以发生中毒的个人为起点。( )

♦22. 中毒患者个案调查一般在一起食物中毒的调查处理后期进行。( ) ♦23. 食品的菌落总数是判断食品清洁状态的标志。( )

详述水中污染物的各种处理方法

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乔洪蕾

详述水中污染物的各种处理方法

水污染是指水体因某种物质的介入，而导致其化学、物理、生物或者放射性等方面特征的改变，从而影响水的有效利用，危害人体健康或者破坏生态环境，造成水质恶化的现象。水污染按性质可总的分为：化学性污染，物理性污染，生物性污染。

一化学性污染

1无机污染物污染：无机污染物主要指酸碱盐的污染。污染水体中的酸主要来自酸雨、矿山排水和各类工厂特别是化工厂的生产废水。碱主要来源于碱法造纸、化学纤维、制碱、制革以及炼油等工业废水。酸性废水或碱性废水中和处理后可产生盐，而且这两类废水与地表物质相互反应也能生成一般无机盐类，所以酸和碱的污染必然伴随着无机盐类的污染。

酸、碱污染水体后使pH值发生变化，由此破坏水体的自然缓冲作用，消灭或抑制细菌和微生物的生长，妨碍水体自净，还可腐蚀金属船体。若水体长期受到污染，将对水体的整个生态系统产生不良影响，并使水的硬度逐渐提高，危及工业用水的水质。

一般说来，对含酸、碱工业废水的治理常用中和法。对酸性废水常用的碱性药剂有：苛性钠、生石灰、纯碱、石灰石、氨、碳酸氢钠和含钙动物贝壳等，在比较这些药剂中和酸的能力时常用碱度因数作指标，所谓碱度因数是以CaO为基准而计得给定药剂的中和容量。除碱度因数外，药剂的溶解度也是决定中和能力的一个重要因素。

以中和法治理碱性工业废水时常用药剂有硫酸、盐酸、二氧化碳等，其中硫酸较便宜，但如废水中含钙时会产生沉淀。治理酸碱废水的其他方法还有蒸发、浓缩、冷却、结晶等。

2无机有毒物污染：无机有毒物污染主要是指Hg、Cd、Pb、As、CN、F等。非金属无机毒物以氰化物为典型例子。氰化物是指含有氰基的化合物，它是剧毒物质。水体中氰化物主要是来源于电镀废水、焦炉和高炉的煤气洗涤水，合成氨、有色金属选矿、冶炼、化学纤维生产、制药等各种工业废水。

生物性污染及其防治

随着社会的不断发展和人口的不断增长，人类对于自然环境的破坏也越来越明显。其中，污染问题是一个非常严重的问题。除了空气污染、水污染等，生物性污染也逐渐受到人们的关注。本文将介绍生物性污染及其防治。

一、什么是生物性污染

生物性污染是指那些与生物体有关的微生物、细胞以及其代谢产物等，对人类

和其他生物体产生危害的污染物质。常见的生物性污染有霉菌、细菌、病毒等。这些污染物质主要来源于生活中的废水、废气、废弃物以及家具、家居装饰等。

二、生物性污染的危害

生物性污染对人类和其他生物体的危害非常大。首先，它可能导致感染性疾病

的爆发。比如，霉菌可以引起鼻炎、哮喘、过敏性紫癜等疾病；病毒可以引起流感、肺炎等疾病。其次，生物性污染还可能对人类和其他生物体的新陈代谢产生不良影响，从而影响其健康。比如，苯酚会引起胃肠功能紊乱，引起恶心、呕吐等症状；痕量氯会抑制人体免疫功能，降低身体免疫力。

三、生物性污染的防治

为了防止生物性污染，我们可以采取以下措施：

1. 加强卫生管理

在室内，要保持空气流通，防止霉菌滋生。在场所潮湿的情况下，可选用空气

净化器等设备。此外，要经常清洗床上用品、毛巾等物品，避免细菌孳生。

2. 合理装修

选用装饰材料时，要选择无毒、环保的材料；室内装修应尽量减少有机化学物

质的使用；家居布置应该简单、整洁，以减少灰尘的滋生。

3. 做好垃圾处理

要做好生活垃圾的分类处理，避免有机物和无机物混杂，从而降低垃圾滋生生物性污染的可能性。

4. 做好环境监测

在生活和工作场所进行环境监测，确保室内空气质量符合国家标准，及时发现问题，采取措施进行处理。

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