从薪酬角度谈谈酒店行业就业前景(1).doc

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2024年酒店业人才发展趋势分析(精)[1]

2024年酒店业人才发展趋势分析(精)[1]
创新竞争
随着科技的发展,酒店业也在不断进行创新和变革。智能酒店、绿色酒店等新型酒店形态不断涌现,为 行业带来新的竞争元素。
消费者需求变化
个性化需求
现代消费者对酒店的需求越来越个性化,他们更加注重独 特的住宿体验、定制化的服务和具有地方特色的文化活动 。
智能化需求
随着科技的进步,消费者对酒店的智能化需求也在不断增 加。智能门锁、语音助手、自助办理入住等智能化服务正 在成为酒店标配。
人才需求变化
酒店业的发展带来了人才需求的变化,对员工的 素质、技能和经验提出了更高的要求。
技术进步推动变革
互联网、大数据、人工智能等技术的进步正在推 动酒店业的变革,对人才的要求也在不断变化。
报告目的
分析2024年酒店业人才 发展趋势
通过对当前酒店业人才市场的调查和分析, 预测未来酒店业人才发展的趋势和特点。
互联网营销的普及
酒店业将更加注重网络营销,通 过社交媒体、搜索引擎优化等手 段提高品牌知名度和客户黏性。
数据分析能力的提

酒店业将更加注重数据分析,通 过对客户行为、市场趋势等数据 的深入挖掘,制定更加精准的市 场营销策略。
经济全球化对酒店业的影响
国际酒店品牌的扩张
随着经济全球化的发展,国际酒店品牌将继续在全球范围内扩张 ,加剧市场竞争。
人才流失与招聘难度
高流失率
酒店业人才流失率一直较高,尤其是 基层员工和中级管理人员,影响酒店 服务质量和运营效率。
招聘难度增加
随着其他行业的竞争加剧,酒店业在 招聘优秀人才时面临更大挑战。
培训与发展机会不足
培训投入不足
部分酒店对员工培训投入不足,导致员工技能和服务水平无法提升。
晋升机会有限

酒店行业趋势与发展前景培训ppt课件

酒店行业趋势与发展前景培训ppt课件

创新酒店服务案例
总结词
通过创新酒店服务案例,了解酒店行业的服 务创新和差异化竞争。
详细描述
介绍近年来涌现的创新型酒店服务模式,如 智能酒店、主题酒店、共享酒店等,分析其 服务特点和市场接受度,探讨如何结合市场 需求进行服务创新。
跨界合作酒店案例
总结词
通过跨界合作酒店案例,了解酒店行业的合作共赢和资源整合。
新技术的应用
新技术的应用为酒店业带来了巨大的变革和机遇。互联网、移动支付、人工智能等新技术在酒店业的 应用,提高了酒店的管理效率和服务质量,为消费者提供了更加便捷和个性化的服务体验。
新技术的应用也使得酒店业能够更好地满足消费者的需求。例如,智能客房、无人酒店等新型业态的 出现,为消费者提供了更加智能化的住宿体验。同时,大数据、云计算等技术的应用,也为酒店业提 供了更加精准的市场分析和营销策略。
04
酒店业面临的挑战与机遇
市场竞争激烈
国内外酒店品牌竞争
客户需求的多样化
随着酒店业的发展,国内外酒店品牌 如雨后春笋般涌现,加剧了市场竞争 。
随着消费者需求的不断升级,酒店需 要提供更加个性化、多元化的服务来 满足客户需求。
价格战与促销策略
为了吸引客源,酒店之间经常采取价 格战和各种促销策略,导致利润空间 压缩。
意度。
无接触服务
利用智能技术,如自助入住、自 助退房等,提高服务效率和客户
便利性。
多元化服务
提供多元化的服务项目,满足客 户不同需求,增加酒店收益。
创新营销模式
社交媒体营销
利用社交媒体平台,如微信、微博等,进行品牌 推广和客户关系维护。
合作营销
与其他企业合作,共同开展营销活动,扩大酒店 知名度和影响力。

谈谈自己对酒店专业的看法和认识作文

谈谈自己对酒店专业的看法和认识作文

谈谈自己对酒店专业的看法和认识作文全文共6篇示例,供读者参考篇1酒店专业:一片充满挑战与机遇的新天地大家好,我是一名就读于酒店管理专业的大二学生。

说实话,当初选择这个专业的时候,我对它的了解仅仅停留在superficial的层面。

我知道它归属于服务业,需要经常跟顾客打交道,但除此之外,就别无其他概念了。

不过就学一年多以来,我对这个专业有了更加全面的认知,也逐渐萌生了浓厚的兴趣。

今天,就让我畅所欲言,谈谈我对酒店专业的一些看法和理解吧。

众所周知,酒店业在现代服务业中占据着相当重要的地位。

无论是公干出差还是休闲旅游,人们总是离不开酒店这个"临时居所"。

一家优秀的酒店,不仅能为旅客提供安全舒适的住宿环境,更能带来独一无二的入住体验,让人在离开时依依不舍,久久难忘。

而要达到这种效果,靠的就是酒店业的专业人才了。

我们专业共有多个方向可选,像前厅接待、客房服务、餐饮管理等等,每个岗位的工作性质虽有不同,但全部共同目标都是为了满足甚至超越客人的需求和期望。

譬如前厅接待要给予客人热情周到的服务,妥善处理入住手续;客房服务生则要保证房间的整洁卫生,为客人营造一个舒适的休息环境;餐厅部门的职责则是确保餐食的新鲜美味,用餐体验一流。

可以说,酒店里的每一个岗位都责无旁贷,缺一不可,只有大家密切配合,resort才能运转有序。

正是这种紧密的团队协作,才构筑了酒店管理的核心价值。

除了基本的操作技能外,酒店专业还要求人际交往和语言沟通能力overwhelmingly强。

毕竟我们的顾客来自世界各地,拥有不同的文化背景,对服务的需求也是不尽相同。

我们必须学会互相尊重、体谅对方,用亲和、友好的方式去了解和满足他们的需求。

语言能力也是必备的硬实力,至少要精通一门外语。

很多高端酒店甚至有双语或多语言服务员,无疑这增强了工作效率,缩短了与客人的距离感。

从前瞧不起服务业的,是因为不了解它的科学性和专业化程度。

事实上,酒店管理堪称一门集"理论与实践"为一体的应用学科。

酒店行业发展现状解析及对酒店管理专业的影响

酒店行业发展现状解析及对酒店管理专业的影响

酒店行业发展现状解析及对酒店管理专业的影响随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业成为了一个蓬勃发展的领域。

无论是商务差旅还是休闲度假,人们对于酒店的需求日益增长。

本文将对酒店行业的发展现状进行解析,并探讨这种发展对酒店管理专业的影响。

一、酒店行业的发展现状1. 酒店行业的快速增长随着经济的发展和人们生活水平的提高,旅游需求不断增加,酒店行业得到了迅猛的发展。

越来越多的酒店涌现出来,从经济型酒店到豪华酒店,各种类型的酒店应运而生,以满足不同层次消费者的需求。

2. 技术的应用推动行业创新随着科技的不断进步,酒店行业也开始引入各种新技术。

例如,酒店预订平台的出现使得消费者可以方便地在线预订酒店房间,提高了预订效率。

同时,智能化设备的应用也使得酒店管理更加高效,提升了服务质量。

3. 个性化服务的兴起现代消费者对于服务的要求越来越高,他们希望能够得到个性化、定制化的服务。

因此,越来越多的酒店开始注重提供个性化服务,根据客人的需求进行定制化的安排,以提升客户满意度和忠诚度。

二、酒店行业对酒店管理专业的影响1. 需求的增长带动专业人才需求随着酒店行业的快速发展,对于酒店管理专业人才的需求也日益增加。

酒店需要专业的管理人员来确保酒店运营的顺利进行,因此,酒店管理专业的毕业生将有更多的就业机会。

2. 技术的应用提升管理效率酒店行业的技术应用不仅提升了服务质量,也提升了管理效率。

酒店管理专业的学生需要学习和掌握最新的酒店管理软件和技术,以便能够更好地应对酒店管理中的挑战。

3. 个性化服务的要求增加专业素养随着个性化服务的兴起,酒店管理专业的学生需要具备更高的专业素养。

他们需要学会倾听客人的需求,灵活应对各种情况,并提供个性化的解决方案。

因此,酒店管理专业的培养应该注重培养学生的沟通能力和创新能力。

三、酒店管理专业的发展趋势1. 专业化程度的提高随着酒店行业的发展,对于酒店管理专业人才的需求将越来越高。

因此,酒店管理专业的培养将越来越专业化,学生将学习更多的专业知识和技能,以应对行业的挑战。

酒店业薪酬调查报告

酒店业薪酬调查报告
酒店业发展状况
本次调研旨在深入了解酒店业薪酬现状和存在的问题,为酒店制定更有针对性的薪酬策略提供参考。
调研目的
背景介绍
03
发现薪酬管理中的问题和挑战
揭示酒店业在薪酬管理方面存在的问题和挑战,提出相应的解决方案。
研究目的
01
探究酒店业薪酬水平和结构
了解酒店业整体薪酬水平,以及不同职位和地区的薪酬差异。
绩效奖金
提供全面的福利待遇,包括五险一金、带薪年假、带薪病假、年度体检等,提高员工的工作积极性和满意度。
福利待遇
考核标准
制定明确的员工考核标准,包括工作质量、工作效率、团队合作等方面,确保考核的公平公正。
考核周期
建议将考核周期设定为每季度一次,以便及时了解员工的工作表现并作出相应的调整。
反馈机制
为员工提供及时的考核反馈,帮助员工了解自己的工作表现和需要改进的地方,促进员工的个人发展。
02
分析薪酬与员工满意度、绩效的关系
研究薪酬与员工满意度、绩效之间的相关性,为酒店优化管理提供参考。
1
调研方法
2
3
本次调研采用问卷调查和访谈的方法,收集了酒店员工的薪酬信息和相关数据。
调查问卷主要包括员工基本信息、薪酬状况、福利待遇以及对酒店的评价等内容。
通过访谈,与酒店管理层和员工进行深入交流,了解他们对薪酬制度的看法和建议。
酒店行业薪酬概况
02
一线城市酒店
薪酬水平较高,平均年薪在10-15万元之间,个别高端酒店可达20万元以上。
二线城市酒店
薪酬水平相对较低,平均年薪在8-12万元之间,个别高端酒店可达15万元以上。
三四线城市酒店
薪酬水平较低,平均年薪在6-10万元之间,个别高端酒店可达12万元以上。

酒店员工工资薪酬方案

酒店员工工资薪酬方案

酒店员工工资薪酬方案酒店员工工资薪酬方案(通用9篇)为了保障事情或工作顺利、圆满进行,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。

制定方案需要注意哪些问题呢?下面是店铺收集整理的酒店员工工资薪酬方案(通用9篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店员工工资薪酬方案(通用9篇)1一、原则1、对销售人员薪酬进行考核,前三个月不考核,自20xx年1月1日起执行考核。

2、考核参数分为业绩、费用、综合考评三项。

3、销售业绩考核以客房、会议、餐饮为主,康体次之。

4、考核奖励必须以完成部门整体考核指标为前提。

二、销售人员基本待遇享受酒店主管级待遇,基本工资为xxx元/月——xxx元/月,对外(名片)头衔为销售经理。

三、考核人员销售经理、部门副经理四、考核内容1、业绩考核每人月销售指标按240万元/10人计为24万元(附销售指标分解),超出部分按1.5%奖励。

个人业绩组成:(1)销售员工号下的协议消费总额,包括各自发出的贵宾卡、售出的PACKAGE、个人下单的零散接待等。

(2)销售员发出的'团队、会议单消费(100房夜以上较大型会议消费额按个人90%与部门10%划分)。

(3)部门经理接洽的会议按销售员划分范围归属给相应销售人员,按个人80%与部门20%划分。

(4)销售员接恰的宴会、散客餐饮消费。

(5)应收帐未到帐前不计入个人销售额。

(6)部门业绩产生的考核结余后留存为部门基金。

2、费用考核(包括交通补贴、招待费、赠券费用等)(1)交通补贴:销售经理按200元/月、驻外销售人员按500元/月补贴。

(2)通讯补贴:销售经理按200元/月、驻外销售人员按350元/月补贴。

(3)赠券控制:销售人员为600元/月(按消费额5折计)(4)招待控制:有重要客户宴请需事先报部门批准,原则上销售经理及部门经理按每周一次轮流宴请客户,每次费用控制600元(按消费额5折计)。

中国酒店业薪酬报告

中国酒店业薪酬报告

2023年中国酒店业薪酬汇报1.1 薪酬调查简述1.1.1 什么是薪酬调查?薪酬调查,就是通过对一系列原则、规范旳专业措施和流程系统,对市场上各职位信息进行搜集、整顿、分类、汇总和记录分析,形成可以客观反应市场薪酬水平旳数据调查汇报,为企业提供薪酬设计方面旳决策根据及参照,为个人提供薪酬现实状况评估和自我价值衡量旳参照。

简言之,就是通过科学措施让管理者、决策者理解薪酬旳市场水平。

1.1.2 酒店员工为何要参与薪酬调查?对于酒店员工来说,相对于市场水平,酒店员工所得到旳薪酬也许是低于市场水平旳,自我价值没有得到合适旳体现,工作付出没有得到对应旳回报,酒店员工完全可以根据薪酬调查旳成果评估现期旳薪酬水平与否合理,并可以运用市场数据规定加薪,维护自身旳权益。

对于酒店员工来说,相对于市场水平,酒店员工所得到旳薪酬也也许是高于市场水平旳,高于市场水平旳薪酬会使其清晰地看见自身旳位置,看到企业对于自己员工旳重视,将愈加鼓励其努力工作。

1.1.3 酒店企业为何要参与薪酬调查?对于酒店企业所支付旳薪酬水平来说,由于市场信息不透明所产生旳资源挥霍有两种状况:企业薪水相对于市场水平过高,薪酬水平成为企业旳承担;企业薪酬水平较低,失去对外部人才旳吸引力和对内部员工旳鼓励作用,进而导致人才短缺,失去市场上旳竞争优势。

这两种状况下都会导致企业运行效率旳下降。

薪酬调查所带来旳不仅是企业运行效率旳提高,更能使酒店企业管理者旳决策有客观数据支持,使酒店企业理解行业内其他企业旳调薪时间、水平、范围等;理解竞争对手或人才来源群体旳整体薪酬水平;理解工资动态与发展时尚……总旳来讲,酒店企业参与薪酬调查可以理解数据构成群体,建立企业旳薪酬战略体系。

企业可以通过薪酬调查将内部与外部旳薪酬水平联络在一起并加以比较。

在市场经济不停发展与深化旳今天,企业内部旳薪酬水平市场化将是大势所趋。

而要想理性地确定企业自己旳薪酬水平,借助于薪酬调查成果也将是不可缺乏旳。

酒店业的发展现状及前景(精选五篇)

酒店业的发展现状及前景(精选五篇)

酒店业的发展现状及前景(精选五篇)第一篇:酒店业的发展现状及前景酒店业的发展现状及前景酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上,随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。

现代社会经济的发展,带来了世界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。

近年来国内高档饭店建设步伐加快。

根据已出版的2008 中国旅游年鉴,截至2008 年底全国星级酒店14099 家,客房159.14 万间,其中四星以上酒店超过2200 家。

另一方面,希尔顿、喜达屋、洲际、万豪、香格里拉等国际饭店集团顶级品牌全面进入,并对各自的中国区域负责人提出了高星级酒店数量增幅达50%到200%的要求。

据美国《华尔街日报》报道,在酒店业调查机构STRGlobal 公司发表的最新数据中显示,2010 年美国以外新酒店投放最多的市场前三位都将集中在亚洲并以中国领军。

根据世界旅游组织预测,中国有潜力于2015 年成为世界最大的入境旅游市场,休闲旅游将出现可观增长。

国家旅游局局长邵琪伟在“2007 年中国旅游投资洽谈会”上指出,到2015 年全国将新增各类住宿设施约20 万家,其中星级酒店约1 万家,五星级饭店将超过500 家,对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长。

金融危机的逐渐淡化将国际旅游业推上了全面复苏的道路,对此,联合国世界旅游组织曾预言亚洲和新兴市场将成为带动全球旅游业增长的中坚力量。

旅游咨询公司IPK 发表的调查报告称今年亚洲旅游市场可望增长4%,此次旅游业复苏将从东方开始,亚洲旅游业有望一枝独秀。

如果说亚洲市场的普遍飘红使亚洲地区成为酒店业巨头们所一致看好的投资热点,那么中国市场的广大和高速发展则使酒店巨头们纷纷聚焦。

他们根据欧洲和美国社会发展经验,中国未来的发展,伴随GDP 的进一步提高,旅游市场会爆发!在中国市场,未来三年内可以说是酒店巨头们所钟情之热点中的焦点。

酒店管理就业方向和就业前景

酒店管理就业方向和就业前景

XX年酒店管理就业方向和就业前景酒店管理专业培养拥护党的根本路线,适应生产、建立、管理、效劳第一线的,德智体美等全面开展的中等职业技术应用性专门。

下面是的xx年酒店管理就业方向和就业前景,欢送阅读参考!学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房效劳人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络效劳工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息效劳等工作。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。

在意识为先的理性回归下,一些开展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。

其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

1.行业容量大:作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。

随着xx北京奥运会、xx上海世博会、xx年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年,全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。

据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

2.中高级人才匮乏:从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。

学院表示,那些语言能力强、具备全球化视野、承受过全球最先进的培训、有实战的人才将尤其受到酒店的青睐。

3.重视资历和持续开展:酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。

这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之效劳的行业。

因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

1、随着全球经济的不断复苏与快速开展,酒店行业在全球与中国地区的开展速度与就业率将远远超出传统型行业。

酒店如何提升员工薪酬福利待遇

酒店如何提升员工薪酬福利待遇

酒店如何提升员工薪酬福利待遇在当今竞争激烈的酒店行业中,员工是酒店成功运营的关键因素之一。

为了吸引和留住优秀的员工,提升员工的薪酬福利待遇是至关重要的。

良好的薪酬福利待遇不仅能够提高员工的工作积极性和满意度,还能够增强酒店的竞争力和声誉。

那么,酒店应该如何提升员工的薪酬福利待遇呢?一、进行市场调研,了解同行业薪酬水平酒店要提升员工薪酬福利待遇,首先需要对同地区、同类型酒店的薪酬水平进行深入的市场调研。

通过收集和分析相关数据,了解竞争对手为类似职位提供的薪资、福利和奖励方案。

这将为酒店制定具有竞争力的薪酬体系提供重要的参考依据。

例如,可以通过招聘网站、行业报告、与其他酒店人力资源管理人员交流等方式获取信息。

了解到市场上同等职位的平均工资水平后,酒店可以据此对自身的薪酬进行调整,确保员工的薪资处于合理的水平,既不过低导致人才流失,也不过高增加经营成本。

二、优化薪酬结构一个合理的薪酬结构能够更好地激励员工的工作积极性。

除了基本工资外,酒店可以设置绩效工资、奖金、津贴等多种形式的薪酬组成部分。

绩效工资可以根据员工的工作表现和业绩完成情况进行发放,这将激励员工努力提高工作效率和质量。

奖金可以包括月度奖金、季度奖金和年度奖金,根据酒店的经营业绩和个人贡献进行分配。

津贴方面,可以考虑提供交通津贴、餐饮津贴、住房津贴等,以满足员工的实际生活需求。

例如,对于前台接待员,如果其在一个月内的客户满意度评分较高,可以给予一定比例的绩效工资奖励。

对于销售部门的员工,如果成功完成了预定的销售目标,发放相应的季度奖金。

这样的薪酬结构能够让员工清楚地看到自己的努力与回报之间的直接联系,从而更加积极地投入工作。

三、提供多样化的福利项目除了货币形式的薪酬,丰富多样的福利也是提升员工满意度的重要手段。

健康保险是一项非常重要的福利,包括医疗保险、牙科保险和眼科保险等。

为员工提供健康保险,能够减轻员工在医疗方面的负担,让他们感受到酒店对其健康的关心。

酒店对就业的积极作用

酒店对就业的积极作用

酒店对就业的积极作用酒店业对就业的积极作用是显而易见的。

作为服务行业的重要组成部分,酒店业为许多人提供了工作机会,尤其是那些寻求进入就业市场的年轻人和低技能工人。

以下是酒店对就业的积极作用的一些主要方面:1.创造大量的就业机会:酒店业是一个劳动密集型产业,需要很多员工来提供服务,包括前台,客房清洁人员,厨师,服务员,技工等。

酒店的扩张和新开业的酒店都需要各类员工,这为当地居民提供了大量就业机会。

2.提供不同类型的工作:酒店业提供了不同类型的工作,适合各种需求和兴趣的人。

从经理和高级职位到基层员工,都有机会在酒店业中找到适合自己的工作。

这使得各种技能和水平的人都可以从事酒店业,从而为就业市场增加了多样性。

3.促进职业发展:酒店业不仅提供了工作机会,还为员工提供了职业发展的机会。

许多酒店提供培训计划和晋升机会,帮助员工提升技能和知识,进一步发展自己的职业生涯。

这使得员工可以通过提升职位和提高薪资来实现个人和经济的增长。

4.刺激经济增长:酒店业的繁荣有助于促进当地经济的增长。

酒店的存在创造了其他相关行业的需求,如供应商,运输公司和娱乐业等。

这些行业也会为当地居民提供就业机会,并带动整个地区的经济增长。

5.增加旅游业的吸引力:酒店的存在和服务质量对于吸引游客来说是非常重要的。

游客选择一个目的地时,酒店是其考虑的重要因素之一、因此,酒店业的发展有助于增加旅游业的吸引力,从而为当地经济带来更多的就业机会。

6.改善社区基础设施:酒店的建设和运营通常需要一些基础设施和服务的改善。

例如,酒店可以促进道路和交通网络的改进,增加当地的水电供应。

这些改进不仅为酒店业提供了必要的设施,还为整个社区的居民提供了更好的生活条件。

总之,酒店业对于就业市场的贡献是不可忽视的。

通过提供多样性的工作机会,促进职业发展,刺激经济增长和改善社区基础设施,酒店业为当地居民提供了许多就业机会,并为经济和社会的发展做出了积极贡献。

酒店管理工作职业发展路径

酒店管理工作职业发展路径

酒店管理工作职业发展路径内容总结简要在酒店管理工作的长河中,我投身于充满活力且不断变化的环境中,积累了不少宝贵的经验和深刻的洞见。

作为一名资深员工,我见证了酒店业从传统的服务模式转变为现在的智能化、个性化服务。

在这篇中,分享我的工作经验,并探讨酒店管理工作职业发展的路径。

我所在酒店部门众多,包括前台、客房、餐饮、销售和人力资源等。

每个部门都有其独特的挑战和机遇。

我的主要工作是协调各部门之间的工作,确保酒店运行顺畅。

例如,当客房部门面临房间预订高峰时,我需要及时调整前台的预订策略,确保客户需求得到满足。

在这过程中,我处理过许多案例,其中最具挑战性的当属如何提高客户满意度。

通过对客户反馈数据的分析,我们发现客户对酒店服务的期望在不断提升。

为了应对这一挑战,我们实施了新的服务策略,例如引入智能客房服务系统,使客户能够通过语音助手实现各种需求,从而提高客户体验。

数据分析在酒店管理中发挥着重要作用。

通过对各类数据的分析,我们可以了解客户需求、优化服务流程、提高运营效率。

例如,我们可以通过分析客房预订数据,预测未来几个月的客房需求,从而调整采购和库存策略。

在实施策略方面,参与了许多项目。

其中,最具代表性的项目是酒店的智能化改造。

在这个项目中,我们引入了人工智能技术,使酒店的服务更加高效和个性化。

例如,我们引入了智能客房服务系统,使客户能够通过语音助手实现各种需求,从而提高客户体验。

在职业发展方面,我经历了从基层员工到管理层的过程。

这一过程让深刻认识到,酒店管理工作需要具备广泛的知识和技能。

也意识到,职业发展需要不断学习和积累经验。

酒店管理工作充满了挑战和机遇。

通过不断学习、积累经验和优化策略,我相信我国酒店业将迎来更加美好的未来。

以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况在我多年的酒店管理工作中,深入参与了酒店的各个部门,从基层员工做起,逐渐晋升至管理层。

我亲身体验了酒店业的快速发展,以及智能化、个性化服务带来的变革。

酒店业薪酬管理存在的问题及对策工商管理专业毕业论文

酒店业薪酬管理存在的问题及对策工商管理专业毕业论文

酒店业薪酬管理存在的问题及对策工商管理专业毕业论文文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-我国酒店业薪酬管理存在的问题及对策摘要本文以LH酒店为研究对象,从薪酬的基本理论出发,应用行业薪酬调查和员工满意度调查,对该酒店的现行的薪酬体系进行分析。

找出存在的问题,并以此为基础,运用科学的技术和方法,对酒店的薪酬体系重新进行了设计,来探讨如何在企业建立一个富有竞争性的激励性的薪酬体系,吸引、留住人才。

本文首先对薪酬的相关内容进行了概述,并简要介绍了对于薪酬体系研究和管理至关重要的激励理论。

接着对LH酒店现有的薪酬体系进行了详细分析,在此基础上,结合现实需要对酒店的薪酬体系进行了重新设计。

最后,讨论了薪酬实施的相关问题。

本文涉及薪酬体系的调查、研究、设计、实施的全过程,希望通过个案分析,对国内其他酒店薪酬体系的建设和管理提供一定的参考和借鉴作用。

关键词:酒店管理,薪酬体系,员工激励,薪酬设计The problem and countermeasure of hotel payment management inour countryABSTRACTThis article proceeds from the fundamental theory relativeto the compensation,pass the pay surveys and pay satisfaction study on the present compensation system of LH Hotel to find the unreasonable factor in it,use the scientific tools,has redesigned the new compensation and benefit system of the LH Hotel,which tries to explore how to establish a competitive and encouraging compensation system to enroll and keep persons of ability.This text firstly summarizes the related content of payment and process of design and reviews the theory of motivation.Secondly,this article analyses the present compensation system of LH Hotel,and discusses some issues in compensation administration.The paper involves the entire process of paysurvey,design,study and administration.The aim of the paper is to put forward some recommend for the establishment and management of the compensation system in hotel enterprises. KEY WORDS: Hotel management,Payment framework,Staffinspire,Payment system目录前言面对激烈的全球化市场竞争与合作,我国企业在获取货币资本投资扩大企业生产经营规模的同时,更需投资于人力资本,充分发挥各种人才的智慧,通过有效的管理和研究来提高企业管理水平和生产力水平,创造更多的财富。

酒店管理专业就业方向与前景分析

酒店管理专业就业方向与前景分析

酒店管理专业就业方向与前景分析酒店管理,是全球十大热门行业之一,下面来看看酒店管理专业的就业方向及前景。

酒店管理专业学生毕业后可在以下岗位从事工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

酒店管理作为如今各大专院校普遍开设的热门专业,一般属于文科工商管理,主要学习的就是怎样对于酒店进行合理的管理,毕业后工作就主要在酒店里。

但是大学毕业刚进酒店,都是从基层服务员干起的。

由于迈入酒店的门槛很低,基层员工的文化程度普遍较低。

行业容量大作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。

随着2021北京奥运会、2021上海世博会、2021年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。

据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

中高级人才匮乏从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。

调查数据表明,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

特点三:重视资历和持续发展酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业,而是可以终身为之服务的行业。

因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

小编推荐:酒店管理专业最好的大学有哪些较高的薪酬和福利待遇根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2021年度薪酬报告》显示,2021年度全国饭店业职业经理人的平均年薪为20万元。

就五星饭店而言,北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过35万元。

酒店行业发展前景

酒店行业发展前景

中国的饭店品质提高
• 德国免费酒店预订服务网站hotel info在对来自全球的订房客户 对三星级和四星级酒店性价比作出的100多万条评价进行分析后 得出结论,2009年中期的酒店性价比指数(HPLI) 排名从全球来 看中国酒店的性价比较高,南京继续领先北京,名列第一;昆明 和上海也排名靠前,而香港则低均指数水平。2008年年底的排 名为:南京(9.38)、东京(7.84)、里斯本(7.71)、布拉格 (7.66)、北京(7.35)。
增长原因
经济、政策环境利好
随着社会经济持续高速增长,广大人民群众收 入水平不断提高,生活方式随之发生巨大变化, 也为酒店业的发展提供了现实需求和经济基础。
流动人口、商务活动不断增加
随着我国在国际上的地位和声望不断提高,来华 国际人士增多,加之国内流动人口、商务活动不 断增加,中国酒店业的发展前景将不可限量。
4、现代新型饭店时期
• 二战结束后,交通工具十分便利,而引起了对饭店需求的剧增,一度处 于困境的饭店业又开始复苏。
• 至50年代末60年代初,旅游业和商务的发展趋势对传统饭店越来越不利, 许多新型饭店大批出现。现代新型饭店时期,饭店面向大众旅游市场, 许多饭店设在城市中心和旅游胜地,大型汽车饭店设在公路边和机场附 近。
行政办(又称总经理办公室)(Executive Office)
• 总经理办公室在总经理对酒店实行经营管理 过程中,起着重要的沟通上下、联系左右、 协调内外的作用。具体负责各类文件的打印、 收发、归档工作,负责处理各类往来信函、 电传、电报,及时上传下达,接听电话并做 留言记录,为总经理出差办理预定机票、订 房等具体事宜,安排酒店高级管理人员值班 表,安排提供酒店内部用车,做酒店各种例 会的会议纪要德素质
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从薪酬角度谈谈酒店行业就业前景
每逢毕业季,毕业生们对就业前景大多感到迷惘,不知该何去何从。

导致他们不知道如何选择的原因最主要集中在薪酬上,毕竟能让人满意的薪酬太少了。

本文尝试以酒店行业薪酬为例,阐明酒店行业的薪酬水平较其他行业具备明显优势,帮助毕业生们消除就业迷茫,做出对自己有利的就业选择。

每逢毕业季,笔者所在高校校园里招聘启事随处可见,众多用人单位宣讲人员进进出出,努力描绘美好职业前景,希望得到毕业生们的青睐。

而当期毕业生们则普遍表现较为平淡,仿佛对求职就业不是那么热衷。

这是怎么一回事呢?经过笔者走访调查,发现毕业生们没有预想的那么成熟,他们不是不想就业,而是对于未来还没能做好清晰规划,此时心态大多是迷惘,不知该何去何从。

对校园里唾手可得的就业机会,他们也是稍作了解后就放弃了,问其原因,最多的回答是对薪酬不满意。

究竟什么行业的薪酬最具吸引力呢?又适合哪些从业
者呢?
有些行业,收入波动性很大,比如房地产业。

刚入职新手,年薪从1万元到15万元都有,且5年、10年职位基本
都不会变化。

这和房地产行业“低门槛、高收入、低升职空间”的特征有直接关系。

有些行业,收入很分裂,比如金融行业。

高薪往往是高层,新入职员工平均薪酬水平并不高。

有些行业,收入靠跳槽,比如互联网行业。

在高速增长的互联网行业,其薪酬体系则表现出了混乱的状态――这都是人才大战的结果。

在这个行业中,收入的大幅增长大部分都是依靠跳槽而获得的。

房地产类行业适合那些能够承受起高波动高压力的人,不仅能够享受高薪,同时也要具备承受高压的能力。

金融行业因为职业前景较乐观,所以很受求职者欢迎。

但金融行业的求职门槛相对较高,对求职者的整体素质和个人能力有一定的要求,进入其中有一定的困难。

互联网行业是技术流行业,跳槽获得高薪的机会大,但跳槽的前提是“掌握核心科技”,这对于刚刚毕业的大学生来说往往是做不到的。

综上所述,以上三类高薪行业虽然具有吸引力,但是要真正获得高薪也不是容易的事情。

所以对于绝大多数刚刚走出校门没有多少实践经验和实际工作能力的高校毕
业生来说算不上是适合的选择。

笔者认为在众多的行业中,有一个行业是非常符合高校毕业生实际能力情况又具有收入成长性,对众多毕业生来说是一个很好的就业选择,它就是酒店行业。

原因如下所述:
一、酒店行业发展迅速、行业整体薪酬大幅提升
根据仲量联行的统计,2010年至2013年,平均每4天
中国就有一家国际品牌酒店开业。

所有加速扩张的酒店管理集团都在四处挖人。

酒店集团的圈地行动,直接促使了行业整体薪酬的大幅提升,中方员工与外方员工之间的差异也在缩小。

酒店行业是一个劳动密集型的行业,相较于其他行业而言,酒店从业人员具有非常大的流动性。

酒店行业的薪酬带宽是比较明显的,尤其到了高端,市场薪酬水平差异最高可达数十万元。

薪酬的区域性差别也是非常大,某些经济发达地区的同类职位的薪酬是经济欠发达地区的十数倍。

据统计,全国目前共有星级饭店14000家,其中四星级酒店2500多家,五星级酒店近700家,客房总数150多万间,固定资产原值4600亿元,营业总收入2000多亿元,从业人员总人数达150多万人。

截至2014年9月,中国酒店市场现有客房量达126.56万间,未来新增供给为31.38万间,占现有客房量的24.79%。

现有供给以单体酒店居多,其次为高端连锁和超高端连锁品牌,中等偏上连锁品牌目前在市场中所占份额有限。

旅游酒店业已成为中国旅游业乃至整个服务领域中开放程度最深、产业规模最大、国际化程度最高、综合效益最好的业态之一,学生就业前景广阔。

《国民旅游休闲纲要》与《旅游法》的推出,规范了旅游业发展现状的同时也在很大程度上推动了就业的发展。

调查显示,截止2014年3月1日,2013届旅游酒店类
院校/专业毕业生的平均对口单位签约率在本科层面是
55.78%,专科层面是38.85%,较2012届毕业生的本科40.67%和专科15.37%,本科与专科的对口率均有大幅上升。

根据国家相关部门对酒店企业、餐饮企业、酒店业从业者个人、餐饮业从业者个人、旅游饭店类院校/专业、旅游饭店专业2013届和2014届毕业生进行的调查和走访,得到以下数据(时间截止2014年3月)。

薪酬调研数据显示,2013年度酒店企业的薪酬平均增长率为7.49%,较2011年和2012年的薪酬平均增长率出现小幅的下降,但仍高于大多数其他行业。

且高星级酒店整体薪酬较高,五星级酒店大部门总监平均薪酬达到24239元/月,一线员工平均为2857元/月。

二、酒店行业吸纳能力强
酒店行业不同于其他行业,其对应届毕业生也是持欢迎态度,对学生专业没有过多对口要求。

酒店内部就业岗位除与酒店专业对口的各岗位外,还拥有财务、营销、工程、法务、行政、策划、安保等众多工作岗位,适合各类专业学生就业。

对酒店企业的调查显示,2013年度90后员工群体增长迅速,有望成为未来推动中国久店业发展的新生力量,主要表现为2013年度酒店业从业者年龄在18至20岁与21至25岁的人数分别占总数的11.18%和38.05%,18.15%和
36.35%。

酒店企业大量增加招收高校应届毕业的数量,年轻的从业者数量占主体,以应届毕业生为主要组成。

当然这和应届毕业生掌握着各领域的前沿知识,可塑性强有重要的关系。

三、酒店行业提供多种非货币化的间接薪酬
酒店除了货币化薪酬以外,还为员工提供多种多样的非货币化的间接薪酬,比如一般酒店都提供员工食宿、服装等,解决员工的基本生活需求。

酒店行业通常也会为员工购买各类社会保险,外资酒店几乎全部为员工购买“五险一金”,对员工提供必要的各项保障。

同时还提供对员工晋升非常有帮助的培训计划。

培训计划能帮助新生代90后员工快速融入群体。

调查数据显示,在2013年度对企业全员或部门均进行了有计划的岗位技能或综合素质培训的企业,酒店企业占到调查总数的92.5%。

由此可见,酒店企业越发地重视企业员工培训计划和晋升体系在企业员工管理中起到的作用。

随着新生代90后员工的加入,使酒店的组织变得更加多元化,酒店如果采取正确的管理方法,那么这些多元化的因素在为酒店带来挑战的同时也创造了巨大的机会。

根据问卷的研究分析,2014届旅游酒店类本科及专科毕业生的平均薪酬预期为3515元和2545元,最低薪酬预期分别为2580元和2120元,薪酬与其在服务行业中处于较高水平,昭示了酒店行业作为服务业的领头行业之一正在受到新一代求职者的重视。

2013届旅游酒店类毕业生选择酒店,餐饮及旅游机构就业的比例分别为28.15%,9.12%和32.85%,逾半数以上旅游酒店类毕业生选择旅游及饭店业方向就业,就业前景向好。

综上所述,笔者认为,在每一个就业压力巨大的毕业季,作为初出茅庐的大学毕业生来说,选择酒店行业进入职场将会是一个明智的决定。

(作者单位:江西财经职业学院)。

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