雪耳玉米糖水的做法及营养价值有哪些
银耳汤放红糖好还是冰糖好 银耳汤如何熬的粘稠
银耳汤放红糖好还是冰糖好银耳汤如何熬的粘稠很多人都喜欢吃银耳汤,银耳汤对人体也是有很大的作用的,对身体很好。
那我们煮银耳汤放糖放什么糖好?银耳汤怎么熬得粘稠?一、银耳汤放红糖好还是冰糖好一般放的是冰糖,但是放冰糖还是红糖,其实都是可以的。
银耳汤中其实红糖和冰糖都是可以添加的,一般来讲煮银耳放冰糖的情况比较多,冰糖不仅能增加银耳汤的甜味,还不会破坏银耳自身的味道,从口感方面来看,在银耳汤中放入冰糖是比较好的。
二、银耳汤如何熬的粘稠1、提前浸泡银耳汤要煮得粘稠,一定要注意把银耳提前浸泡。
银耳在煮汤前先用水浸泡,等到完全泡发再煮。
熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。
银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶稠。
2、煮的时间银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤自然就越粘稠。
可以先用大火煮开,再调成最小火慢慢煮,直至汤变得浓浓的。
3、选好的银耳要选择质量好的银耳,才能煮出好喝的银耳汤。
颜色很白的千万不要选,那些多数是漂白的,颜色微黄的最好。
另外,银耳也要撕得小块一些,越小块越好。
4、先隔水蒸还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净,去蒂,放在一个大碗里,隔水蒸10分钟。
然后,再按照正常的方法,放入锅中,加水熬煮。
一个小时之后,保证能煮出粘粘的银耳汤。
三、喝银耳汤的注意事项1、银耳汤最好不要隔夜喝。
隔夜的银耳汤中会产生亚硝酸,这种物质对人体是有害的,会使人的身体出现不适的情况。
2、银耳汤中放了一些糖,甜度比较高,糖尿病人最好是不要喝银耳汤。
3、新鲜的银耳中含有“卟啉”,这种物质是一种感光物质,食用之后最好不要接触阳光,否则可能出现皮肤红肿、瘙痒等不适反应。
4、当银耳出现变黄、变绿、表现长有绒毛的情况时,最好是不要继续食用,这种变质的银耳吃了还会引起食物中毒的情况。
5、风寒感冒、经常咳嗽的人群不适合喝银耳汤,喝银耳汤可能会加重病症,不利于身体的恢复。
各种甜品糖水的做法
番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松做法:1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
木瓜银耳糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
据说银耳和燕窝的功效差不多。
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。
常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法:1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
小提示:1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
海带绿豆糖水材料:绿豆200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。
喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
小雪节气,从妇女到少女,一定喝这碗甜汤,补气补血,手脚不冰凉
小雪节气,从妇女到少女,一定喝这碗甜汤,补气补血,手脚不冰凉唯有美食和美景不可辜负,不容错过▎面时代优美食生活指南▎小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文∣小面姨小雪将至,女人要常喝它,既暖身又补气血,脸色红润显年轻!前几天是入冬以来最冷的一天,很多地方都下了今年第一场雪,可是仅仅冷了一天,这几天又变成了晴天,阳光明媚如同春天来了。
早晚气温变化很大,让很多人有点难以适应。
做为一个女人,我自己也感觉有些受不了,嗓子发炎,皮肤干燥,更重要的是感觉胸闷难忍,气血两虚。
马上小雪了,不能让自己这种状况持续时间太长,得想个办法才行。
这几天我就给自己做“银耳板栗红枣汤”喝,效果感觉很不错,连着喝了快一周了,身体也好了,皮肤变滋润了。
小雪节气,从妇女到少女,一定喝这碗甜汤,补气补血,手脚不冰凉。
冬季太冷,空气很是干燥,糖水不仅清甜爽口,而且非常养人,做法也很简单,老少皆宜。
板栗可以养胃,可以补肾,延年益寿的营养食品。
银耳可以滋阴润肺,红枣,可以养血安神。
这三样一起做糖水,汤清润香甜,经常喝可以改善皮肤干燥哦,吃出好气色。
再过2天就是小雪节气了,天气将会越来越冷,最适合冬季喝的滋补暖身汤品,不仅驱散冬季的寒冷,更可以增强我们身体的抵抗力。
银耳、板栗、红枣这三样食材,也可以说它们是干果,大自然最常见的美味,可以当零食吃,也可以做成各种各样的美味。
冬天是吃它们最好的季节,滋养身体,补充营养,人们都很喜欢吃。
这三样放在一起做汤喝,其实很绝配,能让营养成分提升很多。
对于身体虚弱、气血不足的女性来说,是最佳的营养补品。
现在我把这道“银耳板栗红枣汤”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着配方做起来。
银耳板栗红枣汤银耳半朵 / 红枣5个 / 板栗十几个 / 冰糖1块1、需要的食材准备好。
2、银耳用清水浸泡半个小时,然后用清水冲洗干净。
3、板栗冲洗干净,冷水下锅,煮10分钟,捞出就轻松的将板栗剥出来了。
推荐几个简单方便的秋季滋补汤
推荐几个简单方便的秋季滋补汤秋季煲汤食谱-银耳枸杞羹银耳15克、枸杞子25克。
将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。
隔日1次,温开水兑服。
此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好色彩之功效。
秋季煲汤食谱-丰乳美容汤原料/调料:红枣5颗、苹果1/2颗、鸡蛋1个、酒酿1杯[制造流程](1)红枣洗净泡软并去核,苹果切细丁备用。
(2)将去核红枣及切丁的苹果用500cc水熬煮20分钟。
(3)鸡蛋打散,倒入作法2中即熄火,再倒入酒酿拌匀即可食用。
若怕喝了酒酿会头昏的人倡议在晚上食用,正好辅助睡眠;酒酿可增进乳腺发达,常喝此汤可丰乳及肤色红润。
秋季煲汤食谱-萝卜丝鲫鱼汤清热滋补,还能预防感冒,这款常见的秋季滋补汤怎么煲呢?看看秋季煲汤食谱的介绍:煲汤主料:鲫鱼配料:白罗卜,姜丝做法:鲫鱼杀好洗净,先下油锅略煎,加入姜丝,添入汤大火煮沸,撇沫,汤煮得越白越好,加入白罗卜丝,再煮会就好了。
秋季煲汤食谱-银耳玉米糖水煲汤主料:甜玉米粒,银耳,红枣,枸杞,冰糖做法:银耳泡开撕小朵,焯一下水,捞出。
银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。
再加玉米粒再煮约十五至二十分钟即可。
煲汤小贴士:枸杞只要几颗,太多的话会有点微酸。
用嫩的甜玉米最后小煮一会就好了。
秋季煲汤食谱-山药蛤仔排骨汤原料:排骨、蛤仔药材:山药、枸杞子、姜丝作法:将排骨洗净后用开水氽烫过,加入水、山药以及枸杞子煮滚烫后慢火熬炖约20分钟,再加入蛤仔、姜丝以及其他调味料。
这道汤喝起来跟蛤仔排骨汤差未几呢!但是山药的自然荷尔蒙能刺激咪咪的发育,而且煮起来的汤汁甜蜜;没有什么药味儿,是最合适惧怕草本味儿的美眉们了!秋季煲汤食谱-木瓜养乐多原料:木瓜、养乐多4瓶作法:将木瓜去皮去子后切块,放入果汁机再加入养乐多搅拌即可。
木瓜,不必我多做先容,信任美眉们都知道它对隆乳的功效,许多西医师及营养师都建议想隆乳的人,没事就多吃木瓜,因此供给了这则饮品给爱好吃木瓜的美眉们。
煮银耳羹能放红糖吗 银耳羹如何做
煮银耳羹能放红糖吗银耳羹如何做银耳羹是一种家常甜品,做法简单,营养价值丰富,味道甜美润滑。
那么煮银耳羹能放红糖吗?银耳羹又要怎么做呢?一、煮银耳羹能放红糖吗可以。
煮银耳羹时是可以放红糖的,两者并没有什么冲突,营养上也没有什么禁忌。
而且红糖对于女性还有补血补气的作用,一定程度上还可以提升银耳羹的营养价值。
红糖的味道也比较甜,可以增添银耳羹的风味,让银耳羹的风味更加好,还能添加一些碳水,是一种很好的搭配。
二、银耳羹如何做银耳羹的做法如下:1、将银耳用冷水泡发,一般需要浸泡两个小时左右。
2、将泡发后的银耳洗干净,去掉银耳中间根部比较硬的地方,用手撕成小块,或者是用刀切一切。
3、将处理好的银耳放进锅中,加入适量的水,煲上2小时左右。
4、煲好后的银耳羹,还可以加入适量的红糖、枸杞等,增添银耳羹的风味。
三、银耳羹具有什么功效银耳羹有以下这些功效:1、清热健胃:银耳是一味滋补的良药,可以补脾开胃,养阴润燥,对于虚火旺的人群来说,是一种很好的食物。
2、通便:银耳中含有较多的纤维素,可以促进胃肠道的蠕动,防止大便干结,改善便秘的现象。
3、排毒养颜:银耳中也富含有维生素C,可以起到加快新陈代谢以及排毒的作用,且银耳中特有的胶质,还具有美容养颜的作用。
四、银耳羹有什么禁忌银耳羹有以下这些禁忌:1、体寒的人群:银耳有养阴的作用,如果本身就有体质虚寒症状的人群,就不适合再食用银耳羹了。
2、糖尿病:银耳羹一般都会做成甜口的,可能会加入冰糖或者是红糖,而患有糖尿病的人群,是不适合食用含糖量过高的食物的。
风寒感冒:银耳具有清热的功效,如果已经出现风寒症状的人群,比如出现了风寒感冒症状的人群,就不适合再食用银耳羹了。
银耳的吃法
银耳的吃法银耳,是一种非常常见的食材,它是一种质地柔软、富有胶质的真菌,具有丰富的营养和独特的药用价值。
银耳在中医中被称为“滋补之宝”,被广泛地用于滋补养生和美容养颜。
那么,银耳有哪些吃法呢?下面就来介绍一下。
1. 银耳羹:银耳羹是很多家庭常常会做的一道甜品。
制作很简单,只需准备好银耳、冰糖、枸杞等材料,慢慢地炖煮成糊状即可。
这道甜品不仅美味,还具有滋阴补肺、润燥止咳的功效。
2. 紫米银耳粥:将银耳和紫米一起煮成粥,可以增加食欲、滋阴养颜。
紫米含有大量的维生素E,能够抗氧化、延缓衰老;银耳则富含胶质,有助于肌肤的保湿和嫩滑。
这道银耳粥既健康又美味,是很多女性的养颜佳品。
3. 银耳炖雪梨:将银耳和雪梨一起炖煮,可以清热润燥、止咳化痰。
银耳含有丰富的膳食纤维和胶质,能够帮助清理肠道;而雪梨则有润肺止咳的功效。
这道炖品对于秋冬季节的干咳、燥嗓很有帮助。
4. 银耳糖水:银耳糖水是非常常见的银耳食材处理方式之一。
将银耳用温水泡发,加入适量的冰糖,煮溶后制成糖水即可。
这道糖水既美味又养颜,是很多人平时的下午茶选择。
5. 银耳莲子百合糖水:银耳莲子百合糖水是一道非常受欢迎的养生甜品。
将银耳、莲子和百合一起煮成糖水,具有滋阴润燥、补脾养胃的作用。
这道糖水对于脾胃虚弱、口干舌燥的人群有很好的调养作用。
6. 银耳蜜枣糖水:将银耳、枣子和蜂蜜一起煮成糖水,口感鲜美,具有滋阴补血、养颜美容的效果。
这道糖水适合于女性朋友,可以帮助调理身体、改善皮肤的问题。
总结起来,银耳具有非常丰富的营养和药用价值,可以用来制作各种美味、养生的食物。
无论是羹品、粥品还是糖水,银耳都能够为我们的身体带来滋补养生的功效。
然而,在使用银耳时,我们也要注意适量食用,因为银耳性寒,过量食用可能会伤害脾胃。
此外,并非每个人都适合食用银耳,某些人可能对银耳过敏或不适合食用。
因此,在食用银耳前,最好咨询医生或营养师的建议,以确保食用的安全和适宜性。
白木耳炖冰糖的功效有什么
白木耳炖冰糖的功效有什么
养生是一种特别重要的事情,也是我们在日常的生活当中需要注意的情况,一般在养生的时候我们主要是通过食疗的方法来进行,其中白木耳炖冰糖就是一种重要的食疗方法,也是好多朋友在平时的时候经常会吃到的一种食物,那么,白木耳炖冰糖的功效有什么?下面我们一起来进行一下了解。
冰糖银耳汤的做法步骤
1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右
2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可
3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时
4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟
5、出锅前加入冰糖搅化即可
冰糖银耳汤的功效与作用
1、口感滑润,香甜醇美。
能够滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。
对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用。
2、由于一般的清火药品多味苦,因此不妨炖点冰糖银耳汤,这对祛火非常有帮助,而不用担心味苦而不喜食。
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品,非常适合女性食用。
尤其在冬季可以自制冰糖银耳羹,红枣银耳粥,银耳菜等,经常食用后它的粗纤维有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,所以是减肥的
好食品。
4、它的滋阴作用,长期食用可以起到润肤、去除脸部黄褐斑、雀斑的不错功效。
通过以上的介绍,我们现在知道了白木耳炖冰糖的功效有什么,这也是一种我们平时最重要的养生食疗的方法,不但可以起到调理身体的功效,同时对女性朋友来说也可以起到养颜和美容的作用,在平时的时候可以做为我们经常食用的食物。
冬天常喝银耳汤有6种好处,都很实在!但是要注意3点
冬天常喝银耳汤有6种好处,都很实在!但是要注意3点明明是寒冷的冬季,却还要遭受上火、喉咙干痛、口舌生疮、皮肤干糙暗沉等罪,想要过一个美好的冬季真的不容易。
不过,这些小毛病都可以用这碗汤帮你解决,它就是备受女性朋友喜爱的银耳汤。
银耳,又名白木耳,质量上乘的则称之为雪耳,自古以来便被人们看作营养滋补佳品,素有“菌中之冠”的美称。
我国多部药学典籍中均对银耳有记载,《本草从新》认为它可以润肺滋阴,《本草诗解药性注》中更是记载银耳“有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕窝所不及。
”现在正值冬季,经常吃点银耳羹,可以收获不少好处,大家不妨一试。
银耳的营养价值银耳自古以来就被列为饮食和养生的“上品”,历代皇家贵族还将它看作“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
由此可见,银耳的营养价值是很高的,现代营养学研究也充分证明了这一点。
据测定,每100g银耳(干品)含蛋白质10g、脂肪1.4g、碳水化合物36.9g、膳食纤维30.4g、维生素A8ug、胡萝卜素6.6ug、视黄醇14.6ug、硫胺素0.12mg、核黄素0.7mg、烟酸2.2mg、维生素C2mg、维生素E1.26mg、维生素B6 0.1mg、泛酸1.37mg、叶酸76mg、维生素D970ug、钠28mg、磷260mg、钾1400mg、镁67mg、钙36mg、铁4.4mg、锌3.6mg、铜0.1mg、锰0.35mg、硒2.95ug、锰0.17mg、铜0.08mg。
除此之外,银耳中还含有大量银耳多糖和固醇类成分。
冬天常喝银耳汤有什么好处?1、提高免疫力冬天天气寒冷,身体各个组织的功能代谢都会降低,加之运动量减少,久而久之人体的免疫机能就会下降,人们也更容易受到感冒和流感的侵袭。
所以,在寒冷的冬季提高自身免疫力尤为重要。
据营养分析,银耳中含有17种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。
氨基酸是人体必需的营养物质,能够加快合成人体的免疫球蛋白。
银耳汤放多少冰糖 银耳汤放蜂蜜还是冰糖好
银耳汤放多少冰糖银耳汤放蜂蜜还是冰糖好
在制作银耳汤时,会放入适量的冰糖,这样的银耳汤口感清甜,营养更为丰富,那么银耳汤要放多少冰糖呢?放蜂蜜好还是放冰糖好呢?
一、银耳汤放多少冰糖
一般建议8-15克。
在银耳汤中放入冰糖,能够增加其甜味,使炖出的汤味道清甜,还能增强药效,而银耳汤放多少冰糖和银耳的用量有所关系,一般来说,2-3人份的银耳汤,放8-15克冰糖即可,若是放的冰糖过多的话,会掩盖银耳本身的清香,导致银耳汤过于甜,破坏药效。
二、银耳汤放蜂蜜还是冰糖好
一般建议放冰糖。
冰糖和蜂蜜都是营养价值较高的增甜剂,冰糖具有补中益气、和胃润肺等功效,而蜂蜜具有润肠通便、养阴生津等功效,在银耳汤时加入都能够很好的增添甜味,使银耳发挥较大的药效,但是一般建议放冰糖,因为蜂蜜只能在40-60度时才能充分的释放营养成分,过高的温度会对其营养成分有所破坏,而冰糖并不会。
三、银耳汤的冰糖什么时候放
一般建议和银耳一起放入。
冰糖味甘、性平,含有维生素、糖类、钙、锌等营养成分,在银耳汤中放入能够起到补中益气、和胃润肺的效果,而冰糖是一种透明
的结晶,不容易融化,一般建议在一开始放银耳时就一同放入,能够更好的融化,使甜味发挥更充分,但是需注意,加入冰糖后要不断的搅拌银耳汤,以免出现粘连、糊底的情况,影响食用口感。
四、银耳汤什么人群不能喝
出血症和经期女性
银耳本身具有抗血小板凝聚作用,若是有出血症人群食用后,不但不能起到滋补的效果,还会加重出血情况,不利于自身伤口的恢复,而经期女性可能会增加经血,出现腹痛等不适症状。
糖尿病患者
银耳汤中含有丰富的糖分,对于糖尿病人来说,食用后会导致体内血糖升高,不利于病情的控制。
玉米甜汤怎么做才好吃的4种不同做法详解
玉米甜汤怎么做才好吃的4种不同做法详解
现在的玉米种类很多,有糯的,有脆的,有水果香气的,不过大部分都是甜的。
好吃的玉米甜汤应该要怎么做呢?接下来,店铺跟你分享4款玉米甜汤的做法。
玉米甜汤的做法:银耳玉米甜汤
玉米甜汤食材准备
甜玉米粒适量,银耳,黄冰糖适量,枸杞适量,红枣适量。
方法步骤
1、银耳泡发,洗净后撕成小朵;
2、锅中适量水,放入银耳,大火烧开后小火炖煮1小时;
3、放入红枣再煮20分钟,加入玉米粒煮熟,放入黄冰糖,煮至融化即可。
玉米甜汤的做法:牛奶玉米甜汤
玉米甜汤食材准备
牛奶适量,玉米适量,糖少许。
方法步骤
1、将玉米取粒,放入锅中加入水煮;
2、煮3分钟后倒入牛奶,再煮5分钟;
3、然后加入适量糖调味即可。
玉米甜汤的做法:枸杞玉米甜汤
玉米甜汤食材准备
玉米适量,枸杞少许,水适量,冰糖适量,玉米淀粉适量。
方法步骤
1、将玉米洗净取玉米粒,锅中适量会放入玉米棒熬煮6分钟;
2、然后捞出,放入玉米粒和冰糖,再煮6分钟;
3、倒入淀粉水勾芡,加入枸杞煮凉粉;
4、放入冰糖调味即可。
玉米甜汤的做法:玉米浓汤
玉米甜汤食材准备
玉米1个根,培根2片,洋葱适量,蘑菇少许,红萝卜适量,牛奶300ml,黄油少许,面粉适量,盐,黑胡椒粉,淡奶油适量。
方法步骤
1、将玉米取粒,锅中放入黄油融化后放入培根和洋葱炒香;
2、然后放入蘑菇炒几下,倒入适量面粉炒香,加入牛奶炒匀;
3、接着倒入剩余的牛奶,放入淡奶油,玉米粒,胡萝卜煮至浓稠;
4、煮好之后放入搅拌机中搅拌成泥,口感更好。
银耳红糖的副作用有哪些
银耳红糖的副作用有哪些关于《银耳红糖的副作用有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
平时煮银耳都是添加老红糖或者老冰糖,口感好还能提升其作用,是备受喜爱的一道营养成分养生食材。
白木耳自身营养成分高,常吃白木耳的人,能够具有止咳润肺、健脾养胃、补肾壮阳、补气血等作用,并且白木耳红糖姜水较为合适生理期前后左右喝,能够具有温宫散寒的功效,那麼常常喝白木耳老红糖对人体会出现副作用吗?银耳莲子羹可放老红糖吗白木耳又称之为“穷光蛋的燕窝”,燕窝虽补,却价格比较贵。
白木耳不管色调、口味、作用都和燕窝类似,价格低,老红糖针对女性而言,也是补血补气的上品,银耳莲子羹可放老红糖吗?实际上,尽管银耳的做法中绝大多数人要挑选放老冰糖或白砂糖,但煮银耳莲子羹一样是能够放老红糖的。
老红糖对女士是特别好的,具备补血补气的功效,并且老红糖比老冰糖白砂糖营养丰富,带有维他命和营养元素,如铁、锌、锰、铬等,营养元素比白糖高许多。
中医学觉得,老红糖温性、味甘、入脾,具备补气养血、健脾胃养胃、缓中止疼、活血化瘀的功效。
每日适度补充,能够具有防衰老的功效。
老红糖温性,可是煮出去的银耳莲子羹色调较差,口味也比不上老冰糖的好。
老红糖白木耳汤做法即然银耳莲子羹里能够放老红糖,尽管在色香味俱全和口味上可能不如老冰糖,但滋补养生的实际效果确是非常值得毫无疑问的!一起来看一下一道老红糖白木耳汤做法,此作法中添加了苹果,口味也非常好!原材料:苹果一个,白木耳一朵,老红糖适当作法:1、白木耳用清小水泡发清洗,掰成小朵;2、苹果去皮切一小块;3、石锅内放冷水,把白木耳放进,火灾烧开后转文火;4、煮至白木耳浓稠时,放进苹果块和老红糖再煮20分钟上下就可以。
老红糖银耳莲子羹的作用与功效老红糖银耳莲子羹的作用与功效怎样?简单点来说,老红糖银耳莲子羹可以将白木耳和红糖的功效极致融合。
白木耳性温,具有健脾健脾开胃的作用,又有养血清肠排毒的功效,还能够滋阴润肺。
银耳红糖的副作用有哪些
银耳红糖的副作用有哪些平常煮银耳都会加入红糖或是冰糖,口感好还能加强其功效,是深受喜欢的一道营养滋补品。
银耳本身营养价值高,常吃银耳的人,可以起到润肺止咳、养胃、补肾、补气等功效,而且银耳红糖水比较适合经期前后喝,可以起到暖宫驱寒的作用,那么经常喝银耳红糖对身体会有副作用吗?银耳汤能放红糖吗银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。
银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,红糖对于女人来说,也是补血的佳品,银耳汤能放红糖吗?事实上,虽然银耳的做法中绝大部分人会选择放冰糖或白糖,但煮银耳汤同样是可以放红糖的。
红糖对女性是特别好的,具有补气补血的作用,而且红糖比冰糖白糖营养丰富,含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
每天适当补充,可以起到延缓衰老的作用。
红糖性温,但是煮出来的银耳汤颜色欠佳,口感也不如冰糖的好。
红糖银耳汤的做法既然银耳汤里可以放红糖,虽然在卖相和口感上可能不及冰糖,但滋补的效果却是值得肯定的!一起来看看一道红糖银耳汤的做法,此做法中加入了苹果,口感也不错!材料:苹果一个,银耳一朵,红糖适量做法:1、银耳用清水泡发洗净,撕成小朵;2、苹果削皮切小块;3、砂锅内放清水,把银耳放入,大火煮开后转小火;4、煮至银耳粘稠时,放入苹果块和红糖再煮20分钟左右即可。
红糖银耳汤的功效与作用红糖银耳汤的功效与作用如何?简而言之,红糖银耳汤能够将银耳和红糖的功效完美结合。
银耳性平,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
红糖被称为“东方的巧克力”,含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸,是滋补女人的好东西,它不仅可使皮肤光滑有魅力,还可促进日晒皮肤的新陈代谢。
不仅可提供热能,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸,核黄素,胡萝卜素,烟酸和锰、锌、铬等微量元素,这些都是冰糖不具备的。
玉米糖水的简单做法推荐
玉米糖水的简单做法推荐玉米是营养价值很高的食物,用来煮糖水既营养丰富又消暑降温。
下面由店铺为大家介绍玉米糖水的做法,希望能帮到你。
玉米糖水所需食材玉米糖水的做法步骤1.玉米剥粒。
2.放水里清洗干净。
3.小奶锅里放适量的水。
4.倒入玉米粒。
5.加入适量的冰糖,煮至玉米粒熟透即可。
小贴士冰糖也可以换成白糖或是其他甜味调料。
玉米糖水的其他做法食材明细主料:雪耳、甜玉米、红枣、枸杞子辅料:冰糖制作方法1. 雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵;2. 甜玉米去衣洗净,削下玉米粒;3. 红枣和枸杞子洗净,红枣去核,枸杞子稍浸泡;4. 煮沸清水,放雪耳、红枣和枸杞子,用中小火煮40分钟,至雪耳软烂;5. 加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。
小贴士:枸杞子不宜下多,否则酸味太重。
玉米的营养价值1、甜玉米富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。
2、甜玉米含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。
3、甜玉米含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的键脑和增强记忆力的功效。
4、甜玉米的纤维素含量较高,可促进肠迫蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外,玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。
5、玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。
银耳大枣玉米茬子米糊好吃又营养的做法
银耳大枣玉米茬子米糊好吃又营养的做法
银耳大枣玉米茬子米糊是一道女性补血的佳品,只要有食材就可以做出来的一道米糊,这道米糊除了可以补血之外其实号可以美容的,营养价值还很丰富。
以下是店铺推荐的银耳大枣玉米茬子米糊做法,欢迎阅读!
制作银耳大枣玉米茬子米糊的食材
好吃的银耳大枣玉米茬子米糊步骤
1.食材:银耳、大枣,玉米茬子。
2.银耳用清水充分泡发好。
3.玉米茬子用清水洗净。
4.2.大枣去核。
5.用清水洗净。
6.把玉米茬子、大枣、银耳放入豆浆机的桶里。
7.放上1000ml的水量。
8.豆浆机接通电源,选择米糊按钮,启动豆浆机开始工作。
9.豆浆机提示米糊做好了,拔下电源,取出机头。
10.米糊倒入碗里即可食用。
银耳的营养价值
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳是凉性还是热性
中性。
银耳:性味:甘;淡;平;无毒。
归经:肺经;胃经;肾经。
功能:滋补生津;润肺养胃。
主治:虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
玉米糖水怎么煮好吃
玉米糖水怎么煮好吃玉米糖水怎么煮好吃呢?玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。
下面是煮玉米糖水做法一起来学习一下吧。
玉米糖水成品图制作玉米糖水的食材制作玉米糖水的步骤1.准备两个老玉米,一个白色,一个紫红色2.把玉米剥粒,玉米棒留着不要丢掉3.把玉米放入一个大容器中,充分的洗干净4.把玉米棒也洗干净5.把玉米和玉米棒放入砂锅中,加入4碗水(玉米棒我用刀切对半)6.开大火烧开后转中小火慢煮40分钟即可。
我放玉米棒的原因是因为玉米棒里含有玉米的清甜味,比单独用玉米粒煮出来更有玉米清香,如果你不喜欢也可以不加7.煮到玉米软,汤水泛白的时候即可关火,然后挑出玉米棒。
8.关火后依个人口味添加适量的白砂糖9.完成制作玉米糖水小贴士玉米的功效与作用1.减肥食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米糖水的做法
玉米糖水的做法
玉米是我国第一大粮食作物,营养丰富,是当之无愧的第一黄金主食,玉米所含有的全能营养老少皆宜,其中富含的谷氨酸可以促进大脑的发育,对于青少年来说,是非常好的益智食品。
其中富含的维生素B可以起到很好的调节神经的作用,是白领们的非常理想的减压食品。
此外,玉米中含有丰富的亚油酸、钙质,这可以帮助降低血脂和血压,又由于玉米含有大量的纤维,是很好的减肥食物,尤其对中年发福有很好的预防作用。
而且,玉米中还富含谷胱甘肽,其是非常有效的抗癌物质,而玉米中富含的维生素E则可以很好的抗衰老、软化血管。
接下来就来给朋友们介绍一下玉米糖水的制作方法,使大家可以在这炎热的夏季品尝到这中既营养又消暑降温的食品。
首先,做玉米糖水,一定要用甜玉米,这样比较嫩,将玉米粒剥离出来,放在一个碗里,用清水洗涤干净。
取来锅,将锅中加入适量的清水,把玉米粒倒入。
将水煮开,煮到大约半个小时左右的时间,以玉米粒被煮熟为准,然后根据个人口味加入适量的白砂糖,再加热一会,使得白砂糖完全融化为止,然后就可以关火了,将玉米粒和糖水盛出来了,等自然冷却后,可以放入冰箱中冰一下,经过冷藏后的玉米糖水的味道更为好喝。
玉米浑身都是宝,不仅玉米粒有用,玉米须具有利尿、降血压、降血糖的作用,还可以起到很好的护胆的功效。
由于玉米须含有维生素K,所以对于治疗由于缺少维生素K所导致的凝血功能性障碍有很好的疗效。
除了食用以外,玉米还是制作烧酒和工业用酒精的主要原料。
吃下香港人的“最爱”男变强壮女变滋润
吃下香港人的“最爱”男变强壮女变滋润说起糖水嘛,就是一种幸福的味道,可口香甜还能滋补养生的说!秋季又到了,在这个干燥的季节,皮肤又开始痒痒了吧,光搽护肤霜还不够哦,赶紧来试试这些糖水!让你在这个秋冬不再怕干燥!全家喝都好哦~★雪耳玉米糖水材料:甜玉米、冰糖、枸杞、红枣、雪耳。
做法:1、所有材料洗净稍稍浸泡,红枣去核,玉米削粒,雪耳去蒂撕小朵。
2、煮沸清水,先放雪耳红枣和枸杞煮40分钟,雪耳软烂后放玉米和冰糖再煮20分钟即可。
功效:清热滋润,养阴润肺,补血抗衰老。
★白果腐竹薏米糖水材料:新鲜腐竹、白果、薏米、冰糖。
做法:1、薏米浸泡后,连同白果煮炖1个小时。
2、腐竹洗干净切块,加入再炖1个小时,加冰糖即可。
功效:滋阴润喉,抗疲去燥,清热降火。
★红豆莲子糖水材料:莲子、红豆、陈皮、冰糖。
做法:1、陈皮浸软,莲子洗净,红豆洗净清水浸泡3-5小时。
2、先煮陈皮,加入红豆煮20分钟,最后放莲子煮至红豆软绵,再加冰糖。
功效:补脾止泻、利水消肿、清热解毒、祛湿益气。
★海带白萝卜糖水材料:海带、白萝卜、冰糖。
做法:海带切丝,白萝卜切块一起放锅里煮,加入冰糖即可。
功效:益肾固气、抗氧防皱、降压通脉。
★菊花普洱糖水材料:菊花、干山楂片、普洱茶、蜂蜜。
做法:1、干山楂片和菊花放锅内加水煮20分钟,将普洱茶放入汤水中冲泡开。
2、待茶凉后加入蜂蜜即可。
功效:消脂解毒、利尿、降火气。
★银耳雪梨糖水材料:银耳、雪梨、红枣、冰糖。
做法1、银耳浸泡去蒂撕小块,红枣洗净去核,雪梨洗净切块。
2、把所有材料放水中煮40分钟,直到银耳软烂。
3、最后加冰糖即可。
功效:滋补暖身,润肺止咳,帮助消化吸收,增进食欲。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
雪耳玉米糖水的做法及营养价值有哪些
导语:雪耳玉米糖水是大家都较为熟悉的,很多人喜欢吃雪耳,其实雪耳就是我们说的银耳,浸泡后就可以做成好喝的甜汤,而玉米则是易见的食物,很多
雪耳玉米糖水是大家都较为熟悉的,很多人喜欢吃雪耳,其实雪耳就是我们说的银耳,浸泡后就可以做成好喝的甜汤,而玉米则是易见的食物,很多人都喜欢吃玉米,两种食物加到一起熬制是很清爽可口的。
此时我们要先弄清楚雪耳玉米糖水的做法,了解其营养价值,那么雪耳玉米糖水的做法及营养价值有哪些呢?
主料:雪耳、甜玉米、红枣、枸杞子
辅料:冰糖
制作方法:
1. 雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵;
2. 甜玉米去衣洗净,削下玉米粒;
3. 红枣和枸杞子洗净,红枣去核,枸杞子稍浸泡;
4. 煮沸清水,放雪耳、红枣和枸杞子,用中小火煮40分钟,至雪耳软烂;
5. 加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。
小贴士:
枸杞子不宜下多,否则酸味太重。
食材价值:
研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值最高。
在持续一年的研究中,专家们对玉米、稻谷等多种主食进行了指标对比。
结果发现:玉米中的维生素为稻米、面粉的5-10倍,还含有7种“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。