幼儿园小班科学活动：木耳变变变
小班科学教案及教学反思《木耳变变变》
小班科学教案及教学反思《木耳变变变》一、教学目标1. 知识目标•了解黑木耳的生长环境和生长特点。
•知道木耳经过热水浸泡后可以变大。
•了解火焰可以把木棒点燃。
2. 能力目标•能观察木耳的形态变化。
•能够用简单的生活常识解释木耳变大的原理。
•能够用火把木棒点燃。
二、教学准备1. 教具•黑木耳若干；•热水；•容器；•木棒；•火柴。
2. 环境•安静、整洁的教室；•座位布置整齐。
三、教学过程1. 导入•向学生介绍今天课程要学习的知识点——黑木耳的生长环境、木耳经过热水浸泡后可以变大以及火焰可以把木棒点燃。
2. 操作•把黑木耳放在容器内，注入热水，等待片刻，观察黑木耳的体积变化。
•用火柴点燃木棒，观察木棒被点燃的过程。
3. 讲解•用简单的生活常识解释木耳变大的原理：热水使黑木耳内部的孔隙充满水分，木耳就会膨胀变大。
•火焰可以把木棒点燃是因为木棒燃烧需要三个条件：燃料、氧气和可燃物达到燃点，而火柴头可以提供足够高的温度把木棒点燃。
4. 总结•让学生自己总结今天课程的学习内容和所获得的新知识。
四、教学反思•教学目标达成情况：经过教师认真的教学，学生掌握了黑木耳的生长环境和生长特点，木耳经过热水浸泡后可以变大的原理以及火焰可以把木棒点燃的原理。
•操作环节与讲解环节的衔接：本堂课主要通过实际操作，让学生能够更好的领会所学内容。
在学生完成操作后，对学生完成的操作进行讲解，然后再向学生传授新的知识，使学生更容易接受和理解新知识。
•工具与环境的准备：教具、环境的准备要充分，保证课程顺利进行。
•学生表现评价：学生在课程中表现积极主动，认真学习。
小班科学公开课《木耳变变变》教案反思
本节课旨在让幼儿了解木耳这种常见的食用菌，培养他们的观察力和动手能力，同时教育幼儿关注生活中的科学现象。
二、核心素养目标
《木耳变变变》课程以培养幼儿科学核心素养为目标，结合新教材要求，设定以下核心目标：
1.培养观察与探究能力：让幼儿通过观察木耳的形态、生长环境及变化，激发他们对自然现象的好奇心，学会提出问题、寻找答案。
五、教学反思
在本次《木耳变变变》的教学过程中，我发现孩子们对木耳这种日常生活中常见的食材产生了浓厚的兴趣。他们在课堂上积极观察、提问，展示了很强的好奇心和探究欲望。以下是我对本次教学的一些思考：
1.教学内容方面：通过讲解木耳的形态、生长环境及用途，让孩子们对木耳有了更全面的了解。在实践活动环节，分组讨论和实验操作使孩子们亲身体验到木耳生长的过程，有助于加深他们对木耳的认识。
总体来说，本次教学达到了预期的效果，孩子们对木耳有了更深入的了解，同时也培养了他们的观察、思考和合作能力。在今后的教学中，我将继续努力，关注每一个孩子的成长，为他们提供更多有趣、实用的教学内容。
（三）实践活动（用时10分钟）
1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与木耳相关的实际问题。
2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的木耳种植实验。这个操作将演示木耳生长的基本原理。
3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。
（四）学生小组讨论（用时10分钟）
1.讨论主题：学生将围绕“木耳在生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
2.培养动手操作能力：通过分组进行木耳种植实验，使幼儿亲自动手操作，提高实践能力，培养合作精神。
幼儿园小班科学教案《木耳变变变》含反思
幼儿园小班科学教案《木耳变变变》含反思小班科学教案《木耳变变变》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿运用多种方式，体验木耳的不同变化，感受快乐，在探索中感知木耳在水里泡发后的有趣现象，愿意动手尝试玩泡发实验，激发科学探究的兴趣，快来看看幼儿园小班社会科学《木耳变变变》含反思教案吧。
活动目标：1.在探索憋中其感知木耳在水里泡发后的有趣现象。
2.运用多种方式，体验木耳的各异变化，感受快乐。
3.愿意动手尝试玩泡发实验，激发科学探究的兴趣。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.充分体验“科学就在身边”，产生甚至于发现、探索和交流的兴趣。
活动准备：干木耳、水、盆。
活动过程：一、品尝木耳菜，感受木耳做菜后软软的特性。
师：今天老师请小朋友来品尝一道好吃的菜。
师：吃好糟的小朋友快来告诉我有什么感觉?你的看起来是怎样的呀?(软软的-这个词语真好听，我们一起来学一学;香香的---这是你品起来的味道! )师：看你们嚼得香香的，一定很美味，这道菜吃到耳边软软的，很鲜美。
它是用什么做成的呢?(鸡蛋，那黑黑的是什么呢?)谜底藏在你们的椅子底下，去找一找吧。
二、观察干木耳，了解干木耳的特征。
师：黑黑的东西是果木，我们来看看，这个木耳长什么样子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以闻一闻，说说你的感觉。
(硬硬的---你的感觉和我是一样的;的-----你是看出来的;黑黑的----颜色你也可看出来了，有味道---这是山楂特有的香味，我们一起来故人一下!)师：干小木耳的，硬硬的，我们来学一学他的样子。
师：咦?干木耳的硬硬的，刚才吃的木耳却是软软的，为什么不一样呢?告诉你们一个小秘密，这是生的干木耳，他还会变魔术呢!三、运用多种方式，感知体验木耳泡发乐趣的有趣变化。
1.实验操作，感知木耳泡发后的变化。
师：我们请热水朋友来帮帮忙，把小木耳轻轻的放进盆子里，小心热水烫，让大点木耳泡一会儿。
(1)幼儿操作，感知。
师：同学给小朋友核桃也准备了木耳和水，请你也去试一试，看看山药会发生什么变化。
小班科学教案：木耳变变变(附教学)
小班科学教案：木耳变变变一、教学目标1.认识木耳：了解木耳的外形特征和生长环境；2.探究木耳的变化：通过观察和实验，探究木耳在不同条件下的变化；3.培养科学探究意识：培养学生主动观察和思考的习惯，激发学生对科学的兴趣。
二、教学准备1.实验材料：–新鲜木耳–干燥木耳–饱水木耳–温水–冷水–盐水–水杯–放大镜–小刀2.教学环境：–教室1. 导入新课老师带领学生观察并描述新鲜木耳的外形特征。
2. 学习新知老师向学生介绍木耳的生长环境和常见变化，并引导学生思考：为什么木耳在不同条件下会发生变化呢？3. 实验探究1.给每个小组发放实验材料，并说明实验步骤。
2.学生观察不同状态的木耳，在实验记录表上记录观察结果。
3.利用放大镜仔细观察不同状态的木耳，比较它们的细节特征。
4.学生按照实验记录表的要求，整理实验结果。
4. 实验结果讨论老师组织学生展示实验结果，并进行结果讨论。
5. 知识总结老师总结本节课学到的知识：木耳在不同条件下会产生不同的变化，并与学生一起总结木耳变化的原因。
6. 拓展延伸老师布置课后作业，要求学生观察其他食物在不同条件下的变化，并写下观察结果。
通过本节课的教学，学生在实际观察和实验中充分发挥了主动性和探究性。
实验探究环节的设计使学生能够真实地观察和感知木耳的变化，培养了他们的科学探究意识。
同时，通过观察其他食物的变化，学生能够将所学的科学知识应用到实际生活中，提高了他们的综合能力。
在今后的教学中，可以进一步拓展与食物相关的实验，使学生在探究中提高科学素养。
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思.docx一、活动目标：1. 让幼儿认识木耳，了解木耳的生长环境和特点。
2. 通过观察、操作、交流，培养幼儿的观察力、动手能力和语言表达能力。
3. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心，培养幼儿的环保意识。
二、活动准备：1. 木耳的生长环境图片2. 木耳实物3. 放大镜4. 记录表格5. 画笔、彩纸等绘画材料三、活动重难点：1. 活动重点：让幼儿认识木耳，了解木耳的生长环境和特点。
2. 活动难点：通过观察、操作、交流，培养幼儿的观察力、动手能力和语言表达能力。
四、活动过程：1. 导入：展示木耳的生长环境图片，引导幼儿观察并说出木耳生长的地方。
2. 认识木耳：展示木耳实物，让幼儿观察木耳的外形特点，并用放大镜观察木耳的细节。
3. 观察木耳的生长过程：通过图片和实物，让幼儿了解木耳的生长过程。
4. 操作环节：让幼儿亲手操作，观察木耳的变化。
5. 交流分享：让幼儿分享自己的观察结果，培养幼儿的语言表达能力。
6. 总结：引导幼儿总结木耳的生长环境和特点。
五、活动延伸：1. 家园共育：让幼儿回家后，与家长一起观察家里的木耳，了解木耳的生长过程，并记录下来。
2. 环境教育：让幼儿了解木耳对环境的要求，培养幼儿的环保意识。
3. 艺术创作：让幼儿用彩纸等材料制作木耳手工艺品，培养幼儿的创造力。
反思：本次活动过程中，幼儿们对木耳产生了浓厚的兴趣，积极参与观察和操作。
在交流分享环节，大部分幼儿能够大胆地表达自己的观察结果。
但在活动延伸环节，部分幼儿对家园共育的任务不太理解，需要在今后的活动中进行引导和讲解。
总体来说，本次活动达到了预期的目标，幼儿们对木耳有了更深入的了解，观察力、动手能力和语言表达能力得到了锻炼。
六、活动准备：1. 木耳的生长环境图片2. 木耳实物3. 放大镜4. 记录表格5. 画笔、彩纸等绘画材料6. 故事课件：《木耳的故事》七、活动重难点：1. 活动重点：让幼儿了解木耳的生长环境和生长过程。
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》【导言】科学是培养幼儿探索精神和创新能力的重要途径。
为了激发幼儿的好奇心，培养他们主动探索事物的能力，我们设计了这个有趣的科学活动《木耳变变变》。
【活动目标】1. 培养幼儿的观察力和动手能力；2. 培养幼儿的科学思维和创新意识；3. 增加幼儿对食物的认识，了解食物的变化过程。
【活动准备】1. 准备新鲜的木耳和平时使用的调料，如盐、酱油、糖等；2. 准备一些容器，如碗、锅等；3. 准备活动指导手册。
【活动过程】1. 导入（10分钟）引导幼儿回顾昨天学习的“植物的变化”，提问如下：- 植物有什么变化？（生长、开花、结果）- 今天我们要研究的是什么呢？（木耳的变化）2. 实验探究（20分钟）将幼儿分成小组，每组提供一份材料，并告诉他们可以用自己喜欢的方式改变木耳的味道。
让他们充分发挥想象力和创造力，可以尝试使用不同的调料，不同的烹饪方法等。
教师在旁边引导他们进行思考和交流。
3. 分享和总结（15分钟）每个小组派代表向全班分享他们的实验结果和心得体会。
然后全班共同总结木耳的变化和自己的感受。
4. 活动延伸（15分钟）引导幼儿思考更多与食物相关的问题，并提供一些问题以引导他们思考，例如：- 为什么我们需要吃不同种类的食物？- 食物经过什么变化后才能变得更好吃？【活动反思】通过这个科学活动，幼儿们在实践中学习和探究木耳的变化过程，激发了他们的创新意识和动手能力。
同时，他们也了解到食物有不同的变化方式，培养了对食物的认识。
然而，在实施过程中，我们也发现几个问题：1. 小组沟通不够顺畅。
有些幼儿在团队合作中缺乏沟通和交流，导致活动的过程中出现一些混乱的情况。
我们需要加强对团队合作的培养，让幼儿学会与他人合作，并尊重他人的意见。
2. 活动时间安排不够充分。
由于时间紧凑，有些小组没有完全发挥自己的创造力，在选择调料和食材时比较随意。
我们需要在下次活动中做更好的时间规划，让幼儿有足够的时间去思考和尝试。
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思
教学目标
1.认识和了解木耳，并通过观察和实践掌握木耳的生长变化过程；
2.发现与探究身边的事物，初步培养幼儿的科学思维和观察能力；
3.培养幼儿的动手实践能力，以及与他人合作的能力；
4.培养幼儿的好奇心和探究欲望。
教学准备
1.透明保鲜袋、木耳菌种、寿司帘、无纺布、铝箔、塑料勺、水杯、卡纸、美工刀；
2.课件制作；
3.教学思路制定。
教学过程
第一步：引入
对幼儿说：“我们今天要做什么样的实验？你们见过木耳吗？”引导幼儿讨论木耳的形态、颜色、口感等特征。
第二步：知识介绍
通过课件的介绍，让幼儿了解木耳的一些基本知识，包括木耳的特点、生长过程、吃到的好处等。
第三步：实践操作
1.准备一些木耳菌种，按照说明在透明的保鲜袋中播种。
将保鲜袋放在寿司帘上，用无纺布裹好。
2.把木耳袋放在通风良好的地方，每天用塑料勺轻轻地抽出一些袋里的水雾，保持湿润。
3.观察和记录木耳袋的变化，同时可以在观察过程中鼓励幼儿自己提出问题和猜测。
4.实验结束后，可以制作一些小蘑菇造型的木耳，让幼儿参与制作过程。
第四步：总结
让幼儿说出本次实验中观察到的一些现象，并将这些现象与课件中介绍的木耳知识进行联系，加深幼儿对于木耳生长变化过程的认识和理解。
反思与改进
1.实验材料可以更加简单和实用，不用过多复杂；
2.在实验过程中，虽然学生的积极性非常高，但有些同学对操作的过程把握不够，老师应该多一点指导；
3.实验语言要简单明了，特别是小板书要有趣味性，不要让孩子失去兴致。
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思.docx一、教学目标：1. 让幼儿认识木耳，了解木耳的生长环境和特点。
2. 通过观察和操作，培养幼儿的观察力、动手能力和探究精神。
3. 培养幼儿的团队合作意识，提高他们的沟通能力。
4. 教育幼儿养成讲卫生、勤洗手的好习惯。
二、教学内容：1. 认识木耳：了解木耳的生长环境、外观特征和食用价值。
2. 观察木耳：通过观察木耳的生长过程，了解木耳的生长特点。
3. 木耳实验：动手操作，观察木耳在不同环境下的生长情况。
4. 团队合作：分组进行实验，培养幼儿的团队合作意识。
5. 卫生教育：教育幼儿养成讲卫生、勤洗手的好习惯。
三、教学准备：1. 木耳的生长环境图片、实物或视频。
2. 木耳实验材料：木耳、水、容器、放大镜等。
3. 记录表：用于记录幼儿的观察结果。
4. 洗手液、纸巾等卫生用品。
四、教学过程：1. 导入：通过展示木耳的生长环境图片或实物，引导幼儿观察并提问，激发幼儿的兴趣。
2. 认识木耳：介绍木耳的生长环境、外观特征和食用价值，让幼儿了解木耳的基本知识。
3. 观察木耳：分组进行实验，让幼儿动手操作，观察木耳的生长过程，了解木耳的生长特点。
4. 团队合作：在实验过程中，引导幼儿互相合作，共同完成任务。
5. 总结与反思：让幼儿分享自己的观察成果，总结木耳的生长特点，引导幼儿思考如何保护环境卫生。
6. 卫生教育：教育幼儿讲卫生、勤洗手，预防病从口入。
五、教学评价：1. 观察幼儿在实验过程中的动手能力和观察力，评价他们的学习效果。
2. 关注幼儿在团队合作中的表现，评价他们的沟通能力、协作能力。
3. 搜集幼儿的观察记录表，分析他们的总结与反思，评价他们的学习成果。
4. 观察幼儿在卫生教育环节的表现，评价他们的卫生习惯。
六、教学活动步骤：1. 导入：通过展示木耳的生长环境图片或实物，引导幼儿观察并提问，激发幼儿的兴趣。
2. 认识木耳：介绍木耳的生长环境、外观特征和食用价值，让幼儿了解木耳的基本知识。
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思一、活动目标：1. 认知目标：让幼儿认识木耳，了解木耳的生长环境和特点。
2. 技能目标：培养幼儿观察、比较和动手操作的能力。
3. 情感目标：激发幼儿对科学的兴趣，培养幼儿积极探索和环保意识。
二、活动准备：1. 物质准备：木耳、放大镜、观察记录表、画笔等。
2. 环境准备：安静、整洁、富有探究氛围的教室。
三、活动重难点：1. 活动重点：让幼儿认识木耳，了解木耳的生长环境和特点。
2. 活动难点：培养幼儿观察、比较和动手操作的能力。
四、活动过程：1. 导入：邀请幼儿观察木耳，引导幼儿说出木耳的颜色、形状和大小。
2. 讲解：向幼儿介绍木耳的生长环境和特点，讲解木耳的生长过程。
3. 观察：让幼儿用放大镜观察木耳的细节，引导幼儿发现木耳的秘密。
4. 比较：让幼儿比较不同木耳之间的差异，培养幼儿的观察和比较能力。
5. 操作：邀请幼儿动手操作，将观察到的木耳特点记录在观察记录表上。
五、活动延伸：1. 家园共育：请家长协助，让幼儿在家中观察木耳的生长过程，并记录下来。
2. 环境创设：在教室环境中增设木耳种植区，让幼儿亲手种植木耳，体验科学的乐趣。
3. 科学探索：开展更多关于真菌的主题活动，如香菇、金针菇等，让幼儿深入了解真菌的世界。
反思：在本次活动中，幼儿们对木耳产生了浓厚的兴趣，积极参与观察、比较和动手操作。
在引导幼儿观察木耳的过程中，我及时给予鼓励和指导，帮助幼儿发现木耳的秘密。
在活动延伸环节，家长积极配合，幼儿在家中也能体验到科学的乐趣。
但活动中，部分幼儿对木耳的生长环境和文化背景了解不足，需要在今后的教学中加强相关知识的普及。
六、教学方法：1. 观察法：通过观察木耳的外观特征，让幼儿认识木耳。
2. 讲解法：向幼儿介绍木耳的生长环境和特点。
3. 操作法：让幼儿动手操作，培养实践能力。
4. 讨论法：引导幼儿分享观察心得，培养表达能力。
七、教学步骤：1. 导入：邀请幼儿观察木耳，说出木耳的颜色、形状和大小。
幼儿园小班教案《木耳变变变》含反思
幼儿园小班教案《木耳变变变》含反思一、教学目标1.了解木耳的外观、食用方法和健康价值。
2.培育幼儿的察看力和想象力，进展语言表达本领。
3.通过手工制作，磨练幼儿的操作技能和集体协作精神。
二、教学步骤1.早操活动操练“小兔乖乖”舞蹈，以热身幼儿的身体，放松心情。
2.引入课程老师出示一盘木耳，引导幼儿察看、品尝、感受。
通过神秘的介绍，引出本次课程的主题。
3.激发爱好老师利用大屏幕或画板呈现一些形状诡异的木耳图片，引导幼儿猜想“这是什么”，了解到不同种类的木耳，并让幼儿仿照其形状。
4.讲解学问老师结合图片、视频等多种形式，向幼儿叙述木耳的营养价值、食用方法等学问。
5.手工制作（1）准备材料：纸板、黄色毛线、剪刀、胶水等。
（2）老师让幼儿使用纸板剪成木耳的形状，并用黄色毛线在上面绕绕。
（3）最后老师带领幼儿们合作完成一个大木耳。
6.说说心得在完成手工制作后，老师让幼儿们共享本身的心得和收获，并对今日的课程做出评价。
三、教学反思1.优点（1）设计了察看、猜想、讲解和手工制作等环节，使课程生动有趣味。
（2）美妙利用各种媒介方式，使课程更具视觉、听觉效果。
（3）在手工制作环节充分发挥了幼儿们的主导作用，磨练了他们的操作技能和集体协作精神。
2.不足（1）该课程有些偏于死板，缺少更多互动性的活动，简单引起幼儿的注意力分散。
（2）往往只由老师一人主导，导致幼儿们的发言机会较少。
（3）针对幼儿的爱好，需要更多定制化的课程设计，才能更好地吸引幼儿的关注。
四、教学改进措施（1）加添多一些互动环节，让幼儿们有更多发言机会。
（2）加强针对幼儿爱好的课程设计，做到更具针对性，可以考虑是从幼儿的视角启程，以他们喜爱的形式来呈现课程。
（3）利用游戏方式将所学学问巩固，加强记忆效果。
（4）运用多媒体辅佑襄助手段结合图片、声音等，使课程更形象生动，能更快的除去幼儿的疲乏感，加强学习爱好，抑制幼儿的惰性。
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思.docx一、活动目标：1. 让幼儿认识木耳，了解木耳的生长环境和特点。
2. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和团队合作意识。
3. 激发幼儿对科学的兴趣和好奇心，培养幼儿的探索精神。
二、活动准备：1. 木耳的生长环境（图片或实物）、木耳实物、观察记录表。
2. 放大镜、剪刀、培养皿、水、湿度计等工具。
3. 音乐、故事课件。
三、活动过程：1. 导入：邀请幼儿观察木耳的生长环境（图片或实物），引导幼儿说出木耳的生长环境特点。
2. 观察木耳：给每个幼儿分发木耳实物，让幼儿用放大镜观察木耳的形状、颜色等特点，并记录在观察记录表上。
3. 实验操作：引导幼儿用剪刀将木耳剪成小片，放入培养皿中，加入适量的水和湿度计，观察木耳的生长过程。
4. 音乐游戏：播放音乐，引导幼儿跟随音乐模仿木耳的生长过程，增强幼儿对木耳生长过程的认知。
四、活动延伸：1. 故事分享：讲述一个关于木耳的故事，引导幼儿发挥想象力，画出自己喜欢的木耳故事。
2. 家园共育：邀请家长参与幼儿的观察实验，共同记录木耳的生长过程，培养幼儿的家庭科学教育意识。
五、活动反思：1. 本次活动中，幼儿对木耳的生长环境有了基本的了解，但在观察木耳的生长过程中，部分幼儿注意力不集中，需要加强引导。
2. 在实验操作环节，幼儿的动手能力得到了锻炼，但部分幼儿对剪刀的使用不够熟练，需要在今后的活动中加强练习。
3. 音乐游戏环节，幼儿积极参与，表现出对木耳生长过程的兴趣，可以在今后的活动中增加更多有趣的音乐游戏。
4. 家园共育环节，家长参与度较高，幼儿在家庭中也能持续关注木耳的生长过程，有利于培养幼儿的观察力。
5. 针对本次活动中存在的问题，应在今后的教学中调整教学策略，注重培养幼儿的观察力和动手能力，提高活动的趣味性。
六、活动目标：1. 加深幼儿对木耳生长过程的认识，理解木耳的生长需要适宜的环境。
2. 培养幼儿的耐心和持续观察的能力。
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思
幼儿园小班科学活动教案《木耳变变变》含反思一、活动目标：1. 让幼儿认识木耳，了解木耳的生长环境和特点。
2. 通过观察、操作、交流，培养幼儿的观察力、动手能力和语言表达能力。
3. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心，培养幼儿关爱动植物的情感。
二、活动准备：1. 木耳的生长环境图片、木耳实物。
2. 记录卡、画笔、彩泥。
3. 塑料袋、水、小刀、杯子等工具。
三、活动过程：1. 导入：出示木耳实物，让幼儿观察木耳的外观特点，引发幼儿对木耳的好奇心。
2. 认识木耳：通过图片和实物，让幼儿了解木耳的生长环境和特点，讲解木耳的生长过程。
3. 观察木耳：让幼儿观察木耳的生长过程，引导幼儿发现木耳的变化。
4. 动手操作：分组进行实验，让幼儿用水、小刀、杯子等工具，自己动手培养木耳。
5. 记录与分享：让幼儿用记录卡和画笔，记录木耳的生长过程，并分享自己的观察和发现。
四、活动延伸：1. 家园共育：请家长协助，在家中继续观察和培养木耳，记录木耳的生长过程。
2. 环境创设：在班级环境中布置木耳生长区，让幼儿持续关注木耳的生长。
3. 科学探索：开展其他关于真菌的主题活动，如蘑菇、酵母等。
五、活动反思：1. 本次活动是否达到预期目标，幼儿的参与度和兴趣如何？2. 活动中幼儿的观察力、动手能力和语言表达能力是否有所提高？3. 活动安排是否合理，时间是否恰当？4. 如何改进活动，使其更加贴近幼儿的需求和兴趣？5. 如何更好地发挥家园共育的作用，促进幼儿的全面发展？六、活动准备：1. 木耳生长需要的材料：木耳种子、土壤、水、杯子、塑料袋等。
2. 记录卡、画笔、彩泥等。
3. 木耳生长环境图片、木耳实物等。
七、活动过程：1. 导入：通过展示木耳实物和生长环境图片，引导幼儿回顾木耳的生长环境和特点。
2. 讲解：讲解木耳生长的过程，让幼儿了解木耳生长需要的水、土壤、阳光等条件。
3. 实验：让幼儿分组进行实验，将木耳种子种入土壤中，浇上水，观察木耳的生长情况。
小班科学活动：《木耳变变变》教案设计
一、活动名称：小班科学活动：《木耳变变变》教案设计二、活动目标：1. 让幼儿认识木耳，了解木耳的生长环境和特点。
2. 培养幼儿观察、比较、操作的能力。
3. 激发幼儿对科学的兴趣，培养探究精神。
三、活动准备：1. 木耳实物若干，生长环境图片，观察记录表。
2. 放大镜、剪刀、水杯等工具。
3. 教学PPT或黑板，粉笔。
四、活动过程：1. 引入：邀请幼儿观察木耳实物，引导幼儿说出木耳的颜色、形状、大小等特征。
2. 讲解：介绍木耳的生长环境和特点，讲解木耳的生长过程。
3. 操作：分组进行观察、比较，幼儿用放大镜观察木耳的细节，用剪刀剪下木耳的一部分进行观察。
4. 记录：引导幼儿将观察到的木耳特征记录在观察记录表上。
5. 总结：教师带领幼儿回顾木耳的特点和生长过程，引导幼儿说出木耳的生长需要什么条件。
五、活动延伸：1. 家园共育：让幼儿回家后，与家长一起查找关于木耳的知识，了解木耳的营养价值。
2. 环境创设：在科学角布置木耳生长环境，让幼儿持续观察木耳的生长过程。
3. 科学小实验：让幼儿尝试自己种植木耳，观察木耳的生长情况。
六、教学内容1. 课程主题：探索木耳的生长环境2. 教学重点：让幼儿了解木耳的生长环境和条件。
3. 教学难点：让幼儿通过观察、操作，理解木耳的生长过程。
七、教学方法1. 观察法：让幼儿观察木耳实物和生长环境图片，提高幼儿的观察能力。
2. 操作法：让幼儿动手操作，培养幼儿的实践能力。
3. 讨论法：引导幼儿分组讨论，促进幼儿的思维碰撞和语言表达能力。
八、活动步骤1. 引入：邀请幼儿观察木耳实物，引导幼儿说出木耳的颜色、形状、大小等特征。
2. 讲解：介绍木耳的生长环境和条件，讲解木耳的生长过程。
3. 操作：分组进行观察、比较，幼儿用放大镜观察木耳的细节，用剪刀剪下木耳的一部分进行观察。
4. 记录：引导幼儿将观察到的木耳特征记录在观察记录表上。
5. 总结：教师带领幼儿回顾木耳的特点和生长过程，引导幼儿说出木耳的生长需要什么条件。
小班科学活动《木耳变变变》教案
一、教学目标1. 知识目标：让幼儿认识木耳，了解木耳的生长环境和特点。
2. 能力目标：培养幼儿观察、比较和动手操作的能力。
3. 情感目标：激发幼儿对科学的兴趣，培养幼儿积极探索的精神。
二、教学内容1. 认识木耳：了解木耳的外观、生长环境和食用价值。
2. 观察木耳：通过观察木耳的生长过程，培养幼儿的观察能力。
3. 比较木耳：让幼儿比较不同种类的木耳，提高幼儿的比较能力。
4. 动手操作：培养幼儿动手操作能力，制作木耳观察日记。
5. 总结提升：通过讨论，让幼儿了解木耳对人类生活的作用。
三、教学方法1. 实物观察：展示木耳实物，让幼儿直观地认识木耳。
2. 图片对比：展示不同种类的木耳图片，提高幼儿的比较能力。
3. 动手操作：让幼儿亲自动手制作木耳观察日记，培养幼儿的实践能力。
4. 小组讨论：分组讨论木耳的生长环境和特点，激发幼儿的探索欲望。
四、教学准备1. 准备木耳实物和图片，用于展示和观察。
2. 准备观察日记模板，供幼儿制作。
3. 准备记录卡片，用于记录幼儿的观察结果。
五、教学过程1. 导入：以谜语形式引入木耳主题，激发幼儿兴趣。
2. 认识木耳：展示木耳实物和图片，让幼儿认识木耳。
3. 观察木耳：带领幼儿观察木耳的生长过程，培养幼儿的观察能力。
4. 比较木耳：展示不同种类的木耳图片，让幼儿比较并说出特点。
5. 动手操作：发放观察日记模板，指导幼儿制作木耳观察日记。
6. 小组讨论：分组讨论木耳的生长环境和特点，总结木耳对人类生活的作用。
7. 展示成果：让幼儿展示自己的观察日记，分享学习成果。
8. 总结：对本节课的内容进行回顾，强调木耳的生长环境和特点。
9. 拓展活动：邀请家长参与，开展家庭科学实验，深入了解木耳的生长过程。
10. 作业：让幼儿回家后，向家长介绍木耳的知识，培养幼儿的表达能力。
六、教学评价1. 评价目标：通过观察幼儿在课堂中的表现，评价幼儿对木耳知识的掌握程度以及观察、比较和动手操作能力的发展。
小班科学活动木耳变变变
小班科学活动：木耳变变变活动目标1．感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象，愿意动手尝试泡发食品。
2．在探索中发展幼儿的观察能力、语言表达能力和动手操作能力。
3．初步培养幼儿喜欢探究科学的兴趣。
活动准备透明玻璃杯两个，小碗幼儿人手一个；盛有温水的大盆四个，小碟四个，盘子四个；木耳、菊花茶叶若干；音乐磁带一盘。
活动过程1．以“变魔术”引发幼儿的好奇心。
师：小朋友，你们看这是什么?（手）师：对，老师的手会变魔术，你们想不想看?2．用手指游戏“变变变”，导入活动。
一根手指头，一根手指头；变变变变，变成毛毛虫。
……过渡：老师还有一个本领，我会把两个一样的东西变得不一样，你们信不信?3．出示两块大小基本一样的木耳，动手实验师：你们知道老师手里拿的是什么吗?（木耳）师：这两块木耳一样大吗?（一样）师：待会儿老师要把两块木耳分别放在两个杯子里，一个杯子里倒上水，另一个杯子里不放水，一会儿它们就会变得不一样了。
小朋友猜一猜木耳会变成什么样?4．幼儿进行猜想，并说说为什么①木耳变大了；②木耳变小了；③木耳大小没变化。
5．幼儿验证猜想结果，并观察和比较干、湿木耳的区别6．组织幼儿自主选择泡发木耳师：小朋友，老师有件事情想请你们帮忙，食堂的阿姨中午要做“木耳炒肉”，你们能帮阿姨泡一些木耳做菜用吗?7．幼儿动手泡发木耳，进一步感知和验证幼儿在等待验证结果时，启发幼儿进行生活经验联想：你还知道那些食物泡发后会发生变化，鼓励幼儿说说自己的发现。
8．师幼共同游戏：变呀变请幼儿变成会泡发的食物原地不动做准备，教师随音乐讲述泡发食品由小变大的过程，幼儿随音乐变化做动作，让自己越变越大，变到最大。
教师用道具随音乐“搅拌翻炒食品”，幼儿则翩翩起舞。
活动延伸教师和孩子一起将泡发后的木耳送到食堂，请阿姨炒菜用。
小班教案小班科学活动：木耳变变变
小班教案小班科学活动：木耳变变变作为一名教师，就难以避免地要准备教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。
写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的小班教案 | 小班科学活动：木耳变变变，欢迎大家分享。
活动目标：1、在探索中感知木耳在水里泡发后的有趣现象。
2、运用多种方式，体验木耳的不同变化，感受快乐。
3、愿意动手尝试玩泡发实验，激发科学探究的兴趣。
活动准备：干木耳、水、盆。
活动过程：一、导入活动T：小朋友，还认识我吗？（认识）T：今天缪老师给你们带来了好吃的东西，（出示炒木耳）看看是什么？（木耳）T：你们都认识呀，想吃吗？二、品尝木耳T：请小朋友到盘子里拿一个木耳，先看一看它是什么样子的，再放到嘴里尝一尝，感觉怎么样？（软软的`，很鲜美）三、观察干木耳1、T：缪老师这儿还有很多的木耳，一会儿请你们每人到前面拿一个小碗，然后坐到小椅子上，看一看，摸一摸。
2、幼儿自由观察（个别指导：摸摸看有什么感觉、闻闻有没有味道）3、集体交流T：谁来告诉大家木耳是什么样子的？你发现了什么秘密？（幼儿回答硬硬的——再问其他幼儿：你摸了什么感觉？小小的——这个小朋友真聪明，一下子就看出来了，黑黑的。
你们闻一闻，有味道吗？闻起来还有味道呢等等）。
（请小朋友把碗送到桌边来）4、学做干木耳T：刚才，小朋友发现干木耳是小小的，硬硬的，你们能变成干木耳吗，小小的！变小变小，硬硬的！我来摸一摸，真的很硬哎。
小朋友做的可真像！小木耳们坐到小椅子上吧。
四、泡发木耳1、T：还记得刚才我们吃在嘴里的木耳是什么感觉的呢？（幼儿说几个以后出示吃的木耳）那干木耳是怎样才能变成软软的大大的呢？（如果有孩子说放在水里泡一下，你直接接：老师这里有热水，咱们可以试一试，让木耳在水里泡一泡，游个泳，看看木耳会发生什么变化？）2、幼儿尝试泡发。
3、集体交流T：谁来告诉大家，干木耳在水了泡了个澡后发生了什么变化？你用动作来学一学吧。
小结：原来干干的硬硬的小木耳在水里泡一会儿就会变得大大的软软的。
小班科学活动《木耳变变变》教案
一、活动名称：小班科学活动《木耳变变变》二、活动目标：1. 认识木耳，了解木耳的生长环境和特点。
2. 通过观察和操作，探究木耳的生长过程。
3. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。
4. 培养幼儿的观察、操作和表达能力。
三、活动准备：1. 木耳的生长环境视频或图片。
2. 木耳实物或模型。
3. 培养皿、水、湿度计等实验器材。
4. 画纸、彩笔等绘画材料。
四、活动过程：1. 导入：通过展示木耳的生长环境视频或图片，引导幼儿观察和讨论木耳的生长环境。
2. 认识木耳：展示木耳实物或模型，让幼儿观察木耳的外形特点，如颜色、形状等。
3. 探究木耳的生长过程：引导幼儿观察木耳在不同环境条件下的生长情况，如温度、湿度等。
4. 实验操作：让幼儿亲手操作实验器材，如培养皿、水、湿度计等，观察木耳的生长过程。
五、活动延伸：1. 绘画：让幼儿用画纸和彩笔描绘出木耳的生长过程。
2. 家园共育：请家长协助，在家中观察木耳的生长过程，并记录下来。
3. 环境创设：在班级环境中布置木耳的生长环境，让幼儿随时观察和学习。
4. 科学小故事：讲述与木耳相关的科学小故事，激发幼儿对科学的兴趣。
六、教学方法：1. 观察法：通过展示图片和实物，引导幼儿观察木耳的特征和生长过程。
2. 实验法：让幼儿亲手操作实验器材，观察木耳的生长情况。
3. 互动式教学：通过提问、讨论等方式，引导幼儿积极参与课堂活动。
4. 绘画法：让幼儿通过绘画表达自己对木耳的认识和感受。
七、教学内容：1. 木耳的生长环境：介绍木耳生长所需的环境条件，如温度、湿度等。
2. 木耳的特点：讲解木耳的外形特征，如颜色、形状等。
3. 木耳的生长过程：详细讲解木耳从种子到成品的生长过程。
4. 木耳的食用价值：介绍木耳的营养价值和食用方法。
八、活动步骤：1. 导入：通过展示木耳的生长环境视频或图片，引导幼儿观察和讨论木耳的生长环境。
2. 认识木耳：展示木耳实物或模型，让幼儿观察木耳的外形特点。
3. 探究木耳的生长过程：引导幼儿观察木耳在不同环境条件下的生长情况。
2024年幼儿园小班科学《木耳变变变》木耳介绍 课件
营养丰富
保健食品 出口商品
形似人耳
主要有两种：
毛木耳 光木耳
毛木耳
腹、面平滑、色黑、而背 面多毛呈灰色或灰褐色
光木耳
两面光滑、黑褐色、半透明
营养成分很多 烹各式中
西名菜佳肴
四季皆宜的佳美点心
清脆鲜美 滑嫩爽喉
四季皆宜的佳美点心
增加食欲 吸附能力 清涤胃肠
保健食品
药用
都二
能分
运浇
用灌
好，
“八
二分
八等
定待
律；
”二
，分
我管
们教
一，
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静放
待手
花；
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成
➢ Pure of heart， life is full of sweet and joy!
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全
天
下
所
有
父
母
我们，还在路上……
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教学资料参考范本
幼儿园小班科学活动：木耳变变变
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活动目标：
1．在探索中感知木耳在水里泡发后的有趣现象。
2．运用多种方式，体验木耳的不同变化，感受快乐。
3．愿意动手尝试玩泡发实验，激发科学探究的兴趣。
活动准备：
干木耳、水、盆活动过程：
(一)品尝木耳菜，感受木耳做菜后软软的特性师：今天老师请小
朋友来品尝一道好吃的菜。
师：吃好的小朋友快来告诉我有什么感觉？你的感觉是怎样的呀？（软软的-这个词语真好听，我们一起来学一学；香香的---这是你品
出来的味道！）师：看你们吃得香香的，一定很美味，这道菜吃到嘴
里软软的，很鲜美。
它是用什么做成的呢？（鸡蛋，那黑黑的是什么呢？）谜底藏在你们的椅子底下，去找一找吧。
（二）观察干木耳，了解干木耳的特征师：黑黑的东西是木耳，
我们来看看，这个木耳长什么样子呢？你可以用手摸一摸，搓一搓，
也可以闻一闻，说说你的感觉。
（硬硬的---你的感觉和我是一样的；
小小的-----你是看出来的；黑黑的----颜色你也看出来了，有味道--
-这是木耳特有的香味，我们一起来闻一下！）师：干小木耳小小的，
硬硬的，我们来学一学他的样子。
师：咦？干木耳小小的硬硬的，刚才吃的木耳却是软软的，为什
么不一样呢？告诉你们一个小秘密，这是生的干木耳，他还会变魔术呢！
（三）运用多种方式，感知体验木耳泡发的有趣变化1．实验操作，感知木耳泡发后的变化师：我们请热水朋友来帮帮忙，把小木耳
轻轻的放进盆子里，小心热水烫，让小木耳泡一会儿。
（1）幼儿操作，感知。
师：老师给小朋友也准备了木耳和水，请你也去试一试，看看木
耳会发生什么变化。
教师巡回指导幼儿操作和观察：你可以去看下别的小木耳发生了
什么变化？再去看看你的木耳这时发生哪些变化了？你可以用手摸一摸，有什么感觉？
（2）讲解观察结果，得出干湿木耳的不同师：你的小木耳在热水
里发生了什么变化？你用动作来学一学！我们一起学一下！
师：你用手摸到泡热水后的木耳有什么感觉？谁会用动作学软软
的感觉？
师：小木耳泡了热水澡以后啊，慢慢变大变软了，在热水里翻个
身子。
谁会学学它的变化。
我们一起来学一下。
小结：原来小小的硬硬的干木耳泡水后会变大，变得湿湿的、软
软的，这个现象叫泡发。
2．体验游戏"变呀变"，感受快乐师：小朋友，你们想做小木耳吗？我们一起来玩个"变呀变"的游戏，快干干的小木耳快到我身边来吧！
你们泡发出来了以后，我还会炒一盆香香的木耳菜呢。
让我看看哪个
小朋友学做干木耳学得最象，这位小朋友把自己的小身体抱得紧紧的
真象一颗干干硬硬的小木耳。
师：干干的小木耳准备洗个热水澡啦,快跳进水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，慢慢变大啦！这个小朋友把小手小脚都伸展开来好
大哦！让我摸下有没有泡发开了！老师检查：真的一个个泡得软软的大大的，看来好炒菜了！快让我撒点佐料，炒一炒！（老师这里炒一下：这个木耳可真香啊！那里炒一下：这个木耳一定很好吃……（跟着音乐做小木耳，随着音乐慢慢变大。
教师扮演炒菜者翻炒木耳。
）师：一大盆香香的炒木耳做好了，让我来品尝一下吧！啊呜啊呜，真好吃！游戏好玩吧！请你们轻轻地回到位置上去。
（四）迁移生活经验，了解其他可以泡发的食物。
1．通过课件，了解更多泡发食物。
师：我们的小木耳可真会变魔术，生活中我们还有很多东西一下子吃不了，人们就会把他们晒干，以后要吃的时候就用水把他们泡发开，再做做吃。
来看看还有哪些食物也可会玩泡发小魔术的。
2．结束活动，延伸内容师：会玩泡发魔术的东西还真不少呢，我们可以回家问问爸爸妈妈还有哪些食物也会玩这个小魔术的，去告诉更多的好朋友！
活动延伸：
去科学角里继续寻找泡发的东西，玩体验游戏，感觉快乐。
活动反思：
设计活动时，我根据小班幼儿的年龄特点，尝试运用"做中学"的教育理念，从幼儿生活经验出发，引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。
同时考虑到趣味性对小班幼儿来说尤其重要，就以游戏的形式来贯穿始终，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。
这次活动总的来说效果比较好，幼儿对活动内容非常感兴趣，发言积极踊跃，当看到水中的木耳慢慢变大了后，他们都兴奋地拍起手来，活动结束时好多幼儿还意犹未尽。
我觉得活动效果比较好的原因
与以下因素有关：一是活动内容贴近幼儿生活，从幼儿熟悉的生活用品(木耳)入手；二是幼儿亲手验证，感受变化，满足了参与活动的愿望；三是活动是在比较轻松的氛围中进行的。
在活动中，还存在一些不足之处：对活动的第一环节我把握的不到位，小结和过度的语言没有说，导致幼儿在后面的环节中，不太会模仿小木耳硬硬小小的特点。
而在体验游戏中，幼儿的注意力大多集中在了我的服饰和道具上，对我的新角色表示很好奇，没能投入到体验游戏中，可以事先和幼儿熟悉这个游戏，将体验融入到娃娃家的游戏中。