池塘野生鳜鱼养殖技术

了水体环 境 ，又预 防了鱼病 。
二 、池塘 消 毒
带 水 消 毒 ，水 深 ６ ０ ｃ ｍ，用 生 石 灰２ ５ ０ ｋ ｇ ／ ６ ６ ７ ｍ２ ，化 水 后 全 池 泼 洒 ，
高温 季节 ，晴天 中午开启 增氧机 １ ～ ２ ｈ ，主要是使上 下水层对流 ，起到 增氧 、曝气作用。
要及时开启增氧机。为防止突然停电 ， 需要配备 １ ０ ｋ Ｗ 发 电机 １ 台。
宿 鸭 湖 水 库 有 着 丰 富 的 鳜 鱼 资 源。２ ０ １ １ 年１ １ 月 ，我 们 对 捕捞 到 的
未成 品鳜鱼进 行收集养殖试 验 ，取得
了显 著的经济 效益。现将养殖 技术总
结如下 ：
醋浸泡 ５ ｍｉ ｎ 。
（ 二 ）烂鳃病
由 于 细 菌 性 引 起 的 烂 鳃 病，
用ｌ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ漂 白 粉 或 聚 维 酮 碘 溶 液
１ ５ ０ ｍ Ｌ，稀释 后全池泼 洒即可治愈 。
四、饲 养管 理
鳜鱼在 冬季水温 低时仍然 摄食 ，
只是 摄 取 食 量 小 。鳜 鱼 摄 食 与 生 长 的适 宜水 温是 １ ８ ～ ３ ０ ℃ ，最 适水 温在
（ 三 ）鱼鲺病
用Ｏ ． ３ ｍｇ ／ ｋ ｇ敌 百虫晶体愈。 （ 四） 锚头蚤
用 ０ ． ２ － － ０ ． ３ ｍｇ ／ ｋ ｇ敌 百 虫 晶 体
２ ４ ～ ２ ８ ℃ ，在 此 范 围内 ，温 度升 高 ， 摄食量 增加 ，生长 速度加快 。鳜鱼摄
八 、分析 与讨论
（ 一 ）鳜鱼养 殖成败 的关键在 于 鳜 鱼种的挑选 和消毒 ，以及饵料 鱼的 适 时、适 量投放 。 （ 二 ）从 水库 收集到的鳜 鱼种 、
饵 料鱼价 格都 很低 ，商品鳜鱼又在 淡 季销售 ，所以价格 高 ，效益好 。
泡 １ ０ ｍｉ ｎ 或３ ％ 的食 盐水 加几 滴食 用
食特点 为昼伏夜 出 ，每到 下午 ５点 以
（ ９ ０ ％） 溶水全池泼洒 ， 一次即可治愈。
滩 区芦苇 、野草丛生 ， 可 养殖面积 达 １万 ｈ ｍ ，水深 １ ￣ ４ ｍ，养殖水位 深浅
适度 ，适 宜鳜 鱼生长 繁育。
花鲢浮头 时 ，鳜鱼 就已经死 亡。所以 夜 晚 、早晨 多巡塘 ， 若 发现鳜鱼 向池 边游动 ，就要立 即开启增氧机 或泼洒 增氧剂增 氧。尤其 是闷热天 、阴雨天
即可 。常见鱼病有 ： 三 、鱼种 放养 驻 马店市 宿鸭湖 水库管 理局 袁 春华
费１ ０ ２ ０ 元， 塘租 １ ２ ０ ０ 元， 人 员工资 ５ ０ ０ ０ 元 ，合计投入 ４ ５ ７ ４ ６ 元 ；利润为
１ ９ １ ８ ７ 兀 ，利润 ４ ７ ９ ６ ． ７ ５兀 ／ ６ ６ ７ ｍ 。
旃藏 谶
ＹＡＮＧ Ｚ Ⅲ Ｔ Ｉ ＡＮ Ｄ Ｉ
鳜鱼 又名桂花 鱼 、季花 鱼 ，因其
３ 月下 旬 ，陆续 投放饵 料鱼 ，主 要 来源 是 池 塘 清 池 时 捕捞 的小 鲫 鱼 和 从 水 库 购 买 的 小鲫 鱼 、花 白鲢 鱼 种 。需 要鲜活无伤 、体 质强 壮的鱼种
肉质洁 白、细嫩 ，味道鲜美 ，无 肌间 小刺 ， 营 养丰 富 ，是鱼中上 品、宴中 佳肴 ，自古就被列为名贵鱼类之一。 宿鸭湖是亚 洲最大 的人 工平原 湖 泊 ，气候冷暖 适中 ，四季 分明 ，光照 充 足 ，年 日照 时数 为 ２ １ ０ ０ ￣ ２ ２ ０ ０ ｈ ，
２ ０ ｋ ｇ ／ ６ ６ ７ ｍ２
，
水质 清新 ，注排水方 便 ，无污 染。配 有 深 水井 １ 眼 、３ ｋ Ｗ 增 氧 机 １台 、 ４ ｋ Ｗ 潜水泵 １ 台 ，胶管 ２ ０ ｍ，增氧剂
２件 。
段 时间泼洒 １ 次 生石 灰 ，用 量 为 溶水 全池 泼洒 ，既改 良
为９ ０ ％，商 品鱼 比例 为 ８ ３ ． ５ ％。鳜 鱼 销 售收入 ６ ３ ７ １ ８ 元 ，鲫 鱼 、花 白鲢
六 、鱼病 防治
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鳜 鱼鱼病少 ，做到定期 消毒预防
（ 一 ）水霉病 此病是 因投放时消毒 不彻底而 引 起 的。防 治方法 ：用 ４ ％ 的食 盐水 浸
鳜鱼放养 前 ５ ｄ ，投放从本水库收 集上来 的小鲫 鱼及购买 ５ ￣ ７ ｃ ｍ花 白鲢 冬 片作 为饵 料 鱼 ，共 １ ２ ３ ５ ，放 养 时用 ４ ％ 食盐水浸泡消毒。 鳜鱼种放养 时要严 把质量关 。选 择体 表无伤 、无脱鳞 ， 体 质强 壮 ，规 格在 ０ ． １ ～ ０ ． ３ ｋ ｇ的当 年 鱼 种。 投放 前 要用 ４ ％ 的 食盐 水 浸 泡 １ ０ ｍ ｉ ｎ ，共 放 养鳜鱼种 ３ ０ １ ８ 尾。
无霜 期为 ２ ２ １ ｄ 。 湖 区 水 面 开 阔 ，浅
４ ７ ６ ０ ｋ ｇ 。 鳜鱼喜食营养丰富的饵料鱼， 为 防止 饵 料 鱼掉 膘 ，每 天上 午 ｌ １ 点
撒１ 次粉料 。
鳜鱼不耐低 氧 ，溶氧在 ３ ｍ ｇ ｍ 时
开 始浮 头 ，ｌ ｍｇ ， ￣时 窒 息。因此 ，在
一
五 、水质 调节
池塘 条件
水深 ２ ｍ，要 求水源 丰 富 ，
一
、
鳜 鱼 在 生长 过 程 中对 水质 要 求
清过 淤的池 塘 １ 个 ， 面 积 约
０ ． ２ ７ ｈ ｍｚ ，
较 高，一 般透 明 度在 ３ ０ ｃ ｍ以上 ， 因此 需 要 经 常 加 注 新 水 ，保 持 水质 清新 。 为 了调 节 水 体 酸碱 度 ，每 隔
销售 收入 １ ２ １ ５ 元 ，合计 收入 ６ ４ ９ ３ ３
元。 投入 ：鳜 鱼种 ６ ３ ２ ０元 ，饵 料鱼 ３ １ ０ ０ ６元 ，饲 料 １ ２ ０ ０元 ，电费 、药
尤其要注 意边坡 ，杀灭各种病 原体和
有 害生物。
旷 怂 巷
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