行业会计比较——教学大纲
行业会计比较教案
行业会计比较教案导语：随着经济的发展和社会的进步，会计在现代职业中扮演着至关重要的角色。
无论是企业还是个人，准确和有效的财务管理和会计交流都是不可或缺的。
本文将从行业会计的角度比较不同领域的会计实践方法，以便读者更好地理解和应用会计知识。
一、制造业制造业是全球经济中最重要也是最基础的行业之一。
在制造业中，会计的角色是跟踪和记录相关成本和费用，并确保准确计算产品成本。
在这个行业中，会计人员需要熟悉成本核算和库存管理，以便及时获得准确的利润和损益报告。
另外，制造业的会计往往需要与工程师和供应商合作，确保成本可控和效益最大化。
二、金融服务金融服务行业包括银行、保险、证券等多个领域。
会计对于金融服务行业来说至关重要，因为准确和透明的财务数据是投资者和监管机构的基础。
在银行中，会计人员需要处理大量的交易数据，确保账户余额准确无误。
在保险行业中，会计人员需要计算风险和准备赔偿准备金。
在证券市场中，会计人员需要对交易结算和证券清算有详细了解，以确保投资者的利益。
三、零售业随着电子商务的崛起，零售业已经从传统的实体店转向网上销售。
在这个行业中，会计人员需要处理大量的销售数据和库存信息。
同时，他们还需要跟踪各种促销活动和折扣，以确保利润的最大化。
此外，对于多个分店的零售企业来说，会计人员还需要掌握分店的成本核算和财务报表汇总，以便进行整体经营管理。
四、医疗保健医疗保健行业是人们生活中必不可少的一部分。
在这个行业中，会计的任务是管理医院或诊所的财务事务。
他们需要跟踪和记录医疗服务的成本和收入，以便提供给患者和保险公司准确的账单和报告。
此外，会计人员还需要了解医疗保健领域的法规和政策，以确保财务操作符合相关规定。
五、科技行业科技行业是全球经济快速发展的一个主要驱动力。
在这个行业中，会计人员需要面对许多独特的挑战和机会。
由于科技产品的短周期性和创新性，会计人员需要灵活应对不断变化的需求。
他们需要跟踪和记录开发和研发费用，并确保准确计算资产的价值。
行业会计比较
《行业会计比较》课程教学大纲课程编码：12120203k217课程性质：专业方向课学分：2课时：36开课学期：第六学期适用专业：会计学一、课程简介《行业会计比较》是一门通过介绍不同行业不同业务的会计核算，将不同行业会计核算的特点和核算流程进行比较的课程，是一门理论性比较强的课程，该课程通过对商品流通企业、施工企业、房地产开发、农业企业等六个不同领域的会计进行比较，分别介绍了其特点以及会计核算流程的差异。
学生通过学习本课程，要掌握《行业会计比较》这门课程当中所涉及到的基本概念和基本理论，在此基础上要求能获得对不同行业会计的各种问题进行理论探讨和实践的能力。
二、教学目标本课程的教学目标是使学生在掌握基础会计与中级财务会计的基础上，系统的学习不同行业会计理论，结合会计准则和行业特点，完整的认识到不同行业里会计的核算原理、核算内容、核算方法之间的相同点与不同点，通过本课程的教学应实现以下目标：1、学生对不同行业会计的核算，有一定的了解和认识，并且能够运用不同行业会计知识解决基本的问题；2、培养和锻炼学生的思维，使学生掌握行业会计的核算原理和核算方法，解决实际生活中遇到的问题；3、培养学生清晰的逻辑思路和实践应用能力，并为今后的专业课学习打下良好的基础。
三、教学内容（一）第一章总论主要内容：不同行业、产业的划分；我国财务会计规范体系；我国财务会计的分类；不同行业企业会计核算的异同；存货、成本费用核算方面的差异及收入确认的差异；行业会计与《企业会计准则》关系。
教学要求：了解我国行业、产业的划分，我国财务会计的分类；理解我国财务会计划分的标准；掌握我国不同财务会计分类下，各个行业核算相同点、不同点。
重点、难点：财务会计划分的标准，不同财务会计分类下各行业核算的差异。
教学方法：利用多媒体手段，采用课堂讲授为主，辅以必要的课堂提问环节和课后安排适当练习、讨论及自主延伸阅读。
（二）第二章商品流通企业会计主要内容：商品流通企业的业务特点；会计核算特点；商品流通企业会计核算账户的使用；批发商购进、销售、清查业务的核算；零售商商品购进、销售、清查业务核算。
会计学课程教学大纲
《会计学基础》课程教学大纲对于会计学专业学生，它是必修的专业基础课，对于统计学、旅游管理、财政学、国际经济贸易、经济学等经济管理类非会计学专业，它是一门学科必修课。
为了满足不同专业对本门课程教学的实际需要，不同专业的学生，结合培养目标采用不同的教学大纲，并在实际授课过程中针对具体专业适当增减教学内容。
教学内容及基本要求1.总论（4学时）1.1会计概述（2学时）1.1.1了解会计的产生和发展；1.1.2掌握会计的含义；1.1.3掌握会计的基本职能；1.1.4理解会计的目标；1.1.5理解会计的特点。
重点和难点：会计的含义、基本职能和具体目标1.2会计对象、会计要素和会计等式（1.5学时）1.2.1掌握会计对象、会计要素和会计等式的概念；1.2.2了解会计对象的内容；1.2.3了解会计要素的具体内容；1.2.理解会计等式的恒等性。
重点和难点：会计对象与会计要素内容、会计等式恒等性的理解。
1.3会计的方法（0.5学时）1.4.1了解会计方法的内容；1.4.2掌握会计核算方法的具体内容；1.4.3理解会计核算方法体系的完整性。
重点和难点：理解会计核算方法体系的完整性。
2.会计核算基础（2学时）2.1会计核算的基本前提（0.5学时）2.1.1理解会计基本前提的含义；2.1.2掌握会计基本前提的内容。
2.2会计信息质量要求（0.5学时）2.2.1了解会计信息质量要求的内容；2.2.2理解会计信息质量要求的含义。
2.3会计要素的确认、计量及其要求（0.5学时）2.3.1了解会计要素确认、计量的含义；2.3.2掌握会计要素的计量属性。
2.4会计计账基础（0.5学时）2.4.1理解两种计量基础的含义；2.4.2掌握权责发生制的内容。
重点和难点：会计计量属性和权责发生制会计记账基础。
3.账户和复式记账（4学时）3.1会计科目（0.5学时）3.1.1掌握会计科目的概念；3.1.2理解设置会计科目的意义；3.1.3了解设置会计科目的原则；3.1.4了解会计科目的级次。
行业会计比较教案五篇
行业会计比较教案五篇第一篇：行业会计比较教案《行业特殊业务核算》教案上课院系：商学院会计系授课班级：会计201001班主讲教师：上课时间：2012年2月至2012年6月第1单元第1～2周 6学时单元标题：对外贸易企业特殊业务核算教学地点：群贤阁（多媒体教室）教学目标：能力目标：让学生对外贸易企业常见业务类型及有关业务核算的方法。
知识目标：掌握对外贸易企业特殊业务的会计核算。
德育目标：培养学生正确地分析问题的思路，加强对各行业会计业务能力的提高与职业素质的培养。
教学方法：1、确定学习小组，制定出小组学习考核方案，主要采用提问法。
2、提供操作案例，让学生自主学习；主要采用小组学习法。
3、学生给出答案，让各小组学生讨论；主要采用小组讨论法；4、老师演示，评论本次学生的效果，给出适当评价。
主要采用演示法、项目导向法、案例剖析法等。
教学材料及工具：教材、多媒体教具；考核与评价方式：小组评定与老师评价相合、过程考核与结果考核相结合。
主要教学内容：1、出口业务核算；2、进口业务核算；3、贸易加工业务核算。
教学过程：该教材按项目导向与任务驱动式设计，每一项目下有若干教学任务，每一教学任务对应一类行业下的特殊业务核算。
通过“工作任务”、“相关知识”、“操作指南”三个方面设计每一项目内容，因此在教学过程中主要体现在以下几个方面：1、提出工作任务；2、指导学生分析；3、进行小组讨论；4、组织小组发言；5、组织全班讨论；6、整理分析结果；7、抽查学生结果；8、评价学习过程。
教学手段：多媒体教学教学步骤﹕复习提问、新课讲解、讨论、小结。
教学过程（一）任务下达 1.任务描述（1）根据江鑫外贸公司2010年发生的出口业务编制记账凭证。
（2）根据江鑫外贸公司2010年发生的进口业务编制记账凭证（3）根据江鑫外贸公司2010年发生的加工贸易业务编制记账凭证2.具体内容（1）任务之（1）-（12）P1-5（2）任务之（13）-（17）P5-6（3）任务之（18）-（22）P5-6 3.简要分析（1）出口业务通过外币结算；业务(1)-(7)系自营出口；业务(8)-(12)系代理出口。
会计学教学大纲
会计学教学大纲德圣理工学院德圣理工学院《会计学》教学大纲一、 课程性质《会计学》课程是管理类、经济类专业的一门主要专业基础课程，它主要是研究会计学的基本理论、的基本理论、基本方法，基本方法，培养学习者的基本技能。
培养学习者的基本技能。
通过本课程的学习，通过本课程的学习，通过本课程的学习，要使学生能够明确会要使学生能够明确会计的意义和目的，计的意义和目的，认识做好会计工作的重要性，认识做好会计工作的重要性，认识做好会计工作的重要性，掌握会计的基本原理和方法，掌握会计的基本原理和方法，掌握会计的基本原理和方法，为日后学习相为日后学习相关专业知识打下良好的基础。
关专业知识打下良好的基础。
二、 教学目的通过《会计学》这门课程的学习，要使学生了解会计的基本理论、基础知识和基本技能，了解会计的概念、特点、对象和原则，了解会计核算的基本方法和会计信息的收集、整理分类、汇总和批露的全过程，汇总和批露的全过程，使学生对会计学这一学科有一个初步的了解和认识，使学生对会计学这一学科有一个初步的了解和认识，使学生对会计学这一学科有一个初步的了解和认识，明确做明确做好会计工作对于加强企业经济管理的重要性，以使他们在未来的经济管理工作中更好地发挥会计的作用。
会计的作用。
三、 教学方法《会计学》课程是一门业务技术性较强的课程，要求学生除了就教材的内容进行学习以外，还应充分重视作业练习这一环节，以便巩固教学内容，同时，还要加强实践教学，通过模拟实验操作加强学生对会计基本概念和基本方法的认识，培养学生掌握从事会计工作的基本技能。
本技能。
四、 教学时数本课程计划教学时数：54学时。
其中：课堂教学42——46课时，课堂实验操作8-10课时，即每周安排3课时。
课时。
五、 适用范围本大纲适用于管理类、经济类非会计专业的本科、专科生（三年制大专）。
在讲授各章节内容时，针对专科生教学时，以下教学内容不得减少，但可以适当降低部分章节的难度。
六、 教学内容（见下述各章节）第一章 总 论[教学目的和要求]通过本章的学习，学生应能了解会计的概念、对象、职能和目标；了解会计的组成和会计的方法；掌握会计核算的基本前提条件和会计核算的一般原则，使学生对会计的基本概念和基本理论问题有一个初步的认识。
行业会计比较教学大纲
《行业会计比较》教学大纲一、课程的性质与任务课程性质：《行业会计比较》是会计专业在《基础会计》《成本会计》《财务会计》开设后而开设的重要专业课程，以帮助学生掌握、拓展专业知识，建立合理知识结构。
课程的主要任务：使学生掌握商业、旅游酒店业、建筑业、房地产开发、交通运输业、对外贸易等特色行业的会计处理，以培养学生从事实际工作中认识，解决上述行业中有关会计问题的能力。
二、课时分配本课程教学总时数54学时，具体课时分配见下表：三、课程教学内容第一章行业会计比较导论行业分类及行业会计、行业会计比较意义、内容、任务、方法。
重点：行业分类难点：行业会计比较内容第二章商业企业会计商业企业会计特点；批发商品流转核算方法、商品购进交接方式、商品购进总分类及明细分类核算、商品销售业务程序及销售核算；零售商品基本核算方法、商品购进及销售核算、直运商品销售、委托及受托代销核算；与工业企业会计比较。
重点：商品购销核算难点：零售商品核算方法第三章旅游饮食服务企业会计旅游饮食服务企业会计特点，旅行社、饭店、餐饮、服务业营业收入内容及核算、营业成本内容及核算方法。
与商业企业会计比较。
重点：营业收入核算难点：营业成本核算第四章施工企业会计施工企业会计的特点，施工企业一般材料和周转材料核算，往来业务核算，工程成本核算，工程合同收入与合同费用核算。
与工业企业会计比较。
重点：工程成本核算难点：工程合同收入与合同费用核算第五章房地产开发企业会计房地产开发企业会计特点，房地产开发企业存货核算，房地产开发企业产品成本核算，房地产开发企业收入核算。
与施工企业会计比较。
重点：房地产开发企业产品成本核算难点：房地产开发企业收入核算第六章交通运输企业会计交通运输企业会计特点，交通运输企业存货核算，运输成本核算、装卸成本核算、堆存成本核算。
与工业企业会计比较。
重点：运输成本核算难点：燃料及轮胎存货核算方法第七章对外贸易会计对外贸易会计特点，外币业务核算、出口业务核算、进口业务核算、税金及出口退税核算。
《行业会计比较》课程建设与教学内容设计探讨
《行业会计比较》课程建设与教学内容设计探讨作者：邓倩兰来源：《今日财富》2017年第27期《行业会计比较》课程通过介绍主要行业的典型会计业务，使学生能够比较系统地了解各个行业会计核算的基本原理，基本技能和基本方法，拓宽学生视野、激发学生学习的兴趣，拓展学生对行业领域的认识。
本文主要探讨这门课程的建设与教学内容的设计。
一、《行业会计比较》课程建设概述1.课程建设的指导理论本课程的设计总体思路是根据专业人才培养目标，以会计相关专业学生必须具备的专业能力为要求，采用工作领域模块化的课程开发理念，倡导“以市场需求为导向，以就业为目标”，根据课程特点，积极探索符合职教规律，符合岗位职业能力要求，符合学生实际的教学方法和实训实习项目，不断丰富和完善教学资源库，积极有效应用现代化教育技术手段，建立设施设备技术含量高，具有真实或仿真职业环境的实训实习基地，健全和完善职业能力的考核评价体系。
2.课程建设的原则⑴整体优化原则：要立足于专业建设，从课程体系的整体角度出发，优化结构，精选内容，突出个性，注重实践，形成特色。
⑵协调发展原则：要把职业素质教育置于课程建设的核心地位，有效促进学生科学知识、专业能力与整体职业素养的协调发展和综合提高。
⑶以人为本原则：要强化学生在课程建设与教学过程中的主体地位，不断改进教学方法和教学手段，提高课程教学质量。
⑷辐射示范原则：要充分发挥课改课程的示范与辐射效应，带动其它课程的建设与发展。
3.企业参与课程开发与设计论述在课程建设中，我们将尽最大可能整合社会企业和行业专业人士多种资源，确立与友阿集团等行业标志性单位的长期合作战略伙伴关系，共同组建团队、共同开发课程；选聘合作单位的管理人员和一线优秀人员，作为长期聘任的专业教师担任本课程教学工作，并且共同参与课程开发和建设，让单一的校内专业课程变成丰富多样的校内——校外——企业互动的多元教学体系。
二、教学内容的针对性与适用性为了真正做到毕业生所学专业知识与走上工作岗位具体职业能力的无缝对接，必须深度分析此课改课程涵盖的职业能力，通过对长沙及周边地区各行业企业地区的广泛调研，以及对毕业生可能从事的岗位（群）工作过程典型工作任务的分析，确定了学生所需的职业能力。
行业比较会计268页PPT
• 一般企业：资产、负债、所有者权益、收入、 费用、利润
会计要素的具体分类不同 会计方法不同
• 核算方面：确认、计量、记录、报告 • 管理方法
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行业会计比较的任务
掌握主要行业会计核算知识 培养从事主要行业会计工作的技能 求同存异，提高会计工作水平
教育 卫生、社会保障和社会福利业 文化、体育和娱乐业 公共管理和社会组织 国际组织
行业会计
预算会计和企业会计 各行业企业的资金运动的特殊性 各行业企业的管理（宏观和微观方面） 主要的行业会计 我国行业会计简史
• 1993年7月1日前 • 1993.7—2000：两则，13个行业会计制度 • 2000—2019：企业会计制度、金融企业会计制度、
行业会计比较的方法
两两比较 相似行业比较 根据会计工作的内容对各行业会计的异同进行全
面比较
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第二章 商业会计
教学目标
通过学习了解商业经营活动的主要内容，掌握 商品流通核算中的主要账户设置，掌握主要商 业经营活动的会计核算方法。
教学时间：3学时 教学内容
第一节 商业经营概述 第二节 批发商品流转的核算 第三节 零售商品流转的核算
行业比较会计
黄启国 主编(高等教育出版社） 主讲教师：蒋慧民
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课程简介和学习要求
本课程的意义 通过学习拓展专业知识，能较系统全面地掌握主要行 业企业会计实务处理方法。
本课程的专业地位
专业选修课，属对中级财务会计的补充和完善。 教学内容：
讲解主要非制造企业会计主体的会计理论与实务。 教学要求：
重点难点
会计专业实践教学大纲
经济管理学院会计专业实践教学大纲一、实践教学环节主要目的高职教育的培养重点，是强调学生的“动手能力”和“操作技巧”，会计专业实践教学环节是会计专业教学的重要组成部分。
通过专业实践教学环节，要求学生把所学的理论知识转化为实际操作和应用能力，提高学生会计专业方面的动手能力，增强会计实际工作的适应性、为从事会计及相关工作奠定良好的基础，并保证学生能够具有直接顶岗的能力。
二、实践教学环节安排表三、实践教学环节教学大纲（一）会计专业认知实践大纲总学时：30学时一、实践活动目的会计专业认知实践，旨在通过接触社会，接触企业，接触市场以熟悉各行各业的运营流程和管理实务，实地了解企业经营环境，达成对本专业的感性认识；明确各行业必备的专业素质、知识和能力，缩短在校学习与现实社会之间的距离。
二、实践活动内容与时间1.实践活动内容包括：（1）职业观教育。
（2）企业运营业务流程和具体操作环节。
（3）企业管理规程。
（4）会计及审计行业规范，基础工作规范等。
作日）的专业认知实践活动。
三、认知性实践活动的要求1.认知性实践活动是专业教学的一个重要环节，带队教师、班级辅导员要高度重视，要做好学生的思想工作和组织工作，切实使认知性实践活动落到实处。
2.学生在整个认知性实践活动中，要遵守纪律，一切行动听指挥，要注重自己的言行和仪态仪表美，自觉维护实践单位的形象和利益。
3.认知性实践活动结束后，每个学生要对本次活动进行认真的总结，并写一份认知性实践活动总结，提出自己对本专业的认识和体会，字数不得少于1500字，指导教师要对学生总结进行认真评阅，成绩将记录学生档案。
(二)《出纳实务》课程实践教学大纲总学时：30学时一、课程的性质、地位、任务《出纳实务》是会计专业类专业最基本的专业基础课程，通过出纳实务得实训操作训练,既可增强学生对会计基本理论得理解,又可培养学生的实际动手能力,充分体现高职教育理论和实践相结合的特色。
高职教育的培养重点，是强调学生的“动手能力”和“操作技巧”，因此必须保证一定量的学生实训时间。
行业会计比较——教学大纲
行业会计比较——教学大纲《行业会计比较》课程教学大纲一、课程的目的和任务1、课程目的和任务行业会计比较通过不同行业会计内容、原则与方法的比较，阐明其异同，探究求同存异，以期增强行业间会计的统一性和会计信息的可比性，提高不同行业特殊业务的会计信息相关性，是高职财经类专业学生可以掌握的一门专业选修课，有利于提高将来就业面。
该课程主要讲授不同行业的特殊业务的会计核算方法，通过学习使学生掌握商品流通企业、旅游餐饮服务企业、物流企业、施工企业、房地产开发企业、农业企业等各行业特殊的会计处理，以培养学生从事实际工作中认识，解决上述行业中有关会计问题的能力。
2 基本素质要求和业务培养要求能完成培养方案中“在处理会计事项的过程中，能正确处理国家利益、社会效益、企业收益等多方面的利益关系，促使企业持续和谐发展”的基本素要求。
以及“熟悉我国的会计准则和会计法律法规，能严格按照这些规范的要求，熟练地运用会计原理、方法和技巧，完成会计核算任务”的基本业务要求。
二、课程学时分配表项目单元课程内容学时分配项目一商品流通企业典型业务核算任务1.1 商品流通企业认知 1 任务1.2 批发商品业务的核算 6 任务1.3 零售商品业务的核算 6项目二旅游餐饮服务企业典型业务核算任务2.1 旅游餐饮服务企业认知 1 任务2.2 旅行社典型经营业务核算3 任务2.3 餐饮企业典型经营业务核算 3 任务2.4 酒店企业典型经营业务核算 3项目三任务3.1 物流企业认知 1物流企业典型业务核算任务3.2 公路运输业务核算4 任务3.3 运输相关业务核算 4项目四施工企业典型业务核算任务4.1 施工企业认知1 任务4.2 周转材料和临时设施的核算 1 任务4.3 工程成本的核算 4 任务4.4 工程合同收入与合同费用的核算 4项目五房地产开发企业典型业务核算任务5.1 房地产开发企业认知1 任务5.2 房地产开发成本的核算 4 任务5.3 房地产开发产品的核算 4 项目六农业企业典型业务核算任务6.1 农业企业认知1 任务6.2 农业企业的生物资产核算 4 课时总计56三、课程教学内容和教学基本要求项目一：商品流通企业典型业务核算本章理论教学10学时，习题2次，共13学时。
《会计学》课程教学大纲
《会计学》课程教学大纲一、课程基本信息二、课程目标（一）总体目标会计学是一门理论和实践紧密结合的课程。
通过会计学的教学，使学生明确会计的意义和任务，掌握会计的基本理论、基础知识和基本技能，即掌握会计信息生成的基本原理、原则及一般的方法。
（二）课程目标课程目标1：为学生今后进一步学习会计管理各门专业课程打下基础。
1．1 会计学总论1．2 会计科目与复式记账课程目标2：为学生今后从事会计行业相关工作提供一些基础知识与实践技能。
2．1 生产企业的生产经营过程核算2．2 企业会计账户分类2．3 会计凭证的填制与审核2．4 会计账簿的设置与登记2．5 账务处理程序的基本环节2．6 财产清查2．7 财务会计报告2．8 会计管理（三）课程目标与毕业要求、课程内容的对应关系表1：课程目标与课程内容、毕业要求的对应关系表三、教学内容第一章总论1.教学目标（1）了解会计的含义和会计的特点。
（2）理解会计的职能、会计的对象和会计的任务。
（3）掌握会计法规和会计核算方法。
2.教学重难点（1）重点：会计的职能、会计法规和会计核算方法。
（2）难点：会计核算方法。
3.教学内容第一节会计概述第二节会计对象第三节会计核算方法第四节会计法规第五节会计工作组织4.教学方法讲授法。
5.教学评价思考题：（1）什么是会计？它有什么特点？（2）什么是会计的职能？会计的基本职能是什么？（3）什么是会计基本前提？其主要内容是什么？（4）会计核算有哪些专门方法？第二章会计科目、会计账户和复式记账1.教学目标（1）了解资金平衡原理和会计要素的构成，以及复式记账法的理论依据。
（2）理解会计科目与会计账户的概念。
（3）掌握会计账户和借贷记账法的基础知识。
2.教学重难点（1）重点：会计科目、复式记账法、借贷记账法。
（2）难点：借贷记账法。
3.教学内容第一节资金平衡原理第二节会计科目第三节会计账户第四节复式记账4.教学方法讲授法。
5.教学评价思考题：（1）什么是资金平衡关系？（2）试述会计要素的含义及内容。
会计学基础课程教学大纲
会计学基础课程教学大纲第一篇：会计学基础课程教学大纲《会计学基础》课程教学大纲一、课程名称1、中文名称：会计学基础2、英文名称：Accounting3、课程号：00310005二、学时总学时学时其中：授课学时实验学时三、考核方式考查四、适用专业非会计学类专业五、课程简介本课程是面向非会计学类专业的选修课程。
通过本门课程的学习，可以使学生明确会计的基本职能、特点及其对象、任务，认识做好会计工作对于加强企业经济管理、提高经济效益的重要意义；理解会计要素、科目和帐户的相关理论和记帐方法及其具体应用；掌握会计凭证、帐簿的基本内容和实务操作中的要求，了解会计核算形式的种类和各种会计核算形式的执行程序；能够阅读和编制基本会计报表，并进行与会计报表相关的财务评价指标计算；了解会计工作的组织、内部管理制度的设置、对会计人员的要求和我国的会计法规体系等等。
六、本门课程在教学计划中的地位、作用和任务《会计学基础》是本校各非会计类专业的共同选修课程之一。
非会计类专业的学生都要在学习本门课程的基础上才能进一步学习有关的会计与财务课程。
《会计学基础》作为会计学科的入门课程，它主要阐明会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能，使学生对会计工作有所基本而系统的了解，为以后进一步的学习财务与会计知识以及经济管理理论奠定一定的基础知识。
七、课程内容和教学要求（一）概论 4课时内容包括：会计的概念；会计的产生和发展；会计的职能和作用；会计的对象和任务；会计要素；会计的基本原理，包括会计的基本前提以及会计核算的一般原则；会计核算方法。
教学要求：了解会计学原理的整体结构，掌握会计的基本理论问题，着重理解会计的职能和作用，掌握会计对象、任务和会计要素，在对会计核算的基本前提和一般原则作概括了解的基础上，明确会计核算方法的组成内容、相互联系。
（二）帐户和会计科目 2课时内容包括：会计恒等式；帐户的概念；设置帐户的原则；帐户的基本结构；帐户的分类；会计科目与帐户的关系。
《行业会计比较》课程说明
《行业会计比较》课程说明第一部分大纲说明一、课程性质、目的与任务1.课程性质《行业会计比较》课程是面向高职高专会计专业学生的专业课程。
本课程主要授课对象是系统学习了会计专业基础课程的学生。
本教材在分析商品流通企业、施工企业、房地产开发企业、交通运输企业、商业银行、旅游餐饮服务企业等6个主要行业的典型业务的基础上，通过对会计科目设置、会计核算内容和会计核算方法等方面的相互比较，了解各行业的经营管理和会计核算特点，熟悉各行业典型业务的会计处理。
本教材突出了各行业的特色，旨在拓展学生对行业领域的认识，满足学生在不同行业从事会计工作的需要，拓宽了学生的就业面。
2.教学目的和要求通过《行业会计比较》课程的学习，学生应比较全面了解商品流通企业、施工企业、房地产开发企业、交通运输企业、商业银行、旅游餐饮服务企业等6个主要行业的经营管理和会计核算特点，熟悉各行业典型业务的会计处理。
本课程学习难度一般，为了更好地掌握这门课程，学生要做到课前预习和课后复习，特别是按照实训设计的内容进行实习是非常必要的。
在学习过程中，学生还应该注意完成课后习题，这有助于学生对问题的进一步理解。
授课的老师应该注重在授课过程中尽量能够结合实例，用比较通俗易懂的语言使学生理解各行业的特点，增加学生学习的兴趣。
任课教师还可自编一定的习题，让学生通过做题目来理解书本中的内容。
3.本课程的基本内容本书共六章，包括：商业企业会计核算、施工企业会计核算、房地产开发企业会计核算、交通运输企业会计核算、旅游餐饮服务企业会计核算、商业银行会计核算。
二、课程的教学层次在课程中，对教学内容分成了解、掌握、运用三个层次要求。
对于书中案例分析、参考资料部分，以学生自学为主，不作考试要求。
第二部分教学过程建议一、教学形式建议1．本课程的教学以教师讲授、学生学习文字教材的基本内容为主，系统全面地学习《行业会计比较》六个学习情景的基本内容。
2．帮助学生讲解一些习题及关键的案例。
行业会计比较课程标准
《行业会计比较课程标准》摘要：课程性质专业必修学学分 83 编制责人系部审核教处审核、课程定位《行业会计比较》课程是依据专业人才培养目标对相关行业所会计专业学生人才进行充分调研论证开发门培养学生职业能力核心课程，单元（工作任模块或实训项目）教学容及要活动设计课学安排总论教学容行业与行业会计，项目实训轮胎核算项目实训3基层、所营业收入核算项目实训汽车运输营运成核算（运输成、费用、材费用、折旧费用、养路费分配） 0 5 旅游餐饮企业会计教学容旅游餐饮企业会计特《行业会计比较》课程标准课程代码课程性质专业必修学学分 83 编制责人系部审核教处审核、课程定位《行业会计比较》课程是依据专业人才培养目标对相关行业所会计专业学生人才进行充分调研论证开发门培养学生职业能力核心课程课程通介绍商品流通企业、房地产开发企业、交通运输企业、旅游餐饮企业主要行业型会计业使学生比较系统地了各行业会计核算基原理基技能和基方法拓宽学生视野、激发学生学习兴趣拓展学生对行业领域认识从而使其具备社会各行业会计专业理论知识和实际工作能力满足学生不行业从事会计工作要拓宽了学生就业面课程前修课程《会计学基础》、《级会计实》、《会计电算化》、《财管理》、《纳税实》续课程有《会计综合实训》二、课程设计思路《行业会计比较》课程是高职院校会计相关专业必修课程课程设计总体思路是根据专业人才培养目标以会计相关专业学生必须具备专业能力要采用工作领域模块化课程开发理念倡导“以市场导向以就业目标”通对商品流通企业、房地产开发企业、交通运输企业、旅游餐饮企业行业会计理论教学、实训练、企业实例分析让学生学习项目、完成任学习并掌握各行业会计营管理特熟悉各行业型济业会计处理方法培养学生综合运用会计专业知识切实增强实际动手操作能力、岗位迁移能力和行业账处理变化应对能力；培养学生具有敬业精神、团队合作精神和良职业道德修养并以基础通校企合作和工学结合等方式充分开发教学给学生提供丰富实践机会突出培养学生综合素质和可持续发展能力三、课程目标、知识目标（）了商品流通企业、房地产开发企业、交通运输企业、旅游餐饮企业等主要行业营管理特熟悉其型济业类型和业流程（）熟悉各行业型济业原始单据（3）掌握这行业型济业（存货、营业收入、成费用利润）会计核算方法、职业技能目标（）能根据行业营管理特设置会计科目和账户（）能根据行业主要济业进行会计处理具有定会计职业判断能力（3）初步具备根据行业营管理特选用不会计核算方法能力（）能编制各行业主要会计报表并进行相关项目分析（5）能根据不断变化会计理论环境进行我学习与知识更新、补充（6）具备基人际沟通与协作能力3、职业素质养成目标（）具备良会计职业道德（）能利用各种进行集和整理具有较强综合分析能力和问题能力综合素质较高（3）具有爱岗敬业精神、创新精神和团队协作精神（）具有较强语言表达、沟通及灵活应变能力、职业技能证考核要（）参加会计从业格考试“会计基础”科目成绩合格（）参加初级会计格考试“初级会计实”科目成绩合格四、先修、续课程、先修课程及要《会计学基础》掌握会计基原理、理并掌握会计要素、借贷记账法容及具体运用掌握会计凭证、账簿和财产清基容和实操作具体要《级会计实》掌握会计基理论知识重掌握各项会计要素确认、计量与账处理理并掌握财会计报告编制及分析方法《会计电算化》以制造企业情境以会计信息化工作岗位主线让学生通会计信息化认知、电算主管岗位、总账会计岗位、出纳岗位、薪会计岗位、产会计岗位、往会计岗位等7学习情境学习熟练掌握会计信息化工作岗位职业素养与技能熟练地运用会计电算化软件进行会计业操作达到财政部对会计从业人员会计电算化技能要《财管理》通投管理、融管理、损益管理、日常产管理、财分析和财控制等方式从动态上掌握企业生产营形成金流动对企业生产营进行事前规划与事控制以提高济效益加强营管理《纳税实》通增值税、消费税、营业税、所得税等主要税种学习培养学生独立进行财核算工作涉税业计算和申报纳税能力使学生具备主要税种计算和纳税申报操作能力、续课程及要《会计综合实训》以各行业企业所发生济业依据根据所取得原始凭证要学生完成凭证审核与填制、各种会计账簿设置与登记、月末对账与结账工作、各主要会计报表编制、各种纳税申报表编制与申报等工作任五、教学容及学安排、课程主要容说明课程总学8学开课学期五学期教学容包含两部分部分是总论系统介绍了行业划分行业会计规体系行业会计核算原则、核算对象及核算方法以及各行业会计进行比较义和比较方法二部分是各行业会计具体核算以及与其他行业会计比较容包括商品流通企业存货、营业收入、商品流通成费用和利润核算；房地产开发企业开发产品、开发成和开发损益核算；交通运输企业存货、营业收入、运输企业成费用和利润核算；旅游餐饮企业存货、营业收入、成费用核算通课堂教学使学生明确各行业会计业核算上主要差异所并能根据所学知识对各行业特色业做出正确会计处理能够适应不行业对会计岗位课程教学重商品流通企业、房地产开发企业、交通运输企业、旅游餐饮企业行业业会计核算课程教学难商品流通企业批发企业、零售企业存货购进、发出、储存核算方法；房地产开发企业开发产品完工核算、开发成计算及分配核算；交通运输企业存货、营业收入、营业成费用分配核算；旅游餐饮企业旅行社收入、饭店客房和餐饮收入会计核算、课程教学容序单元（工作任模块或实训项目）教学容及要活动设计课学安排总论教学容行业与行业会计；行业会计核算；行业会计比较义与方法教学要了行业划分标准及行业规体系容；掌握行业会计核算原则、对象、方法项目实训理论容单选、多选、判断题练习商品流通企业会计教学容商品流通企业会计主要营活动与主要特；商品存货核算；营业收入核算；商品流通费用、成和利润核算；商品流通企业会计与其他行业会计比较教学要了商品流通企业会计主要特；掌握商品批发企业和零售企业存货流核算；掌握商品流通企业营业收入、营业成、费用会计核算项目实训批发企业商品购进、销售核算（毛利率法下商品销售成计算）项目实训零售企业商品购进、销售核算（售价金额核算法下商品进销差价率计算）项目实训3受托代销商品销售核算 3 房地产开发企业会计教学容房地产开发企业会计特；房地产开发企业产品核算；房地产开发企业成核算；房地产开发企业损益核算；房地产开发企业会计与其他行业会计比较教学要了房地产开发企业会计核算特；掌握房地产开发产品会计核算；掌握土地开发成、代建工程开发成、配套设施开发成、房屋开发成、开发接费用会计核算；掌握周房会计核算项目实训土地开发与代建工程开发成核算项目实训配套设施开发与房屋开发成核算项目实训3开发接费用核算项目实训周房核算交通运输企业会计教学容交通运输企业会计特；企业存货核算；企业营业收入核算；企业费用、成和利润核算；交通运输企业会计与其他行业会计比较教学要了交通运输企业会计核算特；掌握企业存货（、轮胎）会计核算；掌握企业营业收入核算；掌握企业营运成核算项目实训核算（满油箱制、盘存制油耗核算）项目实训轮胎核算项目实训3基层、所营业收入核算项目实训汽车运输营运成核算（运输成、费用、材费用、折旧费用、养路费分配） 0 5 旅游餐饮企业会计教学容旅游餐饮企业会计特；企业存货核算；企业营业收入核算；企业费用、成核算；旅游餐饮业会计与其他行业会计比较教学要了旅游餐饮业会计核算特；掌握餐饮企业食品原、物用品核算；掌握饭店营业收入核算；掌握旅行社营业收入核算；掌握旅游业营业成核算项目实训饭店购买、领用食材核算项目实训饭店客房出租率和租金收入率计算客房收入核算项目实训3饭店餐饮食品售价计算（毛利率法、成加成率法）餐饮收入核算项目实训旅行社（组团社、接团社）营业收入核算项目实训旅行业营业成核算复习、考试合计学 8 六、课程实施课程主讲教师和教学团队（）专任教师要具有扎实会计理论功底和定行业会计核算岗位从业历熟悉《企业会计准则》和《企业会计制》有丰富教学验能够采用直观教学法、角色扮演法、情境教学法、课堂讲授法、案例教学法等方法进行示教学并能指导学生完成不行业会计岗位实训（）兼任教师要各行业单位财理或会计主管等岗位专业会计人员能提供行业营管理背景具有较强会计职业判断能力能指导学生对行业单位主要济业进行会计核算课程实践教学方式和条件（）实践教学方式课程实行校实训、校外实习相结合形式校实训形式①进行项目操作实训根据不教学容讲授理论知识提供相应实训项目由学生进行操作训练；②提供络平台线实训通职教新干线空平台提供课程实训学生可以线进行实训操作校外实习则是通校企合作充分利用校外实习基地如型商品流通企业企业、房地产开发企业、公共交通运输公司、汽车客运、型旅行社等采取工学交替形式充分开发学习给学生提供丰富实践机会进行现场观摩实训（）实训教学条件课程拥有会计分岗仿真实验室、会计手工综合模拟实验室和多功能综合实训室每实验室配备有先进多媒体教学设备并与连接可容纳300人操作另外拥有校外实习基地0七、教学方法与教学手段教学方法教学方法运用上遵循“学主体、导主线、知识传授与能力培养并重”原则重视校学习与职场工作致性将学生置主体地位让学生积极参与项目工作任从而调动学生学习积极性促使学生主动思考与实践促进学生职业能力全面提高课程教学方法主要包括六步教学法、情境教学法、案例教学法、课堂容总结法、比较分析法等（）六步教学法将教学组织分明确任、教学准备、教学设计、教学实施、教学检、教学评价六步以学生主体进行完成相关工作任知识、技能、准备等信息集制定课程教学方案并准备各项教学教学实施程教师应着重指导学生按照规化要和会计工作流程实施模拟工作程并以“程+结”方式进行课程考核（）情境教学法仿真化专业教室让学生犹如置身某企业财和业部门办公室教学所用各类账、单证、印等全部按照企业会计岗位实际工作所配备学生模拟情境学习会计所知识、技能和能力（3）案例教学法将案例教学与讨论式教学相结合发挥学生主体作用培养学生分析、问题能力通案例演示能够较地引导课程容展开激发学生学习兴趣促进学生思考加深对不行业企业会计核算理（）课堂容总结法加强了对学生学能力培养每堂课末都留下几分钟做课堂评估与反馈针对学生不理、不易弄懂容再次复述或别辅导布置下次课所学容引导学生正确（5）比较分析法引导学生将不行业会计相关容进行比较分析出相关知识异教学手段重视教学建设和络信息利用发挥现代信息技术课程教学作用充分运用多媒体教学、络教学等现代化教学手段开展教学突破根据单教材进行教学模式（）多媒体教学多媒体教学运用电子课件、投影、视频等教学软件学生提供各行业企业会计核算业示操作程演示使学生得以全面了行业会计工作容及操作流程所有多媒体教室都与络连接实现教学开放性和教学获取广泛性（）络教学教师通构建职教新干线上人空将课程授课计划、电子教案、教学课件、习题、案例、实训指导、参考目等放入职教新干线平台学习空实现优质教学共享并学生主学习以及和教师交流提供远程会计教育平台实现课堂重实训讲授突重课堂教学和络教育有机结合教学模式（3）交流平台充分利用QQ群等交流平台鼓励学生加入不行业会计专业讨论群从学习行业工作人员分享会计工作验由各行业校企合作实训基地指导老师进行上专业化指导八、考核与评价课程主要考核与评价学生对各行业型业会计核算理是否能够运用所学会计基理论知识、会计核算方法等对不行业济业进行准确会计处理考核终评价由三部分考核评价构成各考核评价方式分别按满分00分独立计分、期末考核评价及方式期末考核即期末考试采用闭卷形式考试00分钟评价主体教师考试题型不少四种类型、题数量不少0（含技能操作题）考试容要覆盖各节并适当突出课程重容试题要合理安排难结构难易程要适题目难易程分易、较易、较难、难四等级每套试卷难易程题目所占比例般易占0%较易占50%较难占5%难占5%试题要合理安排题目能力层次结构每套试卷各能力层次题目所占比例般识记占0%,领会占30%般应用占50%,综合应用占0%、教学程评价教学程考核主要考察学生学习态、职业素养、掌握技能熟练程、案例分析能力、实训报告完成情况和团队协作情况等评价依据平表现（5%）+作业成绩（5%）+课堂讨论（5%）+技能考核（5%）考核方式采用考勤、课外作业、项目答辩、操作等方式考核主体教师评价、学生评、校外企业专评价3、课实训评价序任模块评价目标评价方式评价分值商品流通企业会计核算能准确进行批发企业商品购进、销售业核算；能准确进行零售企业商品购进、销售业核算；能准确进行受托代销商品业核算学生评教师检操作效 5 房地产开发企业会计核算能准确进行开发产品完工及销售、让核算；能准确进行土地开发成核算；能准确进行配套设施开发成核算；能准确进行房屋开发成核算；能准确进行开发接费用归集和分配会计核算学生评教师检操作效 5 3 交通运输企业会计核算能准确进行、轮胎等存货核算；能对公路汽车运输基层所营业收入、运输企业身营业收入进行会计核算；能准确进行运输企业营业收入相结算核算；能准确进行汽车运输企业运输成核算学生评教师检操作效 5 旅游餐饮企业会计核算能准确进行餐饮企业存货核算；能准确计算饭店客房出租率和租金收入率并对客房收入进行核算；能运用毛利率或成加成率计算餐饮企业食品售价并对餐饮收入进行核算；能准确进行旅行社营业收入和营业成核算学生评教师检操作效 5 、课程成绩形成方式课程终成绩由期末考核评价、教学程评价和集实训评价三部分综合得出各考核评价方式分别按满分00分独立计分再按权重折算计入课程总分权重分别60%、0%、0%即课程成绩期末考核分值×60%＋教学程评价分值×0%＋集实训评价×0% 课程总分满分00分课程成绩60分及格九、教学利用与开发使用教材《行业会计比较》郭伟主编科学出版社0年月（3版）参考 []《行业会计比较》张流柱高等教育出版社版（0年月） []《行业会计比较》蒋晓凤人民邮电出版社版（0年9月） [3]《行业会计比较》傅胜东北财学出版社版（0年3月） []《多种营会计》刘晓峰、高伟、王蓬机械工业出版社3版（0年8月） [5]《行业会计比较》黄启国高等教育出版社版（03年月） [6] 《企业会计准则（006）》华人民共和国财政部制定济科学出版社006年月（版） [7] 《企业会计准则讲（00）》财政部会计司编写组人民出版社00年月（版）多媒体课程多媒体教学相当丰富各教学班级00％采用多媒体教学手段进行课堂教学；教师与教师、教师与学生职教新干线人空接通实现了教师优质教学共享、学生与教师由沟通实验（训）室利用课程有会计分岗仿真实验室、会计手工综合模拟实验室和多功能综合实训室共300操作位实验室模拟了真实会计工作环境、教师用机配备有高速、容量硬盘、投影仪拥有高效运行校实训项目开出率00%实验设备完率达到98%以上校外基地利用多年努力已建立0校外实训基地这些基地课程现场教学、学生认知实训、社会调和顶岗实习提供了较条件还是课程教师进行社会调与实践场所每年学生都这些基地接受了操作技能训练。
第一章行业会计比较概述
第一章行业会计比较概述【教学目的及要求】了解我国行业划分及管理特点，明确建立行业会计比较的意义、内容及方法。
【本章重点及难点】明确建立行业会计比较的意义，重点掌握行业会计化的内容及方法。
【本章教学时数】4学时。
第一节行业与行业会计一、我国行业的划分随着经济的不断发展，社会分工越来越细。
在社会经济活动中，人们都是以各种相同或不同的职业求得生存。
久而久之，人们因地理、技能、其他社会环境等诸多原因而相对固定，并随着社会的进步、经济的快速发展和人类的繁衍而逐渐形成一个个行业。
所以，在我国行业应当泛指所有社会的不同活动的总和，可理解为职业的类别，既包括构成国民经济的物质生产部门，也包括构成国民经济的非物质生产部门。
我国的行业划分，主要是人们在实践中由习惯所形成，其分类迄今为止没有一个明确的划分标准，并仍处在变动状态之中。
在理论界，有的学者是将行业按劳动形态划分的，即脑力劳动和体力劳动；有的学者则是按产业层次划分的，即第一产业、第二产业和第三产业。
在现阶段，我国一般将行业划分为工业企业、农业企业、商品流通企业、运输企业、邮电通信企业、物流管理企业、施工企业、房地产开发企业、物业管理企业、旅游企业和金融企业等。
通常人们认为，行业的划分应当以国民经济的各个生产部门及各个环节为依据，具体可分为国民经济各个物质生产部门(即第一产业和第二产业)，以及可使国民经济顺利运行、社会物质生产部门的劳动成果得以实现的第三产业。
(一) 经济部门行业的划分经济部门主要指企业。
我国企业按大的行业划分，一般可分为以下几类。
1．工业企业：从事工业性产品(或劳务)生产经营的企业。
具体包括采掘工业企业和加工工业企业。
其是国民经济中的主导产业之一，担负着国民经济各部门需要的各种技术装配的生产制造，为社会生产和人民生活需要提供各种物资，是国民经济生产的物质技术基础。
其主要特点是：大规模采用机器和机器体系进行生产，并系统地将科学技术应用于生产；劳动分工精细，协作关系极为复杂和严密；生产过程具有高度的比例性、均衡性、适应性和连续性；生产社会化程度高，有广泛、密切的外部联系。
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《行业会计比较》课程教学大纲
一、课程的目的和任务
1、课程目的和任务
行业会计比较通过不同行业会计内容、原则与方法的比较，阐明其异同，探究求同存异，以期增强行业间会计的统一性和会计信息的可比性，提高不同行业特殊业务的会计信息相关性，是高职财经类专业学生可以掌握的一门专业选修课，有利于提高将来就业面。
该课程主要讲授不同行业的特殊业务的会计核算方法，通过学习使学生掌握商品流通企业、旅游餐饮服务企业、物流企业、施工企业、房地产开发企业、农业企业等各行业特殊的会计处理，以培养学生从事实际工作中认识，解决上述行业中有关会计问题的能力。
2 基本素质要求和业务培养要求
能完成培养方案中“在处理会计事项的过程中，能正确处理国家利益、社会效益、企业收益等多方面的利益关系，促使企业持续和谐发展”的基本素要求。
以及“熟悉我国的会计准则和会计法律法规，能严格按照这些规范的要求，熟练地运用会计原理、方法和技巧，完成会计核算任务”的基本业务要求。
二、课程学时分配表
项目单元课程内容学时分配
项目一
商品流通企业典型业务核算任务1.1 商品流通企业认知 1 任务1.2 批发商品业务的核算 6 任务1.3 零售商品业务的核算 6
项目二
旅游餐饮服务企业典型业务核算任务2.1 旅游餐饮服务企业认知 1 任务2.2 旅行社典型经营业务核算 3 任务2.3 餐饮企业典型经营业务核算 3 任务2.4 酒店企业典型经营业务核算 3
项目三任务3.1 物流企业认知 1
物流企业典型业务核算任务3.2 公路运输业务核算 4 任务3.3 运输相关业务核算 4
项目四
施工企业典型业务核算任务4.1 施工企业认知 1 任务4.2 周转材料和临时设施的核算 1 任务4.3 工程成本的核算 4 任务4.4 工程合同收入与合同费用的核算 4
项目五
房地产开发企业典型业务核算任务5.1 房地产开发企业认知 1 任务5.2 房地产开发成本的核算 4 任务5.3 房地产开发产品的核算 4
项目六
农业企业典型业务核算任务6.1 农业企业认知 1 任务6.2 农业企业的生物资产核算 4 课时总计56
三、课程教学内容和教学基本要求
项目一：商品流通企业典型业务核算
本章理论教学10学时，习题2次，共13学时。
教学重点：商品流转核算方法；零售企业商品购进、销售以及商品进销差价的计算和结转；批发企业代销的核算。
教学难点：批发商品的购进与销售业务核算，零售商品的购进与销售业务核算。
主要教学内容及要求：了解批发企业经营特点和会计核算方法；了解零售企业经营特点和会计核算方法；熟悉鲜活商品的核算方法；掌握存货交接方式；掌握出租商品、直运商品的核算；重点掌握零售企业商品购进、销售业务的核算、及商品进销差价的计算和结转；重点批发企业商品购进、销售业务的核算；重点掌握委托代销商品、受托代销商品的核算。
（要求学生重点掌握批发企业和零售企业的商品购进、销售及储存的核算，由于批发企业的会计处理与以前所学企业会计核算类似，因此应结合学生以前所学企业会计知识来掌握批发企业会计核算）
项目二：旅游餐饮服务企业典型业务核算
本章理论教学7学时，习题3次，共10学时。
教学重点：旅行社、餐饮企业和酒店企业的会计核算特点及各自经营业务会计核算的特殊性。
教学难点：旅行社、餐饮企业和酒店企业会计核算对象多样性；成本核算特殊性。
主要教学内容及要求：旅游企业组团社营业收入核算中的对外结算与接团社营业收入的核算；餐饮企业饮食制品原材料核算方法、餐饮制品的成本核算方法与餐饮制品定价方法、餐饮制品销售业务的核算方法；酒店企业客房经营业务的核算。
（要求学生重点掌握旅游企业组团社营业收入核算中的对外结算账务处理与接团社营业收入和营业成本核算的账务处理；掌握餐饮企业饮食制品成本核算方法；掌握酒店企业客房营业收入的核算和客房营业费用的核算方法。
）
项目三：物流企业典型业务核算
本章理论教学7学时，习题2次，共9学时。
教学重点：公路运输企业的会计核算特点及特色业务的会计核算方法。
教学难点：公路运输业务的成本核算和收入核算；包装、装卸、仓储、配送业务的成本核算。
主要教学内容及要求：理解物流企业的主要经营业务及其核算特点；重点掌握公路运输业务的成本核算方法；与公路运输相关的包装、装卸、仓储、配送业务的成本核算方法。
（要求学生重点掌握公路运输企业成本核算方法；掌握包装、装卸、仓储、配送业务的成本核算方法。
）
项目四：施工企业典型业务核算
本章理论教学7学时，习题3次，共10学时。
教学重点：周转材料的核算；工程成本的核算；合同收入与合同费用的确认和计量。
教学难点：合同收入与合同费用的确认和计量。
主要教学内容及要求：了解施工企业会计特点；了解施工企业材料的分类；掌握一般材料和周转材料的核算及周转材料的摊销方法；掌握周转材料摊销调整的计算及会计处理；掌握往来业务的核算；掌握临时设施的核算；掌握工程成本构成及核算；重点掌握合同收入与合同费用的确定和核算。
（要求学生重点掌握工程合同收入与合同费用确认和计量的处理，在此应结合《企业会计准则——15建造合同》进行讲解。
）
项目五：房地产开发企业典型业务核算
本章理论教学7学时，习题2次，共9学时。
教学重点：房地产开发企业开发成本的核算；房地产企业商品房、出租房、周转房等开发产品的业务核算；土地转让、配套设施转让和代建工程移交的业务核算。
教学难点：开发成本的核算；商品房的核算。
主要教学内容及要求：了解房地产开发企业的主要经营业务和特点；了解房地产开发成本项目和开发费用；掌握商品房、出租房、周转房的核算；掌握房地产开发企业土地转让、配套设施转让和代建工程移交的核算；重点掌握房地产开发产品成本的核算。
（要求学生重点掌握房地产开发企业开发成本的核算，熟悉开发成本的构成内容，并掌握商品房等开发产品的核算方法。
）
项目六：农业企业典型业务核算
本章理论教学4学时，习题1次，共5学时。
教学重点：农业企业的主要经营活动以及农业企业典型业务的核算特点，农业企业生物资产的会计核算方法。
教学难点：农业企业消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产的会计核算方法。
主要教学内容及要求：农业企业的主要经营活动以及农业企业典型业务的核算特点；生物资产的账户设置和计量属性；取得生物资产的核算方法；持有生物资产的后续核算方法；收获和处置生物资产的核算方法。
（要求学生重点掌握取得生物资产的核算方法；持有生物资产的后续核算方法；收获和处置生物资产的核算方法。
）
四、课程考核办法
1、考核方式：闭卷考试
2、成绩构成：
本课程的总成绩由平时成绩20%、期末考试成绩80%组成，总成绩按百分制计。
其中：
平时成绩：根据课程教学过程中学生的学习态度（如出勤、听课纪律、课堂笔记等）、完成作业的数量和质量等综合评定，采用百分制计分。
期末考试成绩：通过期末闭卷考试方式评定，采用百分制计分。
五、教材及主要参考书目
教材：《行业会计比较》，洑建红等，人民邮电出版社，2018.07第二版
参考书：企业会计准则培训指定用书：企业会计准则（2018年版），国家财政部，立信会计出版社，2018.01
编写单位：会计教研室
编写人：
2018-7-15。