一块牛排识劲敌

尽 管 日本人惯于生食 鱼虾 ，但没 有食用生 肉的习惯 ，裕仁无论如何也接 受不了血淋淋 的
牛 排 。见 裕 仁 迟 迟 不 动 牛 排 ，坐 在 餐 桌 对 面 的
乔治 五世 劝其不要 拘谨 ，裕仁 出于外 交礼仪 ，
只 好 硬着 头 皮 切 了两 小 块 ，皱 着 眉头 囫 囵下 咽 ， 就 再 也吃 不 下去 了 。
１ ９ ２ ６ 年 ，裕仁登基 当上 了天皇 ，没有忘记 “ 护驾有 功 ”的 山本 五十六 ，频频 为其加 官晋 爵，一路擢升 至联合舰 队司令 。不 出丘吉尔所
料 ，山本 五 十 六 多 年 后 在 太 平 洋 穷 兵 黩 武 ，起 初 打 得 美 英联 军 只有 招 架 之功 ， 几无 还 手 之 力 。
望 渺茫 ，怎 么 会 率兵 打 败 英军 ？” 丘 吉尔 回答 ：
“ 连 自己都不愿吃的东西 ，却还要龇牙 咧嘴抢着 替 天皇吃 ，这 种人实在太可怕 了 ，我想 象不 出 他还 有什 么事做 不 出来？”劳合 ・ 乔 治 又问 ： “ 那有谁 可 以打败他 ？”丘吉 尔说 ： “ 只有 山本
原 来 ，英 国王 室 的煎 牛排 非 常 考 究 ，必 须
山本 五 十 六
首相 劳合 ・ 乔治谈论英 Ｅ ｌ 关 系 时，大胆 预言 山本五 十六将 会 成为英军的心腹大患 。劳合 ・ 乔 治大惑不解 ： “ 山本五十六 已经
３ ７ 岁 了 教官 ，晋升高级 军官希
繁缛 的祝酒礼仪 过后 ，侍
者开始 为客人上菜 了 ，主菜是 王室 引以 自豪 的煎 牛排。面对 喷香诱人 的煎牛排 ，饥肠辘 辘
的 裕 仁 迫 不 及 待 地 拿 起 刀 叉 切 了下 去 ，渗 出 的 血 水 沿 着 刀 锋 流 了下 来 ，切 开 的 肉块 上 布 满 了 细密 的 血丝 。
１ ９ ４ １ 年 １ ２ 月 ７日，山本五十六指挥联合舰 队偷 袭 了珍 珠港 ，随 即调转兵锋 ，全歼 了驻东南亚
的英 军 远 东 舰 队 。尝 到 甜 头 的 山本 五 十 六 不 顾
陪同裕仁 出席 国宴的 日方官员 中，既有 冈
双方实力悬殊 ，全线压上向美英联军接连发难 ， 结果在 中途 岛海 战和瓜 达尔卡纳尔岛海 战遭 遇 惨败 。１ ９ ４ ３ 年４ 月 １ ８日，山本五十六不听同僚 的极 力劝阻 ，执意飞往南太 平洋前线视察 ，座
村 宁次 、永 田铁 山、小 烟敏 四郎等驻欧武官 和
观 察 员 ，也 有 留学 欧 美 即将 归 国的 山 本 五 十 六
等军官 。裕仁 的一筹莫 展 ，全 被坐在末席 的山 本 五十六看在 眼里。山本 五十六也很讨厌 吃生
肉 ，但 还 是 勉 为 其 难 ，咬牙 将 自 己的 那 份 煎 牛
取号 ”战列舰抵达英 国朴茨茅 斯 港 ，开 始 了 欧 洲 五 国 考 察 之
旅 。英 国国王乔治五世 不仅亲 自前往伦 敦火车站 迎接 ，还 以 最高礼仪 规格在温莎宫设 宴款 待裕仁 及其随从 。
一
裕仁 和山本五十六 的一举
动 ，没 有 逃 过 同席 的英 国殖 民地 事 务 大 臣 兼 空 军 大 臣 丘 吉 尔 的 眼 睛 。 丘 吉 尔 后 来 与 时 任
五 十六 自己 。 ”
选用苏格兰阿 伯丁的安格斯牛的上等肋眼牛排 。 由于肋眼牛排取 自靠 近胸部的肋肌部 ，均匀地 布满大理石纹脂 肪 ，肌 理紧致 低脂多汁 ，甘甜 醇美又 富嚼感 ，为了保持肋眼牛排 的菁华风味 ， 王室御厨通常都是煎 至三分熟 ，煎过头 了反而
会干 涩难 当。
机被美军战斗机击落 ，结束 了其罪恶 的一生。
（ 责任编辑 ：齐风 ）
（ 邮箱 ： ｃ ｈ ｅ ｎ ｊ ｉ ａ ｎ ｘ ｉ ｎ １ １ ２ ３ ＠１ ２ ６ ． ｃ ｏ ｎ） ｒ
排吃得精光 ，紧接着端 上空盘一路小跑到裕仁
２ ｏ １ ４年第 ８期 －文史博览 － ２９
ＷＡ ＮＧＳ ＨＩ…
一
块 牛 排 识 劲 敌
王 伟
１ ９ ２ １ 年 ５ 月 ７日， 刚满 ２ ０
身 边 ，以没有 吃饱 为 由，恳求 裕仁 将牛排赏 赐予他 。找到 台
阶 下 的 裕 仁 心 中 窃 喜 ，便 送 了 ４ － ／ ｒ ￣ ｓ ｋ人情 。
岁 的 日本 皇太子裕 仁搭乘 “ 香