餐饮加盟店铺管理制度
餐饮公司加盟商管理制度
第一章总则第一条为规范餐饮公司加盟商的管理，保障加盟商与公司的合法权益，提高公司品牌形象和市场竞争力，特制定本制度。
第二条本制度适用于餐饮公司所有加盟商，包括加盟商的招募、培训、运营、监督、考核及退出等环节。
第二章加盟商招募第三条加盟商招募应遵循公平、公正、公开的原则，严格按照公司规定的标准和流程进行。
第四条加盟商需具备以下条件：1. 具有独立法人资格，注册资金不少于50万元；2. 具有良好的商业信誉和经营理念；3. 具备较强的市场开拓能力和经营管理能力；4. 愿意接受公司统一的管理和培训；5. 符合公司品牌定位和发展战略。
第三章加盟商培训第五条公司为加盟商提供全面的培训，包括品牌理念、经营管理、市场营销、食品安全等方面的培训。
第六条加盟商需参加公司组织的培训，培训合格后方可正式运营。
第七条公司对加盟商的培训实行考核制度，考核不合格的加盟商需重新参加培训。
第四章加盟商运营第八条加盟商应按照公司规定的品牌形象、服务标准、产品质量和经营模式进行运营。
第九条加盟商需遵守国家相关法律法规，确保食品安全，不得经营假冒伪劣产品。
第十条加盟商应积极配合公司进行市场推广活动，提高品牌知名度。
第五章加盟商监督第十一条公司对加盟商的运营进行定期和不定期的监督检查，确保加盟商按照公司规定进行运营。
第十二条加盟商有义务接受公司监督检查，配合公司对加盟店进行整改。
第十三条加盟商如违反国家法律法规或公司规定，公司将依法予以处理。
第六章加盟商考核第十四条公司对加盟商的运营情况进行考核，考核内容包括品牌形象、服务质量、经营业绩等方面。
第十五条考核不合格的加盟商，公司将根据情况给予警告、罚款、暂停经营等处罚。
第七章加盟商退出第十六条加盟商如因故需退出，应提前向公司提出申请，并按照公司规定办理相关手续。
第十七条加盟商退出后，应将加盟店转让给公司指定的接手人。
第十八条加盟商退出后，公司将对加盟店进行评估，对加盟商的权益进行合理补偿。
加盟店规章制度范本（3篇）
加盟店规章制度范本一、工作时间1. 加盟店工作时间为每天早上8点至晚上10点。
2. 加盟店员工应按照工作时间准时上班，不得迟到早退。
3. 若因特殊原因需要请假，员工应提前向上级主管假条，请假申请需提前至少24小时。
4. 周末及节假日加班需提前向上级主管申请，并获得批准。
二、员工形象1. 加盟店员工应穿着整洁，不得穿拖鞋、破旧衣物及露出肩膀的服装。
2. 男员工应保持面部清洁，不得留有胡须。
3. 女员工应保持头发整洁，不得涂有过于鲜艳的指甲油。
4. 员工应保持良好的工作态度，不得用手机、耳机等私人物品。
三、工作规范1. 加盟店员工应对顾客友好热情，提供周到的服务，不得对顾客进行不敬或歧视的言辞。
2. 加盟店员工应按照公司的安全操作规程进行操作，维护营业场所的安全。
3. 员工应保持工作区域的整洁，不得乱丢垃圾或破坏公共设施。
4. 加盟店员工应履行职责，不得私自更改产品价格、规格或服务内容。
四、节假日安排1. 节假日期间加盟店员工应按照排班表正常上下班，不得擅自请假。
2. 节假日期间员工应根据需求做好备货准备，保证加盟店正常营业。
3. 节假日期间员工应确保顾客安全，加强对货品、现金等财物的保管。
五、纪律处分1. 违反工作时间规定及迟到早退者，每次记一次警告，累计三次将被扣除奖金。
2. 违反员工形象要求者，每次记一次警告，半年内累计三次将会被停职处罚。
3. 违反工作规范者，根据情节轻重，可给予警告、扣工资、停职或解除劳动合同等处罚。
4. 节假日擅自请假者，每次记一次警告，累计三次将被停职处罚。
5. 以上纪律处分属于最低标准，严重情况将给予进一步处理。
六、其他事项1. 加盟店员工不得私自接受顾客的小费，一经发现将按公司相关规定处理。
2. 加盟店员工应遵守公司的保密政策，不得泄露公司机密信息。
3. 加盟店员工应定期参加培训，提升自身业务水平。
4. 加盟店员工应积极参与公司组织的各类活动，展示团队精神。
以上为加盟店规章制度范文，所有员工都应严格遵守。
加盟店规章制度(4篇)
加盟店规章制度一、总则加盟店规章制度是为了规范加盟店的运营管理、维护品牌形象，保障加盟店和总部的权益，提高加盟店的经营效益而制定的。
加盟店必须严格遵守以下规定，如有违反，将承担相应的责任。
二、经营管理1.加盟店必须按照总部规定的经营范围和经营方式进行运营，不得擅自变更或扩大经营范围。
2.加盟店必须按照总部要求的装修风格和形象进行店面设计和装修，不得擅自改变店面形象。
3.加盟店必须按照总部要求的品牌宣传和促销活动进行推广，不得擅自进行其他宣传活动。
4.加盟店必须按照总部要求的产品标准进行采购和销售，不得使用假冒伪劣产品。
5.加盟店必须按照总部要求的价目表进行定价，不得擅自涨价或打折销售。
6.加盟店必须按照总部要求的人员配置进行人员管理，不得擅自减少或调动人员。
7.加盟店必须按照总部要求的经营方式和管理制度进行运营管理，不得违规操作。
三、财务管理1.加盟店必须按照总部要求的财务制度进行财务管理，如有账目不清楚或账目不平衡的情况，必须及时报告总部。
2.加盟店必须按照总部要求的财务报表进行填写和上报，如有虚报或漏报的情况，将承担相应的责任。
3.加盟店必须按照总部要求的经营费用标准进行支出，不得擅自挪用经营资金。
4.加盟店必须按照总部要求的结算方式进行销售结算，不得私自改变结算方式或退还差价。
四、人员管理1.加盟店必须按照总部要求的招聘和培训流程进行人员管理，不得擅自招聘和解雇员工。
2.加盟店必须按照总部要求的人员薪资标准进行发放，不得擅自调整薪资或拖欠薪资。
3.加盟店必须按照总部要求的员工福利制度进行执行，不得擅自减少或取消员工福利。
4.加盟店必须按照总部要求的劳动法规进行人员管理，不得违反劳动法规。
五、客户服务1.加盟店必须按照总部要求的服务流程和服务标准进行客户服务，不得擅自忽视客户反馈或拒绝处理客户投诉。
2.加盟店必须保障产品质量和服务质量，不得销售劣质产品或提供差劲服务。
3.加盟店必须按照总部要求的客户回访制度进行客户回访，不得忽视客户订购和回访活动。
餐饮加盟商管理制度
餐饮加盟商管理制度一、加盟商选址及装修1. 加盟商选址1.1 加盟商选址需符合公司统一的选址标准，地理位置优越，人流量大，交通便利，周边配套设施完备。
1.2 加盟商选址需经公司总部审批，严禁私自选址，如发现私自选址将追究责任。
1.3 加盟商选址需签订选址合同，保障公司权益及加盟商权益。
2. 加盟商装修2.1 加盟商装修需按照公司统一的装修风格和标准进行设计，严禁私自改动装修方案。
2.2 加盟商装修需经公司总部审批，严禁私自施工，必须按照公司规定的装修公司进行装修。
2.3 加盟商装修需按照公司的时间节点完成，如有延期需提前向公司总部申请，并得到批准。
二、加盟商人员管理1. 人员招聘1.1 加盟商需按照公司总部的要求招聘符合条件的员工，确保员工数量和质量满足公司的要求。
1.2 加盟商需定期对员工进行培训，提高员工的服务意识和技能水平。
1.3 加盟商需建立健全的员工管理制度，保障员工的权益，确保员工的职业发展。
2. 人员考核2.1 加盟商需对员工进行定期考核，评价员工的工作表现，激励优秀员工，对不合格员工进行培训和调整。
2.2 加盟商需根据员工的表现提供晋升机会，激励员工提高工作积极性。
2.3 加盟商需建立奖惩制度，对表现优异的员工给予奖励，对不合格员工进行惩罚。
三、加盟商经营管理1. 菜品制作1.1 加盟商需按照公司总部统一的食谱制作菜品，保证菜品的口感和质量一致性。
1.2 加盟商需定期对菜品进行品质抽查，及时处理品质问题，确保菜品的卫生安全。
1.3 加盟商需根据市场需求调整菜单，推出新品，吸引消费者。
2. 服务质量2.1 加盟商需保证服务员的服务态度友好，服务效率高，服务水平一流。
2.2 加盟商需建立客户投诉处理制度，做好客户投诉的及时响应和处理，提高客户满意度。
2.3 加盟商需不定期对店面进行巡检，保持店面卫生整洁，增加顾客的消费体验。
四、加盟商市场推广1. 宣传策划1.1 加盟商需熟悉公司总部的宣传策略和方式，开展有效的宣传活动，提高品牌知名度和市场占有率。
连锁加盟饭店管理制度范本
连锁加盟饭店管理制度范本第一章总则第一条为了加强连锁加盟饭店的管理，规范加盟行为，保障加盟双方的合法权益，根据《中华人民共和国合同法》、《商业特许经营管理条例》等有关法律法规，制定本制度。
第二条本制度所称连锁加盟饭店，是指特许人（总部）将其拥有的商标、商号、技术、管理经验等无形资产授权给被特许人（加盟店）使用，被特许人按照特许人的统一标准开展经营活动，并支付特许经营费用的商业经营模式。
第三条特许人（总部）应当具备较强的综合实力，包括商标、品牌、技术、管理等方面的优势。
被特许人（加盟店）应当具备良好的信誉和经营能力。
第四条连锁加盟饭店的经营活动应当遵守国家法律法规，诚实守信，公平竞争，注重食品安全和环境保护，切实保障消费者权益。
第二章加盟申请与审批第五条特许人（总部）应当向被特许人（加盟店）提供完整的加盟信息，包括特许经营的内容、条件、费用、权利和义务等。
第六条被特许人（加盟店）应当向特许人（总部）提交加盟申请，并提供有关证明材料，如企业法人资格证明、个人身份证明、经营场所证明等。
第七条特许人（总部）应当对被特许人（加盟店）的申请进行审查，审查内容包括：加盟店的资格条件、经营能力、信誉状况等。
第八条特许人（总部）应当在收到加盟申请之日起30日内作出答复，符合条件的，与其签订特许经营合同；不符合条件的，书面通知被特许人并说明理由。
第三章加盟合同与履行第九条特许经营合同应当包括以下内容：（一）特许人（总部）和被特许人（加盟店）的基本情况；（二）特许经营的内容、范围和期限；（三）加盟费用及其支付方式；（四）特许人（总部）提供的支持和服务；（五）被特许人（加盟店）的义务和责任；（六）合同的终止、解除和违约责任；（七）争议解决方式；（八）双方约定的其他事项。
第十条特许人（总部）应当履行以下义务：（一）提供真实的商标、商号、技术、管理经验等无形资产；（二）为被特许人（加盟店）提供培训、指导、监督等服务；（三）保守加盟店的商业秘密；（四）按照合同约定支付加盟费用；（五）提供统一的采购渠道和产品供应；（六）制定统一的营销策略和广告宣传；（七）协助加盟店办理相关证照；（八）合同约定的其他事项。
加盟店规制度(5篇)
加盟店规制度一、经营守法1、严格遵守国家法律法规，依法经营，照章纳税。
2、严格遵守加盟企业规章制度和价格统一政策。
3、开店证照齐全，张挂上墙，接受当地行政和执法机关的监督检查。
二、经营礼仪1、着装：职业着装，要求整洁、美观、大方、得体。
2、仪态：保持良好精神状态，稍作修饰打扮。
站势正确，直腰、挺胸、抬头，面带微笑，富有亲和力。
3、语言：谈话时，态度温和，语气和蔼，保持微笑，用清楚、简明的语言回答。
避免使用方言或不礼貌的语言。
4、行为：对消费者要热情接待，递交给消费者的产品、材料等应双手奉上。
对消费者提出的要求和意见，要迅速给与答复，如在本职责范围不能处理的，须及时向公司汇报，尽快给与答复和解决。
5、意识：树立消费者至上的意识，关心消费者的生活及健康等。
在消费者面前要避免说“不”、“没有”等字眼，要设法为消费者提供热情、周到、合理、满意的服务。
6、纪律：工作时间不得闲谈、聊天，要礼貌用语，礼貌待人，严禁与消费者争吵。
严格作息时间，严禁假日关门外出。
三、经营职责1、维护、宣传加盟公司形象，如实宣导公司产品，正确引导消费大众，合法经营。
2、不以任何名义参与非法传销、赌博和迷信活动。
3、不搞大型会议活动。
需要开展新产品发布或产品知识讲座等活动，必须先经公司同意，再得到当地有关部门批准后方可进行。
4、未经公司许可不得以公司的名义在报纸、电视、报纸及互联网上发布广告。
5、未经公司许可不得以公司的名义从事与公司经营无关的活动。
6、在公司授权区域内要积极、认真、用心经营加盟公司产品。
7、加盟店有义务积极向公司提出经营合理化建议，介绍本加盟店好的经验和方法。
8、主动与顾客沟通获取顾客的意见，建立和完善客户服务工作。
四、员工考勤管理1、加盟店员工每天必须提前____分钟到岗，整理仪容仪表；下班前打扫、清理店内卫生。
2、加盟店的工作时间是：上午8：____至晚上22：00，也可根据当地的实际情况作相应调整，但必须,将调整情况报加盟公司。
加盟店规章制度范文(3篇)
加盟店规章制度范文第一章总则第一条为规范加盟店的经营管理，提高加盟店的经营效益，加强对员工的管理，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有加盟店的员工，包括加盟店所有者、店长和普通员工。
第三条加盟店所有者是加盟店的直接管理者和负责人，店长是责任分工的执行者，普通员工是加盟店的基础工作人员。
第四条加盟店所有者、店长和普通员工应当遵守本规章制度，并接受加盟店的管辖和领导。
第五条加盟店所有者、店长和普通员工应当共同努力，为加盟店的发展做出贡献，维护加盟店的形象。
第六条加盟店所有者、店长和普通员工应当具备良好的职业道德和职业操守，互相尊重、互相帮助，共同营造和谐的工作氛围。
第七条加盟店所有者、店长和普通员工应当不断学习和提升自己的专业知识和技能，以适应市场的发展和加盟店的需求。
第二章加盟店所有者的权利和义务第八条加盟店所有者有权制定加盟店的经营方针、政策和发展计划，决定加盟店的组织架构和工作分工。
第九条加盟店所有者有权监督和检查店长和普通员工的工作情况，对不合格的人员进行批评和教育，并有权对其进行纪律处分。
第十条加盟店所有者有义务为店长提供必要的培训和指导，帮助店长提高工作能力和管理水平。
第十一条加盟店所有者有义务维护加盟店的品牌形象，确保产品和服务的质量，保护消费者的合法权益。
第十二条加盟店所有者有义务向加盟商提供正式的加盟合同和相关法律文件，保障加盟商的合法权益。
第十三条加盟店所有者有义务向加盟商提供持续的市场支持和宣传推广，共同推动加盟店的发展。
第三章店长的权利和义务第十四条店长有权根据加盟店所有者的指示组织和安排工作，制定具体的工作计划和任务，监督和指导普通员工的工作。
第十五条店长有权监督和检查普通员工的工作情况，对不合格的人员进行批评和教育，并有权对其进行纪律处分。
第十六条店长有权向加盟店所有者提出合理的建议和意见，反映工作中的困难和问题，共同协商解决。
第十七条店长有义务保障普通员工的合法权益，提供必要的培训和指导，提高员工的工作能力和绩效。
加盟店规章制度(四篇)
加盟店规章制度第一章总则第一条为规范加盟店的经营行为，保障加盟店的权益，提升品牌形象，根据相关法律法规及合同约定，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有加盟店，加盟店应当遵守本规章制度的各项规定。
第三条加盟店应当按照本规章制度规定的要求，营业执照登录之日起自觉执行。
第四条加盟店应当为员工提供安全、健康、公平、文明的工作环境，确保员工的权益。
第五条加盟店应当根据实际情况，合理制定与员工有关的工资、福利、奖励制度，并进行及时调整。
第六条加盟店应当定期对员工进行培训，提高其工作技能。
第二章加盟店的责任与权利第七条加盟店有权选择合适的经营方式，开展与品牌经营相关的业务活动。
第八条加盟店有权按照品牌总部的要求，使用品牌的商标、标识、形象等。
第九条加盟店有权参与品牌总部组织的培训、会议等活动，提升自己的经营能力。
第十条加盟店应当按照品牌总部的要求，提供真实、详尽、准确的经营信息。
第十一条加盟店应当按照相关法律法规、合同约定的要求，使用和管理品牌总部提供的各类资料和设施。
第十二条加盟店应当按照合同约定，按时、足额地交纳加盟费、管理费及其他相关费用。
第十三条加盟店应当严格遵守品牌总部的经营管理规定，保持良好的卫生环境和服务质量。
第十四条加盟店应当按照品牌总部的要求，按时、足额地进货并保持库存。
第十五条加盟店应当按照品牌总部的要求，认真履行售后服务。
第十六条加盟店不得以任何方式损害品牌总部的利益和形象。
第三章员工的责任与权利第十七条员工应当按照加盟店的规章制度和工作安排，认真履行岗位职责。
第十八条员工应当保守加盟店和品牌总部的商业秘密，不得泄露或私自利用。
第十九条员工应当积极学习和提高自身的专业知识和技能，为加盟店的发展作出贡献。
第二十条员工应当保护加盟店和品牌总部的财产安全，妥善使用和保管设备、物品等。
第二十一条员工应当遵守劳动纪律、职业道德和行为规范，保持文明、礼貌的待客态度。
第二十二条员工应当确保产品质量和服务质量，积极解决客户投诉和意见。
餐饮加盟店管理制度规定大全（最终5篇）
餐饮加盟店管理制度规定大全（最终5篇）第一篇：餐饮加盟店管理制度规定大全餐饮加盟店管理制度规定大全俗话说得好，无规矩不成方圆。
餐饮企业如果没有一套合理的管理制度，那么对于餐饮企业文化建设或者是生意都是有影响的。
而作为餐饮加盟店管理者，则必须要有一定的管理原则：1、遵守考勤管理制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满的精神状态投入工作。
2、了解例会内容，当天工作安排及各自厅房的预定情况，熟记当日菜品酒水供应情况，急推、沽清与特色菜。
3、餐前检查各自厅房的设施、照明系统，餐桌、餐椅是否损坏，硬件设施是否运转正常。
4、值早班人员按单中数量领用、补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。
5、餐前检查整理厅房、台面卫生，各种餐具物品是否按规定统一整齐摆放。
6、按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情应客，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑、亲切致意。
7、客到后，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放。
8、根据人数情况，摆撤餐位;并有针对性的运用推销语言介绍、建议客人点茶点酒。
9、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务，具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。
10、厅房人员于餐中必须始终在厅房内为客提供服务，不得站在厅房外谈笑、聊天。
(应始终在厅房内为客热情、周到的服务)11、上菜前，要求先整理台面，摆撤菜盘，上菜必须报菜名。
12、能够根据不同的情况，为客提供分菜服务，同时加强贵重菜品的相应服务。
13、餐中勤巡视，并在征询客人同意下，勤为客人撤换菜盘、骨碟、烟缸等餐具，保持台面、餐盘的整洁，并将杂物及时用夹子、托盘清理。
14、对客人勤问勤添酒水，有良好的酒水推销意识。
15、为客人服务中，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的要求、问话必须有及时地应答声。
16、厅房值台人员应保持良好的上菜划单习惯，及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。
17、及时将放在外面服务台的菜品上桌，不可因上菜不及时，造成关于菜品温度或上菜速度的投诉。
餐饮业加盟管理制度模板
第一章总则第一条为规范餐饮业加盟管理，保障加盟商和公司的合法权益，提高加盟店的整体运营质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于所有加盟公司旗下餐饮品牌，包括但不限于餐厅、快餐店、咖啡馆等。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，确保加盟商与公司双方的合作关系稳定、和谐。
第二章加盟条件与流程第四条加盟商应具备以下条件：1. 具有完全民事行为能力的自然人或法人；2. 具有良好的商业信誉和经营管理能力；3. 拥有合法的经营场所和必要的经营设施；4. 按照公司要求提供相关资料，如营业执照、税务登记证等。
第五条加盟流程：1. 加盟商向公司提交加盟申请；2. 公司对加盟商进行资质审核；3. 双方签订加盟合同；4. 加盟商支付加盟费用及相关费用；5. 公司提供加盟培训、装修指导、运营支持等。
第三章加盟店管理第六条加盟店应遵守国家法律法规和公司相关规定，确保食品安全、卫生、服务质量。
第七条加盟店应按照公司统一标准进行装修、布置，不得擅自更改。
第八条加盟店应使用公司提供的品牌标识、菜品、原料、包装等，不得使用与公司品牌相冲突的标识。
第九条加盟店应严格执行食品安全管理制度，确保食品质量，预防食品安全事故。
第十条加盟店应定期进行员工培训，提高员工的服务意识和技能。
第十一条加盟店应定期向公司上报经营情况，包括但不限于营业额、成本、库存等。
第四章加盟费用与收益分配第十二条加盟费用包括：1. 加盟费：一次性支付，用于购买品牌使用权；2. 押金：为保证加盟店正常运营，公司可收取一定金额的押金；3. 运营费用：按月支付，包括管理费、培训费、广告费等。
第十三条加盟店收益分配：1. 加盟店所得营业收入扣除加盟费用、运营费用、税费等，剩余部分归加盟商所有；2. 公司可从加盟店营业收入中提取一定比例的分成，用于品牌维护、市场推广等。
第五章违约责任第十四条加盟商违反本制度规定，导致公司利益受损，应承担相应的违约责任。
第十五条加盟店违反食品安全、卫生等相关规定，导致安全事故，应承担相应责任。
加盟连锁饭店管理制度范本
加盟连锁饭店管理制度范本一、总则第一条加盟连锁饭店管理制度（以下简称“本制度”）的制定目的是为了规范加盟连锁饭店的经营行为，保障加盟双方合法权益，提升加盟连锁饭店的整体服务水平与品牌形象。
第二条本制度适用于我国境内外加盟连锁饭店的经营活动，包括加盟店的选址、装修、培训、运营等各个环节。
第三条加盟连锁饭店应遵循自愿、平等、互利、合作的原则，共同发展，实现共赢。
第四条加盟连锁饭店应严格执行国家法律法规，遵守社会公德，诚实守信，公平竞争。
二、加盟店经营管理第五条加盟店应按照总部提供的统一品牌、标识、装修风格、服务标准等要求进行经营。
第六条加盟店应接受总部的统一培训，包括管理人员、服务人员、技术人员的培训。
第七条加盟店应遵循总部的营销策略和价格体系，参与统一的市场营销活动。
第八条加盟店应定期向总部报告经营情况，及时反馈问题，共同探讨解决方案。
第九条加盟店在经营过程中，如遇到重大问题，应及时与总部沟通，寻求支持。
第十条加盟店应承担相应的法律责任，独立承担与经营活动相关的债务和纠纷。
三、加盟店权益保障第十一条总部应向加盟店提供完整的加盟合同，明确双方的权利和义务。
第十二条总部应保障加盟店的知识产权，不得在加盟店所在区域开设相同品牌的直营店。
第十三条总部应提供加盟店经营所需的商标、专利、技术等资源，并不断更新升级。
第十四条总部应定期对加盟店进行质量检查，确保加盟店的服务质量达到标准。
第十五条加盟店在经营过程中，如认为总部违反合同约定，有权要求总部承担相应的违约责任。
四、加盟店退出机制第十六条加盟店在合同期内，如遇特殊情况，需要退出加盟连锁体系的，应提前向总部提出申请，并按照合同约定办理相关手续。
第十七条加盟店退出加盟连锁体系后，应立即停止使用总部提供的品牌、标识等资源，不得继续侵犯总部的知识产权。
五、违约责任第十八条加盟店违反本制度的，总部有权要求加盟店改正，并承担相应的违约责任。
第十九条总部违反本制度的，加盟店有权要求总部承担相应的违约责任。
餐饮加盟项目管理制度范本
餐饮加盟项目管理制度范本第一章总则第一条为了加强餐饮加盟项目的管理，规范加盟行为，保障加盟双方的合法权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国商标法》等相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度所称餐饮加盟项目，是指甲方将其拥有的商标、技术、管理经验等资源授权给乙方使用，乙方按照约定的条件开展餐饮业务的行为。
第三条甲方作为餐饮加盟项目的授权方，应当具备合法的商标权、技术使用权等权益，并有权对加盟行为进行监督和管理。
第四条乙方作为餐饮加盟项目的被授权方，应当按照约定的条件开展餐饮业务，并接受甲方的监督和管理。
第二章加盟申请与审批第五条乙方拟加盟甲方餐饮项目，应当向甲方提交书面加盟申请，并提供乙方的基本情况、经营计划等材料。
第六条甲方收到乙方加盟申请后，应当在十五日内对乙方进行审核，并根据以下因素决定是否同意乙方加盟：（一）乙方的经营实力和信誉；（二）乙方的经营计划和市场前景；（三）乙方所在地区的市场状况；（四）其他甲方认为影响加盟决策的因素。
第七条甲方同意乙方加盟的，双方应当签署《餐饮加盟合同》，明确双方的权利和义务。
第三章加盟经营与管理第八条乙方在加盟经营过程中，应当遵守国家的法律法规，严格执行甲方的管理制度和操作规范。
第九条乙方应当使用甲方提供的商标、技术、管理经验等资源，并按照约定的条件开展餐饮业务。
第十条乙方不得擅自改变加盟店的名称、标识、装修风格等，以保证加盟店的统一形象。
第十一条乙方应当接受甲方的监督和管理，定期向甲方报告经营情况，并按照甲方的要求提供相关资料。
第十二条甲方应当为乙方提供经营指导、培训、技术支持等服务，并协助乙方解决经营过程中遇到的问题。
第四章加盟费用与结算第十三条乙方应当按照《餐饮加盟合同》的约定支付加盟费用，包括但不限于加盟费、品牌使用费、技术培训费等。
第十四条乙方应当按期向甲方支付加盟费用，支付方式、支付时间等具体事项由双方在《餐饮加盟合同》中约定。
第十五条甲方应当按照约定向乙方提供服务，并保证服务的质量和效果。
餐饮加盟商规章制度范本
第一章总则第一条为规范餐饮加盟商的经营行为，保障消费者权益，维护加盟商与总部、加盟商与加盟商之间的合法权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有加盟餐饮项目的加盟商。
第三条加盟商应严格遵守国家法律法规、行业标准及本规章制度的各项规定，自觉维护餐饮市场的秩序。
第二章经营管理第四条加盟商应按照总部要求，在规定的经营区域内开展餐饮业务，确保餐饮质量和服务水平。
第五条加盟商应严格执行食品安全法律法规，确保食品原料采购、加工、储存、销售等环节符合食品安全标准。
第六条加盟商应建立健全食品安全管理制度，包括食品原料采购、加工、储存、销售、废弃物处理等环节的记录和监控。
第七条加盟商应定期对员工进行食品安全知识培训，提高员工食品安全意识。
第八条加盟商应按照总部要求，合理设置餐饮设施，确保餐饮环境整洁、卫生。
第九条加盟商应遵守国家关于环保、消防、卫生等方面的法律法规，确保餐饮场所安全。
第十条加盟商应积极履行社会责任，维护消费者权益，对消费者投诉及时处理。
第三章品牌保护第十一条加盟商应维护总部品牌形象，不得擅自改变品牌标识、包装、宣传资料等。
第十二条加盟商不得以任何形式侵犯总部商标权、著作权等知识产权。
第十三条加盟商不得在经营活动中使用与总部品牌相似的名称、标识等，以免误导消费者。
第四章违规处理第十四条加盟商违反本规章制度的，总部有权采取以下措施：（一）警告、通报批评；（二）暂停营业、取消加盟资格；（三）追究法律责任。
第五章附则第十五条本规章制度由总部负责解释。
第十六条本规章制度自发布之日起施行。
第十七条本规章制度未尽事宜，由总部另行规定。
第十八条本规章制度如有变更，以总部最新发布的版本为准。
加盟餐饮门店员工管理制度
第一章总则第一条为加强加盟餐饮门店员工管理，提高员工素质，确保门店正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于加盟餐饮门店全体员工，包括店长、服务员、厨师、收银员等。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，保障员工权益，提高员工积极性。
第二章日常管理第四条准时上下班：员工应按时上下班，不得迟到、早退和旷工。
如有违反，按公司相关规定处理。
第五条请假制度：员工请假需提前一天向主管提出申请，并填写请假条。
病假需提供医院证明。
请假期间，员工需承担相应责任。
第六条着装规范：员工上班期间需按规定着装，佩戴工号牌，保持整洁。
女员工不得留长指甲，男员工不得留长发、胡须。
不得穿便装、怪服和拖鞋。
第七条工作纪律：员工应坚守工作岗位，不得脱岗、串岗，不得做与工作无关的事情。
工作时间不得会客、看书报、下棋等。
第八条卫生习惯：员工应自觉养成卫生习惯，保持工作岗位的卫生整洁。
餐厅、厨房等区域应定期进行清洁消毒。
第九条财务纪律：员工不得擅自使用门店物品，不得挪用公款。
收银员应确保现金、POS机等设备的安全。
第三章岗位职责第十条店长职责：1. 负责门店整体运营管理，确保门店各项业务顺利进行；2. 制定门店工作计划，并监督实施；3. 管理员工，提高员工素质；4. 处理门店突发事件，确保门店安全。
第十一条服务员职责：1. 热情接待顾客，为顾客提供优质服务；2. 保持餐厅卫生，及时清理餐桌；3. 协助收银员处理顾客结账事宜；4. 参与门店促销活动。
第十二条厨师职责：1. 按照菜谱要求，保证菜品质量；2. 严格把控食材品质，确保食品安全；3. 维护厨房设备，保持厨房卫生；4. 协助收银员处理顾客投诉。
第十三条收银员职责：1. 负责顾客结账，确保现金、POS机等设备的安全；2. 做好收银记录，及时向主管汇报；3. 协助服务员处理顾客投诉；4. 保持收银台整洁。
第四章奖惩制度第十四条表现优秀者给予奖励，包括物质奖励和精神奖励。
第十五条违反本制度者，视情节轻重给予警告、罚款、降职、辞退等处罚。
餐饮公司对加盟店管理制度
第一章总则第一条为规范加盟店的管理，保障公司品牌形象，提升加盟店服务质量，促进公司业务健康发展，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有加盟店。
第三条加盟店应严格遵守国家法律法规，遵守公司各项规章制度，维护公司品牌形象，确保食品安全，提高服务质量。
第二章加盟店运营管理第四条加盟店应按照公司统一的标准和流程进行经营，包括但不限于菜品制作、服务流程、卫生管理等方面。
第五条加盟店应保持店内环境整洁，设施设备完好，定期进行维护和保养。
第六条加盟店应按照国家食品安全标准，确保食材新鲜、卫生，严格把控食品安全关。
第七条加盟店应遵守公司规定的服务规范，热情待客，礼貌待人，主动提供优质服务。
第八条加盟店应定期对员工进行培训，提高员工的服务意识和业务技能。
第九条加盟店应积极推广公司品牌，通过各种渠道扩大品牌知名度。
第三章加盟店财务管理第十条加盟店应建立健全财务管理制度，确保财务收支的合规、透明。
第十一条加盟店应定期向公司报送财务报表，接受公司财务审计。
第十二条加盟店应按照公司规定缴纳各项费用，包括加盟费、管理费、品牌使用费等。
第四章加盟店市场推广第十三条加盟店应积极参与公司组织的各类市场推广活动，提升品牌影响力。
第十四条加盟店可根据当地市场情况，制定合理的市场推广方案，经公司审批后实施。
第十五条加盟店应充分利用线上线下渠道，进行品牌宣传和推广。
第五章加盟店变更与终止第十六条加盟店在经营过程中，如需变更经营地址、经营范围等，应提前向公司提出申请，经公司批准后方可进行。
第十七条加盟店如需终止经营，应提前一个月向公司提出书面申请，并妥善处理相关事宜。
第六章违规处理第十八条加盟店违反本制度规定，公司有权对其进行警告、罚款、终止合作等处罚。
第十九条加盟店在经营过程中，如有违法行为，公司将依法予以追究。
第七章附则第二十条本制度由公司总部负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起实施。
餐饮加盟日常管理制度
第一章总则第一条为确保餐饮加盟店的正常运营，提升服务质量，维护加盟商与总部及消费者的合法权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于所有餐饮加盟店，包括但不限于店面管理、人员管理、菜品管理、卫生管理等。
第二章店面管理第三条店面装修、布局应符合总部要求，保持店面整洁、美观。
第四条店面设施、设备应定期检查、维护，确保正常运行。
第五条店面安全出口、消防设施等应符合国家相关规定，定期进行安全检查。
第六条店面卫生应保持整洁，垃圾及时清理，保持环境舒适。
第三章人员管理第七条加盟店应按照总部要求，配备合格的管理人员和员工。
第八条员工应遵守国家法律法规，服从管理，具有良好的职业道德和服务意识。
第九条员工应参加总部组织的培训，提高业务水平和服务质量。
第十条员工应按时上下班，不得迟到、早退，请假需按规定程序办理。
第十一条员工着装应符合总部要求，保持仪表整洁。
第四章菜品管理第十二条加盟店应严格按照总部菜品标准，确保菜品质量。
第十三条菜品制作过程应符合卫生要求，确保食品安全。
第十四条菜品价格应符合市场行情，明码标价。
第十五条店内菜品应定期更新，保持菜品新鲜、丰富。
第五章卫生管理第十六条加盟店应严格执行国家卫生法规，保持店内卫生。
第十七条厨房、卫生间等易污染区域应定期消毒，保持清洁。
第十八条食品原料采购、储存、加工、销售等环节应符合卫生要求。
第十九条店内餐具、设备应定期清洗、消毒，确保卫生。
第六章财务管理第二十条加盟店应建立健全财务管理制度，确保财务安全。
第二十一条加盟店应按照总部要求，定期上报财务报表。
第二十二条加盟店应加强成本控制，提高经营效益。
第七章附则第二十三条本制度由总部负责解释。
第二十四条本制度自发布之日起施行。
第二十五条加盟店应严格遵守本制度，如有违反，总部有权给予警告、罚款等处罚。
第二十六条本制度如有未尽事宜，可由总部另行规定。
餐饮加盟连锁公司管理制度
第一章总则第一条为规范餐饮加盟连锁公司的运营管理，保障加盟商和消费者的权益，维护公司品牌形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有加盟店，包括直营店和加盟店。
第三条本制度遵循以下原则：1. 诚信经营，公平竞争；2. 保障加盟商和消费者权益；3. 提高服务质量，提升品牌形象；4. 严格执行国家相关法律法规。
第二章加盟商管理第四条加盟商须具备以下条件：1. 具有良好的商业信誉和合法的经营资格；2. 拥有符合国家规定的经营场所和设备；3. 接受公司统一的管理和培训；4. 按照公司要求提供相关资料。
第五条加盟商应遵守以下规定：1. 严格按照公司规定的经营模式、菜品、价格等进行经营；2. 保障食品安全，确保消费者健康；3. 不得以任何形式损害公司品牌形象；4. 积极参与公司组织的各项活动，共同提升品牌知名度。
第三章员工管理第六条员工招聘：1. 公司负责统一招聘、培训和管理员工；2. 员工应具备良好的职业道德和服务意识；3. 员工需参加公司组织的培训，合格后方可上岗。
第七条员工考核：1. 公司对员工进行定期考核，考核内容包括工作态度、技能水平、服务意识等；2. 根据考核结果，对员工进行奖惩，激励员工不断提高自身素质。
第四章质量管理第八条食品安全：1. 加盟店应严格执行国家食品安全法规，确保食品卫生安全；2. 加盟店应定期进行食品安全检查，发现问题及时整改。
第九条菜品质量：1. 公司统一制定菜品标准，加盟店应严格按照标准制作；2. 加盟店应定期进行菜品质量检查，确保菜品口感和品质。
第五章客户服务第十条服务质量：1. 加盟店应提供优质服务，满足消费者需求；2. 员工应具备良好的服务意识，热情周到地为消费者提供服务。
第十一条投诉处理：1. 加盟店应设立投诉处理机制，及时解决消费者投诉；2. 公司对加盟店投诉处理情况进行监督，确保消费者权益得到保障。
第六章财务管理第十二条财务制度：1. 加盟店应严格执行公司财务制度，确保财务报表真实、准确；2. 公司对加盟店财务状况进行定期审计，发现问题及时整改。
餐饮加盟管理制度模板范文
第一章总则第一条为规范餐饮加盟经营行为，保障加盟商和消费者的合法权益，提高餐饮加盟服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于所有加盟商及其经营场所。
第三条加盟商应严格遵守国家法律法规、行业规范及本制度的规定，确保经营活动合法、合规、有序。
第二章加盟商管理第四条加盟商应具备以下条件：1. 具有完全民事行为能力的自然人或法人；2. 具备良好的商业信誉和诚信经营理念；3. 具有相应的餐饮经营经验和管理能力；4. 具备合法的经营场所和设备。
第五条加盟商须向总部提交以下资料：1. 营业执照副本复印件；2. 法人代表或负责人身份证复印件；3. 加盟店装修效果图及实际照片；4. 餐饮经营许可证复印件；5. 其他总部要求的相关资料。
第六条加盟商在经营过程中应遵守以下规定：1. 严格遵守国家法律法规、行业规范及总部规章制度；2. 保障食品安全，确保食材新鲜、卫生；3. 维护消费者权益，提供优质服务；4. 遵守合同约定，按时缴纳加盟费及各项费用；5. 不得擅自更改加盟店招牌、标志及装修风格；6. 不得擅自销售假冒伪劣商品。
第三章食品安全管理第七条加盟商应建立健全食品安全管理制度，确保食品质量安全。
第八条加盟商应严格执行以下食品安全管理制度：1. 食品原料采购索证索票制度；2. 食品加工操作规范；3. 食品储存管理制度；4. 食品运输和配送管理制度；5. 食品留样制度；6. 食品安全自查制度；7. 食品安全事故报告和处理制度。
第四章服务质量与顾客满意度第九条加盟商应提供优质服务，提高顾客满意度。
第十条加盟商应严格执行以下服务质量管理规定：1. 服务人员应具备良好的职业道德和业务素质；2. 服务人员应着装整齐、仪容端庄；3. 服务人员应热情、耐心、周到地为顾客提供服务；4. 加盟店应保持环境整洁、卫生；5. 加盟店应定期对服务人员进行培训，提高服务质量。
第五章财务与合同管理第十一条加盟商应建立健全财务管理制度，确保财务收支合法、合规。
餐饮业加盟管理制度范本
第一章总则第一条为规范餐饮业加盟经营行为，维护加盟商、总部及消费者的合法权益，保障餐饮业的健康发展，特制定本制度。
第二条本制度适用于所有加盟餐饮企业的加盟商及总部。
第三条本制度依据国家相关法律法规，结合餐饮行业特点，制定加盟管理规范。
第二章加盟商准入与退出第四条加盟商需具备以下条件：1. 具有独立法人资格；2. 拥有良好的商业信誉；3. 具备一定的经济实力；4. 拥有符合国家食品安全标准的餐饮经营场所；5. 满足总部规定的其他条件。
第五条加盟商申请加盟，需向总部提交以下材料：1. 加盟申请书；2. 企业法人营业执照；3. 经营场所证明；4. 食品经营许可证；5. 其他相关证明材料。
第六条总部对加盟商申请进行审核，审核通过后，双方签订加盟合同。
第七条加盟商如需退出加盟，应提前三个月向总部提出书面申请，经双方协商一致，解除加盟合同。
第三章加盟经营规范第八条加盟商应严格按照总部提供的品牌标准进行经营，包括菜品、服务、装修、环境等。
第九条加盟商应遵守国家食品安全法律法规，确保食品卫生安全。
第十条加盟商应按照总部规定的运营模式进行经营，不得擅自更改。
第十一条加盟商应定期向总部报送经营数据，接受总部监督。
第十二条加盟商不得从事以下行为：1. 违反国家法律法规；2. 损害总部品牌形象；3. 擅自变更经营模式；4. 擅自更改菜品配方；5. 其他违反本制度的行为。
第四章培训与支持第十三条总部为加盟商提供以下培训与支持：1. 加盟商开业前培训；2. 定期举办经营管理培训；3. 提供市场调研、营销策划等服务；4. 提供产品研发、技术支持等。
第五章监督与处罚第十四条总部设立加盟管理部，负责对加盟商进行监督管理。
第十五条加盟商违反本制度，总部有权采取以下措施：1. 警告；2. 约谈；3. 暂停加盟资格；4. 解除加盟合同；5. 其他法律法规规定的处罚。
第六章附则第十六条本制度由总部负责解释。
第十七条本制度自发布之日起实施。
加盟连锁饭店管理制度模板
一、总则第一条为规范加盟连锁饭店的经营管理，保障加盟店与总部利益，提升品牌形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于所有加盟连锁饭店，总部与加盟店应共同遵守。
二、加盟资格与管理第三条加盟连锁饭店的加盟资格：1. 具有合法经营资格的法人或自然人；2. 拥有投资加盟连锁饭店所需的资金及合理、优越的店面；3. 热爱餐饮行业，认同公司经营理念，遵守各项管理制度；4. 具备一定的经营管理能力及良好的商业信誉。
第四条加盟连锁饭店的管理：1. 加盟店应遵守总部制定的各项规章制度，严格执行；2. 加盟店应积极配合总部进行市场调研、品牌推广、营销策划等工作；3. 加盟店应定期向总部汇报经营状况，接受总部监督检查。
三、财务管理制度第五条财务管理制度：1. 加盟店应建立健全财务管理制度，确保财务收支清晰、透明；2. 加盟店应按月向总部报送财务报表，接受总部审计；3. 加盟店应按照国家税收政策依法纳税。
四、人员管理制度第六条人员管理制度：1. 加盟店应建立健全人员管理制度，确保员工素质与业务水平；2. 加盟店应定期对员工进行培训，提高员工业务能力；3. 加盟店应关心员工生活，保障员工合法权益。
五、服务质量与卫生管理第七条服务质量与卫生管理：1. 加盟店应严格执行服务质量标准，确保顾客满意度；2. 加盟店应加强食品安全管理，确保食品安全卫生；3. 加盟店应定期进行卫生检查，确保饭店环境卫生。
六、设备与设施管理第八条设备与设施管理：1. 加盟店应加强设备与设施的管理，确保其正常运行；2. 加盟店应定期对设备与设施进行保养、维修，延长使用寿命；3. 加盟店应确保设备与设施的安全性能，防止事故发生。
七、加盟店装修与维护第九条加盟店装修与维护：1. 加盟店装修应符合总部统一要求，经总部审批后方可施工；2. 加盟店应定期进行维护，保持饭店形象；3. 加盟店应确保装修材料符合环保要求。
八、加盟店退出机制第十条加盟店退出机制：1. 加盟店如违反本制度规定，经总部核实后，有权解除加盟协议；2. 加盟店如因经营不善等原因，需退出加盟连锁体系，应提前一个月向总部提出申请；3. 加盟店退出时，应按照合同约定，承担相应的责任。
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餐饮加盟店铺管理制度
一、前言
此制度适用于我公司所有餐饮加盟店铺，旨在规范加盟店铺运营管理和员工行为，保证加盟店铺的稳定运营、节约成本、提高效率、保障品牌形象，为加盟商提供最高品质服务和最大的利润保障。
二、店长管理
1.店长作为加盟店铺的第一责任人，必须热爱餐饮行业，具备职业素养和良好
的人际关系。
2.店长必须保证店铺的清洁卫生，保持健康、整洁、舒适的就餐环境。
3.店长必须保证顾客的合法权益，对客户无礼、不理性或故意造成顾客反感的员工
要立即调离岗位或撤换。
4.店长须保证库房货物的安全，以及仓储货物的数量、质量和售价的准确性，并及时向总部汇报相关数据。
5.店长应定期参加总部组织的培训、考核活动，并及时反馈问题和建议。
三、员工行为规定
1.员工必须虚心学习掌握菜品制作和服务技能，严格遵守工作制度，不得疏忽
大意。
2.员工必须遵守工作时间，并在岗位上认真履行职责。
3.员工不得在工作时间内使用私人手机，不得使劲发表涉及公司的言论和信息。
4.员工如有不遵守工作制度、损坏公司财产、打架斗殴等违法行为，将受到相应的惩罚或解雇。
5.员工需保持良好的团队精神和工作态度。
员工如有出色的表现，将得到赏识和奖励。
四、商品管理
1.所有食材必须从指定供应商处采购，并按规定的程序验收入库，避免采购、
存储和入库环节的不当操作。
2.加盟店铺必须保证所供应的菜品种类、质量和规格与总部相同，不得擅自改变或减少。
3.加盟店铺必须按照总部规定的销售价格出售，并且不得变更。
4.加盟店铺须定期检查食品的保质期和质量，杜绝出现破损、污染、腐败、发霉等不合格食品。
5.加盟店铺必须严格遵守食品安全法律法规，保证食品安全和卫生。
五、财务管理
1.加盟商必须遵守财务制度，不得在公司账户以外进行任何经济事务，不得擅
自存取公司现金。
2.加盟商必须定期向总部汇报财务数据，并定期参加总部组织的财务管理培训并按规定认真执行。
3.加盟商必须按时缴纳专项、劳动和所得税，并保证在法定期限内进行申报。
六、总结
以上是我公司餐饮加盟店铺管理制度，加盟商应该严格履行该制度的各项规定，按照要求运营加盟店铺，并积极向总部提出宝贵的意见和建议，共同推动公司发展，引领行业创新。