木槿花豆腐汤做法【食谱-你要的家常菜】
木槿花的作用与功效
木槿花的作用与功效木槿花，是凤凰木槿、木槿花科木槿属植物木槿的花朵，也称作木槿、海棠花、朝槿、扶桑花等。
木槿花始于唐代，到北宋时期盛行并被广泛种植，被誉为“花中贵妃”。
木槿花的花色丰富多样，形态美丽，有着独特的香味。
除了作为观赏植物外，木槿花还有着丰富的药用价值和食用价值。
本文将详细介绍木槿花的作用与功效。
一、木槿花的药用价值1. 清热解毒：木槿花具有清热解毒的作用，可用于治疗口腔溃疡、咽喉肿痛等疾病。
将木槿花煮水漱口能够起到消炎杀菌的效果，对于治疗口腔溃疡有一定的疗效。
2. 消肿利尿：木槿花具有消肿利尿的作用，可用于治疗水肿、尿路感染等疾病。
木槿花富含钾元素，具有利尿作用，能够促进体内废物排泄，从而减轻水肿症状。
3. 安神助眠：木槿花具有安神助眠的作用，可用于治疗失眠、多梦等疾病。
木槿花有安神的功效，能够舒缓神经系统，促进睡眠质量，改善睡眠问题。
4. 抗菌消炎：木槿花具有抗菌消炎的作用，可用于治疗皮肤疾病、感染等疾病。
木槿花富含挥发油和黄酮类物质，具有抑菌作用，能够有效杀灭皮肤病原菌，缓解皮肤红肿疼痛等症状。
5. 养颜美容：木槿花具有养颜美容的作用，可用于美白肌肤、抗皱等。
木槿花中富含多种维生素和多酚类物质，具有抗氧化作用，能够抑制黑色素的产生，淡化色斑，使肌肤更加白皙、细腻。
二、木槿花的食用价值除了药用价值外，木槿花还有着丰富的食用价值。
木槿花味甘苦，性寒，具有解热、利湿、补血等功效。
以下是木槿花的一些常见的食用方式：1. 干炒木槿花：将木槿花晒干后，用油炒制，增加其香味，可以用于烹调肉类、豆腐等菜品。
2. 木槿花茶：将木槿花晒干后泡水，可以泡制成木槿花茶。
木槿花茶具有清热解毒、降火解渴的功效，可用于解暑消火、清肝明目，还可以美容养颜，淡化黑斑。
3. 木槿花饮品：将木槿花煮水，加入适量的冰糖搅拌均匀，制成木槿花饮品。
木槿花饮品味道醇厚，可口解渴，具有美白肌肤、舒缓情绪的功效。
4. 木槿花糕点：将木槿花煮熟后，加入糯米粉等配料，制成木槿花糕点。
文思豆腐汤的经典做法
文思豆腐汤的经典做法文丝豆腐汤是一款以豆腐、水发冬菇、熟冬笋等食材制作而成的美食。
软嫩清醇,味美爽口。
下面小编带你了解文思豆腐汤的经典做法，希望对你有帮助!文思豆腐汤的经典做法做法一、豆腐切细丝,放入沸水碗内稍烫至漂起。
香菇丝加清汤,上笼蒸熟。
炒锅内加清汤烧沸,下入香菇丝、笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜丝,加盐烧沸,放入味精,盛入汤碗中。
锅内加清汤,烧沸后倒入豆腐丝煮至浮起,立即捞出,放入汤碗中即可。
做法二、准备好所需食材。
将内酯嫩豆腐盒上面的包装纸撕掉,倒扣在砧板上,将四周的盒子用刀切去小口,向内吹气,有空气进去后,用手很轻松的就可以把豆腐盒子取掉。
刀上蘸水,把豆腐四边的老皮去掉,将豆腐切成均匀的小薄片,越薄越好。
再将切好的豆腐片轻轻推倒,切成细丝,同样也是越细越好。
切好后用刀身将豆腐铲起,放入清水中,用手指轻轻划散,让豆腐丝呈现出来。
将杏鲍菇去掉两头,取中间段切薄片。
再切成细丝备用。
将青菜叶去掉白梗。
再将青菜叶切丝备用。
准备好高汤(鸡汤)一块。
将鸡汤倒入锅内。
将高汤烧开。
加入切好的杏鲍菇丝煮至再次烧滚。
把养在清水里的豆腐丝用漏勺捞起。
将豆腐丝放入汤锅内,用勺子底部慢慢将豆腐丝打开。
加入切好的青菜丝和盐,即可起锅。
做法三、水发冬菇、熟冬笋、熟火腿、熟鸡脯肉、黄瓜分别切成细丝。
锅置火上,放清水烧沸,下人豆腐丝焯一下,除去豆腥味。
(切豆腐的时候要快连续不间断,刀上切之前占油或者水,防止提刀时豆腐带起!)锅洗净,放。
入鸡清汤、香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡脯肉丝、黄瓜丝,旺火烧开,撇去浮沫,加精盐、味精,放入豆腐丝,用中小火烧至豆腐丝浮上汤面,盛人大汤碗中,撒上葱花、胡椒粉,淋上香油即可。
文思豆腐汤的制作技巧刀上蘸水,切的时候不易沾豆腐。
泡完后的豆腐细丝,不能用手直接取出,很容易碎,要倒入滤网。
豆腐丝倒入锅中,千万不要用勺子沿去搅拌。
高汤可以一次准备多一些,放冰箱冷冻,需要时取出一袋即可。
文思豆腐汤各食材的处理水发冬菇、熟冬笋、熟火腿、熟鸡脯肉、黄瓜分别切成细丝。
豆腐汤十种好喝的汤
豆腐汤十种好喝的汤
番茄金针菇豆腐汤
第一步：准备食材。
嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。
第二步：先来给红柿去皮。
用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。
第三步：把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。
第四步：锅中倒入少许油，油热后把葱末放入名中煸炒了香味。
再把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。
第五步：往锅中倒入一大碗清水。
第六步：把豆腐放入锅中煮开。
第七步：把金针菇放入锅中，然后放入1勺盐调味。
第八步：往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火。
然后再淋上几滴香油。
第九步：装碗上桌
豆腐汤的8种家常做法是家鱼头豆腐汤，青菜豆腐汤，鲫鱼豆腐菌菇汤，咸蛋黄豆腐羹，青菜豆腐蘑菇汤，裙带虾仁豆腐汤，鲫鱼豆腐汤，鸭血炖豆腐。
鲫鱼豆腐汤做法如下：
主料：鲫鱼500克、老豆腐250克。
辅料：姜5片、枸杞20粒、盐3克、食用油30克、香菜1颗。
步骤：1、鲫鱼去鳞、去内脏，洗净黑色腹膜，用厨房纸巾擦干水份。
2、豆腐切块、姜切片。
3、油锅烧热，下食用油，放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。
4、鱼两面都煎好后，加入足量开水，没过鲫鱼。
5、加入豆腐，煮十五分钟，
6、临出锅前5分钟下入枸杞、盐，再煮5分钟关火。
盛出后撒上香菜。
木槿花怎么吃,盘点四种常见的吃法
木槿花怎么吃，盘点四种常见的吃法木槿花平时可将其适量食用，它有着很高的营养价值，通常情况下可将花朵清洗干净，煮粥、熬汤的过程中，适量添加木槿花的花瓣就可以了，也可以利用鸡蛋、面粉、调味料等制作酥脆蛋花食用，同样可以用花瓣泡茶饮用，可以起到清热利湿、润肺止咳等功效。
木槿花的食用方法1、煮粥食用
木槿花不仅可盆栽养护，它的花朵还可以混合其它食物一起吃，平时可将木槿花的花朵清洗干净，并需要将其花瓣取下了，每当煮粥的过程中，可适量向其添加木槿花花瓣、白糖等食材，等待煮成粥后即可食用了。
2、熬汤食用
其实平时在熬鸡、鸭、排骨汤的过程中，这时也可以适量向当中添加木槿花花瓣，熬出的汤不仅口感鲜美，而且营养价值也特别的高，可使汤散发出迷人的花香，还能起到凉血解毒、美容养颜的功效。
3、酥脆蛋花
说起木槿花怎么吃时，一般情况下也可以将花朵清洗干净，将花瓣上的水晾干，然后将鸡蛋打散打均匀，鸡蛋液中添加面粉、调味料等，将花瓣裹一层鸡蛋液，放入锅中炸是金黄色就可以了，口感酥脆营养价值也很高。
4、晾干泡茶
木槿花的花瓣也可以清洗干净后，摆放在阳光下会当中的水分全部晾干，可用80℃的开水泡茶饮用，需将其浸泡五分钟左右，这样的木槿花茶不仅口感更佳，还能起到清热利湿、润肺止咳等功效。
木槿花具有食效功效
木槿花具有食效功效木槿花为锦葵科植物木槿的花。
原产我国，现江苏、湖北、四川、河南等地均有栽培。
花期6-7月，大暑至处暑间，择晴天早晨，花半开时采摘，晒干。
功效主治：味甘苦，凉。
入脾，肺二经。
清热，利湿，凉血。
治疗肠风泻血，痢疾，白带。
1．木槿花茶木槿花15克（鲜花30-60克），白蜜30克。
用开水冲泡，稍浸待温后代茶饮。
用于肠风泻血、痢疾、白带，吐血等。
2．木槿花10克，为末，人乳拌，饮上蒸熟食之。
用本品配鸡冠花15克，败萆酱或海螵蛸15克，水煎服。
用于妇女白带。
3．木槿花50竟（小儿减半）。
水煎后兑白蜜1.5克，分3次服。
赤痢用红花，白痢用白花。
用于赤白痢。
4．千叶白木槿花，阴千，为末，陈米汤调送三五日，不转，再将米饮调服。
用于反胃。
5．红木槿花去蒂，阴千为末，先煎面饼2个，蘸末食之。
用于下痢噤口。
6．木槿花焙入药，作面代茶，治风，白木槿花晒干，焙研，每服1－2匙，空腹开水送服。
用于风痰壅逆。
7．七花汤木槿花、莲花，栀子花、棋盘花、芙蓉花、桑苔花，白鸡冠花、猪油花各适量。
把猪肉、乌鸡肉切片码之炖蒸，喝汤食肉。
用于妇女崩漏。
8．木槿花30克，炖冰糖饮服。
用于痢疾。
9．木槿花9--13朵，加水和冰糖炖半小时，饭前服用，日服2次。
用于吐血、下血等症。
木槿花的美容功效1．鲜木槿花适量，甜酒少许，捣烂外敷。
用于疔疮疖肿。
2．木槿子烧存性，猪骨髓调涂之。
用于黄水脓疤。
3．木槿鲜叶，和食盐捣烂敷患处。
用于疔疱疖肿。
4．木槿皮醋剂木槿树皮为末，醋调，重汤炖如胶，敷之，用于头面钱癣。
5．川橡皮30克，半夏15克，大枫子仁15个。
上锉片，河，井水各一碗，浸露七宿，取加轻粉3克，放水中，以秃笔蘸涂疤上。
用于牛皮癣。
6．川槿皮煎，入肥皂浸水，频频擦之。
用于癣疱。
7．恶癣方仙人掌、木槿皮、野芋禾、独脚莲、壁虎、羊蹄草根、烟胶泥、千脚虫、油核桃、蟾蜍各适量。
研末，调鸡蛋油搽。
用于恶癣。
小菜豆腐汤的做法,小清新的味道
小菜豆腐汤的做法，小清新的味道到了夏天天气是很炎热的，不仅人的心情会浮躁，胃口也会大大的降低，更别提什么大鱼大肉了，其实吃惯了肉食，不妨吃一些清淡的饭菜吧，今天来教大家小菜豆腐汤的做法。
一、芹菜豆腐汤
材料
嫩豆腐，火腿片，芹菜，小葱，姜，浓缩高汤，香油
做法
1、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
2、锅内滴几滴香油，放入姜碎，炒香。
3、加入适量的清水，倒入适量的浓缩高汤，盖锅盖煮开。
4、然后加入芹菜丁、火腿丁，最后加入豆腐，大火煮3分钟，撒上葱花即可食用。
小诀窍
1、加了豆腐后不需要煮很久，煮太久豆腐会变老和烂。
2、浓缩高汤本身就很咸，所以不用加盐，如果喜欢重口味的可以适量的加少许。
二、雪菜豆腐汤
材料
原料：雪里蕻两棵，豆腐一块，葱末少量
做法
雪里蕻洗干净后切小段，豆腐切块；
锅中油烧热后，倒入葱末翻炒出香味，再倒入雪里蕻翻炒2分钟，加水，水开后加入豆腐煮一会即可啦！
小诀窍
备注：由于雪里蕻本身较咸，此汤制作中不需要再加盐。
此量为二人份。
三、紫菜豆腐汤
材料
豆腐2砖，紫菜1块，姜片适量，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。
2.紫菜用清水浸软洗净。
3.水烧开后，加入姜片和豆腐块煮10分钟，然后加入紫菜煮10分钟。
4.加入适量盐和胡椒粉调味即可。
豆腐羹汤的做法大全
豆腐羹汤的做法大全关于《豆腐羹汤的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
水豆腐是一种普遍的豆类食品，它能够制做成各种各样美味的食物，大伙儿能够多学习培训几类豆腐的做法，例如豆腐羹、香葱炒豆腐及其鱼头豆腐汤等。
针对水豆腐羹的做法，大伙儿能够试着一下文章内容的作法，主要是将水豆腐跟豆苗等拌和成糊，随后倒进深汤盘内，用文火煮熟就可以起锅服用的，作法是很便捷的。
白汤豆腐羹原材料用材南豆腐2块，豆苗50克，素菜汤1000克，淀粉和面粉、米酒、食盐、鸡精、白胡椒粉各适当。
作法1、水豆腐放到铜线罗内，用力摁碾成豆蓉，添加食盐、鸡精、米酒和淀粉和面粉拌和成糊，倒进深汤盘内，上屉用文火蒸20分钟，即成豆腐羹。
2、豆苗选取嫩尖，清洗。
3、锅内倒进素菜汤煮沸，加上料酒、食盐、鸡精、白胡椒粉调好味。
将蒸好的豆腐羹用小饭勺一勺一勺地舀入大汤碗内，撒上豆苗，再将调好味的素菜汤缓缓倒进汤碗内既成。
小技巧特性猪血金针菜豆腐羹原材料主要材料:猪血150克水豆腐100克泡开的黑木耳适当金针菜适当调味品:葱姜适当盐适量生抽15ml 米醋15ml味精少量白胡椒粉适当香莱适当作法1. 准备好全部的食物，黑木耳金针菜提早泡开。
2. 猪血切条煮上2分鐘。
3. 水豆腐切条用盐水侵泡10分钟4. 锅中下油烧开放进姜蒜进行爆香再放进黑木耳金针菜煸炒。
5. 添加适量的冷水。
6. 烧开后添加猪血。
7. 再添加生抽，米醋。
8. 添加盐和白胡椒粉。
9. 煮上3分鐘添加水豆腐10. 烧开后淋入水淀粉勾芡。
11. 加少量味精。
12. 撒上香莱熄火。
三鲜豆腐羹原材料水豆腐300克，新鲜虾100克，扁豆20克，玉米30克，生鸡蛋1个，大骨汤适当，盐2汤匙，米酒1汤匙，黑胡椒粉少量，芡粉适当，芝麻油适当，香莱2根作法1.水豆腐清洗，切成小丁，切水豆腐的情况下能够从后面向前切，切的另外可以用手压住，那样水豆腐就不容易总粘在刀到了。
2.大龙虾只留鲜虾，并且用水果刀在虾身上割开，取下虾线，那样解决后搞好的虾会更像虾球~3.生鸡蛋打撒成鸡蛋液。
洛阳豆腐汤的正宗做法
洛阳豆腐汤的正宗做法
洛阳豆腐汤是一道具有浓郁豆香味的经典汤品，制作起来简单美味。
下面是洛阳豆腐汤的正宗做法，让我们一起来学习吧！
材料:
- 洛阳豆腐干 200克
- 猪骨汤 500毫升
- 瘦肉 100克
- 青菜适量
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 食用油适量
步骤:
1. 准备材料：将豆腐干切成小块，猪骨汤洗净备用，瘦肉切成薄片，青菜洗净，洋葱切丝，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加入适量的食用油，烧热后将葱姜蒜末爆炒出香味。
3. 加入瘦肉片煸炒至变色，然后加入洋葱丝继续煸炒。
4. 将猪骨汤倒入锅中，煮沸后转小火慢炖30分钟，使汤底更
加鲜美。
5. 汤煮好后，加入豆腐干块，继续煮5分钟。
6. 加入青菜、盐和酱油，根据个人口味调整味道，再煮3分钟。
7. 最后加入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
8. 将煮好的豆腐汤盛入碗中，撒上少许葱花作为装饰。
9. 美味的洛阳豆腐汤就做好了，现在可以享用啦！
这是一道非常美味的汤品，香气浓郁，口感鲜嫩，营养丰富。
希望大家能够尝试一下这个正宗的洛阳豆腐汤的做法，给你的家人和朋友带来美食的享受！。
木棉花煲汤
木棉花煲汤木棉花煲汤是一道以木棉花为主要配料的汤品。
木棉花，又称红棉花或椿花，是常见的一种花朵，不仅具有观赏价值，还被发现具有一定的药用价值。
它含有丰富的维生素C和花青素等营养成分，具有清热解毒、生津止渴、润肺降火的功效。
将木棉花与其他食材煲汤，不仅可以赋予汤品独特的花香味道，还能为人体提供丰富的营养，有益于健康。
本文将介绍如何制作木棉花煲汤的详细步骤和注意事项。
所需食材制作木棉花煲汤所需的食材如下：1.木棉花：1朵2.瘦猪肉：150克3.金针菇：100克4.红枣：5-8颗5.枸杞：适量6.枸杞叶：适量（可选）7.生姜：3片8.料酒：适量9.盐：适量10.清水：适量制作步骤下面是制作木棉花煲汤的具体步骤：1.准备工作：将木棉花洗净，剪去花梗，并将瘦猪肉切成薄片。
红枣去核，生姜切片。
2.预处理食材：将金针菇切成段，用盐水浸泡5分钟后洗净，控干水分。
枸杞用温水浸泡5分钟后沥干水分。
3.烹饪汤底：在砂锅中加入适量清水，放入瘦猪肉片，加入适量料酒焯水去腥。
然后捞出瘦猪肉片备用。
4.煲汤：将焯水过的瘦猪肉片放入砂锅，加入适量清水，放入生姜片，再加入金针菇、红枣、枸杞和枸杞叶。
将砂锅放在火上煲煮，待汤开后改用小火煲煮1-2小时。
煮过程中注意控制火候，保持汤的清澈。
5.加入木棉花：煲煮至最后15分钟，加入木棉花煮煮5分钟，即可关火。
6.调味：在煲汤的最后阶段加入适量盐，根据个人口味进行调节。
7.享用：将煲好的木棉花煲汤盛入碗中，可以作为正餐的开胃汤或晚餐的补品食用。
注意事项1.木棉花不宜过多，一朵即可，否则会影响汤的口感。
2.煮汤的火候要掌握好，过大的火候会使汤失去清澈的色泽。
3.枸杞叶是可选食材，如果没有也可以不加。
4.枸杞的加入可以增加汤品的口感和营养价值。
5.如果喜欢口感更鲜美，可以在汤品最后加入适量的木棉花炒香。
结语木棉花煲汤不仅具有美味和独特的香气，还富含丰富的营养成分。
它的独特之处在于加入了木棉花这种较为少见的食材，给人一种新鲜感和享受。
木槿花的食用方法
木槿花的食用方法木槿花，又名木槿、朱槿、紫薇等，是一种常见的观赏植物，其花朵绽放时，色彩艳丽，香气扑鼻，深受人们喜爱。
除了作为观赏植物外，木槿花也可以作为食材，具有一定的药用价值。
本文将介绍木槿花的食用方法，希望能为大家带来一些启发和帮助。
首先，木槿花可以用来泡水饮用。
木槿花具有清热解毒、润肺止咳的功效，因此可以用来泡水饮用。
将适量的木槿花放入开水中，焖一会儿即可，待水温适宜后饮用。
木槿花泡水有助于清热解毒，对于一些感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛等症状有一定的缓解作用。
其次，木槿花还可以用来制作木槿花饼。
木槿花饼是一道美味的糕点，制作简单，口感香甜。
首先将木槿花洗净晾干，然后将其放入面粉中搅拌均匀，加入适量的糖和油，揉成面团。
将面团擀成薄饼，放入锅中煎熟即可。
木槿花饼不仅味道鲜美，而且木槿花的清热解毒功效也得以保留，是一道美味又有益健康的食品。
另外，木槿花还可以用来制作木槿花酱。
木槿花酱口感酸甜可口，是一种常见的调味品。
制作木槿花酱的方法也很简单，将木槿花洗净晾干，放入瓶中，加入适量的糖和醋，密封发酵一段时间即可。
木槿花酱酸甜可口，不仅可以搭配各种菜肴食用，还可以用来制作凉拌菜、蘸料等，口感清爽，十分美味。
最后，木槿花还可以用来制作木槿花茶。
木槿花茶具有清热解毒、润肺止咳的功效，是一种常见的养生饮品。
制作木槿花茶也很简单，将木槿花洗净晾干，放入茶壶中，加入适量的开水，焖一会儿即可饮用。
木槿花茶不仅口感清香，而且对于一些感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛等症状有一定的缓解作用，是一种健康又美味的饮品。
总之，木槿花不仅是一种美丽的观赏植物，还可以作为食材，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
通过泡水饮用、制作木槿花饼、木槿花酱、木槿花茶等方式，可以充分发挥木槿花的营养和药用价值，为人们的生活增添一些色彩和健康。
希望大家能够尝试利用木槿花，体验不同的美食和养生方式。
豆腐汤的做法大全
豆腐汤的做法大全豆腐汤是一道常见的家常菜，下面给大家介绍几种豆腐汤的做法。
1. 酸辣豆腐汤：材料：嫩豆腐200克，香菇3朵，胡萝卜1根，泡椒适量，葱姜蒜适量，鸡精适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，醋适量，白胡椒粉适量。
做法：1. 胡萝卜去皮切片，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末。
3. 加入适量水，放入胡萝卜片和香菇片慢炖。
4. 豆腐切块加入锅中，煮沸后转小火煮约5分钟。
5. 调味：加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉调味。
6. 熄火前加入适量醋调酸，再加入适量泡椒提味即可。
2. 豆腐海鲜汤：材料：鲜虾仁150克，豆腐200克，海鲜酱适量，葱姜蒜适量，鸡精适量，盐适量，香菜适量。
做法：1. 虾仁去皮，加入适量盐和鸡精搅拌均匀腌制10分钟备用。
2. 豆腐切成块状备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末。
4. 加入适量水，放入豆腐块和海鲜酱慢炖。
5. 汤煮沸后加入腌好的虾仁，煮至虾仁变色即可。
6. 熄火前撒上香菜末，即可食用。
3. 菌菇豆腐汤：材料：菌菇合适量，嫩豆腐200克，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，鸡精适量，盐适量，料酒适量，生抽适量。
做法：1. 菌菇清洗干净备用，嫩豆腐切成块状备用。
2. 锅中热油，爆香葱姜蒜末。
3. 加入适量水，放入菌菇和豆腐块慢炖。
4. 菌菇煮熟后，用勺子搅动，慢慢加入打散的鸡蛋。
5. 煮沸后加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味。
6. 熄火前再煮1分钟，即可享用。
这些都是简单又美味的豆腐汤做法，希望大家喜欢！。
木槿花的营养价值和深加工
卫生规范制度等应参照脱水蔬菜生产的 GMP 规 范或 HACCP 规范执行。
34 新农村 2020.3
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实用技术·贮藏与加工·
b．木槿花方便汤料： 鸡肉味：木槿花干丝 1 克，食盐 2 克，鸡肉提 取物 （鸡精） 3克，I+G 0．1克，鸡肉香精适量。 烤肉味：木槿花干丝 1 克，食盐 3 克，猪肉 提取物 1 克，I+G 0 ．1 克，烤肉香精适量。 牛肉味：木槿花干丝 1 克，食盐 3 克，牛肉 提取物 1 克，酵母提取物 0 ．5 克，I+G 0 ．1 克，焦 糖色适量，牛肉香精适量。 香菇味：木槿花干丝 1 克，食盐 3 克，香菇 粉适量，酵母提取物 0 ．5 克，I+G 0 ．1 克，香菇 香精适量。 蘑菇味：木槿花干丝 1 克，食盐 3 克，蘑菇 粉适量，酵母提取物 0 ．5 克，I+G 0 ．1 克，蘑菇 香精适量。 鲜虾味：木槿花干丝 1 克，食盐 3 克，虾 提取物适量，I+G 0 ．1 克，虾味香料适量。 海苔味：木槿花干丝 1 克，烤紫菜丝 1 ．0 克，食盐 3 克， I+G 0 ．1 克，海苔香精适量。 鲣鱼味：木槿花干丝 1 克，食盐 3 克，鲣鱼 提取物适量，I+G 0 ．1 克，海鲜味香料适量。 ③操作要点：a．干花切丝：取干木槿花原 料，去除花柄、萼片等部分，经适当调湿回软处 理 （主要作用为保证原料有一定的韧性，在切丝 时可避免形成过多的碎末），然后用切丝机切成 2mm 宽度的细丝，必要时烘干到原干花的含水 量，备用。 b．配料准备：如配料全部为粉末，将各种 配料按比例称量，倒入粉末混合机中，充分混合 均匀备用。混合车间需要单独分隔成一个小间， 配置抽湿机，保持空气高度干燥，以确保粉末不 吸湿回潮，保证产品的质量。如配料中含有浸 膏，则应将各种配料按比例称量后，用小型搅拌 机 （如，和面机） 充分混合成膏状备用。 c．称量和内包装：称取规定重量的木槿花 丝，在含有紫菜、枸杞等配料的产品中，与规定 重量的这些配料混合，以复合内包装袋包装封 口。称取规定重量的配料，以配料包装袋包装封 口。将木槿花包装与调味料包装组合搭配，装入 外包装袋，封口，打码，即为成品。 ④车间卫生要求：木槿花方便汤料的生产过 程中不经过杀菌，因此对生产车间和操作人员的 卫生要求较高。全部生产工序，除外包装和打码 工序外，均应在洁净作业区内进行。加工工艺规 范、洁净作业车间装修要求以及员工卫生要求、
木槿花食用方法是什么
木槿花食用方法是什么木槿花食用方法1、木槿花豆腐羹原料：木槿花，鸡蛋，嫩豆腐，水淀粉，少许姜末，盐，鸡精或味精，白胡椒粉，香油。
做法：1、木槿花撕片清洗干净、嫩豆腐用盐水浸泡半小时去腥味、鸡蛋打散备用。
2、冷油爆香姜末，加入适量的高汤，将豆腐切成小块加入。
3、烧开，加入鲜花片，继续烧开。
4、用水淀粉勾芡，加入调料，最后淋入鸡蛋液即可。
2、木槿花火锅5公分直径的花朵，一采摘下来马上吃，一般一桌人一大锅子，要吃上100多朵木槿花才过瘾。
木槿花烫火锅，口感有点像毛芋艿，有些滑稠的感觉，但又比芋艿水润。
3、木槿花炖肉木槿花去杂洗净，猪肉洗净切块;猪肉加水烧沸后，加入各种调料，小火炖至肉熟，加入木槿花炖至入味，出锅即成。
此菜具有清利湿热、补中益气、养阴止血的功效。
4、木槿花煎蛋木槿花去杂洗净，泡盐水后沥干;加入鸡蛋打散，加葱花、盐、鸡精，搅拌均匀;锅烧热后放油，倒入木槿花鸡蛋液，表面基本凝固时迅速翻面，煎好即可。
5、木槿花糯米粥糯米洗净浸泡1小时，木槿花去杂质浸泡30分钟;糯米大火煮开，小火40分钟，木槿花放入锅内，中火3分钟，放入白糖，搅拌均匀即可。
此粥食之可清热利湿凉血，排毒养颜。
6、木槿花蜜饮木槿花去杂洗净，加水煮20分钟，再加新鲜蜂蜜适量，煮至再沸，出锅即成。
此饮甘甜爽口、滑嫩清香，具有清热利湿、润燥通便、健脾益胃的功效。
木槿花的营养价值木槿花是一种食用花卉，吃木槿花早在《诗经》中就有记载，福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称面花、花煎。
徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鲜美可口。
木槿花味甘性凉，食之可清热利湿凉血，排毒养颜。
木槿花蕾，食之口感清脆。
完全绽放的木槿花，食之滑爽。
木槿花的营养价值极高，每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，并含有黄酮类活性化合物及粘液质。
木槿花的功效与作用
木槿花的功效与作用木槿的用途很多，槿皮可代麻制作绳索，槿条可编制篓、筐、箱等日用品。
木槿植物的茎皮纤维发达,可作造纸原料,也可作麻用和人造棉用材料。
过去农妇惯用槿汁洗头，既去污又治头皮瘙痒。
木槿根皮及叶可分别用来酿酒。
值得一提的是，将，木槿根用来炖肉作药膳，可治吐血、咯血。
一、食疗据明代李时珍《本草纲目》载：“木槿，种之易生，嫩叶可茹，作饮代茶。
”据分析：木槿花含有皂苷。
《医林纂要》云：“木槿花，肺热咳痰吐血者宜之。
”且治肺痈。
又赤白花治赤白痢。
木槿花茶：木槿花适量(干品或鲜品均可)。
开水冲泡代茶饮。
赤痢用红花，白痢用白花。
还有祛风、除湿热、利小便的功效。
玉面蒸槿花：鲜木槿花、玉米面各适量。
先将木槿花切碎，加入玉米面(大约500克花，配100克面)和匀，蒸熟后加调料，可随意食用。
治痢疾，能活血润燥、清热祛湿。
槿花炖肉：木槿花、瘦猪肉各90克。
先将木槿花，加水煮1—2沸后，去渣留汁，放入猪肉(切块)煮熟，加调料，吃肉饮汤，可治大便下血，湿热带下。
利肠胃，除痢疾。
木槿花饼：红木槿花适量，阴干研末，用以煎面饼蒸食，可治下痢。
槿花米汤：用木槿花阴干研末，用陈糯米煮汤，调服2—3匙。
可治反胃吐食。
不好转，再食用。
二、药用木槿花性凉，味甘、苦，无毒。
入脾、肺经。
具有清热、利湿、凉血的功效。
吐血、下血：赤白痢疾：木槿花9至13朵，酌加开水和冰糖炖半小时，饭前服，每日2次。
风疾壅逆：木槿花晒干，焙研，每服1～2匙，空心沸汤下，白花尤艮。
反胃吐食：重瓣白木槿花，阴干研末，陈糯米汤调送服3-5口，不好转，再调服。
疔疮疖肿：木槿花(鲜)适量，甜酒少许，捣烂外敷。
细菌性痢疾：木槿花晒干，研末，每服2克，小儿酌减，每隔2小时1次。
3—5日为1个疗程。
经试治300例，症状控制者96.3%，一般服后体温下降，大便于2—3日内好转。
痢疾：木槿花30克，冰糖30克，水炖服。
白带过多：木槿花30克，紫茉莉根15克，水煎服。
咯血、干咳：木槿花6—12克，冰糖适量，加水炖服。
木棉花煮汤操作方法
木棉花煮汤操作方法
木棉花煮汤是一道具有独特口感和香气的汤品。
下面是木棉花煮汤的操作方法：
材料：
1. 适量的木棉花
2. 适量的排骨或鸡肉等肉类
3. 适量的姜片和葱段
4. 适量的盐和调味料
步骤：
1. 首先，将适量的水倒入锅中，放入排骨或鸡肉等肉类，加入姜片和葱段，用中火煮开，去除浮沫。
可以根据个人口味选择使用排骨或鸡肉，也可以两者兼用。
2. 煮开后，将火调至小火，并继续煮沸约1个小时，这样可以使肉类的鲜味充分溶入汤中。
如果使用压力锅，可根据锅具的煮汤时间来确定。
3. 接着，将适量的木棉花洗净后加入锅中。
木棉花的量可以根据个人喜好和汤的口感来确定。
一般来说，可以使用大约20克至30克的木棉花。
4. 再次煮沸后，将火调至小火，继续煮沸约15分钟，直到木棉花完全软化。
5. 最后，根据个人口味加入适量的盐和调味料，搅拌均匀后煮沸数分钟即可。
6. 关火后，稍微待凉一会儿，即可享用热腾腾的木棉花汤了。
注意事项：
- 在煮汤过程中，可以根据个人口味添加一些其他的食材，比如香菇、红枣等。
- 煮汤时火候要掌握好，以充分提取食材的鲜味和营养。
- 木棉花具有刺激作用，部分人群可能会对其过敏，因此在煮汤前要确保自己对木棉花不过敏。
- 木棉花煮汤口感丰富，但过量食用可能导致胃肠不适，所以要适量饮用。
湘菜鲜肉木槿花做法
湘菜鲜肉木槿花做法
湘菜鲜肉木槿花做法
内容提要：在高端餐饮危机重重的大环境下，大众化餐饮无疑备受顾客青睐，在这个方面，湘菜厨师们可是最拿手的。
下面就让我们来看看用土食材泡制的特色湘菜吧。
食材扫盲——木槿花它是一种食用型花卉，食之口感清脆，带有轻微的
在高端餐饮危机重重的大环境下，大众化餐饮无疑备受顾客青睐，在这个方面，湘菜厨师们可是最拿手的。
下面就让我们来看看用土食材泡制的特色湘菜吧。
食材扫盲——木槿花
它是一种食用型花卉，食之口感清脆，带有轻微的花香味。
它味甘性凉，食之可清热、利湿、凉血，排毒养颜，所以成为安徽、湖南、福建等地厨师最喜爱的生态食材。
木槿花做菜风格多变，可以加入面粉、鸡蛋酥炸，可以炒虾仁、猪肉丝、豆腐，还可以用来煮汤、煮粥。
原料：
鲜木槿花250克，鲜猪肉末100克，大蒜蓉20克，小青椒圈50克。
调料：
鸡精3克，盐5克，熟猪油30克，鲜骨汤500克。
制作步骤：
1、木槿花去蒂洗净，待用。
2、锅上火放入鲜骨汤，烧开后放入木槿花、蒜蓉、小青椒圈、盐、鸡精和鲜猪肉末，中火煮至肉成熟，淋入熟猪油，出锅装盘。
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食物相克：木槿花怎么吃及禁忌
食物相克：木槿花怎么吃及禁忌
木槿花在我们生活中较常见，木槿花品种众多，花色丰富，常见有白、红、粉红三色。
木槿花花开艳丽，是不错的观花植物，除了有观赏价值，木槿花还可食用，营养价值也极高。
那么木槿花该怎么吃？又有什么食用禁忌呢？下面一起来看看相关详细内容介绍。
木槿花豆腐羹
1、木槿花5-6朵，鸡蛋一个，嫩豆腐两块，盐、味精、姜末等配料。
2、将木槿花去除杂质洗净，嫩豆腐用盐水浸泡15-30分钟，鸡蛋打散。
3、锅热加油，放入姜末爆炒，豆腐切块放入，加水熬汤。
4、水开放入木槿花花瓣，淋入鸡蛋液，加调料即可食。
木槿花煎蛋
1、准备鸡蛋、木槿花花瓣、葱花、盐、鸡精。
2、花瓣去杂洗净，鸡蛋打散成液，加入花瓣、葱花、盐、鸡精搅拌均匀。
3、锅热烧油，油热放入弄好的鸡蛋液，两面煎好出锅。
木槿花做法还有很多，如熬汤、炖肉、吃火锅等多种方法，这里就不一一介绍了。
食用禁忌
木槿花味苦、性寒，女性朋友经期慎用，脾胃虚弱者慎用，孕妇慎用，木槿花花粉有致敏作用，花粉过敏者慎触。
药用价值
木槿花还有强大的药用效果，全株可入药。
木槿花外敷可治疮疖
痈肿、烫伤，内服可治疗反胃、吐血、白带过多等疾病。
木槿花含皂草黄甙，有清热利湿、凉血解毒的功效。
用木槿花泡水洗头可治疗头皮瘙痒，洗脸有美容美白效果。
以上是木槿花吃法和食用禁忌的全部内容，希望你能喜欢，如果你想了解更多木槿花内容，关注本站，我们将会持续更新。
木槿花可以食用吗？
木槿花可以食用吗？木槿花，是一种常见的庭院灌木花种，锦葵科木槿属，是韩国的国花，又名无穷花，在北美有“沙漠玫瑰”的美称。
那么木槿花可以食用吗？怎么吃？有哪些功效与作用？据《诗经》中记载，木槿花是一种食用花卉，福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”、“花煎”。
木槿花蕾，食之口感清脆。
完全绽放的木槿花，食之滑爽。
木槿花怎么吃？木槿花的食用部分为花朵，主要有几种食用方法：1.夏季采摘嫩花朵，洗净后放入开水中焯一下，再过凉水，捞出控干水分，将鸡蛋、面粉、糖、加水调成糊状，再把花瓣放入糊中(不放糖)，用油炸后装盘，撒上花椒盐食用。
2.大米100克加水煮成粥，再将洗净的数朵木槿花花瓣和适量白糖一同放入粥中煮片刻即可食用。
3.豆腐一块，用刀切成小方块，用开水焯一下捞出备用，锅内放入少许油烧热，用葱花、姜末烧锅，注入清水，加盐、豆腐块烧10分钟，再把木槿花瓣撕碎放入豆腐中略煮，出锅前撒些香菜末，滴入香油即可食用。
4.木槿花9～13朵，冰糖适量，加水煮30分钟，饭前服，服2次，可治吐血、下血、赤白痢疾。
木槿花有哪些功效与作用？1.木槿花具有很好的医药作用，能够帮助换进我们的身心健康，还能够医疗治病，它可以清热利湿，活血解毒。
以及严重的主肠风泻血；痔疮流血，常见的防治有止咳止血，疮疖痈肿及烫伤。
2.木槿花在夏秋季节开花，开花时满树鲜艳，花开靓丽，不时为庭院中一道亮丽的风景，花色多种多样，纷披陆离，秀美芬芳，迎风招展着，观赏价值极高。
3.木槿花又被称作”天然的空气解毒机”生态学者们曾经做了个试验，将抗污染，抗尘埃能力极强的就种植物的叶片进行了分析，发现木槿叶片对氯的吸附量很高，叶粘氯量最多。
木槿对二氧化硫具有很强大的抵抗能力，危害物质对叶瑾的叶肉细胞危害及小，木槿的滞尘量在18中解毒植物中排在第三位，因为人们经常将木槿作为保护环境的额好帮手进行养殖。
木槿花种植要点1.栽培繁殖技术。
木槿管理比较粗放，耐修剪，是抗烟尘，抗氟化氢等有害气体的极好植物，也是美化、绿化、净化空气的好树种。
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木槿花豆腐汤做法
文章导读
木槿花豆腐汤营养功效非常不错，不但味道鲜美，同时还有很好的清热利湿
的作用，具有很好的凉血解毒的功效，在夏天的时候适当的喝一些，有很好的消暑的作用，在预防赤白下痢，预防痔疮出血方面，也能发挥很好的作用，具有止咳润肺的作用，木
槿花豆腐汤的做法也比较简单。
木槿花豆腐羹的做法 1.材料：木槿花鸡蛋嫩豆腐水淀粉少许姜末（可以帮助去豆腥）
调料：盐高汤精香油白胡椒粉2.做法：
1、木槿花撕片清洗干净、嫩豆腐用盐水浸泡半小时去腥味、鸡蛋打散备用
2、冷油爆香姜末，加入适量的高汤（清水也可以），将豆腐切成小块加入3.
3、烧开，加入鲜花片，继续烧开
4、用水淀粉勾芡，加入调料，最后淋入鸡蛋液即可
木槿花的功效与作用清热利湿；凉血解毒。
主肠风泻血；赤白下痢；痔疮出血；肺热
咳嗽；咳血；白带；疮疖痈肿；烫伤。
1、《日华子本草》：治肠风泻血，赤白痢，并焙入药；作汤代茶，治风。
2、《纲目》：消疮肿，利小便，除湿热。
3、《本草汇言》：能除诸热，滑利能导积滞，善治赤白积痢，干涩不通，下坠欲解而
不解，捣汁和生白酒温饮。
4、《本经逢原》：红者治肠风血痢，白者治白带白痢。
5、《安徽药材》：治皮肤病。
6、《江西中药》：白花与山雅雀同煮食，能止鼻血。
木槿花的药用价值 1、治下痢噤口：红木槿花去蒂，阴干为末，先煎面饼二个，蘸末食之。
（《济急仙方》）。