健脾养胃粥的做法有哪些
秋季健脾养胃粥的做法
每年秋天都是人们健脾养胃的好时候,这个季节中人们的脾胃对营养吸收量比较大,可以利于它们功能的恢复。
于是人们在秋季中就喜欢喝一些粥品来健脾养胃,但是也有一些人胃不好,却又不会做那些健脾养胃的粥品,就特别急。
其实秋季健脾养胃粥的做法并不复杂,大家想学习可以看看我对这种粥品做法做的详细介绍。
秋季健脾养胃粥的做法
山楂麦芽粥
1、山楂麦芽粥是健脾养胃功效最好的一种粥品,它需要准备的材料是山楂十五克,麦芽十大克,粳米一百克。
2、把山楂放在清水中泡制一下,然后撕成小块,把粳米洗净以后直接泡在清水中、浸泡三到四个小时,把麦芽洗净以后备用。
3、把砂锅中放水,把粳米和麦芽以及山楂等食材全部放入,用大火烧开以后再调成中小火力,然后慢慢的熬制,熬到粥软糯以后就可以关火。
这种种可以健脾开胃,也能消除体内积食。
参枣粥
秋季健脾养胃时除了可以食用山楂麦芽粥以外,也可以食用参枣粥,它的用料是党参十五克,大枣十枚,粳米一百克,煮粥时可以把党参先煎出药液,然后再与大枣和粳米一起煮制成粥,这种粥品对人类的食欲不振和食用胀饱症状有明显的缓解作用。
健脾养胃粥的材料和做法步骤
脾胃虚弱或脾胃不和,是生活中人们经常出现的不适症状,它们发生以后还能引发消化不良诱发腹痛,对人体健康十分不利,如果平时能多喝一些健脾养胃粥就能有效预防这些不良症状发生,可是健脾养胃粥应该怎么做呢?它制作时需要什么材料呢?如果不了解可以随小编一起去看看。
健脾养胃粥做法一
1、煮制健脾养胃粥需要准备山药一百克,小米八十克,枸杞二十克,红枣十个以及适量的冰糖和清水。
2、把准备好的山药去皮以后切成块状,再把它放在清水中浸泡把准备好的红枣和枸杞分别用清水洗净,小米也要用清水淘洗干净。
3、把处理好的小米和山药以及红枣一起放入锅中,加冰糖和足量的清水,盖好锅盖以后选择煮粥键,都煮好以后快要出锅时加入洗好的枸杞进行装饰就可以。
健脾养胃粥做法二
1、煮制健脾养胃粥,还可以准备山楂和莲子等高营养食材,再准备适量的百合,除此以外还要准备80到100克的大米。
2、把准备好的山楂用清水洗净以后切成小块儿,挖把莲子用清水泡软以后,取出里面的莲心,再把百合用温水泡软,清洗干净后备用。
3、把大米加清水淘洗干净以后,放入锅中,再加入处理好的山楂,莲子以及百合等食材,随后放入足量清水,用大火烧开,加入少量冰糖,用中小火慢慢熬制,大约半小时以后锅中的粥就能煮好,打开锅盖能闻到浓郁的粥香,这种粥不但能健脾养胃,还能补充营养,提高人类身体素质。
健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥
健脾养胃粥的做法十大健脾养胃粥吃什么健脾养胃?当然是多喝粥。
粥的养生功效,很多人都知道,但你知道健脾养胃粥有哪些呢?下面是店铺为大家整理的健脾养胃粥的做法,供大家参考!健脾养胃粥的做法1、扁豆山药莲子粥材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮为粥。
功效:适用脾虚人群。
山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。
扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
健脾养胃粥的做法2、莲子芡实粥材料:莲子、芡实、大米。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。
把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。
待开锅后变小火,再熬一会儿。
煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。
能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
健脾养胃粥的做法3、南瓜胡萝卜小米粥材料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。
小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。
将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
健脾养胃粥的做法4、红薯粳米粥材料:红薯两块,粳米适量。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。
功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。
与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。
秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
健脾养胃粥的做法5、板栗核桃粥材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。
做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。
锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。
取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。
养胃粥有哪些 9款养胃粥健脾养胃助消化
养胃粥有哪些9款养胃粥健脾养胃助消化不同的粥有不同的养生功效,胃病是很多人的烦恼,下面给大家分享9款养胃粥,一起来看看吧!一、南瓜胡萝卜小米粥南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效,它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害,并且有助于溃疡的愈合。
一些胃病患者也非常适合使用南瓜,南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。
小米比较适合熬粥,其中的淀粉经过糊化后,绵软柔滑,具有健脾养胃的作用。
材料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:1、将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。
2、小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。
将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
二、八宝粥八宝粥最适合需要养胃的人群食用。
八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。
而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
材料:红豆50克,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,冰糖100克。
做法:1、将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。
保留煮豆汤。
2、莲子用水泡2小时,捞出,把莲芯去掉;红枣洗净、去核;葡萄干洗净;糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。
取一个大汤锅,放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水,用大火煮开。
3、横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。
加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
三、蜂蜜萝卜汁材料:白萝卜500克、蜂蜜20-30克。
做法:1、将白萝卜洗净去皮切碎,榨汁备用。
2、每次取60毫升萝卜汁,加入20—30克蜂蜜调匀服用,每日3次。
四、莲子芡实粥莲子是滋补养胃佳品,其中的钙、磷、钾含量丰富,能够镇静神经,养心安神。
芡实性平、味甘涩、无毒,入脾、肾经;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。
超简单养胃粥的做法
超简单养胃粥的做法胃不好的人要注意健脾养胃,不妨学着做一些简单的养胃粥。
那你知道超简单的养胃粥是怎么做的吗?以下是店铺就告诉大家超简单养胃粥的做法,希望对大家有帮助!6种简单养胃粥的做法1.小米香菇粥材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。
锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
功效:健脾和胃,消食化积。
本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。
此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
2.五谷粥材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。
做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
3.南瓜小米粥材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。
做法:南瓜切成小块。
小米洗净备用。
红枣洗净沥干水分。
冰糖也可以不放。
因为南瓜有甜味。
锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。
下入除冰糖外的所有材料。
再次开锅后转小火。
小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。
煮了20分钟后倒入冰糖。
煮至糖融化即可关火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。
南瓜性温,味甘。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。
帮助食物消化。
4.山药莲子粥材料:山药50克左右,莲子20~30克。
做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。
对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。
干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
5.土豆粥材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。
健脾养胃5款粥
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健脾养胃5款粥
导语:寒冷冬季,很多人,特别是孩子和老人会经常生病,感觉身体不适,没胃口吃东西,这个时候,我们就应该多喝一点健脾养胃粥,一起来和小编了解下怎样健脾养胃
健脾养胃5款粥
韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少许。
做法:先把白米粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,以及少许猪肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。
韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
芍药知母红糖粥
材料:芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。
做法:芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,红糖适量,水煮成粥。
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喝什么粥健脾养胃
喝什么粥健脾养胃喝粥的好处在于可以润滑口腔和肠胃,刺激胃液分泌,起到帮助消化的作用,而且粥中的营养成分易被人体吸收,增强食欲,如果在粥中加入一些滋补药物,还可以增强人体抵抗力,达到保健养生的目的,那么下面就来看看喝什么粥可以健脾养胃吧。
一、芡实核桃大枣粥材料:芡实15克,核桃3个,大枣3枚,粳米50克,白糖适量。
做法:将芡实捡洗干净,核桃取仁,大枣浸软,锅内盛水,开大火煮沸后,加入芡实,核桃,大枣,粳米,小火煨粥25分钟,挤入白糖,煮沸后搅拌均匀即可食用。
功效:本品具有健脾祛湿,固肾涩精,止带下的作用。
多用于女性带下清稀量多,色白或蛋黄,或粘稠无臭味,绵绵不断,伴面色蜡黄或萎黄,四肢不温,腰酸膝软,神疲困倦等症。
二、山药薏米粥材料:山药15克,大枣5枚,粳米50克,糯米,薏米各20克。
做法:将粳米,糯米,薏米分别淘洗干净,山药,大枣分别用清水浸泡。
锅内盛水,放入山药,大枣,薏米,粳米,糯米,开小火煨粥30分钟,待粥稠米烂即可。
功效:本品有健脾除湿,补气益肺,益精固肾的功效,可增强体质,延年益寿,特别适宜于身体虚弱,脾胃功能不良者,以及慢性肺病者和糖尿病者使用。
三、燕麦莲藕大枣粥材料:燕麦30克,莲藕50克,大枣5枚,冰糖适量。
做法:燕麦洗净,莲藕洗净,切小块,大枣浸软。
燕麦加适量水开大火烧沸,再加入莲藕,大枣,以小火煮熟,最后加冰糖,煮沸即可。
功效:本品有健脾开胃,益气之功效,燕麦含有丰富的纤维素,可以润肠通便,预防肠燥便秘,并且有预防脑血管疾病的功效,尤其适合老年人服用。
四、猪血鱼片粥材料:熟猪血1000克,草鱼200克,江珧柱15克,粳米120克,食盐,植物油,姜丝,葱花,胡椒粉适量。
做法:将熟猪血用清水漂洗,切成小方块,草鱼肉切片,用醋,姜丝拌匀,再把粳米洗净,江珧柱洗净,撕碎,粳米放入锅中,开大火煮沸后,用文火熬成粥,然后放入猪血,江珧柱煲沸,最后放入草鱼片煲沸,食用时加葱花,胡椒粉调味。
养胃粥的100种做法
养胃粥的100种做法粥是我们家庭中最常见的食物,粥可以补血益气,健脾养胃,还有一定的养生作用。
像孕产妇,体弱多病之人,特别适合喝粥,补充气血。
粥的做法多种多样,地域不同,做法不同,下面介绍几种养胃的粥的做法,平时在家熬一些健康粥,不过煮粥要有耐性,有时间了做给家人吃。
1、小麦红枣粥原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。
做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。
功用:缓急止通,止汗养心。
2、栗子粟米粥原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。
做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。
功用:功用益气,养心安神。
3、三米联营粥原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。
做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。
功用:健脾养胃,补心得湿。
4、止泻固涩粥原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。
做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。
功用:健脾燥湿,止泻涩肠。
5、一池碧波粥原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。
做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。
功用:清热生津,泻火解毒。
在煮粥的过程中要有耐心,还要注意火候,因为粥有粘性,很容易粘锅底,煮糊的粥尽量不要食用,因为其中含有一定的致癌物质,对人体有害。
平日里若是嫌麻烦也可以单煮米粥,不要小看大米粥哦,其中含有的精华同样可以帮助人们益寿延年。
简易养胃粥的做法大全
简易养胃粥的做法大全关于《简易养胃粥的做法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
养胃粥,不论是一切阶段,全是大家更为热衷于的食材。
尤其是针对一些胃肠不大好的小伙伴们而言,养胃粥也是健脾养胃的好食材。
尽管养胃粥营养成分很高,可是制做起來却不容易。
由于养胃粥需要许多的食物,想要做的美味,作法也很繁杂。
可是日常生活之中也是有许多简单养胃粥的作法哦。
1.南瓜小米粥原材料:冬瓜、粘米粉。
作法:先将冬瓜削皮去瓤切片,放到器皿里加少量水在微波炉加热内高火煮十分钟。
取下捣烂,以便让它更丝滑,沒有大的颗粒物,最好是放到搅拌器里搅一下。
随后把南瓜泥放到锅中放少量烧开。
粘米粉先用冷水调均匀,倒进锅中,搅拌均匀,再加适当的糖就可以。
作用:冬瓜带有丰富多彩的阿拉伯胶,能够具有身体排毒功效,还能够维护胃里免遭刺激性,降低溃疡。
2.小米南瓜粥原材料:地瓜、梗米。
作法:将新鮮地瓜清洗,连皮切成一小块。
梗米清洗干净,用凉水侵泡三十分钟,捞起来沥水。
将地瓜块和梗米一同放进锅内,添加约1000ml凉水煮至粥稠,依本人口感酌量添加白砂糖,再烧开就可以。
作用:鲜红色健脾养血,能够刺激性消化酶代谢及肠胃蠕动,进而具有润肠功效。
3.小米汤原材料:小米150克、大枣5-10颗、碎花生少量、瓜子少量、老红糖10克。
作法:小米清洗干净,放进火锅选用冷水侵泡30分钟上下,大枣清洗,削皮,大枣肉剁碎预留。
取火锅,引入适当冷水,煮沸后放进小米,转文火渐渐地熬煮,待小米颗颗盛开时放进大枣碎,搅拌均匀后再次熬煮,待大枣肉酥烂后放进老红糖,碎花生翻拌,再熬煮十多分钟就可以熄火。
作用:小米健脾开胃,口味淡易于消化,还通排便,延缓衰老。
4.山药百合红枣粥原材料:淮山药90克,百合花40克,红枣15枚、薏米仁30克及稻米适当。
作法:将以上原材料清洗,一起放进锅内,加冷水适当,灶火烧开后,慢火熬熬成粥,每天2次服用。
作用:淮山药具备健脾和胃的功能,红枣、薏米仁健脾和胃,一起熬粥十分健脾养胃。
养胃健脾养生食谱
养胃健脾养生食谱
养胃健脾是我们日常养生的重要方面,通过饮食调理能够有效改善消化不良、脾虚等问题。
下面为大家分享几款养胃健脾的养生食谱,供参考。
1. 小米粥:
材料:小米、红枣、桂圆肉、蜜枣、冰糖。
做法:将小米洗净泡水备用,红枣、桂圆肉、蜜枣用温水浸泡一段时间。
然后将小米加入适量的水中煮熟,之后加入其他材料一同煮开,最后加入冰糖煮至蜜枣软烂,即可食用。
2. 薏米薄荷粥:
材料:薏米、薄荷叶、冰糖。
做法:将薏米洗净泡水备用,薄荷叶洗净备用。
将薏米放入锅中加适量水煮沸,然后加入薄荷叶再煮开,最后加入冰糖搅拌至糖溶解即可。
3. 冬瓜排骨汤:
材料:冬瓜、猪排骨、姜片、葱段、盐。
做法:猪排骨洗净焯水去腥,冬瓜切块备用。
将一锅水烧开,放入猪排骨、姜片和葱段,煮开后撇去浮沫,然后放入冬瓜块煮熟,最后加入适量盐调味即可。
4. 黄豆山药粥:
材料:黄豆、山药、枸杞子、红枣。
做法:黄豆提前泡发,山药去皮切块备用。
将黄豆加入适量水中煮沸,然后放入山药块、枸杞子、红枣煮开,最后转小火慢
炖煮约半小时即可。
以上是几款养胃健脾的养生食谱,可以根据自己的口味和需求进行调整。
同时,在饮食中要注意选择新鲜、安全的食材,避免食用过多辛辣、油腻食物,保持饮食的均衡和规律,有助于提升胃肠道的健康。
可以养胃的粥有哪些
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生活常识分享可以养胃的粥有哪些
导语:喝粥是很多人每天的饮食爱好,尤其是在北方的地区几乎每天早上都会喝粥。
其实,粥是非常的养胃的食物,对于肠胃的健康非常有好处。
而且粥的
喝粥是很多人每天的饮食爱好,尤其是在北方的地区几乎每天早上都会喝粥。
其实,粥是非常的养胃的食物,对于肠胃的健康非常有好处。
而且粥的种类也非常的多,大家都有自己喜欢的粥。
那么,可以养胃的粥有哪些?下面就给大家来介绍几种比较养胃的粥,具体的内容请看下文的具体的介绍。
泥鳅土豆大米粥
材料:泥鳅200克,大米100克,胡椒粉1克,土豆150克,醋15克,精盐2克,葱段10克,姜片2克。
做法:先将泥鳅宰杀、洗净、下锅,加水、葱段、姜片煎30分钟,再取汤。
泥鳅汤下锅,加入大米、土豆丁煮成粥,根据个人口味加入胡椒粉、醋、盐调味。
薏米山药红豆粥
做法:山药切块,红枣切碎;薏米大米洗净放足量水,放入山药;放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山药有利于健脾养胃,薏米利湿健脾,红枣和胃养血,女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康,防止胃病。
燕麦粥
材料:燕麦、牛奶
做法:先在锅中加入适量的水,直至煮开,把燕麦倒入水中,边煮边搅拌,直至再次较均匀煮开,也可加入牛奶,味道会更香浓。
功效:燕麦粥能益肝和胃,进而能治疗因肝胃不和引起的饮食减少、。
哪种粥最养胃
哪种粥最养胃
胃部疾病是一种常见的疾病,发生胃病的人们经常是因为饮食不规律。
或者是饮食结构不合理,可能会发生暴饮暴食,或者是有的是没有注意自身的保养。
那么应该注意饮食的调节,多吃一些养胃的食物。
粥是比较养胃的,可是哪种粥最养胃呢?
什么粥最养胃
生活中很多常见的粥都具有养胃功效,像平时人们喝的小米粥,瘦肉粥以及红枣粥等的养胃功效就都很出色,特别是小米粥,它能调理脾胃,提高人类肠胃功能,而且能补脾益气,对人类身体有明显滋补功效,而且能有效提高人类的脾胃功能。
养胃粥如何做
1、小米南瓜粥
小米南瓜粥是一种养胃功效特别出色的家常粥,在制作时需要准备,小米一百克,南瓜150克,要把准备好的南瓜去掉瓜皮和瓜瓤,切成块状,小米用清水淘,洗干净以后,与南瓜块一起入锅,加足量清水加热煮开,再用中小火慢慢熬制成软糯粘稠的粥,取出以后降温就能食用。
2、红枣大米粥
红枣大米粥,也有一定的养胃功效,在制作时需要把红枣清洗干净,再用清水浸泡几个小时,然后入锅加清水煮开,随后再把淘洗干净的大米入锅和红枣一起煮,猪好以后取出加适量红糖调味而直接食用,能缓解脾胃不和,而且能治疗人们的胃寒与胃
痛。
3、山药百合粥
山药和百合都是药食两用的食材,它们搭配在一起煮粥喝,养胃,作用也特别出色,在制作时需要把山药提前去掉,外皮切成块儿状,百合用清水泡发,再准备适量的薏米,把它淘洗干净以后,与山药和百合一起入锅,加适量冰糖和足量清水一起煮制即可。
各种养胃粥的做法大全
各种养胃粥的做法大全养胃粥的种类很多,根据食用季节可分为春季养胃粥、夏季养胃粥、秋季养胃粥和冬季养胃粥,以下店铺为你推荐的各种养胃粥的做法,希望大家喜欢。
春季养胃粥1.生姜暖胃粥嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,红糖适量。
生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟;锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片,继续熬煮40分钟。
待粥粘稠后放入红糖,烧开即可。
2.芹菜香菇粥芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯。
盐,味精,植物油适量。
将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。
锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。
3.红枣山药粥红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各适量。
将红枣洗净,开水浸泡20分钟,山药去皮、洗净、切成小丁,大米洗净,浸泡30分钟;锅置火上,放入大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。
依次放入红枣、山药、冰糖,继续熬煮15分钟。
最后,淋入少许蜂蜜即可。
4.黑米党参粥党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。
黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
5.香菜肉末粥大米半杯、猪肉50克、香菜50克,瘦肉略剁成肉末,放少许油、盐抓匀,腌20分钟,放进煲好的白粥里,把大米淘洗干净,用少许油、盐拌匀,加入5碗左右清水,大火煮开后,打开锅盖继续大火煮5分钟,加入切碎的香菜叶子,煮至香菜叶断生,放盐调味即可。
6.猪肝粥粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。
猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
7.桂枣山药汤红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙,砂糖1/2杯。
补脾胃的营养粥配方大全
补脾胃的营养粥配方大全补脾胃一直都是中医养生的重要方面,脾胃健康和身体的健康密切相关。
饮食是保持人体内营养均衡的重要途径,通过食物对脾胃进行适当的调理,是保证身体健康的关键。
本文将从营养学的角度出发,为大家介绍几种补脾胃的营养粥配方,供大家参考。
一、红枣桂圆粥1.材料:小米50克,红枣10枚,桂圆10克,红糖适量。
2.做法:用清水将小米洗净,放入锅中煮至八成熟,加入红枣、桂圆,继续煮至熟软,最后加入适量红糖即可。
3.注意:红枣有温补脾胃的作用,但也有些人会出现口腔溃疡等不良反应,如果有不适,应适当减少或不食用红枣。
二、山药莲子粥1.材料:山药100克,莲子50克,大米50克。
2.做法:用清水将莲子洗净后,泡水30分钟,山药去皮切成小块。
将大米洗净,与莲子、山药一起放入砂锅中,小火煮至粥糊状,加入适量水即可。
3.注意:山药有润肺止咳,益气养阴,提高免疫力等功效,但有些人可能会对山药过敏,应适量添加。
三、芡实粥1.材料:芡实50克,小米50克,赤豆30克,莲子30克,白糖适量。
2.做法:将芡实、小米、赤豆、莲子混合后淘洗干净,加入适量清水,倒入砂锅中,加热,转小火慢煮30分钟左右,至芡实煮烂稠密即可加入白糖调味。
3.注意:芡实具有健脾益胃,清热解毒的功效,但有些人有芡实敏感或花粉过敏症状者应避免或适量食用。
四、黄豆粥1.材料:黄豆50克,糯米50克,枸杞子20克,红枣3颗,红糖适量。
2.做法:将黄豆和糯米洗净,浸泡3小时,将枸杞子用清水泡软备用,红枣略拍洗净备用。
将黄豆,糯米,红枣,枸杞子分别放入砂锅中加水煮,煮开后用小火煮40分钟,最后加入适量的红糖即可。
3.注意:黄豆富含蛋白质,钙、铁、锌等矿物质和胆碱,能够促进脾胃的消化吸收,但容易引起胀气和不适,如有不适应减量食用,同时做好充足的口腔清洁保持口气清新。
五、南瓜粥1.材料:南瓜200克,薏米50克,红糖适量。
2.做法:南瓜去皮、去籽,将南瓜肉切成小块。
什么粥最养胃 美味养胃粥的做法
什么粥最养胃美味养胃粥的做法在强调合理饮食调理的时候,不妨寻找日常食物中有助于治好胃病的饮食良方。
五道美味养生粥,就是要这么对胃。
下面是为大家整理的美味养胃粥的做法,供大家参考!材料:枸杞子50克,粳米50克。
做法:取枸杞子洗净,与粳米共煮成粥。
功效:1、常吃能滋养肝肾之阴、清虚火。
2、适合阴虚火旺型体质的胃病饮食调理。
美味养胃粥的做法二、莲子粥材料:莲子50克、粳米100克。
做法:将上述配方洗净入锅加水,共煮成粥。
功效:1、莲子有清心除烦、健脾止泻作用。
2、莲子与粳米一同煮,还能养脾涩肠,对慢性胃肠炎脾虚久泻的人尤为适用。
3、莲子粥擅长除烦热、清心火、养心安神,对夏季心烦、汗出多、失眠者,具有较好的治疗作用。
美味养胃粥的做法三、砂仁粥材料:砂仁10克,大米25克,小米25克。
做法:1、取砂仁,略洗去浮尘及杂质,装纱布袋封口加水2000毫升,煮30分钟后将药袋取出,药水备用。
2、用小米、大米洗净入锅,加药水,约煮成500毫升左右的粥,分2次吃完。
功效:1、本药膳取砂仁味辛性温、运脾助胃肠消化,其中的营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收,而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。
2、食用后不但消化不良症状如腹胀、嗳气、便秘、胃痛等症状明显缓解,而且精神旺盛、体力充沛。
3、适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。
美味养胃粥的做法四、桑椹粥材料:桑椹子20克、粳米50克、蜂蜜10克。
做法:将桑葚、粳米及蜂蜜煮粥服用。
功效:1、本药膳适用于肝肾阴虚、精血不足,平时易头晕目眩的慢性萎缩性胃炎患者食用。
2、久食可改善阴虚火旺体质。
美味养胃粥的做法五、当归生姜羊肉汤材料:当归15克,生姜5克,羊肉里脊300克,花椒5克。
做法:1、取当归、生姜,洗净羊肉里脊,切块备用。
2、先清水炖生羊肉,至七成熟。
3、入当归、生姜、花椒,小火炖至熟。
4、约30分钟至1小时,放盐2克,出锅,喝汤食肉。
功效:1、适用于慢性胃病中阳虚寒盛体质的人,胃脘冷痛,食欲不振,大便溏稀。
温暖爱人的胃的10种粥
10种粥的做法,学会了去温暖爱的人的胃吧莲藕粥材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。
做法:先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。
功效:益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。
豆腐粥原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干制法(1)将豆腐切成小块。
(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。
蔬菜牛肉粥原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干制法(1)准备牛肉精肉并磨碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
小米枣仁粥[原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
[做法]将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。
[用法]每日2次,加蜂蜜温服。
[作用]补脾润燥,宁心安神。
主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
[评注]酸枣仁能宁心安神,小米可补脾养心。
酸枣仁在锅内微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
芋头粥原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干制法(1)将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
(2)将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3)将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
(4)煮至粘稠后加酱油调味。
鱼肉牛奶粥原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干制法(1)将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
(2)将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
银杏粥益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。
正常人食之健体。
宜家庭食用。
做法:银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。
以粳米成糊糜状即可。
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。
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健脾养胃粥的做法有哪些
健脾养胃是一种治病方法,人们在健脾养胃的时候一般都是会利用食物来给自己改善和治疗,调节自己不良的生活,将脾胃健好了之后身体也会更健康,吃饭能吃下了之后身体也不会虚弱,更不会感染上什么疾病,其实很多人患病是因为免疫低下的原因造成的,那么健脾养胃粥到底有哪些做法呢?
做法一
材料
薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)
做法
1、懒人做法:所有材料除枸杞外在睡觉前洗净,浸泡在电
饭锅内,按煮粥、按定时即可,至于定时多久,那就要看各自早
上起来来时间来定啦!个人感觉,设置粥煮好跳到保温档这个时
间应该要比你起床早一个小时,这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。
早上起来后第一件事,先把枸杞用开水洗一下放进粥里,关掉电饭锅,等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
2、养生做法:如果有时间我倒还是建议用砂锅来煲粥更好些,先把材料洗净后泡半天,放砂锅用大火煮开,再小火煲一个半至二个小时,这样就可以了。
做法二
1.薏仁在准备下锅前三个小时用温水浸泡,红枣用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
通过上面内容的介绍,让我们知道了健脾养胃粥的相关做法,制作这种健脾养胃粥的时候必须要先了解到底有哪些食物具有
这样的功效,健脾养胃的食物有山楂,还有红枣等,这些食材都
是可以得到健脾养胃的效果,当给自己健脾养胃的时候就可以用这些食材来熬粥。