最新食品安全管理工作计划
2023年食品安全工作计划(15篇)
2023年食品安全工作计划(15篇)食品安全工作计划1食品科将在局党组的正确领导和严格要求下,牢固树立科学发展、安全发展理念,围绕加强安全监管、服务经济建设和社会发展为主线,积极发挥职责效能,不断创新服务手段,努力提升业务水平,全面履行食品安全行政执法、监督管理工作职责,现制定食品安全监督管理计划如下:一、总体要求食品监管工作的总体要求是:通过对原食品监管的质监、工商、药监部门的工作职能的梳理,将监管上各环节打通、整合、融合,破除“分段而治”格局,以“依法行政,严格把关,服务经济,促进发展”为宗旨,按照规范化、法制化、科学化的要求,创新监管理念,提升监管水平,不断强化食品生产经营日常监管,深入开展各项专项整治,保持食品安全处于受控状态;积极探索食品监管长效机制,推进从生产到流通、消费环节的一体化、全过程、高效能监管;促进全县食品生产经营行业健康发展,为推动实现社会经济全面、协调、可持续发展做出新贡献。
二、工作目标(一)、理顺食品安全监管模式,摸清食品行业现状,将部分监管职能向基层队所平稳移交、无缝衔接,健全乡镇基层食品安全监管“四员”制度,合力构建高效食品安全监管体系。
(二)、全面落实食品生产经营许可准入制度,全盘掌握食品从业信息,建立食品安全信用档案,全面推进监管信息化管理。
(三)、开展食品安全各项治理整顿,对高风险产品、重点地区的食品安全实施风险监控及隐患排查,确保区域性、季节性食品质量安全,不发生食品安全责任事故。
(四)、加强食品安全宣传培训工作,凸显市场监督局监管职能,积极营造食品安全良好社会氛围。
(五)、加强队伍综合能力建设,持续改进效能作风,制定食品安全风险应急预案,提升食品安全突发事件的应急处置能力。
三、具体任务(一)、明确责权分工,厘清监管归属,做到监管既不交叉,又不脱节,无缝衔接,串起完整的食品安全监管链条。
1、作为食品安全监管的职能科室,本着“全盘掌握、提纲挈领,抓大放小、有的放矢”的思路,有针对性的开展工作,即既要发挥监管职能,对全县食品安全监管工作起到主导职责,又要将部分具体工作及时渡让到基层队、所,将监管重心下移,责任落实到基层,形成齐抓共管、各司其职的管理模式。
食品安全的重点工作计划(6篇)
食品安全的重点工作计划一、食品卫生管理制度1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,教育行政部门监督,幼儿园具体实施的工作原则。
2、食堂应保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
3、食堂的设施设备布局合理,应有相对独立的食品原料存放间,食品加工间,用餐场所。
4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净,消毒符合国家有关卫生标准。
5、严格把好食品采购关,食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品,以保证其质量。
6、食品存放应当分类、定期检查,及时处理变质或超过保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必须标志明显,做到分开使用;定位存放,用后洗净,保持清洁。
8、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时不得超过____小时,在确认没有变质的情况下,必须高温彻底加热后,方可食用。
9、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗。
从业人员应有良好的个人卫生习惯。
二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度做好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检,对体弱幼儿建立管理档案。
1、做好晨检工作,严格按照一摸、二看、三问、四查的制度;天气气温在遂步回升,做好预防春季呼吸道传染病的发生,晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。
2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝传染病在园内的发生。
3、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
4、做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。
2025年食品安全年度工作计划
4.推动食品产业转型升级,发展绿色、有机、优质食品。
三、工作措施
1.修订和完善食品安全相关法规,确保法律法规的科学性和有效性。
2.加强食品安全监管部门的人员培训和设备更新,提高监管效能。
3.建立食品安全信息共享平台,实现各部门间的信息互联互通。
4.推广食品安全追溯制度,加强对食品生产、流通和消费环节的监管。
2.加强食品安全监管部门建设,提高监管能力和水平。
3.建立食品安全信息共享平台,实现部门间信息互联互通。
4.推行食品安全追溯制度,加强对食品生产、流通和消费环节的全程监管。
5.加强与国内外食品安全领域的交流与合作,共享食品安全管理经验。
四、工作分工
1.各级政府:负责本地区食品安全工作的组织领导,落实食品安全责任制。
六、考核评价
1.建立食品安全年度工作考核制度,对各级政府及相关部门进行考核。
2.定期对食品安全工作进行评价,及时发现问题,改进工作。
3.鼓励公众参与食品安全监督,对食品安全工作提出意见和建议。
七、工作要求
1.各级政府及相关部门要高度重视食品安全工作,切实履行监管职责。
2.加强食品安全队伍建设,提高监管能力和水平。
2.食品安全监管部门:负责食品安全监管工作,查处食品安全违法行为。
3.农业部门:负责农业生产过程中的食Leabharlann 安全监管,加强农产品质量安全监测。
4.商务部门:负责食品流通领域的食品安全监管,加强食品流通许可证管理。
5.卫生部门:负责食品安全风险监测和评估,做好食品安全事故的医疗卫生救援。
五、时间安排
1.第一季度:完成食品安全年度工作计划制定,开展食品安全风险监测和评估。
食品安全管理工作计划(8篇)
食品安全管理工作计划(8篇)食品安全管理工作计划篇一1、不断完善护理安全管理体系,建立有效的激励机制。
持续推进护理不良事件无惩罚性上报制度。
每季度由护理安全管理小组核心成员对全院护理不良事件进行讨论、分析原因,提出整改措施。
各科室不良事件上报执行率达到100%。
2、协助护理管理团队完善相关护理安全管理制度,不断完善住院患者的安全防范措施,有效降低跌倒、坠床、管道滑脱等不良事件的发生率。
3、护理安全管理小组每季度对全院安全护理质量进行一次检查,围绕质量管理要求,根据科室具体情况改进护理措施、优化护理技术操作流程,追踪、持续改进,并建立科室“护理安全”导师负责培训计划。
4、护士长每周深入科室督促护士长检查重点患者,检查护理安全工作的落实情况,加强质量控制。
5.每季度举办护理安全警示教育和护理安全知识培训,提高全院护理人员的风险意识和防范能力,对相关人员进行护理安全知识年度考核。
食品安全管理工作计划篇二全科医护人员要加强学习,深刻领会《医疗事故处理条例》精神,熟悉与医疗行业有关的法律、法规,增强法律意识、安全意识和自我保护意识。
自觉认真履行岗位职责,要经常性地进行质量管理教育,提高全员质量管理意识,牢固树立“质量与安全第一”的观点。
要逐步加强科室风险管理,设立医疗质量风险基金。
通过风险管理,可以强化医务人员的医疗安全意识,有效调动其积极性和责任感,促使科室采取有效措施加强管理,从而预防和处理医疗纠纷、差错和事故。
要经常组织典型案例讨论,做到警钟长鸣,在保证患者安全的同时加强自我保护。
完善医疗、护理质量管理委员会,科室质量管理小组两级体系的建设,加强对医疗、护理、药事、输血、院感的质控工作。
定期组织检查,及时将检查情况反馈,同时检查结果与岗位工资、奖金发放挂钩,持续改进医疗质量。
充分发挥科室质量体系的监督作用,及时发现问题,提出整改措施,保障安全措施与医院发展相适应和配套。
组织要定期召开医疗质量管理会议,将安全生产纳入会议主要议程。
食品安全的工作计划4篇
食品安全的工作计划食品安全的工作计划精选4篇(一)1. 建立和维护食品安全管理制度:制定和更新食品安全政策和指引,确保所有员工都知晓并遵守相关规定。
2. 食品安全培训和教育:提供严格的食品安全培训计划,教育员工有关食品卫生和安全的重要性,并培养他们识别和处理食品安全问题的能力。
3. 食品供应商评估:对所有食品供应商进行评估,并确保他们符合所有相关的卫生和安全标准。
4. 食品安全检查和监测:定期进行食品安全检查,确保食品生产和加工过程中的卫生和安全措施得到有效执行。
监测食品质量,并及时处理和报告任何食品安全问题。
5. 食品卫生控制措施:采取一系列卫生控制措施,包括合理的食品存储、防止交叉污染和食品中毒的措施。
6. 食品安全风险评估:对可能存在的食品安全风险进行评估,并制定相应的措施来控制和减少这些风险。
7. 外部食品安全合规评估:定期进行外部食品安全合规评估,以确保企业符合所有相关的法规和标准。
8. 食品安全事件应急计划:建立应急计划,对食品安全事件进行及时响应和处理,包括追溯和召回措施。
9. 建立食品安全文化:通过内部宣传和培训,建立一个强调食品安全的企业文化,使所有员工都视食品安全为自己的责任。
10. 持续改进和监督:定期评估和监督食品安全计划的执行情况,并根据评估结果提出改进建议,不断提高食品安全管理水平。
食品安全的工作计划精选4篇(二)食品安全监督工作总结在过去的一段时间里,我负责食品安全监督工作,对于保障公众食品安全起到了重要作用。
通过不懈努力和团队合作,取得了一些显著的成绩。
首先,我们加强了对食品生产企业的监管工作。
定期组织对食品生产企业进行检查,督促其遵守相关法律法规,严格按照食品安全标准生产食品。
通过检查,发现了一些存在安全隐患的企业,并及时要求其整改。
对于一些严重违法违规的企业,我们采取了强制措施,确保消费者的食品安全。
其次,我们加强了对食品市场的监督和检查。
定期组织对食品市场进行抽检,检测食品是否合格。
2023年食品安全工作计划四篇
2023年食品安全工作计划四篇食品安全工作计划篇1,我们将不忘初心,继续前进,紧紧围绕“推进健康中国建设”和“实施食品安全战略”要求,加大工作实施和落实力度,努力形成严密高效、社会共治的食品药品安全治理体系,让人民群众吃得放心,为建设幸福美好新提供更加坚强有力的食品药品安全保障。
一是重点领域求突破。
深入探索“智慧”建设背景下的食品药品监管举措,紧扣“四品一械”生产流通和使用三个重点环节,力争在农村自办宴席、行政许可现场审查、保健食品虚假宣传、医疗机构大型在用医疗器械、批发市场和大型超市食用农产品入场检验、食品安全违法行为行政处罚自由裁量等方面取得突破。
继续推行食品药品安全量化分级动态评级监管和食品安全违法积分管理制度,建立健全食品生产经营单位自律长效机制。
二是专项整治保安全。
结合实际,攥紧拳头,擦亮眼睛,在食品药品各环节每年筛选几项群众关注度高、存在潜在安全风险、多年整治未取得明显效果的薄弱环节和突出问题,下决心开展专项治理,逐环节、逐品种消除食品药品安全风险。
进一步加强以“讲责任、讲诚信、讲良心”为主要内容的食品药品安全诚信体系建设,全面实行“黑名单”制度和食品安全保险制度,引导生产经营企业争先进位。
.三是创新方式强监管。
引用大数据和“互联网+”等科技核心要素,建成食品药品全过程监管信息化平台。
以问题为导向,深入推进体制机制和制度建设,积极探索创新监管模式,严格落实监管责任,不断提高食品药品安全治理能力。
加强事前、事中和事后监督,把查找问题、防控风险作为监管常态,体现人性化服务,推动监管工作由事后查处向预防为主转变,监管方式由分散化向系统化转变,实现全过程、全链条监管。
按照“纵向抓延伸,横向抓覆盖”的工作思路,“以网定格、以格定人、以人定岗、以岗定责”的原则,全面推行食品药品市场巡查网格化、痕迹化管理,较好的解决食品药品市场巡查责任不清、巡而不查、查而不处等问题。
四是健全机制强保障。
以健全县乡监管机构高效运转机制为主线,厘清县乡事权,靠实监管责任。
2024年食品生产安全工作计划
2024年食品生产安全工作计划一、总体目标在2024年, 我们的食品生产安全工作目标是全面提升食品生产过程的安全性和质量, 确保生产的食品安全可靠, 为消费者提供健康、安全的食品。
二、工作重点1.加强食品生产企业的监管- 完善监管政策法规, 建立食品生产企业的准入和退出机制, 对不符合安全要求的企业进行整治和关停。
- 增加对食品生产企业的日常监督检查力度, 加强对关键环节的抽检和抽查, 发现问题及时处置, 防止风险扩大。
2.提升食品生产企业的安全管理水平- 组织食品生产企业进行安全生产管理体系建设, 推广和落实HACCP体系, 加强现场管理、工艺控制和风险评估。
- 推动食品生产企业加强员工培训, 提高从业人员的安全意识和操作技能, 确保食品生产过程中的安全问题得到及时发现和解决。
3.推动食品生产从源头控制风险- 强化对农药、兽药、化肥等农业生产材料的管理, 推广安全使用指南和标准, 确保农产品的质量安全。
- 加强对饲料生产企业的管理, 建立安全监管制度, 保证生产的饲料符合安全要求。
- 鼓励农业生产者组织实施有机农业、绿色农业和可持续农业, 减少农产品生产过程中的化学农药和化肥的使用。
4.健全食品监测和预警机制- 加强食品监测网络建设, 完善监测方法和技术, 提高监测的时效性和准确性。
- 加强对食品中有害物质和微生物的监测, 包括重金属、农药残留、食品添加剂等。
- 建立食品安全事件的快速反应机制, 对食品安全风险进行快速预警和处置, 保障公众的安全和利益。
5.维护消费者权益- 加强食品标签管理, 规范食品标签内容和格式, 提高消费者对食品信息的了解和识别能力。
- 推动食品企业建立售后服务机制, 对使用过程中出现的问题进行及时解决和回应, 保障消费者的权益。
- 加强消费者知识普及, 提高消费者对食品安全的意识和判断能力, 培养理性消费习惯。
三、具体措施1.完善监管制度- 对现行的食品安全法律法规进行修订和完善, 确保食品生产企业的监管措施得到落实。
2024食品安全工作计划(七篇)
2024食品安全工作计划为加强我乡食品安全工作,进一步提升食品安全工作水平,切实保障全乡人民饮食安全,根据县食安委的部署,结合我乡实际,提出____年食品安全工作计划如下:一、指导思想____年,全乡食品安全工作要以____为指导,以____统领食品安全监管全局,加快推进以改善民生为重点的社会建设的目标要求,强化落实监管责任,深入开展食品安全专项整治,进一步健全食品安全保障体系,提升食品安全控制水平,提高人民群众的食品安全意识,切实解决全乡食品安全工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。
二、工作原则坚持政府负责、各方联合行动的工作方针,本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则,继续推进食品专项整治和安全信用体系建设,以突出源头治理,通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监督资源等方法,建立健全监管模式,形成监管合力。
着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理,强化食品质量安全意识,促进我乡食品市场健康有序的发展。
三、工作目标1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达____%,畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升____%,水产品违禁药物残留抽样合格率提高____%。
2、学校食堂食品卫生量化分级管理率达____%,餐饮业及其他集体食堂食品卫生量化分级管理率达____%。
3、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率____%,食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达____%。
4、有效控制食品加工企业乱用、滥用食品添加剂的行为。
5、有效规范乡域商店食品散装食品经营行为。
四、工作重点1、重点环节:原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。
2、重点区域:农村分散在各村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆。
3、重点品种:粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、酒类、饮料、儿童食品、保健食品。
五、工作要求(一)加强领导,落实责任。
食品安全工作计划范文5篇
食品安全工作计划范文5篇一、背景和目标食品安全是社会的重要问题之一,关系到人民的生命健康和社会稳定发展。
为了保障人民群众的合法权益,加强食品安全监管工作,确保食品安全的原则,我们制定了以下的食品安全监管工作计划。
二、任务和措施1. 食品安全监管体系的建立与完善(1)强化食品安全监管职责,明确责任分工和协调机制。
(2)完善法律法规体系,加大对食品安全违法行为的打击力度。
(3)加强科学研究和技术支撑,提升监管能力和水平。
(4)建立食品安全信息公开和应急管理机制,及时发布食品安全警报和应急处理方法。
2. 食品生产环节监管措施(1)加强对食品生产企业的许可和证照管理,做好日常检查和抽样检测工作。
(2)加强对食品原料供应商的监管,确保食品原料的安全性。
(3)加强食品生产企业的管理和培训,提高食品生产质量和安全水平。
(4)加强对食品加工工艺和设备的监管,确保食品生产过程符合卫生标准。
3. 餐饮服务环节监管措施(1)加强餐饮服务场所的监督检查,要求餐饮企业落实食品安全责任制。
(2)加强对食品采购、加工、储存和销售环节的监管,严禁使用劣质食品原料和添加剂。
(3)加强对从业人员的培训和监督,提高从业人员的食品安全意识和素质。
(4)加强食品安全风险的评估和预警,及时处理和消除食品安全隐患。
4. 食品流通环节监管措施(1)加强对食品流通企业的注册和管理,筑牢食品安全“最后一公里”。
(2)加强对食品流通过程的监管,提高食品的追溯和可追溯能力。
(3)加强对食品流通企业的日常检查和抽样检测,发现问题及时处理和追查。
(4)加强食品流通企业的培训,提高从业人员的食品安全意识和技能。
三、宣传和教育工作1. 制定食品安全宣传计划,利用多种形式和渠道开展宣传活动。
2. 开展食品安全法律法规和食品安全知识的培训和普及。
3. 利用媒体和网络宣传食品安全知识,增强公众的食品安全意识。
4. 积极引导食品生产企业、餐饮服务企业和食品流通企业自觉履行食品安全责任。
食品安全2024工作计划标准模板(三篇)
食品安全2024工作计划标准模板学校一向以全体师生的安全为第一位,仅有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。
新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管职责,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,20县教育局出台了____年学校药品食品安全工作计划与目标。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。
各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一职责人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导职责;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核资料实施奖惩制度。
二、建立各项食品药品安全工作规章制度。
制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜____小时留样制度、学校食品药品安全事故职责追究制度等____项制度。
各友会校对制度的执行情景要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。
三、进取开展学校食品药品安全宣传教育工作。
各校要制定____年安全工作计划中食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于____次。
四、加强校内食品药品安全管理工作。
学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全职责状,提出明确的食品药品安全要求。
禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。
要配合有关部门做好学校食堂食品监督量化分级管理工作。
进取开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成____个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面到达____%以上。
2024年校园食品安全工作计划样本(三篇)
2024年校园食品安全工作计划样本一、背景介绍近年来,校园食品安全问题频发,给广大师生的健康安全带来了巨大威胁。
为了保障学校师生的食品安全,提高食品安全管理水平,特制定本校园食品安全工作计划。
二、目标1. 提高师生对食品安全的认识和重视程度;2. 完善食品安全管理体系,确保食品安全;3. 加强食品安全监督和检查,及时发现和处理问题。
三、工作重点及措施1. 提高师生食品安全意识(1)开展食品安全宣传教育,组织讲座、宣传展览等活动,普及食品安全知识;(2)制作食品安全宣传资料,张贴到学生宿舍、食堂和教室等公共场所;(3)利用校园广播、电视等媒体宣传食品安全知识,提高学生对食品安全的重视程度。
2. 完善食品安全管理体系(1)建立食品安全管理规章制度,明确责任分工和管理流程;(2)加强食品供应商的管理,建立供应商合作机制,确保供应商的食品质量安全;(3)加强食堂食品采购管理,建立食品采购台账,加强对食品供应商的考核;(4)加强食堂食品加工和储存管理,建立食品加工和储存台账,加强食品质量检验和食品留样工作。
3. 加强食品安全监督和检查(1)设立食品安全监督检查组,定期对学校食堂和食品供应商进行食品安全检查;(2)加强食品检验和抽检工作,严格控制食品质量,确保食品安全;(3)建立食品安全投诉处理机制,接受师生的食品安全投诉,并及时处理;(4)加强对食品安全问题的监督和惩处,对违规经营、假冒伪劣等行为进行严肃处理,维护校园食品安全秩序。
四、工作计划1. 1月份:制定食品安全管理规章制度,明确责任和管理流程;2. 2月份:组织食品安全宣传教育活动,普及食品安全知识;3. 3月份:开展食品安全检查,对食堂和供应商进行食品安全检查;4. 4月份:加强食品供应商管理,建立供应商合作机制;5. 5月份:加强食堂食品采购管理,建立食品采购台账;6. 6月份:加强食堂食品加工和储存管理,建立台账;7. 7月份:组织食品安全监督检查,对学校食堂进行食品安全监督检查;8. 8月份:加强食品质量监管,加强食品检验和抽检工作;9. 9月份:建立食品安全投诉处理机制,接受师生的食品安全投诉;10. 10月份:加强对食品安全问题的监督和惩处;11. 11月份:总结和评估工作成效,对工作进行调整和改进;12. 12月份:制定明年校园食品安全工作计划。
食品安全工作计划3篇
食品安全工作计划3篇
有3个工作计划,仅供参考。
让我们看一看。
食品安全工作计划1
一、抓好队伍建设,强化责任追究
食品和药品安全是一项持续不懈的工作。
镇村两级要高度重视,切实抓好食品安全综合治理,切实为人民群众办实事,保障人民群众生命安全。
对造成重大食品安全事故的,要严格追究责任。
二、营造宣传氛围,扩大宣传覆盖
积极探索食品药品安全宣传的有效方式,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。
同时,积极开展诚信宣传教育、培训教育,创新宣传形式,如开展知识竞赛等,让更多的人参与到食品安全宣传中来。
三、加强检查次数,加强查处力度
认真组织辖区内食品质量的监督检查,对餐饮单位、校园食堂、卫生机构多进行监督抽查,有质量问题和安全隐患的立即要求整改。
同时,对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成的一般质量问题,将督促纠正,同时给予帮助和指导。
对于主观造成的问题,将追究责任人,并移交相关部门处理。
四、突出监管重点,确保市场监管到位
为确保全镇人民群众的安全和信心,重点开展农家家宴和工地食堂专项整治,开展保健品和药品市场专项整治,取缔无照经营业户,查处违法食品药品广告,没收销毁假冒伪劣食品。
食品安全工作计划(通用14篇)
食品安全工作计划(通用14篇)食品安全篇1为切实履行好食品安全与卫生监督职责,促进食品安全、职业病危害、放射卫生、饮用水卫生等形势的稳步好转,制订本工作计划。
一、总体要求以履行法律法规和职责规定为主线,以食品安全综合协调、职业病防治和饮用水卫生安全工作为重点,以能力建设和人才队伍建设为基础,加大部门协调与合作,努力推进食品安全和卫生监督各项工作。
二、工作重点一是认真履行食品安全综合协调职责。
继续完善食品安全综合协调机制,加强食品安全整顿和事故督查工作。
二是切实加强职业卫生和放射卫生监督管理,进一步提高职业病防治能力和水平。
进一步加强饮用水、公共场所和消毒、涉水产品卫生监督管理。
不断提高传染病防治和学校卫生监督管理水平。
打击无证行医,查处采供血违法行为。
三是加强卫生监督体系建设,规范卫生行政执法行为。
进一步加强卫生监督队伍建设和卫生监督信息化建设。
三、工作计划(一)食品安全综合协调1、食品安全法规宣传工作。
在3.15、6.1、9.1前后,通过电视、报纸、网站或集中开展法规咨询和法规进学校、进企业、进社区活动,大力宣传食品安全法规和食品安全知识,发布食品安全预警信息,引导广大群众科学消费、安全消费。
2、食品安全综合协调工作。
制订20__年食品安全工作计划并督促食品安全监管部门扎实开展食品安全监管工作。
召开1次食品安全委员会成员、办公室成员和联络员全体会议,召开4次食品安全监管部门会议,组织开展2次多部门联合执法检查,开展1次食品安全突发事件应急演练,开展2次食品安全工作督查。
召集食品安全监管相关部门,理顺食品安全突发事件应急处理机制,建立食品安全突发事件的预防和应对长效机制。
(二)卫生监督重点工作1、职业卫生监督工作计划(1)用人单位职业健康监护开展情况。
以涉铅企业为重点,加大对用人单位职业健康监护工作情况的监督检查。
检查用人单位对从事接触职业病危害作业的劳动者的职业健康监护情况,督促用人单位全面开展劳动者职业健康检查,协助用人单位建立职业健康监护档案。
2024年食品安全监督管理工作计划样本(3篇)
2024年食品安全监督管理工作计划样本____年是贯彻落实国家战略、推动社会与经济持续健康发展的重要一年,也是新昆明建设的关键时期。
为确保区委、区政府安全生产决策的有效实施,保障政策措施的落实与成效显现,特制定以下工作计划:一、指导思想本年度工作以国家“安全发展”理念为指导,遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。
在区委、区政府和市安监局的领导下,积极进取,强化责任监管,消除安全隐患,建立健全安全生产制度,全面推动安全生产工作。
二、主要目标确保完成市下达的生产安全控制指标,努力降低亿元GDP死亡率及百万从业人员伤亡率。
重点控制建设工程、高处作业、电器作业和小企业等领域的死亡事故,预防大型活动、人员密集场所和危险化学品场所的重大事故,集中整治木材加工出租厂房、场所的重大火灾隐患,保持安全生产总体平稳,防止发生严重社会影响的重特大事故。
三、工作任务(一)强化企业安全生产主体责任建立健全安全生产责任签约制度和激励约束机制,实行季度自查、半年督查、年度考核。
落实生产经营单位的主体责任,提升从业人员的安全意识和技能,加强事故防范和应急处置能力,构建企业自我约束和激励机制,确保安全生产责任落实到每个环节、每个岗位和每个职工。
(二)控制重点领域死亡事故针对高处作业、建设工程、电器作业和小企业等领域的死亡事故,采取有效措施,监督企业严格执行安全生产法律法规,确保制度、责任、培训、设备完好、操作规范和管理等要求得到落实。
(三)预防重点场所重大事故对大型活动、人员密集场所和危险化学品场所进行重点监管,完善相关报批制度、安全检查制度、安全责任制度和应急管理制度,确保安全无遗漏。
(四)整治重大事故隐患依据《昆明市安全生产隐患排查治理实施办法》,深入开展隐患排查治理工作,特别是木材加工出租厂房、场所的重大火灾隐患整治,从根本上消除安全隐患。
(五)加强安全生产宣传培训依照《生产经营安全培训规定》及相关部委文件,推动企业对职工进行安全培训,提升农民工等弱势群体的安全防范能力。
食品安全管理工作计划(精选25篇)
食品安全管理工作计划食品安全管理工作计划食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
以下是小编为大家收集的食品安全管理工作计划(精选25篇),希望能够帮助到大家。
食品安全管理工作计划1为深入贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等重要文件计划精神,结合镇政府要求,积极开展创建食品安全示范区活动,结合我村实际,特制定实施方案如下。
一、落实工作任务(一)加强宣传教育。
采取多种形式,大力开展《食品安全法》等法律法规宣传和食品卫生知识“五进”活动,做到家喻户晓,增强群众的法制观念和健康意识,努力营造人人重视食品安全的良好氛围;加强信息员与群众间的联系沟通,引导群众积极参与食品安全监管。
(二)加强日常监管。
重点加强食品安全隐患排查、以及网格辖区内市场和餐饮耽误的监督管理、自办宴席登记,把日常监管落到实处,建立食品安全监管工作良好秩序。
(三)加强队伍建设。
完善食品安全信息员队伍建设,提高责任意识和监管能力,确保食品安全综合监管取得成效。
二、完善监管网络村建立健全工作制度,抽调1名工作人员,具体负责辖区内食品安全工作的组织协调,开展食品安全隐患排查治理工作,督促并指导一级网格开展食品安全网格化监管的日常工作和宣传教育工作,村食品安全协管员和信息员在镇食安办指导协调下开展工作。
三、强化工作措施1、加强组织领导。
要高度重视食品安全监管网络建设,监管网络、强化监管、签订年度食品安全监管责任状,落实属地、行业和部门监管责任,严格按照时间完成各项工作任务。
2、落实监管制度。
建立健全各项监管制度,加强工作巡查和信息收集、报送,抓好食品安全宣教工作,强化食品生产经营者是直接责任人的意识,切实提高公众认知水平。
3、严格考核奖惩。
坚决执行食品安全“一票否决”制,将食品安全纳入政府年度目标管理考核,对工作成绩突出,年度考核优秀的个人给予表彰和奖励;对考核不合格的个人实行“一票否决”,并给予其包片责任人以适当的经济处罚。
食品安全管理员工作计划(精选7篇)
食品安全管理员工作计划(精选7篇)食品安全管理员工作计划(精选7篇)时间真是转瞬即逝,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!来为以后的工作做一份计划吧。
写工作计划需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家整理的食品安全管理员工作计划(精选7篇),希望对大家有所帮助。
食品安全管理员工作计划1一、工作目标学校始终坚持服务师生为宗旨,以优质的服务和卫生可口的佳肴为工作己任,不以盈利为目的,以科学测算、合理的安排作为提高师生伙食质量的途径,切实做好后勤保障,让全体师生以饱满的激情和充沛的精力投入到学习生活工作中。
二、认真做好开学前食堂准备工作1、按教育局要求提前做好员工培训。
2、检查食堂状况,做好开学准备。
3、确定食品原料供应商。
4、做好食堂炊具餐具及其她各部位卫生工作。
三、具体实施途径和方法1、我校食堂实行标准化、科学化、制度化管理,建立健全各种规章制度和责任追究制度,做到有章可寻,按章办事。
人员分工明确,责任落实,通力协作,全局为重,认真履行各自的岗位职责,防止一切不安全因素出现的可能,切实保障食品卫生安全。
2、为提高从业人员的业务素质,我校采用拓宽从业人员外出参观学习培训机会、学校定期例会培训以及虹口乡卫生院和都江堰市卫监人员工作指导等途径来实现这一目标。
3、加强对从业人员的工作态度、工作能力和工作质量的监管,认真做好考评考核工作,注重过程考核,并与劳动效益挂钩。
特别是加强食品加工过程的管理力度,注重食品的进货、储运、存放、加工、分售等环节的考评考核。
杜绝非食堂工作人员进入操作间。
4、进一步加强对食堂餐具用具的清洗、消毒,加强食品留样试尝和水质的检测力度。
每日三餐前半小时完成消毒和试尝留样,并及时做好记载。
消毒时间每次不少于半个小时。
认真做好清洁卫生工作。
认真做好食堂工作人员晨检工作。
5、定点采购,建立索证制度,建立并完善入库出库台账,加强物资管理,确保食品原料安全。
6、精心策划、科学安排,保证师生膳食质量,为师生提供优质服务和可口的佳肴,为师生提供像家一样温馨氛围。
食品安全管理工作计划(精选8篇)
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那么如何做出一份高质量的工作计划呢?下面是小编帮大家整理的食品安全管理工作计划(精选8篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
食品安全管理工作计划120xx年,xx镇食品安全工作要坚持以人为本,深入贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》,认真做好全镇的食品安全工作,确保全镇人民群众饮食安全,现结合我镇实际,特制定20xx年全镇食品安全工作计划。
一、进一步完善食品安全各项规章制度,切实将相关制度落到实处。
镇食品安全领导小组办公室将根据我镇食品安全工作需要,在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度,力求使各种规章制度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品安全工作正常开展。
二、全面落实食品安全监管责任,进一步推动食品安全工作的开展。
按照《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和市委、市政府及市食安办关于做好食品安全整顿的工作部署,采取“全镇统一领导,部门指导协调,各方联合行动”的工作机制,结合当前的监管现状和监管体制实际,积极探索食品安全监管的新方法,进一步强化食品安全工作“地方政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的食品安全责任意识,明确相关部门的食品安全工作责任,共同做好食品安全监管,全力推进我镇食品安全各项工作的顺利开展,切实保障辖区人民群众的饮食安全。
三、坚持以食品安全专项整治为重点,继续实施食品放心工程。
去年,我镇的食品安全各专项整治工作在政府的领导下,在各相关部门的紧密配合下,整治工作取得了明显的效果,推动了全镇食品安全监管工作的纵深发展。
由于食品安全专项整治是一项长期的工作,因此,今年我镇各社区(村)要在认真总结和分析去年整治成效和经验的基础上,制定切实可行的整治方案,加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督,务求取得实效,确保今年区委、区政府食品安全城市的创建成功。
2024年乡镇食品安全管理工作计划模板(七篇)
2024年乡镇食品安全管理工作计划模板____年,我镇的食品安全工作将在镇党委、政府的领导下,坚持以____和____为指导,树立和落实____紧紧围绕城镇统筹,在全镇继续推行食品安全监管工作机制,实现监管与发展,监管与服务有机结合,全面提升监管工作能力,结合我镇实际制定镇____年食品安全工作计划。
(一)继续在全镇推行“一专三员”(镇食品安全专干,村级食品安全协管员、信息员和联络员)监管机制,食品安全专干由镇政府人员兼任,食品安全联络员由驻村干部担任,食品安全协管员由村委会主任担任,食品安全信息员由卫生室医生担任。
(二)强化目标管理,将食品安全工作纳入对村,各办、室、站所的综合目标管理。
实行半年督查,年末考核,量化评分。
(三)继续开展食品安全综合评价。
按照《市食品安全综合评价细则》标准。
结合平时工作完成情况,推动“食品放心工程”的深入开展,促进食品监管长效机制的健全和完善。
(四)加强食品安全检测工作。
在完成市政府农产品,食品监督性和评价性抽检任务的同时,充分利用我镇现有的安全检测能力,逐步建立我镇食品质量抽检工作制度。
形成各职能部门相互配合的错位抽检机制,提高食品质量监督性和评价性抽查的有效性。
(五)建立健全食品安全防控体系,创新水平安全管理模式,建立以生产经营单位自律,政府监管,社会监督为一体的食品安全防控体系。
通过生产经营单位强化自律,不断提升产品质量全程控制水平。
通过社会、舆论机构、公民个人充分发挥社会监督作用,筑起第三道食品安全防控线。
全面提升我镇食品安全水平,保障人民群众的生命安全和身体健康。
(六)全面推动食品市场准入制度实施。
按照“统筹规划,整体部署,分布实施”的原则,在全面落实六大类食品市场准入制度的基础上,不断总结经验,逐步扩大食品准入的品种和范围,提高我镇食品生产经营的市场竞争力,促进我镇食品产业又快又好的发展。
(七)健全社会监督网络。
在开展整合各部门现有食品安全监督员,协管员队伍建设的基础上。
2024年社区食品安全工作计划范例(五篇)
2024年社区食品安全工作计划范例一、健全工作制度切实抓好工作检查落实,为深入做好我乡“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。
经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。
专项整治检查,主要是重点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。
二、加大监管力度我乡将食品安全工作纳入政府工作目标,加大食品安全工作监管,要求各村(社区)认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生,____年,加强食品安全监管,努力将食品安全工作提升一个新台阶。
三、突出源头治理,重点抓好四个环节,全面提高食品安全综合水平结合辖区实际情况,突出重点品种、重点环节、重点区域、重点时段,深入开展食品安全专项整治,采取综合措施,严厉打击和有效遏制制售假冒伪劣食品行为。
(一)、种养殖环节监管方面从源头上加强农产品污染治理。
深入开展农药、兽药和畜产品、水产品专项整治工作,加快对高毒高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程;严厉打击制售假劣种子、农药、肥料、饲料、兽药等行为。
逐步建立农产品质量安全标准体系,农产品质量安全监测制度和农产品追溯制度。
切实加强对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等违禁药物以及水产品氯霉素等药物残留的监管,积极推进无害农产品和农产品标准化生产综合示范区,加快无公害农产品产地认定步伐。
规范动物屠宰检疫。
加强对定点屠宰场的规划整治,确保城区定点屠宰检疫率达____%;加大监督和检查工作力度,不定期地组织突击检查行动,严格实行肉品市场准入制度。
(二)、生产加工环节监管方面。
加强对重点品种、重点企业、重点区域的整治力度。
坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的食品生产企业和不具备基本条件的食品加工小作坊;对有制假劣和质量不稳定的企业进行重点监管和整治;严厉打击城乡结合等监管薄弱的带食品制假售假的违法行为。
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最新食品安全管理工作计划
【写作要点】
1、标题
计划的标题,有四种成分:计划单位的名称;计划时限;计划内容摘要;计划名称。
2、正文
(1)目标。
这是计划的灵魂。
计划就是为了完成一定任务而制订的。
目标是计划产生的导因,也是计划奋斗方向。
因此,计划应根据需要与可能,规定出在一定时间内所完成的任务和应达到的要求。
任务和要求应该具体明确,有的还要定出数量、质量和时间要求。
(2)措施。
要明确何时实现目标和完成任务,就必须制定出相应的措施和办法,这是实现计划的保证。
措施和方法主要指达到既定目标需要采取什么手段,动员哪些力量,创造什么条件,排除哪些困难等。
总之,要根据客观条件,统筹安排,将“怎么做”写得明确具体,切实可行。
(3)步骤。
这是指执行计划的工作程序和时间安排。
每项任务,在完成过程中都有阶段性,而每个阶段又有许多环节,它们之间常常是互相交错的。
因此,订计划必须胸有全局,妥善安排,哪些先干,哪些后干,应合理安排。
3、落款
在正文结束的后下方,制订计划的日期。
此外,如果计划有表格或其他附件的,或需要抄报抄送某些单位的,应分别写明。
【范文】
食品安全是关系到社区居民身体健康和生命安全.关系到社会稳定和发展的大事,为了进一步加强食品安全工
作,保障人民群众的饮食安全,根据区.街道有关文件精神,结合我社区实际,特制定2019年食品安全工作计划如下:
一、加强领导,强化食品安全执法力度
1.切实加强对食品安全工作的领导,对本辖区内的食品安全负总责,全面加强本区域的食品安全监管和整治工作,积极支持执法监管部门开展工作。
同时要确定分管领导.专职食品安全监管人员。
及时调整食品安全工作领导小组和村级食品安全网络监管组织。
2.明确职责分工,加强协调配合,强化食品安全执法力度按照一个环节一个部门监管的原则,采取分段监管为主.品种监管为辅的方式,进一步明确监管责任分工。
3.定期组织召开食品安全领导小组工作会议,研究部署食品安全工作,及时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。
根据各个时间段食品安全情况,在“五˙一”.“十˙一”两个黄金周期间组织开展有针对性的食品专项整治工作。
二、宣传教育工作
1.加强对《食品卫生法》.《产品质量法》.《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。
2.进一步做好舆论宣传工作。
要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。
采取各种形式,广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。
三、深化“三网”建设,构建食品安全长效监管机制
1.大力建设食品安全信用和信息体系。
社区食品安全工作领导小组与食品监管.农业.林业.质量技监.工商.卫生等部门建立食品安全企业信用分类监管制和责任追究制,加大失信惩戒力度。
加强食品安全信息管理和综合利用,逐步建立食品安全信息网络,构建信息平台,形成畅通的信息监测和通报网络体系,实现食品安全信息互联和资源共享,逐步形成统一.科学.高效的食品安全信息评估和预警体系,及时研究分析食品安全形势,对食品安全问题做到早发现.早
预防.早整治.早解决。
2.着力构建监管责任网。
把食品安全监管工作纳入到考核体系当中,认真制订本辖区食品安全重大事故的应急预案并积极组织实施演练。
切实健全和落实食品安全监管责任制,对因工作失职而发生重大食品安全问题的,要追究有关责任人的责任。
3.努力健全群众监督网。
充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用,在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费维权监督员队伍,并做好信息员培训工作,提高其法制水平和监督能力。
同时,积极发挥各类媒体的舆论监督作用,坚持正确的舆论导向,完善监督网络。
进一步完善举报奖励制度,建立方便.畅通的举报渠道,充分调动全社会力量,增强监管工作的针对性和有效性。
总之,要按照分工,认真履行职责,做好各自工作,使各项措施落到实处,尽快实现我社区食品安全状况的明显改善,确保人民群众饮食安全。