生猪屠宰行业存货管理规范样本

合集下载

屠宰厂仓库管理制度

屠宰厂仓库管理制度

一、总则为规范屠宰厂仓库管理,确保库存物资的安全、完整和有效利用,提高仓储工作效率,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本厂所有仓库,包括原材料仓库、辅料仓库、成品仓库等。

三、职责1. 仓库管理部门:负责制定、执行和监督仓库管理制度,确保仓库管理工作的正常进行。

2. 仓库管理员:负责仓库物资的入库、出库、储存、保管等工作,确保物资安全、完整。

3. 采购部门:负责按照生产计划、库存情况,及时采购所需物资,确保物资供应。

4. 生产部门:负责将生产计划、生产进度及时通知仓库管理员,以便做好库存安排。

5. 质量部门:负责对入库物资进行质量检验,确保物资质量符合标准。

四、入库管理1. 仓库管理员在接收物资时,应认真核对物资的品种、规格、数量、质量等信息,确认无误后方可入库。

2. 入库物资应按照类别、规格、型号等进行分类存放,并做好标识。

3. 入库物资应进行质量检验,检验合格后方可入库。

五、出库管理1. 出库物资应严格按照生产计划、销售订单进行,确保物资出库准确无误。

2. 仓库管理员在出库时,应认真核对出库单据上的物资信息,确认无误后方可出库。

3. 出库物资应按照类别、规格、型号等进行分类包装,并做好标识。

六、储存管理1. 仓库管理员应定期对仓库进行清洁、消毒,保持仓库环境整洁。

2. 仓库内不得存放与仓储物资无关的物品,避免影响仓储物资的安全。

3. 仓库管理员应定期检查仓储物资的储存条件,确保物资储存环境符合要求。

七、安全管理1. 仓库内严禁吸烟、饮酒,防止火灾等安全事故发生。

2. 仓库管理员应熟悉仓库消防设施,掌握消防器材的使用方法。

3. 仓库管理员应定期检查仓库的安全设施,确保安全设施完好。

八、监督检查1. 仓库管理部门应定期对仓库管理进行检查,发现问题及时整改。

2. 对违反本制度的行为,视情节轻重给予警告、罚款、停职等处分。

九、附则本制度自发布之日起实施,由仓库管理部门负责解释。

如遇国家法律法规调整或特殊情况,可根据实际情况对本制度进行修订。

生猪屠宰行业存货管理规范样本

生猪屠宰行业存货管理规范样本

生猪屠宰行业存货管理规范为了加强生鲜存货管理,规范存货收发流程,保证资产安全,杜绝挥霍,减少生鲜生产成本,提高经营效益,特制定本规范。

一、存货管理组织机构1、存货管理直接责任和执行部门:生产部。

生产部各岗位核算员、库管、计数员和定单员是存货管理第一执行人。

2、存货管理监督部门:财务部。

详细由财务部成本核算组负责。

3、存货管理组织:生鲜核算中心。

核算中心成员由成本会计、存货会计、核算员和库管等构成。

二、存货管理岗位职责1、成本会计负责领导生鲜核算中心会计核算工作;负责对核算中心人员核算业务进行考核和监督;负责核算中心上报各种报表和单据审核工作;负责原材料、包装物、低值易耗品收发成本确认和产品生产成本确认。

2、存货会计负责存货出入库表单复核和出入库结存数量确认;负责存货出库成本结转;负责存货期末盘点和盈亏调节;负责保证存货账实相符;负责对库管员存货管理工作进行指引和监督。

3、生产核算员负责产量和产品出入库记录、登帐和报表;负责数据录入或者审核;负责办公用品、劳保用品和包装物等物料领发和记录;负责按照财务部统一规定,及时精确地报送当天、当月及年度生产记录报表和考核报表;负责对下属库管、计数人员核算工作进行管理和指引,保证数据真实精确;接受财务部、生产部门业务培训、指引和考核。

4、库管员负责存货收发、退货、退库手续办理和出入库单据开具、审核和出入库数据确认;负责数据录入(或者审核)和存货台账登记;负责按照财务部统一规定,精确编制和及时报送存货日报、月报;妥善保管存货,做到分类整洁摆放,标记清晰,账实相符;负责存货及时盘点和盘点表编制以及不良库存上报;接受成本会计和生产核算员工作指引、监督。

5、销售核算员执行公司销售政策,依照销售出库单据认真核对当天销售数量、金额,及时改正所发现错误;负责现款现货、帐期客户、预付款客户帐户登记、汇总、结算催办,并积极与财务部、客户及时对帐与沟通;接受财务部业务指引,认真按照公司统一规定及时向直属领导和财务部门报送销售日、月报表;三、存货管理原则1、流转授权;2、现场清点移送;3、品控例行质检;4、填制移送记录;5 记录真实、完整、规范;6、物单流转同步; 7、表单一致; 8、限额领料; 9、库容清晰; 10、建帐设卡; 11、新旧分库; 12、余料退库; 13、及时盘点。

屠宰场仓库保管制度范本

屠宰场仓库保管制度范本

屠宰场仓库保管制度范本一、目的为确保屠宰场仓库物资的安全、整齐、有序,提高物资保管效率,降低物资损耗,根据我国相关法律法规和屠宰场实际情况,制定本制度。

二、适用范围本制度适用于屠宰场仓库内所有物资的验收、入库、存放、出库、盘点等管理工作。

三、仓库管理职责1. 仓库管理员负责仓库内物资的验收、入库、存放、出库、盘点等工作。

2. 仓库管理员应严格执行仓库管理制度,确保仓库物资安全、整齐、有序。

3. 仓库管理员应定期对仓库进行巡查,发现问题及时处理,确保仓库安全。

4. 仓库管理员应配合其他部门完成相关工作,提高屠宰场整体运营效率。

四、物资验收与入库1. 物资到达仓库后,仓库管理员应根据采购订单、送货单等资料进行验收,核对物资的名称、规格、数量、质量等信息。

2. 验收合格的物资应按照分类、分区、分层的原则进行入库存放。

3. 验收过程中发现不合格或损坏的物资,应及时通知采购部门处理。

4. 物资入库时,仓库管理员应填写入库单,一式两份,一份留存仓库,一份交财务部门。

五、物资存放与管理1. 仓库内物资应按照固定的位置堆放,堆放高度不宜过高,以免影响物资存放安全。

2. 物资存放应遵循先进先出原则,确保物资的新鲜度。

3. 仓库管理员应定期对物资进行盘点,确保账物一致。

4. 仓库管理员应做好仓库内的安全防护工作,防止火灾、盗窃等事故的发生。

六、物资出库与盘点1. 物资出库时,仓库管理员应根据出库单、领料单等资料进行核对,确保物资的名称、规格、数量等信息无误。

2. 物资出库后,仓库管理员应及时更新库存记录,确保账物一致。

3. 仓库管理员应定期进行库存盘点,对盘点结果进行统计分析,发现问题及时处理。

4. 盘点结束后,仓库管理员应编写盘点报告,报请上级领导审批。

七、制度执行与监督1. 仓库管理员应严格遵守本制度,确保仓库管理工作的正常进行。

2. 屠宰场管理层应加强对仓库管理工作的监督与检查,确保制度执行到位。

3. 屠宰场应定期对仓库管理员进行培训,提高其业务水平与管理能力。

生猪仓储管理制度范本

生猪仓储管理制度范本

生猪仓储管理制度范本第一章总则第一条为规范生猪仓储管理,提高生猪养殖效率和产品质量,保障生猪养殖企业的正常生产经营秩序,制定本制度。

第二条生猪仓储管理制度适用于生猪养殖企业的仓储管理工作。

第三条生猪仓储管理应以保持生猪健康、提高存活率和生长速度、减少死亡率、提高养殖效益为宗旨。

第四条生猪仓储管理应遵循科学、规范、安全、环保的原则。

第五条企业应设立仓储管理部门,负责组织实施生猪仓储管理工作。

第六条生产人员应经过培训并持证上岗,具备相关知识和技能。

第七条企业应定期检查、评价并改进生猪仓储管理工作,确保其有效运行。

第八条企业应加强与有关部门的沟通与合作,确保生猪仓储管理工作的顺利开展。

第二章仓库建设第九条企业应根据实际生猪规模和生产需求,建设符合安全、卫生、科学的生猪仓库。

第十条生猪仓库应拥有必要的防疫设施和设备,保证生猪健康。

第十一条生猪仓库应配备适量的饲料、水和药品,保障生猪的正常生产生活需求。

第十二条生猪仓库应防止外界环境对生猪的影响,确保生产环境的卫生和安全。

第十三条生猪仓库应定期进行消毒和清洁,并保持通风良好。

第十四条生猪仓库应配备必要的管理人员,负责仓库日常管理和监督工作。

第三章生猪养殖管理第十五条企业应根据生猪生长阶段制定合理的养殖计划,包括生猪的生长、饲料、防疫等管理。

第十六条企业应定期对生猪进行健康检查和防疫工作,发现问题及时处理。

第十七条企业应按照生猪各阶段的需求合理配置饲料,保证生猪的健康生长。

第十八条企业应建立完善的生猪记录档案,记录生猪的生长情况、饲料消耗、疫苗注射情况等信息。

第十九条企业应加强对生猪的饲养管理,保证生猪的食品安全和质量。

第四章应急管理第二十条企业应建立健全的生猪应急预案,及时应对生猪疫情、灾害等紧急情况。

第二十一条企业应定期进行应急演练,提升员工的应急处理能力。

第二十二条企业应配备必要的急救设备和药品,为生猪突发疾病提供及时救助。

第五章执法监督第二十三条企业应遵守相关法律法规和政策,接受有关部门的监督和检查。

屠宰企业仓库管理制度

屠宰企业仓库管理制度

第一章总则第一条为加强我公司仓库管理,确保库存物资的安全、准确和高效流转,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有仓库,包括原材料库、半成品库、成品库等。

第三条仓库管理应遵循以下原则:1. 安全第一,预防为主;2. 规范操作,提高效率;3. 严格保管,确保质量;4. 优化库存,降低成本。

第二章仓库管理职责第四条仓库管理员职责:1. 负责仓库物资的收、发、存、调等日常管理工作;2. 确保库存物资的数量准确、质量完好、安全储存;3. 定期盘点,及时上报库存信息;4. 维护仓库环境整洁,保持良好的工作秩序。

第五条仓库主管职责:1. 负责组织、协调、监督仓库管理工作;2. 制定仓库管理制度和操作规程;3. 指导、检查仓库管理员的工作;4. 及时解决仓库管理中的问题。

第三章仓库物资管理第六条物资验收:1. 仓库管理员应严格按照采购订单和验收标准进行物资验收;2. 验收内容包括物资名称、规格、数量、质量等;3. 验收不合格的物资应予以退回或处理。

第七条物资入库:1. 验收合格的物资应及时入库,并填写入库单;2. 入库物资应按照类别、规格、型号等进行分类存放;3. 入库物资应做好标识,方便查找。

第八条物资出库:1. 仓库管理员应根据生产计划和物资需求,及时、准确地办理出库手续;2. 出库物资应做好记录,确保出库数量与实际相符;3. 出库物资应按照规定的时间、地点、方式进行配送。

第九条物资盘点:1. 仓库管理员应定期对库存物资进行盘点,确保库存数据的准确性;2. 盘点过程中发现差异,应及时查明原因,并采取措施予以纠正。

第四章仓库安全管理第十条仓库安全:1. 仓库内禁止存放易燃、易爆、有毒、有害等危险物品;2. 仓库内应配备消防设施,并定期检查;3. 仓库管理员应掌握消防知识,学会使用消防器材。

第十一条仓库卫生:1. 仓库内应保持清洁卫生,定期进行消毒;2. 仓库管理员应保持工作区域整洁,不得乱堆乱放。

第五章附则第十二条本制度由公司仓储部负责解释。

生猪存货管理制度

生猪存货管理制度

生猪存货管理制度一、总则为了规范生猪存货的管理,提高生猪存货的利用率,确保生猪存货的质量安全,制定本制度。

二、适用范围本制度适用于生猪饲养场、养猪场、屠宰厂等相关单位的生猪存货管理。

三、管理责任1. 生猪饲养场负责制定并实施生猪存货管理制度,配备专门负责生猪存货管理的工作人员。

2. 生猪饲养场领导对生猪存货管理的执行情况负总责。

3. 生猪饲养场内各相关部门负责按照本制度要求开展生猪存货管理工作。

四、存货采购管理1. 生猪采购应选择正规、有品牌的养殖场购入,并出具合格证明。

2. 生猪采购时应认真查验生猪的健康情况、疾病状况等,并建立相应档案。

3. 生猪采购后,应立即送检,确保生猪的品质和安全。

五、存货质量管理1. 对生猪进行全程跟踪管理,建档立卡,包括生猪的来源、种类、数量等信息。

2. 定期对生猪进行健康检查和疫病防治,确保生猪的身体状况良好。

3. 对存活率不高的生猪及时处理,防止疾病传染。

六、存货运输管理1. 对生猪的运输车辆应做到洁净卫生,避免交叉感染。

2. 对生猪的运输过程中应有专人进行监督,确保生猪的安全。

3. 对生猪运输途中的突发情况,应设有应急预案,保障生猪的安全。

七、存货储存管理1. 对生猪的储存场所应保持干燥通风,定期进行清洁消毒。

2. 对生猪的储存场所应严格落实保密措施,防止生猪被盗损坏。

3. 对储存生猪的场所,应设有专门的监控设备,加强安全防护。

八、存货检验管理1. 对生猪进行定期检测,确保生猪的健康状况。

2. 对生猪进行疫病检测,确保生猪的免疫情况良好。

3. 对生猪进行饲料、饮水等方面的检测,确保生猪的营养状况良好。

九、存货销售管理1. 生猪销售应选择正规、有资质的屠宰厂或批发商进行出售。

2. 生猪销售时应出具合格证明,并对所售生猪的品质负责。

3. 生猪出售后,应及时完善相关资料,确保结算清楚。

十、存货报废管理1. 对于生猪出现严重疾病或行为异常的,应及时报废处理。

2. 对于生猪出现安全隐患的,应及时报废处理。

生猪屠宰厂库存管理制度

生猪屠宰厂库存管理制度

第一章总则第一条为加强生猪屠宰厂库存管理,提高库存物资利用率,确保生产顺利进行,特制定本制度。

第二条本制度适用于我厂所有生猪屠宰厂的库存物资管理。

第三条库存管理应遵循以下原则:1. 实物管理原则:对库存物资进行实物管理,确保物资数量、质量、规格等符合要求。

2. 分类管理原则:根据物资性质、用途、价值等因素,对库存物资进行分类管理。

3. 定期盘点原则:定期对库存物资进行盘点,确保库存数据的准确性。

4. 节约原则:合理利用库存物资,降低损耗,提高经济效益。

第二章库存物资分类及管理职责第四条库存物资分类:1. 主要原材料:生猪、饲料、屠宰设备配件等。

2. 辅助材料:燃料、消毒剂、防护用品等。

3. 产成品:肉制品、副产品等。

4. 废弃物:废肉、内脏等。

第五条库存管理职责:1. 生产部:负责生产过程中的物资需求计划,与采购部门沟通协调,确保生产所需物资的供应。

2. 采购部:负责库存物资的采购、验收、入库、出库等工作。

3. 仓储部:负责库存物资的储存、保管、盘点、维护等工作。

4. 财务部:负责库存物资的成本核算、财务分析等工作。

第三章库存物资采购与验收第六条采购部门应按照生产需求计划,编制采购计划,经审批后进行采购。

第七条采购物资应满足以下要求:1. 符合国家相关法律法规和质量标准。

2. 具有合法的生产许可证和产品质量检验报告。

3. 价格合理,具有市场竞争力。

第八条验收部门负责对采购物资进行验收,验收内容包括:1. 物资数量、规格、型号等是否符合采购要求。

2. 物资质量是否符合国家相关法律法规和质量标准。

3. 包装是否完好。

第四章库存物资入库与出库第九条仓储部门负责库存物资的入库、出库工作。

第十条入库流程:1. 采购部门将采购的物资送至仓储部门。

2. 仓储部门进行入库登记,核对物资数量、规格、型号等信息。

3. 对物资进行验收,确认质量合格。

4. 将物资存放在指定区域。

第十一条出库流程:1. 生产部门根据生产需求提出物资领用申请。

屠宰厂仓储管理制度范本

屠宰厂仓储管理制度范本

第一章总则第一条为规范屠宰厂仓储管理,确保仓储物资的安全、有效,提高仓储作业效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于屠宰厂所有仓储区域及仓储活动。

第三条仓储管理应遵循安全第一、预防为主、高效有序的原则。

第二章仓储设施与设备第四条仓储设施应符合国家相关标准和法规要求,包括仓库建筑、货架、消防设施、通风设备等。

第五条仓库建筑应具备防火、防潮、防虫、防盗等性能,并定期进行检查和维护。

第六条货架应稳固可靠,能够满足存放物资的要求,并根据物资的特性进行分类存放。

第七条消防设施应齐全有效,包括灭火器、消防栓等,并定期进行检验和更换。

第八条通风设备应保持仓库内空气流通,避免物资受潮、变质。

第三章仓储物资管理第九条仓储物资应分类存放,明确标识,便于查找和管理。

第十条仓库内物资应按照先进先出、后进先出的原则进行管理。

第十一条仓储物资应定期盘点,确保账实相符。

第十二条新进物资应进行验收,检查其质量、数量、规格等是否符合要求。

第十三条出库物资应核对领用单据,确保出库物资与领用单据一致。

第十四条废弃物资应按规定进行处理,不得随意丢弃。

第四章仓储作业流程第十五条仓库管理员应按照物资类别和存放要求进行摆放。

第十六条入库物资应进行登记,记录物资名称、规格、数量、批次、生产日期、有效期等信息。

第十七条出库物资应填写出库单,由仓库管理员审核后签字确认。

第十八条仓库管理员应定期检查库存物资,发现异常情况及时报告。

第十九条仓库管理员应做好仓库安全巡查工作,确保仓库安全。

第五章仓储安全管理第二十条仓库应制定消防安全管理制度,定期进行消防演练。

第二十一条仓库应制定防盗、防虫、防潮等安全措施,并严格执行。

第二十二条仓库管理员应掌握安全操作规程,确保自身和他人安全。

第二十三条仓库内严禁吸烟、使用明火,严禁存放易燃易爆物品。

第二十四条仓库应定期进行安全检查,发现问题及时整改。

第六章人员管理第二十五条仓库管理员应经过专业培训,具备一定的仓储管理知识和技能。

生猪屠宰场仓库管理制度

生猪屠宰场仓库管理制度

一、目的为加强生猪屠宰场仓库的管理,确保物资的合理使用和储备,提高仓库作业效率,保障生产线的正常运转,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于生猪屠宰场仓库的物资管理、出入库、储存、保养、清查等工作。

三、职责1. 仓库管理员:负责仓库的日常管理工作,包括物资的收发、保管、盘点、维护等。

2. 仓库保管员:负责仓库物资的验收、入库、出库、盘点、保养等工作。

3. 采购员:负责物资的采购、供应商管理、价格谈判等工作。

4. 生产部:负责提出物资需求计划,配合仓库完成物资的收发、使用等工作。

四、管理制度1. 物资验收制度(1)物资到货后,仓库管理员应与采购员、供应商进行核对,确保物资数量、质量符合要求。

(2)验收合格后,仓库管理员应及时填写验收单,并通知相关部门。

(3)验收不合格的物资,仓库管理员应立即通知采购员和供应商,并做好退货或换货处理。

2. 物资入库制度(1)物资入库前,仓库管理员应核对物资名称、规格、数量等信息。

(2)物资入库时,仓库管理员应确保物资堆放整齐、安全,并做好标识。

(3)物资入库后,仓库管理员应及时更新库存信息。

3. 物资出库制度(1)生产部提出物资需求计划后,仓库管理员应按照计划进行出库。

(2)出库时,仓库管理员应核对物资名称、规格、数量等信息,确保准确无误。

(3)出库物资应及时通知相关部门,确保生产线的正常运转。

4. 物资储存制度(1)仓库管理员应定期检查物资储存环境,确保通风、干燥、防火、防盗等条件符合要求。

(2)物资应分类分区存放,易燃、易爆、有毒等危险品应单独存放。

(3)仓库管理员应定期检查物资的保质期,及时处理过期物资。

5. 物资盘点制度(1)仓库管理员应定期对仓库物资进行盘点,确保库存信息准确。

(2)盘点时,仓库管理员应逐项核对物资数量、规格、型号等信息。

(3)盘点结果应及时上报相关部门,对盘点差异进行处理。

五、奖惩措施1. 仓库管理员、保管员等工作人员认真履行职责,完成工作任务,给予表扬和奖励。

屠宰厂仓库安全管理制度范本

屠宰厂仓库安全管理制度范本

第一章总则第一条为确保屠宰厂仓库安全,防止火灾、盗窃、事故等意外事件的发生,保障公司财产和员工生命安全,特制定本制度。

第二条本制度适用于屠宰厂所有仓库及其工作人员。

第二章仓库安全管理职责第三条仓库负责人负责全面管理仓库的安全工作,确保各项安全措施落实到位。

第四条仓库保管员负责具体执行仓库的安全管理制度,对仓库内的物品进行日常管理。

第三章仓库安全管理措施第五条仓库安全设施:1. 仓库应配备足够的消防器材,如灭火器、消防栓等,并确保其完好有效。

2. 仓库内应设置明显的安全警示标志,提醒工作人员注意安全。

3. 仓库应安装安全监控设备,实时监控仓库内的情况。

第六条仓库出入管理:1. 仓库出入人员需进行登记,未经许可的人员不得进入仓库。

2. 仓库内严禁吸烟、使用明火,严禁携带易燃易爆物品进入仓库。

3. 仓库内不得存放无关物品,所有物品应按照类别分区存放。

第七条仓库物品管理:1. 仓库内物品应按种类、规格、型号等进行分类存放,摆放整齐,便于管理和取用。

2. 仓库内物品的存放高度不得超过规定标准,防止因重心不稳导致物品倒塌。

3. 易燃易爆物品应单独存放,并采取必要的安全措施。

第八条仓库消防安全管理:1. 仓库内禁止使用电炉、热风机等高温电器设备。

2. 仓库内电气线路应定期检查,确保安全。

3. 仓库内应设置应急照明设备,确保在停电情况下能够正常照明。

第四章仓库安全教育与培训第九条仓库负责人应定期组织仓库工作人员进行安全教育培训,提高员工的安全意识和操作技能。

第十条新员工在进入仓库工作前,必须接受安全教育培训,合格后方可上岗。

第五章违规处理第十一条仓库内发生安全事故,按照国家相关法律法规进行处理。

第十二条仓库工作人员违反本制度,视情节轻重给予警告、罚款、停职等处分。

第六章附则第十三条本制度由屠宰厂安全管理部门负责解释。

第十四条本制度自发布之日起施行。

注意:本制度范本仅供参考,具体内容可根据实际情况进行调整。

生猪仓库管理制度范本

生猪仓库管理制度范本

生猪仓库管理制度范本第一章总则第一条为了加强生猪仓库的管理,确保生猪产品质量安全,提高生猪产品储存、调拨效率,根据国家有关法律法规和政策规定,制定本制度。

第二条本制度适用于公司生猪仓库的生猪产品收储、调拨、质量检验、保管、出库等管理工作。

第三条生猪仓库管理应遵循科学、规范、安全、高效的原则,确保生猪产品质量,满足市场需求。

第四条仓库管理人员应严格执行本制度,确保生猪仓库管理工作的顺利进行。

第二章生猪产品收储第五条生猪产品的收储应符合国家有关法律法规和政策规定,严格执行质量检验制度。

第六条收储前,应对生猪产品进行质量检验,包括检验生猪产品的来源、检疫证明、屠宰加工合格证明等。

检验合格的产品方可收储。

第七条生猪产品应按品种、规格、质量等级进行分类存放,确保产品质量安全。

第八条收储过程中,应做好生猪产品的追溯工作,确保产品可追溯、可控制。

第三章生猪产品调拨第九条生猪产品的调拨应符合国家有关法律法规和政策规定,严格执行审批制度。

第十条调拨前,应对需调拨的生猪产品进行质量检验,确保产品合格。

第十一条调拨过程中,应做好生猪产品的标识工作,确保产品信息清晰、准确。

第十二条调拨过程中,应做好生猪产品的运输管理,确保产品在运输过程中质量不受影响。

第四章生猪产品保管第十三条仓库管理人员应定期对生猪产品进行质量检查,确保产品质量安全。

第十四条生猪产品应存放在通风、干燥、避光、保暖的环境中,确保产品储存条件符合要求。

第十五条仓库管理人员应做好生猪产品的防鼠、防虫、防火、防盗工作,确保仓库安全。

第五章生猪产品出库第十六条生猪产品的出库应符合国家有关法律法规和政策规定,严格执行审批制度。

第十七条出库前,应对生猪产品进行质量检验,确保产品合格。

第十八条出库过程中,应做好生猪产品的标识工作,确保产品信息清晰、准确。

第十九条出库过程中,应做好生猪产品的运输管理,确保产品在运输过程中质量不受影响。

第六章仓库管理人员的职责第二十条仓库管理人员应具备生猪产品相关知识,熟悉国家有关法律法规和政策规定。

屠宰公司仓库管理制度范本

屠宰公司仓库管理制度范本

第一章总则第一条为规范本公司仓库管理,确保物资储存安全,提高物资使用效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于本公司所有仓库及仓库相关管理人员。

第三条仓库管理应遵循以下原则:1. 安全第一,预防为主;2. 分类存放,便于管理;3. 节约资源,合理利用;4. 明确责任,奖惩分明。

第二章仓库管理职责第四条仓库管理人员职责:1. 负责仓库物资的接收、验收、储存、发放等工作;2. 负责仓库的安全保卫和环境卫生工作;3. 负责仓库物资的盘点和账务管理;4. 负责仓库物资的统计和分析工作;5. 完成上级领导交办的其他工作任务。

第三章仓库物资管理第五条仓库物资分类:1. 生鲜肉类;2. 肉制品;3. 包装材料;4. 装备设施;5. 其他物资。

第六条仓库物资入库:1. 物资入库前,须由采购部门提供采购单据;2. 仓库管理人员对物资进行验收,确认物资数量、质量符合要求;3. 验收合格后,填写入库单,登记物资信息;4. 将物资按类别存放,确保存放位置安全、便于取用。

第七条仓库物资出库:1. 出库前,须由使用部门填写出库单,经审批后由仓库管理人员确认;2. 仓库管理人员核对出库单与库存物资,确保出库物资数量准确;3. 出库物资需打包、标识,确保运输安全;4. 出库后,及时更新库存信息。

第八条仓库物资盘点:1. 仓库每月进行一次全面盘点,确保库存物资数量准确;2. 发现盘点差异,及时查明原因,并采取相应措施;3. 盘点结果上报上级领导。

第四章仓库安全管理第九条仓库安全责任:1. 仓库管理人员负责仓库安全,确保仓库内无火灾、盗窃等安全事故;2. 仓库内禁止吸烟、使用明火;3. 仓库内配备消防器材,并定期检查、维护;4. 仓库内禁止存放易燃易爆物品。

第十条仓库人员出入:1. 仓库内人员需佩戴工作牌,凭工作牌进入仓库;2. 仓库内禁止无关人员进入;3. 仓库内人员出入须登记,记录出入时间、事由。

第五章奖惩第十一条对仓库管理人员在工作中表现突出、成绩显著的,给予表扬和奖励;第十二条对违反本制度,造成安全事故或经济损失的,给予批评、罚款等处罚。

畜牧公司仓库管理制度范本

畜牧公司仓库管理制度范本

畜牧公司仓库管理制度范本一、总则1. 目的:确保仓库物资管理的有序进行,合理控制存货量,防止损耗,保证物资的质量与数量,满足生产需求。

2. 范围:适用于本公司所有涉及仓库存储、出入库管理、库存监控等环节。

3. 责任:仓库管理员负责日常的仓库管理工作,财务部负责监督盘点工作,各使用部门负责按时提出物料需求和反馈信息。

二、仓库布局与环境管理1. 仓库应按照功能划分不同区域,如接收区、存储区、拣选区、发货区等,并做好标识。

2. 确保仓库内部干净整洁,通风良好,温湿度适宜,符合物资储存要求。

3. 定期对仓库设施进行检查和维护,确保安全使用。

三、物资分类与编码1. 所有物资必须进行分类编号,建立统一的物资编码体系,便于管理和查询。

2. 同类物资应集中存放,特殊物资应单独存放,并有明显标识。

四、入库管理1. 物资到库后,应由专人负责检验,确认数量、质量无误后方可入库。

2. 入库物资需填写入库单,由仓库管理员签字确认后录入系统。

3. 对于易腐物品或需要特殊保管的物资,应采取相应的保护措施。

五、出库管理1. 领用物资需填写领料单,并由相关责任人审批后方可出库。

2. 出库物资应与领料单一致,避免发错货物。

3. 完成出库后应及时更新库存信息,保持数据的准确性。

六、库存监控与盘点1. 实行动态库存管理,定期进行库存盘点,确保账物相符。

2. 发现库存异常时,应立即查明原因并处理。

3. 根据生产和销售计划调整库存水平,避免过剩或缺货。

七、安全管理1. 严禁无关人员进入仓库区域,对进出人员进行登记管理。

2. 配备必要的消防设施,并定期检查其有效性。

3. 加强防盗措施,安装监控设备,提高仓库的安全性。

八、信息化管理1. 利用仓储管理系统(WMS)实现物资信息的实时更新和共享。

2. 定期对操作人员进行系统培训,提高操作效率和准确性。

3. 分析系统数据,优化库存结构和物流流程。

生猪活体储备管理制度范文

生猪活体储备管理制度范文

生猪活体储备管理制度范文生猪活体储备管理制度范文第一章总则第一条为规范生猪活体储备管理,保障市场供应,维护市场秩序,促进生猪行业健康发展,制定本制度。

第二条生猪活体储备管理制度适用于全国范围内的生猪行业。

第三条生猪活体储备分为国家储备和地方储备两个层级。

第四条生猪活体储备主要由农业农村部和地方农业农村主管部门负责管理。

第五条生猪活体储备管理要坚持稳定和改善生猪品种、提高生猪品质、增加生猪数量的原则。

第六条生猪活体储备管理要加强市场监测,及时了解生猪市场供求状况,科学调控储备数量。

第七条生猪活体储备管理要强化监督检查,确保储备品种全部用于市场供应,不得用于其他用途。

第二章生猪储备第八条生猪活体储备主要采取以下方式:集中储备、存栏储备和冷冻储备。

第九条集中储备是指国家或地方在选择的区域建立生猪集中养殖基地,统一管理、统一养殖、统一屠宰,建立常备储备。

第十条存栏储备是指国家或地方在生猪养殖场或户头根据储备计划,留存一定数量的生猪,用于市场供应。

第十一条冷冻储备是指国家或地方在屠宰场针对生猪进行屠宰后,将一部分生猪冷冻起来,储备供应。

第十二条储备生猪的品种要符合市场需求,品质要优良,健康状况要良好。

第十三条储备生猪的数量要根据市场需求进行科学调控,不得超过市场需求量。

第十四条国家和地方根据生猪储备计划,确定生猪储备的规模和种类。

第十五条生猪活体储备要按照规定的标准建立档案,做好登记、养殖、屠宰等记录。

第三章储备计划第十六条参与生猪活体储备的单位和个体户应按照规定的计划参与储备。

第十七条生猪活体储备计划要根据市场需求、生猪数量、生猪品质等因素进行科学制定。

第十八条生猪活体储备计划要实行年度计划、季度计划、月度计划和周计划的层层审核、落实、调整和监督。

第十九条生猪活体储备计划要确保储备数量的科学性和合理性,不能盲目储备。

第二十条生猪活体储备计划要及时调整,根据市场供求状况进行合理调整。

第二十一条参与生猪活体储备的单位和个体户要按照计划需求做好生猪选育、养殖等工作,并做好相关记录。

屠宰管理制度文本模板

屠宰管理制度文本模板

屠宰管理制度文本模板第一章总则第一条为了加强动物屠宰管理,规范屠宰行为,保障肉品质量安全,保护消费者和养殖者的合法权益,根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。

第二条本办法适用于我国境内从事动物屠宰、加工、销售活动的单位和个人。

第三条动物屠宰管理应遵循预防为主、风险管理、全程控制、部门协同、社会共治的原则。

第四条县级以上人民政府应当加强对动物屠宰管理工作的领导,将动物屠宰管理工作纳入国民经济和社会发展规划,建立健全动物屠宰管理体制,加强动物屠宰监管能力建设,保障动物屠宰管理工作顺利开展。

第五条农业农村部门负责动物屠宰的监督管理工作,依法查处违反动物屠宰管理法律法规的行为。

市场监督管理部门负责肉品市场流通的监督管理工作,依法查处违反肉品市场流通管理法律法规的行为。

卫生健康部门负责食品安全风险监测和风险评估工作,依法查处违反食品安全法律法规的行为。

第二章屠宰场所设立与管理第六条设立屠宰场所,应当符合国家规定的动物防疫条件,取得农业农村部门核发的动物防疫条件合格证。

第七条屠宰场所应当建立健全卫生管理制度,保持环境整洁,做到场区内地面积水不外流,屠宰废弃物得到有效处理。

第八条屠宰场所应当配备必要的屠宰设备和设施,保证屠宰活动符合卫生、环保要求。

第九条屠宰场所应当建立健全肉品质量安全管理制度,对屠宰的动物实施强制检验,确保肉品质量安全。

第十条屠宰场所应当建立健全屠宰记录制度,详细记录屠宰的动物来源、屠宰时间、数量、产品去向等信息。

第十一条屠宰场所应当建立健全消毒制度,定期对屠宰场所、屠宰设备进行消毒,防止疫病传播。

第三章屠宰活动管理第十二条从事屠宰活动的单位和个人,应当取得农业农村部门核发的屠宰许可证。

第十三条屠宰活动应当遵守国家规定的操作规程和技术要求,保证屠宰过程符合动物防疫、食品安全要求。

第十四条屠宰活动中的检疫、检验、屠宰废弃物处理等环节,应当由具有相应资质的人员负责,并接受农业农村、市场监督管理等部门的监督管理。

屠宰厂仓库安全管理制度

屠宰厂仓库安全管理制度

第一章总则第一条为确保屠宰厂仓库的安全管理,保障仓库内物资的安全,预防事故发生,维护企业正常生产经营秩序,特制定本制度。

第二条本制度适用于屠宰厂仓库的日常管理工作,包括物资储存、出入库、安全管理等方面。

第三条仓库安全管理应遵循“预防为主,安全第一”的原则,实行全员参与、责任到人的管理模式。

第二章人员管理第四条仓库管理人员应具备一定的专业知识,熟悉仓库管理业务,具备较强的责任心和纪律性。

第五条仓库管理人员应接受安全生产培训,了解并掌握安全生产知识和技能。

第六条仓库管理人员应严格执行本制度,对违反规定的行为有权制止并报告上级。

第三章物资管理第七条仓库物资应按照类别、规格、型号等要求进行分类存放,确保物资整齐、有序。

第八条仓库物资出入库应实行严格的管理制度,确保物资数量的准确无误。

第九条仓库物资应按照储存期限、保质期等要求进行管理,防止过期、变质等问题的发生。

第十条仓库物资储存应采取防火、防盗、防潮、防鼠等措施,确保物资安全。

第四章安全管理第十一条仓库消防安全管理:1. 仓库内禁止使用明火,严禁吸烟、烧纸、燃放烟花爆竹等行为。

2. 仓库内应配备足够的消防器材,并定期检查、维护,确保其完好有效。

3. 仓库内电气线路应符合国家标准,严禁私拉乱接电线。

4. 仓库内应设置明显的消防通道标志,确保通道畅通。

第十二条仓库防盗管理:1. 仓库应设置防盗报警系统,定期检查、维护,确保其正常运行。

2. 仓库门窗应安装防盗设施,加强夜间巡逻。

3. 仓库内物资应实行分区管理,防止盗窃行为。

第十三条仓库防潮、防鼠、防虫害管理:1. 仓库内应保持干燥、通风,防止物资受潮、发霉。

2. 仓库内应定期检查、清理,防止鼠害、虫害等问题的发生。

第十四条仓库安全管理责任:1. 仓库管理人员应负责本区域的安全生产,对违反规定的行为及时制止并报告。

2. 仓库管理人员应定期检查、维护仓库设施,确保其正常运行。

3. 仓库管理人员应定期向上级汇报仓库安全管理工作情况。

屠宰厂仓储管理制度范文

屠宰厂仓储管理制度范文

第一章总则第一条为加强本厂仓储管理,确保物资储备充足、合理,提高仓储工作效率,降低物资损耗,保障生产供应,特制定本制度。

第二条本制度适用于本厂所有仓储活动,包括物资的入库、储存、出库、盘点、维护及安全等环节。

第二章仓储部门职责第三条仓储部门是本厂仓储管理的责任部门,其主要职责如下:1. 负责仓储设施的规划、建设、维护和管理;2. 负责制定和实施仓储管理制度;3. 负责物资的入库、出库、盘点、维护及安全等工作;4. 负责仓储人员的培训和考核;5. 负责与采购、生产、销售等部门协调,确保物资供应。

第三章物资入库管理第四条物资入库前,需进行以下程序:1. 检查物资的包装、规格、型号等是否符合要求;2. 核对采购订单,确认物资的品种、数量、质量等信息;3. 对物资进行验收,包括外观检查、重量称量、质量检测等;4. 对验收合格的物资进行入库登记,填写入库单;5. 将物资存放至指定区域,并做好标识。

第五条入库物资需分类存放,不同品种、规格、型号的物资应分开存放,避免混淆。

第四章物资储存管理第六条物资储存应遵循以下原则:1. 按照物资的性质、用途、储存条件等进行分类存放;2. 保持仓库通风、干燥、清洁,避免阳光直射;3. 定期检查物资的储存状态,发现问题及时处理;4. 防止物资受潮、霉变、锈蚀等,确保物资质量;5. 做好防火、防盗、防虫害等工作。

第七条物资储存区域应设置明显的标识,标明物资名称、规格、型号、数量、入库日期等信息。

第五章物资出库管理第八条物资出库需按照以下程序进行:1. 核对出库单,确认出库物资的品种、数量、用途等信息;2. 根据生产、销售需求,合理安排出库顺序;3. 对出库物资进行复检,确保质量;4. 做好出库记录,填写出库单;5. 将物资发放至指定部门或人员。

第六章物资盘点管理第九条仓储部门应定期进行物资盘点,确保库存物资与账面相符。

第十条盘点程序如下:1. 编制盘点计划,明确盘点时间、范围、人员等;2. 对库存物资进行全面清点,逐项核对;3. 对盘点结果进行分析,找出差异原因;4. 及时调整库存数据,确保准确;5. 将盘点结果上报相关部门。

生猪仓库管理制度及流程

生猪仓库管理制度及流程

一、目的为加强生猪仓库管理,确保生猪产品质量,提高仓储效率,降低损耗,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于公司生猪仓库的日常管理。

三、职责1. 仓库管理员:负责生猪的入库、出库、盘点、维护等工作。

2. 质检员:负责生猪入库前的质量检验,确保产品质量。

3. 采购部:负责生猪的采购工作。

4. 销售部:负责生猪的销售工作。

四、管理制度1. 生猪入库管理(1)采购部将生猪运至仓库,仓库管理员进行验收,确认数量、品种、质量等信息。

(2)质检员对生猪进行质量检验,合格后方可入库。

(3)仓库管理员根据入库单,将生猪入库,并做好入库登记。

2. 生猪出库管理(1)销售部根据销售订单,向仓库管理员提出出库申请。

(2)仓库管理员核对出库申请单,确认出库数量、品种等信息。

(3)质检员对出库生猪进行质量检验,合格后方可出库。

(4)仓库管理员根据出库单,将生猪出库,并做好出库登记。

3. 生猪盘点管理(1)仓库管理员每月进行一次生猪盘点,确保库存数量准确。

(2)盘点过程中,发现差异,及时查明原因,并采取措施处理。

4. 生猪仓储管理(1)仓库管理员负责保持仓库卫生,定期清理。

(2)仓库内保持通风、干燥,防止生猪生病。

(3)仓库管理员定期检查仓库设备,确保设备正常运行。

五、工作流程1. 生猪入库流程(1)采购部将生猪运至仓库。

(2)仓库管理员进行验收,确认数量、品种、质量等信息。

(3)质检员对生猪进行质量检验。

(4)仓库管理员根据入库单,将生猪入库,并做好入库登记。

2. 生猪出库流程(1)销售部提出出库申请。

(2)仓库管理员核对出库申请单。

(3)质检员对出库生猪进行质量检验。

(4)仓库管理员根据出库单,将生猪出库,并做好出库登记。

3. 生猪盘点流程(1)仓库管理员每月进行一次生猪盘点。

(2)盘点过程中,发现差异,及时查明原因。

(3)处理差异,确保库存数量准确。

六、附则1. 本制度由仓库管理员负责解释。

2. 本制度自发布之日起执行。

屠宰生鲜仓库管理制度

屠宰生鲜仓库管理制度

第一章总则第一条为确保屠宰生鲜产品在储存过程中的品质和安全,规范仓库管理流程,提高仓储效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于本公司屠宰生鲜仓库的所有管理活动。

第三条屠宰生鲜仓库管理应遵循以下原则:1. 安全第一,预防为主;2. 规范操作,严格管理;3. 保质保量,高效运转;4. 节能降耗,持续改进。

第二章职责分工第四条仓库管理员职责:1. 负责屠宰生鲜产品的收发、储存、盘点、清理等工作;2. 确保仓库内产品的新鲜度和品质;3. 维护仓库设施、设备,保持仓库环境卫生;4. 负责仓库安全管理,确保仓库安全;5. 完成上级领导交办的其他工作。

第五条仓库主管职责:1. 负责屠宰生鲜仓库的全面管理工作;2. 制定并实施仓库管理制度;3. 监督检查仓库各项管理制度的执行情况;4. 定期组织仓库人员进行业务培训;5. 完成上级领导交办的其他工作。

第三章库存管理第六条入库管理:1. 入库产品应经验收合格后方可入库;2. 入库产品应按照品种、规格、等级等进行分类存放;3. 入库产品应标明生产日期、保质期等信息;4. 入库产品应妥善保管,防止受潮、发霉、变质等。

第七条出库管理:1. 出库产品应按照订单要求进行配货;2. 出库产品应保证新鲜度和品质;3. 出库产品应标明出库日期、时间等信息;4. 出库产品应进行称重、计量,确保准确无误。

第八条库存盘点:1. 仓库应定期进行库存盘点,确保库存数据的准确性;2. 盘点过程中,如发现差异,应及时查明原因,并采取相应措施;3. 盘点结束后,应及时将盘点结果报送给相关部门。

第四章仓库安全管理第九条仓库应制定安全管理制度,包括:1. 仓库消防安全管理;2. 仓库用电安全管理;3. 仓库设备、设施安全管理;4. 仓库人员安全管理。

第十条仓库内禁止以下行为:1. 吸烟、饮酒;2. 携带易燃、易爆物品;3. 随意堆放杂物;4. 擅自拆改仓库设施、设备。

第五章培训与考核第十一条公司应定期对仓库人员进行业务培训,提高其业务水平和管理能力。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

生猪屠宰行业存货管理规范
为了加强生鲜存货管理, 规范存货收发流程, 确保资产安全, 杜绝浪费, 降低生鲜生产成本, 提高经营效益, 特制订本规范。

一、存货管理组织机构
1、存货管理的直接责任和执行部门: 生产部。

生产部各岗位核算员、库管、计数员和订单员是存货管理的第一执行人。

2、存货管理的监督部门: 财务部。

具体由财务部成本核算组负责。

3、存货管理组织: 生鲜核算中心。

核算中心成员由成本会计、存货会计、核算员和库管等组成。

二、存货管理岗位职责
1、成本会计
负责领导生鲜核算中心的会计核算工作; 负责对核算中心人
员的核算业务进行考核和监督; 负责核算中心上报的各种报表和
单据的审核工作; 负责原材料、包装物、低值易耗品收发成本的确认和产品生产成本的确认。

2、存货会计
负责存货出入库表单的复核和出入库结存数量的确认; 负责存货出库成本的结转; 负责存货期末盘点和盈亏调整; 负责确保存货账实相符; 负责对库管员的存货管理工作进行指导和监督。

3、生产核算员
负责产量和产品出入库的统计、登帐和报表; 负责数据的录入或审核; 负责办公用品、劳保用品和包装物等物料的领发和统计; 负责按照财务部统一要求, 及时准确地报送当日、当月及年度生产统计报表和考核报表; 负责对下属库管、计数人员的核算工作进行管理和指导, 保证数据真实准确; 接受财务部、生产部门的业务培训、指导和考核。

4、库管员
负责存货收发、退货、退库手续办理和出入库单据的开具、审核和出入库数据的确认; 负责数据的录入(或审核)和存货台账的登记; 负责按照财务部统一要求, 准确编制和及时报送存货日报、月报; 妥善保管存货, 做到分类整齐摆放, 标识清楚, 账实相符; 负责存货及时盘点和盘点表的编制以及不良库存的上报; 接受成本会计和生产核算员的工作指导、监督。

5、销售核算员
执行公司销售政策, 根据销售出库单据认真核对当天的销售数量、金额, 及时更正所发现的错误; 负责现款现货、帐期客户、预付款客户的帐户登记、汇总、结算催办, 并主动与财务
部、客户及时对帐与沟通; 接受财务部业务指导, 认真按照公司统一要求及时向直属领导和财务部门报送销售日、月报表;
三、存货管理原则
1、流转授权;
2、现场清点移交;
3、品控例行质检;
4、填制移交记录; 5记录真实、完整、规范; 6、物单流转同步;
7、表单一致; 8、限额领料; 9、库容清晰; 10、建帐设卡; 11、新旧分库; 12、余料退库; 13、及时盘点。

四、库房管理要求
1、一目了然。

即存货按库区实行”五五码放”, 建卡设标, 过目知数。

2、两齐。

即库容整齐, 码垛整齐。

3、三清。

即质量清, 规格清, 数量清。

4、四一致。

即帐、卡、物、表一致。

5、五摆放。

即存货码放五五成堆、五五成行。

6、六勤。

即勤记录, 勤点数, 勤整库, 勤盘点, 勤保养, 勤报告。

7、七防。

即防火, 防盗, 防损, 防超期, 防变质, 防混串, 防积压变形。

8、八不准。

即不擅离职守, 不徇私情, 不索拿卡要, 不错发货, 不变造、伪造单证, 不涂改表单帐簿, 不销毁表单帐簿, 不弄虚作假。

五、生猪流转手续办理
( 一) 生猪流转过程
生猪需求计划→检验入库→生产领料( 哄猪) →屠宰→盘点→计价
( 二) 生猪流转处理主要表单
1、待宰圈
生猪收购磅码单( ERP单据) 、生猪出库单、待宰圈日报表、待宰圈盘点表
2、屠宰车间
ERP单据( 白条打级单、生猪屠宰报告单等) 、产品入库单( 白条)
3、生猪采购部
生猪收购价格表( 和ERP价格体系对应) 、生猪采购结算单、支出凭证( 生猪付款单) 、生猪采购成本日( 月) 报表( 三) 生猪流转处理要点
1、待宰圈库管员
监督卸车赶猪→对生猪分户、分批验收过磅→司磅数字准确并经过ERP开生猪收购磅码单→与供应商签字确认→做好台帐记录→分圈挂牌静养→急宰处理→生产领料出库→开生猪出库单→每日报送待宰圈日报表→月终编制待宰圈盘点表
2、屠宰核算员
ERP白条打级单审核( 录入由专人完成) -产品入库单( 白条) 审核( 手工单据开具由屠宰车间和计划执行部共同完成) -
取数、审核生成生猪屠宰报告单-分户对白条超重进行统计、列表
3、采购核算员
及时录入或修改生猪收购价格→生猪屠宰报告单审核→分区域、级别、扣款项核价→生成并打印生猪采购结算单→按计划开支出凭证, 送会计审核后结付猪款→及时进行应付生猪款的核对→报送生猪采购成本日( 月) 报表
六、产成品流转手续办理
( 一) 产成品流转过程
产品完工入库→销售退货入库→产品销售出库→其它出库→出门查验→产品盘点→产品计价
( 二) 产品流转处理主要表单
1、屠宰车间
产品入库单( 白条) 、屠宰日( 月) 报表
2、计划执行部
产品入库单( 白条) 、退货申请单、销售订单、磅码单、销售发货出库单、产品出库单、白条库日( 月) 报表、白条库盘点表
3、副产品车间
副产品交接单、销售发货出库单、副产品库日( 月) 报表
4、分割车间
产品出库单( 白条) 、副产品交接单、产品入库单( 鲜品、冻品、礼品) 、分割日( 月) 报表
5、冷库
产品入库单( 鲜品、冻品、礼品) 、退货申请单、磅码单、销售发货出库单、产品出库单、冷库日( 月) 报表、冷
库盘点表( 鲜、冻品库) 、不良存货库存报告表
( 三) 产品流转处理要点
1、屠宰核算员
产品入库单( 白条) 审核( 手工单据开具由屠宰车间和计划
执行部共同完成) →白条库日报审核→副产品交接单审核→副产
品日报表审核→编报屠宰生产日报( 含白条和副产品)
2、白条库管员
白条打级过磅入库→开产品入库单( 白条) →入库数与屠
宰车间签字确认→核对库存头数、等级→按订单备货→级别调整开单( 须品控签字) →过磅、开磅码单→与提货人( 含分割领用) 签字确认→磅码单交提货人到订单室开销售发货出库单( 分割领
料开产品出库单) →核对发货出库单现金收讫章, 与磅码单数量
是否一致→发货、签字、盖章→清软审核, 确认出库→接收退
货申请单→办理退货, 开产品入库单( 白条) →编报白条库日
( 月) 报表→编报白条库盘点表
3、副产品库管员。

相关文档
最新文档