四川省内江市威远县威远中学高中化学《苯酚 酚类》导学案 新人教版选修5

四川省内江市威远县威远中学2014高中化学《苯酚 酚类》导学案 新人教版选

修5

一、组成与结构：

1、结构：羟基直接连接苯环碳。

2、分类及同系物（种类多）：根据—OH 的数目分为一元酚、二元酚、三元酚等。

3、组成：酚是在芳香烃的苯环的C —H 之间插入单键氧“—O —”，对分子的H 原子数没有影响，故书写其通式、分子式时在对应烃的通式、分子式中加若干个O 。（和醇、醚的通式、分子式的书写相同，等C

原子数的酚和芳香醚、芳香醇互为同分异构体）。如：苯酚的分子式C 6H 6O 、邻甲苯酚的分子式 。

4、同分异构体书写——先写芳香烃的碳链异构（即芳香烃的同分异构体），后中苯环的不同碳上连接—OH 成为酚。

【记牢】 C 7H 8O 的醇 、醚 、酚

【会写】（1）C 8H 10的醇 种、 醚 种、酚 种。

（2）C 6H 6O 3的苯三酚 种（苯环上三个羟基由邻到间排布）；

C 7H 8O 2的苯二酚 种（苯环上先连2个羟基邻、间、对，再连甲基）

二、苯酚的七化性：

3

Br 2

（产生白色沉淀，可用于检验酚类）

（1）2,4,6—三溴苯酚不溶于水，但是要溶于有机溶剂如苯、苯酚，所以本实验中苯酚少、溴水足； （2）、溴水只能取代酚羟基邻对位的H 原子、不能取代间位的H 原子，每取代1个

H 原子需要1个Br 2。 如：1mol HO CH=CH 2 和溴水反应时最多可消耗 mol Br 2 。

（3）、除去苯中苯酚不能用浓溴水、过滤，应该用NaOH 溶液、分液，因苯酚钠易溶于水难溶于苯。 4 + Fe 3+ 紫色溶液（可用于检验酚类有机物或检验Fe 3+）。

5、苯酚与H 2 的加成(还原)OH + 3H 2 (环己醇)

6、苯酚的氧化反应：（1）燃烧； （2）被空气中的CO 2（3） 被强氧化剂如酸性KMnO 4或K 2C r 2O 7氧化。

【实验】苯酚 部分 无色 白色 无色 白色 晶体 溶解 溶液 浑浊 溶液 浑浊

【记住】溶液中析出的苯酚为无色液体、在下层(特殊) 下层：苯酚液体 Ni

△H

2O NaOH 溶液 冷却 △HCl 或 CO

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