年产10,000吨马铃薯变性淀粉项目可行性研究报告

年产10,000吨马铃薯变性淀粉项目可行性研究报告一、概论1 项目背景1.1项目名称建设年产10000吨马铃薯变性淀粉项目1.2项目建设单位概况某工贸有限公司1.3可行性研究报告编制依据（1）《投资项目可行性研究指南》（试用版）（2）《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》（国农办[2002]175号）（3）《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）（4）《某自治区马铃薯产业化发展规划》（5）《某自治区特色农业发展规划》（6）某自治区人民政府关于生态建设的有关政策（7）建设单位提供的马铃薯变性淀粉生产技术资料（8）建设单位提供的马铃薯变性淀粉生产设备的询价资料1.4项目提出的理由与过程马铃薯以其兼有食用、饲料和加工原料的使用价值而成为世界上继水稻、小麦和玉米后的第四大粮食作物。

我国是马铃薯种植面积最大的国家之一，我国马铃薯的种植地域几乎遍及全国各省、市和自治区，特别是西部干旱地区更为适合。

2003年以来，国家农业部启动了“马铃薯产业发展关键技术引进、创新和示范推广”948重大滚动项目，由中国农科院牵头，组织全国主要优势科研力量围绕马铃薯产业发展的一些重大关键共性技术开展引进消化吸收再创新，培育出一大批具有我国自主知识产权的新品种，成为马铃薯产业化发展的技术支撑，为马铃薯产业的发展做出了贡献。

某自治区是我国传统的马铃薯主要种植区。

近十年来，某自治区马铃薯主产区通过不断的技术投入和科技攻关，使某自治区进一步成为我国马铃薯种植生产和加工的发达地区，具有区域地位和技术的双重优势。

尤其是在2001年8月21日温家宝总理指出：“我国土豆种植面积占世界的四分之一，产量占世界的五分之一。

加快引进和培育优良品种，努力提高土豆的加工转化程度，不断开拓土豆消费市场，我们完全应该而且能够把小土豆办成大产业。

”后，国家将甘肃、内蒙古、某、云南等4省区列入马铃薯综合开发高新技术产业化示范区，四省区马铃薯产业发展按照新思路，结合国家“十一五”发展规划和地区特色农业发展规划，依托当地资源、区位优势，积极发挥高新技术在增强产业核心竞争力上的作用，通过龙头企业的产品开发、市场开拓，建设规模化、专业化、集约化程度较高的加工原料生产基地，引导和组织农民进行科学种田，提高质量和产量，构成了一条完整的马铃薯产业链。

某同心县通过优化马铃薯种薯、加工专用薯和食用鲜薯区域布局和种植结构，积极推进“三薯”协调发展；建立和完善马铃薯良种繁育体系和质量监控体系；切实加大脱毒马铃薯现代化种植技术的示范推广力度，提高马铃薯的单产和品质水平，增加马铃薯的种植效益；加强加工、储藏、流通领域的能力建设，实施名牌战略，提升某同心县马铃薯的市场竞争力和占有份额。

某同心县具有雨热同季、昼夜温差大、日照时间长、土壤适宜的种植条件，非常适宜马铃薯的生长，不仅马铃薯种植产量高，而且加工用马铃薯品种的工艺品质优良，适合生产优级质量等级的马铃薯淀粉。

为此，某同心县马铃薯加工行业的绝大部分企业加工设备落后，技术含量低，马铃薯淀粉产品质量达不到优级指标；同时，马铃薯加工的制成品品种单一，全部为马铃薯淀粉，存在低水平重复建设的现象，造成马铃薯资源的极大浪费，严重影响农民经济收入，成为制约当地经济发展的重要因素。

为了改变当地马铃薯加工行业的发展现状，某公司提出新建年产10000吨马铃薯变性淀粉生产线的建设项目。

2 项目概况2.1建设地点与建设性质（1）建设地点：某同心县（2）建设性质：新建（3）建设期：1年2.2项目建设规模与目标（1）产品方案和建设规模本项目为新建项目，产品方案为马铃薯变性淀粉，建设规模为年加工马铃薯原薯72000吨，年产变性淀粉10000吨。

（2）建设目标本项目的建设目标为形成年产马铃薯变性淀粉10000吨的生产能力，引进马铃薯变性淀粉生产的先进技术，改善当地马铃薯加工业的产品结构，在马铃薯加工业中起到引领和示范作用。

2.3主要建设条件（1）场址及土地来源，本项目选址在同心县，用地性质为工业用地。

土地来源通过依法转让土地使用权而获得。

（2）原料及能源供应条件：同心县是马铃薯的集中产区，能源供应以煤炭、电力为主，同心县能源供应充足。

（3）水源：本项目通过自备水源井供水。

（4）交通运输条件：公路交通十分便利。

（5）资金条件：本项目建设总投资为4957.94万元人民币，1/3资金由企业自筹解决。

1/3银行贷款。

1/3力争国家扶持。

2.4项目投资及经济效益本项目总投资为4957.94万元，其中建设投资4691.11万元，铺底流动资金266.83万元。

年均销售收入11111.11万元，年均利润1065.96万元，项目财务内部收益率(税后)23.71%，投资回收期5.33年。

2.5主要技术经济指标主要技术经济指标表3 问题与建议3.1产品市场的开拓通过对近期国内、外马铃薯变性淀粉消费市场的发展趋向进行详细调研和预测的基础上，提出了本项目。

与发达国家相比，我国变性淀粉工业的总体水平较低，特别是生产厂家的规模小、技术落后，绝大多数厂家生产效益差，缺乏竞争能力。

在国际上，欧美发达国家马铃薯变性淀粉的应用和发展有近100年的历史，马铃薯变性淀粉已被广泛应用于纺织、造纸、食品等诸多领域，变性淀粉的品种达上千种，而我国变性淀粉的工业化生产历史很短，仅有10多年的发展历程，产品品种少。

应该针对目标市场进行产品应用的细化定位，加强市场开拓，做好产品进入市场的前期工作。

3.2引进技术的消化和发挥引进马铃薯变性淀粉生产线是属于国家重点鼓励的农产品加工项目。

项目的实施，可为我国发展马铃薯淀粉工业的发展起到积极的推动作用。

项目实施过程中，加强技术培训工作，做好生产过程先进技术和设备的消化吸收工作，充分发挥先进技术的作用，形成先进的马铃薯变性淀粉生产能力。

二、市场预测1 产品市场供应预测近十年来，世界变性淀粉的产量迅速增长，目前年产量已接近700万吨，其中美国约300万吨、欧盟200多万吨、日本30多万吨、泰国约45万吨、我国35万吨。

由于变性淀粉产品种类繁多、用途广、附加值高，对淀粉进行深加工，生产各种变性淀粉，已被一些国家称为“朝阳工业”或“黄金产业”，成为受人关注的高科技领域。

变性淀粉，从其原料划分，主要有玉米变性淀粉、马铃薯变性淀粉和木薯变性淀粉。

我国的马铃薯淀粉生产仅有十多年的历史，起步晚,但发展势头很快。

目前，已有大中型企业50多家，小型企业达千余家，总生产能力达到60多万吨。

马铃薯变性淀粉的生产更是在近几年才得以发展，产能、产量低，产品多为粗制、低附加值的品种。

形成这一现状的主要原因有四点：一是我国马铃薯淀粉生产企业大多分布在经济十分落后的地区，这些地区一般没有足够的资金投入；二是国内相关技术管理及市场信息的把握能力欠缺，不能将资源有效转化；三是马铃薯变性淀粉市场混乱，无法保障发展马铃薯淀粉深加工业的需要；四是生产装备落后，建设水平低，难以适应市场的需要。

如果能集中筹措资金，引进先进生产技术和设备，建设具有国内先进水平的马铃薯变性淀粉加工厂，不但能够提高马铃薯加工业的技术水平和产品性能，改善产业结构，还可以提高农民收入和增加就业机会，利用现有的马铃薯淀粉资源和劳动力，以远低于其它发达国家的产品成本，生产达到国际水平的马铃薯变性淀粉产品，在迅速占领国内市场的同时，开拓亚太地区如日本、韩国、东南亚等国外市场。

2 产品市场需求预测据有关资料显示，随着科学技术的进步，国际上欧美发达国家的马铃薯变性淀粉的应用日益广泛，其领域遍布于食品、造纸、纺织、饲料、石油钻井、铸造等行业，产品品种也达到了2000多种，需求量巨大。

中国周边的国家，如日本、韩国、东南亚等一些国家，因人多地少或气候不宜，马铃薯变性淀粉的原料主要依靠进口，生产成本高，多年来马铃薯变性淀粉供应一直比较紧俏。

我国国内市场，变性淀粉不仅市场容量大，而且潜力巨大。

我国是造纸大国，目前纸及纸制品的年产量约为3000万吨，居世界第三位，2012年将达6000万吨以上。

美国纸和纸制品的年产量为7000万吨，每年用变性淀粉150万吨，约占纸产量的2.1%。

我国目前造纸用变性淀粉仅有13万吨，占纸产量的0.43%。

我国也是纺织大国，每年浆料耗用量在25万吨以上，美国在纺织浆料中使用变性淀粉的比重为69%，我国纺织工业仅浆料一项每年需要变性淀粉17.5万吨。

饲料、医药、建材、石油、等行业也是变性淀粉消费的大行业。

食品工业，是变性淀粉应用历史较早的行业。

尤其是马铃薯变性淀粉，在食品行业中用途更为广泛。

在我国，目前马铃薯变性淀粉的生产规模较小，生产技术落后，应用领域和需求量比较有限，但供应仍然不能满足市场需求。

有资料显示：近年来国内市场每年对马铃薯变性淀粉的需求约为45万吨，而全国马铃薯变性淀粉的产量仅为10万吨。

据预测，今后五年我国马铃薯淀粉的市场增长率可达11%以上，市场缺口越来越大，市场前景看好。

3 产品目标市场分析本项目的目标市场为国内食品行业，用以替代部分进口马铃薯变性淀粉的市场份额。

食品工业对马铃薯变性淀粉的适用越来越广。

马铃薯变性淀粉作为增稠剂、稳定剂、保水剂、成胶剂、粘合剂、防粘剂、上光剂、膨化剂等，广泛用于罐头、肉制品、乳品、糖果、糕点、方便面、调味品、冷食、饮料等产品的加工中。

据不完全统计，目前我国年产快餐食品约150万吨、糖果约80万吨、饮料400多万吨、糕点100多万吨、熟肉制品200多万吨、焙烤食品约60万吨，年消费变性淀粉10万吨以上，马铃薯变性淀粉占一半以上。

预计到2010年，我国食用变性淀粉的需求量将达30万吨以上，马铃薯变性淀粉所占比例将进一步提高。

据调查资料，目前我国每年进口马铃薯变性淀粉达18万吨，但国内市场仍有缺口，缺口部分主要由低档产品或其它产品替代。

国内变性淀粉主要用于食品、医药行业，部分用于纺织和造纸行业。

随着市场经济的发展和国际化的推进，食品工业以外的行业对马铃薯变性淀粉的使用将不断增加，变性淀粉的总需求进一步增长，出现新的市场供应缺口，因而，只有通过增加变性淀粉的供应才能应对需求的不断增加，以保证变性淀粉对食品行业对满足供应。

分析表明，未来我国马铃薯变性淀粉市场将会有较大的发展空间。

4 市场竞争能力分析我国加入世贸组织后，马铃薯变性淀粉的进口税率降低到17%，2005年前马铃薯变性淀粉到岸价为1200～3000美元/吨（折人民币9000～23000元/吨），国产产品的价格仅6000～10000元/吨。

因此，国产马铃薯变性淀粉产品，只要保证质量，适销对路，在国内不仅有市场，在国际市场上也是具有竞争力的。

我国与日、韩及东南亚国家相邻，具有地缘优势，只要产品质量稳定可靠，打入这些国家的市场是有可能的。

随着2012年欧盟农业补贴的取消，目前世界马铃薯淀粉的生产量逐步萎缩，国际市场的供应趋紧。