罗氏沼虾养殖技术要点初探

罗氏沼虾养殖技术要点初探

作者：林建莲

来源：《农家科技下旬刊》2014年第02期

摘要：罗氏沼虾养殖是我国渔业发展的重要组成部分，其养殖技术近年来也备受社会各界人士的关注。本文结合笔者多年实践经验，重点围绕设施安装、使用方法和配套技术等方面探讨了微孔管增氧技术的应用，并总结了养殖效果及提出一些个人见解，以供实践参考。

关键词：罗氏沼虾；设施安装；使用方法；养殖效果

随着国民经济建设的快速发展，人们物质生活水平的大不断的提高，广大消费群体对市场的需要由传统的温饱线向合理的营养型发展，且对高品质、高营养的食品需要也逐渐增加。罗氏沼虾作为一种大型淡水虾，具有生长快、食性广和肉质营养成份好等优点，是许多群众亲睐的一种养殖产品。在罗氏沼虾的养殖过程中，传统的叶轮式增氧机、水车式增氧机由于自身的缺陷，已无法解决养殖池塘底层水溶氧偏低、增氧不均匀等问题。而微孔管增氧技术作为一项新型养殖技术，具有节能性好、效果高、噪音低等优点，可以有效改善养殖环境、提高池塘整体溶氧，降低能耗、饲料和药物等影响，是一种可行性较好的养殖技术。本文通过探讨微孔管增氧技术在水产养殖中的应用，希望对提高水产产量有所帮助。

一、设施安装

1.底部微孔管道增氧系统组成：由电机+风机+输气管+曝气管组成，主要包括鼓风机、PVC上水管、微孔曝气管、阀门开关等。

2.鼓风机宜选择罗茨鼓风机或层叠式鼓风机，出气风压不低于3500～5000毫米水柱。

3.功率配置：依不同养殖品种配置功率，一般情况下罗氏沼虾养殖，每15～20亩虾塘配备一组2.2kw动力机组。鱼类养殖，每50～6O亩池塘配备一组3kW动力机组。

4.设备安装：在塘埂固定支架，电机和风机安装在支架上，输气主管道采用Φ5OPVC上水管，并与鼓风机出口口径相匹配，沿塘埂埋于地下，支气管采用ΦlO-15PVC上水软管.并通过三通与主管连接，支气管接条型或盘型曝气管。曝气管盘绕条型或盘型钢筋架，并用砖块等辅助沉底。盘式亩均放曝气盘4个。水质原位修复设施采用水草式填料，填料底部拴在PVC管制成的方形框上，方框固定在曝气盘上，填料长度以刚浮出水面为好。

二、设施使用方法

基本方法：池塘底部微孔管道增氧与传统增氧机使用方法基本一致，根据水体溶氧变化规律确定开机增氧的时段和时间。开机时段应掌握：晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，傍晚不开，浮头早开，生长旺季每天开的原则。开机时间应掌握：半夜开机时间长至第二天上午7时后关机，中午开机时间短；施肥、天气闷热开机时间长。

三、养殖配套技术

1.确定合理的放养密度

单茬养殖亩放养优质虾苗6～10万尾。二茬养殖的第一茬苗种放养密度为每亩4～5万尾，第二茬为每亩3～4万尾。若前茬养罗氏沼虾而后茬养青虾，罗氏沼虾放养密度为每亩5～8万尾，青虾为每亩4～6万尾。虾苗放养前，应做好虾池清塘消毒、培育基础饵料生物等工作，并选晴天上午进行苗种放养，注意温差不宜过大。

2.坚持科学投饲是混养取得高产、低耗、增效的重要根本

主要根据天气、水温和各养殖品种的生长情况灵活掌握。确保无饲料浪费，提高饵料利用率。①饵料结构，鱼类饵料主要以鲜活饵料和品牌全价颗粒饲料为主；虾类养殖则以投喂优质全价颗粒饵料为主。养殖过程中不得使用霉变及不符合要求的饲料。⑦投喂方法，要坚持“四定”投喂原则，讲究科学投饵，及时观察饵料残留情况，尽量让饵料吃尽，提高饵料利用率，减少残饵对水域的污染，保持水质的稳定。早期虾池有丰富的饵料生物供虾苗摄食，应少投饵，随着虾苗个体长大和池水中饵料生物的减少，逐渐增加投饵量。③投饲量，主要根据天气、水温和养殖品种的生长情况灵活掌握，以保证每次在1小时以内基本吃完为准，确保无饲料浪费，提高饵料利用率。

3.科学调控水质

加强日常管理是养殖成败之关键。及时调控水位、水质，抓好病害防治，对养殖塘的水位、水质调控做到在种苗放养初期水位掌握在80～1OOcm之间，以后随水温的升高和个体的增长逐步加高水位，直至达到池塘高水位，并维持水位在较高水位。注意观察水色浓度，必要时可采取换水措施，定期泼洒生石灰和微生物制剂来调节和改善水质。

四、养殖效果

2013年7月河水水位陡降，正常的水产养殖用水无法保证，不少养殖区因水质恶化，导致病害暴发。而社试点的池塘水质一直很稳定，氨氮维持在0.1～0.2mg/L范围.亚硝酸盐平均在0.2mg/L以下，而周边其它池塘氨氮在0.3mg/L之上。亚硝酸盐平均在0.2mg/L以上。试点塘的罗氏沼虾处于适宜生长的环境中，摄食、生长十分正常，而其它塘的罗氏沼虾一直处于应激状态中，生长十分不理想，甚至光吃饲料，不长个，成了“老头虾”，最终产量只有150kg/

亩。其它塘产量最高为350kg/亩，效益6000元/亩，而试点塘则能达到400kg/亩，亩效益达到7000元/亩，增效近1000元。

五、体会

1.采取底部微孔管道增氧技术，可以防止池塘水体中、下部缺氧。一般用水车式增氧机的池塘，上层水体很少缺氧，却难以为提供池底充足氧气，所以缺氧都是在池塘底部。底部微孔管道增氧技术正是通过池塘底部安装的曝气盘或曝气管，把含氧空气直接输到池塘底部，从池底往上向水体散气补充氧气，使池塘整个水体一样保持较高的溶解氧，防止底层缺氧引起的水体亚缺氧。阴天或雨天使用，还可防止下雨过后水体分层造成的水面和水底溶解氧分布不均衡。

2.配套原位修复技术，在底部增氧同时，可以使填料絮凝水体中残饵、排泄物等大颗粒物质，并使微生物在填料上集聚，形成生物膜，并分解残饵、排泄物等大颗粒物质，使之最终分解为硝酸氮，为藻类提供养分，为水体中藻相平衡打下基础，从而使养殖水体自我更新、实现零交换、零排放，减少对外来水的依赖，并避免影响周围环境。

3.如有政策扶持，将能推广该模式应用。目前由于原位修复设施尚无厂家大量生产，需自己组装，成本较高，每平方米成本要500元，亩均lOm2，约5000元，一般养殖户尚无法承受，如有政策能扶持，享受类似农机补贴政策，则能大面积推广。

六、结语

通过探讨微孔管增氧技术在水产养殖中的应用可知，微孔管增氧技术在提高产量、降低能耗和饲料成本、增加效益方面有良好效果，且该项技术的应用革新了传统的养殖模式，促进了水产养殖行业向“健康、高效、生态、安全”的趋势转变，有效推动了我国水产养殖行业的可持续发展，并带来了较好的经济效益和生态效益。