2014高考化学(人教版)一轮总复习:课时作业36烃的含氧衍生物.
高考化学总复习配套讲义:选5-3烃含氧衍生物
➢ 等结构的醇不能发生消去反应。
5.白藜芦醇
广泛存在于食物(如
桑葚、花生,尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌性。
(1)能够跟1 mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是( )
A.1 mol,1 mol
提示: 1.酸性条件下,银氨溶液、Cu(OH)2与H+反应被消耗,会导致实 验失败。 2.应先检验“—CHO”,并且酸化后再加入溴水检验
“
”。若先加溴水褪色,不能证明含碳碳Leabharlann 键,因—CHO也能还原溴水。
3.是同系物,因为它们分子中都含有羧基和同类型的烃基,即分
子结构相似,并且在组成上相差15个CH2原子团,完全符合同系物的定 义。
的同时增加一个Br原子,
官能团数目不变;D项,与H2加成时,官能团数目减少。
➢ 答案:A
6.(2014年高考山东卷)苹果酸的结构简式为
。 下列说法正确的是( ) A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种 B.1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应 C.1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2
NaHCO3的物质的量之比为( )
A.3∶3∶2
B.3∶2∶1
C.1∶1∶1
D.3∶2∶2
➢ 解析:此有机物中所含有的官能团中,—OH、— COOH均能与Na反应,—COOH与连在苯环上的—OH 能与NaOH反应,NaHCO3只能与—COOH发生反应, 故当分别与等物质的量的该有机物反应时消耗 Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为3∶2∶1。
➢ A.反应①是加成反应 ➢ B.只有反应②是加聚反应 ➢ C.只有反应⑦是取代反应 ➢ D.反应④⑤⑥是取代反应 ➢ 解析:本题考查常见有机物转化关系及反应类
高考一轮复习化学课件烃的含氧衍生物
无色或淡黄色液体,有芳香气 味,是重要的工业溶剂和有机
合成中间体。
06
羧酸及其衍生物
羧酸的定义与分类
定义
羧酸是一类含有羧基(-COOH)的有机化合物,通式为R-COOH,其中R为烃基。
分类
根据烃基的不同,羧酸可分为脂肪酸和芳香酸两大类。脂肪酸的烃基为脂肪烃基,芳香酸的烃基为芳 烃基。
羧酸的物理性质
解题技巧与方法总结
官能团识别与性质判断
熟练掌握烃的含氧衍生物中常见官能团的识别方法,以及各官能 团所代表的物质性质。
反应类型与方程式书写
熟悉烃的含氧衍生物中常见的反应类型,如取代反应、加成反应、 消去反应等,并掌握相应化学方程式的书写方法。
实验设计与评价
掌握烃的含氧衍生物相关实验的设计原理、操作步骤及注意事项, 能够对实验方案进行评价和优化。
07
高考真题解析与备考策略
历年高考真题回顾
1 2 3
2022年高考真题分析
对去年高考中出现的烃的含氧衍生物相关题目进 行详细解析,包括题型、考点、难易程度等。
历年高频考点总结
根据历年高考真题,总结出烃的含氧衍生物部分 的高频考点,如醇、酚、醛、酮、羧酸等的性质 与转化。
命题趋势预测
结合当前教育教学改革和高考命题趋势,对烃的 含氧衍生物部分的命题趋势进行预测。
溶解性
02
醚能溶解多种有机物,是良好的有机溶剂。
密度
03
大多数醚的密度比水小,且不溶于水。
醚的化学性质
稳定性
醚在常温下相对稳定,不 易发生化学反应。
氧化反应
在高温或催化剂作用下, 醚可被氧化为相应的醇或 酮。
还原反应
醚可被还原为醇,但反应 条件较为苛刻。
高考化学一轮总复习烃的含氧衍生物课件(共82张PPT)
溶液中通入少量 CO2 发生反应的离子
+H2O+CO2―→2
+
2 0 2 0 届高考 化学一 轮总复 习烃的 含氧衍 生物课 件(共 82张 PPT)
教材对接高考 1.(RJ 选修 5·P55T4、T70T7 改编)下列关于酚的说法不正确 的是( D ) A.酚类是指羟基直接连在苯环上的化合物 B.酚类都具有弱酸性,在一定条件下可以和 NaOH 溶液 反应 C.酚类可以和浓溴水反应生成白色沉淀,利用该反应可 以检验酚 D.分子中含有羟基和苯环的含氧衍生物都属于酚类
4.浓硫酸加热,分子内脱水
_C_H__3_C_H__2C__H_2_O_H__浓―__硫 ― △__→酸__C__H_3_C_H__=_=_=_C_H__2_↑__+__H_2_O________, _______②__⑤______________。
C5_. _H_3_与C__乙 H_2_酸C_H_的_2O_酯_H_化_+_反_C_应H__3C__O_O__H_浓__硫 △__酸___C_H__3C__O_O__C_H__2C__H_2_C_H_ 3 _+ __H__2_O__________,_________①______________。
酚为_____________________。
3溶解性 低级脂肪醇易溶于水。 2.密度 一元脂肪醇的密度一般小于 1 g·cm-3。 3.沸点 (1)直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而 逐渐_升__高___。 (2)醇分子间存在_氢__键___,所以相对分子质量相近的醇和烷 烃相比,醇的沸点远远_高__于烷烃。
四、由断键方式理解醇的化学性质 如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示,那么醇发生 化学反应时化学键的断裂情况如下所示:
以 1 丙醇为例,完成下列条件下的化学方程式,并指明 断键部位。
高三化学一轮复习课时作业7:11.3 烃的含氧衍生物
第3讲烃的含氧衍生物1.某有机物的结构为,在一定条件下此有机物可能发生的反应有()①中和反应②银镜反应③消去反应④酯化反应⑤加成反应⑥水解反应A.②③B.①②③C.①④⑤⑥D.①③④⑥2.(2014·山东高考)苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是()A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B.1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应C.1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2D.与苹果酸互为同分异构体3.有机化合物A只由C、H两种元素组成且能使溴水褪色,其产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平。
A、B、C、D、E有如图所示的关系。
则下列推断不正确的是()A.鉴别A和甲烷可选择酸性高锰酸钾溶液B.B、D均能与金属钠反应C.物质C的结构简式为CH3CHOD.B+D→E的化学方程式为:CH3CH2OH+4.(2014·大纲卷)从香荚兰豆中提取的一种芳香化合物,其分子式为C8H8O3,遇FeCl3溶液会呈现特征颜色,能发生银镜反应。
该化合物可能的结构简式是()5.(2015·长沙一模)CPAE是蜂胶的主要活性成分,它可由咖啡酸合成。
下列说法不正确的是()A.咖啡酸分子中所有原子可能处在同一个平面上B.可用金属Na检测上述反应是否残留苯乙醇C.1 mol苯乙醇在O2中完全燃烧,需消耗10 mol O2D.1 mol CPAE与足量的NaOH溶液反应,最多消耗3 mol NaOH6.湖北荆门某化工厂违规快递有毒化学品,因泄漏导致9人中毒,1人死亡。
涉事有毒化学品名为氟乙酸甲酯(C3H5O2F),其具有COO结构的同分异构体还有(不考虑OF结构及立体异构)()A.4种B.5种C.6种D.7种7.食品化学家A.Saari Csallany和Christine Seppanen说,当豆油被加热到油炸温度(185 ℃)时,会产生如图所示高毒性物质,许多疾病和这种有毒物质有关,如帕金森症。
高考化学一轮复习烃的含氧衍生物专项练习(含答案)
高考化学一轮复习烃的含氧衍生物专项练习(含答案)烃的衍生物,从组成上看,除了碳(C),氢(H)元素之外,还含有氧(O)。
以下是烃的含氧衍生物专项练习,请考生练习。
1.分子式为C5H12O且可与金属钠反响放出氢气的无机化合物有(不思索平面异构)()A.5种B.6种C.7种D.8种【答案】D【解析】C5H12O能与Na反响发生H2,可确定该无机物是醇,故C5H12O可看作是戊烷中的H被OH取代的产物,戊烷有正戊烷、异戊烷、新戊烷三种同分异构体,正戊烷对应的醇有3种,异戊烷对应的醇有4种,新戊烷对应的醇有1种,故共有8种。
2.能证明乙醇分子中有一个羟基的理想是()A.乙醇完全熄灭生成CO2和H2OB.0.1 mol乙醇与足量钠反响生成0.05 mol氢气C.乙醇能溶于水D.乙醇能脱水【答案】B【解析】乙醇与生成的氢气的物质的量之比为0.1∶0.05=2∶1,说明乙醇分子中有一个生动的氢原子可被金属钠取代(置换),即乙醇分子中有一个羟基。
3.以下关于苯酚的表达中,正确的选项是 ()A.苯酚呈弱酸性,能使石蕊试液显浅白色B.苯酚分子中的13个原子有能够处于同一平面上C.苯酚有强腐蚀性,沾在皮肤上可以用NaOH溶液洗濯D.苯酚能与FeCl3溶液反响生成紫色沉淀【答案】B【解析】苯酚的酸性太弱,不能是酸碱指示剂变色,A不正确;由于苯环是平面型结构,所以苯酚中的原子有能够都在同一平面上,B正确;氢氧化钠具有腐蚀性,应该用酒精洗濯,C不正确;苯酚和氯化铁发作显色反响,生成的不是沉淀,D 不正确。
4.可以鉴别出C2H5OH、C2H5ONa、C6H5OH、AgNO3、Na2CO3、KI六种物质的一种试剂是()A.稀盐酸B.溴水C.KMnO4酸性溶液D.FeCl3溶液【答案】D5.冬青油结构为,它在一定条件下能够发作的反响有()①加成反响②水解反响③消去反响④取代反响⑤与Na2CO3反响生成CO2 ⑥加聚反响A.①②⑥B.①②③④C.③④⑤⑥D.①②④【答案】D【解析】由冬青油结构简式,可知含有苯环能与氢气发作加成反响,含有酯基能水解,羟基邻、对位的碳原子上均有氢原子,与溴水能发作取代反响,不能消去、加聚,也不能与Na2CO3反响生成CO2,故D正确。
高考化学一轮总复习考点集训(三十六)烃的含氧衍生物课件
b.NaHCO3 溶液 d.Br2 的 CCl4 溶液
第十八页,共四十四页。
(3)符合下列条件的丁子香酚的同分异构体 共有________种,写出其中任意一种的结构简式: ________________________。
①能与 NaHCO3 溶液反应 ②苯环上只有两个取代基
③苯环上的一氯取代物只有两种
系物,B 错;酚与分子式相同的芳香醇、芳香醚互 为同分异构体,C 正确;乙醇、苯甲醇的羟基都不 显酸性,都不与 NaOH 反应,D 错。]
12/11/2021
第四页,共四十四页。
3 . (2018·临 沂 模 拟 ) 下 列 反 应 中 与 反 应 + CH2===CH — R ―P碱―d→
型的是( B )
__________________________________________ _________________________________________。
12/11/2021
第三十页,共四十四页。
(4)F 能 发 生 银 镜 反 应 , F 的 结 构 简 式 是 ________。
[水杨酸含有酚羟基,可与氯化铁溶液发生 显色反应,而阿司匹林不与氯化铁溶液反应,可 鉴别,故 A 错误;水杨酸含有羧基,可与碳酸氢 钠溶液反应,故 B 正确;阿司匹林含有的羧基和 酯基都可与氢氧化钠溶液反应,且酯基可水解生 成酚羟基和羧基,则 1 mol 阿司匹林最多可消耗 3 mol NaOH,故 C 错误;题给反应属于取代反 应,故 12/11/2021 D 错误。]
荡,主要现象为____________________________ _________________________________________。
【2014复习备考】2014届高考化学《红对勾》系列一轮复习第12章 第3讲烃的含氧衍生物
气
福尔马林
四 、 1. 醋 酸
C2H4O2
-
CH3COOH
+
羧 基 (—COOH)
2.CH3COOH 3COO +H CH + CO2↑
2
(CH3COO)2Ca+H2O
酸和醇起作用,生成酯和水的反应
CH3COOCH2CH3+H2O 五、CnH2nO2(n≥2,n↔N) 难 水解反应 酸或碱存
在
3.脂肪醇、芳香醇、酚的比较 类别
实例 官能团
脂肪醇 CH3CH2OH —OH
芳香醇 C6H5—CH2OH —OH
酚 C6H5—OH —OH —OH与苯环 直接相连 (1)弱酸性 (2)取代反应 (3)显色反应
结构特 —OH与链烃基 —OH与芳香烃基 点 相连 侧链相连 (1)与钠反应、(2)取代反应、(3) 主要化 脱水反应(个别醇不可以)、(4)氧 学性质 化反应、(5)酯化反应 特性
________________________________,
实验证明苯酚的酸性比H2CO3弱,所以苯酚不能使石
蕊溶液变红。
说 明结合H+的能力CO 2- ________ 3 “=”)。 (填“>”、“<”或
(2)取代反应 向苯酚的稀溶液中滴加足量浓溴水,化学方程式为 ________________________________。 现象:________________,此反应常用于苯酚的定性
________。
4.化学性质 (1)和活泼金属钠反应: 2CH3CH2OH+________Na―→________________ (2)消去反应 浓H2SO CH3CH2OH ――→ 4________________。 170 ℃ 实验室制乙烯,浓硫酸、乙醇三比一,脱水催化制乙 烯。为防暴沸加碎瓷,温计入液迅一百七。碱石灰除杂最合 适,排水方法集乙烯。反应液体呈黑色,酒精炭化硫酸致。
高考化学一轮复习烃的含氧衍生物练习高三全册化学试题
回夺市安然阳光实验学校第41讲烃的含氧衍生物【考纲要求】 1.掌握醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质,以及它们之间的相互转化。
2.能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响。
3.了解烃的含氧衍生物的重要应用。
考点一|醇和酚(重点保分型——师生共研)授课提示:对应学生用书第201页[核心知识大通关]1.醇(1)概念羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇,饱和一元醇的组成通式为C n H2n+1OH或C n H2n+2O。
(2)物理性质的变化规律物理性质递变规律密度一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm-3沸点①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而升高②醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远高于烷烃水溶性,低级脂肪醇易溶水,饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐减小(3)化学性质如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示,那么醇发生化学反应时化学键的断裂情况如下所示:以1丙醇为例,完成下列条件下的化学方程式,并指明断键部位。
①与Na反应2CH3CH2CH2OH+2Na―→2CH3CH2CH2ONa+H2↑,①。
②催化氧化2CH3CH2CH2OH+O2――→Cu△2CH3CH2CHO+2H2O,①③。
③与HBr的取代CH3CH2CH2OH+HBr――→△CH3CH2CH2Br+H2O,②。
④浓硫酸,加热分子内脱水CH3CH2CH2OH――→浓硫酸△CH3CH===CH2↑+H2O,②⑤。
⑤与乙酸的酯化反应CH3CH2CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH2CH3+H2O,①。
(4)几种常见的醇名称甲醇乙二醇丙三醇俗称木精、木醇甘油结构简式CH3OH状态液体液体液体溶解性易溶于水和乙醇2.酚(1)组成与结构(2)物理性质①纯净的苯酚是无色晶体,有特殊气味,易被空气氧化呈粉红色。
②苯酚常温下在水中的溶解度不大,当温度高于65_℃时,能与水混溶,苯酚易溶于酒精。
人教版高考化学一轮总复习课时分层练习-烃的含氧衍生物
烃的含氧衍生物一、选择题1.下列关于有机物的叙述正确的是( )A.甲酸与乙二酸互为同系物B.乙烯和乙烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别C.分子式为C4H10O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有6种D.(水杨酸)与足量的NaHCO3溶液反应可生成、CO2和H2O 【解析】选B。
同系物应具有相同数目的官能团,甲酸与乙二酸含有的羧基数目不同,二者不是同系物,故A错误; 乙烯含有碳碳双键,可与溴发生加成反应,可用溴水鉴别,故B正确; 能够与金属钠反应放出氢气,说明分子中含有醇羟基或酚羟基,满足条件的有:苯甲醇和甲基苯酚,甲基苯酚存在邻、间、对三种结构,总共含有4种同分异构体,故C错误; 苯酚酸性比碳酸弱,酚羟基与NaHCO3溶液不反应,故D错误。
2.萜类是广泛存在于植物和动物体内的天然有机化合物,薄荷醇()和香茅醇()是两种常见的萜类化合物,有关这两种化合物的说法中正确的是()A.薄荷醇环上的一溴代物有5种(不考虑立体异构)B.薄荷醇和香茅醇一定条件下都能与乙酸发生取代反应C.利用酸性高锰酸钾溶液可鉴别薄荷醇和香茅醇D.等质量的香茅醇和薄荷醇完全燃烧,薄荷醇消耗的氧气多【解析】选B。
薄荷醇结构不对称,六元环上的六个碳原子均有H原子相连,所以环上的一溴代物有六种,A错误。
两种有机物分子中都含有—OH,因此一定条件下都能够与乙酸发生酯化反应,B正确。
两种有机物均能够与酸性高锰酸钾溶液反应而使其褪色,所以酸性高锰酸钾溶液无法鉴别,C错误。
薄荷醇分子式为C10H20O,1 g薄荷醇完全燃烧消耗氧气×(10+-)=0.092 95 mol ;香茅醇分子式为C10H22O,1 g薄荷醇完全燃烧消耗氧气×(10+-)=0.094 94 mol 。
因此等质量两种醇完全燃烧,香茅醇消耗氧气更多,D错误。
【加固训练】抗疟疾药物青蒿素可由香茅醛为原料合成。
下列有关香茅醛的叙述错误的是( )香茅醛A.分子式是C10H18OB.至少有六个碳原子处于同一平面C.能与新制Cu(OH)2悬浊液反应D.能与H2或Br2发生加成反应【解析】选B。
高考理综高三一轮高考化学复习 第11章 第3讲 烃的含氧衍生物
第3讲烃的含氧衍生物[考纲要求] 1.认识醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点,知道它们的转化关系。
2.结合生产、生活实际了解某些烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响,关注有机化合物的安全使用问题。
考点一醇、酚1.醇、酚的概念(1)醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物,饱和一元醇的分子通式为C n H2n+1OH(n≥1)。
(2)酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物,最简单的酚为苯酚()。
(3)醇的分类2.醇类物理性质的变化规律(1)溶解性低级脂肪醇易溶于水。
(2)密度一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm-3。
(3)沸点①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高。
②醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃。
3.苯酚的物理性质(1)纯净的苯酚是无色晶体,有特殊气味,易被空气氧化呈粉红色。
(2)苯酚常温下在水中的溶解度不大,当温度高于65_℃时,能与水互溶,苯酚易溶于酒精。
(3)苯酚有毒,对皮肤有强烈的腐蚀作用,如果不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤。
4.醇和酚的化学性质(1)由断键方式理解醇的化学性质如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示,那么醇发生化学反应时化学键的断裂情况如下表所示:(2)由于苯环对羟基的影响,酚羟基比醇羟基活泼;由于羟基对苯环的影响,苯酚中苯环上的氢比苯中的氢活泼。
①弱酸性电离方程式为C6H5OH C6H5O-+H+,俗称石炭酸,但酸性很弱,不能使石蕊试液变红。
写出苯酚与NaOH反应的化学方程式:。
②苯环上氢原子的取代反应苯酚与浓溴水反应,产生白色沉淀,化学方程式为。
③显色反应苯酚跟FeCl3溶液作用显紫色,利用这一反应可检验苯酚的存在。
深度思考1.由羟基分别跟下列基团相互结合所构成的化合物中,属于醇类的是__________,属于酚类的是__________。
答案CE BD2.设计一个简单的一次性完成实验的装置图,验证醋酸溶液、二氧化碳水溶液、苯酚溶液的酸性强弱顺序是CH3COOH>H2CO3>C6H5OH。
2014高三化学大一轮复习讲义 课时作业三十 烃的含氧衍生物 新人教版
课时作业(三十) 烃的含氧衍生物一、选择题(本题包括12小题,每小题4分,共48分)1.下列各组物质中互为同系物的是( )A.丙烯酸和乙酸B.甲酸和油酸C.硬脂酸和软脂酸 D.软脂酸和油酸2.有机物X是最常用的食用油抗氧化剂,其结构简式如图。
X具有抗氧化作用的主要原因是( )A.含有苯环B.含有酯基C.含有酚羟基D.含有乙基3.从松树中分离得到的松柏醇,其结构简式如图所示,它既不溶于水,也不溶于NaHCO3溶液。
能够跟1 mol该化合物起反应的H2和HBr的最大用量分别是( )A.1 mol,2 mol B.4 mol,2 molC.4 mol,4 mol D.4 mol,1 mol4.双酚A作为食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂,能导致人体内分泌失调,对儿童的健康危害很大。
下列有关双酚A的叙述不正确的是( )A.双酚A的分子式是C15H16O2B.双酚A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1∶2∶2∶3C.反应①中,1 mol双酚A最多消耗2 mol Br2D.反应②的产物中只有一种官能团5.(2012·深圳调研)将一定量的某饱和一元醛分成二等份,第一份充分燃烧生成标准状况下二氧化碳4.48 L,另一份与足量的银氨溶液反应生成21.6 g银,则该醛为( ) A.乙醛B.丙醛C.丁醛D.戊醛6.有一种芳香族有机物,它的分子中除苯环外不含其他环,已知该物质可能含有一个羧基。
不能满足该条件的有机物的分子式是( )A.C8H8O2B.C8H6O2C.C8H12O2D.C9H8O27.有多种同分异构体,其中属于酯类且结构中含苯环的同分异构体有( )A.3种B.4种C.5种D.6种8.某有机物的结构式如图所示:,它在一定条件下可能发生的反应有( )①加成②水解③酯化④氧化⑤中和⑥消去A.②③④ B.①③⑤⑥C.①③④⑤ D.②③④⑤⑥9.鉴别苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇5种无色液体,可选用的最佳试剂组合是( )A.酸性KMnO4溶液、新制的Cu(OH)2悬浊液B.FeCl3溶液、金属钠、溴水、石蕊试液C.石蕊试液、溴水D.酸性KMnO4溶液、石蕊试液10.已知:C6H5ONa+CO2+H2O―→C6H5OH+NaHCO3,某有机物的结构简式为:。
【三维设计】(人教通用版)高考化学一轮总复习讲义 第三节 烃的含氧衍生物
第三节烃的含氧衍生物明考纲要求理主干脉络1.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。
2.能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响。
3.了解取代反应和消去反应。
4.结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响,关注有机化合物的安全使用问题。
醇类羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇,饱和一元醇的组成通式为C n H2n+1OH或C n H2n+2O。
2.分类3.醇类物理性质的变化规律(1)在水中的溶解性:低级脂肪醇易溶于水。
(2)密度:一元脂肪醇的密度一般小于1 g/cm3。
①沸点:直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高;②醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃。
4.醇类的化学性质(以乙醇为例)反应物及条件断键位置反应类型化学方程式Na ①置换反应2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑HBr,△②取代反应CH3CH2OH+HBr△――→△CH3CH2Br+H2OO2(Cu),△①③氧化反应2CH3CH2OH+O2――→Cu△2CH3CHO+2H2O浓硫酸,170℃②④消去反应CH3CH2OH――――→浓H2SO4170℃CH2===CH2↑+H2O浓硫酸,140℃①②取代反应2CH3CH2OH――――→浓H2SO4140℃ CH3CH2OCH2CH3+H2OCH3COOH (浓硫酸) ①取代反应CH3COOH+CH3CH2OH浓H2SO4△ CH3COOCH2CH3+H2O5.几种常见的醇名称甲醇乙二醇丙三醇俗称木精、木醇甘油结构简式CH3OH状态液体液体液体溶解性易溶于水和乙醇1.判断正误(正确的打“”,错误的打“”)。
(1)CH3OH和都属于醇类,且二者互为同系物。
( )(2)CH3CH2OH在水中的溶解度大于在水中的溶解度。
( )(3)CH3OH、CH3CH2OH、的沸点逐渐升高。
高考化学(人教版)一轮复习配套课件:选修第节烃的含氧衍生物(共张PPT)
a. 燃烧 乙醇燃烧的化学方程式为 C2H5OH+3O2―点―燃→2CO2+3H2O 现象:发出淡蓝色火焰,同时放出大量热。 总结:a. 在空气中燃烧火焰呈淡蓝色的有CO、H2、H2S、 S、CH3CH2OH。 b. 烃完全燃烧生成二氧化碳和水,烃的含氧衍生物完全燃 烧也生成二氧化碳和水。
b. 催化氧化 2CH3CH2OH+O2催―化―△→剂2CH3CHO+2H2O [补充实验]将铜丝在酒精灯外焰上灼烧后,铜丝变黑,再将 变黑的铜丝伸入到酒精灯的焰芯中(或盛有乙醇的试管中),过一 会儿,拿出铜丝发现铜丝又变亮红,同时闻到一种特殊气味。其 变化原因为:外焰,铜被氧化,焰芯主要含大量的酒精蒸气,在 加热条件下,乙醇被CuO氧化生成乙醛。
4. 醇和醚互为同分异构体(醚的通式为R-O-R′),如丁 醇和乙醚。
【练习】写出C4H10O的同分异构体(醇4种,醚3种)。 答案:(只写碳骨架)C—C—C—C—OH
5. 醇的物理性质 低级的饱和一元醇为无色中性液体,具有特殊气味。甲醇、 乙醇、丙醇可与水以任意比混溶;含4至11个碳的醇为油状液 体,可以部分溶于水;含12个碳以上的醇为无色无味的蜡状固 体,不溶于水。与烷烃相似,随着分子里碳原子数的递增,醇的 沸点逐渐升高,密度逐渐增大。 甲醇有毒,饮用约10 mL,就能使眼睛失明,再多就能使人 死亡。甲醇可作车用燃料,是一类新的可再生能源。
[固本自测] 1. 下列有机物分子中不属于醇类的是( )
答案:B 解析:-OH 直接连在苯环上时属于酚。
知识点二 苯酚 1. 苯酚的结构特征 酚:羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。 芳香醇:羟基连在苯环侧链碳原子上的化合物。
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课时作业(三十六)烃的含氧衍生物一、选择题(本题包括12小题,每小题4分,共48分)1.下列各组物质中互为同系物的是()A.丙烯酸和乙酸B.甲酸和油酸C.硬脂酸和软脂酸D.软脂酸和油酸2.(2013·河北秦皇岛质检)有机物X是最常用的食用油抗氧化剂,其结构简式如图。
X 具有抗氧化作用的主要原因是()A.含有苯环B.含有酯基C.含有酚羟基D.含有乙基3.从松树中分离得到的松柏醇,其结构简式如图所示,它既不溶于水,也不溶于NaHCO3溶液。
能够跟1 mol该化合物起反应的H2和HBr的最大用量分别是()A.1 mol,2 mol B.4 mol,2 molC.4 mol,4 mol D.4 mol,1 mol4.(2013·安徽铜陵质检)双酚A作为食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂,能导致人体内分泌失调,对儿童的健康危害很大。
下列有关双酚A的叙述不正确的是()A.双酚A的分子式是C15H16O2B.双酚A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1∶2∶2∶3C.反应①中,1 mol双酚A最多消耗2 mol Br2D.反应②的产物中只有一种官能团5.将一定量的某饱和一元醛分成二等份,第一份充分燃烧生成标准状况下二氧化碳4.48 L,另一份与足量的银氨溶液反应生成21.6 g银,则该醛为()A.乙醛B.丙醛C.丁醛D.戊醛6.有一种芳香族有机物,它的分子中除苯环外不含其他环,已知该物质可能含有一个羧基。
不能满足该条件的有机物的分子式是()A.C8H8O2B.C8H6O2C.C8H12O2D.C9H8O27.有多种同分异构体,其中属于酯类且结构中含苯环的同分异构体有( )A .3种B .4种C .5种D .6种8.某有机物的结构式如图所示:,它在一定条件下可能发生的反应有( )①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化 ⑤中和 ⑥消去A .②③④B .①③⑤⑥C .①③④⑤D .②③④⑤⑥9.鉴别苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇5种无色液体,可选用的最佳试剂组合是( )A .酸性KMnO 4溶液、新制的Cu(OH)2悬浊液B .FeCl 3溶液、金属钠、溴水、石蕊试液C .石蕊试液、溴水D .酸性KMnO 4溶液、石蕊试液10.已知:C 6H 5ONa +CO 2+H 2O ―→C 6H 5OH +NaHCO 3,某有机物的结构简式为:。
Na 、NaOH 、NaHCO 3分别与等物质的量的该物质恰好反应时,则Na 、NaOH 、NaHCO 3的物质的量之比为( )A .3∶3∶2B .3∶2∶1C .1∶1∶1D .3∶2∶211.某一有机物A 可发生下列反应:A(C 6H 12O 2)――→NaOH 溶液△⎪⎪⎪⎪―→D――→HCl C ―→B――→CuO △E 已知C 为羧酸,且C 、E 均不发生银镜反应,则A 的可能结构有( )A .1种B .2种C .3种D .4种12.(2013·浙江绍兴质检)β紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料,它经多步反应可合成维生素A 1。
下列说法正确的是()A.β紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色B.1 mol中间体X最多能与2 mol H2发生加成反应C.维生素A1易溶于NaOH溶液D.β紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体二、非选择题(本题包括4小题,共52分)13.(12分)今有以下几种化合物:(1)请写出丙中含氧官能团的名称:________。
(2)请判断上述哪些化合物互为同分异构体:____________。
(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)。
鉴别甲的方法:________________________________________________________________________。
鉴别乙的方法:________________________________________________________________________。
鉴别丙的方法:________________________________________________________________________。
(4)请按酸性由强至弱排列甲、乙、丙的顺序:________________________________________________________________________。
14.(13分)有机物A是一种广谱高效食品防腐剂,如图所示是A分子的球棍模型。
回答下列问题:(1)写出A的分子式:________________________________________________________________________;(2)A能够发生反应的类型有(填序号):____________;①氧化反应②加成反应③取代反应④消去反应(3)写出A与烧碱溶液反应的化学方程式:________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
(4)下列是一些中草药中所含的有机物:其中互为同分异构体的是(填序号)__________;能与溴水反应的是(填序号)____________。
15.(14分)(2012·山东理综,33)合成P(一种抗氧剂)的路线如下:(R为烷基);②A和F互为同分异构体,A分子中有三个甲基,F分子中只有一个甲基。
(1)A→B的反应类型为____________。
B经催化加氢生成G(C4H10),G的化学名称是____________。
(2)A与浓HBr溶液一起共热生成H,H的结构简式为____________。
(3)实验室中检验C可选择下列试剂中的________。
a.盐酸b.FeCl3溶液c.NaHCO3溶液d.浓溴水(4)P与足量NaOH溶液反应的化学反应方程式为____________(有机物用结构简式表示)。
16.(13分)乙烯是一种重要的化工原料,以乙烯为原料衍生出部分化工产品的反应如下(部分反应条件已略去):请回答下列问题:(1)A的化学名称是__________;(2)B和A反应生成C的化学方程式为________________________,该反应的类型为__________;(3)D的结构简式为______________________;(4)F的结构简式为______________________;(5)D的同分异构体的结构简式为______________________。
课时作业(三十六)1.C硬脂酸和软脂酸都是饱和高级脂肪酸,油酸是不饱和脂肪酸。
2.C酚羟基极易被氧化,所以X可作为食用油抗氧化剂。
3.B 1 mol苯环消耗3 mol氢气,1 mol碳碳双键消耗1 mol氢气;一定条件下,HBr 可以与碳碳双键发生加成反应,也可以与醇羟基发生取代反应。
4.C酚与溴发生取代反应,是邻、对位上的氢原子被取代,双酚A中有4个邻位氢,消耗4 mol Br2。
5.A R—CHO~2Ag,该醛的物质的量为0.1 mol。
0.1 mol醛燃烧生成0.2 mol CO2,所以该醛分子中含有2个碳原子,是乙醛。
6.C根据不饱和度,A项中C8H8O2的不饱和度为5,符合题意。
B、D项可能为。
C项中C8H12O2的不饱和度为3,不可能具有苯环结构。
7.D当苯环上有一个甲基时,将—COOH变为—OOCH得到的甲酸酚酯有3种结构(邻、间、对);当苯环上只有一个支链时,有乙酸酚酯、苯甲酸甲酯、甲酸苯甲酯3种结构。
8.C该化合物的分子结构中含有苯环和醛基,故可以发生加成反应;含有羧基和醇羟基,故可以发生酯化反应;醛基和醇羟基均可发生氧化反应;羧基可以发生中和反应。
而该分子中既没有卤素原子,也不存在酯基或者其他能水解的基团,故不能发生水解反应;由于跟醇羟基碳邻近的碳(苯环上的碳)上没有可以消去的氢原子,故不能发生消去反应。
9.C B、C选项中试剂均可鉴别上述5种物质,但若用B选项中试剂来鉴别,其操作步骤较繁琐:用石蕊试液可鉴别出乙酸溶液,用FeCl3溶液可鉴别出苯酚溶液,用溴水可鉴别出己烷和己烯,余下的乙醇可用金属钠鉴别。
而用C选项中试剂则操作简捷,现象鲜明:用石蕊试液可鉴别出乙酸溶液。
再在余下的4种溶液中分别加入溴水振荡,产生白色沉淀的是苯酚,使溴水褪色的是己烯,发生萃取现象的是己烷,和溴水互溶的是乙醇。
10.B此有机物中所含有的官能团中,—OH、—COOH均能与Na反应,—COOH与连在苯环上的—OH能与NaOH反应,NaHCO3只能与—COOH发生反应,故当等物质的量的该有机物分别与Na、NaOH、NaHCO3反应时,消耗该有机物的物质的量之比为3∶2∶1。
11.B由题意可知,C不是甲酸,E为酮(分子中含碳原子数≥3),故A可能为或。
12.A A项,β紫罗兰酮中含有,故能与酸性KMnO4反应。
B项,中间体中有2个,1个COH,故1 mol中间体X能与3 mol H2发生加成反应。
C项,维生素A1为长链有机分子,为弱极性,难溶于水。
D项,β紫罗兰酮与中间体X碳原子数不同,故不是同分异构体。
13.解析:要鉴别甲、乙、丙三种物质,关键要抓住性质特征,尤其现象要明显。
可分别抓住甲、乙、丙中酚羟基、羧基、醛基的典型性质。
答案:(1)醛基、羟基(2)甲、乙、丙(3)三氯化铁溶液,显紫色碳酸钠溶液,有气泡生成银氨溶液,共热产生银镜(4)乙>甲>丙14.解析:(2)由A分子的球棍模型可知该物质中有酚羟基和酯基,可以发生氧化反应、取代反应,含有苯环可发生加成反应;(3)注意酚羟基与羧基均能与NaOH溶液反应;(4)与溴水反应说明结构中存在不饱和键。
答案:(1)C9H10O3(2)①②③16.解析: (1)乙烯与水在催化剂作用下反应生成A ,则A 应为乙醇。
(2)乙醇被氧化为乙酸,乙酸与乙醇发生反应的方程式为CH 3COOH +C 2H 5OH 浓硫酸△CH 3COOC 2H 5+H 2O ,该反应属于酯化反应(取代反应)。
(3)乙烯可催化氧化为环氧乙烷,其结构简式为。
(4)环氧乙烷在一定条件下与水反应生成乙二醇,乙二醇与乙酸在浓硫酸作用下加热生成二乙酸乙二酯。
(5)环氧乙烷的同分异构体为CH 3CHO 。
答案: (1)乙醇(2)CH 3COOH +C 2H 5OH浓硫酸△CH 3COOC 2H 5+H 2O 酯化反应(取代反应) (3)(4)CH 3COOCH 2CH 2OOCCH 3 (5)CH 3CHO。