食品企业安全生产责任制
食品安全生产责任制完整
食品安全生产责任制完整1. 背景食品安全是一个重要的民生问题,关系到人民群众的生命健康和国家的长治久安。
为了保障食品安全,我国实施了一系列措施,其中之一就是建立健全食品安全生产责任制。
2. 目的食品安全生产责任制的目的是确保食品生产企业和相关责任主体承担起食品安全的责任,保障食品的质量和安全。
3. 内容食品安全生产责任制主要包括以下几个方面:3.1 食品生产企业的责任食品生产企业是食品安全的第一责任主体,其责任包括但不限于:- 准确履行食品生产许可和备案程序;- 保证食品生产过程中的卫生和质量标准;- 建立健全食品追溯体系,确保食品来源可追溯;- 主动公开食品安全信息,接受社会监督。
3.2 食品生产经营者的责任食品生产经营者是食品安全的重要参与者,其责任包括但不限于:- 确保食品生产经营活动符合食品安全法律法规的要求;- 安排专业技术人员负责食品安全管理;- 建立健全食品安全风险评估和监控制度;- 保证食品销售时携带合格的食品标签;- 负有食品召回和处置不合格食品的责任。
3.3 相关责任主体的责任除了食品生产企业和食品生产经营者外,还有一些相关责任主体也应当承担相应的责任,包括但不限于:- 政府部门应加大食品安全监管力度,加强食品安全法制建设;- 消费者应增强自我保护意识,提高对食品安全的关注度;- 食品安全监管机构应加强监管执法力度,及时处理食品安全事故。
4. 效果与启示食品安全生产责任制的建立和完善,可以有效地提高食品安全水平,保障人民群众的身体健康。
同时,这也提示我们应该加强对食品安全的监管和管理,提高食品企业和个人的责任意识,共同维护食品安全。
5. 结论食品安全是一项复杂的系统工程,需要政府、企业和个人共同努力。
只有建立完善的食品安全生产责任制,才能确保食品的质量和安全,保障人民群众的生命健康。
因此,我们应该高度重视食品安全问题,加强法律法规的制定和执行,提高食品安全监管的效能,构建食品安全的长效机制。
食品安全生产责任制建设方案
食品安全生产责任制建设方案食品安全一直是人们关注的焦点问题。
为了保障广大人民群众的身体健康,我国一直在积极推进食品安全生产责任制建设。
下面,本文将从政府监管、企业管理、信息公开、消费者权益等方面进行探讨,提出一些建设食品安全生产责任制的方案。
一、政府监管1. 加强监管力度:政府应加强对食品生产经营环节的监管力度,加大巡查和检验频率,提高执法效率。
2. 完善管理制度:建立健全相关法律法规,明确责任主体,规范食品安全管理,同时加强对违法行为的惩处。
二、企业管理1. 强化企业责任:企业应明确食品安全生产的责任,建立完善的管理制度,严格按照国家标准进行生产,确保产品的质量安全。
2. 加强内部管理:企业应加强内部管理,制定严格的质量控制标准,加强原材料采购、生产过程和产品质量的监管。
3. 建立溯源体系:企业应建立溯源体系,全程追溯生产环节,确保产品的来源可追溯,以便于追责和问题解决。
三、信息公开1. 加强信息公开:政府和企业应加大信息公开力度,及时发布有关食品安全的信息,包括食品抽检结果、召回通知等。
2. 提高消费者知情权:加强对消费者食品安全知识的普及,提高他们的知情权,使消费者能够主动选择安全的食品。
四、消费者权益1. 加强消费者权益保护:建立完善的消费者权益保护体系,加大对食品安全问题的投诉处理力度,维护消费者的合法权益。
2. 提供多样选择:政府和企业应提供多样化的食品选择,引导市场需求,鼓励生产和销售安全、健康的食品。
五、加强食品安全监测1. 增加监测频率:加大对食品安全的监测力度,提高监测频率,确保食品的安全与合格。
2. 完善监测手段:推广先进的食品安全监测技术,加强对食品中有害物质的检测和分析,及时发现问题,进行措施处理。
六、建立食品安全生产责任追究制度1. 完善追究机制:建立健全食品安全生产责任追究制度,对违法生产、销售食品的企业严格追责,依法进行惩处。
2. 加大处罚力度:加大对违法行为的处罚力度,使违法成本增加,形成强大的震慑作用。
食品安全生产责任制
食品安全生产责任制食品安全生产责任制是指企业按照法律法规,承担食品生产经营过程中的食品安全责任,并承担相应的法律责任的制度。
食品安全关系人民群众的身体健康和社会稳定,是国家安全和民生安全的重要组成部分。
因此,建立完善的食品安全生产责任制对于保障食品安全具有重大意义。
首先,食品生产经营者作为直接责任主体,应当建立健全食品安全管理体系,明确食品安全生产的主体责任。
他们需要明确自己的食品生产经营责任,要严格按照国家标准和技术要求进行操作,并制定相应的食品安全保障措施。
对于违反食品安全法律法规的企业,应依法追究其法律责任,包括罚款、关闭整顿以及吊销许可证等。
其次,政府在食品安全生产责任制中起到了重要的监管作用。
政府需要建立健全食品安全监管机制,加强食品安全监测和抽检工作,对可能存在或者已经发生的食品安全问题进行及时的检测和处理。
同时,政府还应当制定相关的法律法规,完善食品安全审批和监管制度,加强对食品企业的日常监管和风险防范。
第三,社会各界也需要积极参与食品安全生产责任制。
消费者是食品安全生产责任制中的重要一环,他们应当增强食品安全意识,选择合格的食品进行消费,并及时举报和投诉违法违规食品生产经营者。
媒体是食品安全监督和舆论监督的重要角色,应当通过报道和曝光食品安全问题,推动相关部门和企业加强食品安全工作。
最后,全社会都应当形成共同关心、共同参与的食品安全生产责任制的氛围。
政府、企业、社会各界要加强合作,建立食品安全信息共享和交流平台,共同推动食品安全工作的开展。
只有形成全社会共同抵制食品安全问题的局面,才能真正达到食品安全生产责任制的目标,保障人民群众的身体健康和社会稳定。
综上所述,食品安全生产责任制的建立和完善是确保食品安全的重要保障措施。
只有通过食品生产经营者、政府、社会各界的共同参与和努力,才能切实保障人民群众的食品安全权益,促进社会的可持续发展。
食品安全生产责任制度
食品安全生产责任制度食品安全是关乎人民生命安全和身体健康的重要领域,任何一起食品安全事件都可能对人民群众的生命安全和身体健康造成严重影响。
为了切实保障食品安全,我国建立了食品安全生产责任制度,这是我国食品安全工作的重要基础。
一、食品安全生产责任制度的基本原则食品安全生产责任制度的实施必须坚持以下基本原则:1. 安全第一。
食品生产者和经营者必须始终以人民群众生命安全和身体健康为至高原则,做到安全生产、安全销售、安全消费。
2. 严格依法。
食品生产者和经营者在食品安全生产中必须严格依法依规运作,严禁违法行为。
3. 主体责任。
食品生产者和经营者是食品安全的直接责任人,必须履行主体责任,确保食品安全。
4. 追溯管理。
食品生产者和经营者必须实施食品追溯管理,确保食品源头可溯、过程可查、责任可追,提高食品安全管理的能力。
二、食品安全生产责任制度的主要内容食品安全生产责任制度的主要内容包括:1. 食品生产企业的责任。
食品生产企业必须建立健全食品安全管理体系,完善质量安全控制标准,保证生产的食品符合国家食品安全标准,禁止使用劣质原料和非法添加物。
2. 食品经营企业的责任。
食品经营企业必须严格执行食品安全管理制度,规范食品经营行为,保证食品销售符合国家食品安全标准,禁止销售过期食品和不合格食品。
3. 食品监管部门的责任。
食品监管部门必须加强对食品生产和经营企业的监督检查,及时发现和处理食品安全问题,保护人民群众的生命安全和身体健康。
4. 食品生产者和经营者的责任。
食品生产者和经营者必须诚实守信,公开透明,不得隐瞒、欺骗消费者,对生产和销售的食品负责任。
三、食品安全生产责任制度的实施效果食品安全生产责任制度的实施,取得了显著成效:1. 提高食品安全管理水平。
食品生产企业和经营企业加强了内部管理,完善了食品安全管理体系,提高了产品质量和食品安全水平。
2. 强化目标意识。
食品生产者和经营者深入贯彻了“安全第一”的原则,以提供安全、健康的食品为目标,切实履行了食品安全责任。
食品安全生产责任制
食品安全生产责任制
食品安全生产责任制是指企业在食品生产过程中必须履行的义务和责任,以保障食品的安全和消费者的健康。
食品安全始终是社会关注的焦点,为了解决食品安全问题,各国纷纷推行食品安全生产责任制。
在食品安全生产责任制中,企业是主要责任主体。
企业应当建立科学的食品生产过程,全面执行食品卫生标准,确保生产过程中不发生食品污染。
企业需要建立完善的质量管理体系和食品安全管理体系,落实从原材料选择、生产过程控制到产品质量检验的全程监控。
企业还要加强内部培训,提高员工的食品安全意识和素质,严格执行食品安全操作规程,做到追溯生产历史,以便在出现问题时能够及时追责和整改。
政府也是食品安全生产责任制中的重要角色。
政府需要出台相关法律法规,建立健全监管制度,确保企业依法生产。
政府要严格监督和检查企业的食品生产状况,对违法违规行为进行严厉惩罚,重点打击假冒伪劣食品、超标食品等不法行为。
政府还要加强对食品生产企业的指导和培训,提高企业的食品安全生产能力。
消费者在食品安全生产责任制中也有责任和义务。
消费者应当选择符合卫生标准的食品,增强自我保护意识。
消费者在购买食品时应注意查看产品标签、生产日期、保质期等信息,避免购买过期食品,遵循“先进先出”的原则,确保食品的新鲜和安全。
食品安全生产责任制的有效实施对于维护人民的身体健康和社会的稳定发展具有重大意义。
通过建立食品安全生产责任制,能够强化企业的法律意识和社会责任感,加强政府的监管和执法力度,提高消费者的自我保护能力,从而构建一个食品安全可靠的社会环境。
只有各方共同努力,才能实现食品安全的最终目标,保障人们的身体健康和生命安全。
食品安全责任制
食品安全责任制食品安全责任制是指在食品生产、加工、流通等环节中,各个相关主体依法承担起自己的责任,确保食品的安全和质量。
食品安全责任制的建立和实施,对于保障人民群众的身体健康、维护社会稳定、促进食品产业健康发展具有重要意义。
首先,食品生产企业是食品安全责任制的主体之一。
食品生产企业应当加强对生产环节的管理,确保生产过程符合食品安全标准,不断提高食品质量。
企业要建立健全食品安全管理体系,加强对员工的培训和教育,确保员工具备食品安全生产的知识和技能。
同时,企业还应当加强对原材料的采购和检测,确保原材料符合食品安全要求,不使用有问题的原材料进行生产加工。
此外,企业还应当建立健全产品追溯体系,一旦发生食品安全问题,能够及时追溯产品的生产和流通情况,采取有效措施进行处置,保障消费者的权益。
其次,政府部门是食品安全责任制的监管者和管理者。
政府部门应当加强对食品生产、流通环节的监督检查,建立健全食品安全监管体系,加大对食品市场的执法检查力度,严厉打击食品安全违法行为。
同时,政府部门还应当加强对食品生产企业的指导和服务,帮助企业提升食品安全管理水平,推动食品安全责任制的落实。
另外,政府部门还应当加强对食品安全信息的发布和宣传,增强公众对食品安全的知晓和关注度,提高消费者的食品安全意识,形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。
最后,消费者是食品安全责任制的受益者和监督者。
消费者应当增强食品安全意识,理性消费,选择有资质、信誉好的食品生产企业的产品,不购买来源不明、质量不合格的食品。
同时,消费者还应当积极参与食品安全监督,对发现的食品安全问题及时向有关部门举报,维护自身和他人的合法权益。
综上所述,食品安全责任制需要食品生产企业、政府部门和消费者共同参与,形成合力,共同维护食品安全。
只有各方共同努力,才能够建立起完善的食品安全责任制,确保人民群众的饮食安全,促进食品产业的健康发展。
希望全社会能够高度重视食品安全问题,共同为食品安全责任制的建立和实施贡献自己的力量。
食品企业安全生产责任制
食品企业安全生产责任制范本一:食品企业安全生产责任制1. 背景介绍1.1 食品安全的重要性1.2 食品企业安全生产的意义1.3 本的目的和范围2. 安全生产责任制建立与组织2.1 安全生产责任制的基本原则2.2 安全生产责任制的主体2.3 安全生产责任制的组织架构3. 安全生产管理体系3.1 安全生产管理体系的建立和运行3.2 安全生产管理体系的职责分工3.3 安全生产管理体系的监督和评估4. 安全生产责任划分与落实4.1 安全生产责任划分的原则4.2 安全生产责任的具体范围和内容4.3 安全生产责任的执行和落实5. 安全生产措施与应急预案5.1 安全生产措施的制定与实施5.2 应急预案的编制和演练5.3 安全风险评估与监测6. 安全生产培训与教育6.1 安全生产培训的对象和内容6.2 安全生产培训的方法和途径6.3 安全生产培训的效果评估7. 安全生产事故处理与追责7.1 安全生产事故的分类与等级7.2 安全生产事故的处理程序7.3 安全生产事故的责任追究8. 附件罗列出本所涉及附件如下:附件一:食品企业安全生产责任划分表附件二:安全生产培训大纲附件三:安全生产事故处理流程图9. 法律名词及注释罗列出本所涉及的法律名词及注释:1. 安全生产法:指中华人民共和国安全生产法。
2. 食品安全法:指中华人民共和国食品安全法。
---范本二:食品企业安全生产责任制1. 引言1.1 安全生产责任制的重要性和必要性1.2 本的目的和范围1.3 安全生产责任制的法律依据2. 安全生产责任制的基本原则2.1 安全生产责任制的整体思路2.2 安全生产责任制的目标和要求2.3 安全生产责任制的主要原则3. 安全生产责任的划分与落实3.1 食品企业安全生产责任的等级划分3.2 安全生产责任的划分原则和内容3.3 安全生产责任的履行与落实4. 安全生产管理体系4.1 安全生产管理体系的组织结构和职责4.2 安全生产管理体系的运行机制4.3 安全生产管理体系的评估和持续改进5. 安全生产控制措施5.1 安全生产控制的基本措施5.2 食品企业安全生产控制的技术手段5.3 安全隐患的排查与整改6. 安全生产教育与培训6.1 安全生产教育与培训的目标和原则6.2 安全生产教育与培训的内容和方式6.3 安全生产教育与培训的效果评估7. 安全事故应急预案与处理7.1 安全事故应急预案的编制和演练7.2 安全事故的处理程序和责任追究7.3 安全事故的事后处理与教训总结8. 附件罗列出本所涉及附件如下:附件一:食品企业安全生产责任划分表附件二:安全生产培训大纲附件三:食品企业安全事故应急预案9. 法律名词及注释罗列出本所涉及的法律名词及注释:1. 安全生产法:指中华人民共和国安全生产法。
食品安全生产责任制
食品安全生产责任制
介绍
食品安全是社会发展和人们健康的重要问题之一。
为了确保食品的安全,我们需要建立一个完善的食品安全生产责任制。
本文档将介绍食品安全生产责任制的目标、原则和实施方式。
目标
食品安全生产责任制的主要目标是保护消费者的生命健康和合法权益,确保食品的安全和质量。
原则
1. 法定责任:食品生产企业有法定责任确保其产品的安全和质量。
2. 追溯责任:食品生产企业应能够追溯其产品的生产和销售过程,以便排查问题和追责。
3. 全面责任:除企业责任外,相关各方应共同承担食品安全责任,包括政府、监管部门和消费者等。
4. 预防责任:食品生产企业应采取预防措施,预防食品安全问
题的发生。
实施方式
1. 法律法规:制定和完善食品安全生产责任制相关的法律法规,包括食品安全法、食品生产标准等。
2. 监管机制:建立健全食品安全监管机制,加强食品生产企业
的监督和管理。
3. 宣传教育:加强食品安全宣传教育,提高公众的食品安全意
识和知识。
4. 惩罚措施:对违反食品安全生产责任的企业和个人进行严厉
处罚,倒逼企业履行责任。
总结
通过建立健全的食品安全生产责任制,我们能够更好地保障食品的安全和质量,维护消费者的合法权益。
同时,相关各方应积极履行自己的责任,共同营造食品安全的社会环境。
食品企业安全生产责任规定
食品企业安全生产责任规定一、安全生产主体责任1. 食品企业的法定代表人或负责人应当对企业的安全生产工作负有主体责任,确保食品生产过程中的安全。
2. 食品企业应当建立健全安全生产管理体系,落实各项安全生产措施,提高食品生产的安全性和可控性。
3. 食品企业应当制定并落实安全生产责任制,明确各个部门和人员的安全生产责任,做到责任明确、权责一致。
二、食品生产过程安全管理措施1. 食品企业应当建立健全食品生产过程的安全管理制度,确保食品生产过程中的安全控制和监督。
2. 食品企业应当加强原材料的质量检验与监控,确保食品生产过程不使用不合格或污染的原材料。
3. 食品企业应当定期对生产设备进行检修和维护,确保设备的正常运行和安全性。
4. 食品企业应当加强员工培训和安全教育,提高员工的安全意识和操作技能。
5. 食品企业应当建立健全食品生产事故应急预案,及时应对突发事件,减少事故损失。
三、安全生产监督与检查1. 相关监管部门应当加强对食品企业的安全生产监督与检查,发现问题及时进行整改和处理。
2. 食品企业应当配合相关监管部门的监督和检查工作,如实提供相关资料和信息。
3. 食品企业应当主动开展自查自纠工作,及时发现和纠正安全生产隐患。
四、责任追究和处罚对于违反本规定的食品企业,相关监管部门将依法予以处罚,并追究相关责任人的法律责任,确保食品生产过程中的安全和合规。
五、附则本规定自发布之日起生效。
有关食品企业应当在规定时期内进行整改,确保符合本规定的要求。
以上即是《食品企业安全生产责任规定》的内容,请各位食品企业严格遵守。
对于违反规定的行为,将依法追究责任。
食品企业全员安全生产责任制度范本
食品企业全员安全生产责任制度范本一、总则1. 为加强食品安全管理,提高全体员工安全生产意识,确保人民群众生命财产安全,依据《中华人民共和国安全生产法》、《食品安全法》等相关法律法规,结合企业实际,特制定本制度。
2. 本制度适用于公司全体员工,包括但不限于管理人员、生产人员、销售人员、后勤保障人员等。
3. 全体员工应严格遵守本制度,认真履行安全生产职责,共同维护企业安全生产秩序。
二、安全生产责任制1. 企业法定代表人(或主要负责人)是公司安全生产的第一责任人,对公司的安全生产负总责。
2. 各部门负责人是本部门安全生产的第一责任人,对本部门的安全生产负直接领导责任。
3. 岗位员工对本岗位的安全生产负直接责任。
4. 全体员工应认真履行以下安全生产职责:(1)严格遵守国家和地方安全生产法律法规、标准和规定;(2)参加安全生产教育和培训,提高安全生产技能;(3)正确使用劳动防护用品,爱护安全生产设施;(4)及时报告安全生产隐患,参与事故抢救和应急处理;(5)相互监督,共同维护企业安全生产秩序。
三、安全生产管理1. 企业应设立安全生产管理机构,配备专职或兼职安全生产管理人员。
2. 安全生产管理人员应具备以下职责:(1)组织制定和修订安全生产规章制度;(2)组织安全生产教育和培训;(3)组织开展安全生产检查和事故隐患排查;(4)组织应急预案的编制和演练;(5)参与事故调查和处理。
3. 企业应建立健全安全生产例会制度,定期研究解决安全生产问题。
4. 企业应制定安全生产目标,将安全生产纳入员工绩效考核。
四、事故处理与应急预案1. 企业应制定事故处理规定,明确事故报告、调查、处理、统计和上报的程序和要求。
2. 发生事故时,企业应立即启动应急预案,组织抢救,并及时报告有关部门。
3. 企业应定期组织应急预案演练,提高员工应对突发事故的能力。
五、安全生产培训与教育1. 企业应定期组织安全生产培训,使员工掌握必要的安全生产知识和技能。
食品加工企业安全生产责任制
食品加工企业安全生产责任制食品加工企业安全生产责任制1. 责任制的重要性食品加工企业属于食品行业中关系到人民生命安全和身体健康的关键领域,安全生产责任制在这个行业中显得尤为重要。
只有建立健全的安全生产责任制,才能确保食品加工企业在食品加工过程中能处理好食品安全问题,防止食品产生污染和安全隐患。
2. 安全生产责任制的主体安全生产责任制的主体包括食品加工企业的企业领导和全体员工。
企业领导应当对安全生产负主体责任,制定并执行相应的安全生产规章制度,提供必要的投入,确保生产过程中的安全。
全体员工应当严格遵守企业的安全生产规定,参与安全生产工作,积极发现和报告安全隐患,保障生产过程的安全。
3. 安全生产责任制的要求安全生产责任制应当具备以下要求:食品加工企业应当制定并完善安全生产规章制度,明确安全生产的各项要求和流程,确保规章制度的有效执行;食品加工企业应当配备专职安全生产管理人员,负责安全生产的组织和指导工作;食品加工企业应当建立安全生产培训制度,定期组织员工进行安全生产培训,提高员工的安全意识和应对能力;食品加工企业应当建立安全生产检查和评估制度,定期开展安全生产检查,评估食品生产过程中的风险,并及时采取相应的措施;食品加工企业应当建立健全的安全事故应急管理体系,制定相关的应急预案和处置程序,确保在发生安全事故时能够迅速做出反应并采取有效措施。
4. 安全生产责任制的检查和监督安全生产责任制的执行情况应当定期进行检查和监督。
相关部门或者第三方机构可以组织对食品加工企业的安全生产工作进行评估和抽查,发现问题及时予以纠正并追究相关责任。
企业内部也应当建立监督机制,通过内部审计和举报渠道等,确保安全生产责任制的有效执行。
5. 安全生产责任制的改进和食品加工企业应当不断和改进安全生产责任制。
通过对事故教训的深入分析,吸取经验教训,不断完善食品加工企业的安全生产规章制度和管理体系。
也应当加强与相关机构和企业的交流和合作,共同推动整个行业的安全生产工作。
食品行业全员安全生产责任制
食品行业全员安全生产责任制随着社会经济的不断发展,饮食行业越来越受到人们关注,而食品安全问题也越来越成为人们关注的焦点。
为了保证食品生产、加工和销售的安全,全员安全生产责任制应运而生。
本文将从以下几个方面来探讨食品行业全员安全生产责任制。
一、全员安全生产责任制的意义全员安全生产责任制是指企业对所有从业人员实行全员安全生产责任制,将安全生产纳入企业管理系统的各个方面,并将其作为从业人员的主要职责之一。
在食品行业中,全员安全生产责任制的意义在于从根本上改变传统的安全生产观念,落实安全风险控制和事故预防机制,加强人员安全教育,规范操作流程,减少食品安全事故的发生,提高企业安全生产管理水平。
二、全员安全生产责任制应该包含的内容全员安全生产责任制应该包含从业人员自身的安全意识培养、安全保障制度的规范制定及落实、风险控制机制的建立和健全。
在食品行业中,由于具有生命健康保障的要求,特别强调工业流程的安全、可靠和规范。
首先,从业人员应该自觉地参与安全培训和培训活动,了解自身的安全责任,并在工作中重视安全规定的遵守和执行。
其次,企业应该建立科学、有效的安全管理制度和流程,使从业人员可以严格地进行安全规定的执行。
最后,企业应该不断检验和改进安全保障制度,对不符合标准以及不合适的工艺流程逐步取消,以避免风险引发的潜在事故。
三、全员安全生产责任制的实施效果全员安全生产责任制可以有效地降低企业的安全风险,并提高企业的安全生产管理水平。
在食品行业中,落实全员安全生产责任制可以有效地避免采购使用不合标准原材料种类的产品,减少人为因素导致的食品安全事故频发等问题,提高生产效率,减少食品浪费,降低企业经济损失,同时提高了消费者对该企业的信任度和品牌认可度,具有广泛的经济和社会效益。
在总的来讲,全员安全生产责任制不仅是一种管理哲学,更是安全生产责任的落实和管理行为准则,能够使得从业人员始终坚持“安全第一”的原则,共同维护食品生产过程中的安全与稳定,保障消费者的身体健康。
食品公司安全生产责任制
食品公司安全生产责任制1. 背景随着食品安全在社会中的重要性日益凸显,食品公司需要建立一套完善的安全生产责任制,以确保产品的质量和安全性。
本文旨在提供食品公司安全生产责任制的指导原则和关键要素。
2. 指导原则食品公司安全生产责任制的建立应遵循以下指导原则:2.1. 法律合规食品公司必须遵守相关的法律法规,包括食品安全法和相关行业标准。
公司应建立制度,监测法规变化,并及时更新和调整安全生产责任制。
2.2. 组织领导公司高层管理层应当重视食品安全,并将其纳入公司的核心价值观和战略规划。
他们应当制定并推动执行安全政策,确保安全生产责任制的有效实施。
2.3. 安全培训食品公司应为员工提供安全培训和意识教育,使其了解食品安全意识和技能要求。
培训内容应涵盖食品安全法规、食品生产工艺和操作规程等方面。
2.4. 风险评估和控制公司应建立食品安全风险评估和控制体系,对生产过程中可能存在的风险进行识别、评估和控制,确保产品的质量和安全性。
2.5. 监测和检测公司应定期进行产品的监测和检测,确保产品符合相关标准和规定。
监测和检测结果应及时报告,并采取相应的纠正措施。
2.6. 追溯与回溯公司应建立完善的追溯与回溯机制,以快速有效地追踪和召回存在质量或安全问题的产品,保护消费者的权益。
3. 关键要素食品公司安全生产责任制的关键要素包括:3.1. 安全生产责任人公司应指定专门的安全生产责任人,负责协调和执行安全生产的相关工作。
该责任人应具备相关的技能和知识,并有相应的权威。
3.2. 安全生产制度公司应建立和完善安全生产制度,包括安全政策、程序和规程等。
制度应明确各级岗位的安全责任和义务,并规定相应的管理措施和奖惩措施。
3.3. 内部监督和评估公司应建立有效的内部监督和评估机制,确保安全生产责任制的有效实施和运行。
监督和评估结果应报告给高层管理层,并及时采取纠正措施。
3.4. 外部监督和认证公司应接受相关部门和机构的外部监督和认证,以验证公司的安全生产责任制是否符合标准和要求。
食品安全生产责任制
食品安全生产责任制食品安全生产责任制是指在食品生产、经营环节中,企业应承担的安全责任和法律义务。
其目的是保障食品的安全性和消费者的权益,促进食品行业的良性发展。
首先,食品生产企业应当建立健全食品安全管理体系,制定并落实标准化的食品生产流程和操作规程,确保生产过程中的每一步都符合安全标准。
企业应按照《食品安全法》和相关法律法规的要求,购买符合国家标准的原材料,对于有潜在风险或有疑问的原材料必须进行检测,确保食品原材料的安全性。
其次,企业应加强对员工的安全培训和教育,提高员工的食品安全意识。
管理人员应具备相应的食品安全知识和技能,负责制定并执行食品安全管理制度,组建专门的食品安全检测组织,定期对食品生产过程进行抽检,确保食品的安全性。
此外,食品经营企业应对进货源的食品进行检验,严格把关食品供应商的资质和许可证,保证进货的食品符合国家标准。
企业应建立食品追溯体系,确保能够追溯食品的生产、流通和销售环节,一旦发生食品安全问题,能够及时采取措施进行处置和回溯。
另外,政府部门也应加强对食品生产企业的监管,严格执行食品安全法律法规,对于违法违规行为要依法严厉打击。
政府应注重食品安全的信息公开,及时向公众通报食品安全问题和处置情况,增加公众的知情权和参与度。
在食品安全生产责任制下,企业应当承担主体责任,从源头抓起,确保食品的安全性。
政府部门应加强监管,提高食品安全的科学性和有效性。
公众也应提高食品安全意识,增强自身的保护意识,选择合格的食品消费,共同维护食品安全。
总之,食品安全生产责任制是保障食品安全的重要措施,是企业、政府和公众共同参与的过程。
通过加强管理、监管和公众参与,可以有效提高食品安全水平,保障公众的健康权益。
食品厂生产安全责任制度
第一章总则第一条为加强食品厂生产安全管理,保障人民群众饮食安全,防止和减少生产安全事故,根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,结合本厂实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于本厂所有生产、经营、管理活动,以及与生产安全相关的各项工作。
第三条本制度遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,明确各级人员的安全责任,强化安全意识,提高安全管理水平。
第二章组织机构及职责第四条成立食品厂安全生产委员会,负责全厂安全生产工作的组织、协调和监督。
第五条安全生产委员会下设安全管理部门,具体负责以下工作:1. 制定和实施安全生产规章制度;2. 组织安全生产教育培训;3. 开展安全生产检查和隐患排查;4. 负责事故调查处理和统计分析;5. 指导、监督各部门安全生产工作的开展。
第六条各部门安全生产职责:1. 生产部门:负责生产过程中的安全操作,确保生产设备安全运行,及时消除安全隐患;2. 质量检验部门:负责对生产过程和产品质量进行监督,确保食品安全;3. 仓储部门:负责仓储安全管理,防止食品变质、霉变等;4. 设备管理部门:负责设备的安全检查、维护和保养,确保设备安全运行;5. 办公室:负责安全生产文件的收集、整理和归档,以及安全生产宣传教育工作。
第三章安全生产责任制第七条本厂实行安全生产责任制,明确各级人员的安全生产责任。
第八条厂长是安全生产第一责任人,对全厂安全生产工作负总责。
第九条各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任,确保本部门安全生产目标的实现。
第十条各岗位操作人员对本岗位安全生产工作负直接责任,严格执行操作规程,确保生产安全。
第十一条安全生产责任落实:1. 各级人员应认真学习安全生产法律法规,提高安全意识;2. 各部门应制定本部门安全生产责任制,明确责任人;3. 各岗位操作人员应明确本岗位安全操作规程,严格执行;4. 安全管理部门应定期对安全生产责任制落实情况进行检查,发现问题及时整改。
安全生产责任制(食品加工厂专用各岗位安全职责)
安全生产责任制(食品加工厂专用各岗位安全职责)一、背景为了确保食品加工厂的安全生产,建立健全各岗位的安全职责制度是非常必要的。
本文档旨在明确食品加工厂各个岗位的安全职责,确保员工在工作中遵守安全规定,减少事故发生的风险。
二、安全生产责任制度1. 管理层职责:管理层职责:- 落实并贯彻国家、地方关于食品加工厂安全生产的法律法规和规章制度;- 制定和完善食品加工厂的安全管理制度;- 组织开展安全培训和教育,提高员工安全意识;- 配备足够的安全设施和装备;- 定期进行安全检查和隐患排查,并及时采取措施解决安全隐患问题;- 推行安全生产的先进经验和技术;- 对安全生产工作进行评估和监督,及时整改存在的安全隐患;- 配合相关部门的检查和调查,提供必要的协助。
2. 生产岗位职责:生产岗位职责:- 严格遵守食品加工生产操作规程;- 检查设备设施的正常运行,如有异常及时报告;- 负责确保食品加工过程中的安全防护设施的使用;- 定期检查工作区域的卫生和安全状况;- 及时处理生产过程中的安全事故和紧急情况;- 配合安全员的工作,参与安全培训和应急演练。
3. 安全员职责:安全员职责:- 负责制定并更新安全管理制度和操作规程;- 安排和组织员工进行安全培训和教育;- 定期检查和评估食品加工厂的安全状况;- 跟进安全隐患整改工作;- 提供安全技术支持和咨询;- 记录和报告发生的安全事故和紧急情况。
4. 员工职责:员工职责:- 遵守食品加工厂的安全管理制度和规定;- 提高安全意识,正确使用个人防护设备;- 定期参加安全培训和教育;- 及时上报安全隐患和异常情况;- 配合安全员的工作,参与安全检查和演练。
三、安全生产责任制度的执行和监督1. 管理层应定期对员工履行安全职责的情况进行评估和检查,并采取必要的措施加以改进。
2. 安全员要进行定期和不定期的安全检查,及时发现和解决安全隐患。
3. 员工应严格遵守安全职责,如发现他人存在安全违规行为,有义务及时上报并协助进行处理。
食品企业安全生产管理责任制
食品企业安全生产管理责任制范本一:一、总则食品企业安全生产管理责任制是为了保障食品生产过程中的安全和质量,防止食品安全事件的发生,确保食品企业生产经营的顺利进行而制定的规章制度。
二、管理机构与职责1. 安全生产管理委员会(1) 负责制定和完善食品安全生产管理制度;(2) 制定食品企业生产过程中的安全管理方案;(3) 组织开展食品安全生产培训与演练;(4) 指导并监督各岗位人员履行安全责任。
2. 安全生产管理部门(1) 负责制定食品生产安全规程和操作规范;(2) 组织开展食品安全检查和评估工作;(3) 协助管理委员会制定安全生产目标和计划;(4) 记录并跟踪食品安全事故及其处理情况。
三、安全生产目标和计划1. 安全生产目标(1) 提高食品生产过程中的安全意识;(2) 降低食品生产过程中的事故风险;(3) 减少食品安全事故的发生率;(4) 提升食品生产企业的安全管理水平。
2. 安全生产计划(1) 制定食品安全培训计划,定期组织培训;(2) 定期开展食品安全检查和评估工作;(3) 完善食品生产过程中的安全管理制度;(4) 组织开展食品安全演练和应急预案制定。
四、食品生产过程中的安全管理措施1. 原料采购(1) 严格审核供应商的资质和合规情况;(2) 确保采购的原料符合相关食品安全标准;(3) 建立原料采购记录和追溯体系。
2. 生产工艺控制(1) 制定食品生产的工艺流程和操作规范;(2) 严格执行生产工艺和操作规范;(3) 跟踪和监控每一道工序的安全情况。
3. 设备设施安全(1) 定期检查设备设施的安全状况;(2) 做好设备设施的维护和保养工作;(3) 开展设备设施的安全培训和操作指导。
五、附件1. 食品安全生产管理制度2. 食品安全生产责任制度3. 食品安全检查记录表4. 食品安全事故处理记录表六、法律名词及注释1. 《食品安全法》:指中华人民共和国颁布的保障食品安全的法律法规。
范本二:一、总则食品企业安全生产管理责任制是食品企业根据国家法律法规和相关标准,对食品生产过程中的安全和质量进行管理的制度。
食品厂安全生产责任制
食品厂安全生产责任制1. 背景食品厂是直接关系到人们生命健康的企业,因此食品厂的安全生产至关重要。
为了确保食品厂的安全生产,制定和实施一个严格的安全生产责任制是必要的。
2. 目标建立食品厂安全生产责任制的目标是:- 提高食品厂安全生产意识和责任意识;- 减少事故发生的可能性;- 提高事故应对和处理能力;- 维护员工的生命安全和身体健康;- 保障食品产品的质量和安全。
3. 责任体系3.1 食品厂负责人责任食品厂负责人是食品厂安全生产的第一责任人,其职责包括:- 制定并实施食品厂安全生产政策和目标;- 配置足够的安全生产资源和设备;- 确保员工接受必要的安全生产培训;- 监督和评估食品厂的安全生产工作;- 及时处理安全生产事故。
3.2 部门负责人责任各部门负责人是食品厂安全生产的具体责任人,其职责包括:- 制定并执行本部门的安全生产规章制度;- 组织部门员工进行安全生产培训和教育;- 监督和检查本部门的安全生产工作;- 及时汇报和处理安全生产事故。
3.3 员工责任食品厂员工是食品厂安全生产的执行者,其责任包括:- 遵守安全生产规章制度和操作规程;- 接受安全生产培训和教育,提高安全意识;- 发现安全隐患或事故情况及时报告;- 配合处理安全生产事故,确保自身安全。
4. 安全生产措施为确保食品厂安全生产,需采取以下措施:- 建立安全生产档案,记录安全生产工作;- 定期进行安全生产培训和演练;- 定期检查和维护安全生产设备和设施;- 加强安全生产宣传教育工作;- 对事故进行追责和教训,总结经验,不断改进安全生产管理水平。
5. 安全生产考核制定食品厂安全生产责任制后,需要进行定期的安全生产考核:- 对食品厂负责人、部门负责人和员工的安全生产工作进行评估;- 发现问题及时进行整改和追责;- 建立安全生产考核结果的档案。
6. 结论食品厂安全生产责任制的建立和实施是保障食品厂安全生产的重要举措,各级责任人和员工应积极履行各自的责任,以确保食品厂的安全和质量。
食品安全生产责任制度
食品安全生产责任制度食品安全是与人民群众的生命安全和健康密切相关的一个重大问题,对于确保食品安全,各个环节都有责任。
为了保障食品安全,建立一个严格的食品安全生产责任制度是必不可少的。
食品安全生产责任制度是指企业在食品生产、加工、储存、运输等各个环节中,按照国家相关法律法规、标准和技术规范,承担起食品安全的责任并进行必要的监督和管理。
该制度旨在提高食品安全生产管理水平,保障消费者的合法权益。
首先,企业应当建立食品安全管理制度,明确食品安全管理的目标、原则、责任分工和工作流程。
制度要求企业有明确的组织架构和人员配置,合理分工,确保食品安全工作的有效开展。
其次,企业应当建立完善的食品安全监测和管理体系。
通过对原材料、生产工艺、产品质量等方面的监测和抽检,确保产品符合国家对食品安全的相关标准要求。
企业应当对原材料供应商进行审核,并与其签订合同,明确食品安全责任,并建立健全的供应链追溯体系。
同时,企业应当制定科学合理的质量控制标准和操作规程,确保食品生产过程中各个环节的可控性。
并建立健全的食品安全生产档案,保存相关数据,提供必要的信息给相关监管部门。
此外,企业还应当加强对员工的食品安全教育培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
企业领导要起到表率作用,树立食品安全意识,要在企业内部设立食品安全监督管理部门,负责对食品安全的监督和管理工作。
对于违反食品安全制度的企业,应当依法进行处罚,并将其纳入食品安全信用监管系统,公示其失信行为。
同时加大对食品安全责任事故的惩处力度,对涉及人身伤害、死亡等较重后果的,应当依法追究刑事责任。
综上所述,食品安全生产责任制度是保障全社会食品安全的基本保障,各个环节的企业都应当承担起食品安全责任。
只有通过建立健全的食品安全生产责任制度,坚持科学管理、依法生产,才能确保食品安全,保障人民群众的健康与生命安全。
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食品企业安全生产责任制企业安全生产管理制度一、主要负责人安全生产责任制主要负责人是本企业安全生产的第一责任人,对本企业安全生产工作负全面责任,直接领导本企业安全生产管理机构开展工作。
主要负责人应负以下责任:1、认真贯彻执行国家安全生产的方针、政策、法规及各级政府颁发的安全生产法令,结合本企业具体情况制定落实措施。
2、建立、健全本企业安全生产责任制。
3、组织制定本企业安全生产规章制度和操作规程。
4、保证本企业安全生产投入的有效实施,合理安排使用安全技术措施经费,并认真组织落实。
5、定期召开安全办公会议,组织安全大检查,督促、检查本企业的安全生产工作,及时消除安全生产事故隐患。
6、组织制定并发布实施本企业的生产安全事故应急救援预案。
7、对本企业存在的重大安全问题,及时组织有关部门和人员分析研究。
当安全与生产发生矛盾时,生产必须服从安全,做到不安全不生产,隐患不处理不生产,安全措施不落实不生产。
8、及时、如实报告生产安全事故。
9、组织本企业事故的调查分析、处理工作,主持制定防范措施,防止类似事故的发生。
二、分管负责人安全生产责任制1、在主要负责人的直接领导下,认真贯彻执行国家安全生产的方针、政策、法规及各级政府颁发的安全生产法令,做到令行禁止。
2、定期对员工进行安全教育。
3、组织制定本企业安全生产规章制度和操作规程。
4、建立、健全公司安全生产责任制。
5、合理安排使用安全技术措施经费,并认真组织落实。
6、组织安全大检查,督促、检查本企业的安全生产工作及时消除生产安全事故隐患。
7、组织制定并实施本企业的生产安全事故应急救援预案,并组织演练。
8、及时、如实报告生产安全事故。
9、组织本企业事故的调查分析、处理工作,支持制定防范措施,防止类似事故的发生。
10、完成上级交办的其他工作。
三、安全科安全生产责任制1、遵守党和国家及上级有关安全生产方针政策、法律法规。
2、参加安全生产会议,安全检查每一次。
3、参加安全事故的处理。
4、督促检查安全生产管理条例的执行。
5、建立健全公司安全生产责任制。
6、制定公司安全生产规章制度和操作规程。
7、保证公司的安全生产投入的有效实施。
8、检查公司的安全生产工作及时消除生产安全事故隐患,保证不出现人身伤残死亡事故。
9、制定并实施公司的安全生产事故应急救援预案。
10、及时、如实报告生产安全事故。
11、接受上级有关部门的安全检查,并落实整改工作。
12、完成上级交办的其他工作。
四、安全员安全生产责任制1、在主要负责人和分管负责人的领导下,认真贯彻执行国家安全生产的方针、政策、法规及各级政府颁发的安全生产法令,做到令行禁止。
2、坚持跟班作业,及时发现隐患和处理突发事件,杜绝违章指挥和违章作业,遇有严重险情有权暂停生产,并上报领导处理。
3、督促检查各重要场所的安全设施,针对安全生产中存在的问题和薄弱环节,采取针对性措施,及时解决。
4、参加安全大检查,督促、检查本企业的安全生产工作及时消除事故隐患。
5、参与制定并实施本企业的安全生产事故应急救援预案。
6、做好安全生产教育和管理工作,总结推广安全先进经验。
7、及时参加安全工作会议。
8、完成上级交办的其他工作。
五、班组长安全生产责任制1、贯彻执行企业对安全生产的指令和要求,全面负责本班组安全生产。
2、组织员工学习并贯彻执行企业各项安全生产规章制度和安全技术操作规程,教育员工遵纪守法,制止违章行为。
3、组织并参加班组安全活动日及其他安全活动,检查班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全。
4、负责对新工人进行岗位安全教育。
5、负责班组安全检查,发现不安全因素及时组织力量消除,并报告上级。
做好详细记录,参加事故调查。
分析,落实防范措施。
6、搞好生产设备、安全装备、消防设置、防护器材和急救器具的检查维护工作,使其经常保持完好和正常运行。
督促教育员工合理使用劳保用品、用具,正确使用灭火器材。
7、搞好班组安全生产竞赛,表彰先进,总结经验。
8、抓好班组建设,提高班组管理水平。
保持生产作业现场整洁、清洁,实现文明生产,并做好班组的思想政治工作。
六、员工安全生产责任制1、认真学习和严格遵守各项规章制度,不违反劳动纪律,不违章作业,对本岗位的安全生产负直接责任。
2、精心操作,严格执行工作纪律,做好各项记录。
交接班必须交接安全情况。
3、正确分析、判断和处理各种事故隐患,把事故消灭在萌芽状态,如发生事故,要正确处理,及时、如实的向上级报告,并保护现场,做好详细记录。
4、按时认真进行巡回检查,发现异常情况及时处理和报告。
5、正确操作,精心维护设备,保持作业环境整洁,搞好文明生产。
6、上岗必须按规定着装,妥善保管和正确使用各种防护器具和灭火器材。
7、积极参加安全生产教育培训、检查和各项安全活动为不断提高企业安全生产水平提出合理化建议。
8、有权拒绝违章作业的指令,对他人违章作业加以劝阻和制止。
9、尊重和支持安全管理人员的工作,服从安全管理人员的管理。
七、财务部门安全生产责任制1、严格执行现金管理制度和支票使用规定,妥善保管好现金、支票和其他票证。
2、在编制生产计划和总结生产完成情况时,必须同时计划和总结安全生产工作。
3、按照有关规定,提取安全生产费用和风险抵押金,并建立安全生产账户,专款专用,定期核算。
4、对计划外的安全活动、事故隐患整改资金等经费尽最大限度的提供保障。
5、保证劳动保护用品,保证企业安全生产实际需要的经费。
八、电、机工安全生产责任制。
1、熟悉设备性能、结构、原理,熟悉掌握使用、保养规定。
2、指导使用人员正确使用和保养,及时维修或者送修。
3、检查每台设备的运作情况,了解故障规律。
4、负责采场机械设备使用前的验收和日常保养及维修的管理工作,修理设备应尽心尽职,发现问题及时处理,确保生产设备的运行安全。
5、修理要及时,对急需的设备要加班加点工作,不能耽误生产。
6、协作队领导开展准备知识教育和训练活动。
7、服从上级领导的安排,保质、保量按时完成任务。
检修、停工、开工方案,做好开工前的交底工作。
九、机修工安全操作规程1、作业前必须佩戴好安全帽,穿好工作服、工作鞋等劳动保护用品。
2、一般情况下,应在设备停转的情况下进行保养和检修。
如果在发动机运转中进行保修时,一定要有两人在现场合作在这种情况下,不能用手接触运转部件。
3、保修前设备应停在结实而平坦的地面上,放下铲斗、铲臂、钻架等,拉上停车制动器,必要时在车轮前后垫三角楔。
4、禁止明火靠近电池。
禁止用金属物敲打电池。
在处理燃油或机油时禁止烟火。
5、发动机启动中,禁止检查风扇皮带或进行任何种类的保养。
在对运转中的部件或其近旁进行保养之前应将发动机停转。
6、在冷却水尚未降温前,不得取下散热器盖,在取下散热器盖前,首先应释放内部的压力。
7、液压油箱加油、排油,拆卸油管或其他有关保养时配件,首先应释放液压管路内部压力。
8、在进行研磨、焊接时,应特别注意附近的人员。
在挥动大锤前,必须检查锤柄的牢固性。
挥动时,附近不得有人。
9、一般情况下应将动臂放下,如检修需要,动臂处于举升状态时,一定要支撑稳固,严格保护作业人员的安全。
10、在设备下边工作时,应在驾驶室内挂一块警告牌,必要时在设备周围亦放置同样的警告牌。
11、在设备顶部工作,应保持平衡,防止跌落,事前应做好安排,防止因失误开动发动机或移动设备。
12、在拆卸履带时,禁止将手指伸到履带蹄铁中间,在拆卸轮胎时,应将设备顶高,并垫上楔木保护,防止设备下降。
13、在拆装发动机及其总成时,应选用适宜的起重设备。
在起吊及运输过程中,避免吊件摇晃,不得站在吊运件下操作。
14、装配总成时,应采用正确的操作方法。
15、在使用电焊、风焊、钻床、砂轮机、手持电动工具等工具时,应遵循其相关安全操作规定。
16、设备修复试运作时,应持有相关设备《操作证》的人员操作,禁止无证人员操作。
十、消防员安全操作规程1、贯彻执行消防法规,保障消防安全符合规定,掌握消防安全情况。
2、确定消防安全责任,实施消防安全制度和保障消防安全的操作。
3、定期组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题。
4、为企业的消防安全提供必要的经费和组织保障,组织实施对公司消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养。
5、确保其完好有效,确保疏散通道和安全出口畅通。
十一、行车安全操作规程 1.开车前必须认真检查设备各部位,确保处在安全状态方可开车,严禁设备带病作业。
2. 使用时必须先点动控制按钮,确定正确的行驶方向,行车运行途中,吊钩不得碰撞任何物件,吊钩空运行高度必须离地面二米以上。
3.吊钩接近工件前,必须点动缓行,严禁用倒车代替制动。
4.起吊前必须确认被吊物件的重量,严禁超负荷作业。
5.超重用的吊索必须牢固可靠,且必须按照吊装部位吊装,严禁用橡胶皮带================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============起吊工件,起吊重型物件时,必须先点动试吊,确保行车的机械制动性能及起吊物件的稳妥可靠。
6.不准将起吊物件歪拉、斜吊,确保吊钩垂直,所吊物件在运行时,离地面高度不得超过10厘米,吊绳的吊装位置必须合理可靠,起吊安全。
7. 起吊时,工件上下不能站人,工件上不能有浮放物品,不得将重物吊挂悬空时,对重物进行加工作业,严禁将手直接置于工件下方操作。
8.起吊带棱角,快口的物件时,必须用木块或纱布垫好9.严禁起吊氧气瓶,乙炔瓶等具有爆炸性的物品。
10.使用完毕后,严禁将操纵控制按钮盒随意脱手,避免晃荡、碰撞。
11.工作完毕后,必须将行车停放在车间二端,小车停放在大车任意一端,并关闭控制按钮盒上的电源开关。
12. 操作者如有违章作业,一律按公司有关规定进行处罚--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~ 11 ~。