380 中药材牡丹栽培技术

中药材牡丹的栽培技术

解说男时长 00:29:54 字数 6923

【字幕】(中药材牡丹的栽培技术)

【解说男】牡丹，还被大家叫做百花王、鹿韭、木芍药、富贵花、谷雨花等，属于真核域植物界被子植物门、双子叶植物纲、虎耳草目、芍药科、芍药属、牡丹种。众所周知牡丹是我国的名花也是我国的国花,正因为它们在遭遇逆境时舍命不舍花的气节，才使得牡丹花成了我国的国花，所以它们对环境的适应能力也是非常强的。牡丹的绝大多数品种都具备了观赏和药用两方面的价值，但是根据不同的品种特性，在观赏和药用方面各自都有侧重点，所以大家又把牡丹分为观赏牡丹和中药材牡丹两大类。今天我们就专门为大家介绍一下中药材牡丹。中药材牡丹大约都有1000多个品种，适合栽培的品种有300多个，像凤丹、赵粉、二乔、墨魁、紫斑牡丹等等。每当花开季节层层花瓣重叠而生，高贵典雅、花香袭人，它们的植株也只有在花开时节才能通过花色辨别出不同的品种。在种植技术方面也都是没什么区别的，所以我们在介绍栽培技术时，就统一归类了。中药材牡丹的药用价值非常高，花可以提取牡丹精油、种子可以炸油；而最主要的药用部分还是牡丹的根。它可以提取大量的丹皮酚，入药治病，这也是被大家成为中药材牡丹的原因。目前栽培最多的品种为紫斑牡丹，因为它的抗寒能力特别强，能耐零下40摄氏度的低温。适合栽培的地域也非常广，而且根部非常发达，肉质厚、产量也特别高。所以我们就以紫斑牡丹为例，来讲述一下具体的栽培技术。【字幕】（植物学特性）（外部形态）

【解说男】下面先来看一下植物学特性。紫斑牡丹为落叶灌木，高度大约为50-100厘米，

叶片为复叶，三片长两片短，所以被大家成为三回二出式的叶片；花期在

每年的5月份开花时间只有十几天，花朵大而鲜艳，单独生长在枝条的顶端。紫斑牡丹的花瓣脊部长有深紫色斑块，花脱落后开始结果，蓇葖果8月下旬或9月上旬开裂，种子成熟。种子生长在果荚内呈倒圆锥形、黑色、有光泽，根部粗壮，根须也非常多，而且随着株龄的增长根部会越来越发达，药用价值也会更高。

【字幕】（生长环境及分布）

【解说男】牡丹喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，害怕炎热，它们抗寒和抗旱的能力都特别强，年降水量较大的地区不适合栽培牡丹，因为它们怕涝。这也是南方很少种植牡丹园的原因。目前紫斑牡丹的分布已经遍布全国各地，主要产区是我国的甘肃、河南、宁夏、四川等地。了解了紫斑牡丹的生长习性后我们再来看一下育苗技术。

【字幕】（育苗技术）（育苗季节）

【解说男】目前紫斑牡丹通常采用育苗技术有两种：一种是播种育苗；另一种就是嫁接育苗。一般情况下播种育苗的季节在每年开春时大约三月份，具体时间要根据各地的实际情况自行决定，最好选择土地完全解冻的时候，嫁接育苗的时间最好安排在每年的秋季大约为8月初到9月初这段时间，这段时间做嫁接的工作比较有利于苗木生根发芽，可以将成活率提高到95%以上。下面我们就分别为大家介绍一下这两种育苗技术的具体操作方法，先来看一下播种育苗

【字幕】（播种育苗）（选种）

【解说男】一般情况下选中或购买种子都是在采收季节，也就是每年的9月下旬或10月份种子就可以成熟了。当果荚完全张开的时候，一粒粒圆滑饱满的种子就会凸显在外面了。通常一个饱满的果荚可以挂十几粒种子，而这个时候也比较利于种子的采收，我们将种子直接

采摘下来就可以了。获得种子后我们还要对种子进行选择处理。首先要进行挑选，这也正好应了一句谚语“秧好七分禾”，选择优良的种子是我们种植好牡丹的关键。通常我们要挑选发育充实、颗粒大而饱满、无病虫害的果实作为留种。对于挑选种子有一个非常好的方法：将所有的种子放在水中浸泡24小时左右然后会出现这样的情景，一部分种子漂浮在水面上，另一部分则沉在水底；将漂浮在水面上的种子捞出，这一部分种子属于干瘪的不利于发芽；而沉在水底的就是我们要栽种的优良种子，将它们捞出后就可以进行沙藏了。沙藏是帮助它们度过寒冷的冬季、度过休眠期。

【字幕】（沙藏方法）（选地整地）

【解说男】首先我们要选择塑料筐，在里面装入一层大约10厘米厚的沙子；然后将种子洒在上面，数量大约为每平方米500克，撒完后还要盖一层厚度大约为10厘米的沙子；然后在表面上均匀的喷洒一次水以保持沙子的湿润，为种子保温保湿；然后再覆盖一层草席就可以了。草席的作用是减少水分蒸发，帮助种子顺利的度过休眠期。沙藏的具体地点没有严格规定，室内室外都可以，这样到来年开春时就可以直接用来播种了。我们要选择阳光充足、树丛肥沃、排水良好、地下水位较低的沙质土壤来种植牡丹。需要提醒大家注意的是粘土、盐碱地以及低洼地都不适合中药材牡丹的种植。土地选好以后首先要施有机肥，肥量控制在每亩1000千克左右，将有机肥均匀的洒在种植地就可以了；接下来要将土地进行深耕，厚度控制在25-30厘米

【字幕】（开沟播种）

【解说男】土地耕好之后就可以开耕播种了。开沟时沟的深度控制在3-5厘米，宽度大约为20-30厘米，沟与沟之间的距离应该控制在20-30厘米，挖好沟以后就可以播种了。将沙藏的种子直接撒到挖好的沟里就可以了，播种的数量控制在每平方米0.5千克。注意这个重量是种子和沙子混合后的整体重量，播种完成之后还要进行覆土，覆土厚度大约为1-2厘米。覆土完成后要覆盖一层薄膜，这样可以起到保温的作用，还能促进种子的萌芽。这些工作都完成以后让它们自然的生根发芽就可以了，我们不需要做任何的管理。在这里要告诉大家，牡丹苗出土的时间特别长，需要两年的时间才会露出地面，所以牡丹种苗一出生就是两年苗了。第一年它们主要是扎根，向地下生长，到了播种后的第二年才开始向地上生长。从萌芽到长出地面大约需要一年的时间，等到苗木完全出土之后才可以将薄膜揭掉，进入苗期的管理阶段。

【字幕】（中药材牡丹的栽培技术）（嫁接育苗）（砧木及接穗的准备）

【解说男】接下来我们再来看一下嫁接育苗的具体操作方法：我们都知道嫁接需要准备的是砧木和接穗，中药材牡丹选用的砧木苗通常是黑枣或是芍药根，关于砧木苗我们可以从育苗基地购买，买回后要将根部掰成段，每一段的长度大约为15厘米左右；砧木准备好以后再来看一下接穗的选择。接穗直接从5年生或是多年生牡丹上剪取，最好不要选择当年生的新枝条，因为它们不利于嫁接的成活，除此之外无论是主枝还是侧枝都可以用来做接穗，只要保证枝条健壮、没有病虫害就可以了。枝条选好后将叶片全部剪掉，然后将枝条剪成段，每一段带一个叶芽。有顶芽的那一段最好也要留取一个叶芽，每一段接穗不要太长控制在5-8厘米左右就可以了，这些工作都完成以后就可以进行具体的嫁接工作了。

【字幕】（嫁接方法）（沙藏）

【解说男】紫斑牡丹的嫁接跟许多植物都不一样，这个工作可以在屋子里或者是任何舒适的地方来完成。嫁接时要分别将砧木和接穗的底端削成一个斜截面，斜截面呈60度左右就可以；然后将砧木和接穗对接在一起，再用绳子将对接处包扎结实，需要注意的是尽量将侧芽露出不要用绳子捆住，否则会影响到它们发芽。嫁接完成以后我们还要进行沙藏，让它们在沙子中发芽成活。首先要在地面铺设一层沙桩，沙桩的高度为30厘米左右，然后将嫁接好的苗摆放在沙面上，间距大约为5厘米左右；放苗时要注意上下各留出3厘米的空隙，这样