门店基础工作检查表1
店面日常检查表
日期____________ 门店____________ 物品范围 标准
1、床垫无塌陷、色差、污渍,排骨架无伤痕、变形,床品干 净整洁无褶皱。摆样颜色配置,款式配置,价格配置合理。 2、床头柜离床的距离要统一,表面干净整洁无刮痕,上面只 样品及饰品 能摆放公司规定饰品,床头柜上的灯必须亮。 3、样品及饰品手摸没有灰,无杂物,无抹痕、指痕和胶痕。 4、标价牌统一摆放,脚垫放在床垫左下角,电动床两边的遥 控器要放一致。 1、桌面除“洽谈区”标志、笔筒、计算器以及花束外,不能 摆放其他任何物品。 洽谈区 2、桌椅摆放整齐,桌面无水渍,手摸没有灰,无杂物,无抹 痕、指痕和胶痕。
人员形象
2、睡眠顾问上班时间须着统一的服装、鞋子,头发整齐,女 员工统一发饰、头饰,上班化为规范,不做与工作无关的事。
备注:共20项,每项满分5分,基本符合标准3分,部分符合标准1分,不符合标准0分。
检查人_____________ 总 分_____________ 备注
检查人_____________ 总 分_____________ 检查结果
店 内 展 示
企业文化
1、商场牌匾无缺失,牌匾及名类荣誉证书无褶皱、破损,过 期,按公司规定进行摆放。 2、公司文化墙手摸没有灰,无杂物,无抹痕、指痕和胶痕。 1、桌面无水渍,无杂物,桌上物品和抽屉里的物品摆放整 齐,办公用品文件分门别类摆放整齐。 2、不要出现水杯,充电器等私人物品。
办公区
仓库
1、物品摆放整齐,保证干净整洁无异味, 2、个人物品要归整到位, 1、宣传物料摆放和悬挂正确、整齐、洁净。 2、店内地面干净无杂物无水渍,灯光、空调、风扇按要求开 放,在营业时间全时间播放统一规范的音乐。
其它
3、电脑视频必须在上班前打开并播放与本品牌相关的内容。 4、盆景无黄叶、干叶,无水溢现象,盆下清洁,叶面清新。 5、店面电脑每天必须登录店面QQ接受群信息,且只能登录店 面QQ。 1、营业时间内全天门店门口必须有迎宾人员,面带微笑。
店面各岗位检查表
文化墙
1、查看经销商办公区域,无文化墙则该项扣5分;
2、文化墙基本内容(含XX企业愿景、使命、核心价值观、行为准则、健康睡眠理念及XX品牌发展历程)缺少一项扣2分。 3、该项分值扣完为止。
2、各类数据报表未报表电子化扣5分。
3、数据报表未及时完成扣5分,未设专人存档管理扣3分
关键数据运用
未分析各类数据报表情况制定店面业绩提升方案,每项扣5分,方案未执行,每项扣5分,执行的方案在次月月度会议记录中未体现分析检讨扣3分
检查人:
检查人:
2、是否有落地执行绩效考核制度,并与薪资挂钩,体现奖罚,查看绩效考核卡或表,无扣5分。
关键岗位绩效考核卡
查看组织架构上导购、店长、店总经理、主动营销队员、培训导师、安装人员、客服岗位、人事经理、督导等岗位人员的绩效考核卡,无则每人扣除2分(扣完为止)。
主动营销团队建立
1、建立固定编制的主动营销团队,查看组织结构表,通讯录,询问店面员工,无主动营销团队则扣15分;
团队活动
查看经销商有无组织各类文体活动的活动照片,无则扣10分
员工手册
查看《员工手册》,无则扣10分,访谈经销商或XX品牌负责人,对XX品牌文化了解,如回答不正确则扣3分/人
企业文化培训
查看经销商培训记录,全年无展开XX品牌企业文化培训扣15分,每一季度未开展该项培训则扣5分/季
建立数据统计系统
1、每月提交《竞品动向表》《坪效、人效分析》《库存周转率分析》《楼盘分析》《客单价、成交率分析》,缺一类报表扣5分/类,报表提交不持续扣5分/项,报表未制作电子表格扣5分/项。
表1:店铺每日工作检查表
21:30—22:00 : :
更衣, 营业后 更衣,相互查包 检查卖场各角落 关好所有电源, 关好所有电源,统一离店
店铺每日工作检查表
店 时 铺 间
考勤监督
9:03—9:30 :
新光
年
月
日
一二三 四 五六日 营业前
更衣 化妆 打扫卫生 补充卖场内货品 开灯开门检查设备设施
9:30—10:30 : :
陈列检查:模特、正面出样、叠装、 营业中 陈列检查:模特、正面出样、叠装、挂装整齐 卫生检查: 更衣室、 卫生检查:收银台 更衣室、橱窗 镜子 地面
15:00—15:10 : : 15:03—15:13 : : 15:20—15:30 : :
营业中 下午班开会
交接班 早班理仓, 早班理仓,下午班打扫卫生 确认人员是否到位 留意员工销售技巧、及时的指导, 留意员工销售技巧、及时的指导,协助 根据客流调配人员 合理安排人数 借此与个别员工沟通 巡视店铺外围 更衣室、 收银台 更衣室、橱窗 镜子 地面
11:30—12:30 : :
午餐时间 合理安排人数
检查货品熟悉度、 检查货品熟悉度、及时补充卖场内货品维护陈列
13:30—14:00 : :
卫生检查: 更衣室、 卫生检查:收银台 更衣室、橱窗 早班销售分析, 早班销售分析,查看库存
镜子
地面
留意员工情绪、销售技巧、及时的指导,协助、 留意员工情绪、销售技巧、及时的指导,协助、激励
16:00—16:30 : :
17: 17:30—18:30 :
晚餐时间
18:30—19:00 : :
及时补充卖场内货品、 及时补充卖场内货品、陈列维护
20:30 20:30—21:00 : 21:00—21:30 : :
门店常规检查表
8、特殊管理药品:购销存吻合、一项不合即不得分(重点)(4分)
4
9、库存准确性:错1合格、错2扣4分、3个及以上分数全扣(10分)
10
10、保健品标示牌:标示牌下面应有“本品不能代替药品”的标示牌(1分)
1
11、处方管理:应有处方医生、本店调配员、药师审核签名(2分)
2
12、药品验收:验收人员应盖合格章、签名及验收时间(1分)
1
检查情况记录:
2
5、培训资料:年度计划1分、特殊管理药品、拆零、冷链知识培训各1分、员工签到表1分、培训讲义1分;每月培训一次,并做好培训记录规档(6分)。
6
6、员工健康体检:直接接触药品员工应体检并建立健康档案,缺1扣1分(3分)
3
7、温湿度记录:做好温湿度记录并规档,上下午各记录1次,检查时记录绝对和当日上、下午记录吻合,不吻合不得分(2分)
2
4、药品售后空位:后面应前移,发现5处空位扣1分。(2分)
2
七、中药参茸
(9分)
1、参茸陈列:托盘、黄布、薄膜、标价签(1分)
1
2、贵系养护:是否有虫蛀、霉变、变质(重点)(2分)
2
3、卫 生:加工工具、加工台是否干净(重点),各1分(2分)
2
4、中药养护:合格证保留完好、柜里是否混斗、大量累积粹渣、长虫、发霉(重点)(2分)
月 门店常规检查表(总分100分)
门店: 日期: 检查人: 总得分: 店长签名:
项 目
评 检 内 容
分值
存在问题
得分
一、灯光
(2分)
1、卖场灯光:保证90%以上亮(1分)
1
2、招牌灯光:广告、LED要全亮,其它允许一条灯管不亮(1分)
店铺日常检查工作表
店铺:
检查内容 A、店内管理及工作安排 1、工作排班表 2、销售记录情况:前日销售总额,小票数,总件数,库存等 3、导购销售记录情况 4、销售团队的状态:员工的精神面貌,及整体协作状态 5、员工仪容仪表(工作服) 6、交接情况 B、顾客服务 1、迎宾(门口):欢迎光临“韩国比比我” 2、收银台:保持干净、整洁、无杂物及私人物品 3、试衣间:保持洁净、整洁、灯光明亮 4、售后服务:收款后,要向顾客说货品保养的方法 C、产品管理 1、店内各类商品摆放情况:有正挂、侧挂和叠装 2、货品细节随时调整到位:价签、货品间距等 3、新款,畅销款都应正挂 4、叠装:薄的衣服应叠4件、厚的衣服应叠3件 5、侧挂的货品:要和所在正挂货品同系列主题 6、卖场主题明确,成系列感 7、POP海报:要摆放在门口光亮位置,不可以挡住路口 D、店铺形象\维护 1、模特台和玻璃橱窗随时做到干净,整洁,具透明感 2、卖场地面干净,无杂物,卖场内做到卫生无死角 3、确保卖场内所有灯光的明亮,每个正面都有灯光照射 4、模特要展示店铺内新款,畅销款, 5、模特要按照统一主题故事及风格来陈列,成系列感 6、家具情况:摆放整齐,合理,及清洁保养 7、是否使用的是应季装饰品或POP,并做到摆放合理,干净 E、仓库管理 1、到货情况:验货及货品的摆放到位 2、仓库整理情况:要按区域、款式、颜色的分类摆放整齐 3、仓库内的货品需要用专用塑料袋装起来,保持衣服整洁 4、残次品的归位 5、库存内不允许出现应季的新款或畅销款有单件货品 F、内外协调 1、票据管理:退换货、撤单、调换货等等 2、安全管理:确保通道的顺畅,电源的安全 3、店内的钥匙要交接好 4、及时处理顾客的意见或建议 5、营业结束后要关掉电源,门窗要锁好 注:每日请按以上项目认真检查店铺 合格的打√ 不合格打× 起止日期: 年 月 日— 月 日 第 周
店面管理检查表
辅助陈列
24分
B3—1
价签的制作和摆放是否正常(3分)
标准:价签为机打(1分);按照价签摆放要求进行摆放(2分).
B3—2
名片是否符合相关要求(2分)
标准:正式员工必须有名片(1分);名片放置在名片盒或者名片座上(1分)。
B3—3
条幅的制作与悬挂是否符合要求(2分)
标准:条幅的制作符合市场推广处关于条幅的制作要求(1分);店内不允许悬挂条幅(1分)。
C2—2
日常言行规范禁忌:பைடு நூலகம்2分)
标准:不可倚靠任何物件;不可嚼口香糖;不可双手交叉抱于胸前;不可把手插进口袋;不准在店面暴露或堆放私人物品;不可随便离开工作岗位,在卖场内聚众谈笑。
C2—3
销售人员是否使用普通话(1分)
标准:销售人员在销售时能用普通话与顾客交谈。
C2-4
接待人员对顾客是否使用欢迎/送语 (2分)
店面管理检查表
店面管理检查标准
序号
内容
编号
评分标准
分值
检查问题
整改期限
A部分:环境规范(15分)
A1
卫生整洁
11分
A1—1
地面、墙面是否清洁(3分)
标准:地面洁净,无明显污痕、无水渍、无杂物、无废弃物,卫生死角处无明显灰尘、废弃物(1分);墙面、柱子无海报残角、不干胶,无明显灰尘污迹(1分);墙上、柱子上无随意张贴的海报、彩页、纸张(1分).
标准:销售人员在介绍产品功能时能够主动邀请用户操作样机(3分);是否详细说明体验内容:如散热口、防水键盘等(2分).
D2-3
是否能主动、正确介绍产品和公司的售后服务政策(3分)
标准:能主动介绍产品三包政策,亿维金牌服务政策。
标准店铺检查表
门店:检查日期:考评人:
1.环境
卫生
□橱窗玻璃明亮、无水渍□所有模特干净,无灰尘和污渍□地面清洁
□卖场通道通畅,无阻挡□卖场未摆放与销售无关的杂物□货架干净整洁
□收银台未放置私人物品□收银台面干净清爽,只放置计算器和笔和配套硬件设备
□试衣间地面、地毯干净□试衣间凳子、鞋子等摆放整齐□仓库整齐、干净
管理制度共()项不合格,具体为:
6.培训资料
□《新员工入职手册》资料完整□当季《陈列手册》资料完整□当季《产品介绍》资料完整
□员工按期学习过上述资料
培训资料共()项不合格,具体为:
7.陈列规范
□橱窗模特出样每三天更换一次□同组模特展示服装类别丰富,款式不重复
□同组模特出样色系和主题突出□橱窗模特展示当季新品或主推款
导购形象共()项不合格,具体为:
4.导购
服务
□有迎宾□有送宾□站姿标准□微笑待客□使用礼貌用语
□主动取下衣服邀请顾客试衣□接电话使用标准用语□服务中导购间无闲聊、嬉笑等现象
□未在卖场中接电话、做私事□对商品颜色、面料、卖点、库存等专业知识应对自如
□导购能够根据顾客特征和喜好在1分钟内搭配出两套对应的服装
导购服务共()项不合格,具体为:
5.管理
制度
□员工对自己薪资体系或激励机制清晰□员工对自己每月每天的销售目标和完成情况时刻清晰
□员工对店铺的规章制度和处罚标准清晰□员工清楚自己的工作流程
□新进导购按《新员工学习计划》学习□店长按期填写《店铺周反馈表》传至市场负责人
□店铺VIP档案每周更新,保存完整□VIP办理、使用、优惠措施全员知晓,正确无误
店铺负责人确认:
□员工个人物品整齐放置□宣传海报完整无损坏□播放公司规定背景音乐
超市店面检查表(带附表)
4.店长
2一项未达标处罚店长20元. 3.如未如实填写检查表处罚检查人50元每次。4.店长5个工作日内未按时上交整改
店总部巡店检查表
01、叶菜新鲜度是否达标 02、根茎菜是否干净无泥土、虫咬、坏点等 03、卖场商品是否做到空位管理 卖场 04、卖场是否存在临期、过期、变质、残次商品 05、商品是否一物一签并与实物相符,促销价签是否及时更换 06、卖场吊牌、pop、爆花是否与实物对应且干净整洁、完好无损 01、A类缺货是否控制在1.2%-1.5%。 02、负毛利品项数是否控制在20支以内,且是否存在异常负毛利金额。 03、负库存品项数是否呈下降趋势。 报表 04、滞销品项数极其金额是否控制在公司要求的范围内。 05、不动消品项数极其金额是否控制在公司要求范围内。 06、盘损率是否达标,取值核算是否正确。 01、是否做到除皮称重 02、是否做到严把收货关对质量、数量、保质期不符合要求(过1/3)的拒收。 收货 03、库房是否做到划分区域、归类存放管理 04、库房是否做到临期、过期商品检查并登记造册 01、对单据要求把关是否做到位 资讯 02、是否有不规范、错误操作 后勤 01、是否如实记录携出携入明细 02、内外盗罚款是否如实登记并上交 防损 03、顾客退换货是否按公司标准流程执行 04、员工出入卖场是否按流程自检 01、储金卡消费账目有无异常 财务 02、会员卡积分及其兑换有无异常 03、财务结算是否遵循先结算退货、折让再结算入库单流程 检查人: 陪同人: 店长: 检查日期:
检查说明:1.此表一式两份,每月检查一次,由店助陪同总部稽查人进行检查 2.各项检查结果必须如实填写 签字确认后必须在5个工作日内进行整改,并上交整改结果给总监助理。 奖惩制度:1.以上各项全部达标者奖励店长200元。 结果者每次罚款50元。(特殊情况需提前告知)
店面检查表
专业 检查服务、销售过程中是否解释口径合理 检查当下活动的解释口径、技巧 手机价签是否齐全、准确、美观 分享销售问题、抽查分享内容 培训,抽查培训内容 团队 做好新员工培训工作,抽查品牌、移动基础业务 店面上班人员是否充足 是否做好店面分工、区域人员休假时安排 柜台钥匙是否妥善保管,不得插在柜台上 收银柜是否保持关闭状态由专人负责 安全 电器设备摆放是否合理,存在安全隐患 地面电线或其它线混乱,存在安全隐患 店内办公设备是否正常,损坏是否及时修理 是否做好防火、防盗抢准备 2 2 2 3 3 3 4 3 3 2 2 2 2 2
店面检查表 门店: 检查项 目 标准 店内地面无垃圾、明显痕迹脚印等 墙壁、立柱上有乱贴、乱画或陈旧痕迹 墙面玻璃无明显灰尘、印迹 店面柜台内、外玻璃无指纹、污迹 天花板无明显痕迹、蜘蛛网等 墙角及卫生死角无明显灰尘、印迹 配件区卫生干净、无灰尘 卫生 台席桌面、宣传页、文件资料摆放是否整齐 店内绿化植物无坏死叶片、杂物 外展是否摆放整齐,范围内卫生是否干净 交易区桌面无杂物,垃圾,使用过的纸杯等 是否有播放音乐或产品广告 手机屏幕无明显指纹、污迹 手机内无照片、通话记录等 手机及配件产品陈列美观不杂乱 店内灯具、灯箱、装饰物是否有损坏或破损 检查所有人员是否按要求着装 形象 是否佩戴工牌、男士领带、女士丝巾 检查是否有在前台吃东西,在休息区聚集聊天 前台不得存放私人物品、茶水等 严禁在店内抽烟、大声喧哗、看电视电影 三声服务、微笑服务、前台普通话服务 抽查负责区域内手机进、销价格 抽查热销机型使用技巧或手机卖点 抽查销售人员负责区域内手机基本参数 专业 抽查前台人员业务熟悉度 检查人员: 时间 : 分值 3 3 2 2 2 2 2 2 2 3 2 3 2 2 3 2 3 2 2 2 3 4 5 2 2 3 得分 备注
便利店基础工作检查表
便利店基础工作检查表项目序号检查内容检查标准得分人事与制度执行1服务主动性(10分)1、礼貌用语(欢迎光临、欢迎下次光临等),服务热情周到。
2、电话礼仪按公司文件执行,3、送货及时,4、商品导购及时准确、促销技巧灵活到位。
2员工形象(5分)1、工作服、工作证、健康证穿戴整齐得体,2、良好的精神状态和正确的工作姿态,3、员工头发,着装符合公司制度要求3工作纪律(10分)1、人员作息是否按排班表执行并如实签到退,2、不做与工作无关的事情(聊天、吃东西、玩手机、看刊物、打私人电话等),3、收银员上班时身上是否携带现金。
4服务品项保证(5分)充值卡、公用电话、邮票、信封、游戏卡等服务品项正常操作及出售5工作交接(5分)交接记录是否真实、及时、完备6资产(5分)是否有滥浪费公司财产的现象7客诉处理(5分)顾客退换货如实登记,顾客意见记录并汇总现金票据、单8发票、收款收据(5分)填开时,按顺序号全份一次复写,各栏目内容、金额应真实完整,对应联次内容应完全一致,在使用过程中,不得有伪造、买卖、转借、代开、涂据管理改、挖补、变造、撕毁、跳页、折本和单联填开等现象,9备用金(10分)正确没有差异、没有挪用现象,摆放安全1公积金(5分)公积金投入与使用按公司要求执行记录在案,店长审核确认。
11存款及时性(5分)营业款、纸板费、卡的利润按财务规定要求及时存到公司指定帐户12解款单(5分)由当班收银员填写,店长复核结款(按公司要求操作)13单据(5分)各项公文、单据按公司制度正确处理,按类归档并保管清洁14卫生方面(10分)1、所有货架正面、背面、货架立柱、货架背板、货架下面地面均清洁,2、所有商品均清洁,3、所有死角均清洁,4、所有设备均清洁,5、门面及包干区均清洁15货架卡条(5分)1、无破损,2、无胶带粘贴痕迹,3、清洁,4、能放卡条的地方均有卡条16收银台内柜的整理(5分)1、摆放有序,2、清洁卫生,3、不摆放残次品、纸板,4、线路摆放有序有捆扎,5、店内不出现已停止使用的厂商陈列架及其物资17小仓摆放(5分)1、小仓内摆放有序,2、残次品统一放置于小仓内,定点存放有标识,3、小仓内清洁卫生18购物篮(5分)购物篮定点放置,并保持整齐、清爽(清洗购物篮时,内、外都要洗)1 9地面及四害污染(5分)地面(包括卫生间)无明显污迹,天花板无丝网、杂物,无四害污染(老鼠、蟑螂、蚂蚁、苍蝇等)防损25防盗意识(5分)门店对易盗商品做特殊陈列,所有员工有极强的防盗意识26锁匙管理(5分)门店所有门窗、锁均完好无损,店内钥匙管理符合公司标准27香烟得失防范(5分)门店对10元以上的香烟进行记号标明,对整条香烟存放安全V I 形象28门店外围(5分)外围(包括后门)保持清爽、整洁,除因经营需要的道具外,其它闲置物品均不能出现在门店外围29厨窗、玻璃(5分)大门、厨窗玻璃应保持干净、明亮、通透,统一粘贴公司经营理念及服务标识、公司统一安排的广告标识,如营业时间等,玻璃窗边摆放的商品、柜子不允许超过冰条柜高度(速食桌的上面不允许摆放商品)3门店悬挂物(5分)门店所有悬挂物如:吊旗、海报等要清洁、完好,并做到前后、左右、上下保持一致,视觉感统一31门店粘贴物(5分)门店墙面、柱体无污渍,粘贴物需整洁、清爽,无蛛网或缺损等32广告灯箱(5分)门店广告灯箱颜色鲜亮,无明显污渍,灯光照明能正常运转商品陈列及库33货架商品陈列(10分)所有商品全部正面正向陈列,前进陈列、丰满陈列(丰满陈列标准举例:能“站立”的商品要求全部“站立”,例如:奶粉等。
门店检查表
3、经常检查电源及火源,防止意外发生。
4、经常检查应急灯、安全通道指示灯是否正常。
5、卖场内严禁吸烟,禁止乱丢烟蒂
6、下班随手关掉不需用的电器设备
7、注意电源插座及电线插头有无松动或损坏,如有应立即报告店长维修
8、下班后,当值管理人员应巡视卖场,检查有无火灾隐患。
6收银员身上不准携带现金10促销活动pop准备及张贴广播稿准备及播音11安全管理定期检查各主要功能系统如供电供水空调等的运行状况及各类设施设备的使用状况做好日常保养及时消除隐患注意电源插座及电线插头有无松动或损坏如有应立即报告店长维修下班后当值管理人员应巡视卖场检查有无火灾隐患
门店检查表
店名:店长:主管:日期
3、橱窗、玻璃清洁透明、无水迹、列痕、破损;
4、办公、售货用具用品干净,摆放整齐
5、仓库干净整齐,分类摆放。
6、购物篮、购物车、货架及各种陈列设备干净无尘、无损坏;
7、电脑、收银机、空调、电子秤等设备无灰尘;
8、无卫生死角。
7
顾客
服务
1、使用礼貌用语,微笑服务,不以任何理由顶撞顾客。
2管对开门前的准备工作进行检查、监督、指导。
2
补货及库存管理
1、按规定及时订货,货源充足,无缺货。
2、排面、TG等促销区货品堆满。
3、除正在促销的商品外无库存积压严重现象
3
陈列
1、商品陈列丰满,及时补缺。
2、商品线上下垂直,排面整齐划一。
3、遵循先进先出的陈列原则
4、遵循分类陈列原则
5、不得存放与销售无关的物品
3、收银员不可擅自离岗、窜岗。
4、收银员不能为自己的亲朋好友结帐。
专卖店(店铺)当班前检查表
目测
3 员工行进中持续的在卖场动态式陈列维护货品,且服务态度谦和有礼;
4
员工不跟客,在做二次陈列维护的同时,关注身边顾客的反应,当顾客有需要时,及时服务 (服务时动作和语言都标准);
5 员工清晰其负责系列的主推货品,以及主推的原因、销售量、主推款式的FAB和搭配;
目测 目测 询问
6 当买单的顾客离开时,店员主动送客至门口,并与离开的客道别;
3 员工的化妆干净、精致,有时尚感;
目测
4 员工的形象装时尚得体,吊牌不外露,与她所负责的区域风格一致,并能突出今天的主推; 目测/询问
5 员工都身着八公分以上的工鞋;
目测
服务(营业中检视)
1 员工动态迎宾,不断和经过门口的客人做互动,有微笑和眼神接触;
目测
2 员工都会微笑着和身边经过的顾客打招呼,招呼语声调上扬、洪亮;
当班前检查表
1、该表用于店铺管理者对店铺营业前的评估;
2、店铺当班负责人早晚班各检查一次;
3、请在表格内打“√”,有问题的项目打“ X ”,并需安排人员立即处理;
区域:
店铺:
周期:
内外环境
方式 一 二 三 四 五 六 日
1 门口没有杂物堆放,LOGO、门头看过去是清洁且完好的;
目测
2 招牌灯能正常使用、亮起;
目测
3 橱窗清洁干净,大门干净无手印、能正常使用的;
现场测试
4 店铺的天花、墙壁、层板都是清洁的而且没有损坏;
现场测试
5 楼梯间干净,且楼梯下没有堆放杂物;
目测
6 店铺的地面都是清洁的,没有纸屑或垃圾;
目测
7 顾客休息区干净,桌椅或杂志摆放整齐有序,没有杂物堆放;
目测
8 试衣间、试衣镜干净,没有衣物堆放;
门店日常检查内容及评分表(第四版)(1)
无批文扣3分* 一项做不到位扣2分 不饱满不得分 一项做不到位扣2分 未集中存放不得分
3 3 2 5 ห้องสมุดไป่ตู้ 200
)
附加项
同一检查项目,在第二次检查中继续失分的,加倍扣分;第三次 检查仍失分的,三倍扣分,依次类推。 所检查门店: 检查时间: 得分: 检查人员签字:
最后分数
门店负责人签字
一项做不到位扣2分 一项做不到位扣3分 缺1个标牌扣2分 每项1分 每项1分 每项1分 每项1分 每项1分 每缺一项扣2分 每项1分 每缺一项扣2分 一项不清洁扣2分 不清洁不得分 有异味不得分 每缺一项扣3分 抽查5个货架,3个柜台,一个不干净扣3分 未集中存放不得分 每缺一项扣2分 未下架或投诉确认后不得分 一项做不到位扣2分 一项做不到位扣2分 未集中存放或与营业场冲突者不得分 每缺一项扣2分
通过询问员工,确认没有传达通知不得分 每项1分 没有晨会或交接班会不得分 大堂经理或主管说不清楚或理由不真实不得分 每缺1张扣2分 发现一个品种未执行扣2分 发现一个品种未传达扣2分 每项2分 每缺一项扣2分 因无零钱导致交易不成功不得分 每缺一项扣2分 1项记录未完成或不合格扣5分 有通报或处罚不得分 发现1人次扣5分* 发现1人次扣2分*
1.是否向员工宣读公司的通知和情况通报;员工是否知晓 2.考勤是否健全?考勤机是否正常使用 3.店长或者大堂经理每天主持召开晨会或者交接班会议 4.店长离店,大堂经理或主管是否知道店长去向 行 政 事 务 5.检核表(每3日做一次)是否完成 6.群邮件有关商品调价是否及时执行 7.群邮件新增自营品种是否传达到员工 8.活动内容是否向员工传达学习(内容包括彩页活动和群邮件通知活动) 9.顾客意见本是否悬挂在醒目位置,顾客意见是否有回应 10.营业用零钱是否充足 11.有无交接班记录本,交接内容是否符合交接班制度; 12.填写各类台帐记录:药品购进与验收记录、药品养护台帐、近效期药品催销 表、处方药销售记录、留存处方按月整理、温湿度记录表 13.因行政事务或例行工作未完成被通报批评或处罚的 1.所有员工着装是否符合公司要求?(着深色裤装,着工作服,正确配戴本人工 作牌) 2.员工个人卫生是否符合要求(保持口气清新、不得有异味,指甲无污垢,不留 长指甲,不化艳妆,头发不染过分夸张的颜色,男士不留长胡须、不得佩带耳坠 等装饰品) 3.员工的站姿及走姿要得体(站姿挺拔、精神饱满,双手自然下垂或交叉在腹 前,切忌抱怀,插兜,叉腰,更不能倚靠货架或坐在陈列商品上。走姿要求自然 、轻盈,不能在店内疾跑或大摇大摆走动) 4.营业员扎堆聊天,不坚守岗位 表 5.员工工服是否清洁 6.收银员是否使用规范用语、文明用语(您好!有会员卡吗?2.现金收您**钱, 找您**钱;3.请慢走)4.是否微笑服务; 1.主要设备是否有责任人;空调、冰箱、灭蝇灯、干湿温度计等是否正常运转; 是否清洁
门店检查表
门店名称:
检查事项
日期:
是否
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
门店外观 一、 临街墙面、玻璃是否清洁、大门口、门店卫生 1 顾客休息室 二、 坐客区桌椅摆放整齐 1 台面、椅面、地面干净无垃圾 2 书报架整洁、书报陈列符合标准,顾客使用后及时归置 3 音响声音大小合适、按规定播放影片(若DVD刚好放完,酌情提醒调整) 4 咖啡吧食品充足,糖奶、茶包放置整齐,咖啡适量 5 卫生间无异味,垃圾不超过1/2 6 吸烟区的烟灰缸中,烟头不可以超过三根 7 所有洁具表面,清洁无灰尘,无任何卫生死角 8 镜面无指印,清晰明亮,洗手液擦手纸不低于1/2,清洁工具摆放合理 9 储物间和办公室 三、 办公室桌面、立柜上方及柜内物品放置整齐,物品归置清楚 1 咖啡机和咖啡烧杯清洁、放置整齐 2 地面干净、垃圾箱清洁 3 沟通板上文件整齐,班表和公司文件及时更新 4 储物间灯光良好,地面整洁 5 储物货架无损坏,货品合理分类摆放 6 货品包装完整,表面无灰尘 7 油库所有容器表面清洁、无油渍灰尘、无泄漏,地面清洁、不湿滑 8 精神面貌 四、 员工服装干净整洁、合理佩带PPE 1 不做与工作时间无关的事情、不随身携带手机 2 不在顾客能看到的地方抽烟、及时清理工作场所 3 服务高效有节奏 4 楼面控制 五、 合理使用值班检查表、并发现问题及时改进 1 员工明确各自次要工作责任,并在需要时完全执行 2 按时完成当天各项行政工作和检查表 3 服务流程/要求执行情况 六、 10秒内迎接顾客 1 顾客5步原则 2 微笑并使用规定欢迎语 3 空闲时员工行为表现积极 4 服务完成后,及时归位工具设备并清理废旧物料 5 计分规则 在“是”栏出现的计一分 √ 最低得分不少于20项 要点 总得分=(得分项/30)*100 对本次检查的建议:
各门店每日工作检查表
房
7
食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏 区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久
工 作
8 熟食与生食分开储存,防止串味。
标
9
调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污 垢接触.
准
10
应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清 除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净
11 员工工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用
12 在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等要避开食物
13 厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩
14
厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开 放置,并指定专人管理
2 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除
3 地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
4 定期清洗抽油烟设备。
5 工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀
厨
6
食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫 生
各门店每日工作检查表
门店:
类型 序号
巡检人:
检查内容
1 头发整齐、清洁;不散;男发后不盖领,侧不盖耳,女发前不遮眼,过肩扎起。
检查日期:
年
检查评价
优良差
2 不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁。
仪
3 面部必须干净;直接接触食品的员工需戴口罩,男士不许留胡须。
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查表
须达标,任何一项内容发现一处不达标即扣4分;3、所有 理档留存备查;5、检查门店暗点照片以门店为单位由区
检查记录
柜台下方堆放样机纸箱或者库存货物摆放整齐有序。
得分
人员管理
店容店貌
物资管理
保损防盗
C2 C3 E1 E2 E3 E4 E5 F
商品陈列
制度培训落 地
价签要素规范 价签要素(品名、单位、产地、物价员、明码标价)准确无误 。 标价配置 价签和商品一一对应,价签完好无污损。 定价 标价应在系统最高价与销售限价之间。 《主推管理规定》、《门店标价签打印及使用管理规定》、《 门店制度知晓 关于门店报表的管理规定》、《店长走动巡场管理规定》 总 分
____________________门店基础检查表
检查要求和说明:1、该检查表中含检查项25项,每项计4分,共计100分;2、所有检查项门店必须达标,任何一项内容发现
扣分项必须附上检查记录,清晰说明门店扣分原因;4、所有检查结果必须有店长、检查人签字,物理档留存备查;5、检查门 域检查岗收集打包留存备查。
库存货物堆放
评价标准
当顾客进入销售区域时,销售员3米10秒,是否主动迎问“您好 ”或"欢迎光临 着装统一、规范、按规定佩戴工作牌; 不得有抱臂靠墙、靠柜、看报打闹、吃零食等 在营业时间内,不得无故离开本人负责区域 不得集聚扎堆、聚众聊天无视顾客。 不得使用手机做与工作无关的事项。 当月排班表完备;当月考勤记录无异常。 门店各功能区墙面、地面、柱面清洁;纸篓内杂物不高于2/3。 公司标示无损坏、无胶印、灰尘、污渍 门店内照明灯无缺损,使用正常 展台、展柜、货架清洁,台面不得摆放私人物品。 出样丰满,无空柜现象。 门店是否有周期性盘点计划,数据记录准确,异常是否及时解 决 主件商品调拨单三天以上异常 坏件库拉修是否有超期未发或未回件,库存实物是否一致。拉 修出库单、验机单、货运单是否齐全,一一对应。 按照公司制度编制固定资产台账、资产标贴无破损、无叠标; 资产盘点表责任人签字清晰。 防盗报警器按规定安装、正常开启、使用状态良好。监控设备 24小时正常运转。监视镜头前不许POP、吊旗遮挡。 门店所有办公用机必须安装公司屏保程序且设置密码 。 灭火器材完备齐全,每月一次检查记录是否齐全;紧急消防出 口畅通无堵塞,指示灯正常工作,不被遮挡。 POP、X展架、产品海报等宣传单页,无过期、无破损。
店长姓名:
____________
检查人姓名:____________
项目Leabharlann 序号 检查项目A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 D1 D2 D3 D4 D5 B1 B2 B3 B4 C1
迎问、接待 员工形象 员工行为规范 考勤管理 功能区卫生 VI标识 门店照明 展柜展台 门店出样 周期盘点 主件调拨 坏件管理 固定资产管理 防盗器运转 办公用机安全 消防安全 过期物料清理