2020年红酒工作计划4篇
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__红酒销售工作计划范文(一)
在这样坎坷的一年里,我们蹒跚着一路走来,其中的喜悦和忧伤、激情和无奈、迷惑和感动,真的是无限感叹
一、负责地区的销售业绩回想与分析
(一)、业绩回想
1、年总现金回款110万,超额完成公司规定的任务;
2、成功开发了四个新客户;
3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点地区市场的运作的基础工作;
(二)、业绩分析
1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制订的200万的目标,相差甚远.重要原因有:
a 、上半年的重点市场定位不明白不坚定,首先定位于平邑,但由于平邑市场的特殊性地方保护和后来经销商的重心转移向啤酒,最后改变了我的初衷.其次看好了泗水市场,虽然市场环境很好,但经销商配合度太差,又放弃了.直至后来选择了金乡“天元副食”,已近年底了!
b、新客户拓展速度太慢,且客户质量差大都小是客户、实力小;
c、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心;
2、新客户开放面,虽然落实了4个新客户,但离我本人制订的6个的目标还差两个,且这4个客户中有3个是小客户,销量也很一般.这重要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太重视客户质量.俗话说“选择比努力重要”,经销商的“实力、网络、配送才能、
配合度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量.
3、我公司在山东已运作了整整三年,这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”,所以汲取前几年的经验教训,今年我
个人也把寻找重点市场纳入了我的惯例工作之中,最后于__年11月份决定以金乡为核心运作__市场,通过两个月的市场运作也探索了
一部分经验,为明年的运作奠定了基础.
二、个人的成长和不足
在公司领导和各位同事关心和支持下,__年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升,同时也存在
着许多不足之处.
1、心态的自我调整才能增强了;
2、学习才能、对市场的预见性和控制力才能增强了;
3、处置应急问题、对他人的心理状况的把握才能增强了;
4、对整体市场认识的高度有待提升;
5、团队的管理经验和整体地区市场的运作才能有待提升.
三、工作中的失误和不足
1、平邑市场
虽然地方保护严重些,但我们通过关系的协调,再加上市场运作上低调些,还是有必定市场的,况且通过一段时间的市场证明,
经销商开发的特曲还是非常迎合农村市场消费的.在淡季来临前,由于我没有能够同经销商做好有效沟通,再加上服务不到位,最后经
销商把精神大都倾向到啤酒上了.更为失误的就是,代理商又接了一款白酒沂蒙老乡,而且厂家支持力度挺大的,对我们更是淡化了.
2、泗水市场
虽然经销商的人品有问题,但市场环境确实很好的无地方强势品牌,无地方保护且十里酒巷一年多的酒店运作,在市场上也有必定的积极因素,后来又拓展了流通市场,并且市场反应很好.失误之处在于没有提早在费用上压住经销商,以至后来管控失衡,最后导致合作失败,功败垂成.关键在于我个人的手段不够硬,对事情的预见性不足,反映不够快.
__红酒销售工作计划范文(二)
一、总体目标
通过这个团队的努力,把贵公司(__市迦拿红酒贸易有限公司)的红酒销售量向另一个高峰推进,让公司的红酒的知名度更加大,销售渠道更加宽广,整个团队更加团结.
二、市场分析
1、葡萄酒的市场概况和潜力
我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然.特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势
伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势, 法国波尔多葡萄酒行业协会公布的数据显示:__年,中国首度取代英国和德国,成为波
尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额已达9000万欧元(约合人民币7.7亿元).另有调查显示,__年和__年,中国进口葡萄酒量价齐升,销量年均增长超过100%,未来5年预计将占整个葡萄酒市场份额的30%.我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然.特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长.年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”.
消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍.就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者.伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高.随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局.
2、消费人群
葡萄酒消费群体初步可以分为:第一类:懂酒人群,他们更多是三高人士(高收入、高学历、高地位),懂得红酒品质的真正品鉴,消费的是文化内涵;第二类:高档餐饮消费人群,他们多是政务商务高消费,关注广告及品牌,消费的是面子和品牌;第三类:成长中的消费人群,他们是80后左右人群,注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,消费的是感觉;第四类:稳健的消费人群,他们是60、70后人群,多属白领阶层及事业有成一族,开始关注健康的东西,注重朋友之间的友情家人之间的亲情,消费的是感情;第五类:中老年
保健人群,他们关注保健和健康,注重健康和产品价格因素,消费的是健康
根据贵公司的红酒,我认为我们的销售人群可以更好的锁定在高档餐饮消费人群和稳健的消费人群.
三、产品分析
成分
红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种.红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等.虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素.质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受. 葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:
a.80%的水.这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的.
b. 9.5-15%的乙醇,即主要的酒精.经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道.
c. 酸.有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸.这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用.
d. 酚类化合物.每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构.
e. 每公升0.2到5克的糖份.不同类型的酒含糖份多少不同.
f. 芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多.