加快广西养蜂业发展的建议

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蜜蜂杂志
（ 月刊）
Ｊ ＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＢＥＥ （ Ｍｏ ｎ ｔ ｈ ｌ ｙ ）
Ｎ Ｏ ． ７ ２ ０ １ ５ Ｊ ｕ １ ．
碗
加 快 广 西养蜂 业发展 的建议
吴 清越
（ 广 西 养 蜂 指 导 站 ，广 西 南宁 ５ ３ ｏ ｏ ２ １ ） 养 蜂 是 农 业 的 有 机 组 成 部 分 ， 与 农 牧 业 的 关 系
花 粉 加 工 主 要 是 除 杂 、灭 菌 、脱 敏 、 破 壁 、分 装 、 贮 存 。 王 浆 直 接 分 装 、 贮 存 。４家 企 业 年 收 购 加 工 销 售
３加 快 广 西 养 蜂 业 发 展 的建 议
３ ． １将 养 蜂 业 纳 入 生 态 农 业 建 设 的 重 要 内 容 各 级 政 府 要 从 生 态 环 境 保 护 、农 村 经 济 发 展 和 农
５ ６ ． ８ ％。 加 工 企 业 通 过 “ 公 司 ＋农 户 ” 的 模 式 ，带 动
没 有 为 养 蜂 业 服 务 的 机 构 ，更 没 有 配 备 专 业 的 技 术 人 才 ，特 别 是 贴 近 蜂 农 的 乡 镇 一 级 空 缺 指 导 ，这 是 造 成 养 蜂 业 长 期 低 水 平 、 发 展 缓 慢 的 主要 原 因 。 ２ ． ４产 业 扶 持 政 策 少
２ ． ５产 品 质 量 监 管 不 到 位
养 殖 环 节 仍 然 存 在 用 药 不 规 范 的 问题 ，一 些 加 工 销 售 环 节 的 掺 假 、 以 次 充 好 等 现 象 时 有 发 生 ，影 响 了
养 蜂业 的健康 发展 。
融 化 、过 滤 、 真 空 浓 缩 、 冷 却 、检 验 分 装 、贮 存 。 蜂
２ 制 约 广 西 养 蜂 业 发 展 的 主 要原 因
２ ． １对 养 蜂 业 认 识 不 足 蜜 蜂 虽 小 ，但 作 用 大 。 所 谓 小 ，就 是 占整 个 大 农 业 的 比重 小 ；所 谓 作 用 大 ，就 是 对 促 进 生 态 环 境 保 护 作 用 大 、对 提 高 农 经 作 物 产 量 质 量 作 用 大 、 为 人 类 提 供 绿 色 保 健 食 品 作 用 大 。 长 期 以 来 ，对 养 蜂 的 作 用 宣 传 不 够 ，人 们 普 遍 认 识 不 足 ， 往 往 “ 因小失 大 ” 。 ２ ． ２缺 乏 养 蜂 业 发 展 规 划 规 划 是 产 业 发 展 的依 据 ，长 期 以 来 各 级 政 府 部 门 未 专 门编制 有 “ 养 蜂业 发 展 规划 ” ，甚 至 在 各 级 “ 农
山 区 ，意 蜂 主 要 分 布 在 平 原 和 丘 陵 地 带 。 意 蜂 全 部 采
业 发 展 规 划 ” 中也 极 少 提 及 养 蜂 业 ，养 蜂 业 完 全 处 于
个 人喜 好 的 自 由无 序 发 展 状 态 。 ２ ． ３基 层 服 务 体 系 不 健 全
除 自治 区设 有 养 蜂 指 导 站 外 ，各 市 、 县 、 乡 几 乎
的蜂 产 品 量 约 占广 西 生 产 总 量 的 １ ／ ３ 。 １ ． ３产 业 组 织 化 现 状 目前 ，广 西 成 立 有 养 蜂 专 业 合 作 社 ５ ８家 ，会 员 １ ６ ４ ７人 ， 养 殖 蜜 蜂 ２ １万 群 ， 占 全 区 蜂 群 总 数 的 ２ ８ ． ８ ％ ，年 产 蜂 蜜 ０ ． ８ ８万 ｔ ， 占 区 年 蜂 蜜 总 产 量 的
相 对 于 大 农 业 或 畜 牧 业 来 说 ，养 蜂 业 份 额 很 少 ， 在 产 业 发 展 的 政 策 支 持 上 往 往 被 边 缘 化 ， 比如 良 种 补
用 活 框 养 殖 ，中 蜂 约 有 ７ ０ ％为 活 框 养 殖 ，３ ０ ％采 用 传
统 或 过 渡 性 蜂 箱 养 殖 。意 蜂 养 殖 规 模 ５ ０～３ ０ ０群 ，基 本 实 行 转 地 放 蜂 ，转 地 范 围较 大 ，南 到 海 南 省 ，北 到 黑 龙 江 省 和 内 蒙 古 自治 区 。 中 蜂 养 殖 规 模 最 大 ５ ０ ０ 群 ，达 １ ０ ０群 以 上 一 般 在 区 内跨 县 转 地 放 蜂 。 中蜂 主
要 产 品 是 蜂 蜜 ，意 蜂 的产 品 除 了 蜂 蜜 外 ，还 有 少 量 蜂
王浆 和蜂 花粉 。
贴 、 标 准 化 示 范 、林 下 经 济 补 助 、 家 庭 农 场 扶 持 、信 贷保 险等 政策 都没有 涉及 到养 蜂业 。
１ ． ２蜂 产 品 加 工 现 状
目前 ，广 西 从 事 蜂 产 品 加 工 的企 业 有 ４家 ， 主 要 进 行 初 级 加 工 ，蜂 蜜 加 工 主 要 是 原 料 蜜 验 收 、选 配 、
重要 的现 实 意义 。
１ 广 西 养 蜂 业 发 展 现 状
１ ． １养 蜂 生 产 现 状 据 不 完 全 统 计 ，２ ０ １ ３年 广 西 养 殖 蜂 群 数 ７ ３万 群 ，年 产 蜂 蜜 １ ． ５ ５万 ｔ 。其 中 ，中蜂 ４ ９万 群 占 蜂 群 总数 ６ ７ ％，意蜂 ２ ４万 群 约 占 ３ ３ ％ 。 中蜂 主 要 分 布 在
十 分 密 切 ，能 维 持 农 业 生 态 平 衡 ， 提 高 作 物 产 量 和 品 质 ，有 效 促 进 农 民 增 收 。 养 蜂 不 争 水 肥 地 ，投 资 少 ，见 效 快 ，无 污 染 ， 回 报 高 ，有 条 件 实 施 定 地 养 蜂 劳 动 强 度 低 。 把 养 蜂 业 融 人 到 生 态 农 业 建 设 上 来 ，对 进 一 步 推 动 生 态 经 济 、绿 色 经 济 、 有 机 经 济 、 循 环 经 济 一 体 化 发 展 ， 走 产 出 高 效 、 产 品 安 全 、 资 源 节 约 、 环 境 友 好 的 现 代 农 业 发 展 道 路 具 有