痛风到底能吃蛋黄吗

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痛风患者应知的嘌呤含量表

痛风患者应知的嘌呤含量表

痛风患者应知的嘌呤含量表痛风是一种与高尿酸血症相关的慢性疾病,常见于中老年人群。

嘌呤是痛风发作的主要诱因之一,因此了解食物中的嘌呤含量对痛风患者非常重要。

本文将为您介绍一份嘌呤含量表,帮助痛风患者更好地掌握饮食控制。

嘌呤是一种存在于许多食物中的天然物质。

当人体摄入过多的嘌呤,尿酸会被分解成尿酸盐,在关节和组织中形成尿酸盐结晶,从而引发痛风发作。

因此,痛风患者需要限制高嘌呤食物的摄入,以降低尿酸水平,减少发作的可能性。

下面是一份常见食物的嘌呤含量表,仅供参考:肉类及其制品:- 瘦肉、鱼、家禽:中- 肉汤、味精、鲍鱼、蛋黄酱:高- 肝脏、肾脏、脑、鲟鱼:极高海鲜类:- 虾、蟹、鱼籽:中- 菊花虾、海参、海蛇、河蚌:高- 鳗鱼、扇贝、鲍鱼、鳟鱼籽:极高豆类及豆制品:- 黄豆、绿豆、红小豆、豌豆:中- 豆腐、豆奶、素鸡、豆渣:高- 黄豆腐乳、红豆腐乳、绿豆腐乳:极高坚果及种子:- 松子、腰果、核桃、花生、栗子:中- 花生酱、麻酱、杏仁:高- 核桃油、亚麻籽油、葵花籽油:极高谷物及其制品:- 大麦、糙米、玉米、燕麦:中- 小麦胚芽、面粉、面包、饼干、米粉:高- 麦片、全麦面包、意大利面:极高水果及果汁:- 苹果、梨、香蕉、橘子、草莓:低- 葡萄、桃子、猕猴桃、樱桃、柠檬:中- 西瓜、葡萄柚、莓果类果汁:高蔬菜:- 西红柿、南瓜、黄瓜、洋葱、豆角:低- 菠菜、芹菜、蘑菇、海带、茄子:中- 韭菜、苋菜、莴苣、大白菜、莲藕:高饮料及其他:- 星巴克美式咖啡、矿泉水、茶、柠檬汁:低- 可乐、橙汁、苹果汁、啤酒:中- 红酒、白酒、果酒、甜酒:高请注意,嘌呤含量会因食物种类、存储和加工方式的不同而有所变化。

此嘌呤含量表只是一个大致参考,在实际摄入时还需明确个体的尿酸代谢情况和身体反应。

若对某些食物的嘌呤含量存在疑问,建议咨询医生或营养师的建议。

总结:痛风患者应了解食物中的嘌呤含量,并在饮食控制上做出相应调整。

本文提供了一份嘌呤含量表,供痛风患者参考。

痛风犯了吃什么能缓解

痛风犯了吃什么能缓解

痛风犯了吃什么能缓解痛风是一种关节疾病,是由尿酸晶体沉积在关节和周围组织中所引起的炎症反应。

当尿酸水平过高时,会导致身体无法有效地将其排出,最终形成尿酸结晶,在关节中积累从而导致痛风的发作。

痛风发作通常带有剧烈的疼痛和关节肿胀等症状,因此患者要学会缓解疼痛和舒缓炎症。

接下来我们将阐述如何缓解痛风发作、治疗痛风和注意事项。

一、食物缓解1.低聚果糖:低聚果糖被证明可以促进肠道菌群的生长,从而促进尿酸的代谢和清除,对缓解痛风发作有一定的缓解作用。

2.樱桃:樱桃富含抗氧化物和天然维生素,能够降低尿酸水平,减轻痛风症状。

建议每天食用约半杯樱桃。

3.酸奶:酸奶中含有丰富的益生菌,这些益生菌可以促进肠道菌群的生长,从而促进尿酸的代谢和清除。

4.大蒜:大蒜中的硫化物能够帮助人体分解尿酸并促进其排泄。

5.水果与蔬菜:水果和蔬菜中富含维生素C,它可以降低尿酸水平,并对缓解痛风症状有帮助。

建议多食用柿子、苹果、葡萄等水果,青菜、豆芽、菜花、西兰花、萝卜等蔬菜。

6.水:多喝水有助于稀释尿酸,从而增加其溶解性。

建议每天喝至少2升水。

二、治疗痛风1.药物治疗:可以使用被称为NSAIDs的非类固醇抗炎药物,如布洛芬、吲哚美辛等药物来缓解痛风症状。

此外,可使用某些药物来降低尿酸水平。

常使用的药物有阿罗洛普钠、尿酸酸合酶抑制剂等。

2.冷敷疗法:使用冰袋冷敷受伤的关节,可以减轻疼痛和肿胀。

建议每次冷敷时间为10到15分钟,每天冷敷3到4次。

3.卧床休息:在疼痛发作期间,患者应该尽可能地卧床休息,避免过度运动。

三、注意事项1.饮食限制:痛风患者应该避免摄入高嘌呤食物,如红肉、肝脏、贝类、面粉、蛋黄等,同时要限制酒精和咖啡等刺激性饮料的摄入。

2.控制体重:过重的人更容易患上痛风,因为他们的身体更容易产生尿酸。

因此痛风患者需要注意控制体重,保持健康的饮食和适度的运动。

3.不要吃太多的蛋白质和糖:摄入过多的蛋白质和糖可能导致尿酸水平升高,因此应该限制这些食物的摄入量。

痛风禁忌食物

痛风禁忌食物

痛风禁忌食物一、忌吃酸性食物1、强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3、弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

二、忌吃嘌呤高的食物高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)1、畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。

2、水产品:带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等;蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类;虾类海虾、虾米、海参等虾类。

3、豆类和菌藻类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。

4、其它:如酵母粉,各种酒类(尤其是啤酒)等。

中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)1、畜禽肉类:猪、牛、羊、狗等畜肉;鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。

2、水产品:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等鱼类及其制品鱼丸、鱼翅等;蟹,香螺等3、豆类及其制品:绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类;豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。

4、蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、笋干等),芦笋;四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆豌豆等鲜豆类;金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等。

5、其它:花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等。

三、忌辛辣、刺激性辛辣食物:辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。

刺激性饮料:浓茶、咖啡、可可、碳酸饮料等。

四、忌含盐高的食物痛风患者必须每天食盐量控制在2~5克以内。

含盐较高的食物:如咸鱼、咸蛋、腐乳、腊肉、酱菜、动物内脏、蛤贝类、菠菜等。

五、忌脂肪高食物痛风患者每天脂肪摄入含量应控制在50克以内,还要注意以植物油为主,少吃动物脂肪。

含脂肪高的食物:坚果类:花生,芝麻,开心果,核桃,松仁等等。

动物类皮肉:肥猪肉,猪油,黄油,酥油,植物油等。

痛风到底能吃蛋黄吗

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痛风到底能吃蛋黄吗
导语:现如今出现痛风的人群是越来越多了,这与饮食习惯不好有很大的关系,若是能够合理膳食,不断的调整饮食结构,就不会给自己的健康增添隐患了
现如今出现痛风的人群是越来越多了,这与饮食习惯不好有很大的关系,若是能够合理膳食,不断的调整饮食结构,就不会给自己的健康增添隐患了,那么痛风能吃蛋黄吗要注意什么?痛风患者不能吃的食物有很多,即便是可以吃蛋黄,也不能摄入太多,还是需要谨慎食用的。

鸡蛋虽好,但痛风患者不能吃得过多。

首先,鸡蛋中含有大量胆固醇,鸡蛋食用过多会造成血胆固醇含量过高,干扰尿酸排泄;其次,多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖,增加了痛风发病的危险;第三,多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。

一般情况下,老年痛风患者每天吃1~2个鸡蛋为宜;青年和中年痛风患者和从事脑力劳动或轻体力劳动患者,每天吃2个鸡蛋比较合适;从事重体力劳动患者,每天吃2~3个鸡蛋比较合适;少年痛风患者,由于长身体、代谢快,每天可以吃2~3个鸡蛋;患痛风的孕妇、产妇、哺乳期妇女、身体虚弱者,以及大手术后恢复期的患者,每天可以吃3~
4个鸡蛋,不宜再多。

戒吃高嘌呤的食物动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

戒吃高胆固醇的食物动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。

戒酒一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的
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痛风的人少吃什么食物好

痛风的人少吃什么食物好

痛风的人少吃什么食物好痛风是一种常见的慢性代谢疾病,主要表现为高尿酸血症、反复发作的关节炎以及尿酸结晶沉积在肾脏和尿道管壁等病变。

高尿酸血症是痛风的基础,而饮食是引起高尿酸血症的重要因素。

下面就是痛风的饮食治疗方法、注意事项以及少吃的食物。

一、痛风的饮食治疗方法1、饮食要平衡。

痛风病人应该摄入适量优质蛋白,限制脂肪和糖类,多吃植物蛋白和高纤维的食品。

常用的代表性食物有豆腐、海带、木耳、绿豆、苦瓜、藕、草菇、黑木耳、蔬菜等。

2、钙、维生素D的摄入量要足够。

痛风病人不能多喝奶及其制品,通常要通过补钙、维生素D的药物来达到足够的摄入。

3、病人应该肉、鱼、家禽、蛋类烹调时少用油脂,煮菜要用清水或清汤,尽量不加味精,醋、料酒少用或不用,因为它们都会促进尿酸排泄,不利于控制病情。

4、建议病人多食用富含维生素C的水果和蔬菜,补充适当的维生素C,因为它可以促进尿酸的排泄。

5、足量水的摄入。

痛风病人应该每天喝足量的水、饮料,注意饮水要选择无酒精、低咖啡因、低糖的饮品,否则会加重高尿酸血症。

二、痛风的注意事项1、控制体重。

高体重和肥胖是高尿酸血症和痛风的危险因素之一,痛风患者必须限制食用富含热量的食物以控制体重。

2、不要过度运动。

痛风患者不宜做剧烈的体育运动,应以适度运动为主。

3、不要过度劳作。

不要过劳,以免引起关节的疲劳。

4、减少饮酒量。

痛风患者尽量避免喝酒,尤其是啤酒和米酒,因为它们含有大量的嘌呤。

5、不要忽略病情。

痛风患者在饮食和锻炼时应注重控制病情,遵循医生的建议。

三、少吃的食物1、动物内脏。

如肝脏、肾脏、脾脏等,因为它们富含嘌呤和核酸。

2、脑、鱼籽、海产品等。

同样富含嘌呤和核酸,最好少吃或不吃。

3、肉类。

尤其是浓汤、肥肉等,它们的嘌呤含量高。

4、豆类。

豌豆、豆类文化中嘌呤含量也比较高,请您注意一定要注意适量。

综上所述,痛风患者的日常生活中应注意饮食、睡眠、休息和体育运动等方面。

尤其是饮食方面,痛风患者应该注意饮食平衡和控制摄入嘌呤的食物,以达到控制病情的目的。

痛风小腿肚子酸疼是怎么回事 (2)

痛风小腿肚子酸疼是怎么回事 (2)

痛风小腿肚子酸疼是怎么回事痛风小腿肚子酸疼是痛风的一种表现,是由于体内高尿酸水平引起关节和软组织炎症所致。

痛风通常表现为急性关节炎,可以影响不同部位的关节,包括手指、脚趾、腕关节、膝关节等。

除了急性关节炎外,痛风还可能导致尿酸结晶沉积在其他软组织中,如肌肉、皮肤和肾脏,引起肌肉酸痛等其他症状。

治疗方法1. 药物治疗:痛风的治疗首选药物是利尿剂和非甾体消炎药(NSAIDs)。

利尿剂可以清除体内多余的尿酸,预防尿酸沉积。

NSAIDs可以减少关节炎症,缓解症状。

对于患病较长时间、反复发作、症状较严重的病人,需采用其它治疗方式。

2. 饮食控制:痛风患者应注意保持低嘌呤的饮食,少吃高嘌呤的食物,如肉类、海鲜、豆类、啤酒等。

多吃蔬菜、水果、全麦饼干等富含纤维素的食物。

3. 锻炼:适度的锻炼可以改善体质和减少关节负担,有助于缓解痛风症状。

应选择适合自己的锻炼方式,如散步、骑车、游泳等。

注意事项1. 避免精神紧张和疲劳:长时间的精神紧张或过度疲劳会使痛风病情加重。

2. 多喝水:多喝水可以增加尿量,有利于尿酸排泄。

3. 避免寒凉刺激:痛风患者应避免寒凉刺激,如冰镇饮料、冷水淋浴等。

4. 定期复查:痛风患者应定期复查尿酸水平和肾功能等指标,及时调整治疗方案。

总之,痛风患者应严格控制饮食,规律锻炼,配合药物治疗,注意休息,避免感冒等因素影响身体健康。

简单的小腿肚子酸疼症状并不一定是痛风,必要时应尽早就医,避免病情加重。

脂肪肝加痛风,应该怎么用药脂肪肝和痛风是两种常见的疾病,二者之间有着一定的关联。

由于痛风与脂肪肝有相似的生活方式风险因素,如高脂饮食、肥胖、饮酒等,同时药物治疗也有一定的交叉性,因此,同时存在脂肪肝和痛风病时,应该进行综合治疗,以达到治疗的最佳效果。

下面将从药物治疗、非药物治疗&注意事项这三个方面来介绍这方面的知识。

药物治疗目前唯一FDA批准的治疗脂肪肝的药物是糖皮质激素受体拮抗剂-PI3K抑制剂半水杨酸酯(pioglitazone)和罗格列酮(rosiglitazone),但是因为二者的副作用限制了它们的应用范围。

痛风严重在家应急措施有哪些

痛风严重在家应急措施有哪些

痛风严重在家应急措施有哪些痛风是一种常见的代谢性疾病,主要表现为关节疼痛、局部红肿、热痛,严重时可能发生关节变形和残疾。

痛风发病较为复杂,临床治疗效果也较为不确定,因此,发现痛风病症应该采取相应的措施防治,以下是痛风严重在家应急措施、治疗方法及注意事项。

一、痛风严重在家应急措施痛风患者在出现急性发作症状时,需要采取及时有效的应急措施。

以下是一些常见的痛风急性发作的应急措施:1. 休息养生:停止活动,保持全身卧床休息。

2. 药物治疗:口服止痛药或使用痛风药物,如非甾体抗炎药、可待因、吗啡、阿托品等。

3. 冷敷:可以用冰袋或毛巾冷敷,每次敷5~15分钟,每天重复多次。

4. 泡脚:用温水泡脚15~20分钟,可缓解疼痛和肿胀症状。

5. 饮食调整:遵循痛风患者饮食原则,多喝水,减少肉、酒、海鲜等容易诱发发病的食物和饮品。

二、痛风治疗方法痛风治疗需要综合考虑患者的病情和病史情况,采用适当的治疗方法,常用治疗方法如下:1. 药物治疗痛风的药物治疗主要包括药物缓解疼痛、减轻炎症、调节血尿酸等治疗,常用的药物有非甾体抗炎药、糖皮质激素、利尿剂、降酸药物等。

2. 饮食治疗饮食是痛风患者的重要治疗方案之一,建议患者多食高纤维的蔬果,适量的低糖饮食和饮用充足的水,在平时的生活中适当的锻炼身体,增加身体对于痛风的适应能力。

3. 中药治疗针对痛风的中药治疗主要是缓解疼痛和减轻炎症,根据患者不同的病情和病史情况,选用不同的中药配方。

三、痛风注意事项1. 饮食要注意:患者应戒烟戒酒,减少肉、海鲜、动物内脏、高嘌呤食物的摄入。

2. 控制体重:痛风患者要尽量控制体重,避免过量饮食和过量运动。

3. 饮水充足:痛风患者应该多饮水,尽量保持尿液清淡,以促进尿酸排泄。

4. 注意家族史:有痛风家族史的人应该注意饮食和生活习惯的调整,以预防痛风的发生。

5. 痛风急性发作时应注意减少运动和关节活动,保持充分的休息。

总之,痛风是一种顽固性代谢疾病,治疗困难,在平时的生活中应该注意加强锻炼,均衡饮食,保持良好的生活习惯,避免过度劳累,及早发现和治疗,以尽早康复。

痛风为什么不能吃

痛风为什么不能吃

痛风为什么不能吃痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱导致高尿酸血症和尿酸盐沉积在关节和周围软组织中,引起关节炎和痛风结节等症状的疾病。

痛风是一种常见病,严重影响患者的生活质量,因此了解痛风的治疗方法和注意事项非常重要。

本文将介绍痛风不能吃的食物、治疗方法和注意事项。

一、痛风不能吃的食物1.高嘌呤食物高嘌呤食物是指含有较多嘌呤的食物,如果摄入过多,会导致体内尿酸水平升高,诱发或加重痛风。

主要包括动物脏器、肉类、鱼虾、豆类、蘑菇等。

其中,动物脏器嘌呤含量较高,患者应该尽量少吃,如肝脏、肾脏、脑、心等;而猪肉、牛肉、羊肉、鱼虾蟹类等的嘌呤含量也比较高,患者应该少吃或者避免食用。

2.酒类酒类尤其是啤酒,是嘌呤含量较高的食物之一,同时也会影响尿酸的排泄,增加尿酸的生成。

因此,痛风患者应该避免饮酒或者限制饮酒量。

3.刺激性食品刺激性食品包括各种调味品和辛辣、酸甜、咸味等强烈的食物,会引起神经和内分泌系统的反应,促进尿酸的合成和排泄的减少,从而加重痛风症状。

4.高糖食品高糖食品包括糖果、饼干、甜点、软饮料等,这些食品不仅会导致血糖升高,还会影响尿酸的代谢,加重痛风症状。

二、治疗方法1.药物治疗药物治疗是治疗痛风的主要方法之一,可以通过降低尿酸水平、减轻关节炎和痛风结节等症状来控制病情,减少病情发作。

目前常用的药物包括利尿剂、小剂量阿斯匹林、非甾体抗炎药、可的松等。

2.饮食调理痛风患者应该注意饮食调理,避免食用高嘌呤、高脂、高糖食物,增加蛋白质摄入量,同时多饮水,以促进尿液排泄,缓解痛风症状。

建议痛风患者多吃一些低嘌呤、高纤维的食物,如海藻、黑木耳、绿叶蔬菜、豆类、水果等。

3.运动治疗适当的运动可以促进血液循环,消除关节和软组织内的垃圾和毒素,从而减轻痛风症状。

但是,痛风患者应该选择低强度、低冲击的运动方式,如散步、游泳、瑜伽等,避免剧烈运动,以免加重关节损伤。

三、注意事项1.保持尿量充足痛风患者应该保持充足的尿量,尤其是在睡前和清晨,以便让足够的尿液排出体内多余的尿酸和代谢产物。

痛风病人食物禁忌列表

痛风病人食物禁忌列表

痛风病人食物禁忌列表【痛风病人食物禁忌列表】痛风是一种由于体内尿酸代谢紊乱而引起的疾病,患者需要注意饮食,避免摄入过多的含嘌呤食物,以减轻症状。

以下是痛风病人饮食中需要禁忌的食物列表。

一、高嘌呤食物禁忌:1·内脏类食物:包括肝脏、肾脏、脑、胰脏等动物器官。

这些食物富含嘌呤,容易诱发痛风。

2·海鲜类:海螺、鱿鱼、贝类、虾、蟹、海参等。

尤其是鱼子酱、干贝等,含嘌呤较高。

3·红肉类:牛肉、羊肉、猪肉等。

这些肉类嘌呤含量较高,容易造成尿酸升高。

4·碱性食物:如糙米、糙米酒、豆腐等。

这类食物会增加尿酸的排泄量。

二、嘌呤中等含量食物禁忌:1·蛋黄:尽管蛋白质是健康饮食的重要组成部分,但是蛋黄中的嘌呤含量较高,痛风病人应适量食用。

2·青虾、鲍鱼:虽然这些食物不如海鲜类食物嘌呤含量高,但是痛风病人也应限制摄入。

3·禽类:鸭肉、火鸡、鹌鹑肉等禽类肉类中的嘌呤含量适中,痛风病人可适量食用,但不宜过多。

三、低嘌呤食物推荐:1·蔬菜类:新鲜蔬菜对痛风病人非常有益,尤其是绿色蔬菜如芹菜、生菜、菠菜等。

2·水果类:新鲜水果富含维生素和纤维,能有效降低血尿酸含量,可适量食用。

3·全谷物类:痛风病人可以选择以燕麦、小麦、糙米为主的全谷类食物,能够提供足够的能量和纤维。

4·低脂乳制品:低脂奶、低脂酸奶等乳制品不仅营养丰富,还有助于降低尿酸水平。

5·大豆及其制品:大豆中含有丰富的蛋白质和植物纤维,对痛风病人有益。

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痛风食谱菜谱大全高清

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痛风食谱菜谱大全高清痛风是一种常见的代谢性疾病,其主要症状是关节疼痛、肿胀和炎症,常见于中年人和老年人。

这种疾病与嘌呤代谢异常有关,嘌呤是一种在体内产生尿酸的物质。

高尿酸血症是导致痛风发作的主要原因。

除了药物治疗,合理饮食也是治疗痛风的重要措施之一。

合理的饮食可以控制尿酸的生成和排泄,降低尿酸的血浓度,减少和预防痛风发作。

下面是一份痛风食谱菜谱大全高清,供痛风患者参考。

早餐:1. 豆浆:豆浆含有丰富的植物蛋白和纤维,可以帮助排泄体内的尿酸。

患者可以选择无糖或低糖豆浆,并搭配一些全麦面包或者麦片。

2. 温水煮鸡蛋:鸡蛋是一种优质的蛋白质来源,但由于蛋黄中含有较高的嘌呤,痛风患者应该控制蛋黄的摄入量,每天最好只吃一个蛋黄。

3. 新鲜水果:水果中富含维生素和纤维,对痛风患者有益。

但是某些水果中的果糖含量较高,如橙子和苹果等,患者应适量食用。

午餐:1. 绿色蔬菜沙拉:绿叶蔬菜如生菜、菠菜等富含叶酸,可以帮助促进尿酸的排出。

患者可以搭配一些富含健康脂肪的坚果,如核桃、杏仁等。

2. 烤鱼:鱼类是痛风患者的理想选择,因为其中的脂肪较少,并富含欧米伽-3脂肪酸,可以减少尿酸的生成。

建议选择富含好脂肪的鱼类,如鲑鱼等。

3. 清炖鸡肉汤:鸡肉低脂肪且富含高质量的蛋白质,是痛风患者的良好选择。

清炖烹饪方式减少了油和盐的使用,更加健康。

晚餐:1. 蔬菜炒鸡丁:将鸡胸肉切丁炒熟,加入各种绿色蔬菜,如青椒、西兰花等,搭配少量低盐酱油调味即可。

2. 红烧瘦肉:选择瘦肉炖煮,少量使用酱油和盐来提味,搭配一些营养丰富的蔬菜,如茄子、豆腐等。

3. 炒豆腐:豆腐富含植物蛋白和纤维,对痛风患者有益。

可以选择炒豆腐配上一些蔬菜,调味时使用少量盐和酱油。

夜宵:1. 糙米粥:糙米中含有较多的纤维,可以帮助消化和排泄尿酸,非常适合痛风患者食用夜宵。

2. 无糖酸奶:酸奶中的乳酸可以帮助减少尿酸的产生,并提高肠道的健康。

痛风患者可以选择低脂无糖酸奶作为夜宵。

痛风对内脏有什么影响

痛风对内脏有什么影响

痛风对内脏有什么影响痛风是一种由嘌呤代谢异常所引起的疾病,其主要的临床表现为关节疼痛和肿胀,在较长时间的积累下可能会对身体内脏产生不利的影响。

本文将探讨痛风对内脏的影响,其治疗方法和注意事项。

一、痛风对内脏的影响1. 肾脏痛风是一种肾脏疾病,病发后可能会导致肾脏结晶,蛋白质排泄过多,从而损伤肾脏功能。

严重的痛风可以引起肾脏移位,导致肾上腺产生太多的肾上腺素,使得高尿酸血症加重。

因此,患者应该尽早的寻求专业医生的帮助进行治疗。

2. 心血管系统高尿酸血症可以导致血管炎症,血流量的减少,血压升高以及心脏病的发生。

虽然痛风和心脏病之间的直接关系并不十分明显,然而,患有痛风的人往往更容易发生心血管疾病,因此,应该给予足够的关注。

3. 肥胖痛风的发生和肥胖之间有一定的关系,因为身体内尿酸的含量会随着服用含糖饮料和高热量食品的增加而增加,这可能导致痛风的发生。

因此,权衡不同饮食和运动方案,保持健康的身体体重是防止痛风的重要措施。

4. 肝脏在痛风病人中,肝功能受损的情况普遍存在。

高尿酸血症会在肝脏中形成硬块,导致肝脏炎症和肝损伤。

肝炎病毒、慢性酒精中毒也可以加剧痛风病人肝脏的损害程度。

因此,患有痛风的人需要密切关注肝脏功能的变化,采取适当的措施,避免肝脏损伤。

二、治疗方法痛风的治疗包括药物治疗和自我管理,在两者的协同作用下,才能达到理想的治疗效果。

1. 药物治疗药物主要是通过控制尿酸水平的方法来治疗痛风,预防病情的发展。

常用的药物有:(1)非甾体类抗炎药(NSAIDs):可缓解疼痛和炎症。

(2)可溶性间接抗凝药:阻碍尿酸的生成并促进尿酸的排除。

(3)顺铂:通过提高尿排泄量来促进尿酸的排出。

(4)普萘洛尔:延长尿酸的半衰期,防止尿酸的再吸收和再循环,并促进尿酸的排出。

2. 自我管理痛风病人应该在日常生活中自我管理,注意健康饮食,规律作息,并且避免过度的体力劳动和注重锻炼身体,以此来减少尿酸的生成和加快尿酸的排出。

痛风低血压能吃什么肉

痛风低血压能吃什么肉

痛风低血压能吃什么肉一、痛风患者可以吃什么肉痛风患者应该少吃高嘌呤的食物,而肉类在高嘌呤食物中居于首位,因此应该注意选择低嘌呤的肉类食品。

1、瘦肉:瘦肉中嘌呤含量相对较低,痛风患者可以适当食用。

比较适合的肉类有鸡肉、火鸡肉、兔肉等。

2、海鲜类:痛风患者应该避免吃高嘌呤的海鲜类,如海参、海蛎等。

相对较低嘌呤的海鲜类有深海鱼、虾、蟹、贻贝等。

3、其他类:痛风患者还可以适当食用牛奶、鸡蛋等低嘌呤的食物。

二、低血压患者可以吃什么肉低血压患者应该多食用高蛋白、富含维生素B和矿物质的食物,因为这些物质可以帮助增加血液中的红细胞和提高血压。

因此,这些食物是低血压患者的首选。

1、牛肉:牛肉是一种富含蛋白质、维生素B和铁等多种营养成分的肉类食品。

适量吃牛肉能够帮助低血压患者增加体内的铁含量,增加血红蛋白含量,提高身体的免疫力。

2、猪肉:猪肉同样是富含蛋白质、维生素B和铁等营养成分的肉类食品,但是猪肉中的脂肪含量相对较高。

因此,低血压患者在食用猪肉时应该选择瘦肉,并且适量食用。

3、鸡肉:鸡肉不仅是一种富含蛋白质和维生素B的食品,而且含有一种叫做肽的物质,这种物质可以促进血管的收缩,增加血液循环、提高血压。

三、痛风和低血压的治疗方法1、痛风的治疗方法(1)减肥:肥胖是引起痛风的危险因素之一,减轻体重能够减少高尿酸的风险。

(2)低嘌呤饮食:痛风患者应该避免高嘌呤的食物,包括红肉、内脏、虾、蟹、海鱼等等。

(3)药物治疗:痛风的药物治疗包括抑制尿酸合成、促进尿酸排泄的药物等。

2、低血压的治疗方法(1)饮食调整:低血压患者应该多食用高蛋白、少油脂、富含维生素B和矿物质的食物。

(2)起床慢一点:因为低血压患者在起床时血压可能会急剧下降,容易出现头晕等症状,因此应该缓慢起床。

(3)药物治疗:低血压患者经常出现头晕、眩晕等症状,有时需要用药治疗。

如利血平、多巴胺等。

四、痛风和低血压患者的注意事项1、痛风患者的注意事项:(1)减少高嘌呤食物的摄入;(2)少喝酒,严格控制饮酒量;(3)避免暴饮暴食,控制饮食量;(4)保持正常体重,避免肥胖;(5)及时治疗感染等疾病,避免影响病情。

痛风患者的饮食建议如何选择富含维生素D的食物

痛风患者的饮食建议如何选择富含维生素D的食物

痛风患者的饮食建议如何选择富含维生素D的食物痛风是一种由尿酸代谢紊乱引起的疾病,主要表现为关节炎症和尿酸结晶沉积,导致关节疼痛和肿胀。

除了药物治疗外,饮食也扮演着重要的角色。

而维生素D被认为对痛风患者具有一定的益处,那么如何选择富含维生素D的食物,成为痛风患者关注的重要问题。

一、维生素D的重要性维生素D是一种脂溶性维生素,对钙的吸收和利用起着重要作用。

维生素D的摄入可增加钙的吸收,有助于骨骼健康,并对免疫系统、神经系统等也有一定的调节作用。

研究发现,维生素D缺乏与痛风的发生和发展有关,因此,对于痛风患者来说,选择富含维生素D的食物尤为重要。

二、几种富含维生素D的食物1. 脂肪鱼类脂肪鱼类如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等含有丰富的维生素D。

这些鱼类不仅有助于增加维生素D的摄入,同时还富含高质量的蛋白质和omega-3脂肪酸,对痛风患者的身体健康也有益处。

2. 高维生素D奶制品牛奶、酸奶、乳酪等奶制品通常都是添加了维生素D的。

研究表明,适量的乳制品摄入有助于预防痛风,其中的维生素D起到重要的作用。

痛风患者可以在每天的饮食中适当增加奶制品的摄入,以补充维生素D的需求。

3. 蛋黄类食物蛋黄富含胆固醇,而胆固醇是维生素D的前体物质,因此,适量摄入蛋黄类食物可以提高维生素D的合成。

不过,痛风患者在摄入蛋黄类食物时需要注意控制胆固醇的摄入量,以免引发其他健康问题。

4. 其他食物补充除了上述的食物,还有一些其他食物可以帮助痛风患者补充维生素D,如鱼肝油、鸡肝、猪肝等。

但是,鱼肝油和动物肝脏的摄入要适量,因为它们富含的维生素A含量较高,大量摄入可能对身体健康产生不良影响。

痛风患者在选择食物时,需结合自身情况适量选择。

三、综合注意事项除了选择富含维生素D的食物外,痛风患者还需要注意以下几点:1. 控制热量摄入:痛风患者往往伴有肥胖问题,过多的热量摄入可能进一步加重症状。

应合理控制能量摄入,避免高糖、高脂的食物。

2. 适量摄入优质蛋白质:优质蛋白质可以帮助维持骨骼和肌肉的健康,但高嘌呤蛋白质如内脏、海鲜等需限制摄入。

胰腺炎痛风不能吃什么食物[001]

胰腺炎痛风不能吃什么食物[001]

胰腺炎痛风不能吃什么食物胰腺炎和痛风是两种不同的疾病,但它们都需要特别注意饮食。

胰腺炎是指胰腺组织的炎症,痛风则是一种由尿酸积聚导致的疾病。

本文将分别介绍胰腺炎和痛风的饮食注意事项、治疗方法以及不能吃的食物。

一、胰腺炎饮食注意事项:1、低脂饮食:胰腺炎时,胰腺无法正常分泌消化酶,因此,消化脂肪的能力减弱。

为了避免进一步损伤胰腺,应选择低脂食物,如淀粉类食物、蔬菜、水果等。

2、易消化饮食:选择易于消化的食物,如嫩肉、鸡蛋、牛奶等。

3、少量多餐:分次进食,控制单次进食量,减轻肠胃负担,有助于消化。

4、避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。

治疗方法:1、治疗炎症:如发现胰腺炎,应立即就医治疗。

医生会根据病情及时进行药物治疗。

2、控制疼痛:胰腺炎常伴随着剧烈疼痛,医生会根据病情给予止痛药。

3、对症治疗:如胰腺分泌不足,医生会给予胰酶替代治疗。

4、手术治疗:对于严重的胰腺炎,或合并胆囊或胆管疾病等情况,可能需要手术治疗。

不能吃的食物:1、高脂食品:包括糕点、油腻肉类、炸食品等。

2、辛辣食品:如辣椒、花椒、生姜等。

3、酒类:烈性酒、啤酒、白酒等。

4、生冷食品:如生蚝、生牛肉、生羊肉、生鱼等。

二、痛风饮食注意事项:1、低嘌呤饮食:痛风是由于血液中尿酸水平升高,导致尿酸盐在体内沉积而引起的。

低嘌呤饮食可以控制尿酸的生成,包括少量进食动物肝脏、脑、肺等器官和带鱼、虾、蟹、蛤蚧等海鲜。

2、多喝水:适量多喝水有助于排泄身体内的尿酸和痛风石。

3、控制体重和健康饮食:体格肥胖易增加尿酸生成,因此,保持健康饮食、适度运动、控制体重也是重要的。

治疗方法:1、药物治疗:有针对性的药物对缓解症状和控制尿酸水平均有一定效果,如非甾体消炎药、糖皮质激素、利尿剂等。

2、物理疗法:如局部热敷、碳酸矿泉水浴等可缓解疼痛。

3、饮食治疗:低嘌呤饮食可以有效控制尿酸水平。

4、手术治疗:对于合并关节破坏等严重情况,特别是重要关节的痛风性关节炎,可能需要手术治疗。

痛风发作吃什么药不伤肝肾

痛风发作吃什么药不伤肝肾

痛风发作吃什么药不伤肝肾痛风一般是由于尿酸代谢异常引起的,其发生的病理基础是体内尿酸浓度升高和血液中尿酸超饱和度的增加,导致尿酸酸钠盐析出沉积在关节、肾脏等器官中引发炎症反应。

临床上,症状表现主要是疼痛、红肿、热烫、功能受限等,给患者的身心健康带来很大的困扰。

痛风的治疗不仅要针对症状进行止痛、消炎治疗,同时还需要对尿酸代谢异常进行有效调节。

因此,如何选择合适的药物治疗,是解决痛风问题的关键。

一、药物治疗1、非甾体抗炎药(NSAID)痛风病因中与炎症反应有着密切关系,所以采用非甾体抗炎药进行治疗,可以有效的缓解疼痛、红肿和热痛等症状。

常见的NSAID包括布洛芬、吲哚美辛、萘普生等,需要注意这些药物的使用剂量和时间不能过长,不过应该根据病情而定。

2、可利福昔布(Colchicine)可利福昔布抑制炎症因子的生成和释放,起到缓解痛风症状的作用,但也有一些潜在的副作用,如腹泻、恶心等,因此应控制剂量,同时需持续使用较长时间。

3、利尿剂利尿剂是刺激尿液排出的药物,可以增加患者的尿量,帮助排出血液中的尿酸。

常见的利尿剂包括氢氯噻嗪、呋塞米等,并且有助于控制病情持续发作的概率。

4、尿酸降解药对于肾脏正常的患者尿酸降解药可能更具优点,可降低体内尿酸浓度,预防痛风的发生和复发,并促进尿酸的排出。

尿酸降解药一般分为两类,一类是酶制剂,如丙戊酸、阿罗洛卡酶等,可以在肝脏内抑制尿酸合成的过程;一类是排泄剂如别嘌呤醇和尿酸酸排泄剂, 可以增加尿酸的排泄。

尿酸降解药应视患者情况进行选用,需要注意监测尿酸水平。

5、痛风专用药痛风专用药包含乌苏林单抗和佐卡尿酸,前者可以有效控制痛风易发的模式,而后者则在患者尿酸水平较高时能快速稳定尿酸水平,但需要在保证肾脏正常的情况下进行。

注意:以上药物可根据医生建议和个人情况选择使用,同时建议尽可能选择伤肝肾较小的药物。

二、治疗方法在药物治疗的基础上,痛风患者应该采取以下治疗方式:1、饮食治疗痛风患者应该遵守低嘌呤食品,少吃或者不吃嘌呤含量较高的食物,如蛋黄、鱼卵、肝脏、海鲜、鸭肉等。

痛风不能吃什么蔬菜

痛风不能吃什么蔬菜

痛风不能吃什么蔬菜痛风病人在生活中是应该要对于自己的饮食问题引起重视的,因为你们在生活中是不能使用高嘌呤的食物的,高嘌呤的食物是很容易让你们出现病情加重的。

痛风病人在生活中不能食用菠菜这种蔬菜的,因为菠菜这种蔬菜是含有比较多嘌呤的,所以建议痛风病人在生活中最好是不要食用它。

痛风病人在生活中不仅不能食用含有高嘌呤的蔬菜的,而且对于你们酒类和蛋黄等,你们在生活中是不能食用的。

下面就让你们好好来了解痛风病人在生活中不能食用那种蔬菜吧,希望对于你们有所帮助。

痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。

低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。

痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:蔬菜方面,最好不要吃菠菜,其他的都可以,另外饮食要以清淡为主。

大多数蔬菜嘌呤含量都较少,嘌呤含量较多的蔬菜有菠菜,韭菜,扁豆,豌豆,大豆,黄豆及其制品,花菜,豆角,大爷青菜等。

饮食调控只是一个辅助性的治疗,养治结合才是最好的治疗痛风的办法。

排酸护肾全息疗法,从治理嘌呤代谢紊乱的源头入手,全面治疗胰岛素抵抗综合症,恢复“嘌呤代谢自稳态”,更能“排酸、降酸、抑酸”三效合一,快速解决急性痛风性关节炎的剧痛难题。

痛风患者可吃的蔬菜:芹菜,韭菜,冬瓜,南瓜,黄瓜,葫芦,苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜,白菜、木耳、榨菜、辣椒、卷心菜、茄子等。

痛风患者可适当食的蔬菜:蘑菇、菜花,山药,海带、金针、银耳等。

痛风患者不能吃的蔬菜:菠菜,扁豆,黄豆,豌豆,紫菜、香菇、芦笋等。

通过文章对于痛风病人那种蔬菜是不能食用的,希望你们在生活中可以好好的了解一下,这样有助于你们在生活中食用蔬菜。

虽然蔬菜可以为你们带来很多的维生素和矿物质,但是这种蔬菜必须是低嘌呤的食物,不能是高嘌呤的食物。

痛风病人的饮食原则

痛风病人的饮食原则

痛风饮食原则痛风病由于是与尿酸有直接关系,所以痛风病人应该多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒;低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类;痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血脂,患者应遵守饮食原则如下:1、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重;不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作;2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等;3、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主;如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉;4、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出;痛风并发高脂血脂者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内;5、大量喝水,每日应该喝水2000mL至3000mL,促进尿酸排除;尽量均匀饮水,每小时一杯;6、少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内;7、禁酒酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风;8、少用强烈刺激的调味品或香料;9、限制嘌呤摄入;嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多;患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等;10、不宜使用抑制尿酸排出的药物;高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加,血尿酸浓度升高,反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低;控制饮食后,正常人血尿酸可降Ldl左右,痛风患者也可降低L1mg/dl左右;饮食因素是如何影响血尿酸水平的,目前巳有一些合理的解释,包括:1.过度饮酒会引起痛风发病,以啤酒尤其明显;乙醇影响血尿酸水平的可能机制是:1饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物;2乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高,乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄;3过度饮酒造成血酮症,抑制肾脏对尿酸的排泄;4乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多;5有人认为饮用像威士忌类含铅的酒,使痛风发病的危险性增加了3倍;2.减少摄食量也与痛风发作有关,因为饥饿时血浆乙酰乙酸和β羟丁酸水平增加,影响肾脏对尿酸的排泄;3.豆制品与痛风的关系存在一些误解,根据我国及日本学者测试,大部分豆类的嘌呤含量不太高,依此断定豆制品嘌呤含量更少,从而可以推翻民间或中医误传痛风禁食豆制品的说法;另一个间接证据是,常吃豆制品的出家人也很少有痛风;所以豆制品可以少量食用;二、注意饮食1、控制总热量:痛风患者要保持或达到理想体重,最好能使自己的体重低于理想体重10%—15%;要做到后者重点是控制每日进食的总热量,饮食总量要比正常饮食低10%左右,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱;2、低蛋白饮食:应给予痛风患者每公斤体重—克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量;每日1杯牛奶加2个鸡蛋或痩猪肉2两即可满足其肌体对蛋白质的需要,不可过多;3、限制脂肪摄入量:痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪;4、以含高碳水化合物的食物为主:米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平曰饮食应以这些食物为主,以保证热量供应;5、禁酒,少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多;6、保持充足的维生素B和C:维生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑桔、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素B和C;7、禁食含嘌呤高的食物:含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃;痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平;三、预防痛风饮食1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏肝、肠、肾、脑、海产鲍鱼、蟹、参文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼、贝壳食物、肉类牛、羊、鸭、鹅、鸽〉、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮;2、戒吃高胆固醇的食物:动物内脏肝、肠、肾、脑、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒;一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加;4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物;酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担;四、宜吃的食物1、多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等;钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外;多摄取充足的碱性食物,如海带、白采、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果;2、多吃固肾的食物;中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按『六味地黄』熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效;3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物;例如可用桑寄生一人份量为五钱煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子;4、苹果醋加蜜糖;这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效;苹果醋含有果胶、维他命、矿物质磷和钾及酵素;苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素;经常凌用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症;饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用;5、痛风患者的食疗方薏仁粥:取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥;冬瓜汤:取冬瓜三百克不连皮,红枣五、六颗,姜丝少许;先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤;6、每日多喝水,多上厕所,千万不可忍尿;五、应做适量的带氧运动中医宝典曰:「气行则血行、血行风自灭」;因此,治疗痛风,应以养气、行血及固肾为主,气血通畅,则尿酸不会积聚;例如游泳、太极;六、饮水种类:1、普通饮用水;2、碱性饮料是痛风病人较为理想的饮料,有助于碱化尿液;尿液时,尿酸可变为可溶性尿酸盐,溶解度增加10倍;3、柠檬适量、胖大海5粒,加水2000ml,代茶可碱化尿液,清热利尿益气利喉;4、玉米须和丝瓜络各30克或马齿苋1斤煮汤,随意服用;饮水量:每日应在2000ml以上;注意事项:1饮水习惯:要养成饮水习惯,坚持每日饮一定量的水,不可平时不饮,临时暴饮;2饮水时间:不要在饭前半小时内和饱食后立即饮大量的水,这样会冲淡消化液和胃酸,影响食欲和妨碍消化功能;饮水最佳的时间是两餐之间及晚上和清晨;晚上指晚餐后45分钟至睡前这一段时间,清晨指起床后至早餐前30分钟;3饮水与口渴:一般人的习惯是有口渴时才饮水,痛风病人应采取主动饮水的积极的态度,不能等有口渴感时才饮水,因为口渴明显时体内已处于缺水状态,这时才饮水对促进尿酸排泄效果较差;4水虽无毒性,但在某些情况下也不可多饮;例如:合并严重心功能不全、严重肾功能不全有显着浮肿时,不宜豪饮;所以任何方法均应注意其适应症;或在医师指导下进行;〔附录1〕:各种食物嘌呤含量比较第一类含嘌呤高的食物每100g食物含嘌呤100-1000mg肝、肠、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母、鸡精、香菇第二类含嘌呤中等的食物每100g食物含嘌呤75-100mg1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;2.肉食:熏火退、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡第三类含嘌呤较少的食品每100g食物含嘌呤〈75mg1.鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎2.肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉3.麦麸:麦片、面包、粗粮4.蔬菜:芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐第四类含嘌呤很少的食物1.粮食:大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心;2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜3.水果:各种水果;蛋、乳类:鲑奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力4.其它:各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等;〔附录2〕:痛风急性期膳食举例:餐次食物内容用量g早餐牛奶250、白米粥25、白面包25、果酱15蔬菜汤第四类午餐西红柿炒蛋100、西红柿200、鸡蛋1个35、炒油菜200、米饭100、西瓜市品250晚餐芙蓉菜花蛋清2个56、菜花150、拌胡萝卜丝200、富强粉花卷75、细加工的玉米面粥25全日用油,25、饮料2000〔附录3〕:痛风缓解期膳食举例餐次食物内容用量 g早餐牛奶250、甜发糕富强粉50、糖10午餐炒牛肉丝芹菜牛肉25、芹菜100、熬冬瓜200、西红柿豆腐汤100、西红柿40、南豆腐40、米100下午3点加餐西瓜250晚餐鸡丝蛋皮丝拌黄瓜熟鸡丝氺25、鸡蛋1个35、黄瓜150、小白菜150、富强粉馒头75、白米粥25全日用油30、1500、糖20痛风患者食谱参考早餐:香米粥香米50克,牛奶鲜牛奶250克I馒头面粉50克、拌黄瓜黄瓜100克〉;午餐:软米饭或面条大米或面粉100克、肉片炒萝卜萝卜100克、木耳5克、水煮肉片75克,素炒卷心菜〖着心菜150克〕;晚餐:红枣大米粥〖千红枣15克、大米500克〉,馒头或花卷面粉50克,西葫芦炒鸡蛋西葫芦150克、鸡蛋50克,醋溜土豆丝土豆200克I全日烹调用油30克;以上食谱含热能1827千卡7640千焦耳;其他高嘌呤食物表每100公克下列食物含150-1000亳克普林肉类、鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪肝、猪小肠、猪睥、牛肝;鱼类及其制品马加鱼、白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、吴郭鱼、皮刀鱼、四破鱼、白带鱼、乌鱼、吻仔鱼、鲨鱼、海鳗、沙丁鱼、小管、草虾、牡蛎、蛤蜊、干贝、小鱼干、扁鱼干、乌鱼皮;豆类黄豆、发芽豆类;奶类含酵母的饮料,如养乐多、健健美、啤酒;蔬菜类豆苗、黄豆芽、芦荀、紫菜、香菇;其他肉汁、浓肉汤、牛肉汁、酵母粉;。

日常饮食误区

日常饮食误区

日常饮食误区在我们的日常膳食中,经常会遇到一些关于“吃”的问题,让人们甚是纠结,其实有很多说法都是一个误区,以下五大饮食误区,您听说过没有?日常饮食误区1、高血脂的人不能吃蛋黄鸡蛋作为日常生活中一种常见的食物,它物美价廉,营养丰富,利于人体的吸收和利用。

但有人吃鸡蛋时,常常把蛋黄弃掉不吃;有高血脂症状的人,更是如此,视蛋黄为“魔鬼”。

虽然蛋黄里含有胆固醇,但是蛋黄里所含的甜菜碱和叶黄素等,对于降低心脏病的发生率均具有一定的作用;而且蛋黄中的卵磷脂是超强的乳化剂,它属于“血管清道夫”,可以降低外周血管中的胆固醇,有很好的降血脂作用。

因此,为了避免摄入蛋黄里过多的胆固醇,同时又能摄取它里面的重要的营养素,建议高血脂症人每天吃半个鸡蛋,或者隔一天吃一个鸡蛋即可。

日常饮食误区2、痛风病人不能喝豆浆黄豆是一种高嘌呤食物,含嘌呤量为166.5mg/100g,但是当黄豆经过浸泡弃水,再加入大量的水打成豆浆,嘌呤含量会大大降低,小于30mg/100g,而25克瘦肉中嘌呤的含量就为38mg。

因此,痛风病人应减少肉食类及肉汤的摄入量,豆浆可以适量的去喝。

日常饮食误区3、牛奶和豆浆不能同时喝有人说牛奶和豆浆不能同时食用,在一起会结合成不易被人体吸收的物质。

其实,牛奶和豆浆在一起搭配非常好,可以起到一个营养互补的作用,担心会生成不易吸收的物质,是没有道理的。

牛奶含钙高,豆浆含钙低,但含钾镁比较丰富;牛奶含维生素A,而豆浆含维生素E;牛奶里不含膳食纤维的,而豆浆中含有膳食纤维;牛奶里含饱和脂肪,而豆浆含不饱和脂肪及能降低胆固醇的植物固醇,对于心血管健康能起到很好的预防作用。

因此,牛奶和豆浆搭配在一起,是一种完美的组合,特别是对于更年期后的骨质疏松女性来说,牛奶提供了丰富的钙质,而豆浆里的大豆异黄酮可以提高雌激素水平,利于钙质的吸收,能更好的促进骨骼的健康。

日常饮食误区4、骨头汤能补钙很多人补钙喝骨头汤,认为骨头汤能补钙,其实这是一个补钙误区。

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痛风到底能吃蛋黄吗
导语:现如今出现痛风的人群是越来越多了,这与饮食习惯不好有很大的关系,若是能够合理膳食,不断的调整饮食结构,就不会给自己的健康增添隐患了
现如今出现痛风的人群是越来越多了,这与饮食习惯不好有很大的关系,若是能够合理膳食,不断的调整饮食结构,就不会给自己的健康增添隐患了,那么痛风能吃蛋黄吗要注意什么?痛风患者不能吃的食物有很多,即便是可以吃蛋黄,也不能摄入太多,还是需要谨慎食用的。

鸡蛋虽好,但痛风患者不能吃得过多。

首先,鸡蛋中含有大量胆固醇,鸡蛋食用过多会造成血胆固醇含量过高,干扰尿酸排泄;其次,多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖,增加了痛风发病的危险;第三,多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。

一般情况下,老年痛风患者每天吃1~2个鸡蛋为宜;青年和中年痛风患者和从事脑力劳动或轻体力劳动患者,每天吃2个鸡蛋比较合适;从事重体力劳动患者,每天吃2~3个鸡蛋比较合适;少年痛风患者,由于长身体、代谢快,每天可以吃2~3个鸡蛋;患痛风的孕妇、产妇、哺乳期妇女、身体虚弱者,以及大手术后恢复期的患者,每天可以吃3~
4个鸡蛋,不宜再多。

戒吃高嘌呤的食物动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

戒吃高胆固醇的食物动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。

戒酒一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的
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