茶园的研究性学习记录表

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研究性学习活动记录册--cha

研究性学习活动记录册--cha

研究性学习活动记录册
年级高一
班级8班18班
课题茶的起源与发展
课题组长邱小柔
成员邱小柔林向岚
指导教师
年月日
●外国茶历史
●日本
与中国的茶文化历史相比,日本茶道的历史算不上悠久。

日本茶道学界一般认为日本的茶最早是由传教大师最澄和尚于9世纪初由中国带入日本,后传说其将带回的茶种子种植于近江坂本的日吉神社,从而形成了后来的日吉茶园。

据日本著名史书《类聚国史》记载,弘仁六年(815年)四月,嵯峨天皇巡幸近江国滋贺韩崎时曾接受了永忠和尚进奉的煎茶,茶这才开始见于日本正史。

其后的三百余年间饮茶却从昙花一现之后又在日本悄然泯灭了。

1191年荣西和尚从中国学成回国时再次将茶种子带回日本,并且种植于筑前国背振山,1207年明惠上人受荣西和尚所赠之茶种子,又将其种植在(木母)尾高山寺内,饮场习俗才逐渐在僧人中间流行开来。

1214 年,将军源实朝因醉酒引起头痛,久治不愈,最后喝了荣西和尚进献的茶后才摆脱了病痛。

荣西和尚还向将军进献了自己所著的《吃茶养生记》一书,借机宣扬茶德和饮茶的好处,从此茶在士大夫及武士阶层普及。

●英国
1650年前后,中国茶叶被引进英国,是只有皇室贵族才能享用的奢侈品。

1693年,英格兰人人均进口量不到3克。

1700年,英国的杂货铺开始出售茶叶。

1750年前后,英国中产资产阶级早餐已经少不了茶。

1793年,英格兰人人均进口量已经超过450克——英国人喝茶喝上了瘾。

许昌实验小学雏鹰假日小队项目化学习记录表关于茶的

许昌实验小学雏鹰假日小队项目化学习记录表关于茶的

许昌实验小学雏鹰假日小队项目化学习记录表关于茶的2月26日,正值元宵节之际,XX实验小学二(4)班雏鹰小队在莲语茶书院举办了一场少儿国学茶艺课,通过一杯茶,一次趣味十足地体验,懂茶礼,了茶性,赏茶诗,奉香茗…做一位温文尔雅的小茶人;做一名文化自信的中国好少年!井然有序地防疫检测,遵守疫情防控规定。

小朋友们见到老师行礼,也有模有样的行问候礼~揖礼。

认认真真净手,安安静静签到。

头正~肩平~腰直~足安,站姿、坐姿的基本仪态要领,身正气顺才能泡一杯香茗。

看,孩子们展示茶礼中标准男女生站姿!辑礼学习让孩子学会知礼、懂礼、行礼的同时快乐健康的成长。

活动筋骨,端正坐姿,诵读国学经典《弟子规》,中华茶在五千年的发展历史中以其优雅平和的姿态成为修身养性的灵物,传统的中国人更是倡导“不学礼无以立”,国学与茶文化的会通,使孩子们在识茶、品茶中感受中国传统文化精粹。

茶道老师从茶文化的起源说到茶礼茶仪,从茶的形态种类说到名人茶诗,带领孩子们逐步走进茶文化的世界,引导孩子们在高雅有趣的茶道活动中,接受中国传统文化的洗礼。

课堂上,孩子们以饱满的热情和老师互动,绿茶的汤色像“高汤”,原来我们班还有隐藏的厨艺高手呢。

信阳毛尖玻璃杯冲泡实操,伸掌礼的掌握~握杯~翻杯~握壶~提壶~温杯洁具~赏茶~投茶~注水~奉茶。

了解茶之源,了解茶之器,学习茶之礼,学习茶之艺,感受茶之技。

让孩子在泡茶的过程中,学会礼让,尊重,分享,感恩。

通过这次礼仪、茶艺、国学经典和人文史诗的研习,孩子们由浅入深地了解中国传统文化的博大精深,掌握日常生活中的基本礼仪、礼节,也培养了孩子们的艺术修养美感,学会健康饮茶新方式,使个人的言行与心灵得到修炼,做一个知书识礼,秀外慧中的中华好少年。

茶文化研究性学习报告三学习报告

茶文化研究性学习报告三学习报告

茶文化研究性学习报告三学习报告一、课程回顾在之前的学习报告一和学习报告二中,我对中国茶文化的起源、发展以及体系结构进行了比较详细的介绍和分析。

在这篇学习报告中,我将对一些更加细节化和专业的茶文化知识进行学习和总结,并对茶文化研究的重要性进行深入探讨。

本学习报告的内容主要包括:•茶道中的茶具介绍•把握茶香的方法•茶文化的现状与挑战•茶文化研究的重要性二、茶道中的茶具介绍茶道是一门细致复杂的修行艺术,故其所采用的茶具也拥有极高的品质与制作工艺。

以下是几种常见的茶道用具:1. 茶壶茶壶在茶道中具有非常重要的地位,质量和制作工艺的好坏直接影响到所泡茶的品质。

好的茶壶有以下特点:•材料:以紫砂壶最为著名,不过还有其他好的材料,如陶、瓷、玻璃等。

•制作:好的茶壶制作精良,无裂纹、破损,更注重其外观和品味。

•细节处理:茶壶口料、揣盖、壶底印等细节处理是判断好茶壶的重要标准。

2. 茶杯茶杯在茶道中也是非常重要,其品质不仅影响到茶的味道,而且会更加凸显茶杯的精美和美感。

茶杯的品质主要体现在以下方面:•材质:瓷质、玻璃、紫砂、铁锡是常见的材质,但使用茶杯的要求与材料密切相关。

•制作:细腻的手工操作可以创造出细腻、有光泽的茶杯。

•款式:茶杯的款式可以与茶壶相协调,使茶具的整体呈现更加美观的造型。

3. 茶盘茶盘是茶道的重要组成部分,其作为一个空间整体容器,可以容纳水、杯、壶、药等茶具,减少贴近次数,降低制作时的复杂程度。

好的茶盘要具备以下特征:•大小合适:茶盘的大小令人满意,可以容纳所需容量的茶具。

•材质:茶盘一般制作成木制,而品质上佳的茶盘则通常使用南缘杉材等材料。

•制作:细节处理的良好,使整个盘面表面光滑无瑕。

三、把握茶香的方法在茶道的品尝中,香气和味道是我们非常注重的两个方面。

而如何把握这一点,也成为了我们喝好茶的重要方法。

以下是一些把握茶香的方法:1. 感官训练通过持续的饮茶品品尝,你可以训练自己的嗅觉和味觉感官,让自己能够更敏感地感受到和理解茶的香气和味道。

茶场研学模板

茶场研学模板

茶场研学模板茶场研学模板一、引言部分1.茶文化的重要性和价值:茶文化是中国传统文化中的重要组成部分,深深根植于中国人的生活中,具有丰富的历史背景和独特的社会意义。

2.研学活动的背景和目的:茶场研学活动旨在让学生了解并体验中国传统茶文化的魅力,培养学生的跨学科综合能力。

二、茶文化的概述1.茶的起源和发展:介绍从茶的发现到茶的传播和演变的历史过程。

2.中国传统茶道:阐述中国传统茶道的起源、发展和特点,强调茶道的礼仪和文化内涵。

三、茶场研学活动的实施1.参观茶园:学生可以亲自走进茶园,了解茶树的生长环境和茶叶的采摘收获过程。

2.观摩制茶工艺:学生可以观摩制茶的全过程,包括采摘、掐头、杀青、揉捻、干燥等环节,了解茶叶的加工过程和技艺。

四、茶文化体验活动1.茶叶品鉴:学生可以品尝不同种类的茶叶,并学习如何正确品味茶叶的香气和口感。

2.茶道表演:学生可以观赏专业茶艺师的茶道表演,了解茶道的仪式和流程。

3.亲手制茶:学生可以跟随茶艺师的指导,亲手参与制茶过程,并品尝自己亲手制作的茶叶。

五、茶文化的反思与启迪1.茶文化的独特价值:茶文化承载着中国人独特的审美理念、生活哲学和道德观念,对于培养公民素质具有重要意义。

2.茶文化的传承与创新:茶文化的传承和创新是推动茶产业发展和茶文化传播的重要动力,也是培养创新精神和实践能力的有效途径。

六、总结1.茶场研学活动的收获:通过茶场研学活动,学生可以深入了解中国传统茶文化,培养综合能力和创新精神。

2.茶文化的影响力和未来发展:茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,对于促进社会进步和世界文化交流具有重要作用。

3.个人感悟与展望:学生可以分享自己在茶场研学活动中的心得体会,并展望个人对茶文化的未来认识和发展方向。

这是一个简单的茶场研学模板,根据自己的实际情况可以根据需求进行修改和扩充。

希望能对你有所帮助!。

幼儿园茶艺坊观察记录

幼儿园茶艺坊观察记录

幼儿园茶艺坊观察记录
活动意图:
茶是天涵之,地载之,人育之的灵物,饮茶文化源于我国,兴于唐代,盛于宋,明,历史悠久,传承至今。

为了增进教师对茶知识的了解,丰富教师业余生活,弘扬茶文化,弘扬国学,让更多的教师了解茶道,并将茶道传承,特展开本次茶艺展示活动。

活动准备:
茶具,茶叶,紫砂杯一套,白瓷杯一套,相关音乐一首。

活动目标:
1弘扬我国悠久的茶文化传统,推崇"绿色”“健康”“和谐”的茶文化主题。

2丰富教刘师的业余生活,增进教师对茶知识的了解。

活动过程:
1主持人导入本次茶艺展示的主题,引导教师了解茶文化,对茶文化产生浓厚的兴趣。

2主持人引导教师回顾之前学习过的“八宝茶”的冲泡方法。

3.主持人示范红茶和绿茶的冲泡方法并与教师交流两种茶叶冲泡后的区别,学会观察。

茶文化研究性学习材料

茶文化研究性学习材料
研究内容:海南的茶文化
可行性分析:
预期成果:良好
呈现形式:PPT
指导老师意见:
挑选最具有代表性的签名:余河然2018年9月1日
可能存在的问题:
内容过少
尤溪五中研究性学习过程材料
表1:小组成员分工
班级
高一一班
小组成员及分工
组长陈冰莹
发言人林玉斌
资料保管陈传桢
要研究的内容
海南的茶
研究的方法
查阅书籍
成果展示的方法

4
实践活动
(1)积极动脑、动手、动口参与,注重培养自己的探究、口语表达等综合能力

(2)会与别人交往、交流

5
成果展示
成果有新意

6
个性化发展
我觉得我还有些地方得到了提高

7
综合评价

尤五中研究性学习结题报告
课题编号:6
课题名称:中国茶文化
组长:陈冰莹
课题成员:陈传桢林隆禛林美鑫梁瑞焌甘雪琴郑新锦郑雅男
茶为一种植物,可食用、解百毒、长品易健康、长寿,茶品顺为最佳、还可作药用,所以就有一句茶乃天地之精华,顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺为茗品。
汉族人饮茶,注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
指导教师:余河然
正文
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!中国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区(以西南、江南地区为表),二级茶区(以西北、江北),三级茶区(以华南地区为代表)。同时,茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。

茶文化的研究性学习

茶文化的研究性学习
可行性论证:
可行性论证: 1.神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事 物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。 2.西周时期:晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的 武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。 3.秦汉时期:西汉。王褒《僮约》:"烹荼尽具","武阳买荼",经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有 "一笥"和"一笥"竹简文和木刻文,经查证""即"槚"的异体字,说明当时湖南饮茶颇广。 我们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公之流相同的饮料,确实是很使人心潮澎湃的事情。能够给我们很多的遐想。
茶文化的定义
研究假设:
1.茶文化历史悠久,对人们的影响很大。 2.茶文化对现实社会有很大的影响。 3.人们对茶文化的认识不是太深,只是少许的了解。
研究方法:
本课题研究的方法主要采用上网调查,问卷调查和个人访谈。
分工: 1.查资料:俞安琪,毛梦云。 2.整理,分析:吴燕青,林茗芝。 3.文章总结:郑琦 4.电脑制作:朱雅雯
茶文化的研究性学习
问题提出:
我的爸爸是一个爱茶的茶迷,他爱茶如命,嗜茶如命。家里有很多他收集的茶:铁观音,龙顶,龙井,普洱茶…….还有很多我叫不出名的,所以生在这个家庭里 ,我也对茶文化产生了浓厚的兴趣,所以这次研究性学习的课题,我们小组经过讨论决定对中国的茶文化进行课题研究。 关于茶文化,我们认为不是一天两天就能够解决的,我们需要对茶文化进行深入的研究,我们将要通过问卷调查,上网查资料,实地考察…….可能会很困难 但我们都充满信心的去尽力而为的实现调查。

茶园实践教研组活动记录(3篇)

茶园实践教研组活动记录(3篇)

第1篇一、活动背景随着我国茶叶产业的快速发展,茶叶教育逐渐成为茶叶产业人才培养的重要环节。

为了提高茶园实践教学质量,加强教师之间的交流与合作,我校特成立了茶园实践教研组。

本次教研活动旨在通过实地考察、经验分享、教学研讨等形式,提升教师的专业素养和实践教学能力。

二、活动时间2023年3月25日三、活动地点我校茶园实践基地四、活动参与人员教研组成员:张老师、李老师、王老师、刘老师、陈老师学校领导:赵校长五、活动流程1. 实地考察2. 经验分享3. 教学研讨4. 总结与展望六、活动内容(一)实地考察上午8点,教研组成员在赵校长的带领下,来到了我校茶园实践基地。

基地位于风景秀丽的山区,环境优美,气候宜人,非常适合茶叶生长。

在基地负责人的引导下,老师们参观了茶园的种植区域、采摘区、加工区等,了解了茶叶从种植到加工的整个流程。

实地考察过程中,老师们对茶园的生态环境、种植技术、病虫害防治等方面进行了详细的了解。

(二)经验分享下午2点,教研组在茶园实践基地会议室进行了经验分享环节。

张老师分享了他在茶园管理方面的经验,重点介绍了如何根据不同季节调整茶园的灌溉、施肥等管理措施。

李老师则从茶叶采摘的角度,讲述了如何根据茶叶的品种、生长周期等因素选择合适的采摘时间。

王老师结合自己的教学实践,分享了如何将茶园实践与课堂教学相结合,提高学生的实践操作能力。

刘老师则从茶园文化传承的角度,探讨了如何通过实践教学,让学生了解茶叶的历史、文化内涵。

(三)教学研讨下午4点,教研组进行了教学研讨。

老师们针对以下问题进行了深入的讨论:1. 如何优化茶园实践课程设置,提高课程实用性?2. 如何加强教师之间的交流与合作,共同提高实践教学水平?3. 如何将茶园实践与地方产业发展相结合,为学生提供更多实践机会?在研讨过程中,老师们积极发言,各抒己见。

经过讨论,教研组形成以下共识:1. 优化课程设置,将茶园实践课程与专业课程相结合,提高课程的实用性。

大班茶艺馆教研活动记录

大班茶艺馆教研活动记录

一、活动背景随着我国茶文化的传承与发展,茶艺教育逐渐成为幼儿园特色课程的重要组成部分。

为了提高我园大班茶艺馆的教学质量,促进教师专业成长,我园特开展了大班茶艺馆教研活动。

本次活动旨在通过共同研讨、实践反思,提升教师对茶艺教育的理解,丰富教学内容,提高教学效果。

二、活动时间2022年9月15日三、活动地点大班茶艺馆四、参与人员大班全体教师五、活动内容1. 茶艺知识培训(1)活动目的:使教师了解茶的基本知识,掌握泡茶的基本技巧。

(2)活动内容:邀请茶艺师为教师讲解茶叶的种类、泡茶的基本步骤、茶具的选用等。

(3)活动过程:茶艺师首先向教师们介绍了茶叶的起源、分类、产地等基本知识,使教师们对茶叶有了更深入的了解。

接着,茶艺师演示了泡茶的基本步骤,包括:温杯、投茶、注水、拂茶、品茗等。

在演示过程中,茶艺师详细讲解了每个步骤的注意事项,使教师们掌握了泡茶的基本技巧。

2. 茶艺实践操作(1)活动目的:通过实践操作,使教师们熟练掌握泡茶技巧,提高茶艺教学水平。

(2)活动内容:分组进行茶艺实践操作,教师们互相学习、交流。

(3)活动过程:教师们分成若干小组,每组由一位茶艺师指导。

在茶艺师的带领下,教师们开始了茶艺实践操作。

从温杯、投茶、注水到拂茶、品茗,每个步骤都严格按照泡茶的基本技巧进行。

在实践过程中,教师们互相交流、学习,共同提高。

3. 教学研讨(1)活动目的:通过研讨,使教师们对茶艺教育有更深入的认识,明确教学目标和内容。

(2)活动内容:围绕茶艺教育展开研讨,讨论如何将茶艺教育融入幼儿园一日生活中。

(3)活动过程:首先,各小组代表分享了实践操作过程中的心得体会。

接着,教师们围绕以下问题展开研讨:1. 如何将茶艺教育融入幼儿园一日生活中?2. 如何根据幼儿年龄特点,设计适合的茶艺教育活动?3. 如何在茶艺教育中培养幼儿的礼仪、审美等综合素质?在研讨过程中,教师们积极发言,各抒己见。

经过讨论,大家一致认为,将茶艺教育融入幼儿园一日生活中,应注重以下几个方面:1. 适时开展茶艺活动,让幼儿在轻松愉快的氛围中学习茶艺知识。

茶文化教研活动记录

茶文化教研活动记录

一、活动背景茶,作为我国国饮,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

近年来,随着茶文化的普及和推广,越来越多的学校开始重视茶文化的教育。

为了提高我校学生对茶文化的认识和理解,培养学生的茶艺素养,我校特举办茶文化教研活动。

二、活动目的1. 提高学生对茶文化的认识,了解茶的历史、品种、泡饮方法等基本知识。

2. 培养学生的茶艺素养,提高学生的审美能力和生活情趣。

3. 加强教师之间的交流与合作,提高教师对茶文化的教学水平。

三、活动时间2022年10月15日四、活动地点学校多功能厅五、活动参与人员1. 教师代表:语文、历史、美术等学科教师2. 学生代表:各年级优秀学生3. 邀请嘉宾:茶文化专家、茶艺师六、活动流程1. 开幕式- 校领导致辞,强调茶文化教育的重要性- 教研活动主持人介绍活动流程2. 茶文化知识讲座- 茶文化专家讲解茶的历史、品种、泡饮方法等知识- 学生提问,专家解答3. 茶艺表演- 邀请茶艺师现场展示茶艺,让学生感受茶文化的魅力- 学生观摩学习,记录表演要点4. 茶艺实践体验- 学生分组,由茶艺师指导进行茶艺实践- 学生亲手泡茶,体验茶文化的魅力5. 教师研讨- 各学科教师就茶文化教育进行研讨,交流教学经验- 分享如何将茶文化融入各学科教学6. 总结发言- 教研活动主持人总结活动成果,提出改进意见- 校领导对活动进行点评,鼓励教师继续探索茶文化教育七、活动成果1. 学生对茶文化的认识得到提高,了解了茶的历史、品种、泡饮方法等基本知识。

2. 学生茶艺素养得到提升,学会了泡茶、品茶的基本技巧。

3. 教师对茶文化教育有了更深入的认识,为今后的教学提供了新的思路和方法。

4. 学校茶文化教育氛围浓厚,有利于推动茶文化在校园的普及和推广。

八、活动反思1. 在活动组织过程中,应注重学生的参与度和互动性,提高学生的积极性。

2. 教师在茶文化教育中,要注重理论与实践相结合,提高学生的实际操作能力。

3. 加强教师培训,提高教师对茶文化的认识和教学水平。

幼儿园茶馆教研记录

幼儿园茶馆教研记录

幼儿园茶馆教研记录一、主题来源饮茶在中国有着悠久的历史,茶叶、茶具、茶道是中国人生活文化的特色之一,是我们引以为豪的民族文化,茶与人们的生活密切相关,茶的作用家喻户晓,茶的名称、种类、特色以及茶具的品种更是五彩纷呈。

对于这些,孩子已有初步的了解。

但孩子们在生活中所接触到的只是关于茶的一些零散的知识经验,他们对茶叶茶道茶具的印象以及其中所蕴含的美的体验并不是很深刻,为了让孩子们全面感受中国的茶文化,体验美好的事物,于是,在我们班确立《快乐茶社》这一主题并进行了研究与实践。

二、主题开展及具体活动在认识各种茶叶时,老师和孩子们一起搜集了大量的实物,如叶茶、花茶、果茶等等让孩子们用各种感官去观察它们。

t我收集的茶食品认识各种茶叶之后,我们就请小朋友和爸爸妈妈一起去收集各种各样的茶食品,拓展了幼儿的知识经验。

t茶文化茶叶有着浓厚的文化底蕴。

在主题进入“茶文化”阶段,孩子们被名目繁多的茶叶所吸引,对茶叶的由来更是充满了探索欲望,为了满足幼儿的好奇心,增长幼儿的知识,我们请来了对茶道颇有研究的王老师开展了关于“茶”的教育教学活动。

活动中,结合师幼事先准备好的茶具和茶叶,王老师详细介绍了一套茶具及其作用,帮幼儿归纳出平时常见的几种茶叶;随后,王老师利用自己所学的知识向幼儿介绍着“如何泡茶”以及泡茶时应注意的事项。

接着,请幼儿进行品茶。

在品茶的过程中有的幼儿还踊跃地提出了自己的发现:泡茶前后茶叶的变化、茶水的颜色及味道等。

本次活动通过让幼儿亲自动手制作茶饮料、设计茶壶、制作糕点,使幼儿在为祖国文化自豪的同时,锻炼了动手实践的能力,同时也培养了团结协作的精神。

三、活动反思茶是我国的传统饮料。

在我国,茶的品种繁多,制茶的工艺各种各样,“饮茶”的方式各不相同,可以说“茶”蕴涵丰富的中国传统文化。

本活动通过让幼儿亲自动手制作茶饮料,使幼儿在为祖国文化自豪的同时,锻炼了动手实践的能力,同时也培养了团结协作的精神。

对于这些,我对我们班的主题活动进行了反思:1、课程内容“生活化”生活是丰富多彩的,生动鲜活的,生活能引发幼儿参与的兴趣和学习的愿望。

茶园社会实践活动(3篇)

茶园社会实践活动(3篇)

第1篇在我国广袤的山区,茶叶作为一种传统的经济作物,承载着丰富的文化内涵和独特的生态价值。

为了让学生们更好地了解茶文化,增强他们的实践能力,我们学校组织了一次茶园社会实践活动。

以下是活动的详细记录。

一、活动背景随着社会的发展,茶文化逐渐成为人们追求高品质生活的象征。

为了让同学们深入了解茶文化,体验茶农的辛勤劳动,我们学校决定组织一次茶园社会实践活动。

通过此次活动,同学们可以亲身感受茶叶的生长过程,了解茶文化的内涵,培养对传统文化的热爱。

二、活动时间及地点活动时间:2022年5月20日活动地点:我国某知名茶叶产区三、活动内容1. 乘车前往茶叶产区清晨,同学们怀着激动的心情乘坐大巴车前往目的地。

一路上,同学们欢声笑语,期待着即将开始的茶园之旅。

2. 参观茶园抵达目的地后,我们首先参观了茶园。

导游详细介绍了茶园的历史、地理环境以及茶叶的生长过程。

同学们认真聆听,不时提问,对茶叶的生长有了初步的了解。

3. 茶叶采摘体验在导游的带领下,同学们走进茶园,开始了茶叶采摘体验。

起初,同学们动作笨拙,采摘到的茶叶数量有限。

但在茶农的指导下,同学们逐渐掌握了采摘技巧,采摘的茶叶越来越多。

4. 制作茶叶采摘完茶叶后,我们来到了茶叶加工厂。

在这里,同学们亲眼见证了茶叶从采摘到成品的全过程。

茶农详细讲解了茶叶的制作工艺,并现场演示了杀青、揉捻、干燥等环节。

同学们亲自动手,体验了茶叶制作的乐趣。

5. 茶艺表演下午,我们观看了精彩的茶艺表演。

茶艺师展示了泡茶、倒茶、品茶的技巧,同学们沉浸在这独特的茶文化氛围中,感受到了茶艺的魅力。

6. 品茶论道品茶环节是此次活动的重头戏。

同学们品尝了不同品种的茶叶,了解了它们的口感特点。

在品茶过程中,同学们还与茶农、茶艺师交流,共同探讨茶文化的内涵。

7. 结束语活动结束后,同学们纷纷表示此次茶园社会实践活动收获颇丰。

他们不仅了解了茶文化,还体验了茶农的辛勤劳动,更加珍惜了生活中的每一杯茶。

四、活动总结通过这次茶园社会实践活动,同学们对茶文化有了更深入的了解,提高了实践能力。

茶园社会实践活动日志(3篇)

茶园社会实践活动日志(3篇)

第1篇日期:2023年4月15日地点:江西省上饶市某生态茶园天气:晴朗一、活动背景随着我国生态文明建设的不断推进,生态环境保护意识日益深入人心。

为了让学生深入了解茶叶种植、加工过程,增强环保意识,培养实践能力,我们学校组织了一次茶园社会实践活动。

本次活动旨在让学生亲身体验茶叶从种植到加工的全过程,感受大自然的魅力,传承茶文化。

二、活动目的1. 了解茶叶种植、加工的基本知识,增强环保意识。

2. 培养学生的实践能力,提高综合素质。

3. 传承茶文化,弘扬民族精神。

三、活动内容1. 茶园参观2. 茶叶采摘3. 茶叶加工体验4. 茶艺表演5. 生态环保知识讲座四、活动过程上午:8:00-8:30 集合出发同学们怀着激动的心情,乘坐大巴车前往目的地——江西省上饶市某生态茶园。

8:30-9:30 茶园参观抵达茶园后,我们首先参观了茶园的整体布局。

导游详细介绍了茶园的种植品种、生长周期以及生态环境。

同学们认真聆听,不时提出问题。

9:30-10:30 茶叶采摘在茶园工作人员的指导下,同学们开始了茶叶采摘活动。

大家小心翼翼地采摘着嫩绿的茶叶,体验着劳动的乐趣。

10:30-11:30 茶叶加工体验接下来,我们参观了茶叶加工车间,了解了茶叶从采摘到成品的全过程。

在工作人员的带领下,我们亲自体验了揉捻、晾晒等工序,感受到了茶农的辛勤付出。

下午:13:00-14:00 茶艺表演欣赏了一场精彩的茶艺表演后,同学们对茶文化有了更深入的了解。

14:00-15:00 生态环保知识讲座茶园专家为同学们带来了一场生动的生态环保知识讲座,让我们明白了保护生态环境的重要性。

15:00-16:00 总结交流活动结束后,同学们纷纷分享了自己的心得体会,表示这次活动让自己受益匪浅。

五、活动总结1. 活动取得了圆满成功,达到了预期目的。

2. 同学们通过亲身体验,了解了茶叶种植、加工过程,增强了环保意识。

3. 活动培养了学生的实践能力,提高了综合素质。

大班实践活动:参观茶园学采茶

大班实践活动:参观茶园学采茶

大班实践活动:参观茶园学采茶设计意图饮茶在中国有着悠久的历史,茶叶、茶具、茶道是中国人生活文化的特色之一,也是我们上党地区引以为豪的地方文化,茶与人们的生活密切相关,茶的作用家喻户晓,茶的名称、种类、特色以及茶具的品种更是五彩纷呈。

孩子们知道茶,然后却不知道茶叶来之何处,本次实践活动,就是为了让幼儿去理解茶树,通过实际观察去理解茶树的生长过程,通过亲手学习采摘茶叶,去体验劳动的辛苦和快乐。

活动目标1.理解茶树,理解茶树的生长过程。

2.学习采摘茶叶,体验劳动的辛苦和快乐。

3.学会保护茶树,知道不能攀折。

活动重难点重点:理解茶树,理解茶树的生长过程。

难点:学习采摘茶叶,体验劳动的辛苦和快乐。

活动准备经验准备:对茶树有探究的兴趣和疑问。

物质准备:1. 事先联系好茶园。

2.人手一直装茶叶的器皿。

3.与家长联系,为幼儿准备一双轻便的鞋子。

活动过程:一.通过谈话引起兴趣,激发参观茶园的愿望。

1.提问:小朋友,你们知道长在茶树上的茶叶是什么样的吗?2.小朋友都很想知道,现在老师就带你们去茶园去看看茶树是什么样的,茶叶是怎样采下来的。

二.提出参观要求,引导幼儿参观茶园。

1.提出参观要求。

向幼儿交代参观途中的考前须知及要求:不攀折茶树,要保护茶树。

2.组织幼儿到目的地有目的地实行参观。

(1)观察茶树,引导幼儿理解茶树并理解茶树的生长过程。

引导幼儿自由观察、看看、摸摸、闻闻,并相互之间作交流,教师以观察者的身份介入观察活动。

小结:茶树长得不高,一年四季都是绿的。

需要修剪、施肥、灭虫,每年的春天到秋天都是采茶的时节,秋天的时候茶树开出白色的小花,茶谢后,结出籽,茶籽埋进泥土里,再长出小茶树。

(2)幼儿学习采茶叶,体验劳动的辛苦与喜悦。

A:观察农民伯伯采茶,体验劳动的辛苦与喜悦。

B:老师指导幼儿采摘茶叶。

边示范边交代要求:用食指和大拇指把一朵朵的嫩芽采下来,不能把老的叶子采下来。

三.集中幼儿和幼儿采摘茶叶,让幼儿体验劳动的成功。

版纳万亩茶园听课记录

版纳万亩茶园听课记录

版纳万亩茶园听课记录xx市云版纳万亩茶园位于炎帝故里xx市随县xx镇。

国家4A级风景旅游区,山清水秀,气候宜人。

为了让学生亲近自然、开拓视野、热爱生活,感受茶文化的魅力,我校六年级全体师生六月十日开展了“走进万亩茶园探究中华茶文化”研学活动。

释放满满的激情,迎接无限的挑战。

上午8:00,研学基地领导、导游、教官,学校领导,老师为同学们举办了隆重的开营仪式。

学校副校长李飞同志,六二班中队长李雪一同学进行了发言。

接下来,万众期待的研学之旅在雷鸣般的掌声中正式开启了!品茶悟道,发于神农,始于宋代,兴于唐朝。

悠久的茶历史,琳琅满目,千姿百态的中国茶形成了独特的茶文化。

人生如茶,粗品是苦,细品是香。

希望孩子们踏实走好人生的每一步,细细品味属于自己的茶文化!长期的社会生活实践证明:发扬茶道精神,实践茶德,是人们在日常生活中育德长智、修心养性,提高精神素质的心灵养生术。

茶道源于中国,它是茶文化的核心和灵魂,是指导茶文化活动的最高原则。

xx把饮茶这一物质生活,导向重视入文精神及心灵升华的新境界,把人生理想和价值评判贯彻于茶事的过程。

唐末xxx的《茶十德》中,提出了“以茶利礼仁”、“以茶表敬意”、“以茶可雅志”、“以茶可行道”,发扬了xx的茶道精神。

此后一千多年间,历代都对“唐茶道”作了补充和完善。

中国茶道是以中国古代哲学精髓为指导思想,根植于华夏优秀传统文化沃土之中,并以中华民族传统美德为追求目标。

古人为了修德悟道,把茶道丰富而深邃的精神内容,用精炼的哲学语言概括成“五德”、“八德”乃至“十德”,使人易于理解和践行。

如前贤把“清、和、俭、怡、健”五字浓缩于茶道中,以茶修德,以茶表德,陶冶人们的淡泊、博爱、谦和、善美和刚强的襟怀。

概言之,中国茶道就是饮茶之道(品茗的艺术)和饮茶修道(怡情养性,熏陶德化)的统一,是茶事与文化、修养与教化的统一。

愉快的一天很快结束了!通过这次研学旅行活动,丰富了同学们的课余文化生活,体验了劳动的艰辛!激发了他们热爱生活,热爱自然,热爱劳动的情感!为孩子们多彩的童年留下了美好的回忆!。

茶叶研学反馈记录

茶叶研学反馈记录

茶叶研学反馈记录一、引言茶叶作为一种世界上广泛流行的饮品,不仅有助于提神醒脑,还具备丰富的文化内涵和历史意义。

为了更好地了解茶叶的种植、制作和品尝过程,我们进行了茶叶研学活动。

通过这次活动,我们对茶叶有了更深入的了解,并收获了许多有价值的知识。

二、茶叶的种植与采摘茶叶的种植需要适宜的气候条件和土壤环境。

在茶叶园里,我们看到了茶树的丰茂枝叶,了解到茶叶的生长需要充足的阳光和适度的降雨。

茶叶的采摘一般在早晨或傍晚,选取嫩芽和嫩叶为主,采摘后要尽快进行下一步的制作工序。

三、茶叶的制作过程1. 摊凉:采摘回来的茶叶要经过摊凉处理,将茶叶摊晾在通风的地方,使其散发出独特的芳香。

2. 杀青:将摊凉的茶叶放入锅中进行杀青处理,这一步是为了阻止茶叶的发酵过程。

3. 揉捻:杀青后的茶叶需要进行揉捻,使茶叶形成卷曲的外形,并促使茶叶内部的汁液充分释放。

4. 发酵:揉捻后的茶叶需要进行发酵,这一步是为了让茶叶的味道更加浓郁。

5. 烘焙:发酵后的茶叶需要进行烘焙,去除多余的水分,使茶叶更易保存。

四、茶叶的品尝与鉴赏在茶叶研学活动中,我们还进行了茶叶的品尝与鉴赏。

通过观察茶叶的外形、闻茶叶的香气、品尝茶叶的口感,我们能够感受到不同茶叶的独特之处。

茶叶的品尝需要用专业的品茶器具,如品茶杯和品茶碟,以便更好地展现茶叶的特点。

五、茶叶文化的传承与发展茶叶不仅是一种饮品,还是一种文化。

茶道、茶艺等茶叶相关的文化形式丰富多样。

通过茶叶研学活动,我们了解到不同国家和地区对茶叶文化的不同理解和表达方式。

茶叶文化的传承与发展对于维护和弘扬传统文化具有重要意义。

六、茶叶研学活动的收获与感悟通过茶叶研学活动,我们不仅学到了茶叶的种植和制作过程,还领略到了茶叶的丰富文化内涵。

我们深刻认识到茶叶作为一种饮品,不仅有助于身体健康,还能带给人们心灵的宁静和愉悦。

茶叶研学活动让我们对茶叶产业有了更深入的了解,也激发了我们对茶叶文化的兴趣和热爱。

七、总结茶叶研学活动是一次有意义的学习之旅。

茶文化研究性学习报告(2)

茶文化研究性学习报告(2)

茶文化研究性学习报告(2)二、走进文化1、激情导入师:是啊,课文《碧螺春》将我们带进了茶的王国。

中国是茶的故乡。

茶的发现和利用始于原始母系族社会,距今大约有五六千年的历史了。

经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家中扎下了根。

而与茶有关的文化更是渊源流长,它随着茶饮的普及扩展,不断地浸润着人们美好的心灵并拨泽海外,闻名于世。

(课件介绍茶的文化内涵)接下来就让我们一起领略中国茶文化的博大精深吧。

老师看得出来,各组都胸有成竹了,下面先请这次活动的总指挥李源源同学介绍一下大伙的准备情况吧。

李:大家好,学完了课文《碧螺春》,老师布置我们收集有关茶的资料,为了更好地研究探索,我们全班同学分成了三个小组,分别是茶叶组、茶韵组和茶趣组(指着小组并回应),各组都有自己研究的内容,我们先定了组长,经过两个星期的研究,掌握了大量资料。

我们将请各组对自己所重点研究的内容作介绍,希望同学们能各抒已见,共同探讨和了解中华民族灿烂文化中的这颗瑰宝。

下面先请茶叶组的同学介绍。

2、学生话“茶”茶叶组汇报(幻灯出示:“茶叶飘香”背景画面与音乐)生1:我先来介绍茶叶的种类,人们通常以茶的加工和性质分为六类,分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶,白茶,红茶是……师:还有白茶呢?什么是白茶呢?能否请你介绍一下。

生:白茶就是……师:那什么又是黑茶呢?生:黑茶是……师:原来茶叶有这么多种类,让我们一起记住它们。

(出示幻灯齐读:茶的种类……)师:你们还收获了什么呢?生2:我们知道十大名茶,它们是……师:碧螺春、龙井,我听说过,其他的不是很熟。

生:老师,不仅是你不熟,我经过调查,发现我们身边的人也不是特别清楚。

师:第一组同学准备得还真充分,我真是大开眼界。

中国有十大名茶,我想知道,这些名茶好听的名字是怎么来的呢,比如说武夷岩茶中的“大红袍”。

(出示茶叶图)生:(大红袍传说)师:那龙井呢?生:(介绍龙井茶传说)。

师:那我们这里生产茶吗?生:没有,但我们的周边地区就有,比如我们江苏的无锡,无锡有无锡毫茶,太湖翠竹茶。

茶研究性学习报告

茶研究性学习报告

茶研究性学习报告茶研究性学习报告茶是中国的第一大饮料,海南的茶叶在中国茶行业中占有重要的地位。

珍惜品种多种多样,茶叶加工技术纯熟,产茶地面积广阔,特色茶叶风靡全球。

为此,我们对海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件进行了调查研究。

研究课题:海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件小组组长:小组成员:指导老师:研究方法及步骤:1、分组,分工;分别进行上网查询,查阅书籍,问地理老师等。

2、对查来的资料进行筛选,选取最有用的信息。

3、对信息进行整编,整理出一篇报告。

研究目的:海南特色茶叶众所周知,品起来更使君感觉到丝丝清爽,荡气回肠。

那么,海南究竟有哪些特色茶呢海南又具备怎样的优越条件致使能种植出这么好的茶叶呢对此,我们对海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件进行了调查研究。

调查报告:在学校全面展开的这次研究性学习的活动中,我们小组5人与指导老师一起提出了这个课题。

这个课题的侧重点在于分析与取证,结合茶叶的生长环境,与海南主要种植茶叶的区域的自然地理环境相比较,得出结论。

这个调查报告主要结构是:先介绍茶树普遍的最适生长条件,再依次列举海南茶叶主要分布地,五指山,白沙及万宁中的特产茶叶,及它们生长所需要的环境,通过介绍上述三地的自然条件,最终得出结论。

一,适宜茶叶生长的条件茶树生长对气温和热量的基本要求:茶树喜欢温暖的气候条件,对温度和热量有一定的要求。

在适当的温度条件下,茶树才能生长良好。

气温在10—35度之间时,茶树通常能正常生长,在20—25度时生长最快,气温超过35度时茶树新梢生长缓慢或停止。

在春季一般日平均期望稳定在8—14度时,茶树的越冬芽开始萌发。

气温降到15度左右时,新梢就停止生长,但根系一般在温度低于8度时才停止活动。

因此,在我国大部分地区,茶树在冬季不能正常生长,处于休眠期,在某些地区由于冬季温度过低还会造成冻害。

除了对温度要求外,茶树对积温也有一定要求。

一般情况下,一年之中大于10度的活动积温越多,茶树的生长时期就越长。

茶园事件研学报告

茶园事件研学报告

茶园事件研学报告1. 引言本研究报告旨在对某茶园发生的一系列事件进行研究和分析。

茶园作为一个重要的农业产业,面临着许多挑战和问题。

通过对茶园事件的深入研究,我们可以更好地了解茶园管理中存在的问题,并提出相应的解决方案。

2. 背景2.1 茶园概述该茶园位于某市的郊区,总面积约为100亩,主要种植绿茶。

茶园的管理人员主要负责茶树的栽种、养护、施肥、疏果等工作,并负责收购茶叶并进行初步加工。

2.2 事件概述在最近几个月,茶园发生了一系列影响农作的事件,包括土壤质量下降、病虫害的大规模爆发、茶叶收购价格下降等。

这些事件给茶园的经营和管理带来了很大的困扰。

3. 研究方法本研究采用了多种方法对茶园事件进行研究。

首先,我们对茶园的土壤进行了详细的化验分析,检测了土壤中的物理性质、化学性质和微生物含量。

其次,我们对茶园中常见的病虫害进行了调查和统计,分析了它们的种类、数量和分布情况。

最后,我们对茶园的经营和管理进行了详细的调查问卷,了解了茶园管理人员和农民的意见和建议。

4. 分析和结果4.1 土壤质量分析经过对茶园土壤的化验分析,我们发现土壤的pH值偏低,说明土壤过酸;土壤中有机质含量不足,导致土壤肥力较弱;土壤中微生物含量较低,造成土壤生态系统破坏。

这些问题都会对茶园的产量和质量产生不利影响。

4.2 病虫害调查病虫害是茶园管理中的重要问题之一。

通过对茶园中常见的病虫害进行调查,我们发现主要存在白粉病、红蜘蛛和茶小绿叶蝉等害虫的大规模爆发。

这些害虫会直接危害茶树,降低茶叶质量和产量。

4.3 经营和管理调查茶园经营和管理调查的结果显示茶叶收购价格下降是导致农民收益减少的主要原因。

此外,茶树养护和生产管理方面的问题也被农民和管理人员普遍反映。

5. 讨论和建议5.1 土壤质量改善针对茶园土壤质量下降的问题,我们建议增加有机改良剂的使用,提高土壤有机质含量;通过适当的施肥措施,提高土壤肥力;加强土壤生态系统的恢复,提高微生物多样性。

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