雪莲果产地在哪里

政策支持和产业基础优势
政策支持
政府对农业产业的政策支持是促进雪莲果产业发展的关键因素之一。产地政府应出台相关支持政策，如资金扶持、税收优惠、技术推广等，以促进雪莲果产业的健康发展。
产业基础优势
产地的产业基础优势也是影响雪莲果产业发展的重要因素之一。如当地是否具备相关的农产品加工企业、销售渠道和品牌优势等，这些都将对雪莲果产业的发展产生积极的影响。
05
各产地雪莲果品质特色比较
外观形态差异
新疆雪莲果
01
果实呈椭圆形，表皮光滑细腻，颜色为红褐色，果肉橙黄色，
质地较软。
云南雪莲果
02
果实较大，形状不太规则，表皮较粗糙，颜色为深红色或紫红
色，果肉颜色较浅，口感脆爽。
青海雪莲果
03
果实较小，呈圆形或扁圆形，表皮有明显的皱纹，颜色为暗红
色或棕红色，果肉紧密，口感细腻。
品种特点
尼泊尔雪莲果具有果实较大、口感脆爽的特点，深受消费者喜爱
。
产量及出口情况
尼泊尔雪莲果产量较高，主要出口至中国、印度等国家。
不丹
01
产地环境
不丹位于喜马拉雅山脉东段，地势险峻，气候适宜，为雪莲果提供了良好的生长环境。
品种特点
02
03
产量及出口情况
不丹雪莲果果实呈椭圆形，果皮薄而光滑，果肉细腻多汁，口感清甜。
肥沃疏松的土壤有利于雪莲果的生长和发育，提高其产量和品质。
pH值适中
雪莲果适宜在pH值适中的土壤中生长，一般在6.0-7.0之间。
海拔高度
高山地区
生态环境优良
雪莲果主要分布在高山地区，海拔高度一般在2000-4000米之间。
高山地区生态环境优良，空气清新、水源纯净，有利于雪莲果的品质提升。

雪莲果

雪莲果植株目录学名及其生物学特性食用方法及产品营养成分与功效种植栽培技术[编辑本段]学名及其生物学特性雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。

雪莲果是菊科多年生草本植物。

茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色；叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到2-3米高。

花顶生，有五朵，形如黄色，形如葵花煞是可爱，蒴果，但不结籽。

雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。

雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主。

[编辑本段]食用方法及产品根块雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。

薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。

薯块和叶可加工制作饮料。

用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。

头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。

食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。

日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。

雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

[编辑本段]营养成分与功效国际马铃薯中心的资料表明，雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。

雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。

雪莲果田间栽培技术

如同荸荠，主要作为水果生食，亦可水
二、植定
基部生出分蘖枝，如肥力度大，可适当修剪；若地谨
种块应选择表面光洁、无斑点和霉
煮、等加工后食用。雪莲果属于低变、油炸无病虫的健康种球切块，切块时用修剪。７～８月份植株进
壮的芽，用种量为每亩４ — ００５。切割育期需修枝２ —３次。为了
掰下的分蘖枝可作为繁ｊｊ插，晚秋后还可收获大量ｊ花后摘花打顶，以控制地一将切好的种块放人４％～５％的鲜石灰水
此外，其根和茎可以做饲料，叶子和花好的种茎要轻拿轻放，不要压伤芽眼。
向日葵属多年生草本植物，株高２５天， — —７将土耙细整平，好四边排水式可以大田直接栽植种做３ｍ。果实极像红薯，但比红薯甜，因其肉沟，排水沟至少要挖宽４ｃ深３ｃ钵或营养袋在大棚内育｛０ｍ、０ｍ。质晶莹雪白，口感无渣，故叫雪莲果。雪雪莲果系块根作物，应选择排灌方便的田。夏季也可将分枝和地莲果是热带山地谴物，喜强光，喜土壤肥沙壤地最好，亩施２０每００—３０ｋＯ０ｇ的进行扦插定植。将雪莲果沃、土质疏松、土层深厚的沙壤土，别农家肥，特撒施均匀后深耕，不施化肥，也背上。为防止地下害虫
热量食品，含有低聚寡糖，有良好的锋利的小刀将种茎切分。切种前，刀具小病，有减肥、防感冒、骨质疏松、防降低疾病以及结肠癌等，均具有一定疗效。可以制成茶叶。
枝条疯长分枝过多，要及ｆ

雪莲果的栽培技术

雪莲果的栽培技术
徐小龙（承德市农药监督管理站０６７０００）
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，为野生菊科向日葵属植物，果树貌似苎麻，太阳花，果实极像红薯，但比红薯甜，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，因其肉质晶莹雪白，口感无渣，故叫雪莲果。１．生物学特征１．１形态特征雪莲果是菊科多年生草本植物。茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色。叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到２～３米高。花顶生，有五朵，色如菊黄，形如葵花，蒴果，不结籽。１．２生长习性雪莲果特别适应于生长在海拔１０００￣２３００ｍ之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约２００多天，生长适温在２０￣３０ ℃，在１５ ℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花。２．栽培技术要点
２．４管理
栽植后当苗高２０厘米时要浇水保墒，并结合除草，对植株进行培土，如定植前施肥量不足，此期要再适量施土杂肥补充，注意不要施化肥、农药和除草剂，土壤干旱要浇水，雨后要及时排水，当茎杆生长到Ｉ米左右时，会在基部生出分蘖枝，如生长旺盛造成田间郁蔽可掰除分蘖枝，对长势一般的可适当选留ｌ～２个分蘖枝生长，为了扩大繁殖，对掰下的分蘖枝可作为繁殖材料进行扦插，生长到晚秋将有大量的种球收获。

雪莲果

雪莲果雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。

形态特征雪莲果是菊科多年生草本植物。

茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色；叶对生，植株阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到2-3米高。

花顶生，有五朵，形如黄色，形如葵花煞是可爱，蒴果，但不结籽。

雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。

雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主。

[编辑本段]栽培技术雪整株莲果已在世界许多国家种植，各国的名称各不相同。

引进中国后也有几种叫法，如雪莲果、菊薯、雪莲薯、地参果、雅贡及亚贡等。

其中雅贡、亚贡的叫法，可能是来源于当地名称yacon的译音。

雪莲果属于菊科植物，使用部分形式薯块，我们认为学名叫作“菊薯”比较合适，并将其归属于薯芋类蔬菜。

1985年日本琦玉县引种成功，近年来通过多种途径进入我国，目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。

生产示范面积逾96公顷。

产品多用于出口，部分进入超市。

一、整地与起垄：选择排灌方便的沙壤最好地，每亩施2000—3000公斤的农家肥，撒施均匀后深耕，不施化肥，也不打农药，采用行距1米，株距0.6米，每亩定植1111株，定植前要开沟起垄，将雪莲果种块定植在垄背上，为防止地下害虫的危害，可在定植穴内施入适量的生石灰进行预防。

二、定植：定植时期各地不同，一般春季当5厘米地温稳定在14—15℃时即可定植，保护地栽培可提前定植，定植方式可以大田直接栽植种块，也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再栽入大田，夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。

雪莲果产地在哪里？

雪莲果产地在哪里？
雪莲果别称雪莲薯、晶薯、菊薯、神果、地参果等，为菊科菊薯属多年生草本植物，块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用，专家研究发现雪莲果具有非常强的药用价值，下面我们就一起来看一看雪莲果产地在哪里吧！
雪莲果产地在哪里？
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。

安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，2008年引进我国，在我国云南省率先开始栽种，现我国云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北均有引种栽培。

雪莲果的产地环境
雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300米之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。

雪莲果的食用功效
1、雪莲果能帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。

因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

2、雪莲果可以调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3、雪莲果具有清肝解毒、降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品，另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力，有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

菊薯（雪莲果）原产于南美安第斯山

菊薯（雪莲果）原产于南美安第斯山菊薯（雪莲果）原产于南美安第斯山雪莲果，在国外叫“yacom”（亚贡）即“神果”之意。

日本人抢注“晶蓣”专利，我国首批“雪莲果”2006年出口新加坡，实现了雪莲果出口零的突破。

雪莲果原产南美洲安第斯山脉，像红薯（南方人又称“番薯”）一样地下结果，块似红薯，但外朴内秀，其肉质晶莹如玉，汁多爽口，脆香甜多汁、无渣，与红薯有天壤之别。

雪莲果属野生植物，菊科，向日葵属，植株像向日葵一样生长，株高2m左右，株结果3—10kg。

南方在地里能自然越冬，北方秋季挖出可像红薯一样贮放到来年4月。

由于雪莲果具有现代人青睐的药理作用，加之可口美味，已在发达国家引起轰动，成为集保健药用和美味兼用的神果。

在美国超市每1000g25美元（折人民币200多元），台湾超市每1000g320新台币（折人民币82元），在昆明每1000g15元，雪莲果不仅产量高、售价高，而且果实上部能产10—30个左右的种球，花、叶可以制成茶叶和果实一样具有很高的营养价值。

菊薯（雪莲果），原产于南美安第斯山，是当地印第安人的传统食品，已有500年历史。

1985年日本琦玉县引种成功，近年来通过多种途径进入我国，目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。

生产示范面积逾96公顷。

产品多用于出口，部分进入超市。

国际马铃薯中心的资料表明，雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。

日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。

雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。

薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。

薯块和叶可加工制作饮料。

用于繁殖的芽块位于根颈处，形式姜块。

头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。

雪莲果已在世界许多国家种植，各国的名称各不相同。

三亚雪莲果种植

三亚雪莲果种植三亚雪莲果种植是指在三亚地区种植雪莲果这一水果植物。

雪莲果是一种亚热带水果，对湿润、较高的气温和日照要求高，适合在高温、湿润的气候环境下生长。

下面将详细介绍三亚雪莲果种植的方法和步骤。

一、选址在三亚地区种植雪莲果需要选择适合的土壤和气候条件。

雪莲果对土壤要求松软、疏松、排水良好，土层深厚，土壤pH值在6-7.5之间。

土壤肥沃度越高，结果越好。

而气候方面，雪莲果适宜的生长温度在25-30摄氏度之间，年降雨量500毫米以上。

二、繁殖方法雪莲果的繁殖方法有两种，一种是通过种子繁殖，另一种是通过扦插繁殖。

1. 种子繁殖：首先，将雪莲果中的种子取出，浸泡在温水中，等待种子表面有一点浸泡液涌出后取出，再放入保湿袋中静置12小时。

然后，将种子均匀撒在盆栽土上，覆盖一层薄土，并保持湿润。

放置在温暖、通风的地方，约10-15天后种子开始发芽。

需要注意的是，种植过程中要注意保持适当的湿度和温度。

2. 扦插繁殖：选择健康的雪莲果幼枝，剪取10-15厘米的枝条，去掉底部的叶子，留下3-4片顶部的叶子。

然后将枝条插入盆栽土中，使插插进土壤4-5厘米深，并浇透水。

放置在半阴半阳的环境中，保持土壤湿润。

约3个月后，枝条就能生根并长出新叶。

三、栽培管理1. 浇水：雪莲果喜欢湿润的环境，但不耐水涝。

浇水时要均匀，避免干湿交替。

夏季高温时要加强浇水，但也要注意排水，避免水分积累导致根部窒息。

2. 施肥：雪莲果是快速生长的植物，需要提供足够的养分。

施肥可以选择有机肥和复合肥，每月施一次。

在雨季时要注意控制施肥量，以免养分过剩，导致植株生长过快，影响果实质量。

3. 剪枝：雪莲果生长较快，需要经常修剪掉枯萎、病虫害受损的枝叶，保持植株的形态美观。

同时，通过修剪促进分枝和花芽的形成，增加果实产量。

4. 防治病虫害：雪莲果易受到红蜘蛛、白蚁等害虫侵扰，同时还容易得一些病毒病和真菌病。

防治病虫害可以采用药物喷洒和物理防治相结合的方法，定期检查植株，及时发现问题并处理。

富阳可以种植雪莲果吗

富阳可以种植雪莲果吗富阳地处中国浙江省，属于亚热带季风气候区。

作为一个典型的亚热带地区，富阳的气候条件非常适合种植许多水果树，例如柑橘、香蕉、菠萝等。

那么，富阳可以种植雪莲果吗？要回答这个问题，我们需要对雪莲果的生态习性和需求进行了解。

首先，了解雪莲果的生态习性是种植的前提。

雪莲果，又称神仙果、雪莲子，是一种原产于南美洲安第斯山脉的高山水果。

它属于火龙果科，是一种高木类水果树，通常树干有棱角，树皮灰白色，树冠呈圆锥状。

雪莲果形状类似于椰子，外壳坚硬，内部有粉红色或白色的果肉，味道酸甜可口。

它具有丰富的营养价值，富含维生素C、蛋白质、钙、磷等多种营养成分，被誉为“热带果王”。

其次，我们需要了解雪莲果的生长环境要求。

雪莲果是一种高山植物，主要生长在海拔2000-3000米的高山地区。

它偏爱凉爽、湿润的气候条件，喜欢高海拔的环境，对温度的适应性较强。

同时，它对土壤的要求也比较特殊，喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，对土壤的酸碱度也有一定的要求。

基于以上对雪莲果的了解，我们来分析一下在富阳种植雪莲果的可能性：从气候条件来看，富阳的气候属于亚热带季风气候，夏季炎热潮湿，冬季相对较冷。

这与雪莲果喜欢的凉爽、湿润气候条件相比，存在较大的差异。

但是，富阳夏季温度较高，可以通过进行遮阳措施和喷洒喷雾等方式来降低夏季高温对雪莲果的影响。

而冬季较低的温度倒是符合雪莲果的生长要求。

从土壤条件来看，富阳地区的土壤以红壤和疏松土为主，排水较好，这与雪莲果喜欢的土壤条件相似。

如果土壤酸碱度不合适，可以通过施肥或改良土壤的方式来满足雪莲果的种植需求。

总的来说，尽管富阳的气候条件与雪莲果的生长所偏好的条件存在一定差异，但结合适当的调节措施，富阳还是有可能种植雪莲果的。

例如，可以在适当的地理位置选择种植，比如选择距离山区较近的地方，这样能够获得更适合雪莲果生长的气候条件；同时，可通过人工调控温度、湿度和光照等因素来创造更适合雪莲果生长的环境。

南阳可以种植雪莲果吗

南阳可以种植雪莲果吗南阳市位于中国河南省南部，地处黄河中游平原，气候条件适宜种植多种水果蔬菜。

而雪莲果，又称草莓梨或杜家秧梨，是一种高山特产水果，原产地为西藏和四川等高海拔地区，喜欢高寒、湿润的环境。

那么，南阳是否适宜种植雪莲果呢？首先，我们来了解一下雪莲果的生态环境要求。

雪莲果喜欢在海拔3000-4000米的高山地带生长，这种地区的气温较低，大多数时间都在零下，冰川和灌木丛构成了其生长的自然环境。

它需要充足的阳光照射以及湿润的土壤条件，对土壤要求不高，但需要排水良好的砂质壤土或壤土为宜。

南阳的海拔约为86米，气候属暖温带季风气候，与雪莲果的生态环境存在较大差异。

然而，尽管南阳不具备雪莲果的天然生长环境，但在现代农业的发展下，通过人工调控环境，进行温室种植或露地栽培，一定程度上可以在南阳种植雪莲果。

针对雪莲果喜光的特点，可以选择在南阳阳光充足的地段建设温室，通过遮阳网的使用、人工控制等手段，模拟高山环境，提供足够的光照条件。

同时，雪莲果对水分需求较高，南阳的灌溉条件相对较好，可以通过合理的水肥管理，提供足够的水源，使雪莲果得以良好生长。

另外，南阳地区的气候条件也能够满足雪莲果的生长要求。

南阳的夏季温度较高，而雪莲果喜欢低温环境，其生长适宜温度在5-25C之间，夏季高温需要采取一定的降温措施，例如在温室内设置空调、喷雾降温等。

南阳的冬季寒冷，气温较低，可以提供雪莲果生长所需的低温环境，有利于其正常生长发育。

除了自然环境的改造，种植雪莲果还需要考虑到品种选择、病虫害防治、肥水管理等问题。

根据南阳的气候特点，可以选择适应南阳气候条件的雪莲果品种进行种植，例如中早熟品种“西藏雪莲果”或“四川雪莲果”等。

针对南阳的病虫害情况，可以采取科学的防治措施，例如喷洒农药、加强病虫害监测等，以减少病虫害对雪莲果的影响。

同时，合理施肥、浇水，根据雪莲果的生长特点进行管理，以提高产量和品质。

总而言之，虽然南阳不具备雪莲果的天然生长环境，但通过人工调控环境，选择适宜的品种，并加强管理，一定程度上可以在南阳种植雪莲果。

汉中种植雪莲果方法和技术

汉中种植雪莲果方法和技术
雪莲果是一种高山蔷薇科植物，因其生长在高寒地区，被称为“高寒之王”。

汉中地区气候条件适宜种植雪莲果，下面我们就来了解一下种植雪莲果的方法和技术。

首先，选择适宜的土壤和场地非常重要。

雪莲果偏爱肥沃、湿润、透气良好的土壤，而且要求土壤的PH值在6-7之间。

同时，选择避风、光照充足的场地也是种植雪莲果的关键。

种植雪莲果一般采用穴埋法。

根据土壤条件和雪莲果生长习性，挖掘深度为30-40厘米的圆形或长方形穴坑，并保持一定的排水性。

在底部铺设砂石，再覆盖一层腐熟的有机肥料，然后将雪莲果苗栽入穴坑中，并填入沃土。

栽植时要将苗木与土壤紧密接触，保证土壤与根系之间无空隙。

在雪莲果的生长过程中，需要注意适量施肥和浇水。

施肥可选用腐熟的有机肥料或者复合肥料，每次施肥应控制在雪莲果生长旺盛期。

而浇水时要避免积水或者干旱的情况发生，保持土壤的湿润度。

同样，病虫害的防治也是雪莲果种植过程中需要注意的问题。

由于雪莲果生长在高山地区，温度较低，病虫害较少，但仍然需要及时发现和处理如蚜虫、病菌等问题。

雪莲果的修剪也是关键的一步。

在幼苗期，要及时剪除主蔓的顶端，促进侧芽的生长；到了结果期，要及时修剪和疏果，保持树形便于采摘和通风。

此外，还需要定期松土和除草，特别是在生长旺盛期。

这样可以保持土壤的透气性和肥力，并减少杂草的对雪莲果的竞争。

总的来说，种植雪莲果需要选择适宜的土壤和场地，采用穴埋法进行栽植，适时施肥和浇水，防治病虫害，修剪和疏果，定期松土和除草。

希望这些方法和技术对于汉中地区种植雪莲果有所帮助。

丘北雪莲果种植优势

丘北雪莲果种植优势丘北雪莲果是一种高山果品，其种植具有以下优势：一、气候和土壤适宜：丘北地处云南省西北部，气候凉爽，雨水充足，阳光充足，有利于雪莲果的生长。

同时，这一地区土壤质地疏松，肥力较高，排水能力较好，适合雪莲果的栽培。

二、高山环境有利于果实品质：雪莲果生长的海拔高度在2000-3000米之间，这样的高山环境有助于果实的形成和发育。

高山气候的凉爽和充足的阳光，使得雪莲果具有鲜艳的果色和香甜的口感。

同时，高山环境中的空气清新、植被丰富，有利于果实的口感和品质的提升。

三、市场需求较大：雪莲果是一种高营养、高价值的水果，具有丰富的维生素和矿物质。

近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对健康食品的需求也日益增加。

而雪莲果恰好符合这一市场需求，因此具有较大的发展潜力。

四、种植技术较为成熟：丘北地区的雪莲果种植已经有一定的经验和技术积累，尤其是在育苗、栽培、施肥和病虫害防治等方面取得了较好的成果。

种植者可以借鉴和学习这些经验，提高种植技术水平，从而增加产量和品质。

五、政策支持力度大：作为一种高价值水果，雪莲果种植受到了政府的关注和支持。

相关部门为雪莲果种植者提供了技术指导、种苗补贴、贷款扶持等政策措施，促进了丘北地区雪莲果种植业的发展。

六、可持续发展性：丘北地区的雪莲果属于农业山区经济发展的重点产业之一，具有较好的可持续发展性。

种植雪莲果可以提供农民增收的机会，改变他们的生活方式，同时也减少了对传统农作物的依赖，有助于保护当地的生态环境。

总的来说，丘北雪莲果种植具有气候和土壤适宜、高山环境有利于果实品质、市场需求大、种植技术成熟、政策支持力度大以及可持续发展性等优势。

这些优势为丘北地区的雪莲果种植业的发展提供了良好的条件，同时也为种植者提供了丰厚的收益和发展机会。

水果明星——雪莲果

水果明星——雪莲果作者：葛记新来源：《山西果树》2008年第03期1 雪莲果概况雪莲果原产南美洲的委内瑞拉，为菊科植物。

果实形状似地瓜，削去外皮便能当水果食用。

其肉质晶莹如玉，脆甜多汁，犹如酥梨，不仅可以生吃、炒食、炖肉、做汤、配菜、凉拌，还可以加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等。

雪莲果全身是宝，植株可以作为饲料，花叶可以制成茶叶，果实具有较高的营养价值，有降血压、降血脂、美颜美容的功效。

雪莲果是目前所有植物中果寡糖含量最高的，它属于低热量食品，适合糖尿病及减肥者食用，并且含有多种人体必须的氨基酸和多种营养元素，已在欧洲、美、日等发达国家引起轰动，被誉为水果明星。

现国内国际市场售价极高，如美国超市每1 kg 25美元，台湾每1 kg 320元新台币，具有广阔的发展前景。

雪莲果属地下果实，其植株高1.5 m左右，叶片似向日葵。

正常年份下，667 m2(亩)产1 500 kg(北方)～5 000 kg(南方)。

在南方果实能在地下安全越冬，在北方霜冻前刨出，可像地瓜一样储藏到来年5月，鲜脆如初，品质极佳。

2 栽培技术要点1）整地定植。

雪莲果适应性强，能种玉米、地瓜、土豆的地方均可栽植，平栽、起垄均可。

栽植时期为早春夏初，定植方式可大田直接栽植，也可育苗移栽。

行株距80 cm×50 cm，每 667 m2（亩） 1 500株左右。

667 m2(亩)施农家肥3～5 m3，深耕细耙。

2）管理。

苗高20 cm时，如遇干旱应及时浇水保墒，除草培垄。

一般基肥施足不需再追肥。

当植株长到1 m时，会有部分分蘖枝，如地块肥沃，种植密度较大，可适当修剪，否则无需修剪。

3）采挖留种。

雪莲果的果实上面是种球，用来繁殖。

南方地区留种可不采挖，到来年初春随种随刨，果实可随时出售；北方在霜冻前采挖果实，连同种球一块放入地窖，如同地瓜一样保存，来年早春把种球切下，直接栽植或育苗移栽均可。

雪莲果

雪莲果雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。

目录简介雪莲果是菊科多年生草本植物。

茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色；叶对生，植株阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到2-3米高。

花顶生，有五朵，形如黄色，形如葵花煞是可爱，蒴果，但不结籽。

雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。

雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主。

栽培技术娘、油沙豆、人参果，它是一个新兴珍奇的作物，是一个真正的神果，它能让种植者快速致富，使食用者防病健体。

雪整株莲果已在世界许多国家种植，各国的名称各不相同。

引进中国后也有几种叫法，如雪莲果、菊薯、雪莲薯、地参果、雅贡及亚贡等。

其中雅贡、亚贡的叫法，可能是来源于当地名称yacon的译音。

雪莲果属于菊科植物，使用部分形式薯块，我们认为学名叫作“菊薯”比较合适，并将其归属于薯芋类蔬菜。

1985年日本琦玉县引种成功，近年来通过多种途径进入我国，目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。

生产示范面积逾96公顷。

产品多用于出口，部分进入超市。

一、整地与起垄选择排灌方便的沙壤最好地，每亩施2000—3000公斤的农家肥，撒施均匀后深耕，不施化肥，也不打农药，采用行距1米，株距0.6米，每亩定植1111株，定植前要开沟起垄，将雪莲果种块定植在垄背上，为防止地下害虫的危害，可在定植穴内施入适量的生石灰进行预防。

二、定植定植时期各地不同，一般春季当5厘米地温稳定在14—15℃时即可定植，保护地栽培可提前定植，定植方式可以大田直接栽植种块，也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再栽入大田，夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。

雪莲果哪里特产

雪莲果哪里特产
雪莲果原产地是南美洲，被引进我国种植成功后，目前在云南、海南、湖北、湖南、福建等地均有栽种;雪莲果表是黄色的，把外皮剥开后里面是白净的果肉;口感爽脆味道甘甜，具有排便润肠减小胃部负担的功能。

雪莲果是南美洲的特产
雪莲果中有大量的营养，被誉为天山雪莲，那么雪莲果哪里特产，它原来是南美洲的特产，主要分布在1000米～3000米的安地斯山脉上，当地的土著都是以雪莲果作为主要食物。

后来被引进到中国台湾获得养殖成功，然后在云南开始试点种植，取得不错丰收后，便开始在全国范围推广;雪莲果适应能力很强，目
前云南、海南、湖北、湖南、福建等地均有栽种。

雪莲果的形状像红薯，呈长形圆柱状，外表是黄色的，把外皮剥开后里面是白净的果肉，可以直接食用，肉果很脆汁水很多，吃在嘴中有淡淡的清香;雪莲果含糖量很高，吃完后有黏手的现象。

雪莲果具有很高的营养价值，每一百克雪莲果中，含有50k热量，能满足人半天的能量，并且雪莲果有丰富的维生素和纤维素，能排便
润肠有助于食物消化，并且还能减小胃部负担;在中医中也常用于治疗咽喉疼痛等症状。

雪莲果的好处

雪莲果的好处关于《雪莲果的好处》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

我们生活起居中，可能了解红薯的人大量过了解雪莲果的人吧，但是雪莲果的外形跟红薯的外形還是类似的哦，但是他们相互的功效便是都能够推动饮食搭配者清除身体的内毒素，也就是润肠，自然内分泌调整好后，我们的皮肤也会越来越莹润莹润的哦，当然全部人看上去也是会变好看哦。

实际上雪莲果的营养成分但是很高的，相比红薯来，它跟合适糖尿病人和胖人吃，因为它每100克仅有17热量，耗费17热量是迅速的也是非常简单的，因此雪莲果還是很有效的食品哦。

雪莲果原产地自非洲地区的安第斯山，是本地印第安人的一种传统式地下茎食品。

雪莲果是亚热带大山新鲜水果，桃树好像苎麻，可生长发育到2-3米多，成熟时，枝顶会依次给出五朵漂亮娇艳欲滴的向日葵花，煞是讨人喜欢。

瓜瓤吃起來，[1]，但其碳水化合物化合物却并不以身体消化吸收，因而，很合适糖尿病雪莲果人及减肥瘦身者服用。

雪莲果的果寡糖成分是全部绿色植物中最大的。

日本国科学研究并发觉，每日服食3-6g的果寡糖，3周以内，人的排泄物中有害致癌物质化合物的成分可降低百分之二十40以上。

雪莲果果寡糖成分是干物质的60-70%;果寡糖具备：1.促进消化，调理胃肠道;2.是肠内肠道益生菌丛的促生剂，造成双歧因子3.调养血液，消除高血脂，合理地控制胆固醇和糖尿病4.润肠、预防下痢5.下火祛毒、预防面疱、痘痘6.增强免疫力因此雪莲果的作用这么大，针对糖尿病人也可用，针对胖人也可用，另外老年人在治疗便秘层面也是十分可用的，并且雪莲果是能够协助我们清晰身体的内毒素的，那般正处在青春发育期的青少年们也是能够多吃的哦。

脸上痘痘或许便会越来越低了呢。

雪莲果ppt课件

播种与育苗
种子选择
选择健康、饱满、无病虫害的种子。
播种时间
春季气温稳定在15℃以上时播种。
播种方法
采用点播或条播，播后覆土1-2厘米。
育苗管理
保持苗床湿润，出苗后及时除草、间苗，确保
幼苗生长健壮。
田间管理
施肥
根据雪莲果生长需要，合理施肥，以有机肥为主，适当补充
化肥。
灌溉
根据土壤湿度和天气情况，适时灌溉，保持土壤湿润。
销售渠道拓展
随着电商平台的快速发展，未来雪莲果销售渠道将进一步拓展。
健康食品趋势
随着健康食品市场的不断扩大，雪莲果作为健康食品的代表之一，未来市场前景广阔。
THANKS
感谢观看
竞争格局
1 2
品牌竞争
市场上存在多个雪莲果品牌，各品牌之间的竞争较为激烈。
品质与服务竞争
除了品牌竞争外，品质与服务也是竞争的重要因素。
3
价格竞争
在某些时期，价格成为竞争的主要手段之一。
发展趋势与展望
品质提升
随着消费者对品质要求的提高，未来雪莲果品质将不断提升。
新品种研发
为了满足市场需求，未来将有更多新品种的雪莲果被研发出来。
雪莲果ppt课件
• 雪莲果简介 • 雪莲果的营养价值 • 雪莲果的种植技术 • 雪莲果的加工与利用 • 雪莲果的市场前景与发展趋势
01
雪莲果简介
起源与分布
起源
原产于南美安第斯山脉，后传入中国南方地区。
分布
主要分布在云南、四川、贵州、广西等地，生长于海拔1000米以上的高山地区。
形态特征
水分
耐旱、耐湿，生长期间需保持土壤湿润。