铁之缘片和乳酸亚铁改善缺铁性贫血的实验研究_卢连华

高乳酸亚铁组 10 95.5±6.29 182.8±10.61） 87.3±6.811）
重。选取血红蛋白低于 100 g/L 的动物，根据血红蛋 白水平和体重随机分成 5 组，每组 10 只。分别为缺 铁对照组和低、高铁之缘组及低、高乳酸亚铁组。各 组大鼠灌胃量均为 1 mL/100g·BW，连续灌胃 30 d 。 [1，2] 1.5.2 血红蛋白（Hb）含量测定（氰化高铁法） 用 10μL 定量毛细管取大鼠尾血，放入盛有 2.5mL 高 铁氰化钾试剂的塑料管中，充分振荡，避光放置 15 min 后，于波长 540 nm 处测定，同时测定血红蛋白 标准品和参考基准物质。 1.5.3 红细胞内游离原卟啉含量（FEP）测定 取肝 素抗凝全血 0.02 mL 加入 0.15 mL 硅藻土混悬液、 4.0 mL 乙酸 - 乙酸乙酯混合液中，震荡 2～3 min， 以 3 000 r/min 离心，取上清液用 0.5M HCl 溶液萃 取于荧光分光光度计上进行荧光测定 （激发波长
LU Lian- hua1, SUN Liming3, DU Zheng- guo2, WANG Meng2, YANG Fei1, XIE Wei1, YAO Wen- huan1
(1.Shandong Center for Disease Control and Prevention, Jinan, Shandong 250014, P.R. China; 2. Jinan Active Element Development Center, Jinan, Shandong 250101, P.R. China; 3.Qilu Hospital
实验前各组大鼠的 FEP 含量差异无统计学意 义。实验后，各铁之缘组和乳酸亚铁组大鼠的 FEP 含量和降低值与缺铁对照组比较均有显著性差异
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第2期
卢连华，等：铁之缘片和乳酸亚铁改善缺铁性贫血的实验研究
表 2 对缺铁性贫血大鼠血红蛋白含量的影响
剂量组 动物数（只） 试验前（g/L） 试验后（g/L） 增加值（g/L）
表 1 对缺铁性贫血大鼠体重的影响
土、乙酸乙酯及乙酸混合液、原卟啉等。 1.5 实验方法 1.5.1 建立缺铁性贫血大鼠模型 购买动物适应 5 d 后，喂饲低铁饲料，采用不锈钢笼具及食罐，单笼 喂饲低铁基础饲料，饮去离子水。4 周后尾静脉取 血，测定血红蛋白、红细胞内游离原卟啉含量及体
剂量组 动物数（只） 试验前（g） 试验后（g） 增重（g）
计量资料以均数±标准差（x±s）表示，两组间比较 采用 t 检验。采用 Spearman 方法进行两变量之间的
铁之缘片设置低、高 2 个剂量组，分别为 0.90、 相关性分析。P <0.05 认为差异有统计学意义。
1.8 g/kg·BW（分别相当于人体推荐摄入量的 10 倍 和 30 倍），同时设低、高 2 个乳酸亚铁组，分别为 9.2、18.4 mg/kg·BW（相当于低、高铁之缘片剂量组 中乳酸亚铁的含量）。各组样品都以去离子水配制灌 胃，另设缺铁对照组给予去离子水。 1.4 主要仪器与试剂
缺铁对照组 10 94.7±6.95 153.1±12.6 58.4±6.45
低铁之缘组 10 95.3±7.72 180.8±11.01） 85.5±4.581）2）
高铁之缘组
10
93.8±7.86 194.9±12.11）3） 101.1±5.471）3）
低乳酸亚铁组 10 94.0±6.78 173.5±10.51） 79.4±5.111）
1 材料和方法
1.1 样品 铁之缘片：济南高新区活力元素开发中心提供，
由富锌蛋白粉、阿胶、乳酸亚铁、白砂糖、淀粉等制成
收稿日期：2009-09-02
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中国现代医学杂志
第 20 卷
的片剂，其中元素铁含量为 1.95 mg/g；食品级乳酸 403 nm，发射波长 605 nm），根据荧光强度计算 FEP
铁组比较有显著性差异（P <0.05）。结论 铁之缘片和乳酸亚铁具有改善大鼠缺铁性贫血的功能，且铁之缘片
比乳酸亚铁的作用更显著。
关键词：铁之缘片；乳酸亚铁；缺铁性贫血；Hb；FEP；SI；SF
中图分类号： R 556.3
文献标识码：A
Effect of TIE ZHIYUAN and ferrous lactate on iron deficiency anemia rat
Key words: TIE ZHIYUAN; ferrous Lactate; iron deficiency anemia; Hb; FEP; SI; SF
铁缺乏是最常见的营养素缺乏症之一，铁摄入不 足可引起贫血或相关功能障碍。增加膳食铁摄入量和 提高铁的生物利用率，可预防铁缺乏和缺铁性贫血。 本研究以缺铁性贫血大鼠为模型，对铁之缘片和乳 酸亚铁改善缺铁性贫血的效果进行了比较研究。
高铁之缘组 10
591.0±40.4 351.3±24.81）3） 239.7±15.81）3）
低乳酸亚铁组 10
584.2±55.8 421.0±40.61） 163.0±16.61）
高乳酸亚铁组 10
实验动物生产许可证号：SCXK-（京）2005- 0013。饲 灌胃量，试验结束时进行各组增重比较。 养环境为屏障级动物室，实验动物使用许可证号： 1.6 统计处理
SYXK-（鲁）2008- 0005。低铁饲料由中国疾病预防
实验数据用 spss11.0 软件进行数据统计分析，
控制中心营养与食品安全所提供。 1.3 剂量选择
缺铁对照组
10
71.5±5.56 57.5±4.90 - 14.0±1.49
低铁之缘组
10
71.0±6.54 114.4±5.941）2） 43.4±3.031）2）
高铁之缘组
10
70.5±5.12 141.8±7.611）3） 71.4±3.391）3）
低乳酸亚铁组 10
71.9±5.89 99.2±6.971） 27.3±2.171）
表 3 对缺铁性贫血大鼠红细胞内游离原卟啉含量的影响
剂量组 动物数（只）试验前（μg/L）试验后（μg/L）降低值（μg/L）
缺铁对照组 10
583.5±40.9 613.2±47.8 - 29.7±14.7
低铁之缘组 10
579.1±49.6 399.8±36.11） 179.3±14.41）2）
注：1）与缺铁对照组比较，P <0.05； 2）低铁之缘组与低乳酸亚铁组比较，P <0.05； 3）高铁之缘组与高乳酸亚铁组比较，P <0.05
2.2 铁ห้องสมุดไป่ตู้缘片和乳酸亚铁对大鼠血红蛋白（Hb）含 量的影响
实验前各组大鼠的 Hb 含量比较，差异无统计 学意义。实验后，各铁之缘组和乳酸亚铁组大鼠的 Hb 含量和增加值均显著高于缺铁对照组（P <0.05）； 低、高铁之缘组的 Hb 含量和增加值分别显著高于 低、高乳酸亚铁组（P <0.05）。结果见表 2。 2.3 铁之缘片和乳酸亚铁对大鼠红细胞游离原卟 啉（FEP）含量的影响
of Shandong University 250014, P.R. China)
Abstract: 【Objective】To study the effect of TIE ZHIYUAN and ferrous lactate on iron deficiency anemia (I－ DA) rat.【Methods】A total of 60 SPF weanling female Wistar rats weighing 50-60 g were fed with low iron diet for 4 weeks, and 50 of them with Hb less than 100 g/L were randomly divided into 5 groups, the control group was giv－ en deionized water, and the remaining four groups were given the different concentrations of TIE ZHIYUAN or fer－ rous lactate for 30 days. The change of body weight, Hb, FEP, SI and SF of five groups were observed at last.【Re－ sults】TIE ZHIYUAN or ferrous lactate significantly increased the body weight of rats, Hb, SI and SF, and signifi－ cantly reduced the FEP. The parameters of TIE ZHIYUAN group were significantly different from those of ferrous lactate group (P <0.05).【Conclusion】TIE ZHIYUAN or ferrous lactate can improve IDA in rats and the role of TIE ZHIYUAN is more obvious.
F- 4000 型荧光分光光度计 （日本日立），Spectramax PLUS 型酶标仪（美国），罗氏 E170 电化学发 光免疫分析仪，AA7002 型原子吸收分光光度计（北 京东西电子技术研究所），铁氰化钾、氰化钾、硅藻
2 结果
2.1 铁之缘片和乳酸亚铁对缺铁性贫血大鼠体重 的影响
各铁之缘组和乳酸亚铁组大鼠试验后体重和增 重都显著高于缺铁对照组（P <0.05）；低铁之缘组增 重显著高于低乳酸亚铁组（P <0.05）；高铁之缘组体 重和增重都显著高于高乳酸亚铁组（P <0.05）。结果 见表 1。