清炒娃娃菜怎么做？

清炒娃娃菜怎么做？
蔬菜对我们身体健康来说，可是非常重要的。

在生活中我们通过食用蔬菜给身体补充各种的养分。

比如说娃娃菜它所含丰富的钾，常吃的话对我们的身体有着很好的调节作用。

特别是对于一些上班族工作压力比较大，身心经常处于紧张状态的人来说钾更容易流失，那么多吃娃娃菜就可以得到很好的补充。

今天我就为大家详细的来介绍一下，清炒娃娃菜的具体做法。

主料: 娃娃菜400g
辅料: 油适量盐适量八角适量蒜头适量蚝油适量
1.娃娃菜一个
2.竖着切开，然后把娃娃菜切成条状，洗干净。

3.放油，油热，放蒜头和八角一个，爆香。

4.把娃娃菜倒入锅里，开始翻炒。

5.看到娃娃菜炒软，放盐、蚝油。

6.起锅，清炒娃娃菜做好了。

小贴士看到娃娃菜变软，即可起锅，炒太久影响口感。

方法2：
1、将娃娃菜洗净切好。

葱蒜切末，姜在有肉时放，没肉可放可不放。

2、热锅凉油，以葱蒜爆香，放入娃娃菜，翻炒变软，再放点蒜末，盐，点几滴鲜酱油，炒匀出锅。

娃娃菜看似普通的一种菜，但是它的营养却非常的丰富制作方法也很简单。

特别是清炒娃娃菜更能保留娃娃菜中原有的养分，所以大家学会了制作方法，如果比较喜欢吃也尝试着去做一下吧！。