饲料配方设计心得我的配方心得5则范文

饲料配方设计心得我的配方心得5则范文
第一篇：饲料配方设计心得我的配方心得
饲料配方设计心得我的配方心得
饲料配方的设计工作是一个很有意思，很有逻辑性的工作，还包含了许多辨证法的东西。

一个配方并不是简单的把几种原料混在一起，不但需要对动物生理、生物化学、有机化学要有深入的了解，还要对饲养标准、饲料原料的种类和使用特性、营养成分熟记于胸，同时能根据实际情况灵活地应用饲养标准。

下面就是本人在饲料厂做配方时候的一些心得体会，供各位同行参考。

1 必须注意饲料的适口性和原料的质量有些配方师在做饲料配方时，只是机械的把各种饲料原料输入到配方软件中，然后点击“线性规划”，只要出来的配方营养成分达到了，就把配方一打印然后交到生产上就万事大吉了。

其实这样做是极其不负责任的，虽然配方的营养达到了，但是饲料的“顾客”动物喜不喜欢才是最主要的。

因为饲料的适口性很差，动物就会采食很少或者干脆拒食。

所以选择原料的时候一定要选择适口性好，新鲜无变质的原料。

配方师不应该每天只是做在办公室对着电脑做配方，每次要做一批饲料前一定要亲自去看看原料的品质，必要的时候要亲口品尝原料的适口性。

还有就是当饲料做出来后要检验一下饲料的色泽、气味是否达到标准。

有些饲料厂经常喜欢做一些抗应激的，增加瘦肉率，促进动物生长的特殊的小包料，因为相对来说这种小包料效果比明显，利润比较高。

比如有一次本人做一个控制养殖场蚊虫的小包料，这种小料的主要成分叫环丙胺嗪，主要作用是用来杀死蚊蝇的虫卵。

做这种小料的时候没有注意到环丙胺嗪的气味相当难闻，就只是在配方中加了些载体和抗生素。

结果客户反映猪拒食加了这种小料的饲料，后来在调整配方的时候加了香味剂和甜味剂，后来这种小料市场反映一直都很好。

还有一次类似的事情就是有些客户抱怨我们公司的一种小料促生长效果不很好，后来就加大了磺胺和磺胺增效剂用量两倍，结果跟上个例子一样，动物还是拒食这种小料，原因其实很简单，因为这些药物添加剂本来味道和适口性就不好，当用量增大的时候必然
会加大难闻的味道，于是把磺胺和磺胺增效剂用量改为原来用量的1.5倍,又添加了一些香味剂,这样一来配方的效果就好多了。

强调一点的必须注意饲料原料的质量，比如米糠、麦麸等原料。

新鲜的米糠闻起来会有一种清香味道，含在嘴里边很甜，里边有绿色的糠壳一般来说都是新鲜的米糠，这种米糠在鸭料中可以用到50%。

但是米糠由于脂肪含量很高，尤其在南方的夏天很容易酸败，所以在猪料中使用的时候一定要注意，因为猪的嗅觉很灵敏，能不用尽量不用，可以用木薯来代替。

麦麸和次粉这两种原料其实也是一类很容易酸败的原料，但是好多配方师却忽略这一点，所以用麦麸的时候也要注意麦麸的新鲜度，要不动物会出现拒食的现象。

鱼粉是一种很好的原料，但鱼粉搀假现象是最严重的。

有次我公司的乳猪料拉稀很厉害，通过降低蛋白、添加氧化锌、柠檬酸的方法但是总解决不了，后来只好把各种原料拿去送检，其他原料都很正常，只有鱼粉经过检测发现里边掺的有铵盐。

当时就把配方中的鱼粉去掉，拉稀的问题马上就解决了。

因为鱼粉的质量不好控制，所以有些公司可以自己购买鱼干，然后再加工成鱼粉。

鱼干价格为3400元/吨，加工成本50元/吨，比豆粕还便宜。

这样的鱼粉不但降低了成本，还保证了质量。

2 注意配方的失真一个好的成品饲料由好多因素决定，其中包括：好的饲料配方、好的原料和好的加工工艺等等。

一个优秀的配方并不难做，但是由于原料的实际品质、实际加工等因素造成了产品不能如实反映配方的品质。

原因大概有以下几点：①原料营养成分的变异，变异原因是因为即使同一种原料，由于产地、环境、收获时机、加工、贮运方式、水分、霉变程度等的不同，其营养成份会有很大差异。

所以品控部门一定要给配方师提供各种原料的准确营养成分的数据。

不要就认为豆粕的蛋白就一定是43%或者就是46%，也有可能是44%或者是40%。

还有就是玉米，一般来讲东北玉米蛋白比较低，河南河北玉米蛋白比较高。

不要认为玉米是能量饲料它的蛋白就不需要测，因为玉米在饲料配方中用的比例很大，如果蛋白低一个或者高一个百分点，将会对配方中营养成分和配方中成本都有很大的影响。

假如玉米实际蛋白是8%，在配方计算时候把蛋白当成是8.7%,这样的配方做出来必定是蛋白水平达不到动物实际的营
养需要。

反之，假如玉米的实际蛋白是8.7,在配方计算的时候当成8.0,这样的配方不但浪费蛋白原料,还在无形中提高了配方成本。

②饲料加工过程各种因素的影响。

因为好多配方师都是纯粹的动物营养出身，对饲料加工方面考虑的比较少，只考虑把配方做出来，不怎么考虑由于加工方面对配方造成的影响。

由于饲料加工造成配方失真的因素也是多方面的，其中包括粉碎粒度、混合均匀度、配料精度等各方面的影响。

因为各种动物对对饲料的粒度有不同的要求，只有粒度达到了，动物才能达到最佳的消化率。

还有就是混合均匀度的问题，尤其是预混料的均匀度，如果混合不均的话，有可能动物就会出现微量元素不足更有可能出现中毒的严重现象。

尤其是某些药物添加剂，比如马杜霉素，正常剂量5ppm，但是超过6ppm的话旧会引起鸡的中毒，因此更需要注意混匀度和配料精度的影响，大用量的用大秤，小用量用小秤，必要的情况下采用逐级稀释，这样才能保证药物添加剂混合均匀。

饲料加工过程也会对营养成分有影响，有的配方师说加工过程中会原料有损失，会引起配方的实际营养含量低于配方的实际含量，所以在设计配方的时候会增加一个安全系数。

但是有些配方师在做配方中会降低一些标准，因为饲料加工中会原料中的水分会损失，结果会引起饲料中的营养成分高于配方中营养成份。

这两种做法各有各的合理性，但是本人觉得最好的方法就是饲料做出来之后拿到化验室去检查一下营养成分，看看配方是否失真。

3 采用科学的方法配制饲料随着动物营养学的不断进展，新的日粮技术日益成熟。

这些技术包括：低蛋白日粮、净能在单胃动物上的应用、用可消化氨基酸、蛋白配制日粮等技术。

这些技术的应用不但降低了配方成本，降低了氮的排出量，还使配方中的营养成分更加接近动物的营养需要。

尤其是低蛋白日粮技术在猪料中的应用已经很成熟了。

猪饲料现在蛋白水平可以降低3-4%而能取得和高蛋白日粮一样的生长性能，但是降低蛋白的同时必须要注意以下几点：㈠低蛋白日粮的能量和赖氨酸水平必须和高蛋白日粮水平保持一致；㈡采用氨基酸平衡模式配制日粮；㈢日粮添加单体氨基酸；㈣杂粕型日粮的必需氨基酸水平，应以氨基酸回肠真消化率或氨基酸真消化率进行校正。

但是对于肉鸡饲料来说，想降低1-
2%点都比较困难，原因是苏氨酸是肉鸡的第三限制性氨基酸不能进入饲料配方。

但是也有实验表明，使肉中鸡日粮中蛋白降低7%，肉鸡的生长性能未出现明显下降。

所以低蛋白肉鸡日粮应该是未来动物营养研究的热点和重点，一旦成功，其经济价值是无法估量的。

另外一个就是净能在单胃动物上的应用，采用消化能或净能时，蛋白质或纤维的能量被高估了，而碳水化合物的能量则被低估了。

比如玉米和豆粕，它们的ME和DE相似，但是如果比较它们的NE，玉米NE为2650，豆粕NE为1940。

因此用DE来设计配方时候，配方是不合理和不经济的。

但是各种原料NE数据比较缺乏，我们可以参考味之素的净能计算器。

用净能来做配方时候每吨饲料的成本可以降低5-7元。

最后一项技术是利用可消化氨基酸配制日粮，讲个很简单的例子，有些配方师做蛋鸭料时用了13%的豆粕，有些配方师却一点豆粕都不用，但也取得了和高用量豆粕日粮的同样生产水平，原因出在哪里？答案就是用可消化氨基酸来配制杂粕型日粮，当然纯粹的玉米、豆粕很容易配出营养平衡的日粮，但是现在玉米、豆粕已经出现了天价，一个整天用玉米豆粕型日粮的配方师必然会导致一个饲料企业的衰败。

可以说现在能利用可消化氨基酸值是饲料最低成本配方取得成功的关键。

由于猪对饲料的适口性要求比较高，因此纯粹的杂粕型日粮想在猪日粮应用不太可能。

由于禽类味觉不发达，我们就可以放心大胆的运用可消化氨基酸模式，应该抛弃那种蛋鸭、小鸡大量使用豆粕的配方思想。

鸡用饲料氨基酸真消化率已经有很多这方面的资料，但是鸭的这方面资料却很少，一般都是参考鸡的，但是这种方法往往低估了各种原料对鸭的营养价值，因为鸭的消化能力大于鸡，即使用这样的参考值做出的配方通常效果也要好于用总氨基酸值的配方。

4 根据鸭的生长特点配制鸭饲料肉鸭具有生长速度快，饲料报酬高等特点，近些年鸭的养殖发展迅速。

但是关于鸭的营养研究却跟不上肉鸭养殖业的发展，特别是好多配方师做鸭饲料配方时候心里边没底，因为关于鸭的数据少之又少。

单拿豆粕的代谢能来说，鸭的是2856Mcal/KG,鸡的是2467Mcal/KG，所以如果在配方中仍然参考鸡饲料的代谢能值的话是不科学的。

NRC
关于猪鸡的可消化氨基酸已经有了充足的数据，鸭的可消化氨基酸还很少见报道，因此想利用可消化氨基酸来配制鸭饲料还必须参考鸡的数据。

鸭的消化能力远大于鸡，尤其是中大鸭，每天的采食量大约为0.2kg,而中大鸡仅为0.1kg。

因此配制鸭的饲料时必须要考虑鸭的采食量因素。

假如中大鸡的蛋白设为17，能量为3000 Mcal/KG，中大鸭的蛋白可以设到12.5-16%之间,能量可以设到2350-2600Mcal/KG,因为我们配制饲料的时候必须考虑的是蛋能比和日采食量的问题,中大鸭的蛋能比只要保持在45以上的时候就可以取得一个好的生产性能,而鸭的采食量比较大,因此设置鸭的能量蛋白水平时跟肉鸡的营养水平象比时可以有一个比较大的变动范围。

对于蛋鸭，由于对能量的要求不高，所以能量保持在2400-2600Mcal/KG，蛋白保持在16.5以上,最低能蛋比为70的时候就可以取得最大产蛋率和蛋重。

总之，饲料配方的设计是一种技术性和艺术性很强的工作，它需要高深的理论水平做为指导，需要日积月累的经验总结，平时只有我们多学习和思考，多实践才能做出一个性价比很高的配方来。

第二篇：黄粉虫饲料配方
黄粉虫饲料配方
黄粉虫又称面包虫，因其具有蛋白含量高、动物喜食，易消化的优点，而一致认为是饲喂金鱼、锦鲤、热带鱼和观赏鱼的首选饲料。

在喂养画眉、百灵鸟等鸟类时，适时投喂黄粉虫，可增强其抗病能力。

还可使其羽毛光亮。

随着家庭养鱼、养鸟的增加，许多养殖者都行自培育黄粉虫作为饲喂动物的饲料，为此特提供几种饲喂黄粉虫的饲料配方及其加工方法：
一、饲料配方
1、饲喂幼虫的配方。

麦麸70%、玉米粉24%、大豆粉5%、食盐0.5%、饲料复合维生素0.5%。

2、饲喂成虫的配方。

麦麸45%、玉米粉35%、豆饼18%、食盐1.5%、饲用复合维生素0.5%。

3、饲喂产卵成虫的配方。

麦麸75%、鱼粉5%、玉米粉15%、食糖3%、食盐1.2%、饲用复合维生素0.8%。

4、饲喂繁殖育种成虫的配方。

纯麦粉（质量较差的麦子或麦芽等磨成的粉）95%、食糖2%、蜂王浆0.2%、饲用复合维生素0.4%、食盐2.4%。

因为黄粉虫为杂食性动物，不宜长时间饲喂以上的同一种饲料，常须额外补充一些蔬菜叶或瓜果皮，以及时补充其生长所需的水分和维生素C，提高其生长速度。

二、加工技术
饲料在加工时，可先将各种饲料及添加剂混合并搅拌均匀，然后加入10%的清水（复合维生素可加入水中搅匀）拌匀后再晒干备用。

对于淀粉含量较多的饲料原料，可先用15%的开水将其烫拌后再与其他饲料原料拌匀，晒干后备用，但维生素一定不能用开水烫。

饲料加工后含水量一般不能超过12%，以防发霉变质，对于发霉及生虫的饲料要及时晾晒，或放置于烘干箱，及烤炉中以50℃左右的温度，经过30分钟烘至干燥，然后才能使用。

也可将生有害虫的饲料用塑料袋密封后，放入冰箱中在-10℃以下冷冻3-5个小时，将害虫杀死后再晾干备用。

第三篇：肉鸡饲料配方说明
(一)饲料配方设计的目标和要求
生产肉鸡是为了获得高质量的鸡肉.肉鸡生动产中饲料成本占总生产成本的50~75%以上.饲料配方必须使肉鸡能以最快速度生长,劲可能少耗料,才能达到肉鸡配方设计的目的.按配方生产的配合饲料用于饲养肉鸡,7~8周龄体重达到2千克或2千克以上,料肉比达到2或2以下,饲养期间肉鸡死亡率不超过3%,才酸是达到了肉鸡饲料配方设计的基本目标.饲料配方设计达不到这一目标,肉鸡的生产成本还会进一步提高.显而易见,肉鸡是一种高产出,也需要高饲料投入的家禽,所以饲料配方设计必须做到”三高”,即高营养水平,高饲料营养质量,高饲料适口性,才能为达到预期目标提供可靠的年个月秒年个基础.肉鸡是一种高度选育了的肉禽,”三高”配方还必须结合高质量的饲料加工调制,选择适宜的配合饲料管理技术才能酸是达到目的.1.0~3周饲料配方表中配方1和配方2除了能量浓度约有差异外,其他营养物质浓度均一样.配方选料用
料类似于乳猪饲料配方,动物性饲料选用的种类较多.但是每肉鸡选用动物性饲料的目的不是因为小鸡营养生理上的限制,而是基于充分利用自然饲料中的营养未知因子.选用蚕蛹还为了在配方中尽量减少油脂用量,同时避免利用过高比例大豆,有助于提高饲料适口性.选用鱼粉和血粉有利于满足配方高蛋白质水平的需要,维持饲料的适宜容积,使肉鸡能有效摄入营养物质,保证生长.配方中用玉米蛋白粉的目的是为了利用其中的黄色素,有利于肉鸡沉积皮下黄色素,提高商品质量.配方中不选用豆粕也是为了减少油脂使用过量,避免饲料脂肪酸败过快,而且还为了避免因饲料中可能使用过量抗氧化剂影响适口性.按上述用料技术处理,配方1能量浓度较高,还需要额外添加油脂,但用量不高,用一般饲料加工设备配合饲料,都不会影响加工质量.0~3周龄小鸡生长速度很快,利用配方2更有利于控制鸡过度生长,产生发育异常.2个配方均宜生产成颗粒破碎料使用,不宜生产成颗粒饲料和粉状饲料使用.颗粒饲料容易使鸡过量采食,造成生长发育异常,不利
于以后生长.粉状饲料不容易使鸡采食足够的饲料,降低正常生长速度.配方设计为了充分提高饲料利用效率,加强了维生素和微量元素的用量,特别考虑了维生素在加工制粒过程中可能引起的损失，也尽量考虑了生长促进剂,抗氧化剂,保健剂的利用.2.4~6周龄饲料配方此阶段肉鸡已进入正常生长发育时期,不存在过快生长或生长发育不协调的现象.鸡对饲粮蛋白质水平的要求已开始降低,配方设计选用蛋白质饲料,为了满足数量上需要的压力比0~3周龄明显减小.表中配方1和配方2选料用料技术与0~3周量明显减小.表中配方1和配方2选料用料技术与0~3周龄配方没有明显差异.但是,动物蛋白质饲料放弃了选用鱼粉,仍然可以使配方蛋白质水平得到平衡,各种饲料在配方中的用量比例仍然可以保持在适宜范围以内.配方明显增加了对能量饲料选择的灵活性,可以利用能量浓度适当低一些的饲料如高粱,麦麸等,说明其他能量饲料如大麦,米糠等可以利用.3.7~8周龄饲料配方肉鸡生长发育到7周龄,相对生长速度,即日增重占体重的百分比例已明显开始下降.但是每天的绝对增重量仍然比较大.因此饲料配方的粗蛋白质水平进一步下降,但是,能量水平仍然不变,这样有利于维持肉鸡快速增重,因此,配方设计的配合饲料
能量水平,是选用料考虑的重点,从配方1和配方2可以看到,蛋白质仍然主要选了大豆,其他蛋白质饲料可以任意选用了。

考虑到次阶段饲料对鸡肉质的影响除了继续利用玉米蛋白粉中的黄色素以外,还增加的色素含量,保证肉鸡皮下能沉积适宜的黄色素,减少添加合成黄色素的经济成本.考虑色素是为了适应人们对鸡肉的消费习惯,对于不喜欢鸡肉皮下黄色的人们,饲料配方设计时就应该选择黄色素含量尽可能低的饲料如高粱,大麦等.但是,此阶段的维生素用量仍然不能减少,目的是维持肉鸡配合饲料能够大豆的最高生长速度.已有研究证明,后期取消维生素添加量,肉鸡生长速度可降低10~15%左右.
第四篇：养鸡饲料配方
养鸡饲料配方大全
饲料生喂是科学的一项重要措施，它具有省工、省力、节约燃料、减少浪费等优点，同时避免了维生素、蛋白质等营养成分遭到破坏，以及产生亚硝酸盐有毒物质等，保存了饲料的营养，利于消化和吸收。

青精饲料混合饲养法。

常用的青饲料有地瓜秧、青草、青菜叶等。

先将其用水洗净，切成3厘米长短，青干料需用水浸泡6小时。

饲喂时将青饲料同精料加少量水按一定比例配合，使粉状精料附着于青饲料表面，干湿度应以手握有水但不滴为宜。

无需煮熟，可直接饲喂。

也可先青后精，用青饲料喂大半饱后，再喂足精料。

配（混）合料生喂。

配（混）合料养鸡最好是喂生干料，让其自由饮水。

干料饲喂能刺激消化液的分泌，利于消化，增强食欲。

也可按比例加水饲喂，夏料水比为1∶1，冬气温低水量酌减。

混合料在水中浸泡3―4小时即可饲喂，喂完上顿，即可浸泡下顿的饲料。

但豆类和薯类料熟喂有利于消化。

熟料改生料饲养时，一开始有的鸡可能不适应，要逐渐过渡。

可在熟料中加生料并逐渐加大生料比例，一周后生料完全代替熟料，要一直坚持下去。

应注意不要喂半生半熟的饲料，以免引起消化不良和。

另外要注意喂生料时定期进行驱虫，要在喂生料之前及以后每隔2―3个月用兽用精制敌百虫片，按每5公斤体重1片（每片0.5克）的剂量驱虫一次。

第五篇：公布柳莺饲料配方
公布柳莺饲料配方
养柳莺一年来在论坛学了很多，特别有许多热心鸟友会不厌其烦的传授经验，在这里要感谢他们。

现在回馈论坛公布所用配方：绿豆与黄豆粉（绝对要熟）10克，夏天绿豆比例大，冬天黄豆比例大，牛肉粉10克（自制），虾粉10克（自制），蛆干粉12克，蚂蚱粉12克，新鲜蛋黄2只，枸杞少许，一起搅拌即可，制作湿料加开水烫过的大蚕蛹，新鸟加点葡萄糖粉（超市买小儿用的10元一袋有得用了），每天一小段黄瓜，这个料柳莺对虫已没兴趣了，这个量适
应1-2只小鸟。

引用
引用第1楼龙庭雅趣于2013-10-24 16:02发表的 : 请问楼主是哪里的，没有别的意思，主要是想了解一下气温对柳莺的影响，柳莺用这料夏
天换毛顺利么？
今年夏天上海高温厉害，小鸟换毛挺顺利的，就是辛苦些一天湿料换2-3次，因为料硬所以黄瓜绝对不能少。

好像面包虫易上火。

花生替代黄豆是绝对不行的，柳荫不需要花生粉的。

我喂虎头凤（黄喉鹀）的主要饲料是鸡蛋米、谷子加少许苏籽、还有画眉料！春天催性加少量搓开的麻籽！经常洗澡就行了！
防治百灵“上火”厌食
百灵“上火”厌食时有发生，多因管理不善造成的。

夏季天气干燥缺水，在强光下暴晒；挂鸟的地方不当，受油烟或有害气体刺激；冬季放鸟的室内空气污浊；春天性期来临后鸣叫过于频繁，得不到适当休息；早晚溜鸟已成习惯，突然停止又长时间不溜等都会引起“上火”厌食。

百灵“上火”一定厌食，厌食不一定都是“上火”。

生有其他疾病的鸟厌食就不是“上火”引起的。

防治办法：平时要加强管理，夏季要供足清凉干净饮水。

避免强
关暴晒。

挂鸟的室内通风要好，不要把鸟挂在有害气体排放的地方。

大性期要适当控制鸟的鸣叫，让鸟休息。

百灵“上火”厌食后，采取以下措施都有疗效：
一、每天喂几粒生葵花籽。

二、可以捉几只地蜘蛛喂百灵。

三、春天可以喂些柳树、榆树嫩芽或枸杞叶、苦菜等。

四、夏季可以喂些绿豆面或嫩绿豆角，并在饮水中适当加些蜂蜜或白糖。

五、没有溜鸟习惯或溜鸟已成习惯停止溜鸟的，可以进行溜鸟或恢复溜鸟，都能“去火”恢复食欲。

如果是因为某种疾病而产生的厌食，要对症下药及时治疗。

清除鸟身寄生虫的小窍门
自然界的生物，都有自己生存方法。

鸟身上如果有了寄生虫，就会影响其健康。

人们发现，许多野生的鸟儿是靠蚂蚁来帮忙清除寄生虫的。

其实，蚂蚁不是直接帮鸟儿捉虫的，而是通过其身上的分泌物“蚁酸”来杀死寄生虫的。

当野鸟身上有寄生虫不舒服时，它就会将身体趴在蚁穴打滚，让蚂蚁爬到身上，利用蚂蚁所分泌出来的蚁酸杀死身上的寄生虫.受野鸟的自己灭虫的启示，对于家庭笼养的观赏鸟，如果发现有了寄生虫，我们可以采取一个人工协助的驱虫方法。

我们可以在鸟笼里放上一个盘子，盘里放上适量的柠檬汁。

因为柠檬汁所含的果酸与蚁酸的成分近似，鸟儿很聪明，当它知道自己身上有寄生虫时，就会往身上的毛涂擦柠檬汁，这是一个给爱鸟
驱虫既经济又方便的小窍门。

野生百灵繁殖栖息于广柔的草原-丘岭-沙漠地带，其食性由于所处环境而变的很杂。

春季，百灵食嫩草芽-嫩灌木树芽-杂草茎叶及杂草种子等；夏季和秋季则主食各种适宜的昆虫，兼食各种植物籽实和野菜；冬季食草籽和多种谷物。

野百灵可自由择食，对食物有较大的选择，因而摄取的食物种类广泛而繁杂，自身所需的营养就能够得到全面满足。

然而，在人工饲喂条件下，则限制了百灵的这些生活习性，如果喂养的饲料单一，那么蛋白质-矿物质-脂肪-粗纤维-各种维生素等。