肺结核的饮食指导
肺结核饮食调理和照顾
食疗方1羊髓生地羹[组成]羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黄酒25克，生姜丝、精盐各少许。
[制法]先将羊脊髓、生地一同放入锅内，加水煮汤至熟透，捞去药渣，再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等，加热至沸即成。
[适应症]滋阴清热，止咳化痰。
适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。
[用法]一顿或分顿食用。
２银耳鸽蛋羹[组成]银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。
[制法]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入冰糖，文火炖烂；然后将鸽蛋打开，用文火蒸3分钟，再放入炖烂的银耳羹中，煮沸即成。
[适应症]养阴润肺，益胃生津。
适用于肺结核干咳。
[用法]饮汤吃银耳和鸽蛋。
３胡萝卜蜂蜜汤[组成]胡萝卜1000克，蜂蜜100克，明矾3克。
[制法]将胡萝卜洗净切片，加水350克，煮沸20分钟，去渣取汁，加入蜂蜜、明矾，搅匀，再煮沸片刻即成。
[适应症]祛痰止咳。
适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
[用法] 日服3次，每次服50克。
４甲鱼滋阴汤[组成]甲鱼肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精盐适量。
[制法]将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪；揭去硬壳，掏出内脏，洗净后切成l 厘米见方的块，与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火炖2小时，加精盐调味即成。
[适应症]滋阴清热，抗衰老。
适用于阴虚及肺结核出现潮热、盗汗、手足心热等阴虚症。
[用法]佐餐食用，日服l剂。
５鸡肝牡蛎瓦楞子汤[组成]鸡肝l一2具，生牡蛎15—24克，瓦楞子12一15克。
[制法]将鸡肝洗净切开，生牡蛎、瓦楞子打碎；先煎牡蛎、瓦楞子，60分钟后下鸡肝，待鸡肝熟后取汤饮用。
[适应症]补肝肾，消积化痰。
适用于慢性咳嗽发热、疳积、肺结核、淋巴结核等。
[用法]日服l剂。
６雪梨菠菜根汤[组成]雪梨1个，菠菜根、百合各30克，百部12克。
[制法]将雪梨洗净切块，菠菜根洗净切成段，与百合、百部一同入锅，加水适量，煎汤，水沸后40分钟即成。
肺结核吃什么食物好 5款美食要多吃点
肺结核吃什么食物好5款美食要多吃点肺结核是由结核杆菌起的肺部慢性传染性疾病，少数可急起发病。
临床表现常有午后潮热、盗汗、食欲不振、疲乏、消瘦、失眠等全身症状和咳嗽、胸痛、咯血等呼吸系统表现，妇女可见月经不调。
一、百合粥组成：百合60g、大米250g白糖100g。
制法：将大米淘净，放入锅内，再放入洗净的百合，加水适量。
将锅置武火上烧沸，再改用文火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。
服法：服用时，每日食3~5次,吃百合喝粥。
按语：本方具有润肺止咳,清心安神之功。
适用于肺痨久咳，咳痰吐血等症。
二、枸杞粥组成：鲜枸杞100g、大米60g。
制法：二药煮粥即可。
服法：粥成以咸豆豉佐餐。
每天2次,经常食用。
按语：本方具有滋补肝肾之作用。
此粥久食能治虚劳低热，体虚盗汗等症。
经常服用，无所禁忌。
三、银耳粥组成：银耳10g、大米100g、大枣5枚。
制法：将银耳10g洗净泡4小时，用大米100g、大枣5枚先下锅，水沸后加银耳适量,冰糖同煮成粥。
服法：早晚食用。
按语：本方具有滋阴润肺，养胃生津之功。
善治肺热干咳，痰中带血者。
是肺结核咳血患者的最佳饮食。
四、地黄粥组成：大米50g、鲜地黄15~30g、酥油适量、白蜜适量。
制法：鲜地黄切片，候水沸与米同煮，候粥欲熟再入酥油、白蜜，煮熟即可。
服法：可做早餐食之。
按语：本方具有养阴清热，和中益胃之功。
适用于虚劳羸弱，咳嗽唾血，寒热时作的患者，尤其对肺燥伤阴之咳血病，颇为适宜。
惟此粥偏于凉滋，若气虚者则非宜。
肺结核食物治疗方法
肺结核食物治疗方法
首先，肺结核患者需要注重高蛋白质的食物摄入。
蛋白质是人体细胞的重要组
成部分，对于患者的康复至关重要。
鸡蛋、牛奶、豆类等食物都是优质蛋白质的来源，患者可以适量食用，但要注意不要过量，以免增加肾脏负担。
其次，富含维生素的食物也是肺结核患者的首选。
维生素有助于增强免疫力，
促进伤口愈合，对于患者的康复有着积极的作用。
新鲜水果、蔬菜、坚果等食物都富含维生素，患者可以适量食用，但要避免过量摄入，以免引起消化不良。
此外，肺结核患者还需要多摄入富含铁质的食物。
铁质是造血过程中不可或缺
的元素，对于患者的贫血症状有着明显的改善作用。
瘦肉、动物肝脏、黑木耳等食物都富含铁质，患者可以适量食用，但要避免与含钙食物同食，影响铁质的吸收。
最后，肺结核患者在饮食上需要避免辛辣刺激性食物的摄入。
这类食物容易刺
激肠胃，加重患者的消化不良症状，影响康复进程。
同时，患者还应避免摄入过多的油腻食物，以免增加肝脏负担，影响药物的代谢和排泄。
总之，肺结核患者在饮食上需要注重高蛋白质、富含维生素和铁质的食物摄入，同时避免辛辣刺激性食物和油腻食物的摄入。
合理的饮食结构对于患者的康复至关重要，希望患者能够根据自身情况，合理调整饮食，促进康复进程，重获健康。
肺结核患者的饮食注意事项
肺结核患者的饮食注意事项肺结核是一种由结核分枝杆菌引起的传染病，主要侵犯肺部，会导致肺部组织逐渐受损。
在治疗肺结核的过程中，合理的饮食是非常重要的，可以帮助提高患者的免疫力，促进康复。
以下是肺结核患者饮食注意事项：1. 蛋白质摄入：肺结核患者应注意摄入足够的蛋白质，以帮助修复受损的肺部组织。
蛋白质可以来自禽肉、鱼类、豆类和奶制品等食物。
2. 维生素摄入：维生素对于肺结核患者的康复也非常重要。
维生素C可以增强免疫力，推荐摄入新鲜水果和蔬菜，如橙子、柠檬、西红柿等。
维生素A可提高呼吸道黏膜的抵抗力，推荐食用胡萝卜、菠菜等富含维生素A的食物。
3. 碳水化合物摄入：肺结核患者在康复期间需要摄入适量的碳水化合物，以提供能量。
适宜的碳水化合物来源包括粗粮、大米、面粉等。
4. 避免刺激性食物：肺结核患者应避免摄入刺激性食物，如烧烤、辣椒、咖啡、浓茶等。
这些食物可能会刺激患者的呼吸道，加重病情。
5. 饮食均衡：肺结核患者的饮食应该均衡，包括适量的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
饮食应丰富多样，确保摄入足够的营养。
6. 多食用高蛋白食物：肺结核患者应多食用高蛋白食物，如鱼、瘦肉、家禽等。
这些食物富含维生素B和铁，有助于恢复体力和提高免疫力。
7. 少食用油炸和高脂肪食物：肺结核患者应避免食用油炸和高脂肪食物，这些食物不仅容易引起肥胖，还会给消化系统和肺部带来负担。
8. 合理安排就餐时间：肺结核患者应合理安排就餐时间，并遵循定时定量的原则。
不要暴饮暴食，也不要过度节食，以维持身体的正常机能。
9. 少吸烟酗酒：吸烟和酗酒会进一步损害肺结核患者的肺部，应尽量避免。
10. 多注意卫生：肺结核患者在饮食时要注重个人卫生，饭前洗手，避免交叉感染。
总之，肺结核患者在饮食方面应合理搭配、均衡摄入营养成分，增加免疫力，促进康复。
此外，良好的生活习惯和个人卫生也是至关重要的。
如果患者有其他特殊情况，如并发症或合并其他疾病，应在医生的指导下进行饮食调整。
肺结核的饮食注意事项及饮食原则 (完整 标准版)
肺结核的饮食注意事项及饮食原则（完整标准版）肺结核：肺结核是一种具有传染性的慢性疾患，其临床主要症状有咳嗽、咯血、潮热、盗汗及身体逐渐消瘦等。
肺结核是由结核分支杆菌引起的慢性肺部感染性疾病，其中痰中排菌者称为传染性肺结核病。
排菌病人为传染源，主要由患者咳嗽排出结核菌并经呼吸道传播，在人体抵抗力降低时，较易感染发病。
本病可发生于所有年龄段，但以青壮年居多，男性多于女性，近年来老年人发病率有增加的趋势。
营养防治由于营养不良、吸烟、酗酒、钙及维生素的不足，或因其他疾病（如糖尿病）而使免疫功能下降，极易感染肺结核病。
因此，应在日常饮食中进行防治。
食品多样化：肺结核患者多由于营养不良引起，而任何一种食物都不可能包含所有的营养素，只有食品多样化，才能充分、全面地补充人体所需营养，才更有利于身体健康。
另外，还应注意色、香、味和荤素搭配，以增进患者食欲。
补充含铁的食物：肺结核患者往往会伴有咯血，甚至可能出现贫血，故应注意多吃一些肝、动物血、绿叶蔬菜等富含铁的食物。
不宜食用过多的脂肪：脂肪虽能供给较多的能量，但过多的脂肪会增加消化系统的负担，特别是肝脏的负担，从而影响食欲。
有消化功能障碍者，更应限制脂肪的摄入。
一般脂肪供给量每日每千克体重不得超过1克，且以植物油为佳。
多吃富含维生素的食品：维生素C能增加机体抵抗力，B族维生素可促进机体代谢过程，维生素A 能增强上皮细胞抵抗力，维生素D可帮助钙的吸收，故应多吃蔬菜、水果和含维生素A、维生素D丰富的食物，必要时可服用鱼肝油。
增加饮食中钙、磷的含量，以促进病灶愈合：多食用乳制品和海产品，如牛奶、新鲜的无糖酸奶、海带、海虾等；常喝骨头汤，熬汤时加少许醋，有利于钙的溶解；选用骨粉，以补充钙、磷。
选用丰富的优质蛋白质：患有结核病的患者应选用丰富的优质蛋白质，以补充因组织破坏而造成的蛋白质的损失。
由于结核病人的蛋白质消耗较多，而蛋白质又是供给细胞生长、修补以及制造抗体的来源，因此供给应充足，一般以每日每千克体重1.5～2○克为宜，其中优质蛋白质最好达1/2，可选用肉类、家禽、鱼类、蛋类、豆类及其制品等。
肺结核病人的健康指导内容
肺结核病人的健康指导内容
对于肺结核病人的健康指导内容，以下是一些建议：
1.服药指导：肺结核病人通常需要进行长期的抗结核治疗，
包括多种抗结核药物的联合使用。
提醒病人按时按量服药，严格遵循医生的处方和指示。
同时，解释治疗过程中可能
出现的副作用，并尽早告知医生。
2.隔离和传播预防：肺结核是一种传染性疾病，患者需要在
治疗期间采取措施防止传播给他人。
指导病人咳嗽时使用
纸巾或肘部遮住口鼻，将用过的纸巾正确丢弃，保持良好
的手部卫生，以及避免与他人密切接触等。
3.营养指导：肺结核治疗期间，患者的营养摄入非常重要。
建议病人食用均衡的饮食，增加蛋白质、维生素和矿物质
的摄入，以增强免疫力和促进康复。
4.生活方式建议：建议病人采取健康的生活方式，避免不良
习惯，如吸烟、饮酒等。
鼓励适量运动，保持身体健康。
5.定期复诊和随访：重要的是强调病人需要定期复诊和随访。
这样可以及时评估病情和治疗效果，并根据需要进行适当
的调整。
6.心理支持：肺结核病人往往需要面对身体和心理上的挑战。
提供心理支持和鼓励，帮助病人保持积极的心态和合作性。
以上是一般性的健康指导内容，实际上根据病人的具体情况和病情严重程度，可能还需要针对个体的定制化指导。
重要的是
病人需要在医生和专业人员的指导下进行治疗和管理。
建议病人遵循医生的建议，并定期咨询医生以获取更详细的指导。
肺结核饮食注意
肺结核病人需要吃好、休息好，因此人们常说肺结核是“能吃不能做的富贵病”。
肺结核病人宜食用营养丰富的高蛋白、高热量、含维生素A、B、C、D丰富的食物。
忌饮酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。
主要以适应肺结核患者饮食为主。
指导病人增加营养，进食富含动物蛋白的鸡、瘦肉、蛋、豆制品和新鲜蔬菜、水果，优质的动物蛋白食品占进食蛋白量的50%。
合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加肝脏负担。
对因抗结核药物副作用致药物性肝病患者，指导其应避免进食过高热量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝脏脂肪变性，妨碍肝细胞的修复。
进食量少的病人则给予静脉补充适量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和维生素。
肺结核病人应少吃菠菜菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友，但肺结核病人却不宜多吃菠菜。
原因是菠菜富含草酸。
据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。
而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。
因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。
若非吃不可的话，可先将菠菜在热水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再捞出食用，这样人体就可减少一些草酸的摄入。
肺结核病人应选择性吃鱼结核病人在服异烟肼时忌吃无鳞鱼类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。
无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。
异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂，而上述鱼类组织胺含量很高，因缺少大量有效的单胺氧化酶将其氧化，造成组织胺大量蓄积，而引起头痛、头晕、恶心、荨麻疹样皮疹、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至引起高血压危象和脑出血，国内外均有引起死亡的报道。
肺结核病人应选择正确时间食用牛奶及乳糖口服利福平的患者，若要饮用牛奶，应与用药时间间隔1个小时以上，以防降低药物的吸收；服用异烟肼时忌食用乳糖及含糖的食品，因为乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效1.宜：肺结核是一种消耗性疾病，日常饮食应立足于清补。
肺结核食疗养生食谱
肺结核食疗养生食谱
1. 黄豆粥：将适量黄豆浸泡后煮成粥，可加入少许盐调味。
黄豆富含蛋白质和纤维，有助于增强免疫力和调节肠道功能。
2. 蘑菇汤：将新鲜蘑菇切片，加入清汤中煮熟。
蘑菇富含维生素B和D，有助于提升免疫力。
3. 红枣茶：将适量红枣用开水冲泡，可口饮用。
红枣富含维生素C和铁元素，对肺部健康有益。
4. 番茄炖牛肉：将新鲜番茄煮熟后，加入炖牛肉中炖煮。
番茄富含番茄红素，具有清热解毒的作用。
5. 水果拼盘：选择新鲜的水果，如橙子、苹果、猕猴桃等，切块摆盘。
水果富含维生素和抗氧化剂，有助于提高免疫力。
请注意，食疗养生食谱只能作为辅助治疗肺结核的方法，如果患病请及时就医并遵循医生的治疗方案。
肺结核病人的饮食宜忌
肺结核病⼈的饮⾷宜忌2019-08-09凡患有肺结核之⼈，均忌⾷下列⾷物：胡椒 胡椒为⼤⾟⼤热之物，凡阴虚有⽕者均需忌⾷。
《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。
”《随息居饮⾷谱》亦云：“多⾷动⽕燥液，耗⽓伤阴。
”肺结核患者多属中医阴虚⽕旺体质，故当忌之。
辣椒 性热味⾟，能助⽕伤阴。
《中药⼤辞典》中明确告诫：“阴虚⽕旺及患咳嗽者忌服。
”所以，阴虚内热的肺结核患者不宜⾷⽤。
花椒 俗称川椒，⾟温有毒。
清·王孟英认为“多⾷动⽕”。
《本草经疏》中告诫：“肺胃素有⽕热，或咳嗽⽣痰，或咳嗽咯⾎，……法所咸忌。
”肺结核患者亦当忌⾷。
桂⽪ 属⾟温调味⾷品。
《四川中药志》中云：“性⼤热，味⾟⽢，有⼩毒，阴虚有⽕者忌服。
”肺结核患者的体质多属⽓阴亏损或阴虚⽕旺，故切勿服⾷。
⼈参 性温之物，⼤补⽓⾎。
《医学⼊门》中指出：“阴虚⽕嗽吐⾎者慎⽤。
”《药品化义》中也说：“若肺受⽕邪，喘嗽痰盛，失⾎初起，皆不可⽤。
”因患肺结核⽽咳嗽咯⾎之⼈不宜服⾷⼈参，尤其是野⼭参。
狗⾁ 狗⾁是⼀种温补⾷品，患肺结核阴虚内热者，不宜⾷之。
《本草经疏》中早有告诫：“狗⾁发热动⽕，⽣痰发渴，凡病⼈阴虚内热、多痰多⽕者慎勿⾷之。
”獐⾁ 獐⾁性温热，故凡属阴虚⽕旺的病⼈，皆当忌⾷。
獐⾁亦为发物，《随息居饮⾷谱》中说其“多⾷发痼疾”。
肺结核病多为阴虚⽕旺之疾，故肺结核患者对性属温热的发物獐⾁，理应忌之。
鹅⾁ 古代医家及民间均视之为发物，如唐代⾷医孟诜即云：“鹅⾁多⾷，发痼疾。
”《本草求真》中也说它“发风发疮发毒”。
明．李时珍亦认为“鹅，⽓味俱厚，发风发疮，莫此为甚”。
肺结核亦为痼疾，法当忌⾷。
黄花鱼 即⽯⾸鱼、江鱼，是海腥发物⾷品。
《本草汇⾔》中说其“动风发⽓，起痰助毒”。
清·王⼠雄亦云：“⽯⾸鱼，多⾷发疮助热，病⼈忌之。
”海腥发物含刺激性成分，肺结核者⾷之，会加重病情，故应忌之。
樱桃 性温⽽发涩，易导致内热。
《⽇⽤本草》中说：“其性属⽕，能发虚热喘嗽之疾。
肺结核食物治疗方法
肺结核食物治疗方法肺结核是一种由结核分枝杆菌引起的传染病，它主要侵袭肺部，但也可能影响其他部位。
除了规范的药物治疗外，饮食对于肺结核患者的康复同样至关重要。
合理的饮食可以帮助患者增强免疫力，促进康复。
以下是一些肺结核食物治疗方法的建议：1. 高蛋白质食物，蛋白质是细胞组织修复的重要营养素，对于肺结核患者的康复尤为重要。
建议患者多摄入鸡肉、鱼类、蛋类、豆类等富含蛋白质的食物，以帮助身体修复受损组织。
2. 富含维生素的食物，维生素对于增强免疫力、促进伤口愈合具有重要作用。
患者可以多食用新鲜水果、蔬菜，尤其是富含维生素C和维生素A的食物，如柑橘类水果、胡萝卜等。
3. 高纤维食物，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减轻便秘情况，同时也有助于排出体内的毒素。
建议患者多摄入全谷类食物、蔬菜和水果，以增加纤维摄入量。
4. 避免刺激性食物，肺结核患者在饮食上应避免摄入刺激性食物，如辛辣食物、油腻食物等，以免加重肠胃负担，影响康复进程。
5. 多饮水，充足的水分摄入有助于促进体内代谢，帮助排出废物和毒素，维持身体的水电解质平衡。
6. 少食多餐，肺结核患者在饮食上建议少量多餐，避免暴饮暴食，以减轻胃肠负担，促进消化吸收。
7. 注意饮食卫生，肺结核患者的免疫系统较弱，对食物中的细菌、病毒更为敏感。
因此，在饮食上要注意食物的新鲜度和卫生情况，尽量避免食用生冷、变质食物。
总之，肺结核患者在饮食上应尽量选择清淡、易消化的食物，多摄入富含营养的食物，避免刺激性食物，保持饮食的多样性，合理搭配食物，以帮助身体更好地抵抗疾病，促进康复。
同时，饮食调理应结合个人的实际情况，如年龄、性别、体质等因素进行合理的调整，以达到更好的效果。
希望本文所述肺结核食物治疗方法能对患者的康复有所帮助。
肺结核的饮食调理与营养补充
肺结核的饮食调理与营养补充肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，常见于肺部。
对于患有肺结核的患者来说，合理的饮食调理和充足的营养补充是重要的。
本文将介绍肺结核的饮食调理和营养补充的相关知识。
一、饮食调理1. 蛋白质摄入蛋白质是人体重要的营养物质，能够增强机体的免疫力，促进伤口愈合。
患有肺结核的人应合理增加蛋白质的摄入，包括优质蛋白质如鸡肉、鱼肉、乳制品等。
此外，豆类及其制品也是良好的蛋白质来源，可以适量食用。
2. 维生素摄入维生素对于肺结核患者的康复起到重要的作用。
维生素C能够增强机体的抵抗力，促进伤口愈合，可以通过食用橙子、柠檬等富含维生素C的水果来摄取。
此外，维生素A和维生素E也是必不可少的，可以通过蔬菜、水果、植物油等来摄入。
3. 合理搭配膳食肺结核患者宜多吃新鲜蔬菜和水果，摄入足够的纤维素和维生素，同时避免过多的糖类和脂肪的摄入。
可以选择粗粮和全谷类食物，如糙米、全麦面包等，增加膳食纤维的摄入量。
此外，还要适量食用瘦肉、鸡蛋、豆类等高蛋白食物，保证充足的营养摄入。
4. 注意饮食卫生肺结核是一种传染病，患者应注意饮食卫生，避免吃生冷食物和不洁食物，避免食用过多的刺激性食物，如辣椒、大蒜等。
饮食应清淡、易于消化，避免过度进食和暴饮暴食，同时保持充足的水分摄入。
二、营养补充1. 补充维生素D维生素D对于肺结核患者的康复十分重要。
研究表明，维生素D能够增强机体的抵抗力，有助于预防肺结核的复发。
因此，肺结核患者可以适当晒太阳，从而增加体内维生素D的合成。
当然，还可以通过食用富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、奶制品等来进行补充。
2. 补充微量元素锌、铁、铜等微量元素在肺结核康复过程中起着重要的作用。
锌能够增强机体的免疫力和抗菌能力，可以通过摄入海鲜、豆类、坚果等食物进行补充。
铁和铜可以促进红细胞的生成，维持正常的血红蛋白水平，可以适量食用瘦肉、豆类、蔬菜等来进行补充。
3. 补充益生菌肺结核患者常规使用抗结核药物，但这些药物可能破坏肠道的正常菌群，导致消化道问题。
肺结核的健康教育
肺结核的健康教育
（一）饮食应注意
1.结核病人应减少辛辣、过咸、刺激性食物。
2.结核病有高热的病人，应鼓励病人多饮水，给高热量半流或流质饮食。
3.结核病合并胸膜炎病人，应给予高蛋白、高热量的饮食。
4.肺结核合并咯血病人，饮水、饮食注意温度不可过高。
（二）休息应注意
休息程度依病情而定，急性进展期、中毒症状明显或合并咯血时，应绝对卧床休息；病情轻、症状少时也应注意休息，每天不应少于10小时睡眠，生活要有规律，否则病情易复发。
注意劳逸结合。
（三）行为生活应注意
1.卧床期间不宜过多读书看报，减少脑力消耗；症状减轻后可适当起床活动；症状消失、病情明显好转后，可适当室内活动、散步，要循序渐进，不能操之过急。
2.室外活动要注意天气变化，冬季注意保暖，预防感冒。
3.居室常开窗通风，勤换洗内衣。
病人的被褥等物品应在阳光下暴晒。
4.不要到拥挤、人多、有灰尘、废弃的公共场所活动，以防刺激呼吸道，加重症状或引起呼吸道并发症。
5.结核病人严禁吸烟，禁忌饮酒。
6.咳嗽，打喷嚏时要用手帕或手捂住口鼻。
7.餐具要注意卫生，经常消毒。
最好实行分餐制，专人专用。
治疗用药指导
（一）按医嘱坚持全疗程（一般需９个月）规律服药。
（二）注意抗结核药的副反应。
（三）结核病化疗原则：即“早期、联用、适量、规律、全程”。
隔离知识的教育
病人症状在未控制期间不互访病房，尽量不外出公共场所。
保持室内空气新鲜，告诉病人不要随地吐痰，被褥要经常暴晒，照顾患者者应戴口罩，定期进行胸部X线检查。
肺结核患者饮食禁忌
抗结核药对肝肾损害很大，必须定期化验肝肾功能结核病人的饮食注意事项一、多摄入含优质蛋白质高的食物。
结核病灶修复需要大量蛋白质，提供足量的优质蛋白，有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状，应多吃瘦肉、鱼、虾、蛋类及豆制品等。
保证每天摄入80-100克蛋白质，且优质蛋白应占到50%以上。
二、多食含钙丰富的食物。
结核病痊愈过程中的钙化，需要大量钙质。
牛奶和奶制品，因其含有丰富的酪蛋白和较多的钙，都有利于结核灶的钙化，因此鼓励结核病人多饮牛奶是补钙的最佳选择，每天饮250-500克牛奶可满足机体对钙的需求。
含钙高的食品还有骨头汤、贝类食物和豆制品等。
三、适当增加维生素的摄入。
维生素C可以帮助机体恢复健康，维生素B1、维生素B6能减少抗结核药的不良反应，维生素A 可增强上皮细胞的抵抗力，维生素D可帮助钙的吸收。
新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏和蛋类含有丰富的维生素。
四、经常食用富铁食品。
肺结核患者由于肺部小血管的损伤，时常会咯血，久而久之造成贫血。
另外结核病本身对人体造血功能也有抑制作用，故养血、补血食物不可少。
含铁丰富的食物有补血作用，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔内，都积存大量的补血成分，多喝排骨汤对结核病人也是有利的。
五、注意饮食调配。
结核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多样，荤素搭配，做到色、香、味俱全，营养全面。
[7]1.忌食青柿、榨菜、胡椒、生葱，以免诱发或加重咳嗽、咯血。
2、忌食狗肉、桂园、桂皮等大热之品，以免耗伤阴气或加重咯血、发热。
3、忌酒酒能助热，耗散肺气；能活血，易助咯血，故应忌酒（保健酒除外）。
白酒危害最大。
4、忌食一切可能引发过敏反应的食物如花粉制品类。
5、忌烟吸烟刺激咽喉、气管，诱发咳嗽，震动肺叶，降低人体抗病能力，促使肺结核病灶扩散，加重结核全身中毒症状（包括潮热、盗汗、咯血、咽干），故应禁忌。
6、忌性生活过度一般来说肺结核患者的性欲相对亢进，如不节制，可使抗痨能力减弱，体力下降，不利于治疗。
肺结核病人的营养餐要注意供给充足的热量
肺结核病人的营养餐要注意供给充足的热量肺结核是一种由结核分枝杆菌引起的传染病，主要侵害肺部，但也可发生在其他部位。
这种疾病会对病人的营养摄入和消耗产生重要影响。
因此，肺结核病人的饮食应注重提供充足的热量，以维持病人的健康状况和促进康复。
一、了解病人的营养需求肺结核病人通常会出现食欲减退、体重下降和营养不良等症状。
因此，在为病人制定饮食计划之前，应先了解其个体情况、体重、年龄、性别和活动水平等因素，然后根据其需求制定具体的饮食计划。
二、提供充足的热量肺结核病人对热量的需求较高，主要是因为传染病本身会导致代谢率的提高，使得身体需要更多的能量来应对感染和康复过程。
病人的饮食应提供每天2000-2500千卡的热量，确保能够满足机体的日常需要。
三、合理配置蛋白质摄入蛋白质是肺结核病人饮食中的重要成分，它对细胞的修复和康复起着关键作用。
因此，病人的餐单应包含丰富的蛋白质食物，如优质蛋白质来源（鸡肉、瘦肉、鱼类和蛋类）、豆类制品（豆腐、豆浆和黄豆）以及奶制品等。
蛋白质的摄入量应达到每天1.2-1.5克/千克体重的标准。
四、增加维生素和矿物质的摄入维生素和矿物质对于肺结核病人的康复非常重要。
维生素A、C和E可以提高免疫功能，促进病人的康复，而锌、铁、钙和维生素D等矿物质对于增强免疫力和骨骼健康十分重要。
因此，应适当增加水果和蔬菜的摄入，以提供足够的维生素和矿物质。
五、注重钙的供给肺结核病人通常会接受抗结核治疗，而这些药物对钙的代谢有抑制作用，容易导致钙的流失，增加骨质疏松等问题。
因此，病人的饮食应注重钙的供给，可以通过增加乳制品、豆类、坚果和绿叶蔬菜的摄入来补充钙的缺失。
六、合理膳食搭配肺结核病人的饮食应注重营养均衡，合理配餐。
主食类食物（米饭、面食或杂粮）的摄入应占餐盘的三分之二，蛋白质类食物（肉类、鱼类或豆类制品）应占餐盘的三分之一，蔬菜和水果应视情况而定，尽量多种多样地摄入。
七、分餐多餐肺结核病人往往食欲减退，而且抗结核药物会引起胃肠道不适。
肺结核病人早饭要注意什么
肺结核病人早饭要注意什么肺结核是一种由结核分枝杆菌引起的传染病，主要侵犯呼吸系统，尤其是肺部。
对于肺结核病人来说，饮食是非常重要的，良好的饮食习惯可以帮助提高免疫力、加速康复并减轻症状。
1. 均衡饮食：肺结核病人在早餐时需要摄入足够的营养物质。
应包括五大类食物，即谷类（如米、面、杂粮）、蔬菜、水果、肉类和豆类。
可以根据个人口味选择合适的食物搭配。
2. 高蛋白食物：蛋白质是肺结核病人早餐时必要的营养成分，可以促进组织修复和恢复。
富含优质蛋白的食物包括肉类（瘦肉、鸡肉、鱼肉等）、蛋类、奶类及豆制品。
建议每顿餐搭配适量的蛋白质食物。
3. 多摄入维生素C：维生素C有助于促进免疫系统的功能，提高抵抗力，并有抗炎作用。
早餐时可以选择富含维生素C的水果，如柑橘类水果（橙子、柠檬）、猕猴桃等。
4. 适量饮用牛奶：牛奶富含蛋白质、钙和维生素D等营养素，可以帮助骨骼健康，并增加机体的免疫能力。
早餐时可以适量饮用低脂牛奶。
5. 多喝水：肺结核病人在早餐前后饮用适量的水有助于排除代谢产物，保持体内水分平衡。
建议早上醒来后先喝一杯温水，然后在早餐过程中适当饮用。
6. 避免刺激性食物：肺结核病人在早餐时应尽量避免摄入刺激性食物，如辛辣调料、油炸食品、浓茶、咖啡等，以免刺激肠胃，加重症状。
7. 合理搭配药物：早餐时需要遵循医生的建议，按时服用药物。
有些药物可能需要空腹服用，而有些药物则需要在餐后服用。
请遵循医生的指导，以确保药物的有效吸收。
8. 避免过食或饥饿：早餐时要避免过食或饥饿。
过食会增加消化负担，饥饿则可能导致营养不良。
适量、定时地摄取早餐有助于调节胃肠功能和维持良好的营养状态。
9. 注意个人口感：肺结核病人在早餐时可以根据个人口感适量调整饭菜的烹饪方式和口味。
适当的调料和烹饪方法可以提高食欲，增加对早餐的兴趣，有助于食欲恢复。
总之，肺结核病人在早饭时需要注意均衡饮食、高蛋白摄入、多摄入维生素C、适量饮牛奶、多喝水、避免刺激性食物、合理搭配药物、避免过食或饥饿、注意个人口感。
肺结核健康宣教
肺结核健康宣教肺结核是一种常见的呼吸道传染病，可防可治。
最近几年来，由于人群流动和易动人群的增加，结核病大有死灰复燃之势。
因此，对肺结核患者和家眷增强健康教育与医治同样重要。
一、饮食指导：嘱患者进食高蛋白、高维生素、高热量的饮食，以保证足够的营养支持，忌辛辣食物，多饮水，以保证机体代谢的需要和体内毒素的排泄。
尤其需吩咐患者戒烟酒，因为烟酒可降低抗结核药物的疗效，比如烟中的一氧化碳与红细胞的血红蛋白形成碳氧血红蛋白，可减少载氧能力，引发病人咳嗽，诱发呼吸道感染。
二、活动指导：肺结核为慢性消耗性疾病，合理休息和活动会对肺结核患者的康复起到协助作用。
有结核中毒症状，如低热、乏力、食欲消退、盗汗等应卧床休息；轻症病人在坚持化疗的同时可进行正常工作，但应避免劳累和重体力劳动，保证充沛的睡眠和休息；恢复期可进行适当的身体锻炼，如：散步、打太极拳等。
三、隔离指导：按照肺结核病的传播特点，应向病人和家眷宣传结核病的传播途径及消毒隔离的重要性。
指导其采取踊跃的预防方式，嘱患者不随意吐痰，不对着他人咳嗽和打喷嚏，以防飞沫传染。
咳嗽和打喷嚏时要用双层纸巾遮住口鼻，有痰者最简单经济的方式是将痰吐在纸上集中焚烧，或吐入盛有5 %～12 %的来苏尔溶液的痰盂中，浸泡2 小时后再弃去；外出时带口罩，房间每日开窗通风换气，紫外线灯管照射消毒，并用消毒液擦洗家具和地面；餐具单独利用并按期煮沸消毒；最好独居一室，衣服被褥常常日光曝晒等。
病菌阳性者应进行呼吸隔离，并完全治愈避免感染他人。
开放性肺结核病人家庭中结核菌素实验阳性且与病人密切接触的成员，和患者非活动性结核而正在接受长期大剂量皮质激素或免疫抑制剂者，可服用雷米封半年至1年，以预防发生结核病。
四、用药指导：目前常常利用的抗结核菌药物分为两大类，一是杀菌剂：如雷米封、利福平等；二是抑菌剂：如乙胺丁醇、对氨基水杨酸钠等。
不同抗生素有不同作用，坚持正规疗程是增进疾病的治愈或避免复发的关键。
肺结核老人饮食上要注意什么
肺结核老人饮食上要注意什么肺结核老人饮食上要注意什么合理的营养膳食是肺结核病人治疗过程中不可忽视的重要环节。
那么肺结核老人饮食上要注意什么?1、增加液体摄入量专家表示,大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
2、要补充充足的优质蛋白质蛋白质的增加可直接提高人体的免疫力,因此,每天要补充充足的优质蛋白,如瘦肉、家禽、乳类、蛋类等。
一个体重50~60公斤的病人,每日进食鸡蛋2~3个,瘦肉2两左右,牛奶200~400毫升,每周进食适量鱼、虾1～2次即可。
3、要供给充足的热量因为肺结核患者经常有低热或高热,热能消耗比正常人高,每日每公斤体重应供给热能40~50千卡。
饮食要多样化,粗细粮要合理搭配。
要求主食每日约需400～500g,油类每日25～30g。
4、经常吃食用菌类肺结核患者经常吃食用菌类食物能能够有效的帮助患者调节节免疫功能。
常见的食用菌类有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
5、供给充足的铁饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。
这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。
6、多吃含有维生素A、C及钙质的食物含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。
7、禁烟酒及辛辣性调味品凡属助热动火、伤阴耗精的肥腻、油炸煎炒、辛辣的食物均应忌口。
忌烟酒。
这是因为吸烟、饮酒会对气管和支气管产生不良刺激,诱发病人咳嗽、咯血;辛辣性调味品也会对肺结核病人产生不良刺激而影响疾病的康复,故亦当禁食。
多数肺结核病人在患病期间会处于一种营养失衡状态,因此肺结核病人在配合医生治疗的同时,也要在饮食方面增加营养,从而弥补因疾病所致的消耗,促进身体的修复。
肺结核的宜食品与忌食品
肺结核的宜食与忌食的食品肺结核的饮食：营养要“四高”结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病，在使用抗结核药物治疗的同时须增强机体抵抗力，营养的补充必不可少，因此为满足结核病灶修复的需要，营养法则应坚持“四高”。
●高热能结核病是慢性消耗性疾病，热能需要超过正常人，一般要求达到每公斤体重每日供给30千卡，全日总热量为2000千卡左右。
轻体力劳动者每公斤体重40千卡，每日2400千卡左右。
应尽量鼓励病人多进食糖类，既可补充热能又可节约蛋白质。
●高蛋白结核病对蛋白质的消耗多，且蛋白质是修补组织的重要营养素，有益于病灶的愈合和病体康复。
结核病患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，每天的总摄入量为80～100克，其中优质蛋白质如肉类、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上，同时，多选食牛奶及奶制品，牛奶中含酪蛋白和钙量多（每100毫升含钙104～130毫克），而且质好，吸收率高，更益于结核病灶钙化和愈合。
●高维生素应重点补充维生素A、B、C、D。
维生素A能增强机体免疫力；维生素D能促进钙吸收；维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成；B族维生素可加快机体内各个代谢过程，有改善食欲的作用。
新鲜蔬菜和水果是维生素的主要来源。
乳、蛋、内脏等含维生素A丰富；酵母、花生、豆类、瘦肉等含维生素B6。
日光浴或户外活动是增进维生素D的好办法。
●高膳食纤维和水足够的膳食纤维和水是维持酸碱平衡，大便通畅，防止毒素吸收的必要措施。
新鲜蔬菜、水果以及粗粮含膳食纤维丰富。
******************************************肺结核的宜食用与忌食的食品(一)凡患有肺结核之人,均宜食用以下物品：1)西米,芝麻,水獭肝,蝗虫,蛤蚧,蚕蛹,阿胶,甲鱼,龟肉；2)蝓蜊,鳗鲡,鲍鱼,鳜鱼,兔肉,紫河车；3)冬虫夏草,大蒜,白果,燕麦,山药,百合,糯米,黄精；4)牡蛎肉,蛇肉,燕窝,白木耳,枸杞子,沙参；5)猪肺,鸭肉,鹌鹑蛋,哈士蟆油,海参,落花生,食藕,梨,萝卜,胡萝卜,甘蔗；6)海枣,大枣,莲子,栗子,胡桃,黄豆及其豆制品,金针菜,马齿菜,黑木耳；7)粳米,玉米,苡仁米,白扁豆,赤小豆,饭豇豆；8)牛肉,牛奶,羊肝,羊奶,羊骨髓,鸡肝,猪肉；9)乌骨鸡,蛙肉,西施舌,泥鳅,青鱼,鲫鱼,乌鱼；10)海参,香菇,灵芝,啤酒花,西洋参等。
肺结核食疗方法有哪些
肺结核食疗方法有哪些饮食对于我们来说是比较重要的，我们生活中很多疾病都是由于长期的饮食不当或者一些不良的生活习惯导致的，可见饮食对于我们的生活来说是比较重要的，如果饮食得当可以预防或者是治疗一些疾病的发生，肺结核是生活中具有一定传染性的疾病，他往往给患者带来很多困扰，但是如果能通过食疗进行调整，能够有效的帮助我们治疗肺结核，小面一起了解下肺结核食疗方法有哪些。
(1)大蒜：紫皮大蒜50g，去皮捣烂拌热粥服，每日2次，连用2～3个月。
也可用生大蒜瓣(不拘量)浸泡于适量的食醋中，浸泡1周。
每天服2次，每次服3瓣，常食用。
(2)白芨花生大枣汤白芨30g，花生100g，大枣十枚。
先煎百芨去渣取汁，放入花生、大枣，置小火熬成汤。
方中白芨味苦，甘涩，性微寒，有补肺、收敛的作用。
现代科学体外试验证明，白芨对人型结核杆菌有显著抑制作用。
历代医家用白芨治肺痨的不乏其人。
花生性味辛香，有润肺、舒脾的功效。
大枣味甘，性温，调补脾胃，益气润肺，调营生津。
这样的配伍起着滋补、强壮、抑菌的作用，对促进肺结核病变消散或纤维化、钙化有一定作用。
(3)淮山莲子胎盘瘦肉丸汤新鲜淮山60g，莲子30g，胎盘瘦肉丸60g。
先将胎盘(新鲜)一个，瘦肉300g，洗净，剁成肉汤，做成鸽蛋大小丸子，蒸熟，等冷后迅放冰箱中冷冻。
每次将莲子洗净去心，淮山去皮切成片放入煲内，加清水适量，煲至烂熟后，放入胎盘瘦肉丸，15个(约60g)调味食用。
淮山味甘、性微温，有补虚劳、益气力、长肌肉的作用。
莲子味甘涩、性平，甘能补益，涩可收敛，性平力缓，有补脾肾、养心安神之功。
胎盘甘咸，性温，大补气血，治一切虚劳损极。
猪瘦肉味甘性平，作用缓和，长于滋阴润燥，生津止渴，补脾益气，这种肺结核的治疗方法缓解病情都起很大作用。
我们每个人都离不开日常的饮食肺结核患者也一样，肺结核患者如果能通过饮食的调整也会得到很好的治疗，现在肺结核食疗方法受到很多肺结核患者的喜欢，因为相对于药物来说他没有任何的副作用，而且又能提供给我们身体每天必须的营养，在治疗肺结核的路道路上也是一个漫长的过程，希望患者们也不要灰心，多调整自己的饮食才能更快恢复健康。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
肺结核的饮食指导
主要以适应肺结核患者饮食为主。
指导病人增加营养，进食富含动物蛋白的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果，优质的动物蛋白食品占进食蛋白量的 50%。
合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加肝脏负担。
对因抗结核药物副作用致药物性肝病患者，指导其应避免进食过高热量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝脏脂肪变性，妨碍肝细胞的修复。
进食量少的病人则给予静脉补充适量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和维生素。